收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告(通用11篇)
在日常生活和工作中,報(bào)告對我們來說并不陌生,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,下面是小編為大家收集的收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 1
前言
這次為期3周的收銀與理貨實(shí)習(xí)帶我們走向社會(huì),也讓我們第一次成為社會(huì)的一分子,我們的職務(wù)不在是學(xué)生,而是一名員工。通過這次實(shí)習(xí),我們了解了收銀的過程以及作為一名合格的收銀員應(yīng)具備的基本素質(zhì),基本職責(zé).也了解一個(gè)連鎖企業(yè)的營運(yùn)與管理所要求的具備的精神面貌。重要的是,我們學(xué)會(huì)了書本上學(xué)不到的社會(huì)實(shí)踐知識,深刻的體會(huì)到工作的艱苦,體會(huì)工作的難處,學(xué)會(huì)處理顧客的疑問,在實(shí)習(xí)的過程中,我們最重要的是學(xué)會(huì)了如何與顧客,與員工溝通交流。
1、實(shí)習(xí)目的
收銀與理貨實(shí)習(xí)作是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要組成部分,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性,同時(shí)培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力,在實(shí)習(xí)中獲得體驗(yàn),在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)進(jìn)步,收銀與理貨是連鎖經(jīng)營人員必須要掌握的職業(yè)技能,這是最基礎(chǔ),也是最重要的,同時(shí)要求又很嚴(yán)格的一項(xiàng)工作。
實(shí)習(xí)中,要求我們將課堂上的知識綜合運(yùn)用到實(shí)際的操作中,將書本內(nèi)的知識與崗位相結(jié)合,相對比,總結(jié)他們的異同,然后靈活的運(yùn)用。這樣,既鞏固了課堂所學(xué)的理論知識,又增強(qiáng)了解決實(shí)際問題的能力。進(jìn)一步提高我們實(shí)際動(dòng)手操作能力,真正的做到了理論知識與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合。為以后參加工作打下良好的基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次實(shí)習(xí)我們采取校內(nèi)外相結(jié)合的方法,首先,我們先進(jìn)行了校內(nèi)的理論實(shí)習(xí),老師給我們講解了收銀理貨的方法流程,需要注意的事項(xiàng),理貨員應(yīng)具備的商品知識,及理貨的標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨,變價(jià),商品成列等知識。
其次,因?yàn)槭浙y要與錢接觸,所以點(diǎn)鈔和識別真假幣就成了關(guān)鍵,老師給我們介紹了幾種識別假幣的方法,有我們平時(shí)見過的,也有新的方法,讓我們收獲很大。在多媒體教室,老師通過視頻向我們展示了快速點(diǎn)鈔的方法,還拿來了點(diǎn)鈔專用紙幣發(fā)給我們讓我們練習(xí),由于初次接觸,所以同學(xué)們的方法都很不正規(guī)而且速度上也很慢,我們邊看視頻邊學(xué)習(xí),個(gè)個(gè)都很帶勁的練習(xí)著,最后,分小組比賽,分為4個(gè)小組,比比最終哪組又快又準(zhǔn)確動(dòng)作又標(biāo)準(zhǔn),同學(xué)們也踴躍參加這個(gè)活動(dòng)。
理論實(shí)習(xí)結(jié)束后,我們進(jìn)入了實(shí)踐環(huán)節(jié),在老師的帶領(lǐng)下,我們來到了大潤發(fā)超市,先是主管向我們介紹了整體情況,講解了注意事項(xiàng),并給我們發(fā)了工作穿的紅馬甲以及胸卡,就這樣,我們的實(shí)踐生活開始了。
在收銀課長的帶領(lǐng)下,我們走向了實(shí)習(xí)崗位,我們首先接觸的就是商品的裝袋管理,本以為這是一項(xiàng)簡單又學(xué)不到任何東西的工作,可是接觸后發(fā)現(xiàn)并不是這樣。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋,必須有規(guī)律有原則的放入,避免商品的破損,在師傅的指導(dǎo)下,我知道了裝袋的基本方法:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.還有重要的一點(diǎn)就是在顧客購買東西很多的情況下,一定要詢問顧客要不要分類,某種東西是否要放進(jìn)去,有的顧客是很講究的,吃的和用的要分開來放,蚊香肥皂等不與吃的放到一起,怕竄味,但有的也不介意這些,所以,為了讓顧客滿意,一定要問清楚再操作。之前,裝袋裝車這些本是顧客來完成的,現(xiàn)在,主動(dòng)幫她們做好這些,她們都很滿意,走時(shí)還不忘說聲謝謝。
在裝袋的過程中,細(xì)心也是必要的,有時(shí)顧客買的東西多了,一些小的商品就極容易被漏下,有一次,所有的商品都裝完后,顧客拎著就要離開,我突然發(fā)現(xiàn)一塊口香糖被壓在袋子下面而沒有裝進(jìn)去,還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
在實(shí)習(xí)過程中,由于收銀員都很忙,所以并沒有教我們收銀機(jī)的使用,但是,她不教,我們可以學(xué),仔細(xì)觀察她接待顧客來時(shí)到走時(shí)的流程,觀察從頭到尾收銀機(jī)的操作,大概也明白了一些。收銀員的行為舉止代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)與對顧客的服務(wù)態(tài)度很重要,幾天下來,我們也換了好幾個(gè)師傅,對但同一個(gè)崗位每個(gè)人的能力與服務(wù)質(zhì)量還是有很大的差距的。有的掃碼很快,條碼全部朝上,一次性就掃了一遍,而有的,將商品拿在手里逐個(gè)掃描,浪費(fèi)了很多時(shí)間,這就大大降低了收銀的效率。課長特意交待了讓我們監(jiān)督員工的禮貌用語是否用了,用的是否標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過觀察有的員工嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,待顧客很有耐心,對待顧客的疑問要求都耐心解答,但有一名員工,態(tài)度很差,操著一口家鄉(xiāng)發(fā)言和顧客交流,雖然我聽不懂,但可以聽出她的不耐煩,有一個(gè)顧客報(bào)了會(huì)員卡號,在觀察她的操作時(shí)發(fā)現(xiàn)她輸?shù)奶柎a和顧客報(bào)的不相符,然后自然這個(gè)號不存在會(huì)員,她說了句“沒這號”,然后輸入99999949直接掃起了條碼,顧客說怎么會(huì)沒有呢,有沒有輸錯(cuò)啊,她不耐煩的說“自己去服務(wù)臺(tái)查”。顧客很無奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。還有一個(gè)顧客由于沒有會(huì)員卡,當(dāng)她掃到會(huì)員商品的時(shí)候,直接就放到了旁邊,不向顧客解釋,也不建議顧客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顧及顧客的感受,禮貌用語也不是標(biāo)準(zhǔn)的“您好,請出示會(huì)員卡”,而是“有會(huì)員卡么”從她身上,我認(rèn)識到并不是所有的收銀員都叫收銀員,并不是每個(gè)收銀員都是合格的收銀員。
經(jīng)過幾天的實(shí)習(xí),一個(gè)現(xiàn)象引起了我的注意,就是書刊要在3樓結(jié)賬,2樓結(jié)不了,有百分之九十五的顧客都把書帶到了2樓,聽到收銀員說要在3樓結(jié)賬的時(shí)候,有的是抱怨的說不要了,有的表示很遺憾,最后也選擇了放棄,在我遇到的顧客中,沒有一人返回3樓去結(jié)賬,可憐的書籍就成了孤兒。甚至有的`小孩是哭著被爸媽帶著離開的,就因?yàn)樗麄兿矏鄣膬和媰再I不了。沒到晚上,服務(wù)臺(tái)工作人員收孤兒產(chǎn)品時(shí),書籍占很大的比例。難道她們只負(fù)責(zé)將書籍收回去,就不考慮書籍為何有那么多被丟棄么,就不想辦法減少它的丟棄率么,準(zhǔn)確的說,不是顧客丟棄了它們,而是大潤發(fā)丟棄了它們,顧客也有被丟棄的感覺,在那挑選了半天選中了自己喜愛的書籍,結(jié)果被告訴“對不起,書籍在2樓不結(jié)賬,要去3樓服裝區(qū)結(jié)”。誰聽到不是一肚子的火啊。我就想了,難道3樓沒有對顧客提示要在此結(jié)賬么,負(fù)責(zé)人員都哪去了啊,有一天空閑時(shí),我到了3樓書籍區(qū),看了半天終于在最右側(cè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)綠色的牌子,上面提示顧客在服裝區(qū)結(jié)賬,但牌子并不是很醒目,顧客很難看到,所以還是會(huì)向往常一樣把它們帶到2樓。對于這種情況,由于是剛開始實(shí)施3樓結(jié)賬,他們應(yīng)該做個(gè)醒目的提示牌,另外,書籍區(qū)的負(fù)責(zé)人導(dǎo)購員,在顧客選好書籍準(zhǔn)備離開的時(shí)候可以前去告訴他們?nèi)ツ睦锝Y(jié)賬,這樣也不至于造成書“被淘汰”的命運(yùn)了。
在顧客不多的情況下,課長安排我們?nèi)ゴ驋邫C(jī)臺(tái),所有的地方,無論是里面還是外面,都要擦的干干凈凈,底下周圍的一圈由于車碰腳踢會(huì)變得很臟,我們就用牙刷,擠點(diǎn)牙膏將污漬擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,衛(wèi)生對于一個(gè)門店一個(gè)賣場也有著很重要的作用。
在實(shí)習(xí)的過程中,理貨也是實(shí)習(xí)內(nèi)容之一,理貨也是很有學(xué)問的,商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列;遵照零售店鋪倉庫管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序,有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對新商品的擴(kuò)銷問題有敏感的認(rèn)識;市場流行商品和時(shí)令商品。對于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購量大商品、需采購大批量商品、搞好市場調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問題,要及時(shí)上報(bào)主管,制定新產(chǎn)品購銷計(jì)劃。對于顧客丟棄的商品要能準(zhǔn)確快速的將他們放回原位等一系列工作,這對于我們來說,不是短時(shí)間內(nèi)就可以學(xué)好做好的,要在不斷的實(shí)踐中慢慢的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),慢慢的掌握技巧,從而勝任這份工作,我們?nèi)砸^續(xù)努力,虛心學(xué)習(xí),不懂就問,全面的培養(yǎng)自己的能力,正確的掌握商品陳列與整理的技巧。
3、實(shí)習(xí)總結(jié)
為期三周的實(shí)習(xí)結(jié)束了,使我們收獲了很多,以前在學(xué)校,總是感覺生活很無趣,很羨慕外面的世界,認(rèn)為外面的世界很精彩,現(xiàn)在,真正的走向社會(huì),真正的接觸到工作,卻發(fā)現(xiàn)學(xué)校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在沒有壓力的環(huán)境中。
在工作的過程中,我們真正體會(huì)到初入社會(huì)的不容易,在那里,仿佛任何人都是我們的上司,都可以吩咐我們,最不能忍受的是她們有些人對待我們的態(tài)度,我們就是最低級的被壓迫者,但這些,我們都忍了,因?yàn)樯鐣?huì)就是這樣,我們必須去適應(yīng),或許她們會(huì)成為我們進(jìn)步的動(dòng)力,成為我們改正自我的標(biāo)準(zhǔn)。
這次實(shí)習(xí)也讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心,實(shí)習(xí)中遇到的一件事情讓我深思,我所跟的那名員工結(jié)賬時(shí),顧客購物車中將一件商品藏在車中用衣服蓋住,結(jié)果出門時(shí)被攔下了,核對小票找到負(fù)責(zé)人,她的薪水就要被扣掉了,這位善良的姐姐也為此一直悶悶不樂,為了安慰她我說“姐姐,你想想我們就不會(huì)不開心了,我們都是免費(fèi)的呢”,她說“我們不一樣,你們沒有壓力,只是為了體驗(yàn)生活,為了收獲經(jīng)驗(yàn),而我們,是靠這個(gè)生活,靠這個(gè)養(yǎng)家”。是啊,我們生活在學(xué)校這片純潔的地方,不會(huì)有什么爾虞我詐,但到了社會(huì)上就不一樣了,世界之大,無奇不有,什么樣的人都會(huì)遇到,所以,我們必須細(xì)心,必須學(xué)會(huì)與各種人的交流方法與技巧。所以,我們要深入社會(huì),了解社會(huì),并更好的生活在這個(gè)社會(huì)中。
實(shí)習(xí)剛開始時(shí),真的很不適應(yīng),站6個(gè)小時(shí)對于我們這些天天坐教室的人來說很是個(gè)挑戰(zhàn),但是,我們都努力克服了,因?yàn),要想活的精彩,就必須去適應(yīng)環(huán)境,而不是環(huán)境適應(yīng)你。相信這次實(shí)習(xí)會(huì)為我們將來走向社會(huì)上了一堂很實(shí)際,很深刻的課。也為下學(xué)期的實(shí)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 2
光陰如梭,大學(xué)生活即將結(jié)束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實(shí)習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實(shí)踐課程,在此期間,我們每個(gè)人都迫切希望能夠通過個(gè)人的親身實(shí)踐來檢驗(yàn)一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。20xx年1月17日,我來到xx店,開始了我的實(shí)習(xí)生活。
一、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:
xx店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時(shí)尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗(yàn)。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動(dòng),但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯(cuò),認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個(gè)崗位有著一定的重要性和危險(xiǎn)性但同時(shí)也是一門技術(shù)活。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程:
為了能將所學(xué)知識與實(shí)踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來,在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實(shí)習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強(qiáng)。對于開始的適應(yīng)階段,每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認(rèn)識及評價(jià)。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時(shí)間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來說,這幾個(gè)月不僅是一種收獲,也算是出身社會(huì)后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了,在寫實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí),回頭看看這些日子的工作日志和個(gè)人總結(jié),感覺不是莫須有的空虛,而是實(shí)實(shí)在在的充實(shí)。
1、工作能力。
在實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時(shí)還對每一天的工作記錄、工作項(xiàng)目、工作動(dòng)態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動(dòng)地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗(yàn),取其長補(bǔ)己短,雖是初入社會(huì),卻很快地適應(yīng)了這種實(shí)習(xí)工作。一段時(shí)間后的單位反饋情況表明,我們的學(xué)生基本上都具有較強(qiáng)的工作適應(yīng)能力,并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力,受到實(shí)習(xí)單位的一致好評,我覺得很開心,我知道,這不僅是個(gè)人的榮耀,也是學(xué)校的榮耀,因?yàn)槲覀兌际情_元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的好學(xué)生。
雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè),但通過在校期間學(xué)的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等),讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點(diǎn)要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會(huì)。正是有了之前那些知識作為如今實(shí)習(xí)的平臺(tái),我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間,作為一名實(shí)習(xí)生,我們在完成本職工作期間,也幫公司做了許多其他方面的實(shí)際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。
2、實(shí)習(xí)方式。
進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)單位考慮到我們都是實(shí)習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進(jìn)行培訓(xùn),通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實(shí)習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律,遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,按時(shí)上下班,認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個(gè)人的工作技能,努力加強(qiáng)實(shí)踐知識,力求在實(shí)習(xí)單位做出自己更大的貢獻(xiàn)。我們實(shí)習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度,自奮自律的工作原則均受到了實(shí)習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評價(jià)。
3、實(shí)習(xí)收獲。
服務(wù)知識和技術(shù)在實(shí)踐中有了很大提高,理論知識與實(shí)踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達(dá)能力,學(xué)會(huì)不少做人方面的道理;汲取了一定的.工作經(jīng)驗(yàn),為以后再就業(yè)和個(gè)人能力再提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),就順利畢業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。
在實(shí)習(xí)期間,對于在崗實(shí)習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時(shí)間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看,及時(shí)了解實(shí)習(xí)生的最新近況和最新動(dòng)態(tài),對大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實(shí)習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進(jìn)作用。普遍得到了實(shí)習(xí)單位的首肯。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
想起剛做實(shí)習(xí)收銀員時(shí),面對問題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨(dú)立完成公司所交任務(wù),感覺真是一種收獲、一種個(gè)人能力的提升。但我明白,實(shí)際操作其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí),增加實(shí)踐能力和認(rèn)知度。時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力,以便在日后的工作中能夠達(dá)到得心應(yīng)手。
我們的實(shí)習(xí)生活很快就要結(jié)束,實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短,卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力,一定會(huì)做好并且做的更好。不管以后將會(huì)從事何種方面的工作,對我而言這段實(shí)習(xí)生活都永遠(yuǎn)是我成長歷程的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我從一個(gè)即將畢業(yè)的學(xué)生向“工作者”邁出的新起點(diǎn)。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 3
時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學(xué)生了,為了鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。更重要的是把在高等學(xué)校學(xué)到的理論知識落實(shí)到實(shí)踐中去。鍛煉自己的動(dòng)手能力,將學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,反過來還能檢驗(yàn)書本上理論的正確性,有利于融會(huì)貫通。同時(shí),也能開拓視野,完善自己的知識結(jié)構(gòu),達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實(shí)踐者對本專業(yè)知識形成一個(gè)客觀,理性的認(rèn)識,從而不與社會(huì)現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)。所以我便到社會(huì)崗位去實(shí)踐鍛煉。
我所實(shí)習(xí)的的單位是東方商廈楊浦店,上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團(tuán)百貨事業(yè)部旗下,都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置,營業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈,成為新興的五角場商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。
商廈收銀崗位空缺,人力資源部安排我去商場學(xué)習(xí)收銀。
收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位,是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位,是對全店銷售款的安全及收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原則是:收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關(guān)、財(cái)務(wù)部培訓(xùn)、財(cái)務(wù)部檢查。正式收銀員的培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。
收銀員培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度;
2、收銀員崗位職責(zé);
3、收銀員工作流程;
4、識別假幣的各種方法;
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作;
7、安全手冊及滅火器的使用;
8、pos系統(tǒng)基本原理,維護(hù)要點(diǎn);
9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。
收銀員工作流程
一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作:
1、與財(cái)務(wù)人員一道,將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險(xiǎn)柜中取出,由會(huì)計(jì)人員復(fù)核。
2、到本單位會(huì)計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金,換好零錢,以滿足結(jié)帳找零的需要。
3、檢查收銀機(jī)是否正常,如有異常應(yīng)馬上調(diào)整;檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙,若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。
4、檢查收銀機(jī)是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
5、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài):
1、顧客要求結(jié)帳時(shí)按相應(yīng)貨號同時(shí)打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”,將“顧客消費(fèi)單”通過服務(wù)員交給顧客,便于顧客核對。
2、按結(jié)帳單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬,對收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔,對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
3、顧客要求開發(fā)票時(shí),由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個(gè)人”,按結(jié)帳單合計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額,打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。
三、向會(huì)計(jì)室交款:
1、收銀員向會(huì)計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票,將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額,與匯總小票分別進(jìn)行核對(注意清點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)應(yīng)扣除備用金)。
2、票、款核對相符后,收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”,收銀員在表上簽字后將票、款交到會(huì)計(jì)室。
3、收銀員將票、款交到會(huì)計(jì)室,由會(huì)計(jì)分類進(jìn)行核對,核對相符后由會(huì)計(jì)在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容,經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會(huì)計(jì)分別在交款人和收款人欄下簽字。
4、晚上結(jié)業(yè)后,需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財(cái)務(wù)指定的保險(xiǎn)柜中,將保險(xiǎn)柜鎖好,以備第二天財(cái)務(wù)人員進(jìn)行核對。
四、親身工作經(jīng)歷
收銀員交接班時(shí),交班人也要辦理好以上交款手續(xù),給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢。
剛開始的幾天里,領(lǐng)導(dǎo)沒有讓我獨(dú)自操作,而是讓我自己熟悉下環(huán)境,了解商場各層樓面的經(jīng)營布局,了解商品信息、收銀制度、財(cái)務(wù)制度以及商場各項(xiàng)規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準(zhǔn)備——先是給我安排經(jīng)驗(yàn)豐富師傅的師傅做理論知識的培訓(xùn),作為一名合格的收銀員最基礎(chǔ)的技能就是點(diǎn)鈔,點(diǎn)鈔越多速度越快,才能獨(dú)自應(yīng)付商場在旺季顧客付款排隊(duì)的情況。還有一點(diǎn)最重要的就是識別假鈔,營業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入,一但出了問題,是收銀員本人承擔(dān)損失。另外存放營業(yè)款的抽屜在無顧客付款的情況下應(yīng)該關(guān)閉,現(xiàn)金不得外露,有事離開收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)該將抽屜鎖好,鑰匙妥善保管,千萬遺失不得!還介紹了ok卡消費(fèi)和銀行卡消費(fèi)注意事項(xiàng),需要重點(diǎn)指出的是持外幣卡消費(fèi)的顧客來付款時(shí)必須注意識別是否是偽造卡,如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕,多次出現(xiàn)持偽造卡前來付款的.,應(yīng)即使上報(bào)有關(guān)部門。
經(jīng)過基本的培訓(xùn)考核,我可以進(jìn)入收銀臺(tái)開始收銀工作了,但是領(lǐng)導(dǎo)還是很不放心,畢竟從來沒接觸過這個(gè)特殊的工作,我就在師傅的收銀臺(tái)里做了兩天,在旁邊觀看師傅操作,有什么不明白的地方及時(shí)提出解決,以免在之后獨(dú)立操作時(shí)遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時(shí)做好記錄工作,這有利與減少差錯(cuò),同時(shí)也為了聯(lián)系相關(guān)課程材料做數(shù)字依據(jù)。
第二天我就進(jìn)入收銀臺(tái)開始了獨(dú)立操作,面對那么多支付方式和電子支付儀器,心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣,商品貨號都是另改編之后手工輸入,一般情況下不會(huì)有長距離排隊(duì)情況,但是輸入貨號和單價(jià)占整個(gè)收銀過程的四分之三。因?yàn)槭堑谝淮螐氖逻@個(gè)工作,所以一切都是按商廈對收銀員的要求來,有顧客前來付款,必須做到“雙聲”,“雙托”,“雙聲”即“歡迎光臨”,“歡迎下次光臨”;“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客,還好那天正好是星期一,客流量不是很大,我利用閑暇時(shí)間認(rèn)真做好各項(xiàng)支付方式的整理統(tǒng)計(jì)工作。下午,主管又過來跟我講了些在工作中應(yīng)該注意的一些事項(xiàng),主要是有顧客或營業(yè)員陪同顧客前來退貨的,紅字單上必須有區(qū)域主管以上負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可,不然不能退;退貨一般與購買是與購買時(shí)支付方式相同,即現(xiàn)金退現(xiàn)金,信用卡退原卡內(nèi),無法退進(jìn)原卡內(nèi)應(yīng)由負(fù)責(zé)人寫明原因;折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價(jià)后才能上架,顧客付款時(shí)收銀員應(yīng)當(dāng)復(fù)核。這些都涉及商廈的利益,聽了之后不敢絲毫怠慢!
五、工作感言
從一天中支付方式的百分比可見,銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費(fèi)群體的主要支付方式,它不占體積,攜帶方便,而且有密碼保護(hù),取代了買高價(jià)商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn),更帶動(dòng)了年輕人“先消費(fèi),后還錢”的超前消費(fèi)形勢。我之前個(gè)人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張
信用卡,然而我后來得知刷卡消費(fèi)對商戶來說又有一筆額外成本支出,就是手續(xù)費(fèi)。消費(fèi)者花等額的錢買東西,而商戶卻拿不到全額的貨款;而銀行界給消費(fèi)者提供方便的同時(shí),自己也要求生存。我覺得這是個(gè)值得整個(gè)零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問題。
在經(jīng)過了一系列的實(shí)踐操作后,我漸漸熟悉了自己的工作流程,也對自己的這份工作有了更深的理解,與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉(zhuǎn)為了一名正式員工,從而讓我更有信心在自己的工作崗位上,發(fā)揮的更加出色。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 4
"每一條走過來的路都有不得不這樣跋涉的理由,每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會(huì)是人生成長發(fā)展的必然,帶著"不得不"的心情,也許是無奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器,和一同報(bào)道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日,是我在蘇寧實(shí)習(xí)的第一天,在總收室一位前輩的耐心講解和指引下,我已經(jīng)可以運(yùn)用POS系統(tǒng)進(jìn)行簡單的收賬處理。在蘇寧實(shí)習(xí)的日子里,每天都可以接觸到很多的顧客,也領(lǐng)會(huì)到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來報(bào)道的實(shí)習(xí)生,從中我收獲了學(xué)以致用的快樂,也從中認(rèn)識到善于提問的重要性。
從事收銀一職,因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢打交道的,所以我時(shí)刻提高警惕,工作注意力高度集中,認(rèn)真負(fù)責(zé)。最基本的問題,你得會(huì)識別錢,即使你識別了錢,你還得會(huì)以更快的速度識別,因?yàn)槌兴懈叻迤,如果你的速度比較慢,就會(huì)有好多人排隊(duì),在你收錢之前,你要提醒顧客出示自己的會(huì)員卡,之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵,確保正確,如果對不上賬單的話,你是要負(fù)責(zé)的,少的話,你是要補(bǔ)上來的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候,必須認(rèn)真,也得講效率,也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西,利用習(xí)慣是不能解決一切問題的,要善于虛心請教。在工作的過程中,覺得哪里不會(huì),要及時(shí)把情況反映出來,這樣才能有效避免不必要的失誤。
通過觀察,我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的整個(gè)賣場里最容易與顧客發(fā)生爭執(zhí)的地方就是收銀臺(tái),每天都有許多的顧客把收銀臺(tái)當(dāng)做服務(wù)臺(tái)使用,但這兩者之間不是完全共通的,誤會(huì)就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個(gè)特別尷尬的境地時(shí),仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好自己的負(fù)面情緒,培養(yǎng)主動(dòng)調(diào)整自己的態(tài)度的能力對日后的職場發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國的親善大使去非洲的一個(gè)國家,回來以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人:海關(guān)人員板著一張臉,計(jì)程車司機(jī)態(tài)度惡劣,餐廳侍者傲慢無禮,市民不耐煩且充滿敵意。后來,這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子,每個(gè)人都在其中看到自己的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個(gè)國家時(shí),他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計(jì)程車司機(jī)、侍者--人人都是臉掛笑容,親切友善。他這才發(fā)現(xiàn),糾正別人態(tài)度最快的方法就是糾正自己的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見一斑。
工作中不僅要適時(shí)的展現(xiàn)自己的風(fēng)采,更要學(xué)會(huì)與人合作。收銀員,看著是個(gè)很簡單的工作,你只要記著那幾個(gè)鍵就好了,挺簡單的,其實(shí)不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問題。需求幫助是必然,社會(huì)給了我們繁復(fù)蕪雜的人生,他人的幫助亦是每一個(gè)人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系,平時(shí)樂于幫助他人,與人分享自己的快樂,把他們當(dāng)朋友,將心比心,你也會(huì)獲得他們的善意回應(yīng)。
作家屠格涅夫曾說,要找出自己值多少,那是別人的`事情,重要的是做好你自己。年少輕狂的我們總認(rèn)為自己什么都行,什么都會(huì),不愿意聽父母那善意的嘮叨,不理會(huì)老師那諄諄的教誨,不理解社會(huì)那繁多的規(guī)章,貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢想,幻想著自己的偉大、勇敢和成功。()而踏上行程之后總覺得一切過于平淡,與夢想差的太遠(yuǎn)。于是心情不再熱烈,夢想漸漸消散,行程終于變得枯燥。無奈、失落、感嘆現(xiàn)實(shí)的乏味以為自己已經(jīng)大大的摔了一跤。實(shí)習(xí)的經(jīng)歷告訴我:職場是不相信眼淚的,那是軟弱的象征。要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)成長,學(xué)會(huì)習(xí)慣社會(huì)的規(guī)矩,早日練就獨(dú)當(dāng)一面的能力。是的,我們年輕的心渴望成功,我們不希望自己一生碌碌無為,但是,在為實(shí)現(xiàn)理想付諸行動(dòng)之前,我們一定要先弄清楚自己適不適合走上那條路,更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切,認(rèn)清自己,不為名利遮望眼。
半個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我意識到的自己的諸多不足,而這些對于我這樣一個(gè)即將真正走向社會(huì)的大四學(xué)生來說更是顯得彌足珍貴,通過實(shí)習(xí)首先明白了一點(diǎn),實(shí)習(xí)打工不是為了錢,這個(gè)態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉自己,培養(yǎng)自己的能力和工作經(jīng)驗(yàn)。所以,工資的高低不是那么重要,再者純體力勞動(dòng)的工作也不需要做太多,頂多做一次,這鍛煉不到自己什么,除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對自己來說鍛煉性比較強(qiáng)的,看自己缺乏什么品質(zhì)。比如自己不愛說話,可以做做銷售類如促銷,覺得自己表達(dá)能力不好,學(xué)著做些客服什么的。其次,我也意識到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機(jī)會(huì)。相信自己在下一次撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 5
時(shí)光匆匆,又是一年就這樣過去了,太多的成長和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個(gè)寒假我做了一份社會(huì)實(shí)習(xí),感覺收獲頗多。現(xiàn)將社會(huì)實(shí)習(xí)的情況總結(jié)如下:
一、實(shí)習(xí)目的
利用假期時(shí)間,體驗(yàn)社會(huì),鍛煉自己。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本人利用假期在我家附近的xx超市進(jìn)行實(shí)習(xí),做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都沒有,對自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。
剛開始一周是我的學(xué)習(xí)的階段,跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過來商品,對著機(jī)器掃過條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長音,商品的價(jià)格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺激動(dòng)的。在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語,怎樣識別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。比如有的時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時(shí)要根據(jù)分類給向同事詢問。一星期后,我就真正的上機(jī)了。我開始自己找錢,自己裝兜,自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切。最開始自己還是不適應(yīng),感覺很累,但是后來就慢慢適應(yīng)了。
經(jīng)過這一段時(shí)間的鍛煉,使我感受頗深。同時(shí)我對收銀員也有了更深的認(rèn)識。
1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必須要高度的準(zhǔn)確,杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個(gè)商場商品的布局。在顧客詢問時(shí),要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體,其經(jīng)營特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營工作,以達(dá)到超市利潤化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
四、實(shí)習(xí)心得
現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
1、上班時(shí)應(yīng)注意的問題
身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
不可擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
不可為自己的親朋好友結(jié)算,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便,以低于原價(jià)的,以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
不可放置任何私人物品。因?yàn)殡S時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。
不可任意打開銀機(jī)抽屜查看數(shù)和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。
不可看報(bào)與談笑。要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。
要熟悉賣場上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將銀通道攔。粚F(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知其他收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
2、與他人的相處
工作中我們交往的對象就是顧客,同事還有老板,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理好和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,結(jié)賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興在你這消費(fèi),你們的'營業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高。
還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系,你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價(jià)格要改了,你的一個(gè)同事剛好知道,如果你和他還比較不錯(cuò),他會(huì)及時(shí)的提醒你,你這邊的工作會(huì)比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平時(shí)樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會(huì)對你好的,至少不會(huì)對你壞的!你做的好,老板對你滿意,你的工作會(huì)比較順利,得到的回報(bào)會(huì)更多的。
由此可見,做好一個(gè)收銀員也不是簡單的事。工作也像生活一樣,是個(gè)五味瓶,有苦也有樂。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺得苦了,因?yàn)槟憧吹搅讼M,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你?huì)發(fā)現(xiàn),生活真好。
通過這次假期實(shí)習(xí),我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考慮的很周到。在成長中承認(rèn)自己的不足和缺陷,并通過實(shí)習(xí)悟出真知,一步步地成熟起來。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 6
一、實(shí)習(xí)的目的
利用假期時(shí)間去體驗(yàn)社會(huì),鍛煉自己。
二、練習(xí)時(shí)間
20xx——20xx
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我利用寒假在家附近的xx超市做社會(huì)實(shí)踐,做收銀員。第一次脫下學(xué)生外套,第一次接觸工作,還是有點(diǎn)膽怯。完全沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),對自己沒有信心,懷疑自己是否能勝任這份工作。但是,我仍然堅(jiān)持留下來試一試,因?yàn)槲蚁朐诩倨谥绣憻捵约骸?/p>
第一周是我的學(xué)習(xí)階段,跟不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼的拿著商品,在機(jī)器前掃描條形碼的時(shí)候。一聲長長的嘟嘟聲,顯示器上顯示出商品的價(jià)格、名稱、數(shù)量等等。我非常興奮。在接下來的幾天里,我從不同的老師那里學(xué)到了基本的禮貌用語,如何識別真鈔和假鈔,如何操作收銀電腦和不同的收款方式,獲得了很多處理突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)。比如有時(shí)候條碼掃描不了,可以用鍵盤打代碼,或者沒有條碼,要按分類問同事。一周后,我真的上了電腦。我開始自己找錢,自己裝口袋,自己負(fù)責(zé)自己要面對的一切。剛開始自己不適應(yīng),覺得很累,后來慢慢就習(xí)慣了。
經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我深有感觸。同時(shí)對收銀員有了更深的了解。
1.為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。以前我覺得收銀員的工作很簡單,就是結(jié)算顧客挑選的商品的價(jià)格。事實(shí)上,為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀員工作的全部,所以不能簡單地把收銀員等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬一定要高度準(zhǔn)確,這樣才能杜絕任何差錯(cuò)的發(fā)生,才能杜絕任何損害客戶或企業(yè)利益的事情。
2.為客戶提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要掌握收銀技巧,還要充分了解整個(gè)商場的商品布局?蛻籼釂枙r(shí),要能準(zhǔn)確回答客戶的問題,熱情禮貌對待,做好引導(dǎo)服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)都代表著超市的形象。
3.現(xiàn)金管理、促銷和防損等。超市作為一個(gè)經(jīng)營實(shí)體,其經(jīng)營特點(diǎn)決定了超市的收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營,使超市的利潤最大化。所以超市收銀員的職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、促銷和防損。
現(xiàn)在,針對工作中遇到的問題,談?wù)勛约旱捏w會(huì)和經(jīng)驗(yàn),算是對自己工作的總結(jié)。
工作中的注意事項(xiàng):
不要隨身攜帶現(xiàn)金,以免造成不必要的誤會(huì)和可能出現(xiàn)的公款私轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
不得擅自離開,以免丟幣或引起等待結(jié)算的顧客不滿和投訴。
不能給親戚朋友算賬,以免引起不必要的誤會(huì)和可能的利用職務(wù)之便。如果價(jià)格低于原價(jià),就可以利用企業(yè)的利益來圖謀他人的私利,也可能出現(xiàn)內(nèi)外勾結(jié)的“偷”現(xiàn)象。
不要放置任何私人物品。因?yàn)殡S時(shí)可能有顧客退貨,或者臨時(shí)決定不買的商品,如果銀質(zhì)柜臺(tái)上有個(gè)人物品,很容易與這些商品混淆,造成誤解。
不要打開銀機(jī)的抽屜去核對數(shù)字,清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜,不僅會(huì)引起人們的注意,造成不安全因素,還會(huì)引起人們對莊家營私舞弊的懷疑。
不用的收銀通道必須用連鎖店堵住,否則個(gè)別顧客會(huì)趁機(jī)把商品帶出超市而不結(jié)賬。
不要看報(bào)談笑。時(shí)刻關(guān)注收銀臺(tái)前和你能看到的店內(nèi)的情況,防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象。
熟悉店里的商品,尤其是特價(jià)商品,以及相關(guān)的經(jīng)營情況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的回答。
做好貨物包裝。為客戶將已結(jié)算的貨物打包成袋是工作的一部分。不要以為頂上的工作是最輕松的',客戶往往會(huì)因?yàn)楣ぷ鞑缓枚?/p>
離開收銀臺(tái)的時(shí)候要注意工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),應(yīng)將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈子攔住銀通道;將所有現(xiàn)金鎖在收銀機(jī)抽屜內(nèi),鑰匙必須隨身攜帶或交給值班長保管;告知其他收銀員離開收銀臺(tái)的原因和返回的時(shí)間;離開收銀臺(tái)前,如果還有顧客等待結(jié)算,不要馬上離開。請后面的顧客禮貌地到其他收銀臺(tái)付款;并在離開前為等候的顧客付款。
與他人相處
在工作中,我們交流的對象是客戶,同事,老板。事情的結(jié)果是好是壞,跟人有直接關(guān)系。處理好與人的關(guān)系,會(huì)減少你的煩惱,讓你做事更有效率。
顧客是上帝。當(dāng)他們來我家時(shí),我會(huì)提醒他們出示會(huì)員卡。結(jié)賬后,我提醒他們看看找的零錢是否正確,然后幫他們收拾東西。如果他們忙,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己收拾。在這個(gè)過程中,要用他們的微笑和熱情與他們交流。當(dāng)他們有什么要求時(shí),應(yīng)該幫助他們。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)自己需要幫助的時(shí)候,要主動(dòng)去幫助他們。如果他們有任何問題,他們應(yīng)該你愿意幫助他們,滿足他們,他們會(huì)在未來更支持你的工作。他們很樂意和你一起花錢,你的營業(yè)額會(huì)增加,收益也會(huì)增加。
還有就是處理和同事的關(guān)系。和同事好好相處,你會(huì)把工作做得更好。想象一下這種情況。今天,一種商品的價(jià)格將被改變。你的一個(gè)同事就是知道,如果你和他還比較好,他會(huì)及時(shí)提醒你,你的工作會(huì)更好做,從而省去一些不必要的麻煩。和他們搞好關(guān)系,你在平時(shí)工作中有什么問題,他們也會(huì)很樂意幫助你。如何與同事相處?你總是愿意幫助他們,和他們分享你的快樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會(huì)對你好,至少不會(huì)對你不好!你做得好,老板對你滿意,你的工作就會(huì)順利,回報(bào)也會(huì)不錯(cuò)。
所以,做一個(gè)出納并不容易。工作和生活一樣,是一個(gè)五味瓶,有苦有樂。再難的事,只要有信心做好,就不會(huì)覺得苦,因?yàn)槟憧吹搅讼M,它在不停地向你招手,太陽在對你微笑。你?huì)發(fā)現(xiàn)生活真的很好。
通過這次假期實(shí)踐,我懂得了無論做什么事,都要知道這件事的目的是什么,怎么做最好,把事情想透。在成長的同時(shí)承認(rèn)自己的不足和缺陷,通過實(shí)踐認(rèn)識自己的真知,一步步成長。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 7
首先,對實(shí)習(xí)過程、結(jié)果以及體會(huì)用書面文字寫出來的材料就是實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)報(bào)告的資料收集
從開始實(shí)習(xí)的那天起就要注意廣泛收集資料,并以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實(shí)習(xí)報(bào)告的基礎(chǔ)。主要收集這樣一些資料:
1、在社會(huì)實(shí)踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執(zhí)行的。比如單位組織學(xué)習(xí),內(nèi)容是什么、什么學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)后的效果如何,對自己和同志們的思想有否提高。
2、專業(yè)知識在工作中如何靈活運(yùn)用。比如法律專業(yè),注意法官或法律工作者在執(zhí)法過程中是如何靈活運(yùn)用法律條款,深入了解優(yōu)秀法官,如何運(yùn)用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結(jié)案率的;秘書專業(yè)的學(xué)生可以直接將秘書實(shí)務(wù)、應(yīng)用寫作等科目中的問題帶到實(shí)踐中去,在實(shí)踐中尋求理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)等等。
3、觀察周圍同事如何處理問題、解決矛盾的。實(shí)習(xí)是觀察體驗(yàn)社會(huì)生活,將學(xué)習(xí)到的理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的過程,所以既要體驗(yàn)還要觀察。從同事、前輩的言行中去學(xué)習(xí),觀察別人的成績和缺點(diǎn),以此作為自己行為的參照。觀察別人來啟發(fā)自己也是實(shí)習(xí)的一種收獲。
4、實(shí)習(xí)單位的工作作風(fēng)如何。單位的工作作風(fēng)對你將來開展工作、發(fā)展自己,提高自己有什么啟發(fā);某些同事的工作作風(fēng)、辦事效率哪些值得你學(xué)習(xí)、哪些要引以為戒,對工作對事業(yè)會(huì)有怎樣的影響。
5、實(shí)習(xí)單位的部門職能發(fā)揮如何。對不同職能部門的工作作風(fēng)、履行職能的情況有什么看法和認(rèn)識。
二、實(shí)習(xí)報(bào)告的寫法
根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn),可以全面地寫。如法律專業(yè),去法院實(shí)習(xí),獲得的是作為一個(gè)法律工作者應(yīng)該具有全面素質(zhì)材料,這時(shí),可以將所實(shí)習(xí)的全部內(nèi)容,包括法律工作者的政治素質(zhì)要求、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求;法律條文的運(yùn)用;法官的個(gè)人魅力(言行舉止語言表達(dá)等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達(dá)能力等等。文秘專業(yè)作為一個(gè)辦公室文員,實(shí)習(xí)中工作性質(zhì)內(nèi)容可能涉及所學(xué)大部分骨干課程,如會(huì)議(會(huì)議之前的準(zhǔn)備工作、會(huì)議過程中服務(wù)工作、會(huì)后的總結(jié)工作,以及整個(gè)會(huì)議涉及的文書有哪些,領(lǐng)導(dǎo)對這些會(huì)議文件的寫作要求有哪些,寫作者在準(zhǔn)備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓(xùn);文秘工作者的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容確定某一局部的工作、就一個(gè)專題作為重點(diǎn)描述對象。如文秘中的檔案管理,單位對工作人員的要求有什么、自己學(xué)的哪些知識在工作中運(yùn)用上了,你運(yùn)用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的,他們有什么值得你學(xué)習(xí)的地方等等。
報(bào)告結(jié)構(gòu)安排:
第一部分:高度概括
以實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、任務(wù)作為引子,或把實(shí)習(xí)過程的感受、結(jié)果,用高度概括的語言概括出來以引出報(bào)告的內(nèi)容。
第二部分:實(shí)習(xí)過程(實(shí)習(xí)內(nèi)容、環(huán)節(jié)、做法)
1、將學(xué)校里學(xué)到的`理論、方式方法變成實(shí)踐的行為;
2、觀察體驗(yàn)在學(xué)校沒有接觸的東西,他們是以什么樣的面目、方式方法,以怎樣的形態(tài)或面貌出現(xiàn)的。比如,部門職能,原先你不了解,之后從工作中由什么樣的問題,引發(fā)了你對職能部門的了解。再比如人際協(xié)調(diào)方法,工作中的人際協(xié)調(diào)和你學(xué)的公關(guān)理論與實(shí)務(wù)有什么樣的差異,你怎樣體會(huì)公關(guān)理論等。
第三部分:實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今后努力的方向等。
x也可以以實(shí)習(xí)體會(huì)、經(jīng)驗(yàn)為條目來結(jié)構(gòu)全文。如,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢:團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識強(qiáng);善于根據(jù)自己的知識、能力挑戰(zhàn)新工作;事后善于總結(jié)等等。從實(shí)踐中看到的缺陷:政治觸覺不夠敏感;專業(yè)知識欠扎實(shí);動(dòng)手能力差等等,用這些,把自己實(shí)踐的過程內(nèi)容串起來。不過,這樣的報(bào)告相對來說需要較高的寫作能力。
三、實(shí)習(xí)報(bào)告寫作要求
1、報(bào)告必須寫自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發(fā)現(xiàn)一律作為零分處理。
2、如有引用或從別處摘錄的內(nèi)容要表明出處。參考文獻(xiàn)的標(biāo)注方法一律采用文后注釋,書寫順序?yàn)椋喝缰黝悾褐、書名、出版地、出版者、出版年、起止頁碼;如期刊類:作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號或期號、起止頁碼。
3、x開頭有內(nèi)容摘要和關(guān)鍵詞。
4、語言要求簡練,符合公務(wù)文書的要求。不要過多的說我如何如何,在第一段介紹了自己的實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)和分配到的任務(wù)后,下面的文字盡量少出現(xiàn)人稱。字?jǐn)?shù)要在3000以上。
不知不覺離開學(xué)校已經(jīng)有半年了,在這社會(huì)中的半年,讓我學(xué)到了很多很多書本上難以學(xué)到的東西,豐富了我個(gè)人的閱歷。在這半年中,會(huì)計(jì)等式中的兩個(gè)字平衡始終指引著我。
實(shí)習(xí)期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務(wù)熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會(huì)計(jì),導(dǎo)致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東姑姑,能百忙之中抽空來指導(dǎo)我做賬。她還教會(huì)了我:要經(jīng)常性的總結(jié),把每天的事情提前一天安排等先進(jìn)又棒的思想理念。
凡是萬事開頭難,從09年的8月18日開業(yè)前后的兩個(gè)月就沒怎么停過。新店要開張,何況是比老店規(guī)模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學(xué)習(xí)賬務(wù)處理的同時(shí),又得出去采購一些零散的東西,剛出學(xué)校一個(gè)月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個(gè)字,告訴我,來到這社會(huì)的年輕人,首先,心態(tài)要放放平,社會(huì)不同學(xué)校的生活,年輕人就得這么忙碌,將來才會(huì)有出息。八月十八,新店如期開業(yè)了,由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務(wù)處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個(gè)比我更不懂賬務(wù)處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務(wù)處理整個(gè)流程中還有點(diǎn)生疏,導(dǎo)致了我每天的工作時(shí)間變得特別的長,好長一段時(shí)間,我都是每天凌晨兩點(diǎn)才能入睡。在開業(yè)的一段時(shí)間,可以說是,我運(yùn)用書本上的知識,結(jié)合實(shí)際操作的過程。這個(gè)過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中,一一被否決,使得我變成了一個(gè)無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業(yè)后的一個(gè)月,我的狀態(tài)可以用兩個(gè)字來形容崩潰。有時(shí)候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經(jīng)無數(shù)次腦中閃過不想干了。然而,還是這兩個(gè)字平衡,指引著我,要繼續(xù)尋找平衡點(diǎn),找到問題突破口。在這無數(shù)的凌晨兩點(diǎn)過后,賬務(wù)上開始稍微順起來。
與我工作關(guān)系的就是我的兩個(gè)手下收銀員和酒水員,平時(shí)的她們,也經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會(huì)用我親身體驗(yàn)到的經(jīng)驗(yàn)告訴給她們,常常給她們x,要她們找尋內(nèi)心深處的平衡點(diǎn)。由于收銀員是本地人,又是出生在一個(gè)富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導(dǎo)致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時(shí)間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個(gè)人因此經(jīng)常吵起來,互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個(gè)字給她們x,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和諧起來了。好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個(gè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來的得力助手,又逢年關(guān),人員緊張的要命,我只好親臨吧臺(tái)。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個(gè)字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥,對我工作的否認(rèn),把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說,不要做這什么財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作了。得到老爸、老媽的開導(dǎo)之后,總結(jié)起來還是兩個(gè)字平衡。于是乎又熬了過來,現(xiàn)在變得越來越順起來。財(cái)務(wù)上有點(diǎn)順了,姑姑就又要安排我進(jìn)入新的一年的目標(biāo),學(xué)會(huì)全方面經(jīng)營起這家店。,又是幸苦的一年,但我不怕,因?yàn)槲移胶狻?/p>
其實(shí),我們?nèi)说囊簧?dāng)中又何曾不是在追求著這兩個(gè)字平衡,更何況是現(xiàn)在的我,全權(quán)掌握著我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機(jī)會(huì)都沒有了。因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會(huì)知道幸福是什么了。
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 8
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔,其中也是一系列的簡單程序。在這半年的工作中,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是閑適,要用樂觀的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。由于歡快的心態(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲乏與乏味。
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成果,但這些成果還是不夠的,隨著超市的進(jìn)展,對我們收銀員的工作提出了新的`要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先把握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是由于我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都格外敬重我,都聽從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的確定。
三、合理支配好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必需任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照看好她們的特殊狀況。
四、抓好一級工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂
作為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對商場里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報(bào)。
通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感受:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。由于公司經(jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的力量必竟有限,假如大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這肯定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素養(yǎng)、對工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,假如你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會(huì)影響到你四周的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成果也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必定的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)訂正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能準(zhǔn)時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。假如想在事業(yè)上有所進(jìn)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與才智描繪將來的藍(lán)圖!
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 9
一、實(shí)習(xí)目的:
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場。我很榮幸能到大慶大商新瑪特休閑購物廣場參加實(shí)習(xí),,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
大慶大商新瑪特休閑購物廣場
四、公司簡介:
大商集團(tuán)是“全國文明單位”、“中國消費(fèi)者十大滿意品牌”,榮登“全國商業(yè)質(zhì)量管理獎(jiǎng)”三甲榜,被多家媒體和分析報(bào)告稱為“中國零售業(yè)發(fā)展實(shí)力的無敵軍團(tuán)”。起源于大連青泥洼的大商集團(tuán),以創(chuàng)建享譽(yù)世界的大公司為理想,以“無限發(fā)展、無微不至”為理念,通過股票上市、組建集團(tuán)、合資合作、異地?cái)U(kuò)張、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等方法和步驟,推動(dòng)企業(yè)快速健康發(fā)展。已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“大連第一、東北第一、全國一流、世界輕量級、世界中量級”五階段發(fā)展戰(zhàn)略的前三個(gè)階段,現(xiàn)在正在向第四階段邁進(jìn)。百貨店、大型綜合購物中心(新瑪特)、大型綜合超市及以電器、家居為代表的專業(yè)店是大商集團(tuán)的四大主力業(yè)態(tài)。餐飲娛樂則是“大商集團(tuán)無限發(fā)展的新業(yè)種”。大商集團(tuán)購物中心主要是新瑪特模式。新瑪特是英文“NEW—MART”的漢譯,是大商集團(tuán)的新店、新標(biāo)識、新業(yè)態(tài),是當(dāng)今零售業(yè)最新業(yè)態(tài)、最新技術(shù)、最新手段和境界集成之后的重新再造,具有濃厚SHOPPINGMALL色彩,面積一般在10萬平方米以上,業(yè)態(tài)豐富、功能齊全,為消費(fèi)者提供一站式購物休閑服務(wù)。目前,大商集團(tuán)已開設(shè)了大連、沈陽、大慶和齊齊哈爾等31家新瑪特店。作為大商集團(tuán)步入現(xiàn)代化、國際化的標(biāo)志性店鋪,大商新瑪特(大連店)是中國最有代表性的首家具有SHOPPINGMALL理念的大型購物中心;新瑪特(沈陽店)是沈陽市目前品牌大、功能最齊全、管理最先進(jìn)、外觀美的現(xiàn)代化購物中心,是東三省品級的樣板店;新瑪特(大慶店)被黑龍江省委書記孫維本譽(yù)為“龍江明珠”。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。去年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位??分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間。克,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的`超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的。
在超市實(shí)習(xí),也有些令我感觸頗深,一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,新瑪特超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們新瑪特超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場所,還是一個(gè)經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得新瑪特超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會(huì)不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在新瑪特超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事工作順利,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。我是新瑪特超市一名普通的收銀員工,從踏入新瑪特超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。剛加入新瑪特超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報(bào)我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在新瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望新瑪特超市是新的,我也是新的。新瑪特超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
六、實(shí)習(xí)總結(jié):
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識,我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多,但是學(xué)到很多知識、總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。有一名話叫做:不經(jīng)過風(fēng)雨,怎么見彩虹?我想改一下:不真正進(jìn)入社會(huì),怎能了解社會(huì)呢?在這次實(shí)習(xí)中,給我收獲的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇于激流勇進(jìn),有的工作雖然單挑又重復(fù),但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認(rèn)真完成,對每項(xiàng)工作都要他看成是公司對自己的一次考核,做到每一件事的過程中遇到困難,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅(jiān)持“戰(zhàn)斗”,只要希望還在,勝利一定屬于我們。感謝這次實(shí)習(xí),感謝這次實(shí)習(xí)的教師,感謝為我們爭取了這實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)。這次實(shí)習(xí),一定會(huì)令我的人生走向新一頁!
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 10
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識;實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
會(huì)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,經(jīng)過三年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后,在掌握了一定的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識的前提下,為了進(jìn)一步鞏固理論知識,將理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來,在大三時(shí)候的認(rèn)知實(shí)習(xí)圓滿成功后,學(xué)校又組織了大四學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)時(shí)間是三周,從20xx年x月xx日到20xx年x月xx日,很榮幸,這次我來到了xx餐飲xx肯德基xx餐廳,得到了一次少有的鍛煉機(jī)會(huì)。
一、實(shí)習(xí)目的
轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生涯就要過去了,在這三年半的時(shí)間里,我們掌握了關(guān)于會(huì)計(jì)的許多知識,有會(huì)計(jì)學(xué)原理,初、中級財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),高級財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),還有成本會(huì)計(jì),管理會(huì)計(jì),出納原理等會(huì)計(jì)的核心課程,這也花了我們不少的汗水?墒羌埳系闹R畢竟是有限的,當(dāng)我們基本上學(xué)完會(huì)計(jì)的全部課程后,在我們大四的會(huì)計(jì)模擬課上我有深刻體會(huì),倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,我們都是無從下手,一竅不通。會(huì)計(jì)記賬過程每一步都得問老師,自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,學(xué)校組織了既認(rèn)知實(shí)習(xí)之后的畢業(yè)實(shí)習(xí),我作為會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生把握了這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),參加學(xué)校實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位情況
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國家和地區(qū)擁有超過3、3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄、必勝客、塔可?已于2007年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。
肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長。
肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
20xx年x月xx日,第一天上班,沒有了上次認(rèn)知實(shí)習(xí)時(shí)候的心里沒底和緊張感,但還感到新鮮。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?床坏、學(xué)不到的東西,不會(huì)緊張是因?yàn)橛辛松洗蔚囊稽c(diǎn)經(jīng)驗(yàn),不會(huì)無從下手。第一天到那,餐廳經(jīng)理張姐先帶我們參觀了一下餐廳,然后就帶我們?nèi)ヒ娏肆朔蠋,伏老師是餐廳的一個(gè)資深會(huì)計(jì)主管,她首先向我們介紹了單位的大概財(cái)務(wù)情況和主要負(fù)責(zé)方面,讓我們有個(gè)大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關(guān)餐廳財(cái)務(wù)制度規(guī)定的考核卡,讓我們參透一下,其實(shí)我們這次實(shí)習(xí)主要接觸會(huì)計(jì)的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物,背各種食物的價(jià)錢的價(jià)錢,這個(gè)是很重要的。
第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我們按照上班的時(shí)間早早地來到餐廳,先把餐廳的地板、桌椅打掃干凈,然后又把收銀臺(tái)擦了擦,第一項(xiàng)工作完成了,我滿意的給了自己一個(gè)微笑。接下來就是緊張的工作,肯德基收銀工作很重要。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:
1、歡迎顧客光臨
2、顧客點(diǎn)餐
3、建議性銷售
4、重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額
5、配餐
6、重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容,收銀并找零
7、呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。
第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。
接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨(dú)面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,我為自己定如下計(jì)劃:
1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費(fèi)者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。
指導(dǎo)我的伏老師曾經(jīng)說過,作為柜臺(tái)的收銀員,你并不只是站在柜臺(tái)上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個(gè)熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的`事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。
四、實(shí)習(xí)所想,所感
1、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。尤其是收銀人員有時(shí)候會(huì)碰見蠻不講理的顧客,我們要用技巧來說服他們,不能來硬的,我們要有更高的素質(zhì)讓他們想吵都吵不起來。
2、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作,要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對數(shù)字的敏感度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補(bǔ)漏洞。收銀員一天下來就是接觸錢,沒一次交易都得謹(jǐn)慎,不能多找零,更不能少找,每一分每一秒都要高度警惕。
3、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有高尚的道德素質(zhì)。會(huì)計(jì)工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn),所以作為會(huì)計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅(jiān)決不從。收銀員每天就死接觸錢,開始伏老師就告訴我們要面對金錢不動(dòng)聲色。一天下來錢要和出納核對不能多也不能少。
這一次的實(shí)習(xí)雖然時(shí)間短暫,雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面,但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗(yàn),這些都是書本上無法得來的。通過實(shí)習(xí),我們能夠更好的了解自己的不足,了解會(huì)計(jì)工作的本質(zhì),了解這個(gè)社會(huì)的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。
光陰似箭,三周的實(shí)習(xí)生活很快結(jié)束了,實(shí)習(xí)期間我收獲了很多,不但鞏固了自己的理論知識,也提高了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為一名即將走進(jìn)社會(huì)的大學(xué)生,我充分的意識到了實(shí)習(xí)的重要性,也很珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),因?yàn)橥ㄟ^實(shí)踐可以提升自己的能力,也為以后的發(fā)展建立良好的基石。
五、對母校的感謝
首先衷心感謝老師辛勤教育與培養(yǎng),以及給我們創(chuàng)造寶貴的機(jī)會(huì)讓我們接觸社會(huì)。最后祝愿母校明天更美好!
收銀的實(shí)習(xí)報(bào)告 11
一、實(shí)習(xí)目的:
光陰如梭,高中生活即將結(jié)束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實(shí)習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實(shí)踐課程,在此期間,我們每個(gè)人都迫切希望能夠通過個(gè)人的親身實(shí)踐來檢驗(yàn)一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:
xx銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時(shí)尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗(yàn)。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動(dòng),但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯(cuò),認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程:
為了能將所學(xué)知識與實(shí)踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來,在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實(shí)習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強(qiáng)。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時(shí)間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來說,這幾個(gè)月不僅是一種收獲,也算是出身社會(huì)后的一種成長和磨練。
1、工作能力。在實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時(shí)還對每一天的工作記錄、工作項(xiàng)目、工作動(dòng)態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動(dòng)地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗(yàn),取其長補(bǔ)己短,雖是初入社會(huì),卻很快地適應(yīng)了這種實(shí)習(xí)工作。
期間學(xué)的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等),讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點(diǎn)要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會(huì)。正是有了之前那些知識作為如今實(shí)習(xí)的平臺(tái),我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)方式。進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)單位考慮到我們都是實(shí)習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進(jìn)行培訓(xùn),通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實(shí)習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律,遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度,按時(shí)上下班,認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個(gè)人的工作技能,努力加強(qiáng)實(shí)踐知識,力求在實(shí)習(xí)單位做出自己更大的貢獻(xiàn)。
3、實(shí)習(xí)收獲。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實(shí)習(xí)期間,對于在崗實(shí)習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時(shí)間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看,及時(shí)了解實(shí)習(xí)生的最新近況和最新動(dòng)態(tài),對大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定,針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實(shí)習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進(jìn)作用。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì):
想起剛做實(shí)習(xí)收銀員時(shí),面對問題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨(dú)立完成公司所交任務(wù),感覺真是一種收獲、一種個(gè)人能力的提升。但我明白,實(shí)際操作其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí),增加實(shí)踐能力和認(rèn)知度。時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力,以便在日后的`工作中能夠達(dá)到得心應(yīng)手。我們的實(shí)習(xí)生活很快就要結(jié)束,實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短,卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力,一定會(huì)做好并且做的更好。
個(gè)人工作報(bào)告:
我是一名入職不久的新員工,但在公司也將近有幾個(gè)月的時(shí)間了。在這幾個(gè)月的時(shí)間里,我不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,這對我來說是十分寶貴的。
通過幾個(gè)月的工作和學(xué)習(xí),賣場的工作我可以應(yīng)付自如了。這幾個(gè)月的時(shí)間里,我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,但我覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。
時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個(gè)月時(shí)間,但給自己的的感受卻很深。
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