【精品】生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告匯編五篇
在日常生活和工作中，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
讀了一年半的大學(xué)，然而大多數(shù)人對(duì)本專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)還是不夠，在大一結(jié)束的時(shí)候，學(xué)院曾要求我們好好利用暑期時(shí)間，在與自己專(zhuān)業(yè)有關(guān)的單位實(shí)習(xí)，但由于當(dāng)時(shí)所學(xué)知識(shí)涉及本專(zhuān)業(yè)知識(shí)不多，所看到的東西與本專(zhuān)業(yè)很難聯(lián)系起來(lái)，所以對(duì)本專(zhuān)業(yè)掌握并不是很理想。
這學(xué)期學(xué)院為了使我們更多了解電子產(chǎn)品、設(shè)備、提高對(duì)本專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)，加深電子在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識(shí)，開(kāi)闊視野，了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料，熟悉典型零件的加工工藝，特意安排了我們到幾個(gè)擁有較多類(lèi)型的電子生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)技術(shù)較先進(jìn)的工廠進(jìn)行生產(chǎn)操作實(shí)習(xí)。我們恰好被安排在家電生產(chǎn)行業(yè)較有名氣的中國(guó)華裕集團(tuán)。1月15號(hào)上午開(kāi)過(guò)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)之后，我們外地實(shí)習(xí)的班級(jí)就出發(fā)了。
當(dāng)晚霞微灑大地的時(shí)候，我們電子0501班一行來(lái)到了生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的地——東海之濱，杭州灣畔的慈溪，坐落于長(zhǎng)三角交匯的黃金地段的華裕集團(tuán)，將是我們?yōu)槠谌斓膶?shí)習(xí)之地，
經(jīng)過(guò)一夜的休息，我們整裝待發(fā)。
來(lái)到公司，在公司人事主管的講解下，我們了解了華裕集團(tuán)的工作狀態(tài)，然后在各車(chē)間人員的帶領(lǐng)下，我們開(kāi)始了我們?yōu)槠谌斓纳a(chǎn)實(shí)習(xí)，開(kāi)始我們的勞動(dòng)體驗(yàn)。
我們一組被安排在烤三明治機(jī)生產(chǎn)車(chē)間，雖然我們知道該公司與我們本專(zhuān)業(yè)還是有一定的差別，但是通過(guò)了解公司的生產(chǎn)情況，各車(chē)間的工作情況等等，我們還是能夠體驗(yàn)到電子產(chǎn)品在家電生產(chǎn)上的重要作用，譬如溫控器，假如沒(méi)有這個(gè)小小的電子產(chǎn)品，那么烤三明治機(jī)就不會(huì)達(dá)到溫度的頂峰，一直到加熱管被熔化，一直到整個(gè)產(chǎn)品報(bào)廢。
第一次親身感受了電子產(chǎn)品在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，電子技術(shù)再加點(diǎn)制造工業(yè)的應(yīng)用了，讓我們打開(kāi)眼界，也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審。通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識(shí)，彌補(bǔ)以前單一理論教學(xué)的不足，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
我們一組在烤三明治機(jī)車(chē)間生產(chǎn)實(shí)習(xí)，該車(chē)間生產(chǎn)的烤三明治機(jī)主要有01，02，03等等按照產(chǎn)品的大小來(lái)劃分的20多種。該產(chǎn)品主要是出口于歐盟，南美等國(guó)家，在中國(guó)市場(chǎng)上還是比較少的。
在實(shí)習(xí)中我們首先聽(tīng)取了車(chē)間負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)的師傅給我們講解的關(guān)于實(shí)習(xí)過(guò)程中的安全事項(xiàng)和需注意的項(xiàng)目，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，安全問(wèn)題始終是擺在第一位的，這個(gè)也是學(xué)院在動(dòng)員大會(huì)上一再?gòu)?qiáng)調(diào)的事情。
在接下來(lái)的時(shí)間里，我們參觀了烤三明治機(jī)車(chē)間的生產(chǎn)流水線(xiàn)，了解了烤三明治機(jī)的工作原理以及其內(nèi)部加熱系統(tǒng)的一系列構(gòu)造：產(chǎn)品本身是有兩部分組成，如同一個(gè)盒子。
兩部分分別由兩個(gè)銅管加熱管作為加熱裝置，在盒的一面有個(gè)溫控器，主要是用來(lái)感應(yīng)溫度的，當(dāng)該產(chǎn)品工作的時(shí)候，這個(gè)溫控器就會(huì)感應(yīng)溫度，到一定的溫度，就會(huì)斷開(kāi)加熱，處于保溫狀態(tài)，不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高導(dǎo)致，加熱管達(dá)到熔點(diǎn)而破壞，這是整個(gè)設(shè)備的心臟部分。然后在一面有指示燈用來(lái)指示所處的工作狀態(tài)，其他部分會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品的型號(hào)不同而有所區(qū)別。
總體來(lái)說(shuō)，用我們的知識(shí)來(lái)講，就是應(yīng)用了物力上的熱原理以及能量轉(zhuǎn)化原理，將電能轉(zhuǎn)化為熱能，從而將食物烤熟。
了解了烤三明治機(jī)的工作原理，接下來(lái)的實(shí)踐使我們熟悉生產(chǎn)線(xiàn)上的操作，雖然整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)的工作是對(duì)半成品進(jìn)行裝配，看似簡(jiǎn)單，但是一開(kāi)始學(xué)的時(shí)候我也是手忙腳亂的，不是這邊搞錯(cuò)就是那邊忘了，都是是富幫我糾正。后來(lái)由于滿(mǎn)滿(mǎn)的熟悉起來(lái)了，有些崗位我可以一個(gè)人承擔(dān)，這點(diǎn)還是蠻欣慰的。
短短的幾天時(shí)間，讓我不僅能夠知道了產(chǎn)品的工作原理，還讓我熟悉了它的生產(chǎn)流水線(xiàn)，雖然是一些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的基本操作，但是只要我們的安裝不正確和措作的疏忽都會(huì)影響到整個(gè)機(jī)器的癱瘓，由于有些正因?yàn)檫@一丁點(diǎn)的誤差而導(dǎo)致產(chǎn)品的返工。所以我們每一步都要集中注意力，爭(zhēng)取把每一步都做好。
通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，不僅使理論知識(shí)得到了實(shí)踐的結(jié)合，而且學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西�？偨Y(jié)起來(lái)主要有以下三點(diǎn)：
一、 無(wú)論做什么事情，都要有一顆虛心求教的誠(chéng)心。
在學(xué)校里也罷，走上社會(huì)也罷，我們始終不是一個(gè)全能的人，在很多方面都需要?jiǎng)e人的耐心教導(dǎo)，如果能抱著一顆虛心求教的誠(chéng)心，別人都愿意耐心的指點(diǎn)與教導(dǎo)，在實(shí)習(xí)車(chē)間里，雖然他(她)文化水平不高，但是在某一方面，他(她)確有一技之長(zhǎng)，那么他(她)就是我們的老師，就比我們強(qiáng)，荀子云：學(xué)道有先后，術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻。假如我們能夠誠(chéng)心請(qǐng)教他人，那么我們的知識(shí)框架就會(huì)越來(lái)越復(fù)雜，越來(lái)越豐富。
二、 無(wú)論做什么事情，都要有一顆細(xì)心與耐心。
我們實(shí)習(xí)的車(chē)間是裝配半成品，所用最多的就是螺絲，而這些部件都是很小的，有時(shí)候擰緊一個(gè)螺絲就需要很長(zhǎng)時(shí)間，假如沒(méi)有耐心和細(xì)心是不能完成這個(gè)任務(wù)的。同樣其他的事情也是一樣。
三、 要有團(tuán)隊(duì)合作精神。
一條生產(chǎn)流水線(xiàn)就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，假如某個(gè)崗位出現(xiàn)了滯后，那么后面的生產(chǎn)線(xiàn)就會(huì)受到影響，所以每一個(gè)崗位既是獨(dú)立的，又是相互聯(lián)系著的。
這就需要大家的合作精神，雖然車(chē)間的崗位有所區(qū)別，工作量有輕有重，但是大家表現(xiàn)出來(lái)的團(tuán)隊(duì)合作精神卻非常令人敬佩的，前面完成了的而不顧自己是否勞累，放棄休息的時(shí)間，馬上就幫助后面的.，共同完成整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)上的任務(wù)。使我深深地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的力量，合作的動(dòng)力，使我清醒地認(rèn)識(shí)到自己在以后的工作與學(xué)習(xí)中都要時(shí)時(shí)有團(tuán)隊(duì)合作精神，這樣每件事情都能獲得圓滿(mǎn)完成。
短短的三天生產(chǎn)實(shí)習(xí)在最后的參觀工廠車(chē)間之后落下帷幕，三天的時(shí)間雖然辛苦，雖然有很多的累，有很多的汗，但是我們付出的遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們所獲得的。離開(kāi)了浙東門(mén)畔，東海之濱的沃土，我們踏上了返校的路途，衷心的祝愿這個(gè)翱翔杭州灣畔的雄鷹能夠越飛越高，華裕能夠越來(lái)越興旺
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告心得二：
本人是一名電氣工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，現(xiàn)在實(shí)習(xí)于**電氣工程有限公司。公司主要業(yè)務(wù)包括：提供110KV及以下送電線(xiàn)路(含電纜工程)和同電壓等級(jí)變電站工程的輸電、供電、受電電力設(shè)施的施工安裝服務(wù);提供380V及以下的城市廣場(chǎng)、道路、公路、建筑物外立面、公共綠地等照明工程安裝服務(wù);提供35千伏以下輸電、供電、受電電力設(shè)施的維修、試驗(yàn)服務(wù)。
我在公司實(shí)習(xí)的崗位是開(kāi)發(fā)部事務(wù)員，主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)部的內(nèi)勤工作。我所從事的工作內(nèi)容主要有：
1.制作項(xiàng)目開(kāi)工資料(報(bào)裝資料、施工方案、施工組織設(shè)計(jì)、進(jìn)場(chǎng)所需資料);
2.制作項(xiàng)目竣工資料(竣工圖、竣工文件);
3.竣工資料的整理與歸檔工作;
4.制作項(xiàng)目9000認(rèn)證文件;
5.電氣工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告3篇實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)總結(jié) 制作項(xiàng)目監(jiān)理所需資料;
6.制作項(xiàng)目招投標(biāo)文件(除商務(wù)部分);
7.負(fù)責(zé)項(xiàng)目招投標(biāo)工作;
8.合同統(tǒng)計(jì)工作;
9.完成公司要求的報(bào)表工作，由于我所負(fù)責(zé)的是開(kāi)發(fā)部的內(nèi)勤工作，故不涉及設(shè)備技術(shù)參數(shù)和技術(shù)要求。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的頂崗實(shí)習(xí)，我深深的感覺(jué)到我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的那些知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。剛畢業(yè)的大學(xué)生往往會(huì)覺(jué)得畢業(yè)了，告別了校園生活再不用學(xué)習(xí)了。尤其我以班級(jí)綜合排名第一的好成績(jī)作為學(xué)校的優(yōu)秀畢業(yè)生應(yīng)聘到頂崗實(shí)習(xí)單位，更加以為我在學(xué)校所學(xué)的以及通過(guò)自己努力取得的那些國(guó)家計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)、制圖員的等級(jí)證書(shū)就是單位所需要的。
可是在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，我才發(fā)現(xiàn)學(xué)校里我所學(xué)習(xí)的那些知識(shí)，學(xué)得再好不過(guò)是書(shū)本上的東西，真正到了實(shí)際工作中相差太遠(yuǎn)了。尤其我所實(shí)習(xí)的崗位，所負(fù)責(zé)的工作，與我在學(xué)校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)更是幾乎沒(méi)有關(guān)系。我們?cè)趯W(xué)校中學(xué)習(xí)的，事實(shí)上真正重要的是那種自主學(xué)習(xí)的方法，所學(xué)習(xí)的是再學(xué)習(xí)實(shí)際東西的一些學(xué)習(xí)工具，更重要的還有做人的道理。學(xué)校里我們要學(xué)會(huì)做人，才能更好的學(xué)做學(xué)問(wèn)。
在工作中，一切都是新的，都要從零開(kāi)始。我很深刻的體會(huì)到，學(xué)無(wú)止境。我們要想在這個(gè)社會(huì)上很好的立足是需要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的充實(shí)自己才行的。否則，在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)，我們就將被淘汰。
在畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，我收獲了很多。對(duì)于我所在的開(kāi)發(fā)部的工作性質(zhì)而言，我認(rèn)識(shí)到溝通協(xié)調(diào)能力在工作中的重要性。開(kāi)發(fā)部作為我們整個(gè)公司的業(yè)務(wù)源頭，在生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用。
我們需要盡職盡責(zé)，為客戶(hù)所想，為客戶(hù)所急。公司的總經(jīng)理每周都會(huì)給開(kāi)發(fā)部召開(kāi)部門(mén)會(huì)議，會(huì)議中我們會(huì)彼此談?wù)劯髯砸恢艿墓ぷ饕约按蠹曳窒硪恍┰谔幚砉ぷ髦械慕?jīng)驗(yàn)，這讓我學(xué)習(xí)到了很多書(shū)本中無(wú)法學(xué)到的東西。其中讓我感受很深的就是與人溝通協(xié)調(diào)的方法。社會(huì)不像校園，是一個(gè)很復(fù)雜的環(huán)境。
工作中與客戶(hù)溝通更不像在學(xué)校與老師溝通那樣輕松。這其中有很多的技巧，都是在不斷的工作學(xué)習(xí)中積累出來(lái)的。步入社會(huì)，這種與人溝通協(xié)調(diào)的經(jīng)驗(yàn)是很重要的。很多時(shí)候，我們即便是無(wú)法完成的事也需要答應(yīng)顧客，然后回去協(xié)調(diào)，最后哪怕依然就是不可能的事，但我們需要給顧客這個(gè)我們?yōu)轭櫩头⻊?wù)了的過(guò)程。
鑒于我們的工作性質(zhì)就是要讓顧客滿(mǎn)意，要協(xié)調(diào)好甲方、供電局甚至公司內(nèi)部其他部門(mén)的工作。我認(rèn)識(shí)到在社會(huì)這個(gè)大環(huán)境下為人處事是需要圓滑的，社會(huì)上沒(méi)有人會(huì)包容我們的脾氣，在畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，我學(xué)習(xí)到了不少這方面的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)對(duì)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)總結(jié)，我感覺(jué)自己對(duì)于知識(shí)的學(xué)習(xí)太表面化了，沒(méi)有深入的理解，只能說(shuō)我學(xué)習(xí)認(rèn)真所以取得了好的成績(jī)，而事實(shí)上，與實(shí)際根本沒(méi)有結(jié)合起來(lái)，知識(shí)只停留在書(shū)本上。我個(gè)人也覺(jué)得我們學(xué)�？梢栽趯�(zhuān)業(yè)課程的教授方面，多結(jié)合下具體工作中所需要的，與實(shí)際聯(lián)系更加緊密些，讓以后供用電技術(shù)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在畢業(yè)后學(xué)習(xí)到更多真正工作中可以用得到的東西。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：升華樓1樓
指導(dǎo)教師：張維標(biāo)
生產(chǎn)工藝流程：
介紹：面包是所有以小麥面粉為主要原料的焙烤食品中比較特殊的一種，具有悠久的歷史淵源。最早起源于文明古國(guó)之一--埃及。從遠(yuǎn)古時(shí)代的人們用石頭烘烤面坯到如今采用高科技工藝生產(chǎn)的面包，經(jīng)歷了數(shù)千年的歷史，不僅是古代勞動(dòng)人民智慧的體現(xiàn)，更是人類(lèi)科技文明發(fā)展的象征。面包制品不僅品種豐富、數(shù)量繁多，而且還以其越來(lái)越新的材料、越來(lái)越精致的制作工藝贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家，人們的主食中有2/3以上是以面包為主，在國(guó)內(nèi)也逐漸成為人們飲食結(jié)構(gòu)的主食之一。
面包是以小麥面粉為主要原料，以酵母、鹽、糖、水、油脂、雞蛋等為輔料，經(jīng)過(guò)和面、發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻包裝等程序加工而成的焙烤食品。面包適合于機(jī)械化大量生產(chǎn)，在生產(chǎn)過(guò)程中添加了多種原、輔料，使其含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，營(yíng)養(yǎng)豐富。面包的分類(lèi)方法大致有以下幾種：按照加入糖和鹽量不同可分為甜面包和咸面包；按照成型方法不同可分為模具土司類(lèi)和非模具型面包；按照配料不同可分為普通面包和特制及高級(jí)面包；按照面包柔軟度可分為軟式面包和硬式面包；按照消費(fèi)習(xí)慣可分為主食面包和點(diǎn)心面包；按照加入的特殊材料可分為果子面包、玉米面包、大麥面包、雜糧面包、夾餡面包及強(qiáng)化面包等。
面包的基本生產(chǎn)工藝流程是：
原輔材料的處理調(diào)配--第一次和面--第一次發(fā)酵--第二次調(diào)制面團(tuán)--第二次面團(tuán)處理--第二次發(fā)酵--整形--成型--烤前加工處理--烘烤--冷卻---（半成品加工）包裝--成品。
原輔材料的預(yù)處理：
A、面粉的處理：
控溫，據(jù)地域和季節(jié)的不同，面粉在使用前應(yīng)放置適宜的環(huán)境進(jìn)行調(diào)溫處理，使之更適合加工要求。在冬季應(yīng)將面粉提前數(shù)天投放在生產(chǎn)車(chē)間或比較暖和的地方，以提高面粉的溫度，有利于使用時(shí)促進(jìn)酵母菌的發(fā)酵速度，在夏季時(shí)要將面粉存放在低溫干燥處，并且要通風(fēng)良好，以保持面粉適宜的溫度，適合使用且能延長(zhǎng)面粉保質(zhì)期。過(guò)篩，面粉在使用前必須過(guò)篩，有條件的情況下還要再通過(guò)金屬探測(cè)儀進(jìn)行安全檢測(cè)，以防止內(nèi)存有金屬物。同時(shí)，過(guò)篩可以防止其它雜質(zhì)滲入面粉中，還可以通過(guò)過(guò)篩進(jìn)行打碎面粉團(tuán)塊，粉體更細(xì)膩，使之混入更多氣體，有利于酵母菌的生長(zhǎng)與繁殖。
B、酵母的處理：
酵母本身就是一種生物活性菌，是制作面包的一種生物疏松劑，其質(zhì)量和活性的好壞對(duì)面包生產(chǎn)有著重要影響。酵母的預(yù)處理情況對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量也有密切關(guān)系，酵母預(yù)處理方法如下：活性干酵母，在使用前可以用適溫的水進(jìn)行溶解然后加入攪拌面團(tuán)，但水溫不能超過(guò)60攝氏度，切不可混入油膩或高濃度的鹽溶液及糖溶液，因?yàn)辂}和糖都是屬抑菌物質(zhì)。
鮮酵母，在使用前須提前4到5小時(shí)從冷柜中取出使其軟化，才能逐步恢復(fù)活力。然后用5倍以上的25度左右的溫水?dāng)嚢枞芙猓?分鐘后就可以投料使用。值得注意的是從冷柜中取出的鮮酵母應(yīng)馬上用水浸泡溶化，因?yàn)闇夭钸^(guò)大會(huì)導(dǎo)致部分酵母細(xì)胞死亡現(xiàn)象。
C、砂糖：生產(chǎn)面包時(shí)一般使用白砂糖，白砂糖是屬于結(jié)晶體，所以應(yīng)存放在陰涼干燥處，防止產(chǎn)生大量結(jié)晶塊，防止潮濕。在生產(chǎn)面包使用時(shí)最好用水溶解后在投料，防止顆粒結(jié)晶糖反滲透造成酵母菌細(xì)胞萎縮而死亡，而影響酵母的活力。4、油脂：生產(chǎn)面包時(shí)所制作面團(tuán)中添加的油脂大多用固體油脂，一般用天然奶油、純動(dòng)物性牛油、豬油、人造奶油、氫化酥油等。因?yàn)橐簯B(tài)油（液態(tài)酥油除外）流散性很大，并且在面團(tuán)中會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)分子及酵母細(xì)胞周?chē)鷺?gòu)成油膜，影響蛋白質(zhì)的吸水脹潤(rùn)，亦影響酵母的代謝功能，所以在生產(chǎn)面包時(shí)應(yīng)使用上述固態(tài)油脂。
E、面團(tuán)的調(diào)制：
面團(tuán)調(diào)制是將處理好的原輔材料按配方的用量，根據(jù)規(guī)范的投料程序，調(diào)制成適合加工性能的面團(tuán)。面團(tuán)的投料程序一般是根據(jù)發(fā)酵方法進(jìn)行確定，面團(tuán)發(fā)酵方法有一次發(fā)酵法、二次發(fā)酵法、三次發(fā)酵法，目前國(guó)內(nèi)調(diào)制面包的面團(tuán)大多采用二次發(fā)酵法，亦稱(chēng)中種法。面團(tuán)調(diào)制和面團(tuán)發(fā)酵是密切相關(guān)的兩個(gè)工序，也是影響面包質(zhì)量及產(chǎn)量的兩個(gè)關(guān)鍵因素。
F、面團(tuán)的發(fā)酵
發(fā)酵是泛指有機(jī)化合物由于微生物中酶餓催化作用產(chǎn)生的一系列生物化學(xué)變化的過(guò)程，在面包的發(fā)酵過(guò)程中正體現(xiàn)了這一定義。淀粉水解成糖再由酵母的酒精酶分解成酒精和二氧化碳，部分糖在乳酸菌和醋酸菌的作用下生成有機(jī)酸。發(fā)酵過(guò)程中，通過(guò)一系列的生物化學(xué)變化，積累了足夠的生成物，使得制品具有優(yōu)良的風(fēng)味和芳香。在發(fā)酵過(guò)程中進(jìn)一步促進(jìn)面團(tuán)的氧化，增強(qiáng)面團(tuán)的氣體保持能力。發(fā)酵的`基本原理：面團(tuán)的發(fā)酵就是利用酵母菌在其生命活動(dòng)過(guò)程中所產(chǎn)生的二氧化碳和其它成分，使面團(tuán)蓬松而富有彈性，并賦予制品特殊的色、香、味及多孔性結(jié)構(gòu)。
G、整形和成型的控制
將第二次發(fā)酵成熟的面團(tuán)加工成一定形狀的面團(tuán)胚的過(guò)程稱(chēng)為整形。整形包括分塊、稱(chēng)量、搓圓、整型和裝盤(pán)等工序。最后將面團(tuán)胚做成各種設(shè)計(jì)好的形狀、添加餡料、入模及最后發(fā)酵等工序稱(chēng)為成型。
按成品規(guī)格的要求進(jìn)行分塊稱(chēng)量，一般面團(tuán)胚經(jīng)過(guò)烘烤之后，其質(zhì)量會(huì)損耗7-10%，所以在面團(tuán)分塊稱(chēng)重時(shí)要把此因素考慮進(jìn)去。而且，面團(tuán)分塊的速度和時(shí)間也要根據(jù)不同品種的要求所控制，主食面包的分塊最好在20分鐘左右完成，點(diǎn)心面包、最好在40分鐘之內(nèi)完成。
搓圓和精置的目的是將不規(guī)則的面團(tuán)胚搓成圓球形狀，使其芯子結(jié)實(shí)，表面光滑，精置一段時(shí)間后，使其面筋回軟，彈性降低一點(diǎn)后更方便操作和成型。成型時(shí)控制好面團(tuán)溫度和環(huán)境的溫度及濕度也是非常重要的，一般情況成型室的溫度范圍應(yīng)在36度左右，相對(duì)濕度在80%左右。判斷成型最后發(fā)酵的適宜程度也很重要，一般要求面團(tuán)胚發(fā)酵程度為七至八成，另外兩三成則在烤爐中膨脹。
H、面包的烤焙
面包烘烤務(wù)必掌握三個(gè)重要條件，即面包的品種、溫度和時(shí)間。烘烤過(guò)程中的第一階段是讓其體積繼續(xù)快速的膨脹，所以爐內(nèi)要保持65%左右的濕度。第二階段就是其成熟階段，這一時(shí)間段一般在3-6分分鐘左右，而且達(dá)到成品體積的要求。第三階段就是上色和增加香氣、提高風(fēng)味，面包已基本成熟，并產(chǎn)生金黃色的表皮。通過(guò)這三個(gè)階段的烘烤，即可制成色、香、味俱佳的面包。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
1、結(jié)構(gòu)
現(xiàn)在絕大多數(shù)硬盤(pán)在結(jié)構(gòu)上都是溫徹斯特盤(pán)。從1973年IBM生產(chǎn)出第一塊溫氏硬盤(pán)以來(lái)，后來(lái)的硬盤(pán)基本都沿用了這一結(jié)構(gòu)，即采用溫徹斯特(Winchester)技術(shù)，其核心就是：磁盤(pán)片被密封、固定并且不停高速旋轉(zhuǎn)，磁頭懸浮于盤(pán)片上方沿磁盤(pán)徑向移動(dòng)，并且不和盤(pán)片接觸。
2、磁頭技術(shù)
硬盤(pán)讀取數(shù)據(jù)是通過(guò)磁頭來(lái)完成的。最早的傳統(tǒng)磁頭是電磁感應(yīng)式磁頭，這些磁頭是讀寫(xiě)合一的，由于硬盤(pán)讀、寫(xiě)操作的不同，這種二合一磁頭就必須要同時(shí)兼顧到讀/寫(xiě)兩種特性，對(duì)硬盤(pán)的設(shè)計(jì)造成了不便。后來(lái)的硬盤(pán)開(kāi)始采用MR(磁阻磁頭技術(shù))磁頭這種分離式的磁頭結(jié)構(gòu)：寫(xiě)入磁頭仍采用磁感應(yīng)磁頭，而MR磁頭則作為讀取磁頭磁阻。這樣便可以得到更好的讀/寫(xiě)性能。MR磁頭是通過(guò)阻值變化來(lái)感應(yīng)信號(hào)幅度，對(duì)信號(hào)變化相當(dāng)敏感，準(zhǔn)確性也較高，而且由于讀取的信號(hào)幅度與磁道寬度無(wú)關(guān)，故磁道可以做得很窄，從而提高了盤(pán)片密度，擴(kuò)大了盤(pán)片的容量。
然而，隨著單碟容量的不斷增加，終于到了MR磁頭的讀取極限，于是GMR(巨磁阻磁頭技術(shù))磁頭誕生了，現(xiàn)在單碟容量超過(guò)5G的型號(hào)都采用了GMR磁頭。進(jìn)入20xx年后，幾乎全部硬盤(pán)均采用GMR，GMR磁頭技術(shù)是在MR的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的，它比MR具有更高的靈敏性。正在基于越來(lái)越先進(jìn)的磁頭技術(shù)，才使硬盤(pán)單碟容量越做越大成為可能，目前最新的磁頭是基于第三代巨磁阻磁頭技術(shù)。
3、接口
硬盤(pán)的接口方式可以說(shuō)是硬盤(pán)另一個(gè)非常重要的技術(shù)指標(biāo)，這點(diǎn)從SCSI硬盤(pán)和IDE硬盤(pán)的巨大差價(jià)就能體現(xiàn)出來(lái)，接口方式直接決定硬盤(pán)的性能�，F(xiàn)在最常見(jiàn)的接口有IDE(ATA)和SCSI兩種，此外還有一些移動(dòng)硬盤(pán)采用了PCMCIA或USB接口。
(1)IDE(IntegratedDriveElectronics)：
IDE接口最初由CDC、康柏和西部數(shù)據(jù)聯(lián)合開(kāi)發(fā)，由美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(ATA)制定標(biāo)準(zhǔn)，所以又稱(chēng)ATA接口。我們普通用戶(hù)家里的硬盤(pán)幾乎全是IDE接口的。IDE接口的硬盤(pán)可細(xì)分為ATA-1(IDE)、ATA-2(EIDE)、ATA-3(FastATA-2)、ATA-4(包括UltraATA、UltraATA/33、UltraATA/66)與SerialATA(包括UltraATA/100及其它后續(xù)的接口類(lèi)型)�；綢DE接口數(shù)據(jù)傳輸率為4。1MB/秒，傳輸方式有PIO和DMA兩種，支持總線(xiàn)為ISA和EISA。后來(lái)為提高數(shù)據(jù)傳輸率、增加接口上能連接的設(shè)備數(shù)量、突破528M限制以及連接光驅(qū)的需要，又陸續(xù)開(kāi)發(fā)了ATA-2、ATAPI和針對(duì)PCI總線(xiàn)的FAST-ATA、FAST-ATA2等標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)傳輸率達(dá)到了16。67MB/秒。1996年昆騰和英特爾合作開(kāi)發(fā)了UltraDMA/33接口，嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，這已經(jīng)不能算IDE接口，而應(yīng)稱(chēng)為EIDE接口，它采用PIO模式5，數(shù)據(jù)傳輸率達(dá)到33MB/秒。
1999年昆騰又推出了UltraDMA/66接口，傳輸率為UltraDMA/33的兩倍，采用CRC(循環(huán)冗余循環(huán)校驗(yàn))技術(shù)以保證數(shù)據(jù)傳輸?shù)陌踩�，并且使用�?0線(xiàn)的專(zhuān)用連接電纜，現(xiàn)在市場(chǎng)上主流的硬盤(pán)接口類(lèi)型即為UltraATA/66。不過(guò)，在進(jìn)入新世紀(jì)后，最有前景的硬盤(pán)接口類(lèi)型則該是UltraATA/100了，它的理論最大外部數(shù)據(jù)傳輸率可以高達(dá)100MB/s。
(2)SCSI(小型計(jì)算機(jī)系統(tǒng)接口，SmallComputerSystemInterface)：
SCSI并不是專(zhuān)為硬盤(pán)設(shè)計(jì)的，實(shí)際上它是一種總線(xiàn)型接口。由于獨(dú)立于系統(tǒng)總線(xiàn)工作，所以它的最大優(yōu)勢(shì)在于其系統(tǒng)占用率極低，但由于其昂貴的價(jià)格，這種接口的硬盤(pán)大多用于服務(wù)器等高端應(yīng)用場(chǎng)合。
4、容量
容量可以說(shuō)是用戶(hù)對(duì)硬盤(pán)認(rèn)識(shí)最多的一個(gè)技術(shù)指標(biāo)，它的單位是兆字節(jié)(MB)或千兆字節(jié)(GB)。影響容量的兩個(gè)因素是單碟容量和碟片數(shù)量。顧名思義，單碟容量也就是在單張盤(pán)片上所能存儲(chǔ)的信息容量，單盤(pán)容量越大，實(shí)現(xiàn)大容量硬盤(pán)也就越容易，尋找數(shù)據(jù)所需的時(shí)間也相對(duì)減少�，F(xiàn)在硬盤(pán)的單碟容量是越做越大了，一般都可以達(dá)到20G。單碟容量提高的同時(shí)，硬盤(pán)的生產(chǎn)成本也隨之而降低，這也是為什么硬盤(pán)廠商競(jìng)先推出高單碟容量的硬盤(pán)產(chǎn)品。你有時(shí)在檢測(cè)硬盤(pán)時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)廠家標(biāo)稱(chēng)的容量和電腦檢測(cè)的容量不一致，這是由于他們采用的換算單位不同，廠家多以1000進(jìn)制換算，即1MB=1000byte、1GB=1000MB，而電腦中多用1024進(jìn)制換算。
5、緩存
由于CPU運(yùn)算與硬盤(pán)讀取之間存在著巨大的速度差異，為了解決硬盤(pán)在讀寫(xiě)數(shù)據(jù)時(shí)CPU的等待問(wèn)題，在硬盤(pán)上設(shè)置適當(dāng)?shù)母咚倬彺�，以解決二者之間速度不匹配的問(wèn)題。硬盤(pán)緩存與主板上的高速緩存作用一樣，是為了提高硬盤(pán)的讀寫(xiě)速度，當(dāng)然緩存越大越好。目前IDE硬盤(pán)的高速緩存一般為512K到2M之間，主流硬盤(pán)的數(shù)據(jù)緩存應(yīng)該為2MB，而在SCSI硬盤(pán)中最高的數(shù)據(jù)緩存現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了16MB。
6、轉(zhuǎn)速
轉(zhuǎn)速指的是硬盤(pán)內(nèi)電機(jī)主軸的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，其單位是RPM(RoundPerMinute，每分鐘旋轉(zhuǎn)次數(shù))，它直接影響硬盤(pán)的數(shù)據(jù)傳輸率，理論上轉(zhuǎn)速越快數(shù)據(jù)傳輸率就越大。目前IDE接口的硬盤(pán)主軸轉(zhuǎn)速一般為5400和7200rpm(轉(zhuǎn)/秒)，主流硬盤(pán)的轉(zhuǎn)速為7200RPM，至于SCSI硬盤(pán)的主軸轉(zhuǎn)速一般可達(dá)7200到10，000rpm，而最高轉(zhuǎn)速的SCSI硬盤(pán)轉(zhuǎn)速高達(dá)15，000rpm。更快的轉(zhuǎn)速可以使盤(pán)片轉(zhuǎn)動(dòng)一周的時(shí)間減短，使平均等待時(shí)間和平均尋道時(shí)間減短，更快地尋找所需要的數(shù)據(jù)，同時(shí)硬盤(pán)的內(nèi)部傳輸率也會(huì)提高，使讀寫(xiě)速度加快。
7、平均尋道時(shí)間
這個(gè)指標(biāo)指磁頭從得到指令到尋找到數(shù)據(jù)所在磁道的時(shí)間，它是代表硬盤(pán)讀取數(shù)據(jù)的能力，單位為毫秒，需要注意的是它與平均訪問(wèn)時(shí)間有差別。平均尋道時(shí)間越小越好，現(xiàn)在選購(gòu)硬盤(pán)時(shí)應(yīng)該選擇平均尋道時(shí)間低于9毫秒的產(chǎn)品。
8、內(nèi)部數(shù)據(jù)傳輸率
內(nèi)部數(shù)據(jù)傳輸率是磁頭到硬盤(pán)的高速緩存之間的數(shù)據(jù)傳輸速度，這可以說(shuō)是影響硬盤(pán)整體性能的關(guān)鍵，一般取決于硬盤(pán)的盤(pán)片轉(zhuǎn)速和盤(pán)片數(shù)據(jù)線(xiàn)密度。在這項(xiàng)指標(biāo)中常常使用Mb/S或Mbps為單位，這是兆位/秒的意思，如果需要轉(zhuǎn)換成MB/S(兆字節(jié)/秒)，就必須將Mbps數(shù)據(jù)除以8。例如有的硬盤(pán)給出最大內(nèi)部數(shù)據(jù)傳輸率為131Mbps，但如果按MB/S計(jì)算就只有16。37MB/s。目前市場(chǎng)上主流硬盤(pán)的最大內(nèi)部數(shù)據(jù)傳輸率為30MB/s到45MB/s，這比UltraATA/100的100MB/s低多了，由此可以看出目前硬盤(pán)作為電腦的瓶頸，其病根還在于硬盤(pán)的內(nèi)部數(shù)據(jù)傳輸率上。
9、外部數(shù)據(jù)傳輸率
這是指從硬盤(pán)緩沖區(qū)讀取數(shù)據(jù)的速率。它與硬盤(pán)的接口類(lèi)型是直接掛勾的，因此在廣告或硬盤(pán)特性表中常以數(shù)據(jù)接口速率代替，單位為MB/S。目前主流硬盤(pán)普通采用的是UltraATA/66，它的最大外部數(shù)據(jù)率即為66。7MB/s。而采用目前最新的UltraATA/100接口最大外部數(shù)據(jù)傳輸率即可達(dá)到100MB/s。對(duì)于SCSI硬盤(pán)，若采用最新的Ultra160/mSCSI接口標(biāo)準(zhǔn)，其數(shù)據(jù)傳輸率可達(dá)160MB/s，F(xiàn)ibraChannel的最大外部數(shù)據(jù)傳輸將可達(dá)200MB/s！
10、MTBF(連續(xù)無(wú)故障時(shí)間)
它指硬盤(pán)從開(kāi)始運(yùn)行到出現(xiàn)故障的最長(zhǎng)時(shí)間，單位是小時(shí)。一般硬盤(pán)的MTBF至少在30000或40000小時(shí)。這項(xiàng)指標(biāo)在一般的產(chǎn)品廣告或常見(jiàn)的技術(shù)特性表中并不提供，需要時(shí)可專(zhuān)門(mén)上網(wǎng)到具體生產(chǎn)該款硬盤(pán)的`公司網(wǎng)址中查詢(xún)。
除了以上提到的這些技術(shù)指標(biāo)外，影響硬盤(pán)性能的還有道至道時(shí)間、硬盤(pán)表面溫度等因素，這里就不再贅述了。說(shuō)實(shí)話(huà)，一口氣說(shuō)這么多專(zhuān)業(yè)性挺強(qiáng)的內(nèi)容，不但你可能難以消化，就是我的頭都大了。但之所以堅(jiān)持講這些術(shù)語(yǔ)常識(shí)，只是希望你對(duì)硬盤(pán)能有一個(gè)初步的了解，不至于對(duì)硬盤(pán)一無(wú)所知。
關(guān)鍵技術(shù)篇
正如我們看到的那樣，由于技術(shù)的發(fā)展，硬盤(pán)的速度、性能在近幾年里有了較大幅度的提升，但究其根源，硬盤(pán)在技術(shù)上的突破只可能是以下幾個(gè)方面：
★采用更先進(jìn)的技術(shù)使硬盤(pán)的單碟容量更高以能存儲(chǔ)更多的數(shù)據(jù)(此項(xiàng)技術(shù)也就是在上面所說(shuō)的盤(pán)片及磁頭上下功夫)；
★改進(jìn)硬盤(pán)的主軸電機(jī)以使其轉(zhuǎn)速更高，從而減小硬盤(pán)的平均尋道時(shí)間；
★采用更先進(jìn)的硬盤(pán)附加技術(shù)，以使硬盤(pán)的工作穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)完整性與安全性提高到一個(gè)新的高度。
正是這樣一個(gè)思路，如今的硬盤(pán)采用了一系列新技術(shù)，并將在新世紀(jì)里繼續(xù)得以廣泛的應(yīng)用：
1、RAID(RedundentArrayofInexpensiveDisks)磁盤(pán)陣列技術(shù)
RAID實(shí)際上可以理解成一種使用磁盤(pán)驅(qū)動(dòng)器的方法，它將一組磁盤(pán)驅(qū)動(dòng)器用某種邏輯方式聯(lián)系起來(lái)，作為邏輯上的一個(gè)磁盤(pán)驅(qū)動(dòng)器來(lái)使用。這種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是成本低、功耗小、傳輸速率高，可以提供容錯(cuò)功能、安全性更高以及比起傳統(tǒng)的大直徑磁盤(pán)驅(qū)動(dòng)器來(lái)，在同樣的容量下，價(jià)格要低許多。RAID現(xiàn)在主要應(yīng)用在服務(wù)器硬盤(pán)上，但就像任何高端技術(shù)一樣，RAID也在向PC機(jī)上轉(zhuǎn)移。也許所有的PC機(jī)都用上了SCSI磁盤(pán)驅(qū)動(dòng)器的RAID的那一天，才是PC機(jī)真正的“出頭之日”。
2、PRML(PartialResponseMaximumLikelyhood，部分響應(yīng)完全匹配)讀取通道技術(shù)
PRML技術(shù)簡(jiǎn)單的講就是將硬盤(pán)數(shù)據(jù)讀取電路分成兩段“操作流水線(xiàn)”，流水線(xiàn)第一段將磁頭讀取的信號(hào)進(jìn)行數(shù)字化處理然后只選取部分“標(biāo)準(zhǔn)”信號(hào)移交第二段繼續(xù)處理，第二段將所接收的信號(hào)與PRML芯片預(yù)置信號(hào)模型進(jìn)行對(duì)比，然后選取差異最小的信號(hào)進(jìn)行組合后輸出以完成數(shù)據(jù)的讀取過(guò)程。PRML技術(shù)可以降低硬盤(pán)讀取數(shù)據(jù)的錯(cuò)誤率，因此可以進(jìn)一步提高磁盤(pán)數(shù)據(jù)密集度。PRML技術(shù)的普通采用，使硬盤(pán)的容量、速度、可靠性都有了不同程度的提高。
3、S。M。A。R。T。(Self-Monitoring，AnalysisandReportingTechnology)技術(shù)
由于硬盤(pán)的容量越來(lái)越大，為了保證數(shù)據(jù)的安全性，硬盤(pán)廠商都在努力尋求一種硬盤(pán)安全監(jiān)測(cè)機(jī)制，S。M。A。R。T。技術(shù)便應(yīng)運(yùn)而生。S。M。A。R。T。即“自我監(jiān)測(cè)、分析及報(bào)告技術(shù)”。它可以監(jiān)控磁頭、磁盤(pán)、電機(jī)、電路等部件，由硬盤(pán)的監(jiān)測(cè)電路和主機(jī)上的監(jiān)測(cè)軟件對(duì)被監(jiān)對(duì)象的運(yùn)行情況與歷史記錄和預(yù)設(shè)的安全值進(jìn)行分析、比較，一旦出現(xiàn)安全值范圍以外的情況，它就會(huì)自動(dòng)向用戶(hù)發(fā)出警告。而更先進(jìn)的技術(shù)還可以自動(dòng)降低硬盤(pán)的運(yùn)行速度，把重要數(shù)據(jù)文件轉(zhuǎn)存到其它安全扇區(qū)，通過(guò)S。M。A。R。T。技術(shù)可以對(duì)硬盤(pán)潛在故障進(jìn)行有效預(yù)測(cè)，提高數(shù)據(jù)的安全性。
4、ATA/100技術(shù)
對(duì)于IDE市場(chǎng)，世紀(jì)末可以說(shuō)是UltraATA/66的天下，它支持最大的硬盤(pán)外部數(shù)據(jù)傳輸率為66。7MB/s。到了20xx年昆騰公司聯(lián)合英特爾等芯片組巨頭共同推出了ATA/100標(biāo)準(zhǔn)，在理論上它支持的最大硬盤(pán)外部數(shù)據(jù)傳輸率為100MB/s，同時(shí)在處理器廠商、芯片組廠商、主板廠商及硬盤(pán)廠商的努力下，ATA/100成了硬盤(pán)新技術(shù)的主角。但是硬盤(pán)的內(nèi)部傳輸率就是影響硬盤(pán)性能大幅提高的瓶頸所在，盡管硬盤(pán)的內(nèi)部傳輸率也正在不斷的提高，可目前最高也只能達(dá)到45MB/S，這就影響了硬盤(pán)整體速度的發(fā)揮。
需要指出的是，ATA/100雖然需要相應(yīng)主板的支持，還使用了單獨(dú)的80芯接口線(xiàn)纜，但是它可以完全向下兼容，能在ATA/33、ATA/66等不同模式下使用。而且接口同樣包含CRC(CyclicRedundancyCheck，循環(huán)冗余校正)特性，這能增加傳輸數(shù)據(jù)的完整性和可靠性，同時(shí)它能檢測(cè)到數(shù)據(jù)傳送中的錯(cuò)誤。
5、數(shù)據(jù)保護(hù)與震動(dòng)保護(hù)技術(shù)
硬盤(pán)非常怕震動(dòng)，不管電源是否已經(jīng)啟動(dòng)，只要硬盤(pán)受到了撞擊或震動(dòng)，或多或少總有數(shù)據(jù)受到一定程度的損傷，如果處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)的硬盤(pán)受到震動(dòng)或撞擊，所造成的傷害會(huì)更大。在這方面，原昆騰公司(已被邁拓公司并購(gòu))的DPS(DataProtectionSystem，數(shù)據(jù)保護(hù)系統(tǒng))與SPS(ShockProtectionSystem)技術(shù)、西部數(shù)據(jù)公司的DataSafeGuard(數(shù)據(jù)衛(wèi)士)技術(shù)、IBM公司的DFT(DiskFitnessTest)、邁拓公司的MaxSafe與ShockBlock以及希捷公司的SeaShield技術(shù)使得硬盤(pán)可以承受較高g數(shù)的沖擊，這種技術(shù)可以把硬盤(pán)因沖擊而造成的損害降到最低的程度，能夠?qū)τ脖P(pán)中的數(shù)據(jù)有一個(gè)很好的保障，大大提高了數(shù)據(jù)的完整性與可靠性。
6、廠商獨(dú)特技術(shù)
為了增強(qiáng)自己產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，很多廠商在自己的硬盤(pán)中增加了獨(dú)特的技術(shù)來(lái)提升硬盤(pán)的質(zhì)量：
(1)西部數(shù)據(jù)公司的數(shù)據(jù)衛(wèi)士(DataLifeguard)技術(shù)
西部數(shù)據(jù)的硬盤(pán)里多了一個(gè)“DataLifeguard”技術(shù)，它實(shí)際上運(yùn)用了S。M。A。R。T。技術(shù)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，DiskLifeguard在硬盤(pán)持續(xù)開(kāi)機(jī)八小時(shí)后，硬盤(pán)本身就自動(dòng)地掃描偵測(cè)硬盤(pán)內(nèi)部，如果遇到可能快要產(chǎn)生壞磁區(qū)的部分時(shí)，就趕快把些磁區(qū)上的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移到狀況良好的磁區(qū)上面，并且做好數(shù)據(jù)在硬盤(pán)上所需的連接。獨(dú)特之處在于DataLifeguard的所有工作都是硬盤(pán)本身就可以啟動(dòng)和執(zhí)行的，不需要主板或其它工具程序配合，所以用戶(hù)不需要安裝額外的工具軟件，只要硬盤(pán)的電源開(kāi)著，每隔八個(gè)小時(shí)DataLifeguard就會(huì)做一次掃描、分析與修復(fù)的動(dòng)作。并且DataLifeguard會(huì)在硬盤(pán)處于Idle(硬盤(pán)15秒鐘沒(méi)有任何動(dòng)作)狀態(tài)下才會(huì)工作，一旦DataLifeguard準(zhǔn)備開(kāi)始掃描、分析與修復(fù)的動(dòng)作時(shí)，如果硬盤(pán)還有其他的工作需要完成時(shí)，DataLifeguard就會(huì)往后延長(zhǎng)15分鐘再開(kāi)始工作，所以外面不必?fù)?dān)心這個(gè)功能會(huì)影響到硬盤(pán)的工作效率。
(2)原昆騰公司的DPS技術(shù)
DPS(DataProtectionSydtem)是原昆騰公司提出的另一項(xiàng)新技術(shù)，它可以讓用戶(hù)確定自己的硬盤(pán)是否真正發(fā)生了問(wèn)題。如果你覺(jué)得硬盤(pán)有些奇怪的表現(xiàn)，比如不正常的聲音、速度突然變慢的時(shí)候，就可以用軟盤(pán)開(kāi)機(jī)并運(yùn)行DPS程序，讓它幫你測(cè)試一下硬盤(pán)有沒(méi)有問(wèn)題。這時(shí)它會(huì)檢查硬盤(pán)的S。M。A。R。T。數(shù)據(jù)緩沖區(qū)，以及其它基本的隨機(jī)檢查測(cè)試，而最重要的是所有的測(cè)試絕對(duì)不影響到硬盤(pán)里面所儲(chǔ)存的數(shù)據(jù)。有了這個(gè)工具，我們就可以判定硬盤(pán)是否真的需要送去修理了。
(3)邁拓公司的MaxSafe和ShockBlock技術(shù)
MaxSafe是邁拓公司的獨(dú)特技術(shù)之一，該技術(shù)提供了ECC錯(cuò)誤修正碼(ErrorCorrectionCode)功能。所謂的ECC是指以一種復(fù)雜的編碼算法，當(dāng)傳輸一個(gè)數(shù)據(jù)時(shí)，額外采用幾個(gè)位元來(lái)當(dāng)成錯(cuò)誤修正的判別碼，一旦數(shù)據(jù)在傳輸?shù)倪^(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)了錯(cuò)誤，就可以通過(guò)一個(gè)錯(cuò)誤修正碼來(lái)修復(fù)不正確的數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)的正確性。以前在PC-100的SDRAM內(nèi)存、PentiumII350MHz以上的CPU有ECC的功能，現(xiàn)在硬盤(pán)也有這個(gè)功能了！
ShockBlock是邁拓新一代硬盤(pán)所采用的另一項(xiàng)新技術(shù)，它強(qiáng)化了連接讀寫(xiě)磁頭的鋼板的剛性，并且讀寫(xiě)磁頭比原來(lái)的讀寫(xiě)磁頭輕40%，這兩種新設(shè)計(jì)的目的就是在于盡量降低讀寫(xiě)磁頭彈離碟片的可能性，如果讀寫(xiě)磁頭沒(méi)有彈離碟片，就不會(huì)有碟片被讀寫(xiě)磁頭敲擊而產(chǎn)生屑片的情況發(fā)生，從而延長(zhǎng)了硬盤(pán)的使用壽命。
在國(guó)內(nèi)的硬盤(pán)市場(chǎng)中，由于硬盤(pán)廠商的激烈競(jìng)爭(zhēng)，硬盤(pán)技術(shù)不斷提升，品種更加多樣，而價(jià)格也越來(lái)越低。這帶給消費(fèi)者的利益就是選擇的余地越來(lái)越大。目前，國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的硬盤(pán)廠家有邁拓、希捷、IBM、西部數(shù)據(jù)、富士通等，另外，著名的昆騰公司已被邁拓公司收購(gòu)，但品牌的影響還在。下面將就各個(gè)廠家的特點(diǎn)、代表產(chǎn)品等方面介紹一下。
1、IBM
說(shuō)到IBM，不僅僅是因?yàn)樗a(chǎn)出了世界上第一塊硬盤(pán)，還因?yàn)樗鼘?duì)硬盤(pán)技術(shù)的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)實(shí)在太大了，除了前邊提到的溫徹斯特技術(shù)外，IBM的磁頭技術(shù)一直走在其他廠商前面，其GMR磁頭技術(shù)已經(jīng)成為新世紀(jì)硬盤(pán)事實(shí)上的標(biāo)準(zhǔn)。
IBM硬盤(pán)在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品可分為Deskstar、Ultrastar和Travelstar三個(gè)系列。Travelstar主要用于筆記本電腦的2。5英寸硬盤(pán)，Deskstar與Ultrastar都是3。5英寸硬盤(pán)，Deskstar用于臺(tái)式機(jī)，而Ultrastar則是SCSI接口的，多用于服務(wù)器或工作站。在家用市場(chǎng)上，提到IBM，恐怕大家最先想到的是它的硬盤(pán)容量，當(dāng)其他廠家還在銷(xiāo)售10。2GB硬盤(pán)時(shí)，IBM的桌面硬盤(pán)的最小容量就是20GB了。
2、邁拓(Maxtor)
說(shuō)起邁拓，我們得先提一下它并購(gòu)的昆騰硬盤(pán)。在被并購(gòu)前，如果說(shuō)昆騰是中國(guó)硬盤(pán)產(chǎn)品的第一品牌，恐怕沒(méi)有人反對(duì)，尤其在1998、1999年，簡(jiǎn)直有非昆騰硬盤(pán)不買(mǎi)的架勢(shì)。的確，昆騰的技術(shù)優(yōu)勢(shì)使其一直走在其他廠商前面，它的新產(chǎn)品研發(fā)能力最強(qiáng)是其最大的優(yōu)勢(shì)。在被并入邁拓公司以后，雖然昆騰的品牌不再保留，但其尖端的研發(fā)技術(shù)仍然將極大的促進(jìn)硬盤(pán)的發(fā)展。
再看邁拓公司本身，其并購(gòu)昆騰的大手筆無(wú)疑就是其實(shí)力的證明�，F(xiàn)在的邁拓，除了整合了昆騰硬盤(pán)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)外，還繼續(xù)保留著它傳統(tǒng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。由于邁拓公司是諸多硬盤(pán)廠商中最專(zhuān)一于桌面級(jí)IDE產(chǎn)品的公司，這使得它在桌面級(jí)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中優(yōu)勢(shì)突出。不僅率先推出了單碟容量高達(dá)10。2GB的DiamondMAX系列產(chǎn)品，還形成了DiamondVL系列、DiamondMAX系列和DiamondMaxPlus三條線(xiàn)，分別對(duì)應(yīng)低端、主流及高端三種不同的用戶(hù)需求。另外，星鉆和金鉆系列向來(lái)具有較高的性能價(jià)格比，在家用市場(chǎng)上仍然是最受歡迎的硬盤(pán)。
3、希捷(Seagate)
近幾年希捷產(chǎn)品在中國(guó)用戶(hù)中口碑不佳，主要原因是其某個(gè)系列的產(chǎn)品性能不佳，被視為低檔產(chǎn)品的代名詞，而其另一個(gè)系列的產(chǎn)品雖是業(yè)界最先推出的7200轉(zhuǎn)IDE硬盤(pán)，但因其依舊采用MR磁頭，造成發(fā)熱量高、噪音大而其性能并不比同期其他廠家推出的5400轉(zhuǎn)硬盤(pán)高多少，所以市場(chǎng)表現(xiàn)并不是很好。另一方面，盡管希捷在桌面級(jí)IDE產(chǎn)品方面的表現(xiàn)不盡如人意，但其優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在它的企業(yè)級(jí)SCSI硬盤(pán)方面，它著名的印度豹(Cheetah)和酷魚(yú)(Barracuda)系列分別對(duì)應(yīng)高端及低端應(yīng)用，高低搭配，使得其在企業(yè)級(jí)硬盤(pán)的市場(chǎng)占有率極高。
4、其他廠商
其他的硬盤(pán)廠商還有西部數(shù)據(jù)、富士通和三星，走的都是低價(jià)位的路線(xiàn)，但產(chǎn)品規(guī)格還比較齊全，性能雖無(wú)太過(guò)人之處，但也不會(huì)遜色多少，是考慮價(jià)格的用戶(hù)的比較好的選擇。
回顧展望篇
如同發(fā)生在微處理器領(lǐng)域的變化一樣，在過(guò)去的幾年中，硬盤(pán)的技術(shù)也發(fā)生了翻天覆地的變化，在新世紀(jì)里，這些變化同樣會(huì)相應(yīng)地表現(xiàn)在硬盤(pán)的容量、緩存、速度、接口、附加技術(shù)和價(jià)格上。
1、容量
在過(guò)去的20xx年中，硬盤(pán)的容量以超乎想像的速度增長(zhǎng)，不斷創(chuàng)造著奇跡。先進(jìn)技術(shù)不斷地被應(yīng)用到硬盤(pán)的研發(fā)和制造當(dāng)中，硬盤(pán)容量在幾個(gè)月之中就能翻一番。僅僅在20xx年，家用市場(chǎng)的最大硬盤(pán)容量就達(dá)到了驚人的80GB(MaxtorDiamondMax80)，40GB左右容量的硬盤(pán)已經(jīng)變得相當(dāng)普遍�，F(xiàn)在市場(chǎng)上最熱銷(xiāo)的IDE大硬盤(pán)就是IBM公司的Deskstar75GXP，它已經(jīng)擁有高達(dá)75GB的龐大容量。
硬盤(pán)容量的提高要?dú)w功于單碟容量的提高，回顧一下20xx年的產(chǎn)品，那時(shí)的單碟容量達(dá)到了20GB。如今的最高單碟容量甚至已經(jīng)超過(guò)30GB。單碟容量戲劇性地從10。1GB、15GB直超30GB，3倍的增長(zhǎng)發(fā)生在僅僅1年左右的時(shí)間里。硬盤(pán)容量的提高，還要?dú)w功于主要硬盤(pán)制造商在研究和開(kāi)發(fā)上投注的努力，是他們使得涂有磁性材料的金屬盤(pán)片可以存儲(chǔ)更多的數(shù)據(jù)。存儲(chǔ)業(yè)界一直無(wú)休止地探索如何提高面密度和降低MB的價(jià)格，其成果就是面密度每年約提高50%。
另外，IBM公司新采用的玻璃盤(pán)片技術(shù)還改寫(xiě)了硬盤(pán)制造的歷史。IBM在7200rpm的Deskstar75GXP和5400rpm的Deskstar40GV兩個(gè)系列中采用了玻璃盤(pán)片作為存儲(chǔ)介質(zhì)，單碟容量分別達(dá)到15GB和20GB。玻璃盤(pán)片的硬盤(pán)是以玻璃作為盤(pán)片材料，據(jù)IBM稱(chēng)，玻璃盤(pán)片與傳統(tǒng)的鋁質(zhì)盤(pán)片相比，擁有以下的優(yōu)勢(shì):使用價(jià)格低廉的玻璃代替鋁作為盤(pán)片材料，可以有效降低生產(chǎn)成本；硬盤(pán)的單碟容量可以大量增加，而且盤(pán)片使用玻璃材料后，硬盤(pán)在高轉(zhuǎn)速時(shí)穩(wěn)定性也較鋁質(zhì)材料有了提高。
在硬盤(pán)容量方面，20xx年的成果將推動(dòng)20xx年的硬盤(pán)發(fā)展。在20xx年初硬盤(pán)市場(chǎng)將流行容量在30-40GB左右的硬盤(pán)，下半年就會(huì)成為絕對(duì)的主流，并出現(xiàn)大量40GB、60GB的產(chǎn)品。
2、緩存
與硬盤(pán)容量相似，20xx年還沒(méi)有完全普及的2MBCache，20xx年將完全進(jìn)入家用市場(chǎng)。由于IBM和邁拓的部分硬盤(pán)Cache容量早已經(jīng)達(dá)到了2MB，這將會(huì)促使其他硬盤(pán)廠商向著更高緩存容量的方向發(fā)展。另外，伴隨著硬盤(pán)Cache容量的不斷增加，硬盤(pán)的尋道時(shí)間也會(huì)慢慢的縮短。大家可能已經(jīng)留意到了，20xx年硬盤(pán)的尋道時(shí)間已經(jīng)發(fā)展到了8ms左右，并且不久就會(huì)超越。這也是明年硬盤(pán)技術(shù)發(fā)展的又一大趨勢(shì)。
3、速度
隨著時(shí)間的推移，在20xx年7200轉(zhuǎn)的硬盤(pán)將成為完全的主流產(chǎn)品。大家可以看到，20xx年5400轉(zhuǎn)硬盤(pán)的主流地位已經(jīng)被7200轉(zhuǎn)IDE硬盤(pán)所取代，在各個(gè)廠商的產(chǎn)品線(xiàn)中7200轉(zhuǎn)的硬盤(pán)已經(jīng)成為不可缺少的一部分了。在20xx年中電腦的配置將再上一個(gè)層次，在商用配置的電腦系統(tǒng)中，速度對(duì)于硬盤(pán)性能是很重要的。例如兩個(gè)硬盤(pán)，他們分別是5400轉(zhuǎn)的硬盤(pán)和7200轉(zhuǎn)的硬盤(pán)，他們的容量相同，性能指數(shù)也一樣，那么7200轉(zhuǎn)的硬盤(pán)讀取數(shù)據(jù)所需要的時(shí)間就會(huì)比5400轉(zhuǎn)的硬盤(pán)更少，這時(shí)整個(gè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)反應(yīng)就更快了。由此我們可以完全的肯定，到20xx年將是7200轉(zhuǎn)硬盤(pán)完全取代5400轉(zhuǎn)硬盤(pán)的時(shí)候。
4、接口
除了以上幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化外，在硬盤(pán)領(lǐng)域發(fā)生的另一個(gè)激動(dòng)人心的變化是UltraATA/100的誕生，它將導(dǎo)致硬盤(pán)的接口方式加緊更新?lián)Q代。在20xx年中UltraATA/100將完全取代現(xiàn)在正在流行的UltraATA/66的地位，成為用戶(hù)裝機(jī)的首選。從理論上來(lái)說(shuō)，ATA/100可以提供1。5倍于ATA/66的速度，并且使用與ATA/66一樣的數(shù)據(jù)電纜。接口速度的提高，為廠商帶來(lái)了新的機(jī)會(huì)，也為IDE硬盤(pán)的市場(chǎng)帶來(lái)活力。實(shí)現(xiàn)UltraATA/100不僅需要硬盤(pán)的支持，還需要芯片的支持。雖然現(xiàn)在UltraATA/100技術(shù)還不是很完善，不過(guò)到20xx年此技術(shù)將大有發(fā)展前途。在20xx年中支持此技術(shù)的主板將大量出現(xiàn)和完善。所以我們完全有理由相信，到20xx年時(shí)支持UltraATA/100技術(shù)的主板流行起來(lái)時(shí)，此硬盤(pán)將完全取代現(xiàn)在正在流行的UltraATA/66的地位，成為幾乎所有的IDE硬盤(pán)驅(qū)動(dòng)器的標(biāo)準(zhǔn)接口，這是不容質(zhì)疑的。
除了下一代的IDE接口標(biāo)準(zhǔn)UltraATA/100，還有一些即將應(yīng)用在硬盤(pán)上的接口也值得我們?cè)谛率兰o(jì)里注意。USB2。0和IEEE1394技術(shù)就有可能應(yīng)用在外置式硬盤(pán)驅(qū)動(dòng)器上，用來(lái)增加存儲(chǔ)容量或與如機(jī)頂盒這樣的數(shù)字消費(fèi)電子設(shè)備相結(jié)合。雖然目前還處在小規(guī)模應(yīng)用階段，但筆者預(yù)測(cè)在20xx年中就應(yīng)該可以大量上市了。在20xx年，這些新型硬盤(pán)一定會(huì)成為我們硬盤(pán)選購(gòu)的一個(gè)新方向。
5、附加技術(shù)
早在1998年，各大硬盤(pán)廠商就大力發(fā)展其產(chǎn)品的附加功能。在20xx年，硬盤(pán)的各種附加技術(shù)同樣也會(huì)成為一個(gè)大買(mǎi)點(diǎn)。各大廠商為突出自己產(chǎn)品的特色，會(huì)極力通過(guò)自己產(chǎn)品的各種附加功能大做宣傳，這主要表現(xiàn)在加強(qiáng)硬盤(pán)穩(wěn)定性及可靠性方面和降低硬盤(pán)噪音方面。
(1)加強(qiáng)硬盤(pán)穩(wěn)定性及可靠性
20xx年的主流硬盤(pán)應(yīng)該來(lái)說(shuō)會(huì)有更穩(wěn)定可靠的性能，這當(dāng)然要感謝各大硬盤(pán)廠商為加強(qiáng)硬盤(pán)穩(wěn)定性及可靠性而采用的各種技術(shù)。除了20xx年硬盤(pán)所共有的S。M。A。R。T。以外，各大硬盤(pán)廠商也都會(huì)力推自己的一套先進(jìn)的數(shù)據(jù)保護(hù)技術(shù)。主要有富士通公司的CSS(ContactStartStop)、邁拓公司的MaxSafe和DPS(DataprotectionSystem)、IBM公司的DFT(DriveFitnessTest)、希捷公司EDST(ExtendedDriveSelfTest)以及西部數(shù)據(jù)公司的DataLifeguard等等。數(shù)據(jù)保護(hù)技術(shù)能夠自動(dòng)地進(jìn)行硬盤(pán)診斷，并且更快更準(zhǔn)確，這對(duì)于保存在硬盤(pán)中數(shù)據(jù)的安全性有著重要意義。新世紀(jì)里，這些硬盤(pán)安全性將會(huì)成為各大硬盤(pán)廠商關(guān)注的焦點(diǎn)。
另外，在防震動(dòng)技術(shù)上，昆騰品牌原應(yīng)用的震動(dòng)防護(hù)系統(tǒng)(ShockProtectionSystem，SPS)和邁拓原應(yīng)用的ShockBlock技術(shù)仍來(lái)是邁拓公司的兩個(gè)有分量的砝碼，由于它們的原理都是通過(guò)分散沖擊能量，盡量避免磁頭和盤(pán)片的撞擊，所以能有效減少硬盤(pán)在運(yùn)輸和使用中的損壞。與之不同，希捷則在硬盤(pán)的外部大做文章，它很可能繼續(xù)使用SeaShield外殼和SeaShell包裝占領(lǐng)市場(chǎng)(SeaShield可以保護(hù)硬盤(pán)的電路板，SeaShell是取代ESD包裝袋的可回收透明蚌殼式包裝盒，可以防靜電并抵御非震動(dòng)撞擊)。
(2)降低硬盤(pán)噪音
為了滿(mǎn)足用戶(hù)在降低硬盤(pán)噪音上的要求，在新世紀(jì)里各硬盤(pán)廠商也會(huì)加大力度繼續(xù)使用各種技術(shù)。從馬達(dá)上降低噪音顯然還是最直接的方法，液態(tài)軸承馬達(dá)可以有效的解決這一問(wèn)題，它使用黏膜液油軸承，以油膜代替滾珠，有效地降低因金屬磨擦而產(chǎn)生的噪聲和發(fā)熱問(wèn)題。同時(shí)液油軸承也可有效的吸收震動(dòng)，增強(qiáng)硬盤(pán)的抗震能力，由此硬盤(pán)的壽命與可靠性也可以得到提高。這項(xiàng)技術(shù)無(wú)疑極具應(yīng)用價(jià)值，雖然20xx年市場(chǎng)上的普通硬盤(pán)還沒(méi)能應(yīng)用這一技術(shù)，但我們相信20xx年一些高品質(zhì)的家用硬盤(pán)就會(huì)開(kāi)始應(yīng)用。此外，邁拓公司還在原昆騰產(chǎn)品上通過(guò)把轉(zhuǎn)速降到4400rpm來(lái)實(shí)現(xiàn)更低的噪音，而希捷也將大力推廣聲音屏蔽技術(shù)(SoundBarrierTechnology，SBT)，它可在制造時(shí)配置或由用戶(hù)設(shè)置。
6、價(jià)格
與硬盤(pán)性能和容量大幅度提升形成鮮明對(duì)比的是硬盤(pán)價(jià)格將在20xx年持續(xù)下降，如今容量為20GB的5400rpm硬盤(pán)價(jià)格已經(jīng)跌到了800元左右，在1999年，這樣的價(jià)格只能購(gòu)買(mǎi)一塊8。4GB的硬盤(pán)，而在20xx年下半年，這樣的價(jià)格將能購(gòu)買(mǎi)一塊7200rpm的40G硬盤(pán)。也就是說(shuō)，以幾乎相同的價(jià)格，我們可以購(gòu)買(mǎi)到幾乎5倍于1999年的容量并且速度更快的硬盤(pán)。硬盤(pán)價(jià)格直接引動(dòng)了購(gòu)買(mǎi)需求，主流硬盤(pán)的容量迅速攀升，甚至已經(jīng)有人在考慮買(mǎi)一塊硬盤(pán)來(lái)作移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備。
早在1999年大家可能就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，現(xiàn)在硬盤(pán)產(chǎn)品的更新?lián)Q代越來(lái)越快了。我們經(jīng)�？吹揭患夜緞倓偘l(fā)布了一款最新型號(hào)的產(chǎn)品，此產(chǎn)品用了某些新技術(shù)，但過(guò)不了多久，幾乎每家硬盤(pán)公司都會(huì)推出性能差不多的產(chǎn)品出來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)各公司又會(huì)在幾個(gè)月后推出同價(jià)格的更新產(chǎn)品，面對(duì)20xx年如此發(fā)展的硬盤(pán)市場(chǎng)，我們可以大膽的預(yù)測(cè)，到了暫新的世紀(jì)，硬盤(pán)及其市場(chǎng)將以無(wú)比迅速的速度飛快發(fā)展。
認(rèn)識(shí)硬盤(pán)的大小、外觀與型號(hào)
硬盤(pán)正面貼有標(biāo)簽，上面有產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)地、批號(hào)、序列號(hào)、以及代理商的防偽標(biāo)簽等信息，一些產(chǎn)品還提供了接口電壓、連接與跳線(xiàn)方法等說(shuō)明。我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)最值得注意的是硬盤(pán)的編號(hào)，它包含了產(chǎn)品型，容量與性能等基本信息。有必要通過(guò)編號(hào)識(shí)別硬盤(pán)，杜絕商家以次充好的不良企圖。
Ziff－DavisWinbench992。0Winbench99恐怕是硬盤(pán)測(cè)試中最常用，也普遍認(rèn)為是最權(quán)威的測(cè)試軟件了。其實(shí)Winbench99的測(cè)試范圍包括整機(jī)、CPU、圖形等多個(gè)方面，磁盤(pán)性能測(cè)試只是其中一個(gè)主要功能。
我們測(cè)試的是硬盤(pán)，所以可以直接選擇DiskInspectionTests（包括硬盤(pán)尋道時(shí)間、CPU占用率和數(shù)據(jù)傳輸率測(cè)試）或DiskWinMarks（包括BusinessDiskWinMark和High－EndDiskWinMark）。當(dāng)然最好用的還是它的“Selected…”，用戶(hù)可以自己定制測(cè)試項(xiàng)目。
磁盤(pán)測(cè)試項(xiàng)目就這幾個(gè)，選好之后按“Run”（注意需要關(guān)閉其他無(wú)關(guān)軟件，并將任務(wù)欄設(shè)置為自動(dòng)隱藏模式），一盞清茶之后，測(cè)試結(jié)果就出來(lái)了。
其中包括我們最關(guān)心的數(shù)據(jù)傳輸率，平均尋道時(shí)間和CPU占用率等參數(shù)，當(dāng)然還有分別針對(duì)商用領(lǐng)域和高端領(lǐng)域的兩個(gè)綜合得分，比較全面的反映了磁盤(pán)的總體性能。Winbench還提供了強(qiáng)大的測(cè)試結(jié)果數(shù)據(jù)庫(kù)，如果同時(shí)進(jìn)行多款硬盤(pán)的測(cè)試，那么數(shù)據(jù)比較將十分方便。
HD－Tach2。
HD－Tech也是一個(gè)比較全面的磁盤(pán)測(cè)試工具，它提供了硬盤(pán)的讀寫(xiě)數(shù)據(jù)傳輸曲線(xiàn)，最高、最低和平均數(shù)據(jù)傳輸率和CPU占用率。
它是專(zhuān)門(mén)針對(duì)硬盤(pán)底層性能的測(cè)試軟件。它主要通過(guò)分段拷貝不同容量的數(shù)據(jù)到硬盤(pán)進(jìn)行測(cè)試，可以測(cè)試硬盤(pán)的連續(xù)數(shù)據(jù)傳輸率、隨機(jī)存取時(shí)間及突發(fā)數(shù)據(jù)傳輸率，它使用的場(chǎng)合并不僅僅只是針對(duì)硬盤(pán)，還可以用于軟驅(qū)、ZIP驅(qū)動(dòng)器測(cè)試。
比起Winbench，HD－Tach的使用要簡(jiǎn)單的多，如果有多個(gè)硬盤(pán)，只要運(yùn)行界面中選擇你要測(cè)試的硬盤(pán)測(cè)試就開(kāi)始運(yùn)行。需要注意的是，如果被測(cè)試硬盤(pán)中存在分區(qū)信息，那么軟件將會(huì)提示你不能進(jìn)行寫(xiě)測(cè)試，因此寫(xiě)測(cè)試通常對(duì)于新硬盤(pán)才會(huì)使用，而讀測(cè)試則沒(méi)有這樣的限制。
測(cè)試結(jié)果有清晰的數(shù)據(jù)傳輸曲線(xiàn)，所以特別適合數(shù)據(jù)傳輸率的測(cè)試。而CPU占用率的測(cè)試結(jié)果往往不太準(zhǔn)確，所以不推薦使用里面CPU占用率的測(cè)試結(jié)果。整體的測(cè)試結(jié)果相當(dāng)直觀，比較也十分方便。
除此之外，大家還可以在實(shí)際應(yīng)用中模擬測(cè)試環(huán)境，如進(jìn)行大量文件的拷貝或?qū)Υ罅课募M(jìn)行壓縮等，這些都是測(cè)試硬盤(pán)性能的使用方法。通過(guò)這些測(cè)試方法，相信用戶(hù)們對(duì)硬盤(pán)性能會(huì)有更深一層的認(rèn)識(shí)，同時(shí)為大家的選購(gòu)和使用帶來(lái)方便。
硬盤(pán)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
隨著寬帶網(wǎng)的普及需求硬盤(pán)容量及性能的不斷提升，要求硬盤(pán)技術(shù)不斷改進(jìn)，數(shù)據(jù)傳輸率不斷提高，硬盤(pán)向兩個(gè)方向發(fā)展，一個(gè)將遵循“容量更大、速度更快、使用更安全”基理在前進(jìn)；而另一個(gè)方向就是硬盤(pán)也會(huì)向微型化的方向發(fā)展：
1、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)密度大幅提升
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)密度提升帶來(lái)單碟容量可以越做越大，能使用更少的盤(pán)片來(lái)實(shí)現(xiàn)更大的容量，降低硬盤(pán)的生產(chǎn)成本，同時(shí)又可以增加硬盤(pán)的運(yùn)行穩(wěn)定性。
2、數(shù)據(jù)傳輸率明顯加快
隨著硬盤(pán)"內(nèi)部通道"的拓寬，硬盤(pán)外部數(shù)據(jù)傳輸率也進(jìn)一步提升。
3、硬盤(pán)附加技術(shù)更加完善
為保障硬盤(pán)能在高速下的運(yùn)行穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)可靠性，硬盤(pán)廠商們紛紛推出了新一代數(shù)據(jù)保護(hù)技術(shù)及磁盤(pán)
4、在硬盤(pán)的磁頭技術(shù)上
隨著硬盤(pán)單碟容量越做越大必須要有一種新型的磁頭技術(shù)以適應(yīng)要求。
5、將會(huì)有更多的SCSI技術(shù)被移植到IDE硬盤(pán)上來(lái)防震技術(shù)。
我的感想：
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我對(duì)硬盤(pán)有了更深的認(rèn)識(shí)。硬盤(pán)作為數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部件，對(duì)于計(jì)算機(jī)的發(fā)展有重要的作用。它的發(fā)展也經(jīng)歷了不同的階段，以后也會(huì)朝著多元化發(fā)展。已經(jīng)深入到我們的生活中來(lái)，是計(jì)算機(jī)必不可少的部件之一。這次實(shí)習(xí)我們有充足的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查和學(xué)習(xí)，希望下次還能有這樣的機(jī)會(huì)。謝謝！
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)是一個(gè)學(xué)生從學(xué)生的身份向一個(gè)職業(yè)者轉(zhuǎn)變的一個(gè)過(guò)渡過(guò)程，是一個(gè)人邁向社會(huì)的很重要一步。我在公司實(shí)習(xí)的星期期間，在學(xué)校老師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，順利地完成了這個(gè)十分有意義課程并且收獲很大。 通過(guò)這段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我從無(wú)知到認(rèn)知，到深入了解了公司和社會(huì)，從開(kāi)始的磕磕碰碰到后來(lái)的工作起來(lái)還算順利。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，想說(shuō)的很多，我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格遵守公司章制度
在學(xué)校里學(xué)習(xí)生活，雖然有一些校園紀(jì)律在約束自己的行為，但相對(duì)于在公司里工作，還是非常懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對(duì)自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線(xiàn)一樣，如果觸犯它們，就會(huì)受到懲罰，這些影響可能會(huì)對(duì)你以后的發(fā)展帶來(lái)很壞的'影響。同時(shí)，要成為一個(gè)非常職業(yè)、非常有素質(zhì)的職業(yè)者，必須積極地去面對(duì)自己的工作，認(rèn)真刻苦的來(lái)把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個(gè)職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極進(jìn)取的態(tài)度會(huì)是自己發(fā)奮工作的原動(dòng)力。所以，要成功地進(jìn)行實(shí)習(xí)，必須首先樹(shù)立去認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取的職業(yè)操守，像一個(gè)真正的職業(yè)者一樣要求自己。
2、多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)
我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專(zhuān)業(yè)沒(méi)有必然的聯(lián)系，剛開(kāi)始我覺(jué)得很頭痛，可經(jīng)過(guò)工作過(guò)程中多看別人怎樣做，多聽(tīng)別人怎樣說(shuō)，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做，終于在短短幾天里對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說(shuō)是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
3、少埋怨
有的人會(huì)覺(jué)得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到公司好的一面，對(duì)存在的問(wèn)題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
4、虛心學(xué)習(xí)
在這次實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們碰到很多問(wèn)題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
5、錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)
每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)誤，那你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒(méi)有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛(ài)好，專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專(zhuān)業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來(lái)，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依賴(lài)心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。再就是時(shí)常要保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。作為一位大學(xué)生，最重要的就是自己學(xué)習(xí)和思考的能力。在企業(yè)這樣一個(gè)新環(huán)境中，由我們很多值得學(xué)習(xí)、值得思考的地方，這就需要自己保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。首先在技術(shù)方面，要刻苦的補(bǔ)充自己的不足，認(rèn)真地對(duì)待工作，時(shí)時(shí)刻刻的思考和學(xué)習(xí)。同時(shí)，在企業(yè)的環(huán)境中，更要注重學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理和人文文化，以豐富自己的社會(huì)知識(shí)和管理文化知識(shí)。這樣，可以為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)我們?cè)趦?nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電有限責(zé)任公司進(jìn)行的,目的是為了更好的認(rèn)識(shí)與了解專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并拓展實(shí)際的知識(shí)面。通過(guò)開(kāi)學(xué)三周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我對(duì)電廠有了更深的了解，并對(duì)其廠內(nèi)設(shè)備有了初步認(rèn)識(shí)。
一、概況
開(kāi)學(xué)的前三周便是認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，由于一些原因，我們實(shí)習(xí)分為電廠模擬仿真實(shí)習(xí)和電廠實(shí)習(xí)，電廠模擬仿真是在本學(xué)校完成，電廠實(shí)習(xí)在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司包頭第二熱電有限責(zé)任公司進(jìn)行的，這次實(shí)習(xí)也不能完整的學(xué)到一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是作為一次大學(xué)生與實(shí)際環(huán)境的直接接觸，必將對(duì)以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)乃至個(gè)人發(fā)展都將有所幫助，這次我們來(lái)到包頭市第二熱電廠進(jìn)行實(shí)習(xí)。其實(shí)從真正的意義上講，就像魏祥瑞老師所講，這短短的參觀也就僅僅是參觀而已，而且對(duì)我們也會(huì)有很大的幫助。從小到大我一直是與課本打交道，這次能直接學(xué)習(xí)課本以外的知識(shí)，當(dāng)然是不能錯(cuò)過(guò)，而且要好好的把握。
雖然只是短短的一周參觀認(rèn)識(shí)，但是經(jīng)過(guò)電廠師傅的認(rèn)真地講解，我們知道了，近年來(lái)我國(guó)電力工業(yè)發(fā)展迅速，全國(guó)電力裝機(jī)從20xx年底的3、57億千瓦增加到20xx年底的7、92億千瓦，年均投產(chǎn)裝機(jī)超過(guò)7000萬(wàn)千瓦，創(chuàng)造了中國(guó)乃至世界電力建設(shè)史上的新紀(jì)錄。今年1至7月，全國(guó)又投產(chǎn)裝機(jī)3552萬(wàn)千瓦。，無(wú)論在裝機(jī)容量還是在發(fā)電量上都躍居世界第二位，僅次于美國(guó)。特別是進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)的電力平均每年新增裝機(jī)容量超過(guò)17GW，使長(zhǎng)期嚴(yán)重缺電的局面得到了基本緩解，國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展對(duì)電力的需求得到了基本滿(mǎn)足。
但是，我們目前還存在一些問(wèn)題，首先是全國(guó)發(fā)電設(shè)備平均年利用小時(shí)逐年下降。其次是我國(guó)的人均用電水平低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家，大約是加拿大的1/20，美國(guó)的1/4，法國(guó)的1/8，全國(guó)至今還有上千萬(wàn)人沒(méi)有用上電，而且近幾年中國(guó)電力供需十分緊張，不少地區(qū)拉閘限電，可見(jiàn)，電力的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
二、對(duì)包頭熱電廠的總體認(rèn)識(shí)
內(nèi)蒙包頭第二熱電廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市青山區(qū)廠前路，現(xiàn)有職工2494人;固定總資產(chǎn)10、49億元。始建于1956年，是國(guó)家“一五”計(jì)劃期間興建的156項(xiàng)重點(diǎn)工程之一，也是內(nèi)蒙古自治區(qū)第一座高溫高壓熱電廠，自建廠以來(lái)先后經(jīng)過(guò)五期工程建設(shè)，現(xiàn)新老廠共有4臺(tái)機(jī)組(2臺(tái)300MW機(jī)組、2臺(tái)200MW機(jī)組)，包頭第二熱電廠自建廠以來(lái)作為蒙西電網(wǎng)的主力電廠之一，一直發(fā)揮著她積極的作用。1994年經(jīng)過(guò)股份制改造，成為內(nèi)蒙古自治區(qū)第一年上市公司—內(nèi)蒙古蒙電華能熱電股份有限公司。公司上市后按照現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范管理，保持穩(wěn)定的業(yè)績(jī)，并通過(guò)低成本擴(kuò)張，融資收購(gòu)了自治區(qū)火力發(fā)電廠中規(guī)模適當(dāng)、效益顯著的80萬(wàn)千瓦裝機(jī)容量的發(fā)電機(jī)組，1999年經(jīng)公司第六屆股東大會(huì)決定：內(nèi)蒙古獲電華能熱電股份有限公司總部遷至呼和浩特市。包頭第二熱電廠成為內(nèi)蒙華電下屬的一個(gè)發(fā)電廠。
近年來(lái)，內(nèi)蒙華電包頭第二熱電廠在股份制公司的規(guī)范運(yùn)作中，緊緊圍繞以經(jīng)濟(jì)效益為中心，夯實(shí)安全基礎(chǔ)，加大設(shè)備治理力度，加快基建步伐的工作主線(xiàn)，以團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，扎實(shí)有效的工作措施，為股東負(fù)責(zé)的原則，加速企業(yè)發(fā)展步伐，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全廠分為主業(yè)、關(guān)聯(lián)公司、電力實(shí)業(yè)公司和工程建設(shè)處四個(gè)部分。主業(yè)包括13個(gè)能部室和發(fā)電運(yùn)行單位;關(guān)聯(lián)公司包括檢修單位，燃煤公司、汽車(chē)隊(duì);電力實(shí)業(yè)公司包括建筑安裝、供熱公司、生活后勤等多種產(chǎn)業(yè)和物業(yè)管理;工程建設(shè)處包括工程部、計(jì)劃部、供應(yīng)部、綜合部六個(gè)部室和質(zhì)檢站。
三、實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)及其要求
這次實(shí)習(xí)的主要目的是為了認(rèn)知電廠設(shè)備和電廠各主要系統(tǒng)，以及運(yùn)行的基本知識(shí)，是本次實(shí)習(xí)的重點(diǎn)。其具體任務(wù)如下：
1、理論和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。通過(guò)實(shí)習(xí)全面了解電能生產(chǎn)過(guò)程，鞏固和擴(kuò)大所學(xué)知識(shí)。
2、了解發(fā)電廠動(dòng)力部分主要設(shè)備及形式、特點(diǎn)、參數(shù)，對(duì)電廠生產(chǎn)有完整的概念。
3、了解鍋爐車(chē)間、汽機(jī)車(chē)間、水處理車(chē)間及輸煤車(chē)間(煤的輸入)。
4、深刻了電廠，收集整理資料，如果能從事這行事業(yè)，為從事事業(yè)的順利進(jìn)行打下基礎(chǔ)。
四、熱電廠的實(shí)習(xí)生產(chǎn)過(guò)程
我們?cè)趯W(xué)校進(jìn)行了電廠模擬仿真實(shí)習(xí)，這一次我們親自接觸了DCS系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)五天的學(xué)習(xí)和操作，我們逐步認(rèn)識(shí)了DCS，其間并手繪了鍋爐煙風(fēng)系統(tǒng)圖和給水系統(tǒng)圖。所謂DCS，即(Distributed Control System)分散控制系統(tǒng)的簡(jiǎn)稱(chēng)，國(guó)內(nèi)一般習(xí)慣稱(chēng)之為集散控制系統(tǒng)。DCS的骨架—系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，它是DCS的基礎(chǔ)和核心。由于網(wǎng)絡(luò)對(duì)于DCS整個(gè)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性、可靠性和擴(kuò)充性，起著決定性的作用。DCS是一個(gè)由過(guò)程控制級(jí)和過(guò)程監(jiān)控級(jí)組成的以通信網(wǎng)絡(luò)為紐帶的多級(jí)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，綜合了計(jì)算機(jī)，通信、顯示和控制等4C技術(shù)，其基本思想是分散控制、集中操作、分級(jí)管理、配置靈活以及組態(tài)方便。我們了解和熟練以后，老師給我們分為不同的組，讓我們來(lái)進(jìn)行操作比賽，我們都有明確的分工，和電廠的環(huán)境一樣，真正的有現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)，同時(shí)告訴我們，這個(gè)是團(tuán)體的操作，不是我們一個(gè)人能完成的，在模擬仿真上可以出現(xiàn)問(wèn)題，但是到了真正的現(xiàn)場(chǎng)，如果出現(xiàn)問(wèn)題，有可以帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
我們來(lái)到包頭第二熱電廠開(kāi)始了為期一周的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，真正的體會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。廠內(nèi)工人向我們簡(jiǎn)單介紹了一下電廠的基本歷史，還有就是發(fā)電的.基本原理，同時(shí)告訴我們電廠的安全規(guī)則，電力生產(chǎn)必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，安全生產(chǎn)，人人有責(zé)。然后我們就在一位師傅的帶領(lǐng)下參觀了電廠的鍋爐車(chē)間、汽機(jī)車(chē)間、化學(xué)車(chē)間(水處理)及輸煤車(chē)間(煤的輸入)。電廠給人的第一感覺(jué)就是嘈雜，對(duì)于師傅的介紹，講解，如果站在一米外幾乎就聽(tīng)不到說(shuō)什么，不過(guò)中央集控室，在整體的12、6米處，這里可以說(shuō)是電廠里面環(huán)境最好的工作場(chǎng)地，沒(méi)有房外的灰飛煙饒，沒(méi)有機(jī)器的轟轟隆隆，而且沒(méi)有外面的酷熱。 熱電廠的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是四個(gè)能量形態(tài)的轉(zhuǎn)換過(guò)程，首先化石燃料的化學(xué)能經(jīng)過(guò)燃燒轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽@個(gè)過(guò)程在蒸汽鍋爐或燃汽機(jī)的燃燒室內(nèi)完成;再是熱能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能，這個(gè)過(guò)程在蒸汽機(jī)或燃汽輪機(jī)完成;最后通過(guò)發(fā)電機(jī)將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成電能。
我們?cè)趲煾档膶?dǎo)引之下，我們先看見(jiàn)了脫硫裝置，電廠燃用高硫煤，則煙氣經(jīng)脫硫裝置的凈化后在排入大氣中，脫下的硫經(jīng)過(guò)反應(yīng)生成了石膏,但是不是咱們看見(jiàn)醫(yī)院的那么白，有輛大車(chē)正運(yùn)出，老師告訴我們，電廠的東西全部是寶。 煤燃燒后生成的灰渣，其中大的灰子會(huì)因自重從氣流中分離出來(lái)，沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態(tài)渣，最后由排渣裝置排入灰渣溝，再由灰渣泵送到灰渣場(chǎng)。大量的細(xì)小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走，經(jīng)除塵器分離后也送到灰渣溝，灰渣賣(mài)給了水泥廠生產(chǎn)水泥。
燃料燃燒所需要的熱空氣由送風(fēng)機(jī)送入鍋爐的空氣預(yù)熱器中加熱，預(yù)熱后的熱空氣，經(jīng)過(guò)風(fēng)道一部分送入磨煤機(jī)作干燥以及送粉之外，另一部分直接引至燃燒器進(jìn)入爐膛。燃燒生成的高溫?zé)煔�，在引風(fēng)機(jī)的作用下先沿著鍋爐的倒“U”形煙道依次流過(guò)爐膛，水冷壁管，過(guò)熱器，省煤器，空氣預(yù)熱器，同時(shí)逐步將煙氣的熱能傳給工質(zhì)以及空氣，自身變成低溫?zé)煔�，�?jīng)除塵器凈化后的煙氣由引風(fēng)機(jī)抽出，經(jīng)煙囪排入大氣。我們進(jìn)入車(chē)間，看見(jiàn)的是管子和機(jī)器，機(jī)器聲音嘈雜，師傅說(shuō)鍋爐給水先進(jìn)入省煤器預(yù)熱到接近飽和溫度，后經(jīng)蒸發(fā)器受熱面加熱為飽和蒸汽，再經(jīng)過(guò)熱器被加熱為過(guò)熱蒸汽，此蒸汽又稱(chēng)為主蒸汽。鍋爐機(jī)組的產(chǎn)品就是高溫高壓的蒸汽。在鍋爐機(jī)組中的能量轉(zhuǎn)換包括三個(gè)過(guò)程：燃料的燃燒過(guò)程、傳熱過(guò)程和水的汽化過(guò)程。燃料和空氣中的氧，在鍋爐燃燒室中混合，氧化燃燒，生成高溫?zé)煔�，這個(gè)過(guò)程就是燃燒過(guò)程。高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)鍋爐的各個(gè)受熱面?zhèn)鳠�，將熱能傳給鍋爐的工質(zhì)——水。我們坐電梯去了63、8米的高度，看見(jiàn)了鍋爐汽包，左右都有攝像頭，信號(hào)傳到中央集控室，有那里的人員直接觀看，不用跑上跑下了。汽包周?chē)性S多水管，是水冷壁。師傅問(wèn)我們，如此巨大的東西為何要吊著?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，就是為了應(yīng)付鍋爐的熱脹冷縮。在中央集控室，我們看見(jiàn)爐膛的火在視頻中播放，還有各個(gè)電腦控制鍋爐的不同部位，它們聯(lián)系到一起，完成水吸熱后汽化變成飽和蒸汽，飽和蒸汽進(jìn)一步吸熱變成高溫的過(guò)熱蒸汽，這就是傳熱與水的汽化過(guò)程。
我們又看了汽輪機(jī)，我們不能直接看到了汽輪機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，只能見(jiàn)到外殼，師傅首先介紹是葉片，只有三十厘米左右長(zhǎng)，寬度也只有十多厘米，然后介紹是轉(zhuǎn)子，是個(gè)一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的，中間纏著鋼鐵的東西，中間的鋼鐵還有六個(gè)對(duì)稱(chēng)的槽，下一個(gè)就是定子，定子很大，直徑大約三米，外面很光滑，里面是密密麻麻的小小的片狀東西是磁鐵，外面還有些玻璃窗，是供觀察或維修所需。
出來(lái)生產(chǎn)車(chē)間，我們看到了冷卻系統(tǒng)，這個(gè)電廠主要用的冷卻方法是空冷，用的是空冷島，就和換氣扇一樣，把大量的蒸汽冷卻成一點(diǎn)點(diǎn)水，一往電廠都是用的是水冷，師傅告訴我們，那樣即浪費(fèi)水，同時(shí)又浪費(fèi)能量，沒(méi)有空冷好。
我們參觀輸煤車(chē)間(煤的輸入)，熱電廠的原料就是原煤。原煤一般用火車(chē)運(yùn)送到發(fā)電廠的儲(chǔ)煤場(chǎng)，第二熱電廠也用汽車(chē)來(lái)運(yùn)輸，再用輸煤皮帶輸送到煤斗，我們從外面沿著輸煤皮帶走，了解了其輸煤過(guò)程。原煤從煤斗落下由給煤機(jī)送入磨煤機(jī)磨成煤粉，并同時(shí)送入熱空氣來(lái)干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經(jīng)分離器分離后，合格的煤粉經(jīng)過(guò)排粉機(jī)送入輸粉管，通過(guò)燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。
我們參觀熱電廠水處理車(chē)間，鍋爐用水對(duì)水質(zhì)要求極其嚴(yán)格，需要極為純凈的水。經(jīng)工人師傅的講解，我們了解到水處理車(chē)間的組成和設(shè)備，工作流程和工作原理，了解了各個(gè)處理過(guò)程的作用和目的
自來(lái)水中或多或少都含有各種雜質(zhì)。 固態(tài)雜質(zhì)，它包括有懸浮固體、膠溶固體、溶解于水的鹽類(lèi)及有機(jī)物等。氣體雜質(zhì)，對(duì)鍋爐影響較大的有二氧化碳和氧氣。液態(tài)雜質(zhì)，主要有油類(lèi)、酸等。水處理系統(tǒng)就是為了產(chǎn)出電導(dǎo)率<0、6 us/cm的鍋爐用水。第二熱電廠主要是有兩個(gè)陰床，兩個(gè)陽(yáng)床和兩個(gè)混床，其工作時(shí)候，分別就一個(gè)工作，另一個(gè)主要是備用。
多介質(zhì)過(guò)濾器設(shè)有大流量，低壓力的反洗系統(tǒng)，并配有壓縮空氣對(duì)濾料進(jìn)行擦洗，使出水SDI<4，還設(shè)有混凝劑加藥系統(tǒng)，用于除去水中的細(xì)小雜質(zhì)及鐵等�；钚蕴渴怯煤刑嫉脑现瞥傻�，其材料包括煤、果殼、木屑等。經(jīng)過(guò)高溫炭化和活化后，形成了含有豐富孔隙結(jié)構(gòu)的活性炭產(chǎn)品。吸附水中的一些細(xì)小雜質(zhì)。反滲透主要設(shè)備為保安過(guò)濾器、高壓泵、反滲透設(shè)備。進(jìn)一步除去殘存的細(xì)小雜質(zhì)，還有除去鐵和硅雜質(zhì)的功能。混床中含有混合離子交換器，處理酸堿鹽離子，把電導(dǎo)率降低到0、5us/cm。魏祥瑞老師說(shuō)，經(jīng)過(guò)處理的水比外面賣(mài)的純凈水還要干凈，可見(jiàn)電廠鍋爐水要求多高。
五、總結(jié)
在這幾天的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們了解到了電能的生產(chǎn)過(guò)程，真正的認(rèn)識(shí)了鍋爐、汽輪機(jī)、水處理及煤的輸入，把我們的理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái)。
通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，對(duì)實(shí)際操作有了更多的了解，增強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的感性面及認(rèn)識(shí)面對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。俗話(huà)說(shuō)，千里之行始于足下，這些最基本的技能是不能在書(shū)本上徹底理解的。三個(gè)星期的實(shí)習(xí)時(shí)間結(jié)束了，我覺(jué)得在這些日子里過(guò)得充實(shí)，學(xué)到了東西，雖然說(shuō)有甜有苦，但是我想甜的要比苦的多。剛進(jìn)廠時(shí)既興奮又害怕，實(shí)習(xí)結(jié)束后使我對(duì)電廠有了更深步的了解。這是美好地方，如果能夠來(lái)到這兒，我們深感自豪。這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的
知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。
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