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店長的實習(xí)報告三篇
在當(dāng)下社會，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，其在寫作上有一定的技巧。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的店長的實習(xí)報告3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
店長的實習(xí)報告 篇1
這個階段XXX廣場店店長實習(xí)。市場目標(biāo)是零售價4XXX元，實際完成4XXX元。完成率1XX。如果把xx實習(xí)當(dāng)作是修筑一幢高樓而打地基，那么在青島的一個半月店長實習(xí)就是真正修筑的開始。雖然在青島沒有像在長沙一樣天天瘋狂地賣貨，但對于店面管理、人員管理、活動組織等都有了一個比較深刻的認(rèn)識及操作。下面我將主要從以下五個方面敘述我在青島市場所學(xué)習(xí)、收獲的東西:
一、 帶團(tuán)隊
1、 以身作則
無論是以前上學(xué)，還是到公司以后，經(jīng)常聽到的一個詞就是“以身作則”，但以前從來沒有認(rèn)真地去理解過這個詞的真正意義。自從在XX實習(xí)了一個半月，我覺得我已經(jīng)對這個詞有了一個比較深刻的理解了。 就在青島實習(xí)的前兩個星期里，我在賣場一直找不到狀態(tài)，偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無策，但就在我到維客廣場店的第二個周末的時候，XX市場的XX經(jīng)理來到了賣場。她和其他市場經(jīng)理不同的是——她一到賣場第一件事不是看銷量本，也不是問某某某狀態(tài)怎么樣，而是把外套一脫就和我們一起賣起了產(chǎn)品。不到五分鐘，我看到了我的員工積極性提高了、比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了……
其實“以身作則”這個詞不是說出來，也不是喊出來的，而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。而這也正是我下到市場后最需要做而且必須做的。
2、 激勵員工
當(dāng)員工士氣低落或士氣高漲的時候都需要激勵，而我以前學(xué)會的只是某一方面的言語上的激勵，但到了XXX后我學(xué)會了許多方面的激勵方法:
A、 當(dāng)員工長時間賣不出去產(chǎn)品的時候可以適當(dāng)?shù)陌炎约核u的貨以獎勵的方面記到他的銷量上，這樣無形中就讓他對自己有了信心。在維客廣場店的時候程俏上早班，而到11點(diǎn)的時候她一支都還沒有賣出去，這個時候我就把我所賣的一個冰海泥記到了她的銷量上，并告知于她，沒想到她從11點(diǎn)到12點(diǎn)一個小時內(nèi)通過我的這次激勵賣了五瓶貨。
B、 設(shè)立周銷量冠軍獎，通過一些小型的物質(zhì)獎勵來激勵。
C、 在周末的時候設(shè)立日、時間段銷量冠軍，這樣不僅可以讓他們在一種比較輕松的環(huán)境下面工作，而且也可以做到很好的激勵。
3、 關(guān)心員工
真心實意地關(guān)心自己的員工，可以讓員工安心地跟著你一起工作。但在關(guān)心員工方面一定要有一個度，不要太過于溺愛，要真正做到嚴(yán)父、慈母、良師、益友。
所謂嚴(yán)父并不是所有工作時間都是以很嚴(yán)厲的態(tài)度來對待自己的員工，而是作為一種原則性問題或錯誤、很正式的場合(比如說會議等)這類的時候要以一個嚴(yán)父的身份來處理各類關(guān)系。
而慈母這一關(guān)正是比較難把握的，因為如果這一方面控制得不好的話就容易形成“溺愛”。而經(jīng)過了青島一個半月的實習(xí)，我基本上可以把這方面的東西進(jìn)行控制了。其實很簡單，就是要多關(guān)心自己的員工，但對于上述嚴(yán)父應(yīng)該做的事的時候就要轉(zhuǎn)換角色了。
良師主要針對的是學(xué)習(xí)型員工，特別是剛步入社會的員工。因為他們中間有很多人對工資的欲望不是非常強(qiáng)烈，但對于在一個公司能否學(xué)到東西在他們心中占有很大的比重。而且如果一旦讓他們覺得在自己的身上學(xué)得到很多東西，他們無形當(dāng)中就會很服你，這樣自己對于他們管理起來又要容易很多了。
益友就是真心地把自己的員工當(dāng)朋友，其實只在在工作、學(xué)習(xí)、生活中把自己的員工當(dāng)成真正的朋友看，而且用行動去這樣對待他們，而相對應(yīng)的他們也會真心的對待自己。正是由于這種朋友關(guān)系也許在某些管理環(huán)節(jié)更有用。
4、 退貨問題
在長沙的時候覺得退貨問題是個大問題，結(jié)果在青島實習(xí)的時候我看到了這個問題的解決方法:每個員
工每賣一瓶貨，就帶顧客去買單，如果存在退貨現(xiàn)象，那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個員工頭上減。但這必須在之前給各個員工事先支會，在每個員工同意這種制度以后再去實施，很容易就解決了退貨問題。
5、 活動氛圍控制
一個好的活動隊長或一個好的店長必須具備這方面的能力，特別是在周末。如果有體驗平臺，那么盡量拉一個顧客到體驗平臺進(jìn)行體驗，如果人比較少的時候也可以為那位顧客做的時候稍微久一點(diǎn)，以吸引其他顧客的注意。其實氛圍就是利用顧客吸引顧客，然后用員工的一對一或一對多進(jìn)行銷售。
也可以利用喊喇叭來吸引顧客，也就是我們所謂的“宣銷式的體驗營銷”，這樣吸引顧客的方法更加實用。
二、 店面管理
1、 客情
客情方面可以分為兩個大的方面:賣場客情和競品客情。
賣場客情主要是通過以下幾方面來完成的:
A、 見了柜長、經(jīng)理、主任等賣場管理人員主動打招呼，這樣會讓他們覺得我們迪彩人與其他人不同(因為競品促銷員基本上是不會主動給他們打招呼的)，從而讓他們覺得我們迪彩人很有禮貌。
B、 利用活動隊氛圍做得比較好的'時候主動把賣場管理人員叫到我們活動現(xiàn)場，然后以叫他們提出意見的形式來和他們聊天，雖然他們提的意見我們基本上都在實施，但他們會感覺到迪彩人很重視他們，從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。
C、 利用危機(jī)公關(guān)來搞好與賣場的客情關(guān)系:記得有一次我的一個活動隊員在衣著上有違商場的規(guī)章，日化區(qū)經(jīng)理當(dāng)時就叫我那個活動隊員必須離開賣場。在這種情況下我也就挺身而出了，在說服賣場經(jīng)理的同時還和她聊了一下迪彩的體驗營銷以及活動建議等。也讓賣場經(jīng)理對迪彩有了新的認(rèn)識并且讓她對迪彩有了更多的關(guān)注度。
競品客情就更不用說了，他們都是促銷員，只要讓他們感覺到你是在重視他，那基本上就沒有太大的問題。主要動作就是要在平時多和他們聊天，這不僅可以和他們搞好關(guān)系，而且還可以從聊天當(dāng)中了解到競品的一切情況及動態(tài)等。
2、 會議
會議方面我將從兩個方面來進(jìn)行總結(jié):一是店內(nèi)會議，再就是周例會。
店內(nèi)會議主要要抓住員工的心態(tài)，每當(dāng)銷售高峰期來臨前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問題時要及時進(jìn)行調(diào)整。 周例會則是定在星期一，具體流程為:
A、 對上周個人銷量排名進(jìn)行分析，特別是增長率最大的一位員工，而且要他分享他為什么上周會有那樣的增長率。
B、 分析上周主推單品的完成率，對完成出色的員工進(jìn)行表揚(yáng)。對完成較差的員工進(jìn)行先表揚(yáng)，后批語，再激勵的方式。
C、 利用故事來解決上周所存在的比較明顯的問題。
D、 每位員工定本周銷售目標(biāo)及主推單品銷售量。
3、 庫存
每天保證早晚各點(diǎn)一次貨，而且要排面和堆頭分開點(diǎn)，庫存基本上就沒有太大問題了。
4、 助銷品管理
首先規(guī)定我們自己的員工絕對不允許私自拿贈品。當(dāng)遇到猶豫不決的顧客的時候，就可以利用贈品來吸引;當(dāng)顧客主動要贈品的時候也可以利用贈品來促使顧客買單;或是叫顧客先到收銀臺買單時顧客產(chǎn)生不愿意的時候也可以利用贈品。
三、 招聘
1、 人才市場
首先是要看準(zhǔn)人，然后迎步上去:請問你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回答
的時候又緊接著說)哦，是這樣的，我們現(xiàn)在正在招家樂福、沃爾瑪……大賣場的導(dǎo)購。不知道你對這方面有沒有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業(yè)文化等東西，這里面最重要的是要讓她覺得我們公司是一個值得信賴的大公司，而且要讓她從我和她的談話當(dāng)中感覺出我的真誠。
2、 招聘啟事
主要張貼于工廠、小區(qū)、人多的地方，但張貼密度不益太密，因為太過于密的話就有點(diǎn)“牛皮癬”的感覺了。張貼出去的東西主題一定要鮮明，突出招聘、待遇、工作地點(diǎn)、聯(lián)系方式等。
3、 賣場挖人
有很多種接觸方式，我認(rèn)為最簡單的方式是到一個區(qū)后問某一個促銷員:“你們這里賣得最好、最會搶貨的是誰呀”?這樣問的話就可以促使別人回答我讓我找到優(yōu)秀的員工了，因為被問的人肯定想讓這里賣得最好、而且要搶他貨的促銷員離開。
4、 校園終端儲干
在青島招聘培訓(xùn)期間我們還做了一個計劃:校園終端儲備干部，主要向店長和主管方面培養(yǎng)。一切準(zhǔn)備工作都做好了，公司簡介PPT、招聘時用的橫幅、應(yīng)聘人員申請表、迪彩活動相關(guān)資料等。但由于一個方面的失誤，導(dǎo)致了整個計劃落空——我們沒有想好中專學(xué)校畢業(yè)生的離校工作時間，恰恰這個時候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了。打了很多學(xué)校的電話，學(xué)校方面都說他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作，或是還有幾個沒有工作的。在這方面的失誤讓我們整個計劃落空了。以后如果還要去中專學(xué)校進(jìn)行類似的招聘，一定預(yù)計好這方面的事。
5、 面試
面試前一定要做好招聘的準(zhǔn)備，需要問哪些問題。我們所問的問題能夠挖掘到應(yīng)聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表。個人形象的提升也有助于應(yīng)聘者對公司的好感及以后的培訓(xùn)、管理。盡量問一些開放式問題，找到一個應(yīng)聘者感興趣的話題與她深入地交談。比如她以前工作中覺得最累、最快樂的事，而且從中發(fā)現(xiàn)她對工作的態(tài)度。還有很重要的一點(diǎn)就是在面試完以后，應(yīng)給予應(yīng)聘者一個綜合，全面的評價，這不僅能讓應(yīng)聘者覺得在這次應(yīng)聘中能夠?qū)W到東西，而且也是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。給應(yīng)聘者感覺到即使沒有應(yīng)聘上也不虛此行，同時感覺這是正規(guī)的面試。
四、 新員工培訓(xùn)
培訓(xùn)應(yīng)分為理論培訓(xùn)和現(xiàn)場傳、幫、帶。
A、 理論培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài))、產(chǎn)品知識、促銷技能技巧、試噴造型、頭發(fā)常識等。而產(chǎn)品知識和促銷技能技巧最好能結(jié)合在一起進(jìn)行培訓(xùn)，因為這樣可以在講解理論的同時加入一些現(xiàn)場演練，讓他們覺得我們的產(chǎn)品很好賣、而且讓他們更容易吸收�；旧锨罢吆秃笳叩恼急葹�25和75。
而最為關(guān)鍵的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓(xùn)，因為這是關(guān)系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點(diǎn)。在培訓(xùn)這個科目的時候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進(jìn)行，可以利用游戲、故事、互動等方式讓新員工盡量放開，這樣的話進(jìn)行起來的課是非常有效的。
B、 現(xiàn)場傳、幫、帶
現(xiàn)場傳、幫、帶是在賣場的親自帶隊，從新員工第一第的表現(xiàn)對他們的一些動作、說辭、技巧等進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。這是尤為重要的，因為這是他們在賣場的第一天，這一天的情緒會直接影響到他們正式入職后的種種表現(xiàn)。
主要是從站位、試噴造型技能技巧、說辭、習(xí)慣等方面進(jìn)行指導(dǎo)，而在這一天當(dāng)中我們自己也應(yīng)該高度認(rèn)真，因為他們已經(jīng)把我們的形象看在了心里，他們看到我們就無形當(dāng)中為自己以后的工作規(guī)劃了一個藍(lán)圖。
五、 其他收獲
其實在XX我收獲最大的不是帶團(tuán)隊，也不是招聘、培訓(xùn)，而是從內(nèi)心里面真正學(xué)會了兩點(diǎn):
1、 我比以前穩(wěn)重了。記得在剛進(jìn)公司的時候，包括在長沙市場實習(xí)的時候，我都是一個很浮燥的人，別人的一些話語很容易就能改變我自己內(nèi)心的心情，而且開朗的我也會不分場合地開朗。但今天不同了，我
有了一顆穩(wěn)重的心，一顆平和的心。現(xiàn)在無論是別人的批評或是別人的表揚(yáng)，我都不會很大程度上改變自己的心態(tài)了。這是我在青島市場改變最大的一點(diǎn)，這也將是我這一生終生受用的一點(diǎn)。
2、 我明白了什么叫敢想敢做。其實人活在這個世界上，沒有什么特別大不了的事情，也沒有什么小事。但有些時候我們想到了一些問題，但由于我們想著這想著那而不敢去做，從而導(dǎo)致我們無法去實現(xiàn)自己的想法。但今天我明白了——想了不去做，等于沒想;做了不盡力做好，等于沒做!
店長的實習(xí)報告 篇2
自從到公司來的那天起，感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間
雖然還存在很多問題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一：觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說是一種較為固定性的東西，一個人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過長時間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺，就要改變在學(xué)校時的一些觀念，由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。
二：做好自己的本質(zhì)工作
一個人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
1 了解工作流程
初次面對這項工作，感覺非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括，我所面對的客體是什么，和誰有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對這一連串的疑問，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2 注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過一段時間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來的小問題也就多了，比如說在核對訂單時，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因為其中有很多匯款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰家公司的款，遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題，對此，我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問題去找一個好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利
于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時簽單的.情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變. 三:溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
四:善于傾聽
學(xué)會傾聽是一個人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié).但后來經(jīng)過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時間,我學(xué)到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
店長的實習(xí)報告 篇3
我于20xx年10月來到樂客便利4號店工作，在20xx年2月中旬擔(dān)任樂客37店實習(xí)店長。
自從擔(dān)任實習(xí)店長以來，我努力將公司培訓(xùn)時所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長教我的各種知識運(yùn)用到實際管理中，從今年2月至6月的4個多月以來，37號店的營業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右，雙休日的營業(yè)額更是可以達(dá)到1200元，完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)�，F(xiàn)將我任實習(xí)店長以來的各項工作匯報如下：
一、在最短的時間讓員工成長。
剛來37店的時候，由于臨近年關(guān)，開店前夕沒有老員工分配過來，所招的都是新員工。面對這個問題，劉經(jīng)理告訴我："老員工雖然熟悉各項操作和業(yè)務(wù)，可以馬上上任，但是新員工就像一張白紙，可以由你來培養(yǎng)，等他們成熟后，和店長的配合也是最好的，你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。"
所以在開店的前一天，我讓員工停下手頭工作，專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識，強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守則，并且在最開始的十天里，我一個人跟著兩班員工，手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項，并及時糾正他們的錯誤，讓他們在最短的時間里成長起來，并力求做到準(zhǔn)確無誤。
二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
由于37店是接收的原金谷公司的商品，在商品的結(jié)構(gòu)上存在很大的的問題，洗化用品繁雜，且量比較大，香煙單品較少，包裝食品類以掛件居多，而顧客常用的東西卻沒有，面對這個問題，我積極調(diào)整貨架，根據(jù)門店庫存向配送中心臨時要貨，并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店時期已經(jīng)是臘月底，在部分供貨商不能及時送貨的情況下，我根據(jù)其他店的商品庫存積極調(diào)撥，并利用農(nóng)村居民趕集的時間動員員工在"趕集日"上通班，以求盡快處理無信息和臨期性商品，還將顧客經(jīng)常問到的商品做了記錄，并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過將近兩個月的調(diào)整，37店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本可以滿足附近居民的需要。
三、強(qiáng)化服務(wù)意識，提升店面形象。
便利店的.經(jīng)營性質(zhì)決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于37店地處市郊，附近居民對商品的售價比較敏感，購物時特別看重商品的性價比，往往在同類商品中反復(fù)挑揀，并且對購物袋收費(fèi)的規(guī)定難以接受。針對這些現(xiàn)象，我反復(fù)對員工強(qiáng)調(diào)不可以對任何顧客有任何負(fù)面情緒，要站在每一位顧客的角度來思考問題，針對顧客提出的問題要耐心解答，同時對顧客介紹在樂客購物的優(yōu)勢，比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會員制度、刷卡服務(wù)等。并且對店內(nèi)的貨架分配到人，嚴(yán)格要求員工注意每個商品的質(zhì)量和保質(zhì)期，讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力，使很多附近的顧客對樂客便利店的印象有了很大的提升，店里的回頭客明顯增多，客流量和客單價都有提高。
四、目前店內(nèi)存在的一些問題。
第一，快訊活動時效果不明顯，宣傳力度有待加強(qiáng)。
第二，在商品變價時，員工不能做到及時更換價簽，導(dǎo)致有的顧客在購物時與收銀員發(fā)生爭執(zhí)。
第三，員工對信息欄的關(guān)注程度不夠。
針對問題，我一定以身作則，在快訊時帶領(lǐng)員工做好宣傳工作，提高快訊時期的效果，強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價，在下班時間打電話關(guān)注訊息欄的更新情況。
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