午夜精品福利视频,亚洲激情专区,免费看a网站,aa毛片,亚洲色图激情小说,亚洲一级毛片,免费一级毛片一级毛片aa

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 -實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2024-09-24 20:29:38 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 -實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告我是xxxxxxx學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)xxx班學(xué)生,通過(guò)學(xué)校安排于今年1月中旬來(lái)到北京溫都水城酒店實(shí)習(xí)。古人曰:"逝者如斯夫,不舍晝夜"。短暫而又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙,飛速而逝,而在這其間的感受也是酸甜苦辣一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了六個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這半年的實(shí)習(xí),內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。作為一名剛剛走出校園的實(shí)習(xí)生,一開(kāi)始,年少力強(qiáng)的我認(rèn)為實(shí)習(xí)不就是當(dāng)一名服務(wù)員嗎,能有什么了不起的。但當(dāng)我真正走上工作崗位的時(shí)候卻在一次偶然的機(jī)會(huì)讓我改變了這種想法,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)有著很大的差距,在這里一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,所以現(xiàn)在回想起來(lái),真為自己當(dāng)時(shí)的狂言感到慚愧。五星服務(wù)員-"為紳士服務(wù)的紳士,為淑女服務(wù)的淑女。"這樣一個(gè)目標(biāo)對(duì)于現(xiàn)在的我還是如此的遙遠(yuǎn),實(shí)踐告訴我要想達(dá)到這一目標(biāo)還需要自己不斷的努力。短短六個(gè)月,我經(jīng)歷了客房和大堂吧兩種工作環(huán)境,雖然我是一名服務(wù)員,但我的工作卻絕不僅僅是服務(wù)這么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)只要我們以積極的心態(tài)去對(duì)待每一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重還是清閑,都能夠很好的解決,而不會(huì)因?yàn)楣ぷ髁康拇笮』蚩腿说臒o(wú)理取鬧而去抱怨。作為一名學(xué)生,我們更要做的是要保持好的心態(tài)來(lái)面對(duì)每一天,所以工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在主管的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和服務(wù)流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從待客迎賓到為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,雖然期間有過(guò)一次崗位調(diào)整,但我還是在很短的時(shí)間內(nèi)就掌握了一個(gè)客房服務(wù)員和一個(gè)吧臺(tái)服務(wù)員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。"人無(wú)完人,"我們主管一項(xiàng)是這么說(shuō)的也是這么做的。在工作中我也有過(guò)失誤,主管、領(lǐng)班沒(méi)有太多的抱怨,反而給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更加充滿(mǎn)了熱情。也正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。我平時(shí)在工作中一絲不茍、主動(dòng)積極想辦法解決問(wèn)題,因此在如此多的實(shí)習(xí)生中我得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。作為教學(xué)實(shí)習(xí)的主要目的是把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,而另一個(gè)目的是為以后進(jìn)入社會(huì)作鋪墊。通過(guò)半年實(shí)習(xí),我感到自己獲取了很大收獲:一、待人要真誠(chéng)踏上工作崗位上第一天,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔。我慢慢地微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每次見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲"您好",那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片。我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 -實(shí)習(xí)報(bào)告

把工作分配給我。二、要善于溝通溝通是一種重要的技巧和能力,時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人,首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動(dòng)去做。三、要有熱情和信心其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿(mǎn)激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。四、要主動(dòng)出擊當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,都做過(guò)類(lèi)似打掃衛(wèi)生的"雜活"。或許同事們認(rèn)為你是小字輩,要從小事做起,但有些時(shí)候,是因?yàn)樗麄冃闹袥](méi)底,不知道你能做什么。做"雜活"是工作的必需,卻無(wú)法讓我學(xué)到什么,我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的"主動(dòng)請(qǐng)纓"卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。五、要講究條理如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣。"做什么事情都要有條理,"這是我們主管給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。"處理信件"的故事想必大家早有耳聞,它旨在告訴我們養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣,會(huì)讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\。這半年里,不僅讓我學(xué)到許多做人做事的道理,還讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓感觸最深的兩點(diǎn)莫過(guò)于酒店的服務(wù)質(zhì)量和酒店文化:一、對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在溫都水城我很好的感受到了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的重視程度,所有領(lǐng)導(dǎo)不定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,酒店也是必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的服務(wù)培訓(xùn)經(jīng)考核合格后才能上崗。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):"你們是溫都水城的品牌形象代言人"。二、飯店里無(wú)處不體現(xiàn)著服務(wù)文化,"不懈的努力,永遠(yuǎn)的追求。"的水城企業(yè)精神鑄就了"為賓客營(yíng)造養(yǎng)生抒壓的天堂。"的服務(wù)理念。在飯店里所有的員工都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)外,他們還在遇到困難時(shí)更多的向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。為了能更好的滿(mǎn)足客人,就連百忙之中的水城總經(jīng)理都要給員工上一堂有關(guān)服務(wù)細(xì)節(jié)方面的課。來(lái)到酒店的客人不管走到酒店的任何一地兒都會(huì)遇上彬彬有禮的服務(wù)人員,而他們規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻都接受著禮儀文化的熏陶同時(shí)也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。雖然酒店有許多值得學(xué)習(xí)的地方,但從經(jīng)營(yíng)管理方面我也做了一些總結(jié),發(fā)現(xiàn)了一些不足:一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,而不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),而處于管理層的領(lǐng)導(dǎo)就是追隨者心中領(lǐng)袖和導(dǎo)師,他們的職責(zé)更多是把這些追隨者培養(yǎng)成領(lǐng)導(dǎo)而不是指使他們?nèi)ヅν瓿赡稠?xiàng)工作。管理者只有擁有更加人性化的管理才會(huì)為酒店留住人才,吸引人才,培養(yǎng)人才。所以說(shuō)"科學(xué)化、人性化的管理才是現(xiàn)代管理的精髓。"不僅僅是針對(duì)酒店高層管理者,更多的是對(duì)一個(gè)基層管理者要求的體現(xiàn)。二、企業(yè)在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面重視程度不夠。中國(guó)是一個(gè)文明古國(guó),而現(xiàn)代人的素質(zhì)卻在不斷下降,如果不重視員工素質(zhì)的培養(yǎng)對(duì)酒店來(lái)說(shuō)將會(huì)是一個(gè)隱形的損失。中國(guó)有句古話:"一屋不掃何以掃天下"。從酒店的基層領(lǐng)導(dǎo)到普通員工如果連掉在員工餐廳地上的一只筷子都不愿意撿,那他在看得到酒店地上的一塊普通垃圾時(shí)會(huì)彎腰去撿嗎?提高員工素質(zhì)不僅僅能減少一些不必要的損失,更多的是能培養(yǎng)員工主人翁的責(zé)任感,真正建設(shè)好"員工之家"。三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們的管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)。員工生日時(shí)收到的一份禮物將會(huì)是酒店服質(zhì)量得以提升的一種很好的投資。"紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行"。這次實(shí)習(xí)使我找到了

理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。我們平時(shí)只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不是很理想。實(shí)習(xí)是把所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高并且從緊密結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)習(xí),原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化。短期的半年實(shí)習(xí)一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。這次實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。短短的六個(gè)月已經(jīng)過(guò)去啦,而過(guò)去的成功與失敗都將寫(xiě)進(jìn)我的歷史,我們應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),去面對(duì)即將來(lái)臨的難題;氐綄W(xué)校,走進(jìn)課堂,我們應(yīng)該總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程中的不足,針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的自身不足利用好在學(xué)校的時(shí)間更加努力的補(bǔ)充各方面的知識(shí)以便完善自己。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。最后,感謝酒店為我提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),也感謝所有老師的幫助。在此祝愿酒店能夠越辦越好!xxxxxxxxxxxx學(xué)院酒店管理系xxx班xxx 2010年8月10日MSN空間完美搬家到新浪博客!

【酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 -實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章:

酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告 -實(shí)習(xí)報(bào)告10-08

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告07-10

在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告09-08

酒店的實(shí)習(xí)報(bào)告08-12

在酒店的實(shí)習(xí)報(bào)告10-04

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 -實(shí)習(xí)報(bào)告08-17

2009年酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文 -實(shí)習(xí)報(bào)告10-21

酒店餐飲實(shí)習(xí)報(bào)告07-31

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文06-14

酒店畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告05-15