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高考安全保衛(wèi)方案（精選8篇）
為了確保事情或工作有序有效開展，就需要我們事先制定方案，方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程，一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的高考安全保衛(wèi)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
高考安全保衛(wèi)方案 1
為了切實(shí)做好20xx年度中、高考安全保衛(wèi)工作，維護(hù)我縣考點(diǎn)及其周邊治安秩序，經(jīng)研究，特制定中、高考安全保衛(wèi)工作方案：
一、保衛(wèi)時(shí)間：
高考時(shí)間：20xx年6月7日至6月9日
二、組織領(lǐng)導(dǎo)：
為了切實(shí)抓好各項(xiàng)保衛(wèi)工作的落實(shí)，組織協(xié)調(diào)各警種和保衛(wèi)力量，縣局決定成立安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長：
副組長：
成 員：
三、工作分工及力量安排
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今年我縣高考考點(diǎn)設(shè)在磐中，考生集中入住城區(qū)8家賓館。各保衛(wèi)力量分工及任務(wù)為：
1、考點(diǎn)秩序維護(hù)組
組長：
成員：
任務(wù)：
（2） 負(fù)責(zé)磐中考點(diǎn)的治安保衛(wèi)工作，每天安排一名民警負(fù)責(zé)考點(diǎn)至保密室之間試卷的押運(yùn)工作，（押運(yùn)試卷的民警于每天上午7：30，下午1：30到達(dá)保密室接送試卷），其他民警在考試開始前提早一小時(shí)到崗。
（3）從6月3日下午考試試卷到磐后，縣武警中隊(duì)要安排一名武警進(jìn)駐試卷保密室，直至考試結(jié)束送回試卷（6月3日至11日）。
2、駐地保衛(wèi)組
組長：
成員：安文所民警6人。
任務(wù)：6月5日前，完成對花臺山賓館、江濱大酒店、磐城飯店、偉業(yè)賓館、和平飯店、假日賓館、亦美賓館、五指山賓館等8家賓館的專項(xiàng)安全檢查；高考期間江濱大酒店、偉業(yè)賓館、花臺山賓館、和平飯店、假日賓館等5家賓館要安排民警駐地保衛(wèi)，組織賓館內(nèi)部保衛(wèi)人員做好保衛(wèi)工作，其它住宿點(diǎn)由教育部門安排保衛(wèi)人員值班，安文派出所要安排足夠警力應(yīng)急，確�？忌娜松�、財(cái)產(chǎn)安全。
3、交通秩序維護(hù)組
組長：
成員：交警民警6人
任務(wù)：加強(qiáng)高考期間城區(qū)道路秩序管理，確保道路安全暢通�？荚嚻陂g安排4名民警在進(jìn)出路口執(zhí)勤，疏導(dǎo)交通；要設(shè)立禁鳴標(biāo)志，提醒來往車輛禁鳴喇叭，保持考試環(huán)境安靜。配合交通部門做好考生接送車輛的交通秩序維護(hù)。
4、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境治理組
組長：
成員：網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)民警
任務(wù)：做好對網(wǎng)絡(luò)不良（有害）信息的監(jiān)控，及時(shí)刪除、封堵互聯(lián)網(wǎng)上兜售試題、答案等涉嫌泄密或詐騙的信息，一旦發(fā)現(xiàn)或接觸，要立即查處；各相關(guān)業(yè)務(wù)部門要配合做好打擊盜竊、傳播、出售試卷案件以及考前以出賣試題為名進(jìn)行詐騙等違法犯罪行為。
5、后勤保障組
組長：
成員：后勤科民警職工
任務(wù)：安排接送試卷的警車一輛，安排考試期間試卷押運(yùn)和保衛(wèi)工作的.警車兩輛。
（二）中考
今年我縣中考共設(shè)11個(gè)考點(diǎn)，各個(gè)派出所轄區(qū)均設(shè)有考點(diǎn)，縣局要求：
1、各派出所負(fù)責(zé)所在轄區(qū)各中考考點(diǎn)的保衛(wèi)工作，要提前與考點(diǎn)做好聯(lián)系，根據(jù)實(shí)際情況制定保衛(wèi)方案；考試前做好每個(gè)考點(diǎn)的安全檢查；考試期間安排民警到考點(diǎn)保衛(wèi)，維護(hù)好我縣中考點(diǎn)及其周邊治安秩序。
2、交警大隊(duì)要安排足夠數(shù)量的民警，做好城區(qū)考點(diǎn)周圍的交通秩序維護(hù)�？荚嚻陂g要在南苑初中路段設(shè)立禁鳴標(biāo)志，安文鎮(zhèn)中校門口路段禁止機(jī)動(dòng)車通行，確�？紙鲋車h(huán)境安靜。
3、治安大隊(duì)要加強(qiáng)安保工作的指導(dǎo)檢查。
四、工作要求
1、統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識。
各參戰(zhàn)單位要充分認(rèn)識做好考試安保工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感和工作緊迫感，全力做好保衛(wèi)工作，為廣大考生創(chuàng)造良好的考試環(huán)境。
2、明確責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)作。
各單位要加強(qiáng)協(xié)作、密切配合，按照安全保衛(wèi)工作方案的要求，實(shí)行“定人、定崗、定任務(wù)”，明確每個(gè)參加保衛(wèi)人員的分工、任務(wù)，層層落實(shí)責(zé)任；各派出所要結(jié)合當(dāng)前校園安全工作，組織力量整治考場周邊地區(qū)的治安亂點(diǎn)，為中、高考創(chuàng)造良好的治安環(huán)境；要加強(qiáng)值班備勤和接處警工作，密切關(guān)注社會動(dòng)態(tài)，對涉及中、高考及招生的不安定因素，要抓早抓小，提前防范，要及時(shí)處置各類突發(fā)性事件，確保安全保衛(wèi)任務(wù)順利完成。
3、嚴(yán)格紀(jì)律、文明執(zhí)勤。
參加保衛(wèi)民警在工作中要注意警容風(fēng)紀(jì)（統(tǒng)一著短袖警服、帶帽），舉止端莊，充分展示公安民警的良好形象，圓滿完成今年中、高考安全保衛(wèi)工作任務(wù)。
高考安全保衛(wèi)方案 2
為認(rèn)真做好20xx年“高考”期間的各項(xiàng)消防安全保衛(wèi)工作，堅(jiān)決預(yù)防和遏制群死群傷重特大惡性火災(zāi)事故發(fā)生，切實(shí)消除火災(zāi)隱患。根據(jù)我縣實(shí)際，特制定本方案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
縣消防大隊(duì)成立20xx年高考消防安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)系電話：
二、指導(dǎo)思想
20xx年高考安全保衛(wèi)工作的指導(dǎo)思想：嚴(yán)肅認(rèn)真、扎實(shí)細(xì)致、嚴(yán)格管理、積極預(yù)防、及時(shí)消除各類火災(zāi)隱患，保證高考工作消防安全平穩(wěn)進(jìn)行，確保萬無一失。
三、保衛(wèi)時(shí)間：
20xx年06月04日—06月09日
四、保衛(wèi)措施
一、強(qiáng)化責(zé)任意識，夯實(shí)高考期間執(zhí)勤戰(zhàn)備基礎(chǔ)
要充分做好官兵動(dòng)員部署工作，要求全體官兵充分認(rèn)識到高考消防安全保衛(wèi)工作的重要性，要以高度的責(zé)任感和使命感，把消防安全保衛(wèi)工作當(dāng)作首要任務(wù)來抓，狠抓各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，進(jìn)一步嚴(yán)格值班備勤制度，確保高考消防安保工作順利開展。以學(xué)校以及高考考點(diǎn)為中心，深入涉考場所開展“六熟悉”活動(dòng)，結(jié)合實(shí)地演練進(jìn)一步完善滅火預(yù)案；一方面進(jìn)一步建立完善聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制，制定完善適合本地實(shí)際情況的高考安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，加強(qiáng)模擬、實(shí)戰(zhàn)演練，做好應(yīng)對各類突發(fā)事件的準(zhǔn)備。
二、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，深入校園鏟除“火患”。
為確保“高考”期間各項(xiàng)防火工作落到實(shí)處，大隊(duì)執(zhí)法人員要深入全縣各中小學(xué)校開展消防安全檢查工作，通過制定和完善內(nèi)部規(guī)章制度，把整改責(zé)任落實(shí)到人，主動(dòng)幫助和推動(dòng)校園整改火災(zāi)隱患，嚴(yán)防重特大安全事故的發(fā)生。檢查期間，大隊(duì)要明確工作任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo)，狠抓工作落實(shí)，堅(jiān)決預(yù)防和遏制重特大事故，全力圍剿火災(zāi)隱患的高壓態(tài)勢，嚴(yán)格執(zhí)法，大力消除火災(zāi)隱患，確保“高考”期間的.消防安全穩(wěn)定。
三、擴(kuò)大輻射范圍，依托公安派出所開展
校園周邊場所消防安全檢查。針對高考期間將會有大批學(xué)生在學(xué)校周邊的賓館、飯店住宿、用食，在附近的商嘗市場內(nèi)消費(fèi)的實(shí)際，大隊(duì)要積極聯(lián)合公安派出所，發(fā)揮派出所民警熟悉轄區(qū)、貼近群眾的優(yōu)勢，爭取在最短時(shí)間內(nèi)對轄區(qū)高考考點(diǎn)周邊的賓館、飯店、商嘗市場進(jìn)行全方位檢查，重點(diǎn)檢查消防安全責(zé)任制落實(shí)情況，消防車道、疏散通道、安全出口暢通情況，疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)等消防設(shè)施的運(yùn)行情況，商嘗市場內(nèi)用火、用電、用氣情況，值班人員在崗在位情況，應(yīng)急疏散預(yù)案的制定、演練等情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患，督促落實(shí)消防安全措施。
四、加強(qiáng)消防培訓(xùn)，提高學(xué)生消防安全意識。
要高度重視消防宣傳進(jìn)學(xué)校工作，本著“教育一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會”的原則，以消防宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)為載體，加大宣傳力度。“高考”前夕大隊(duì)監(jiān)督員要深入校園開展消防安全知識講座，深入開展《消防法》宣傳普及活動(dòng)，及時(shí)宣傳消防安全意識，使學(xué)生懂得火災(zāi)的危險(xiǎn)性和危害性，自覺做到不玩火，能防火，加強(qiáng)對學(xué)生的消防知識宣傳教育，增強(qiáng)學(xué)生消防安全意識，并開放消防站，邀請學(xué)生進(jìn)紅門體驗(yàn)紅門生活，以達(dá)到良好的消防宣傳效果，確�！案呖肌逼陂g萬無一。
高考安全保衛(wèi)方案 3
為保證高三年級高考前各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行，確保高三年級學(xué)生健康安全，學(xué)習(xí)高效，對高考前這段時(shí)間突發(fā)事件的有效處理，預(yù)防各種事故發(fā)生，確保整個(gè)學(xué)年順順利利，根據(jù)上級文件及會議精神，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定高考安全工作方案：
一、 指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立以人為本，安全考試?yán)砟�，建立自我完善、持續(xù)推進(jìn)的安全長效機(jī)制為目標(biāo)，確保我校高三年級學(xué)生高考準(zhǔn)備工作平穩(wěn)有序進(jìn)行。
二、 成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
成立以王國勝校長為組長，業(yè)務(wù)副校長趙錫中同志，后勤副校長張國興，主抓升學(xué)部的工會主席張海軍同志為副組長，升學(xué)部部長馬艷麗、教務(wù)科萬科長及學(xué)校招生專干和三年級各位班主任為成員的.領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)有關(guān)高考的安全工作。組長負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，做好統(tǒng)籌部署和調(diào)度等一系列工作，各領(lǐng)導(dǎo)小組成員認(rèn)真履行職責(zé)，各司其職，順利完成整個(gè)學(xué)期的高考準(zhǔn)備工作。
組長：王國勝校長
副組長：趙錫中副校長
張國興副校長
張海軍主席
成員：萬小志科長
馬艷麗部長
周娟立（招生專干）
四位班主任：胡振 梁志強(qiáng) 武貴永 劉秀霞
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在三年級辦公室，以負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。
三、 工作重點(diǎn)
1、 班主任對學(xué)生做好安全教育
在學(xué)校工作的不管任何階段，安全工作都要放在第一位，不能有絲毫的忽視和松懈，三年級處在高中學(xué)段的最后一年，正是高考的沖刺階段，班主任不斷教育學(xué)生平時(shí)在校盡量不請假外出，有重要事情確需外出要讓家長到學(xué)校門口接學(xué)生；星期天在家也要注意安全，把精力放在學(xué)習(xí)上，心無旁騖，備戰(zhàn)高考。
2、 做好高考報(bào)名工作，保證學(xué)生信息安全
今年高考報(bào)名工作安排提前，在年前進(jìn)行，招生專干和各班班主任要做大量高考宣傳工作。在學(xué)生在校不帶通訊設(shè)備的情況下，辦公室電話始終保持暢通，方便學(xué)生向家長詢問身份信息，保證高考報(bào)名工作順利進(jìn)行；確保學(xué)生在河南省招生辦公室報(bào)名設(shè)置的密碼等信息只有學(xué)生本人知道，班主任和其他的任何教師不得過問，以保證學(xué)生信息不泄露。招生專干在向縣招生辦公室上交材料也只有一個(gè)人參與，杜絕一切學(xué)生信息外泄的機(jī)會。
3、 飲食安全
要求學(xué)校后勤副校長張國興通知以及后勤管理學(xué)生食堂教師對高考及高考前的飲食衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格按照采購、使用、烹制程序進(jìn)行操作，確保了飲食安全。并適當(dāng)調(diào)配飯菜，增加營養(yǎng)。在開飯時(shí)間上根據(jù)作息時(shí)間合理安排，讓三年級學(xué)生提前十分鐘下課就餐，保證學(xué)生按時(shí)就餐。
學(xué)校要求班主任教育學(xué)生不買不食三無食品，不買不食色素較重的食品。特別教育學(xué)生不能喝冷飲、吃冰塊、吃未洗凈的水果，購買礦泉水等飲料一定要檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。確保考生飲食安全。
4、 考風(fēng)考紀(jì)安全
考前，要組織召開學(xué)校負(fù)責(zé)人安全會議，各部門根據(jù)會議精神再次召開了安全會議，責(zé)任落實(shí)到人，講清應(yīng)注意的問題，學(xué)校對廣大師生進(jìn)行了安全教育，強(qiáng)調(diào)了紀(jì)律，嚴(yán)禁高考期間學(xué)生打架斗毆等嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。服從學(xué)校統(tǒng)一指揮，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，全體師生按照規(guī)定時(shí)間，做到準(zhǔn)確無誤。
5、 就寢安全
在考試期間學(xué)校嚴(yán)格檢查學(xué)生就寢紀(jì)律，要求考生要嚴(yán)格按照就寢時(shí)間進(jìn)行休息，學(xué)校安排教師和學(xué)生同住。帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)期間認(rèn)真查房，協(xié)同寢管老師督促學(xué)生按時(shí)就寢，遵守就寢紀(jì)律，每天午休、晚休睡前清點(diǎn)人數(shù)，教育考生不用冷水洗澡，防止感冒發(fā)生。
我校重視安全工作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組和各位教師要協(xié)同努力，制度到位，責(zé)任到位，落實(shí)到位，措施到位，確保使我校全體師生平安地度過了高考前及高考這段時(shí)光。
高考安全保衛(wèi)方案 4
為保證高考工作的順利進(jìn)行，確�？荚嚻陂g考生的健康安全，考試紀(jì)律良好，有效地處理各類突發(fā)事件，預(yù)防各種事故的發(fā)生，確保高考安全有序的圓滿完成，根據(jù)上級有關(guān)文件及會議精神，結(jié)合我縣實(shí)際情況，特制定本安全方案。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立以人為本，安全考試?yán)砟�，建立自我完善、持續(xù)推進(jìn)的安全長效機(jī)制為目標(biāo)，確保我縣高考平穩(wěn)有序進(jìn)行。
二、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
成立以分管教育的副縣長為組長，教育局局長、公安局副局長為副組長，保密局、供電部門、宣傳部門、衛(wèi)生部門、無線電管理部門、工商部門、食藥監(jiān)局、xx高級中學(xué)負(fù)責(zé)人等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)高考安全工作。組長負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，做好統(tǒng)籌部署和調(diào)度等一系列工作，各領(lǐng)導(dǎo)小組成員認(rèn)真履行職責(zé)，各司其職，順利完成考務(wù)任務(wù)。
組 長：xxx 縣人民政府副縣長
副組長：xxx 縣教育局局長
xxx 縣公安局副局長
成 員：xxx 縣保密局局長
xxx 縣教育局副局長
xxx 縣教育局辦公室主任
xxx 縣教育局招考辦主任
xxx 縣教育局基礎(chǔ)教育科科長
xxx 縣教育局安全保衛(wèi)科科長、
xxx 縣教育局教研室主任
xxx 高級中學(xué)校長
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣教育局招考辦，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。
三、工作重點(diǎn)
1、簽定20xx年普通高校招生考試工作職能部門目標(biāo)責(zé)任書
縣公安局、保密局調(diào)動(dòng)干警、保密工作人員全程參與試卷的接送、保管和考點(diǎn)的安全保衛(wèi)、保密工作；縣衛(wèi)生局、人民醫(yī)院抽調(diào)骨干醫(yī)師對高考考生進(jìn)行體檢，嚴(yán)格做到不漏檢、不錯(cuò)檢；縣監(jiān)察局參與考風(fēng)考紀(jì)監(jiān)察工作；縣環(huán)保局和文化局整頓、凈化考點(diǎn)周邊環(huán)境；電力公司保障穩(wěn)定的電力供應(yīng)；公安局派出交警保證考生赴考道路的暢通。積極開展考風(fēng)考紀(jì)宣傳教育，熱情為考生服務(wù)。各部門要明確工作職責(zé)，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，完善工作措施，加強(qiáng)溝通協(xié)作，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成本年度普通高校招生考試任務(wù)。
2、強(qiáng)化安全保密措施，把好試卷保密關(guān)
為加強(qiáng)試卷的安全保密工作，根據(jù)省州的要求及《xx省試卷保密室、答卷保密管理辦法》的規(guī)定，我們主要做了以下工作：一是按要求建立了試卷保密室，設(shè)有保密柜，做到“一有三鐵四防”，即有干粉滅火器，鐵門、鐵窗、鐵柜，防潮、防火、防蟲、防盜，并按要求配備視頻監(jiān)控器和紅外報(bào)警器。二是嚴(yán)格按照上級部門的規(guī)定和要求，認(rèn)真選聘試卷保密員，對試卷保密員的選聘嚴(yán)格實(shí)行回避制度。三是在試卷運(yùn)送、保管、分發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，嚴(yán)格做到教育、保密、公安三方齊抓共管，確保試卷安全。
3、考風(fēng)、考紀(jì)安全
考前，組織召開學(xué)校負(fù)責(zé)人安全會議，各部門也要根據(jù)會議精神再次召開安全會議責(zé)任落實(shí)到人，講清應(yīng)注意的問題，要求學(xué)校對廣大師生進(jìn)行安全教育，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，嚴(yán)禁考期間考生打架斗毆等嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮按時(shí)作息，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，均要按照規(guī)定時(shí)間，做到準(zhǔn)確無誤。
4、飲食安全
要求學(xué)校與衛(wèi)生、藥監(jiān)局密切配合，對高考期間的飲食衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，嚴(yán)格按照采購、使用、烹制程序進(jìn)行操作，確保飲食安全。并適當(dāng)調(diào)配飯菜，增加營養(yǎng)。在開飯時(shí)間上，根據(jù)作息時(shí)間合理安排，保證學(xué)生按時(shí)就餐。
教育學(xué)生不買不食三無食品，不買不食色素較重的'食品，特別教育考生不能喝冷飲、吃冰塊、吃未洗凈的水果，購買礦泉水等飲料一定要檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。確�？忌嬍嘲踩�
5、醫(yī)療衛(wèi)生安全
考點(diǎn)為了保證考生考試安全，做好應(yīng)急車輛準(zhǔn)備工作。
考點(diǎn)醫(yī)療人員要準(zhǔn)備各種應(yīng)急藥具、藥品，對出現(xiàn)緊急病況的考生根據(jù)病情及時(shí)做好處理：一般情況能治療的治療；較嚴(yán)重的要進(jìn)行先期處理，及時(shí)撥打120，或送到醫(yī)院進(jìn)行治療。并將情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組。
6、就寢安全
考期間的就寢紀(jì)律學(xué)校要嚴(yán)格檢查和管理，學(xué)校對考生要嚴(yán)格按照就寢時(shí)間進(jìn)行休息，學(xué)校要安排教師和學(xué)生同住。帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真查房，協(xié)同考生住宿點(diǎn)管理員和值班教師督促考生按時(shí)就寢，遵守就寢紀(jì)律，嚴(yán)禁打架斗毆事件發(fā)生，每天午休、晚休睡前認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù)。教育考生不要用冷水洗澡，防止感冒等病發(fā)生。
7、 校門衛(wèi)安全
考試期間確保校園安全，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入校園，門衛(wèi)嚴(yán)格檢查考生和工作人員證件。高考期間考生憑準(zhǔn)考證、工作人員工作證方可進(jìn)入考點(diǎn)。
高考安全保衛(wèi)方案 5
一年一度的高考即將來臨，安全是高考生命的“第一線”。為確保高考期間食品安全事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)高考的順利完成，按照昭覺縣“20xx年高考聯(lián)席會”的有關(guān)精神，特制定本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：
（一）機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1、成立高考食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
辦公室：
組員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜。
2、監(jiān)督檢查組：由辦公室及領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)日常的監(jiān)督檢查工作。
3、醫(yī)療救護(hù)組：由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，當(dāng)發(fā)生一般輕微食物中毒（5人以下的輕微嘔吐、腹瀉）由醫(yī)務(wù)室負(fù)責(zé)治療。當(dāng)發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療救援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
（二）機(jī)構(gòu)職責(zé)：
1、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
全面領(lǐng)導(dǎo)高考期間學(xué)校及周邊小賣部食品安全工作，根據(jù)上級會議精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂工作意見，并對辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見。
統(tǒng)一指揮食品安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施。
2、辦公室職責(zé)：
指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理方案。
接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。
根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在高考學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常監(jiān)督工作開展
1、強(qiáng)化督查。領(lǐng)導(dǎo)小組對高考考點(diǎn)昭覺中學(xué)，進(jìn)行全面細(xì)致的執(zhí)法檢查。檢查以學(xué)校食品原料采購索證情況、食品加工制作過程、衛(wèi)生設(shè)施運(yùn)行情況、從業(yè)人員健康狀況、食品留樣、餐具消毒及保潔等為重點(diǎn)。對存在的食品問題，監(jiān)督員現(xiàn)場提出了書面改進(jìn)意見，要求學(xué)校和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任制，強(qiáng)化各項(xiàng)食品制度的具體落實(shí)。在檢查學(xué)校食堂的同時(shí)，為保證高考學(xué)生外出就餐的安全，校園周邊檢查組對考點(diǎn)周邊的餐飲業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，對于存在的問題限期整改，由監(jiān)督員定人定崗，確保整改措施落實(shí)到位。
高考期間，食品安全監(jiān)督員將堅(jiān)守崗位，加強(qiáng)對各考點(diǎn)食品安全的督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理，確保高考師生身體健康。重點(diǎn)對考點(diǎn)周邊的餐飲單位進(jìn)行巡回監(jiān)督，營造良好的餐飲環(huán)境，以規(guī)范的日常管理、嚴(yán)格的.制度落實(shí)保障學(xué)子們的用餐安全。
2、落實(shí)職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，校長考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。
三、事故應(yīng)急處理
�。�、報(bào)告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報(bào)電話向?qū)W校及監(jiān)督小組報(bào)告，再由監(jiān)督小組逐級報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級部門、教育部門及當(dāng)?shù)卣块T報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急方案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。
�。�、救援措施。一旦發(fā)生食品安全事故，由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)救援指揮。領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動(dòng)應(yīng)急方案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織求援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
�。�、聯(lián)系家長。發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病考生家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好考生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
�。�、病源保護(hù)。發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
�。�、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮，確保到位。
�。�、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、后期處置
（一）恢復(fù)秩序
應(yīng)急工作結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校部門要迅速采取措施，恢復(fù)正常的高考秩序。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校部門要積極穩(wěn)妥、深入細(xì)致地做好善后處置工作，消除事故影響，恢復(fù)正常秩序。
2、食品安全事故發(fā)生后，保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)要及時(shí)開展受害人員保險(xiǎn)理賠工作。
3、造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人要按照有關(guān)規(guī)定對受害人給予賠償，承擔(dān)受害人后續(xù)治療及保障等相關(guān)費(fèi)用。
�。ǘ┦鹿守�(zé)任追究。
�。�、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
�。�、對事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
３、對事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。
高考安全保衛(wèi)方案 6
為做好20xx年高考期間餐飲服務(wù)保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學(xué)�？傮w要求制定本方案。
一、成立高考食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：關(guān)耀忠
副組長：包春光
成員：董永奇、姜杰、田曉輝、于德江、王永成、趙穎、邵歧志、劉曉光、高三各班班主任
二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
1、召開高考食品安全工作會議，專門部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各經(jīng)營組按照食品衛(wèi)生主管部門及學(xué)校有關(guān)制度和規(guī)定認(rèn)真開展自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題，立即整改。學(xué)校將在高考期間組織專門檢查和指導(dǎo)。
3、要求學(xué)校餐務(wù)辦公室加強(qiáng)對食堂的`日常監(jiān)管并具體落實(shí)相關(guān)規(guī)定，責(zé)任到人。
4、審核高考就餐方案，嚴(yán)格監(jiān)督落實(shí)。
5、制定學(xué)校高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案。
6、做好其他食品安全保障工作。
三、具體要求;
1、食堂和超市的環(huán)境衛(wèi)生:要求各經(jīng)營組于6月5日前認(rèn)真清理內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，注重細(xì)節(jié)，不留死角。
2、食品原料采購與貯存：嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，嚴(yán)格落實(shí)原材料檢驗(yàn)制度，把好原材料入口關(guān)；嚴(yán)格執(zhí)行庫房保管制度；嚴(yán)格按照夏季衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對原材料、半成品、成品進(jìn)行貯存。
3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點(diǎn)制作等加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行崗位要求與操作規(guī)范。
5、餐飲具清洗消毒：加強(qiáng)對餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。
6、食品留樣管理:嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，確保所有食品按規(guī)定及操作規(guī)程留樣。
7、堅(jiān)決禁用高危食品，嚴(yán)禁制作和銷售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆?jié){、牛奶等必須煮透方可銷售；有針對性地提供品種多樣、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量充足、營養(yǎng)豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。
8、監(jiān)督食堂按相關(guān)法律法規(guī)要求使用食品添加劑。
9、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校關(guān)于食堂安全的各項(xiàng)規(guī)定，確保就餐秩序安全有序，為學(xué)生營造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
10、餐務(wù)辦工作人員、各經(jīng)營組負(fù)責(zé)人要全程在崗監(jiān)督，切實(shí)保障考生飲食健康安全。
四、考生及工作人員就餐具體安排：
1、就餐地點(diǎn)：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車和保障人員在三樓食堂西側(cè)餐室就餐。
2、就餐時(shí)間：
早餐:7:00---7:30 午餐:12:15---12:40 晚餐:17:40―18:20
3、高考學(xué)生食譜菜價(jià):(附) 高考期間所有菜品均為小灶烹飪。
4、跟車工作人員就餐方式： 工作自助餐
5、責(zé)任人：包校長總體負(fù)責(zé)。各經(jīng)營組；一樓經(jīng)營組由田曉輝、邵歧志具體負(fù)責(zé)；二樓經(jīng)營組由王永成、劉曉光具體負(fù)責(zé)；三樓由于德江、邵岐志具體負(fù)責(zé)。
高考安全保衛(wèi)方案 7
為切實(shí)做好20xx年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急方案（以下簡稱“中高考”）餐飲服務(wù)食品安全工作，有效預(yù)防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生，確保參會人員飲食安全和身體健康，按照《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理工作實(shí)施細(xì)則》、《宿州市食品安全事故應(yīng)急方案》等制定本方案。
一、工作目的
建立健全餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)各類食品安全事故的應(yīng)急體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時(shí)控制“中高考”期間餐飲服務(wù)重大食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少事故危害，保障與會人員身體健康與生命安全。
二、工作原則
�。ㄒ唬﹫�(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作原則。
�。ǘ﹫�(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)管，及時(shí)分析、評估和預(yù)警的原則。
（三）堅(jiān)持依靠科學(xué)技術(shù)支撐，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急處理，確保應(yīng)急方案的科學(xué)性、規(guī)范性和可操作性的原則。
�。ㄋ模﹫�(jiān)持對重大食品安全事故快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急方案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急處理，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作的原則。
三、應(yīng)急處理組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)
�。ㄒ唬⿷�(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
成立“中高考”期間餐飲服務(wù)食品安全事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱“領(lǐng)導(dǎo)小組”），負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮“中高考”期間重大餐飲服務(wù)食品安全事件的應(yīng)急處置工作，負(fù)責(zé)向縣委、縣政府報(bào)告重大餐飲服務(wù)食品安全事件的有關(guān)情況，負(fù)責(zé)與各有關(guān)職能部門的通報(bào)和協(xié)調(diào)。領(lǐng)導(dǎo)小組組長由胡慶生擔(dān)任，副組長由徐亞擔(dān)任，成員由黃影、徐振、閆奎、各市場監(jiān)管所、市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊(duì)人員組成。
應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在餐飲服務(wù)監(jiān)管股，辦公室主任由徐亞兼任，具體負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全事件應(yīng)急工作方案；餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生時(shí)，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)和配合，協(xié)調(diào)事發(fā)地有關(guān)部門實(shí)施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下設(shè)現(xiàn)場處置和應(yīng)急保障組二個(gè)工作組。
（二）應(yīng)急處置各工作組職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室各個(gè)工作組的'組成與職責(zé)分工如下：
1、現(xiàn)場處置組：由駐點(diǎn)保障人員組成，組長由王玉梅擔(dān)任。主要職責(zé)是深入所管轄餐飲單位現(xiàn)場，收集突發(fā)事件第一手信息資料，必要時(shí)在現(xiàn)場抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)事件的勢態(tài)，必要時(shí)依法采取封存、扣押等行政強(qiáng)制措施，向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告現(xiàn)場情況，提出相關(guān)的措施建議，根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組決定迅速采取有效措施控制事態(tài)蔓延，依法實(shí)施行政監(jiān)督，監(jiān)督現(xiàn)場有毒有害食品的處理。
2、應(yīng)急保障組：由應(yīng)急股、綜合協(xié)調(diào)股、餐飲股、辦公室等人員組成，組長由徐振擔(dān)任。主要職責(zé)制定餐飲服務(wù)食品安全事件應(yīng)急工作方案；監(jiān)督救援措施的落實(shí)，評估事件影響，提出事件防范意見；建立餐飲服務(wù)食品安全事故處理責(zé)任制和責(zé)任追究制，組織撰寫總結(jié)報(bào)告；及時(shí)與新聞媒體聯(lián)系，通報(bào)或發(fā)布有關(guān)情況。
領(lǐng)導(dǎo)小組成員隨時(shí)待命，開展“中高考”期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的應(yīng)急處置工作，同時(shí)加強(qiáng)與衛(wèi)健委、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，確保及時(shí)檢驗(yàn)檢測、醫(yī)療救治等工作。
四、預(yù)測與預(yù)警
“中高考”期間餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急工作要堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置的方針，加強(qiáng)對存在食品安全隱患的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)測和監(jiān)管，分析預(yù)測可能出現(xiàn)的食品安全隱患，并采取針對性措施。
五、應(yīng)急處置
�。ㄒ唬﹩�(dòng)應(yīng)急方案
1、發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故后，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室立即啟動(dòng)應(yīng)急方案，及時(shí)采取應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理，控制事態(tài)，按要求做好信息報(bào)告。根據(jù)食品安全事故的規(guī)模、程度以及應(yīng)急處理的需要，及時(shí)請縣政府和市市場監(jiān)督管理局給予必要的技術(shù)和物質(zhì)支持。
2、事故處理超出本局應(yīng)急處理范圍或者根據(jù)事故發(fā)生情況和事故嚴(yán)重程度，建議縣政府啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急方案，或者建議報(bào)請市政府和有關(guān)部門啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急方案。
�。ǘ┦鹿收{(diào)查處理
市場監(jiān)管部門在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故處理中承擔(dān)以下工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)食品安全事故的具體調(diào)查處理；
2、依法采取行政強(qiáng)制控制措施，查處違法行為；
3、提出職責(zé)范圍內(nèi)的調(diào)查報(bào)告和處理意見。
�。ㄈ┴�(zé)任追究
調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理職責(zé)的工作人員是否存在失職、瀆職情況，并依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定追究行政、刑事責(zé)任。
�。ㄋ模┞鋵�(shí)防范和整改措施
事故單位，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真吸取事故教訓(xùn)，落實(shí)防范和整改措施，防止類似事故再次發(fā)生�？h市場監(jiān)管局組織對事故單位落實(shí)防范和整改措施的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并將監(jiān)督檢查結(jié)果和整改措施落實(shí)情況及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生行政部門。
�。ㄎ澹┛偨Y(jié)報(bào)告
餐飲服務(wù)重大食品安全事故善后處理工作結(jié)束后，應(yīng)認(rèn)真總結(jié)事故處理經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，改進(jìn)工作的措施，完成應(yīng)急處理總結(jié)報(bào)告，報(bào)縣政府和市市場監(jiān)督管理局。
�。﹫�(bào)告時(shí)限
縣市場監(jiān)管局在知悉發(fā)生重大食品安全事故后2小時(shí)內(nèi)向縣政府和市市場監(jiān)督管理局作出初次報(bào)告；根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級要求隨時(shí)作出階段報(bào)告；在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。
�。ㄆ撸⿺U(kuò)大應(yīng)急
當(dāng)餐飲服務(wù)重大食品安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加重，食品安全事故危害特別嚴(yán)重，并有蔓延擴(kuò)大的趨勢，情況復(fù)雜難以控制時(shí)，上報(bào)市市場監(jiān)督管理局審定，及時(shí)提升預(yù)警和反應(yīng)級別。
（八）應(yīng)急結(jié)束
餐飲服務(wù)食品安全事故隱患或相關(guān)危害因素消除后，事故處置工作終結(jié)。領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在充分聽取專家組意見的基礎(chǔ)上，提出終止應(yīng)急工作建議，報(bào)告同級政府批準(zhǔn)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。
六、后期處置
督促發(fā)生食品安全事故的餐飲服務(wù)單位認(rèn)真吸取教訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)整改措施，嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生，并對整改情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。對在餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急管理和處置工作中作出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。對造成餐飲服務(wù)食品安全事故的單位，按照有關(guān)規(guī)定，予以行政處罰。構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。同時(shí)，對在餐飲服務(wù)食品安全事故處置過程中，未履行職責(zé)，遲報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)重要情況的有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。
七、信息發(fā)布
縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)承擔(dān)轄區(qū)“中高考”期間餐飲服務(wù)食品安全事故信息的收集、處理、分析等工作，并將有關(guān)信息及時(shí)報(bào)縣政府和縣食品安全委員會辦公室，由縣政府或縣食品安全委員會辦公室統(tǒng)一發(fā)布相關(guān)信息。
高考安全保衛(wèi)方案 8
為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經(jīng)研究決定，在全縣范圍內(nèi)開展中高考期間學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、工作目標(biāo)
通過專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)中高考期間學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全意識，有效落實(shí)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，全面排查學(xué)校餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，嚴(yán)厲打擊學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為，健全完善食品安全管理制度，切實(shí)提升學(xué)校及周邊食品安全管理水平，嚴(yán)防學(xué)校群體性食品安全事故發(fā)生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。
二、專項(xiàng)檢查時(shí)間
20xx年6月1日至20xx年6月30日。
三、專項(xiàng)檢查重點(diǎn)
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)單位
全縣中高考考點(diǎn)食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學(xué)）及其周邊200米范圍餐飲服務(wù)經(jīng)營單位。
�。ǘ┲攸c(diǎn)內(nèi)容
1.主體資格情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否取得食品經(jīng)營許可證，許可證、健康證是否在有效期內(nèi)，實(shí)際經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址是否與許可證一致，督促經(jīng)營主體按許可條件開展餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，堅(jiān)決取締查處無證餐飲服務(wù)經(jīng)營戶。
2.學(xué)校食品安全管理責(zé)任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將食品安全作為日常管理的重要內(nèi)容，是否建立校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責(zé)，簽訂責(zé)任書；對采用集體用餐配送單位供餐的學(xué)校，還要檢查學(xué)校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標(biāo)準(zhǔn)，是否與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書。
3.學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及相關(guān)餐飲服務(wù)單位是否按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評管理規(guī)定（試行）》落實(shí)食品安全自查自評并向?qū)俚乇O(jiān)管部門報(bào)告；是否建立并落實(shí)從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，對從業(yè)人員開展培訓(xùn)和管理。
4.食品加工經(jīng)營規(guī)范情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否具有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備等；是否嚴(yán)格落實(shí)食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學(xué)生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運(yùn)輸溫度和時(shí)間是否符合規(guī)定要求。
四、專項(xiàng)檢查步驟
�。ㄒ唬╅_展自查自糾
各市場監(jiān)管所要督促指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位，嚴(yán)格按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評管理規(guī)定（試行）》的要求，認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況自查自評，強(qiáng)化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。
（二）集中排查整治
在學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評的基礎(chǔ)上，各市場監(jiān)管所要圍繞中高考重要時(shí)段，開展專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。對專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出清單，建立臺帳，實(shí)施銷帳式整改。
五、有關(guān)要求
各市場監(jiān)管所要高度重視中高考期間學(xué)校及周邊食品安全工作，把專項(xiàng)檢查與集中整治、日常監(jiān)管與自查自律、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合起來，切實(shí)加強(qiáng)對專項(xiàng)檢查工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持把學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查作為年度的.重點(diǎn)工作持續(xù)加以推進(jìn)，確保專項(xiàng)檢查不走過場，取得實(shí)實(shí)在在的實(shí)效。各所專項(xiàng)檢查的書面總結(jié)報(bào)告及圖片，請于20xx年6月30日前報(bào)送食品安全監(jiān)管股。
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