有關(guān)商貿(mào)的暑期實(shí)踐報(bào)告
轉(zhuǎn)眼間充滿意義的社會(huì)實(shí)踐生活就已結(jié)束了，想必你的視野也得到了開拓，是時(shí)候進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié)了。那么你會(huì)寫實(shí)踐報(bào)告嗎？下面是小編為大家整理的有關(guān)商貿(mào)的暑期實(shí)踐報(bào)告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
商貿(mào)的暑期實(shí)踐報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬R來(lái)西亞金獅集團(tuán)
馬來(lái)西亞金獅集團(tuán)是信譽(yù)卓著、業(yè)務(wù)多元化、國(guó)際化的工商集團(tuán)，近十年來(lái)發(fā)展迅速，成為跨國(guó)集團(tuán)之一，組織健全，資金雄厚。業(yè)務(wù)范圍囊括制造、貿(mào)易、零售、房地產(chǎn)、金融服務(wù)與資訊科技等領(lǐng)域。旗下有二百余家公司及關(guān)系企業(yè)。集團(tuán)屬下百盛為馬來(lái)西亞百貨公司最大的連鎖機(jī)構(gòu)。
�。ǘ┏啥脊鸷柹藤Q(mào)有限公司簡(jiǎn)介
成都桂湖摩爾商貿(mào)有限公司（以下簡(jiǎn)稱‘桂湖摩爾’）是成都桂湖置業(yè)有限公司與成都摩爾百盛合作的商業(yè)零售企業(yè)。目前桂湖摩爾新都總店共有員工700多人，營(yíng)業(yè)面積達(dá)13000㎡，由百貨和超市兩館組成。公司于XX年7月26日開業(yè)以來(lái)，秉承“厚德誠(chéng)信、全心投入、團(tuán)隊(duì)力量、客戶價(jià)值”之企業(yè)理念，通過(guò)卓有成效的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供“如您所愿”的商品和服務(wù)。
公司倡導(dǎo)理性消費(fèi)、引領(lǐng)時(shí)尚潮流。以科學(xué)的經(jīng)營(yíng)理念和模式穩(wěn)健拓展市場(chǎng)穩(wěn)定客源，在營(yíng)業(yè)額和公司效益節(jié)節(jié)攀升之際更注重用高品質(zhì)的商品和服務(wù)回饋社會(huì)，讓利消費(fèi)者。
成都摩爾百盛是中外合作的大型知名商業(yè)零售企業(yè)。公司自XX年成立以來(lái)，已在成都、內(nèi)江、德陽(yáng)、遂寧、新都、華陽(yáng)等地開設(shè)了8家“百貨＋超市”的綜合賣場(chǎng)�？偯娣e超過(guò)18萬(wàn)㎡，年?duì)I業(yè)額達(dá)16億元以上，在成都市及四川省商業(yè)零售企業(yè)中位居前茅，其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式也為業(yè)界及消費(fèi)者所認(rèn)同。業(yè)務(wù)范圍：銷售日用百貨、五金交電、針紡織品、服裝鞋帽、皮革制品、玻璃制品、家用電器、辦公用品、體育用品、工藝品、計(jì)算機(jī)及配件、通訊器材（不含電發(fā)射設(shè)備）、家具等
2、經(jīng)營(yíng)理念：
1）厚德誠(chéng)信
專業(yè)道德：公私分明，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，保護(hù)公司機(jī)密及公司利益；
守紀(jì)踏實(shí)：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，言行一致，腳踏實(shí)地認(rèn)真做好自己的本職工作；
誠(chéng)心耐心：待人以誠(chéng)，建立相互信任的長(zhǎng)期關(guān)系，處事以誠(chéng)，力爭(zhēng)達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。
2）全心投入
全力以赴：主動(dòng)積極，全心全意投入工作，發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神；
忠心負(fù)責(zé)：盡忠職守，為了完成工作任務(wù)，犧牲小我成就大我；
精益求精：持續(xù)不斷地尋求改善，克服工作瓶頸，提高工作效率和質(zhì)量。
3、團(tuán)隊(duì)力量
1)積極主動(dòng)：對(duì)人對(duì)事持積極樂(lè)觀的態(tài)度，能正面影響他人，發(fā)揮部門或單位的團(tuán)隊(duì)精神；
2)群策群力：善于合作共事，能與不同的人配合，一起完成工作目標(biāo)；
3)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)：充分明白自己及與其它部門之間協(xié)作時(shí)的角色，并能協(xié)調(diào)同事及部門之間的關(guān)系。通過(guò)良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分發(fā)揮團(tuán)體力量。
4、客戶價(jià)值
1)顧客至上：永遠(yuǎn)視顧客的需求及滿意為工作之最終目標(biāo)；
2)質(zhì)量意識(shí)：推行全面品質(zhì)管理，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)，滿足企業(yè)內(nèi)外顧客的需求和期望；
3)親切友善：對(duì)內(nèi)對(duì)外謙恭有禮，知所進(jìn)退，樹立良好的企業(yè)形象。
5、使命與目標(biāo)：
1）使顧客在“桂湖摩爾”享受到“如您所愿”的服務(wù)；
2）使“桂湖摩爾”成為當(dāng)?shù)孛餍橇闶燮髽I(yè)；
3）使“桂湖摩爾”成為員工施展才華和樂(lè)于獻(xiàn)身的理想公司；
4）使“桂湖摩爾”成為合作對(duì)象的最佳商業(yè)伙伴；
5）使“桂湖摩爾”股東獲得良好的回報(bào)；
6）使“桂湖摩爾”為社會(huì)經(jīng)濟(jì)和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
二、實(shí)習(xí)主要工作任務(wù)：
通過(guò)有關(guān)人士的實(shí)習(xí)報(bào)告，我們了解到公司的一些基本情況，就公司的物資采購(gòu)、內(nèi)部管理、業(yè)務(wù)營(yíng)銷提出自己的各種方案。
商貿(mào)的暑期實(shí)踐報(bào)告2
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
武漢華天大酒店
實(shí)習(xí)部門：
中餐廳
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年10月12日——20xx年1月12日
20xx年10月12日我們應(yīng)學(xué)校的安排來(lái)到武漢華天大酒店，進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。該酒店做落于武漢市武昌區(qū)徐東大街7號(hào)，是一家準(zhǔn)五星級(jí)的酒店。武漢凱旋門華天大酒店由享有國(guó)際管理標(biāo)準(zhǔn)的湖南華天大酒店股份有限公司全權(quán)管理，其擁有便捷的`交通、一流的設(shè)施、豪華的裝修、個(gè)性化的服務(wù)、現(xiàn)代國(guó)際酒店管理模式——此次實(shí)習(xí)是為了將課本上的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合同時(shí)學(xué)習(xí)一些學(xué)校沒(méi)有的東西。這次我被分到了中餐廳，此次中餐廳之行我給自己的任務(wù)是，熟練掌握中餐服務(wù)的個(gè)項(xiàng)流程及細(xì)節(jié)，并努力提高自己的交際能力。那么經(jīng)過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我是否完成了任務(wù)，又有和感受呢？且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
該酒店的中餐廳主要以包房為主，還有三個(gè)宴會(huì)廳，湖北廳，武漢廳，武昌廳。同時(shí)作為中餐廳一員，必須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
做為一名在校學(xué)生能得到這樣一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)真的是非常難得的經(jīng)驗(yàn)。使我們?cè)诎盐栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)重的考驗(yàn)著我們。剛開始的時(shí)候感覺(jué)還好，雖然很累但人手還比較充足，能滿足我們正常的公休，到了后來(lái)一個(gè)月也就是過(guò)年的時(shí)候好多員工都因?yàn)樘坜o職了。再加上員工分批回家過(guò)年了，導(dǎo)致上班的人只有九個(gè)！而每天包房就要做十幾個(gè)，三個(gè)宴會(huì)廳也是全天爆滿。那是，就覺(jué)得自己是臺(tái)機(jī)器，每天從早上忙到晚上十一二點(diǎn)甚至凌晨一兩點(diǎn)然后再拖著疲憊的身體回到宿舍，第二天依舊如此，那時(shí)候都快要絕望了。慶幸的是我們堅(jiān)持下來(lái)了，現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)想一想覺(jué)得正是因?yàn)槟嵌谓?jīng)歷磨練了我不怕吃苦的精神。
在實(shí)習(xí)期間，與同事之間的關(guān)系處理，是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系，你就能獲益非淺，達(dá)到事半功倍的效果。工作中，他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源，需要專心去挖掘。另一方面，作為一個(gè)學(xué)生，長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活，習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光布滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。很開心的是實(shí)習(xí)期間與同事們相處的都還不錯(cuò)，這里上到主管下到員工人都很好。教會(huì)了我很多東西，也讓我得到了更多的朋友。做為一名中餐服務(wù)員最不可避免的就是與客人打交道。我剛開始的時(shí)候膽子很小不敢與客人有什么交流，后來(lái)時(shí)間一長(zhǎng)膽子也大了，逐漸發(fā)現(xiàn)，做為一名優(yōu)秀的服務(wù)員除了要有嫻熟細(xì)致的技巧之外還應(yīng)與客人進(jìn)行一些輕松自然的交流，這樣不僅能使客人開心，更能使客人對(duì)酒店對(duì)服務(wù)員加分。
酒店作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。酒店向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù)，結(jié)合員工的自身?xiàng)l件，為員工謀劃未來(lái)。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦�。同樣，因�(yàn)榫频晔欠⻊?wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們酒店內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。
實(shí)習(xí)期間我們的主管常說(shuō)，作為一名服務(wù)員首先要做好自己的本職工作，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣。我一直引以為戒，并愿與君共勉。這次的實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)真的是意義非凡，我逐步確定了自己的職業(yè)道路并愿意為之努力。
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