酒店中秋節(jié)活動方案(合集15篇)
為了確保事情或工作扎實開展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的酒店中秋節(jié)活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店中秋節(jié)活動方案1
中秋節(jié)，是中國最為重要的傳統(tǒng)佳節(jié)之一，也是消費的高潮時期，由此引發(fā)了商界的促銷活動高潮。那么，酒店該怎樣制定適合自己的中秋節(jié)促銷活動方案呢?在20xx年中秋來臨之際，酒店用品為回饋客戶，分別為我們的客戶群(紅酒公司、酒店、超市等)量身打造了一系列中秋節(jié)促銷方案。以下是關于中秋節(jié)酒店促銷活動方案的探討。 酒店中秋節(jié)促銷飲食篇——團圓套餐
一味的降價和打折已經(jīng)不新鮮了，關鍵是如何打得有親情味，有團員感。不妨考慮以下方案：
1.活動期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠XXX元;
2.活動期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠XXX元;
3.活動期間，祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠XXX元;
4.活動期間，四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠XXX元; 酒店中秋節(jié)促銷送禮篇——送美滿
酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好，在月餅價貴，人們不想掏錢買的形勢下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價格上得到實惠，也滿足了顧客的需求，同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過網(wǎng)絡找她定制月餅用來送禮的人絡繹不絕。
酒店中秋節(jié)促銷客房篇——團購
不妨與團購網(wǎng)合作，尤其是地址略微偏僻的酒店。在互聯(lián)網(wǎng)是沒有地域限制的'，通過與互聯(lián)網(wǎng)團購合作，低價促銷客房，有住宿自然也有飲食�？头坎毁嶅X，飲食總可以賺錢吧。而且也迎合了中秋的促銷活動。
酒店中秋節(jié)促銷宣傳篇——微博猜燈謎
好活動也需要宣傳，您的宣傳還停留在發(fā)傳單掛橫幅的時代嗎?那就out了!利用互聯(lián)網(wǎng)吧!首選微博營銷。通過微博發(fā)起中秋猜燈謎活動，適當發(fā)些小獎品(譬如月餅、現(xiàn)金券、特價房等)，當然最好順帶發(fā)宴席優(yōu)惠券。不僅刺激了消費，還提高了品牌影響力。
酒店中秋節(jié)活動方案2
一、活動目的
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業(yè)員工對xxx餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠。
二、活動主題
“月滿中秋夜，天涯共此時”，xxx助您親情連通
三、活動時間
具體時間待定
四、活動內(nèi)容
1、現(xiàn)場猜謎活動
專設一個燈謎區(qū)，在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間，每天陳列10個，中秋節(jié)時陳列20個。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價值。一面為xxx餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xxx標志）
2、巨型月餅
制作一個2米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在八月十五當天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費xxx元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字，具體名稱可向社會征集，由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的'八月十五團圓宴一桌，價值xxx元。
八月十五晚七點以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設置一個中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個，如有需要，可售xx元一個。
4、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從xxxx元——xxxxx不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。
凡活動期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書寫祈�？酌鳠粢粋�。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從xxx元——xxxx不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎。
酒店中秋節(jié)活動方案3
一、活動目的
借助此次中秋佳節(jié)，結合××酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高××酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長：××
副組長：××
成員：營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間
20××年××月××日—20××年××月××日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶。
8.在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
�。�1）組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。
�。�2）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
（3）協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的'布置。
�。�4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
�。�5）統(tǒng)計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。
2.總辦、人事部
�。�1）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
�。�2）負責大堂展臺的管理。
�。�3）對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
�。�1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
�。�3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
4.餐飲部
�。�1）答謝酒會的準備、服務。
�。�2）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置。
�。�3）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。
�。�4）負責“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
�。�1）協(xié)調廚房展示月餅品種。
（2）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。
（3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。
�。�4）提供團購月餅提貨券。
（5）提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
�。�1）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
�。�2）負責大堂月餅展臺的制作。
�。�3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
�。�4）負責“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關工作時間要求：
1.月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于×月××日×∶××分前到位。（財務）
2.“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3.戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。（營銷部）
4.××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，××號前月餅盒到位。（采購部、總辦）
5.大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。（工程部）
6.活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營銷部）
酒店中秋節(jié)活動方案4
一、主題活動目地
中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候，也是刺激性顧客，帶動消費的最好是機遇，本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動標題
“中秋節(jié)同開心，大禮送不斷”
三、主題活動目標
對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動，合理的呼應不一樣的群體。
四、活動的.具體時間
9月12日——9月21日
五、活動內(nèi)容
折扣;贈予;抽獎活動
六、主題活動主要內(nèi)容
1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐，100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容，就可以得到相對應中秋禮盒。
3、主題活動期內(nèi)，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動宣傳廣告
1、客流量集中化的地區(qū)，汽車站，公交站等，做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
3、并開展宣傳單派發(fā)。八、其他有關對策九、味覺營消，讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進到酒店餐廳的顧客，讓月餅的芬芳，消費者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配，并啟動應急措施，另外要搞好有關紀錄匯總，為營銷評定做準備。
酒店中秋節(jié)活動方案5
一、活動目的
刺激消費者，拉動消費
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
x月x日——x月x日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校規(guī)模，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在x元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定x至x元/x小時)可每人贈送x元茶水一杯，免費布置音響，自助ktv。四桌以上餐標在x元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價房，憑教師證住房xx元/間夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的'客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明(個人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受xx元/間夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學校、x車站、企事業(yè)單位，人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
酒店中秋節(jié)活動方案6
中秋是中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動，加大營銷力度。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校規(guī)模，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、特色套餐
①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7—9折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明（個人名片或號碼現(xiàn)測），在酒店聚餐可享受7—9折，住房享受128元/間、夜（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。
6、活動的時間定于x月x日—x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的'活動。
必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1、5倍以上。
酒店中秋節(jié)活動方案7
中秋是團圓的日子，最能體現(xiàn)團圓氣氛的莫過于餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會錯過這個最好的促銷機會，因此，餐廳中秋節(jié)促銷方案也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的，怎么能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一份餐廳中秋節(jié)促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營銷人。
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象
針對高中低不同的.人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營消
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
酒店中秋節(jié)活動方案8
八月十五中秋節(jié)是一個溫馨、團圓的美好日子，一個具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是各企業(yè)增加銷售，接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團 圓飯、賞月品月餅，這就需要企業(yè)給予員工更多關注，那么企業(yè)該如何出高招，打造節(jié)日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中 秋”的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
二、時間：
農(nóng)歷八月十四或者十五
三、地點：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節(jié)目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式：動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動名稱：中秋，你知道嗎？
宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月——追月、行月、望月…… 圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅 活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進行），并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的'員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場布置
1。 舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2。 音響設備布置
3。 燈光照明布置
4。 觀眾席布置
八、活動結束
現(xiàn)場清理安排
酒店中秋節(jié)活動方案9
金風送爽，玉兔賜福，又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié)，為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化，密切各部門管理人員和員工之間的關系，豐富員工業(yè)余生活，活躍節(jié)日氣氛，并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的問候和關愛，經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜，共享一個家”為主題的活動：
一、活動時間：
20xx年9月18日星期三（農(nóng)歷8月14日）晚上8：00—10：00
二、活動地點：
餐飲宴會大廳
三、活動主題
中秋團圓夜，共享一個家三、參與對象：酒店全體員工
四、活動內(nèi)容：
�。ㄒ唬┗顒忧皽蕚洌�1。設施設備的準備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座} 2。物品的準備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}
�。ǘ┗顒釉O計：
1、晚8：00活動正式開始，由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。 2、包餃子比賽環(huán)節(jié)：
（1）本環(huán)節(jié)以部門組隊為原則，根據(jù)人數(shù)將部門合理劃分
為五個隊，每隊選3人負責搟餃子皮，其他人負責包餃子，各部門組隊安排如下：
第一隊：房務部、后勤部隊長：宋枝玲第二隊：出品部、 KTV隊長：朱江第三隊：餐飲部、總經(jīng)辦隊長：張麗君第四隊：保安部、財務部、營銷部、工程部隊長：朱福生第五隊：桑拿部、康體部隊長：李俊潮（2）包餃子所用搟面杖由每隊自帶，由隊長負責協(xié)商。面團采用手撕，不能使用刀具。
�。�3）每隊給予的餃子餡、面的數(shù)量是相等的，包餃子開始后，如果哪隊先將規(guī)定的數(shù)量包完，隊長舉手示意，由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數(shù)量等進行點評，先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。（4）包餃子時可以將個別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。
4、節(jié)目表演：以上每隊由隊長組織負責出節(jié)目，節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊隊長于18日下午3點前將節(jié)目內(nèi)容報至人力資源部。 5、游戲環(huán)節(jié)：A。搶椅子
臺上置三張椅子，邀請四個人上來，放DISCO音樂，四個人伴著音樂圍著椅子轉，當音樂驟停時搶坐椅子，未坐到者淘汰；減一椅子，三個人續(xù)前動作，當音樂驟停時搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰；最后兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。 B。擊鼓傳花
人數(shù)：全體人員
規(guī)則：傳統(tǒng)的擊鼓傳花游戲，傳中的`員工上去表演一個節(jié)目，有禮物派送。
PS：在游戲中可讓大家簡單的互相了解。
E、成語接力：由主持人出一個成語，用最后一個字為下一個成語的開頭，按順序接輪，接不上著接手懲罰。
F、我來比劃你來猜：兩個人為一小組（同桌），分為四大組，一個人用語言描述或者形體比劃，另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字，如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述，如果遇到不會描述的詞可以直接跳過，由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最后一名，必須要派人表演一個節(jié)目作為懲罰。
4、活動結束，總經(jīng)理上臺做活動總結。
五、活動任務及人員安排
六、活動要求：
1.本次活動內(nèi)容由各部門經(jīng)理負責通知到每一位員工，每個部門除值班人員外，其余員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。
2.各部門經(jīng)理負責維護現(xiàn)場秩序，主動帶動員工參與活動的積極性。 3、請所有參加人員注意維護會場環(huán)境衛(wèi)生，不許亂扔、亂放垃圾物品。 4、活動結束后請各部門經(jīng)理安排員工依次按順序離開會場，把各自的垃圾清理干凈帶出。
酒店中秋節(jié)活動方案10
一、活動目的及意義：
根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及xx區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面），還有很多重點人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對xx市場考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個性化服務為基礎，以差異化經(jīng)營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的.有利時機，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓xx餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
二、活動時間：
20xx—x—x—20xx—x—x
三、活動地點：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：
�。�1）報紙：《xx》針對xx市機關企事業(yè)單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。
《xx》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2*2期，中秋和國慶節(jié)前各一期。
（2）電視：xx最有消費力的群體重點宣傳30″*30天*3次/天
xx電視臺區(qū)域媒體30″*30天
�。�3）DM平面宣傳彩頁；
印制157克*大8開*份彩頁
�。�4）廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30″*30天*1—2次
（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30″*30天。
（6）車載廣告：針對大客車，商務出差、過節(jié)回家人群，30秒*30天
（7）戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。
�。�8）手機短信：針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條。
�。�9）氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架*2個
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶
六、活動主題內(nèi)容：
1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》海參全家福：A/B套
2、迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》
七、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮，通過規(guī)�；⑵放苹�、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。
酒店中秋節(jié)活動方案11
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，到達經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上務必兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價，但要思考和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，推薦采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際狀況靈活變動，在中秋節(jié)的前后到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，能夠根據(jù)實際的狀況分實惠、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣能夠增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日——20日。
四、推廣策略
1、在酒店的`門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、能夠嘗試一下手機信息廣告，群發(fā)的重點是原先飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理務必要和營銷的資料相貼合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量務必要高。
注意：以上的廣告可同時選取幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安務必要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的用心性(以后能夠細化這個資料);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務必要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選取和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
酒店中秋節(jié)活動方案12
針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的'價格不要偏高，人均消費控制在xx—xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據(jù)餐廳那個的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據(jù)餐廳的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。
4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1、5倍以上。
酒店中秋節(jié)活動方案13
一、活動目的
借助此次中秋佳節(jié)，結合xx酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高xx酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長：xx
副組長：xx
成員：營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的.銷售積極性。
5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶。
8.在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
�。�1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。
（2）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
�。�3）協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。
�。�4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
�。�5）統(tǒng)計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。
2.總辦、人事部
�。�1）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
�。�2）負責大堂展臺的管理。
�。�3）對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。
�。�2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
�。�3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
4.餐飲部
�。�1）答謝酒會的準備、服務。
�。�2）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置。
�。�3）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
�。�4）負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
（1）協(xié)調廚房展示月餅品種。
�。�2）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。
�。�3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。
（4）提供團購月餅提貨券。
�。�5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
�。�1）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
�。�2）負責大堂月餅展臺的制作。
�。�3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
�。�4）負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關工作時間要求：
1.月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于x月xx日x∶xx分前到位。（財務）
2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。（營銷部）
4.xx月xx號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，xx號前月餅盒到位。（采購部、總辦）
5.大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。（工程部）
6.活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）
酒店中秋節(jié)活動方案14
一、主題
xxx白酒，樂享中秋！
二、活動背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系，所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。
此次“xxx白酒，樂享中秋”活動目的：1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費，培養(yǎng)忠于我方的消費者，提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關系。
三、活動時間
20xx年x月x日到20xx年x月xx日
四、活動內(nèi)容
在選定的餐飲店就餐時間（根據(jù)具體店的.正式上人時間確定）進行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。
（一）活動一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
�。ǘ┗顒佣�
餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元（或返x件精品）
注：以上兩項活動不重復累計，所贈產(chǎn)品均無標，無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結貨款中扣除。
�。ㄈ┑陜�(nèi)促銷活動
1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務員提報的店內(nèi)執(zhí)行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）
2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋為準），獎項為不同金額現(xiàn)金，中獎率100%。
�。ㄋ模┆勴椩O置和控制原則
1、針對消費者的抽獎活動（在業(yè)務員提報的xx家店）
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎
一等獎：贈xxx白酒典藏1瓶（20個）
二等獎：贈xxx白酒精品1瓶（60個）
三等獎：贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶（150個）
參與獎：贈打火機1個（400個）
2、針對服務人員的抽獎活動（獎票）
獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）
3、獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結賬后在吧臺憑票領取。
五、活動執(zhí)行細則
�。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>
1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5—15個，不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
�。ǘ┎惋嫷甑奶釄蟪绦�
1、參加活動的餐飲店由業(yè)務員根據(jù)需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定，決定其是否參加活動。
2、相關業(yè)務人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。
3、評定結果傳報相關業(yè)務人員進行準備，準備期不少于2天。
4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。
5、活動前晨會相關人員進行安排：（1）物料盤點（2）人員明確崗位要求。
6、進行相關物品領取。
�。ㄈ┗玖鞒�
1、業(yè)務提報
2、評定回復
3、通知組織協(xié)調
4、進行前期準備
5、組織協(xié)調最后準備
6、實施
7、事后總結
�。ㄋ模┐黉N活動廣宣安排
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片（名片性質）。
�。ㄎ澹┐黉N用物料及時間安排
1、促銷用獎品（促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日）。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設計有專人確定）。
4、抽獎箱x月xx日完成。
�。┎惋嬋藛T及職責
1、負責人：xxx
銷售促銷員1名，業(yè)務人員1名（負責前期的協(xié)調和店面的促銷活動）
2、市場部人員1名（負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調）
六、廣宣文案及物料
1、x展架：最上側xxx白酒樂享中秋醒目標題；中部為活動內(nèi)容；下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內(nèi)容。
4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。
七、活動執(zhí)行時間進程
1、方案提報審核
2、物料準備在x月xx日前完成
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執(zhí)行報表
活動提報表
單店物料準備表
促銷品表
銷量表
九、活動所需物品及費用
�。ㄒ唬┬枰勂飞暾垼A估銷量100件精品50件珍品）
一等獎：xxx白酒典藏20瓶
二等獎：xxx白酒精品60瓶
三等獎：xxx白酒小紅瓶150瓶
幸運獎：打火機400個
�。ǘ┎惋嫷攴⻊杖藛T獎金設置及原則
1、xxxx元
2、xx件xx元/件=xxxx元
�。ㄈ⿵V宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎箱外用寫真
獎券600張
合計費用：x萬元
酒店中秋節(jié)活動方案15
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但是很多的一些消費額是私款消費，這就一定要求酒店必須在提升服務質量的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜價格大體上可以保持原價，但必須要思考中秋節(jié)熱銷的飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價的辦法。
2、針對那些價格比較高的飯菜，建議采用減量和減價同步的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)與其他酒店的比較中的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的'flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
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