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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案（精選14篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇1
為貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20xx〕23號）及省、市關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的有關(guān)精神，提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民的身體健康，區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心自20xx年7月1日起開展檢測工作，為規(guī)范管理、落實(shí)職責(zé)、區(qū)鎮(zhèn)協(xié)調(diào)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本方案。
一、組織實(shí)施
由區(qū)農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一組織，區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、各鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作辦公室和鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站具體實(shí)施。
涉及農(nóng)貿(mào)市場、屠宰場的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測工作，各級工商、經(jīng)貿(mào)部門要積極協(xié)助農(nóng)業(yè)部門及檢測機(jī)構(gòu)。
二、監(jiān)測職責(zé)
�。ㄒ唬﹨^(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心負(fù)責(zé)對全區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、屠宰場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，主要開展蔬菜農(nóng)藥殘留、瘦肉精、氯霉素、孔雀石綠等檢測項(xiàng)目，重點(diǎn)檢測上市農(nóng)產(chǎn)品。并對鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)及日常監(jiān)督。
（二）鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢測，主要開展蔬菜農(nóng)藥殘留和瘦肉精檢測，重點(diǎn)檢測農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生產(chǎn)的'上市產(chǎn)品。
三、監(jiān)測方法
（一）實(shí)施例行檢測和隨機(jī)抽檢制度
各鎮(zhèn)（街道）自行確定轄區(qū)范圍內(nèi)的例行監(jiān)測點(diǎn)。每個(gè)鎮(zhèn)（街道）確定1個(gè)以上的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，1個(gè)以上批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場或超市（以下統(tǒng)稱為市場）和1個(gè)生豬屠宰場（無屠宰場的鎮(zhèn)、街道不用）作為例行監(jiān)測點(diǎn)。各監(jiān)測點(diǎn)應(yīng)具有代表性，能反映當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)、銷售的基本狀況和質(zhì)量安全水平。
區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心定期對各鎮(zhèn)（街道）的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、市場進(jìn)行隨機(jī)抽檢，原則上每周抽檢1至2個(gè)鎮(zhèn)（街道），每個(gè)鎮(zhèn)（街道）抽檢3至5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地或市場（不限于例行監(jiān)測點(diǎn)）。
�。ǘ┍O(jiān)測項(xiàng)目
1．農(nóng)殘檢測：依據(jù)季節(jié)選擇主要時(shí)令蔬菜品種作為監(jiān)測對象，以當(dāng)?shù)禺?dāng)家品種或主要銷售品種為主，同時(shí)對最主要的3-5個(gè)品種進(jìn)行全年跟蹤監(jiān)測。原則上，瓜果類（茄果類、瓜類）、葉菜類（甘藍(lán)類、白菜類、芥菜類、綠葉菜類）、豆類為每次監(jiān)測的必檢種類，分別占抽檢總數(shù)的30%、40%和20%左右，根莖類等其它蔬菜占10%左右。監(jiān)測的蔬菜品種如因季節(jié)等原因，抽檢比例可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況作適當(dāng)調(diào)整。
2．獸殘檢測：區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對全區(qū)的生豬屠宰場不定期抽樣檢測。
3．水產(chǎn)品檢測：主要開展氯霉素、孔雀石綠等項(xiàng)目的快速檢測。
�。ㄈ┍O(jiān)測數(shù)量
區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心每周隨機(jī)抽檢：蔬菜樣2次、每次88個(gè)樣品，豬尿樣（或組織樣）1次，每次42個(gè)樣品。
鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站必須每天對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測，對例行監(jiān)測點(diǎn)每周抽檢1至2次。每次抽樣監(jiān)測的樣品總數(shù)不得低于50個(gè)，其中生產(chǎn)基地抽樣監(jiān)測數(shù)量約占60%，市場抽樣監(jiān)測數(shù)量約占40%。
�。ㄋ模┡卸ㄒ罁�(jù)和原則
區(qū)、鎮(zhèn)兩級檢測機(jī)構(gòu)以定性速測為主，檢測結(jié)果按照國家有關(guān)農(nóng)藥、獸藥殘留等檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定。需要定量檢測的，由區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心送佛山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測。
四、結(jié)果報(bào)送與發(fā)布
鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站的例行監(jiān)測結(jié)果要及時(shí)反饋給受檢單位，并以書面和電子文檔形式報(bào)送鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作辦公室，鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作辦公室匯總后報(bào)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，原則上每周報(bào)送2次，特殊情況及時(shí)上報(bào)。經(jīng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作辦公室審定后，市場的監(jiān)測結(jié)果可在市場公告欄發(fā)布，生產(chǎn)基地的例行監(jiān)測結(jié)果可以適當(dāng)方式向社會公布。
區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心及時(shí)將隨機(jī)抽檢及鎮(zhèn)（街道）例行監(jiān)測結(jié)果報(bào)送區(qū)農(nóng)業(yè)局。經(jīng)區(qū)農(nóng)業(yè)局審定后，以適當(dāng)方式向社會公布全區(qū)和各地的例行監(jiān)測結(jié)果。
未經(jīng)區(qū)農(nóng)業(yè)局同意，任何單位和個(gè)人不得引用和公布監(jiān)測結(jié)果。
五、保障措施
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各級農(nóng)業(yè)部門要充分認(rèn)識開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測工作的重要性和緊迫性，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓，要落實(shí)專人負(fù)責(zé)。結(jié)合實(shí)際，抓緊制訂本地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作方案，保證監(jiān)測工作的順利進(jìn)行。
（二）健全機(jī)構(gòu)。各鎮(zhèn)（街道）要健全和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站的建設(shè)，配備3至5名專職檢測員，并經(jīng)培訓(xùn)后持證上崗。檢測室要按100平方米的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，儀器設(shè)備須按要求配置（詳見附件）。未建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站的鎮(zhèn)（街道）須在20xx年10月1日前建立。檢測站建立前，其職責(zé)由鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作辦公室承擔(dān)。
�。ㄈ└愫迷圏c(diǎn)。從7月份起，以桂城街道、里水鎮(zhèn)為試點(diǎn)先行開展檢測工作。試點(diǎn)工作由區(qū)農(nóng)業(yè)局組織，區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心協(xié)助桂城街道、里水鎮(zhèn)具體落實(shí)。
�。ㄋ模⿵�(qiáng)化培訓(xùn)。承擔(dān)監(jiān)測工作的具體檢測單位要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，選配認(rèn)真負(fù)責(zé)、有一定專業(yè)技能的技術(shù)人員開展檢測工作。同時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高檢測人員的綜合素質(zhì)、工作能力和檢測技術(shù)水平，做到持證上崗。區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站檢測人員進(jìn)行集中培訓(xùn)。
（五）保障投入。各鎮(zhèn)（街道）要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，保障經(jīng)費(fèi)投入。
�。┮�(guī)范管理。區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心負(fù)責(zé)對各鎮(zhèn)（街道）檢測站進(jìn)行監(jiān)測能力考核和監(jiān)測結(jié)果集中審定，以確保監(jiān)測工作科學(xué)、準(zhǔn)確、公正。同時(shí)通過簽訂監(jiān)測工作計(jì)劃任務(wù)書等形式，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，對違反有關(guān)規(guī)定的單位和個(gè)人，將嚴(yán)肅處理。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇2
為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大精神和國務(wù)院、省政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求和《廣安市人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的意見》（廣安府發(fā)〔20xx〕34號）精神，提高全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給擺在突出位置，結(jié)合“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，扎實(shí)推進(jìn)“質(zhì)量興農(nóng)，質(zhì)量強(qiáng)市”戰(zhàn)略，強(qiáng)化我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，特制訂本實(shí)施方案。
一、總體思路
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，是深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要，是保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全的需要，也是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的.需要，要以黨的十九大精神為指導(dǎo)，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，以“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”創(chuàng)建、“省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”復(fù)查驗(yàn)收、“綠色農(nóng)業(yè)示范縣”創(chuàng)建為載體，以監(jiān)管示范創(chuàng)建為抓手，堅(jiān)持“預(yù)防為主、長效監(jiān)管、多措并舉、綜合治理”工作原則，強(qiáng)化政府、部門和生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作體系與監(jiān)管能力建設(shè)，堅(jiān)持“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與執(zhí)法監(jiān)管兩手抓，積極打造“工作體系健全、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)、條件保障到位、機(jī)制制度完善、監(jiān)管措施有力”的監(jiān)管模式，實(shí)施“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，建立覆蓋全過程的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，整體提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量、安全與效益的有機(jī)統(tǒng)一,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、工作目標(biāo)
到“十三五”末，全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作體系進(jìn)一步健全，監(jiān)管制度及機(jī)制進(jìn)一步完善，成功創(chuàng)建成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和綠色農(nóng)業(yè)示范縣，主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)100%，申報(bào)認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品50個(gè)（其中：種植業(yè)30個(gè)、畜產(chǎn)品16個(gè)、水產(chǎn)品4個(gè)），農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率100%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理。對轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲運(yùn)主體進(jìn)行監(jiān)管，建立監(jiān)管記錄。加強(qiáng)信息報(bào)送和輿情監(jiān)管工作。若發(fā)生與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的事故、信息，嚴(yán)格按《武勝縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案》處理，及時(shí)上報(bào)相關(guān)管理部門，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
三、工作任務(wù)
（一）建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境。
1.強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理。嚴(yán)守環(huán)境質(zhì)量底線，將環(huán)境質(zhì)量“只能更好、不能變壞”作為政府環(huán)保責(zé)任紅線。開展產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)控，依法劃定農(nóng)產(chǎn)品適宜生產(chǎn)區(qū)，特別是綠色農(nóng)業(yè)適宜區(qū)。全面推動(dòng)水、土、污“三治理”，嚴(yán)控新增污染，逐步減少存量污染，提升規(guī)�；B(yǎng)殖場配套廢棄物處理設(shè)施比例達(dá)85%以上，畜禽糞便綜合利用率達(dá)75%以上；規(guī)模池塘類水產(chǎn)養(yǎng)殖場廢水生態(tài)凈化率達(dá)50%以上；農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)90%以上，秸稈養(yǎng)分還田率達(dá)60%以上；農(nóng)田殘膜回收率達(dá)80%以上，開展農(nóng)藥包裝物回收試點(diǎn)。充分發(fā)揮種養(yǎng)殖業(yè)和林業(yè)互補(bǔ)優(yōu)勢，推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”、“林—草（沼）—畜（禽）”、“林下種養(yǎng)殖”等循環(huán)發(fā)展模式和技術(shù)。
2.規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品管理。廣泛推廣農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控和健康養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物測土配方施肥全覆蓋。開展高效低毒低殘留農(nóng)藥示范推廣和有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)，推動(dòng)化肥農(nóng)藥利用率分別達(dá)到40%以上，主要農(nóng)作物化肥農(nóng)藥使用量零增長。推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營、專柜銷售和實(shí)名購買，嚴(yán)格實(shí)施飼料、獸藥質(zhì)量安全管理規(guī)范。建立市級化肥農(nóng)藥等農(nóng)資儲備管理辦法。強(qiáng)化農(nóng)資打假專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲查處制售假劣農(nóng)資行為。加快建立假劣農(nóng)資安全儲存場所，探索假劣農(nóng)資分類處置、無害化處理、集中銷毀、資源利用途徑。
�。ǘ┌l(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
1.培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。圍繞“綠色農(nóng)業(yè)示范縣”創(chuàng)建，加強(qiáng)培育適度規(guī)模的`家庭農(nóng)場和種、養(yǎng)殖大戶，大力發(fā)展農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推動(dòng)財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目資金直接投向符合條件的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。發(fā)展“公司+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”等經(jīng)營形式，大力推進(jìn)良種苗繁育、水稻集中育插秧、農(nóng)機(jī)承包作業(yè)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、養(yǎng)殖業(yè)糞污專業(yè)化處理等服務(wù)，提高科學(xué)種養(yǎng)水平和質(zhì)量安全管理能力。發(fā)揮大中型企業(yè)在資金、人才、科技、營銷、社會化服務(wù)等方面的示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)廣大生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)展新業(yè)態(tài)，培育新動(dòng)能，樹立集約集聚發(fā)展的典型標(biāo)桿。
2.強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)支撐。依托“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”、“綠色農(nóng)業(yè)示范縣”創(chuàng)建，圍繞糧油基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，晚熟柑桔、優(yōu)質(zhì)生豬主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)蠶桑、生態(tài)水產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)蔬菜、生態(tài)土雞、花卉、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步完善生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、包裝等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，支持和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和基地制訂生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，規(guī)范生產(chǎn)行為。加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣傳推廣，將生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程轉(zhuǎn)化為通俗易懂的明白紙，在主要基地上墻公布，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性和操作性。
3.大力發(fā)展“三品一標(biāo)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)新型生產(chǎn)經(jīng)營主體結(jié)合本地資源稟賦和特色優(yōu)勢，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品，新增一批在消費(fèi)者中有質(zhì)量信譽(yù)、有市場優(yōu)勢的拳頭產(chǎn)品。強(qiáng)化地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品傳承和保護(hù)，建設(shè)1個(gè)以上核心示范區(qū)。大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，推動(dòng)“國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地”創(chuàng)建。加強(qiáng)認(rèn)證產(chǎn)品續(xù)展和復(fù)查換證，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。
4.打造標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。圍繞“111”環(huán)線和寶箴塞產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)，持續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展，建成一批特色突出、優(yōu)勢明顯、集中連片、效益顯著的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和一二三產(chǎn)業(yè)融合示范園區(qū)。配套完善基地田網(wǎng)、渠網(wǎng)、管網(wǎng)、路網(wǎng)和電網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備現(xiàn)代化。推動(dòng)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范，開展新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制示范。著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)。積極建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，推進(jìn)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和精深加工。
（三）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
1.嚴(yán)格日常監(jiān)管執(zhí)法。督導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營主體切實(shí)履行法定義務(wù)，嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)范。建立農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管名錄，科學(xué)劃定風(fēng)險(xiǎn)等級，加強(qiáng)對高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查。堅(jiān)持“雙隨機(jī)、一公開”原則，日常檢查覆蓋所有生產(chǎn)經(jīng)營主體，重點(diǎn)檢查安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營及使用、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、病死畜禽無害化處理、生產(chǎn)銷售檔案記錄等情況。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題的，嚴(yán)格依法查處，并納入誠信紅黑榜管理，定期或不定期向社會公布守信紅名單和失信黑名單。
2.強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測。扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，以蔬菜、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品及大宗水產(chǎn)品為重點(diǎn)，突出監(jiān)測農(nóng)（獸）藥殘留、重金屬污染、違禁物質(zhì)等風(fēng)險(xiǎn)因子。協(xié)助完成省、市兩級例行抽檢任務(wù)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患；重點(diǎn)開展監(jiān)督抽檢，查處違法行為，每年定量檢測樣品不少于100個(gè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好產(chǎn)地準(zhǔn)出服務(wù)檢測，監(jiān)控生產(chǎn)活動(dòng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年快速檢測樣品不少于120個(gè)。加強(qiáng)監(jiān)測信息報(bào)送，依法依規(guī)通報(bào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果。
3.全面實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入。農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)等部門要做好產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的有機(jī)銜接。強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出監(jiān)督管理,督促生產(chǎn)經(jīng)營主體按規(guī)定出具產(chǎn)地準(zhǔn)出證明或食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。嚴(yán)格落實(shí)市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，督促市場主體嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出證明或購貨憑證、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。20xx年12月底前，縣城區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全部建立快速檢測室，鼓勵(lì)零售市場、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的大型超市建立快速檢測室或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對進(jìn)入市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速抽檢，并公告快檢結(jié)果。
4.深入開展示范創(chuàng)建。持續(xù)深化省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)，20xx年啟動(dòng)“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”、“綠色農(nóng)業(yè)示范縣”、“國家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地”創(chuàng)建，加快構(gòu)建“工作體系健全、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)、條件保障到位、機(jī)制制度完善、監(jiān)管措施有力”的監(jiān)管模式。開展“市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建，符合創(chuàng)建要求的鄉(xiāng)鎮(zhèn)由市政府授予“廣安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。
�。ㄋ模┙∪O(jiān)管工作機(jī)制。
1.加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)。進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管事權(quán)，形成事權(quán)清晰、力量統(tǒng)籌、上下協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“一盤棋”格局。適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新形勢、新任務(wù)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管崗位工作力量。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站要落實(shí)1—2名專（兼）職監(jiān)管員，確保其專業(yè)能力符合崗位需求；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)村配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全兼職協(xié)管員，落實(shí)工作補(bǔ)助。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，對在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中成績突出或獲得省部級以上表彰的個(gè)人，在職級職稱評定、晉升上優(yōu)先考慮或破格提升。加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化移動(dòng)監(jiān)管系統(tǒng)、農(nóng)資條碼銷售管理系統(tǒng)、視頻監(jiān)管系統(tǒng)等，提升信息化監(jiān)管能力。
2.加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)。加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系，提升農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品綜合檢測能力，按照國家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)逐步配齊檢驗(yàn)檢測人員，落實(shí)檢驗(yàn)檢測和監(jiān)管人員有毒有害津貼。20xx年6月底前，完成縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站“雙認(rèn)證”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建立農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速檢測室；村級依托農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等逐步建立農(nóng)產(chǎn)品快速檢測點(diǎn)。積極應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測協(xié)作系統(tǒng)，確保監(jiān)測信息及時(shí)上傳下達(dá)。
3.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法體系建設(shè)。按照“機(jī)構(gòu)法定化、隊(duì)伍專職化、手段現(xiàn)代化、管理正規(guī)化”要求，健全完善農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法體系，大力提升農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)管能力。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法裝備建設(shè)，配齊執(zhí)法記錄儀、攝像機(jī)、照相機(jī)、電腦、打印一體機(jī)，快速檢疫檢驗(yàn)箱等設(shè)備。積極建設(shè)縣級農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)、執(zhí)法審理、聽證等專業(yè)場所、罰沒物品儲存及處理設(shè)施場所。加強(qiáng)執(zhí)法人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格實(shí)行執(zhí)法人員持證上崗和資格管理制度，推進(jìn)執(zhí)法人員專職化。健全農(nóng)業(yè)執(zhí)法信息共享和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，完善農(nóng)業(yè)執(zhí)法與刑事司法的銜接機(jī)制。
四、監(jiān)管責(zé)任
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)屬地管理責(zé)任�？h、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)，落實(shí)行政首長統(tǒng)籌、分管領(lǐng)導(dǎo)主抓、部門分工協(xié)作的工作機(jī)制，簽訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》，切實(shí)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在更加突出的位置，納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃。
（二）明確部門監(jiān)管責(zé)任。
農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品從種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)管，包括進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的收購、貯藏、運(yùn)輸過程的監(jiān)管；負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管；負(fù)責(zé)生豬屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管。
食品藥品監(jiān)管局：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場和生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)管，包括進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的收購、貯藏、運(yùn)輸過程的監(jiān)管。
工商質(zhì)監(jiān)局：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品包裝材料、容器、生產(chǎn)經(jīng)營工具等相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)管；負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品廣告活動(dòng)的監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品市場交易行為監(jiān)管，建立健全市場經(jīng)營主體信息公示制度；負(fù)責(zé)地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的申報(bào)和監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，配合做好收儲運(yùn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
公安局：負(fù)責(zé)嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)用藥品和物資等犯罪行為，配合做好收儲運(yùn)環(huán)節(jié)及農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。
商務(wù)局：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)規(guī)劃，配合做好收儲運(yùn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。
交通運(yùn)輸局：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸企業(yè)的監(jiān)管，建立綠色通道。
經(jīng)濟(jì)和信息化局：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、計(jì)劃及相關(guān)政策的擬訂和組織實(shí)施工作，配合做好農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。
環(huán)境保護(hù)局：負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，組織協(xié)調(diào)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)面源污染防治工作，配合做好產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測。
�。ㄈ⿵�(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任。全面建立生產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制和承諾制。生產(chǎn)經(jīng)營主體對生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，建立內(nèi)控制度，配備質(zhì)量管理人員，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量控制措施，設(shè)立質(zhì)量檢測室，開展自律性檢測或委托開展質(zhì)量檢測；農(nóng)產(chǎn)品收購、儲存、運(yùn)輸企業(yè)和營銷經(jīng)紀(jì)人，對經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，建立健全產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、質(zhì)量追溯和召回等制度；規(guī)范分散農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營行為。
五、保障措施
�。ㄒ唬┙⒔M織機(jī)構(gòu)。成立由縣人民政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，縣公安局、發(fā)改局、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、食藥監(jiān)局、環(huán)保局、工質(zhì)局、交運(yùn)局、經(jīng)信局、商務(wù)局等單位主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的武勝縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)和目標(biāo)考核等工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于縣農(nóng)業(yè)局，由農(nóng)業(yè)局局長兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作日常事務(wù)。
（二）保障工作經(jīng)費(fèi)。建立以公共財(cái)政投入為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測、執(zhí)法和信息化建設(shè)等工作所需經(jīng)費(fèi)，財(cái)政予以保障。
�。ㄈ┙∪贫葯C(jī)制。建立部門會商、信息通報(bào)、隱患排查、事故應(yīng)急處置、聯(lián)合執(zhí)法、行政執(zhí)法與司法銜接等長效工作機(jī)制，健全例行監(jiān)測、質(zhì)量追溯、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、責(zé)任追究等規(guī)章制度，完善工作考核辦法，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入公益性宣傳范圍，常態(tài)化開展科普宣傳和實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作高效有序開展。
�。ㄋ模﹪�(yán)格績效考核。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入縣政府對鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府年終績效考核，建立完善績效考核評價(jià)體系；制定村級協(xié)管員績效考核辦法；完善責(zé)任追究制，對監(jiān)管不力、推諉扯皮、失職瀆職的相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人嚴(yán)格問責(zé)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇3
根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全強(qiáng)監(jiān)管推進(jìn)會議精神，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)方案〉的通知》（農(nóng)辦質(zhì)〔20xx〕4號）總體部署，為強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，我部決定開展20xx年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作�，F(xiàn)將擬定方案如下。
一、監(jiān)督抽查重點(diǎn)
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題隱患、媒體報(bào)道和群眾投訴舉報(bào)的質(zhì)量安全問題、國家有關(guān)部門日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合我國“菜籃子”大縣的主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)，我部制定了國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作任務(wù)表（附件1），明確了抽查省份、重點(diǎn)區(qū)域、承擔(dān)單位、產(chǎn)品名稱、樣品數(shù)量，并確定了重點(diǎn)檢測項(xiàng)目、檢測方法及判定依據(jù)。
品種上以種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、養(yǎng)殖水產(chǎn)品為重點(diǎn)；參數(shù)上以禁用農(nóng)藥、蔬菜水果等特定農(nóng)產(chǎn)品禁用農(nóng)藥、禁用藥品及其他化合物、停用獸藥為重點(diǎn)；對象上以種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種植養(yǎng)殖大戶、屠宰廠（場）為重點(diǎn)。原則上附件1中已指定的重點(diǎn)區(qū)域樣品量不低于樣品總量的60%。
（一）種植業(yè)產(chǎn)品
1.蔬菜。重點(diǎn)產(chǎn)品為芹菜、韭菜、豇豆、菜薹、葉用萵苣、油麥菜、菠菜、芫荽（香菜）、蕹菜（空心菜）、普通白菜、大白菜、蔥、山藥、番茄、辣椒、茄子、黃瓜。重點(diǎn)產(chǎn)品樣品量不低于樣品總量的70%。
2.水果。重點(diǎn)產(chǎn)品為蘋果、梨、桃、葡萄、柑橘、甜橙、金柑。重點(diǎn)產(chǎn)品樣品量不低于樣品總量的80%。
�。ǘ┬笄莓a(chǎn)品
1.家畜類產(chǎn)品。包括牛肉、羊肉、豬肉、豬肝。
2.家禽類產(chǎn)品。包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、雞肉（包括烏雞肉）、鴨肉、鴿肉。禽蛋樣品量不低于樣品總量的50%。
�。ㄈB(yǎng)殖水產(chǎn)品
重點(diǎn)產(chǎn)品為大黃魚、鲆類（包括大菱鲆和牙鲆）、鱸魚、鱖魚、鳊魚、鯉魚、鯽魚、鳙魚、烏鱧、鯰魚、草魚、對蝦。重點(diǎn)產(chǎn)品樣品量不低于樣品總量的80%。
二、做好組織實(shí)施
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一部署國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，委托相關(guān)任務(wù)承擔(dān)單位開展監(jiān)督抽查樣品檢測、監(jiān)督抽樣過程和開展飛行檢查。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提供本地生產(chǎn)主體名錄和執(zhí)法人員名錄，負(fù)責(zé)樣品的抽取和后續(xù)執(zhí)法查處工作。各任務(wù)承擔(dān)單位會同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門依據(jù)名錄，按照“雙隨機(jī)”原則隨機(jī)選擇抽樣對象，確定承擔(dān)抽樣任務(wù)的執(zhí)法人員，監(jiān)督樣品的抽取過程，并負(fù)責(zé)后續(xù)樣品檢測、復(fù)檢，飛行檢查等工作。各任務(wù)承擔(dān)單位應(yīng)主動(dòng)與被抽查省份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門銜接與溝通，科學(xué)制定監(jiān)督抽查實(shí)施方案，按時(shí)按質(zhì)按量完成抽查任務(wù)。
�。ㄒ唬┏椴闀r(shí)間及頻次
各任務(wù)承擔(dān)單位請于
�。ǘ┏闃訖z測及判定
各類產(chǎn)品的抽樣、檢測、判定、復(fù)檢、異議處理等工作按照《國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查主要程序與方法》（附件2）執(zhí)行。
�。ㄈ┎缓细癞a(chǎn)品執(zhí)法查處
各任務(wù)承擔(dān)單位應(yīng)及時(shí)進(jìn)行樣品檢測，每次檢測發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品后，應(yīng)及時(shí)通知所在地省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。有關(guān)省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在收到不合格產(chǎn)品檢測報(bào)告后，應(yīng)立即組織有關(guān)地區(qū)啟動(dòng)執(zhí)法程序，及時(shí)固定證據(jù)，糾正和查處違法違規(guī)行為。涉嫌犯罪的，應(yīng)及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。
�。ㄋ模╅_展飛行檢查
我部將在監(jiān)督抽查工作期間，適時(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全飛行檢查，并探索開展常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留監(jiān)督抽查，具體工作安排將另行通知。
三、方案和結(jié)果報(bào)送
�。ㄒ唬┏椴榉桨笀�(bào)送
各任務(wù)承擔(dān)單位應(yīng)于
�。ǘz測結(jié)果報(bào)送
檢測結(jié)果報(bào)送采用“隨檢隨報(bào)”方式。各任務(wù)承擔(dān)單位及時(shí)將每次抽樣及檢測情況報(bào)送部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司，抄送部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心。不合格產(chǎn)品檢測報(bào)告及時(shí)通報(bào)所在地省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。請于
�。ㄈ┎樘幗Y(jié)果報(bào)送
查處結(jié)果報(bào)送采用“隨查隨報(bào)”方式。各省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門每次開展執(zhí)法查處后，及時(shí)將國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品核查處置情況表（附件3），加蓋公章后報(bào)送部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司，抄送部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心。
四、工作要求
�。ㄒ唬└叨戎匾暎鷮�(shí)開展
監(jiān)督抽查作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法的關(guān)鍵手段之一，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門務(wù)必高度重視，以查找問題、治理問題為導(dǎo)向，重點(diǎn)抽查“菜籃子”大縣中問題突出的產(chǎn)品，找準(zhǔn)問題、精準(zhǔn)打擊，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法工作落實(shí)到位。監(jiān)督抽查過程中，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門如存在不認(rèn)真配合、選擇性抽樣、以各種理由推諉阻撓的，將在部延伸績效考核中扣減分?jǐn)?shù)，情節(jié)嚴(yán)重的將予以通報(bào)。同時(shí)，我部將適時(shí)公開監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品信息，并開展后續(xù)執(zhí)法查處工作的跟蹤評價(jià)。
�。ǘ┳褚�(guī)守紀(jì)，嚴(yán)格規(guī)范實(shí)施
承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查任務(wù)的檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)檢測技術(shù)要求，科學(xué)、獨(dú)立、客觀、規(guī)范地開展檢測工作，及時(shí)完成任務(wù)，報(bào)送檢測結(jié)果，并對檢測結(jié)果負(fù)責(zé)。承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查抽樣、執(zhí)法工作的農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查和“雙隨機(jī)”的`有關(guān)要求和規(guī)定，嚴(yán)禁選擇性抽樣，杜絕地方保護(hù)主義，確保抽查工作客觀、真實(shí)、科學(xué)。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法，確保取得實(shí)效
堅(jiān)持問題導(dǎo)向，實(shí)施“檢打聯(lián)動(dòng)”，對監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門以及下屬執(zhí)法機(jī)構(gòu)在收到檢測報(bào)告后要立即啟動(dòng)執(zhí)法程序，及時(shí)固定證據(jù)，查清、糾正生產(chǎn)經(jīng)營過程中的違法違規(guī)行為，跟進(jìn)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法，切實(shí)做到有案必查、查必到底，絕不給違法違規(guī)者留有可乘之機(jī)。要嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》和《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》的要求，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)，絕不手軟，依法從嚴(yán)處理，加大打擊力度，切實(shí)發(fā)揮司法震懾作用。
�。ㄋ模⿵�(qiáng)化協(xié)作，形成合力
各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)與公安、市場監(jiān)管等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全信息共享、會商研判、聯(lián)合辦案協(xié)作機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法部門與種植、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)主管部門要相互協(xié)作、共同推進(jìn)。對不合格產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法部門要及時(shí)跟進(jìn)開展執(zhí)法查處，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用農(nóng)藥獸藥等行為。種植、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)主管部門要針對問題，切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)過程安全用藥的培訓(xùn)指導(dǎo)等質(zhì)量安全管理，嚴(yán)禁禁用農(nóng)藥、蔬菜水果等特定農(nóng)產(chǎn)品禁用農(nóng)藥、禁用藥品及其他化合物、停用獸藥用于蔬菜、水果、畜禽、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)；指導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照推薦劑量用藥，上市農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期和休藥期規(guī)定。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇4
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，是評價(jià)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況、掌握動(dòng)態(tài)變化、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提供決策依據(jù)的重要技術(shù)手段和措施。為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作，結(jié)合我省實(shí)際，制定本方案。
一、工作思路
認(rèn)真貫徹落實(shí)中央農(nóng)村農(nóng)業(yè)工作會議精神以及國務(wù)院和農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作要求，著力開展機(jī)構(gòu)考核、技術(shù)培訓(xùn)和能力驗(yàn)證，提升檢測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)和檢測人員技術(shù)水平；明確責(zé)任，落實(shí)經(jīng)費(fèi)，確保工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)；充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)技術(shù)作用，按照省市縣聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)、檢打聯(lián)動(dòng)的原則，對大宗農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程及收儲運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督抽查，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全影響因素進(jìn)行排查評判，全面掌握我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供有效依據(jù)。
二、目標(biāo)任務(wù)
20XX年，基本完成市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)考核和復(fù)核工作，完成國家規(guī)劃建設(shè)的54個(gè)縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站建設(shè)項(xiàng)目驗(yàn)收。著力提升檢驗(yàn)檢測能力，省市縣加強(qiáng)分層級的檢驗(yàn)檢測技術(shù)培訓(xùn)，全年培訓(xùn)不少于2800人次；強(qiáng)化市州定量檢測和縣市區(qū)快速檢測技術(shù)能力驗(yàn)證，盲樣考核合格率分別不低于70%和80%。擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測品種、范圍和頻次，監(jiān)測對象覆蓋全省蔬菜、水果、茶葉、食用菌、稻谷等主要農(nóng)產(chǎn)品，省級監(jiān)測不少于3000批次；市州監(jiān)測數(shù)量不少于1000批次，其中定量監(jiān)測不少于400批次；縣市區(qū)監(jiān)測數(shù)量不少于3000批次；鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)測數(shù)量不少于500批次。
三、工作重點(diǎn)
�。ㄒ唬┩晟评斜O(jiān)測制度，科學(xué)評判質(zhì)量安全狀況
省市縣三級按照聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)原則，合理安排，各有側(cè)重，分別對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地和市場的主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全開展例行監(jiān)測，確保每次監(jiān)測抽樣地點(diǎn)互不重復(fù)。省級與農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測時(shí)間、數(shù)量和要求基本保持一致，重點(diǎn)監(jiān)測14個(gè)市州農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地、大型批發(fā)市場和超市，全年按季度開展定量監(jiān)測，共監(jiān)測蔬菜1800批次、水果560批次、茶葉172批次、稻谷200批次。市級重點(diǎn)監(jiān)測本轄區(qū)內(nèi)主要供市生產(chǎn)基地、中小型批發(fā)市場、超市及農(nóng)產(chǎn)品收儲運(yùn)環(huán)節(jié)的蔬菜、水果和茶葉等主要農(nóng)產(chǎn)品，全年監(jiān)測不少于4次，以定量檢測為主，數(shù)量不少于400批次�？h級重點(diǎn)監(jiān)測本轄區(qū)內(nèi)較大規(guī)模生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)產(chǎn)品收儲運(yùn)環(huán)節(jié)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品，以快速檢測為主，數(shù)量不少于2000批次，具備定量檢測能力的縣市區(qū)定量檢測不少于100批次。
例行監(jiān)測信息由各級農(nóng)業(yè)部門以書面形式加蓋公章通報(bào)，同時(shí)報(bào)送上級農(nóng)業(yè)行政主管部門、同級人民政府和食安辦成員單位及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)通過農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)公開。
�。ǘ┩怀鲋攸c(diǎn)開展監(jiān)督抽查，檢打聯(lián)動(dòng)解決突出問題
以重大節(jié)假日和重要活動(dòng)期間為重點(diǎn)時(shí)段，以蔬菜、水果、茶葉、稻谷規(guī)�；唐飞a(chǎn)基地為重點(diǎn)區(qū)域，以例行監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以禁限用農(nóng)藥及例行監(jiān)測中檢出率較高的農(nóng)藥品種為重點(diǎn)項(xiàng)目，以投訴舉報(bào)為重點(diǎn)對象，以應(yīng)對突發(fā)性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件需要為補(bǔ)充，以集中行動(dòng)為主要形式，深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，突出重點(diǎn)開展監(jiān)督抽查，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)開展整治，及時(shí)處置問題和督促整改。全年省級監(jiān)測數(shù)量不少于400批次，市縣鄉(xiāng)監(jiān)測數(shù)量分別不少于600批次、1000批次和500批次。
監(jiān)督抽查信息由縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門依法發(fā)布、通報(bào)，一般的'、涉及到本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，及時(shí)通報(bào)同級食安委（辦）成員單位，并報(bào)送上級行政主管部門；發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)通報(bào)同級公安機(jī)關(guān)；對檢出國家禁用農(nóng)藥及非法添加物質(zhì)的，同時(shí)報(bào)送本級政府和上級行政主管部門；涉及外省的信息，逐級上報(bào)，由省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)一通報(bào)。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查和研判，開展質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估
省級針對影響我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害因子和潛在隱患開展風(fēng)險(xiǎn)排查和風(fēng)險(xiǎn)評估，由廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處組織，委托農(nóng)業(yè)部風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)站（室）承擔(dān)。采取調(diào)查研究、隨機(jī)抽樣、資料分析等方式，對影響全省大宗消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、貯藏、運(yùn)輸、保鮮等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全因素開展排查和進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，分析研判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)因子及其影響范圍、環(huán)節(jié)、趨勢和程度，建立湖南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全危害因素目錄，提出防控意見和建議，為科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提供決策參考。風(fēng)險(xiǎn)評估和風(fēng)險(xiǎn)排查信息原則上不對外部公開，必要時(shí)報(bào)送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局和省政府、人大、政協(xié)及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
（四）強(qiáng)化能力素質(zhì)提升，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)
大力提升質(zhì)檢機(jī)構(gòu)能力，督促國家規(guī)劃的縣級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度和設(shè)備集中采購進(jìn)程，按照設(shè)計(jì)批復(fù)的期限完成建設(shè)驗(yàn)收并盡快發(fā)揮效益。年內(nèi)完成對株洲、湘潭、常德、郴州、衡陽、邵陽、婁底、張家界、湘西自治州等9個(gè)市州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心和10個(gè)一期規(guī)劃縣級質(zhì)監(jiān)站的機(jī)構(gòu)考核，保證檢測結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和合法性。開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)能力驗(yàn)證，上半年對市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和已建成運(yùn)行的縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行定量檢測能力驗(yàn)證，對其它縣市區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行快速檢測能力驗(yàn)證，檢驗(yàn)各級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)技術(shù)水平，提升質(zhì)檢機(jī)構(gòu)整體能力，為發(fā)揮技術(shù)支撐作用奠定基礎(chǔ)。
按照“分層負(fù)責(zé)、分類實(shí)施、突出重點(diǎn)、注重實(shí)效、整體提升”原則，以質(zhì)檢機(jī)構(gòu)管理和檢驗(yàn)檢測技術(shù)培訓(xùn)為重點(diǎn)，以《基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管讀本》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測基礎(chǔ)規(guī)范》為基本教材，以集中授課和跟班帶教為主要方式，分類別、分步驟、有計(jì)劃地開展培訓(xùn)。省廳負(fù)責(zé)市縣質(zhì)檢機(jī)構(gòu)管理人員、技術(shù)骨干培訓(xùn)，委托基礎(chǔ)條件較好、檢測水平較高、獲得“雙認(rèn)證”的檢測機(jī)構(gòu)跟班帶教培訓(xùn)技術(shù)骨干；各市縣負(fù)責(zé)培訓(xùn)本級和轄區(qū)內(nèi)檢驗(yàn)檢測人員，完善檢測人員職業(yè)操守、工作能力、質(zhì)量意識和法律知識等考評，全部經(jīng)理論考試和操作考核合格發(fā)證，持證上崗，大力提升檢測素質(zhì)。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任分工。各地要按照省廳要求和例行監(jiān)測計(jì)劃（見附件1），結(jié)合實(shí)際情況，科學(xué)制定工作方案和監(jiān)測計(jì)劃，認(rèn)真組織實(shí)施。要積極爭取各級政府支持，按照績效評估指標(biāo)要求和開展工作需要，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作經(jīng)費(fèi)列入本級財(cái)政預(yù)算，逐步加大投入力度，保證監(jiān)測工作正常開展，確保檢驗(yàn)檢測工作有序運(yùn)行。
�。ǘ┘訌�(qiáng)監(jiān)測規(guī)范。各級農(nóng)業(yè)行政主管部門全力支持省級例行監(jiān)測工作，在監(jiān)測抽樣的過程中給予支持和協(xié)助。同時(shí)，合理部署本級監(jiān)測抽樣點(diǎn)，確保樣品真實(shí)性和代表性。各任務(wù)承擔(dān)單位要加強(qiáng)質(zhì)量控制，完善質(zhì)量手冊，嚴(yán)格按照抽樣規(guī)范和檢測標(biāo)準(zhǔn)開展檢測工作，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，確保檢測結(jié)果的科學(xué)、公正、可靠，同時(shí)做好檢測結(jié)果的上報(bào)、反饋與保密工作。
（三）加強(qiáng)考核督辦。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果已列入政府績效考核指標(biāo)，明確要求蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的省級例行監(jiān)測合格率均達(dá)96%以上且不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。省廳將加強(qiáng)對全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作檢查力度，采取發(fā)督辦函、現(xiàn)場整改等形式，進(jìn)行跟蹤督查，及時(shí)通報(bào)情況，實(shí)施考核評價(jià)（考核評價(jià)表見附件2）。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作取得顯著成效的單位，給予表彰和支持；對工作落后、沒有達(dá)到考評目標(biāo)的進(jìn)行通報(bào)公示。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)結(jié)果運(yùn)用。各級農(nóng)業(yè)行政主管部門要嚴(yán)格按照《食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗(yàn)信息報(bào)告管理辦法（試行）》規(guī)定和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》要求，按程序規(guī)定發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息。同時(shí)，加強(qiáng)監(jiān)測結(jié)果綜合運(yùn)用，建立聯(lián)系和會商制度，查找分析問題及原因，跟蹤督辦，及時(shí)整改；加強(qiáng)檢測和執(zhí)法有效銜接，檢打聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲查處。承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要按照相關(guān)規(guī)定，將檢測結(jié)果和分析報(bào)告按時(shí)報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。檢測過程中遇有問題，請及時(shí)與廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處聯(lián)系。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇5
為切實(shí)保障20xx年春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，防止發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故，確保人民群眾度過喜慶祥和的節(jié)日，根據(jù)全市春節(jié)期間市場供應(yīng)及食品藥品、特種設(shè)備安全工作會議的精神，結(jié)合工作實(shí)際，特制定本方案。
一、嚴(yán)格做好信息核實(shí)。
各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門要開展對春節(jié)期間有上市蔬菜、瓜果的生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等核實(shí)工作，掌握生產(chǎn)基地名稱、主要上市品種、面積及春節(jié)期間的上市量等信息。
二、嚴(yán)格落實(shí)日常檢查巡查。
一是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管，明確上市蔬菜、瓜果生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任人。二是落實(shí)對有上市蔬菜、瓜果生產(chǎn)基地的日常檢查，每周不少于1次，重點(diǎn)檢查農(nóng)業(yè)投入品使用情況、生產(chǎn)記錄、農(nóng)業(yè)投入品檔案規(guī)范填寫情況，特別是農(nóng)藥安全間隔期執(zhí)行情況。認(rèn)真填寫巡查、檢查記錄，對存在的`問題落實(shí)整改。
三、嚴(yán)格質(zhì)量安全檢測。
一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)春節(jié)期間有上市蔬菜、瓜果的生產(chǎn)基地進(jìn)行質(zhì)量安全抽檢，生產(chǎn)基地及上市產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測實(shí)行全覆蓋，每周抽查不少于1批次。二是縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站在鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽樣檢測的基礎(chǔ)上，對轄區(qū)內(nèi)有上市蔬菜、瓜果的生產(chǎn)基地，產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測覆蓋率不低于x%，每周抽查不少于1批次。三是市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心主要負(fù)責(zé)對城區(qū)春節(jié)期間有上市蔬菜、瓜果的生產(chǎn)基地，產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測覆蓋率不低于x%，春節(jié)期間抽檢不少于3批次。
四、組織開展專項(xiàng)檢查
根據(jù)市政府會議要求，全市各級農(nóng)業(yè)主管部門在春節(jié)期間開展為期一個(gè)月（2月3日至3月3日）的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。市農(nóng)委將對各縣（市）區(qū)春節(jié)期間質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查。各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門要結(jié)合實(shí)際情況制定春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障方案，并針對性的開展檢查活動(dòng)。
五、做好信息報(bào)送工作
各縣（市）區(qū)將生產(chǎn)基地情況統(tǒng)計(jì)表（見附表1）加蓋公章后，于20xx年2月9日下午下班前報(bào)送到市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處，并將電子檔發(fā)送至郵箱。各縣（市）區(qū)將農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況周報(bào)表（見附表2）于每周五下午下班前報(bào)送到市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇6
一、主要條件
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題事關(guān)千家萬戶和子孫后代的健康，是一項(xiàng)民生工作，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，也有利于提高農(nóng)產(chǎn)品國際竟?fàn)幜�，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收�！吨腥A人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《湖北省實(shí)施（中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法）辦法》相繼頒布實(shí)施，從制度上保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。佛子山鎮(zhèn)是我市水稻主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良，早稻、中稻、晚稻都有種植，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識較強(qiáng)，栽培水平較高。
二、實(shí)施內(nèi)容
建立安全農(nóng)產(chǎn)品（水稻）生產(chǎn)試驗(yàn)示范基地，推行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一防治，統(tǒng)一收割，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。
三、實(shí)施目標(biāo)
建立安全農(nóng)產(chǎn)品（水稻）生產(chǎn)試驗(yàn)示范基地，探索適合我市的安全農(nóng)產(chǎn)品（水稻）生產(chǎn)技術(shù)，使生產(chǎn)的水稻質(zhì)量安全達(dá)到或超過國家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。
四、實(shí)施地點(diǎn)及規(guī)模
安全農(nóng)產(chǎn)品（水稻）生產(chǎn)試驗(yàn)示范基地建立在佛子山鎮(zhèn)方場村，面積100畝。
五、實(shí)施措施
1、成立項(xiàng)目技術(shù)小組。為了項(xiàng)目工作順利開展和圓滿完成，公司成立由分管種植技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)任組長，項(xiàng)目示范村負(fù)責(zé)人為副組長，技術(shù)人員為組員。精心布置，周密安排，同心協(xié)力，順利開展。
2、加強(qiáng)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)。采取室內(nèi)培訓(xùn)與現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)相結(jié)合，理論培訓(xùn)與實(shí)物培訓(xùn)相結(jié)合，發(fā)放資料與巡回指導(dǎo)相結(jié)合的辦法，促進(jìn)試驗(yàn)示范基地各項(xiàng)技術(shù)全面落到實(shí)處。
3、落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)措施
�。�1）、產(chǎn)地環(huán)境
產(chǎn)地周圍5km、主導(dǎo)風(fēng)向20km以內(nèi)無工礦企業(yè)污染源，農(nóng)田土壤、灌溉用水、大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的`規(guī)定；產(chǎn)地水源充足，排灌方便，旱澇保收；稻田耕作層深厚肥沃，通氣性好，土壤中性偏酸，有機(jī)質(zhì)含量高，具有較好的保水保肥能力。
�。�2）、品種選擇
選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的雜交晚稻品種五優(yōu)308。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404、1的規(guī)定。
�。�3）、肥料施用準(zhǔn)則
化肥必須與有機(jī)肥配合施用，有機(jī)氮與無機(jī)氮之比不超過1：1；化肥也可與復(fù)合微生物肥配合施用。最后一次追肥必須在收獲前30天進(jìn)行。
禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門登記的化學(xué)和生物肥料；嚴(yán)禁使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)到無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家肥料和重金屬含量超標(biāo)的有機(jī)肥料和礦質(zhì)肥料等。
安全排水期7天。
（4）、農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
允許使用中等毒性以下植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥以及礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、銅制劑；有限度地使用部分低毒和中等毒性有機(jī)合成農(nóng)藥。
禁止使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突變）的農(nóng)藥和對稻米產(chǎn)生異味以及對水生生物毒性大的農(nóng)藥。
每種有機(jī)合成農(nóng)藥在水稻一個(gè)生長周期內(nèi)只允許使用一次，嚴(yán)格控制施藥量和安全間隔期，確保有機(jī)合成農(nóng)藥在稻米中的最終殘留量符合NY/T419的最高殘留限量要求。
安全排水期5天----7天。
�。�5）、有害生物控制原則
貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，從稻田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性出發(fā)，綜合運(yùn)用“農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治”等措施，控制有害生物的發(fā)生和危害。
4、整理匯編資料，做到有專人整理，有專冊歸檔，對項(xiàng)目的所有情況實(shí)事求是的作出總結(jié)。
六、效益目標(biāo)
生產(chǎn)的水稻質(zhì)量安全達(dá)到或超過國家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇7
根據(jù)20xx年工作計(jì)劃和主任會議安排，5月下旬，市人大常委會組織調(diào)查組，對我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作情況進(jìn)行了專題調(diào)查。調(diào)查組聽取了市農(nóng)安辦、農(nóng)業(yè)局、畜牧局和農(nóng)經(jīng)局主要負(fù)責(zé)同志有關(guān)工作情況的匯報(bào)，召開了部分人大代表、相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人和農(nóng)業(yè)工作者參加的座談會，并觀摩了農(nóng)安辦區(qū)域化管理指揮中心大廳，到凌河鎮(zhèn)現(xiàn)場察看了農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心和大儒林區(qū)域化基地建設(shè)情況�，F(xiàn)將調(diào)查情況綜合如下。
一、基本情況
近年來，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這一目標(biāo)，努力提高應(yīng)對國外綠色壁壘能力，從20xx年開始，我市在全國率先提出并實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理，確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益，促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，被省和國家質(zhì)檢總局譽(yù)為“模式”，在全省乃至全國推廣。
通過推行區(qū)域化管理，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，市場競爭能力不斷增強(qiáng)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。先后有78家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和合作社，為中直機(jī)關(guān)以及魯商集團(tuán)、上海聯(lián)華、百貨集團(tuán)等國內(nèi)大型超市配送農(nóng)產(chǎn)品30多萬噸。繼獲得供港、供澳、供博蔬菜直供資格后，又成為唯一的廣州亞運(yùn)會蔬菜直供基地。今年4月初，省委書記、省人大常委會主任姜異康來我市調(diào)研時(shí)，特別對我市深化提升區(qū)域化管理“模式”，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)率先發(fā)展、打造優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品“品牌”的創(chuàng)新性舉措給予了高度評價(jià)。市十五屆人大四次會議上，“全面推廣‘模式’，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理全覆蓋”，寫入了市政府工作報(bào)告。我市先后被評為省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。20xx年，全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯2。8億美元，同比增長36%；農(nóng)民人均純收入7680元，比上年增加1630元。
�。ㄒ唬┲鸩酵晟屏苏鲗�(dǎo)、科學(xué)指導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、全民行動(dòng)的“兩導(dǎo)三動(dòng)”工作推進(jìn)機(jī)制。
市政府成立了由32個(gè)部門和單位組成的食品農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量安全區(qū)域化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由市長擔(dān)任，并下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)具體工作。鎮(zhèn)級也成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，配備專業(yè)人員，對區(qū)域化建設(shè)在政策和技術(shù)方面進(jìn)行指導(dǎo)和督促檢查。
�。ǘ┙⒔∪私M織領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、控制管理、科技服務(wù)和檢驗(yàn)檢測“五個(gè)體系”。
在嚴(yán)格實(shí)施已有國家級和省級標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，參照日本、歐盟等國際農(nóng)業(yè)操作規(guī)范，研究制定了與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相配套的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程33個(gè)，參照出口國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)200多個(gè)。按照“基地規(guī)�；�、形式多樣化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”的'要求，已建成通過認(rèn)證或備案的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地70萬畝、養(yǎng)殖基地775個(gè)。對基地建立管理檔案，實(shí)行統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一組織生產(chǎn)、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一收購銷售的“五統(tǒng)一”管理模式，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通各個(gè)環(huán)節(jié)全部嚴(yán)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化。
（三）從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)環(huán)節(jié)入手，基本形成了環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量安全監(jiān)管防線。
對生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止的農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品進(jìn)行嚴(yán)打和整治，對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品銷售網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行全面規(guī)范，依托社區(qū)服務(wù)中心，實(shí)行備案和準(zhǔn)入制度，推行連鎖加盟、定點(diǎn)直供的經(jīng)營模式。目前，已建成市級農(nóng)藥電子交易市場1處，市級獸藥配送中心1處，市級化肥配送中心1處，鎮(zhèn)村農(nóng)藥連鎖直營店819處，獸藥連鎖直營店69處，社區(qū)化肥直營店120處。先后核準(zhǔn)了217家農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的1177個(gè)產(chǎn)品和175家獸藥生產(chǎn)企業(yè)的1451個(gè)產(chǎn)品，作為農(nóng)獸藥專供產(chǎn)品予以備案。設(shè)立市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，在重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)區(qū)建立12處快速檢測點(diǎn)，外貿(mào)食品公司投資2000多萬元成立全省首家自有出口蔬菜檢測中心，并取得國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證資格。
二、存在的問題
雖然我市在區(qū)域化管理方面取得了一定成績，但也還存不少問題，主要表現(xiàn)在：一是標(biāo)準(zhǔn)化基地雖然初具規(guī)模，但受土地、水資源等客觀條件的限制，基地發(fā)展不平衡；二是隨著種植養(yǎng)殖基地的不斷發(fā)展，檢驗(yàn)檢測能力不足的問題越來越突出；三是農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品專營專供體系需進(jìn)一步完善，地下農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的交易規(guī)范難度仍然很大；四是隨著農(nóng)產(chǎn)品交易量的擴(kuò)大，現(xiàn)有的交易市場功能、設(shè)施等已不能適應(yīng)實(shí)際需要；五是監(jiān)管力量不足，責(zé)任落實(shí)不夠到位。
三、下步工作建議
一是大力實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略。
“農(nóng)產(chǎn)品出口第一縣”、“放心菜”目前已經(jīng)成為我市的品牌。要繼續(xù)在發(fā)展有機(jī)、綠色、無公害“三品”認(rèn)證產(chǎn)品、擴(kuò)大基地面積、爭取地理標(biāo)志產(chǎn)品上下工夫，大力培育國家、省名牌產(chǎn)品。要積極引進(jìn)國際著名品牌，將建成國際食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的原料供應(yīng)基地。在鞏固國際貿(mào)易市場的基礎(chǔ)上，全面開拓國內(nèi)中高端市場，促進(jìn)市場多元化發(fā)展，爭取國際市場出口交貨值、國內(nèi)高端市場銷售量都大幅增長。要高度重視龍頭企業(yè)的培植和發(fā)展，充分發(fā)揮好示范帶動(dòng)作用。
二是全力建設(shè)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的模范區(qū)。
在建成國家級示范區(qū)的基礎(chǔ)上，突出抓好有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)示范園區(qū)建設(shè)，積極打造高端農(nóng)業(yè)聚集區(qū)。最近，市委下發(fā)了《關(guān)于加快現(xiàn)代園區(qū)建設(shè)的意見》，建議市政府及其職能部門認(rèn)真研究落實(shí)，抓住機(jī)遇和優(yōu)惠政策，促進(jìn)工作更好發(fā)展。
三是切實(shí)搞好“三個(gè)中心”建設(shè)。
總投資2.3億元的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)管中心，集科研開發(fā)、監(jiān)控指揮、質(zhì)量檢測、商務(wù)交易、產(chǎn)品展示和會議培訓(xùn)六大功能于一體，市政府要加強(qiáng)調(diào)度，加快建設(shè)進(jìn)度，力爭年內(nèi)完成。要加快建設(shè)總投資12億元、占地1500畝的大型生鮮冷鏈物流中心，規(guī)劃建設(shè)1處農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品倉儲配送中心。
四是健全完善“三位一體”農(nóng)技推廣體系，加強(qiáng)農(nóng)資市場監(jiān)管。
要進(jìn)一步完善集農(nóng)技推廣、執(zhí)法監(jiān)管、質(zhì)量檢測于一體的鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，充實(shí)力量，明確職責(zé)，特別要按照屬地管理的原則，落實(shí)鎮(zhèn)、街責(zé)任，確保農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作有人抓、有制度管。要繼續(xù)深化改革農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品市場監(jiān)管體制，加大違規(guī)違法行為打擊力度，加強(qiáng)行業(yè)自律，形成齊抓共管的新機(jī)制。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇8
為認(rèn)真落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》中關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢的目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，掌握全區(qū)食品質(zhì)量狀況，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)市20XX年第一批食品及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知》文件要求，結(jié)合全區(qū)實(shí)際，特制定《區(qū)20XX年食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施計(jì)劃》。
一、工作任務(wù)
20XX年全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)包括市級下達(dá)由縣區(qū)承擔(dān)的省市級食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)、區(qū)級食品抽檢任務(wù)，以及各類專項(xiàng)抽檢任務(wù)。具體安排如下：
(一)上級抽檢指標(biāo)。按照全市食品安全抽檢合格率達(dá)到98%，食品安全抽樣檢驗(yàn)量每千人達(dá)到4.1批次，結(jié)合20XX年度抽檢量考核要求，本行政區(qū)域內(nèi)，市縣級食品抽檢量達(dá)到4.2/批次(加分項(xiàng))為原則，合理安排抽檢任務(wù)。
(二)抽檢任務(wù)分配。抽檢任務(wù)原則上不少于20XX年抽檢量，結(jié)合市局抽檢工作任務(wù)分配意見，全年各類抽檢安排任務(wù)量不低于1070批次(年度抽檢任務(wù)量985批次，不足部分由專項(xiàng)抽檢補(bǔ)充)，并根據(jù)省、市局抽檢計(jì)劃安排對品種、項(xiàng)目進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，抽檢區(qū)域涵蓋全區(qū)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營場所，具體分配如下：
1.區(qū)級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)共435批次(詳見附件1)。
1)食品流通環(huán)節(jié)(以城鄉(xiāng)結(jié)合部的農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、便利店、小食雜店為重點(diǎn))共155批次;
2)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)(以本地餐飲食品、中小餐飲單位、小攤販為重點(diǎn))共200批次;
3)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)(以食品小作坊、本地生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn))80批次。
2.省級食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)共550批次(詳見附件1)
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)數(shù)占比不得低于全年抽檢任務(wù)總量50%，按照省級指定的必?fù)炱贩N和必?fù)祉?xiàng)目開展抽樣檢測，同時(shí)自檢項(xiàng)目不少于2個(gè)(詳見附件3、4)，抽檢品種以本地市場銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，涵蓋農(nóng)貿(mào)市場、便利店、小食雜店等場所。
3.區(qū)局專項(xiàng)抽檢任務(wù)
突發(fā)性、節(jié)令性、季節(jié)性等食品安全專項(xiàng)抽檢，由區(qū)局相關(guān)業(yè)務(wù)科室另行制定和組織。
二、20XX年區(qū)本級食品抽檢工作安排
(一)確定承檢機(jī)構(gòu)。組織實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品或區(qū)級各類抽檢任務(wù)時(shí)，需嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定通過公開招標(biāo)或詢價(jià)等方式確定承檢機(jī)構(gòu)。各承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》、《食品安全抽檢工作規(guī)范及要求》等相關(guān)文件要求，組織專業(yè)抽樣隊(duì)伍進(jìn)行采樣，注重樣品的科學(xué)性、代表性，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對食品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證數(shù)據(jù)和結(jié)論的.客觀性、公正性和準(zhǔn)確性。
(二)抽檢時(shí)間和頻次。原則上均衡分配全年抽檢任務(wù)，季節(jié)性生產(chǎn)銷售的食品或存在季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，在相應(yīng)季節(jié)增加采樣量。節(jié)令性食品要在節(jié)前開展抽檢工作。適當(dāng)加大生產(chǎn)品種較多的大型生產(chǎn)企業(yè)抽檢頻次。全區(qū)食品安全抽樣采樣工作原則上于11月15日前完成，12月10日前完成檢驗(yàn)工作。
(三)抽樣對象。抽檢品種應(yīng)盡量覆蓋風(fēng)險(xiǎn)程度高、合格率較低以及消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，適當(dāng)加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品經(jīng)營主體的抽檢力度。突出食品生產(chǎn)聚集區(qū)、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、食品問題多發(fā)區(qū)、中小學(xué)幼兒園校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域。食品流通環(huán)節(jié)采樣涵蓋農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)。食品消費(fèi)環(huán)節(jié)采樣重點(diǎn)為中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、小餐飲等餐飲服務(wù)單位。100%覆蓋食品小作坊，盡可能覆蓋所有在產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)，最大限度涵蓋不同業(yè)態(tài)。
(四)抽樣檢驗(yàn)。各承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》、《食品安全抽檢工作規(guī)范及要求》等相關(guān)文件要求，組織專業(yè)抽樣隊(duì)伍，按照監(jiān)督抽檢工作程序進(jìn)行采樣，注重樣品的科學(xué)性、代表性，檢驗(yàn)人員應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對食品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證數(shù)據(jù)和結(jié)論的客觀性、公正性和準(zhǔn)確性。
(五)數(shù)據(jù)報(bào)送。各承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求，及時(shí)將抽樣及檢驗(yàn)信息錄入 國家食品安全抽檢信息系統(tǒng) ，檢驗(yàn)工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)上報(bào)區(qū)局食藥科。發(fā)現(xiàn)不合格樣品中可能存在重大風(fēng)險(xiǎn)隱患或急性健康風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果后24小時(shí)之內(nèi)報(bào)告。定期對抽檢情況進(jìn)行分析，及時(shí)提交食品安全抽檢結(jié)果分析報(bào)告。
(六)核查處置。各級市場監(jiān)管部門收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送達(dá)不合格報(bào)告，啟動(dòng)核查處置工作。不合格報(bào)告表明可能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)。各級市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)通過 國家食品安全抽檢信息系統(tǒng) 及時(shí)報(bào)告核查處置工作進(jìn)展。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送移交。涉及重大食品安全違法案件應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
(七)信息公布。監(jiān)督抽檢信息應(yīng)及時(shí)通過區(qū)局網(wǎng)站向社會公布。公布內(nèi)容包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息。公布內(nèi)容應(yīng)符合上級市場監(jiān)管部門的要求。
三、工作分工
(一)食藥科負(fù)責(zé)抽檢工作的綜合協(xié)調(diào)和計(jì)劃制定;負(fù)責(zé)收集、匯總與抽檢相關(guān)信息數(shù)據(jù)和信息公布。
(二)稽查大隊(duì)負(fù)責(zé)落實(shí)區(qū)本級食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和食品消費(fèi)環(huán)節(jié)(中型及以上社會餐飲和食堂)抽檢和不合格產(chǎn)品的核查處置工作及處置信息填報(bào)工作。
(三)各市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)落實(shí)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)(小型及以下餐飲)和食品及食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的抽檢和不合格產(chǎn)品核查處置工作及處置信息填報(bào)工作。
(四)受委托第三方食品檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)做好食品抽樣、檢測及檢測結(jié)果平臺數(shù)據(jù)上傳等工作。
四、工作要求
(一)強(qiáng)化分工協(xié)調(diào)。各派出機(jī)構(gòu)、局機(jī)關(guān)相關(guān)科室和稽查大隊(duì)要高度重視、密切配合，明確責(zé)任分工、抽樣程序及信息上報(bào)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保采樣及后續(xù)處理工作有序開展。同時(shí)，各單位應(yīng)以問題為導(dǎo)向，提高問題發(fā)現(xiàn)率、處置率和上報(bào)率，切實(shí)發(fā)揮抽檢的監(jiān)管實(shí)效。
(二)規(guī)范工作程序。各派出機(jī)構(gòu)、稽查大隊(duì)以及承檢機(jī)構(gòu)要結(jié)合抽檢工作實(shí)際，進(jìn)一步優(yōu)化工作流程，密切部門協(xié)作，提高工作效率。要嚴(yán)格落實(shí)抽樣送樣、檢驗(yàn)、不合格報(bào)告?zhèn)鬟f、異議復(fù)檢、核查處置(填報(bào))、信息公布等時(shí)限要求，確保所有抽檢數(shù)據(jù)錄入 國家食品安全抽檢信息系統(tǒng) ，保障工作順利有效開展。
(三)嚴(yán)格進(jìn)度管理。各單位要穩(wěn)步推進(jìn)安排月度、季度、年度抽檢工作進(jìn)度，統(tǒng)籌落實(shí)好各項(xiàng)任務(wù)。20XX年11月15日前完成全年抽樣采樣計(jì)劃，20XX年12月15日前完成全年抽檢結(jié)果信息匯總并及時(shí)上報(bào)市局。
(四)強(qiáng)化督導(dǎo)考評。省局已把食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作納入年度政府食品安全工作目標(biāo)考核內(nèi)容，對食品安全抽檢工作全過程進(jìn)行考核。并建立通報(bào)機(jī)制，必要時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)卣块T，以確保抽檢工作質(zhì)量和效率。
(五)嚴(yán)肅工作紀(jì)律。參與抽檢的各市場監(jiān)管部門、抽樣單位、承檢機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息，不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動(dòng)、牟取不正當(dāng)利益。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。
(六)強(qiáng)化問題導(dǎo)向。根據(jù)上級市場監(jiān)管部門任務(wù)部署、專項(xiàng)整治、食品安全事故、熱點(diǎn)輿情事件應(yīng)對處置、案件查辦及市場主體生產(chǎn)經(jīng)營情況等食品安全監(jiān)管實(shí)際需要，安排好各類食品安全專項(xiàng)抽檢及本抽檢計(jì)劃動(dòng)態(tài)調(diào)整事宜，確保食品安全質(zhì)量問題得到有效監(jiān)測。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇9
為保證20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作順利實(shí)施，確保檢測結(jié)果科學(xué)、公正、準(zhǔn)確，特制定本方案。
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作目標(biāo)
通過深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，掌握區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本狀況，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果所反映出來的情況和問題，研究完善加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的措施，進(jìn)一步提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。同時(shí)，通過監(jiān)測工作及監(jiān)測信息的發(fā)布，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)者和經(jīng)營者的安全責(zé)任意識，引導(dǎo)人民群眾健康消費(fèi)。2014年確保實(shí)現(xiàn)全區(qū)蔬菜、大米、水果農(nóng)殘超標(biāo)率（定性快速檢測法）控制在2%以內(nèi)。
二、監(jiān)測重點(diǎn)
20xx年在深入開展蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測的基礎(chǔ)上，對蔬菜、水果、大米生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)藥殘留與重金屬動(dòng)態(tài)監(jiān)測，對獲證“三品”農(nóng)產(chǎn)品和食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行專項(xiàng)抽查，全面掌握全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量狀況。
三、監(jiān)測方式
全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測采取定期定點(diǎn)抽檢與專項(xiàng)抽查相結(jié)合的監(jiān)測方式。對蔬菜、大米、水果、食用菌等大宗農(nóng)產(chǎn)品以定期定點(diǎn)監(jiān)測為主；對在監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)有重大安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品、獲證“三品”農(nóng)產(chǎn)品以及食用菌產(chǎn)品采取專項(xiàng)抽查的方式進(jìn)行跟蹤監(jiān)測。
被確定為監(jiān)測點(diǎn)的單位應(yīng)該積極配合，接受抽檢。凡拒絕抽檢的，該單位在該次抽檢中被定為不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)或經(jīng)營單位。
四、監(jiān)測承擔(dān)單位
區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作由區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站承擔(dān)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作由所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心承擔(dān)。
五、監(jiān)測任務(wù)
區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站全年依法全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行（日常）監(jiān)測工作，在各監(jiān)測點(diǎn)定期或不定期開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘抽樣檢測，全區(qū)全年完成抽檢任務(wù)960個(gè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心負(fù)責(zé)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行（日常）監(jiān)測工作，全年完成抽檢任務(wù)480個(gè)。
六、監(jiān)測種類
監(jiān)測的'蔬菜種類在番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、大白菜、普通白菜、生菜、菜心、蕹菜、芹菜、扁豆、荷蘭豆、四季豆和豇豆、食用菌中選擇。
監(jiān)測的水果種類品種以生產(chǎn)的西瓜、桃子、李子、梨子、葡萄和柑桔為主。
七、監(jiān)測項(xiàng)目和檢測依據(jù)
（一）檢測項(xiàng)目和方法
農(nóng)殘快速檢測法。檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒情況，執(zhí)行ny/t448-2001標(biāo)準(zhǔn)。
�。ǘ┡卸ㄒ罁�(jù)和原則
根據(jù)無公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定，所監(jiān)測項(xiàng)目全部合格者，判定為“該批次樣品所檢項(xiàng)目合格”，有一項(xiàng)指標(biāo)不合格者即判為“該批次產(chǎn)品不合格”。
八、監(jiān)測結(jié)果報(bào)送
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心將開展例行監(jiān)測工作的結(jié)果每月底用電子郵件、傳真或規(guī)范文件形式報(bào)送區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇10
為做好元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大事件，維護(hù)廣大群眾切實(shí)利益，我鄉(xiāng)深入開展了打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，采取有效措施，加強(qiáng)了“元旦”、“春節(jié)”期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理，保證了節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)將“雙節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織有力
鄉(xiāng)黨委、政府召開會議，研究布署雙節(jié)期間食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，制定雙節(jié)期間食品專項(xiàng)治理工作方案，成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院等部門負(fù)責(zé)人及社區(qū)書記為成員的專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。
二、全面檢查，不留死角
�。ㄒ唬╅_展集中檢查行動(dòng)
我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組針對“雙節(jié)”期間熱銷和易出問題的蔬菜、食用菌等食品，深入開展專項(xiàng)整治，疏堵結(jié)合，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用農(nóng)業(yè)投入品的行為，做好食用農(nóng)產(chǎn)品種植、產(chǎn)地貯存環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)，推廣使用高效低毒農(nóng)藥、綠色防控技術(shù)，全力保障了群眾的食品安全。結(jié)合實(shí)際，以章懷社區(qū)街道為主，經(jīng)檢查走訪，沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶使用有機(jī)磷等高殘留農(nóng)藥、禁限農(nóng)藥的現(xiàn)象，未發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全問題。
�。ǘ┻M(jìn)行不定期抽檢摸排
為了保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，我鄉(xiāng)開展了大范圍的摸排抽檢行動(dòng)，采用暗訪暗查、走訪群眾等多種形式，拓寬發(fā)現(xiàn)線索的渠道，對場鎮(zhèn)超市進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢查３０余次，抽檢結(jié)果合格，未發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。
三、加強(qiáng)宣傳教育，營造良好氛圍
積極開展食品安全知識宣傳活動(dòng),采取發(fā)放資料、咨詢等方式，宣傳禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，推廣低殘留高效農(nóng)藥。堅(jiān)決防止農(nóng)產(chǎn)品源頭污染，生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，廣泛宣傳食品安全方面的法律、法規(guī)和國家、省、縣加強(qiáng)食品安全工作的政策、措施以及在食品安全工作中所取得的`成績，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識，增強(qiáng)公眾的消費(fèi)信心，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識和自我保護(hù)能力，營造良好社會氛圍。
四、強(qiáng)值班制度及信息報(bào)告制度
節(jié)日期間安排專人值班，有重要情況，及時(shí)向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，同時(shí)加強(qiáng)信息溝通，及時(shí)報(bào)送動(dòng)態(tài)信息，有效組織對重大食品安全事故防治。切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾的飲食安全和社會和諧穩(wěn)定，防止重大食品安全事故發(fā)生。
總之，在雙節(jié)期間，通過各個(gè)部門的共同協(xié)作，全鄉(xiāng)沒有重大食品藥品安全事故發(fā)生，使廣大群眾度過了一個(gè)安定祥和的節(jié)日。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇11
我鎮(zhèn)根據(jù)國務(wù)院、省、市各級政府關(guān)于食品安全監(jiān)管及四川省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于對全省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營人員開展集中教育培訓(xùn)的通知》（川農(nóng)業(yè)函[20xx]406號）文件等精神，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，認(rèn)真組織開展了食品安全相關(guān)人員的培訓(xùn)工作，以確保農(nóng)產(chǎn)品安全工作順利推進(jìn)、取得實(shí)效�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
接到上級文件后，鎮(zhèn)黨委、政府及各成員單位高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為提高鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全相關(guān)人員綜合素質(zhì)、促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識，努力提高農(nóng)產(chǎn)品安全工作綜合素質(zhì)。主要領(lǐng)導(dǎo)作為第一責(zé)任人，能夠堅(jiān)持做到以身作則、率先垂范，無論工作事務(wù)多么繁忙，總是帶頭學(xué)習(xí)、帶頭發(fā)言、帶頭輔導(dǎo)，充分發(fā)揮帶動(dòng)和引導(dǎo)作用，并經(jīng)常同班子成員一道研究課題、理順工作思路、探尋學(xué)習(xí)方法，聯(lián)系工作實(shí)際及時(shí)調(diào)整充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容，妥善處理好工學(xué)矛盾。尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷人員等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)。
二、組織嚴(yán)密，計(jì)劃科學(xué)
為使今年培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績，進(jìn)一步加強(qiáng)高坪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全工作監(jiān)管力度，加大農(nóng)產(chǎn)品安全工作宣傳、普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持參與農(nóng)產(chǎn)品安全的良好社會氛圍，適應(yīng)廣漢市農(nóng)產(chǎn)品安全工作的需要，提高鎮(zhèn)、村兩級干部及相關(guān)人員對農(nóng)產(chǎn)品安全工作重要性的意識、提高農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)經(jīng)營管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的.目的，對農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳、培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)目的、要求及實(shí)施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實(shí)際、講究實(shí)效”的工作思路，培訓(xùn)手段以集中授課與觀看專題片相結(jié)合等，保證了農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作有計(jì)劃、有步驟有條不紊地開展。
三、動(dòng)員充分，授課仔細(xì)
為了提高農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，我鎮(zhèn)召開了全員農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)動(dòng)員大會，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時(shí)間和人員。并將農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)成績列入年度對工作人員的考核內(nèi)容，使大家能經(jīng)常想到。為了確保培訓(xùn)效果，在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時(shí)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)著眼于實(shí)際，邀請衛(wèi)生、工商、畜牧農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)能力過硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全知識培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會、先精，確保了年度培訓(xùn)的效果。通過培訓(xùn)，參訓(xùn)人員的農(nóng)產(chǎn)品安全知識得到了切實(shí)提高，為我鎮(zhèn)開展好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全和食品安全工作奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
四、方式多樣，注重實(shí)效
各單位在農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)注重抓好“三個(gè)結(jié)合”：一是抓好培訓(xùn)工作與農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳工作相結(jié)合，在培訓(xùn)時(shí)開展宣傳，在宣傳中精選培訓(xùn)要點(diǎn)；二是抓好業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)與農(nóng)產(chǎn)品安全知識學(xué)習(xí)相結(jié)合；三是農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與食品安全工作相結(jié)合，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)工作。
20xx年8月11日，召集了轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員及信息員、監(jiān)管員共42人進(jìn)行培訓(xùn)，市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所曾所長就餐飲服務(wù)業(yè)食品安全及食品添加劑使用環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)講解，畜牧站王站長就畜禽類食品安全進(jìn)行講解。農(nóng)業(yè)局曾局長就農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的病蟲害防治，農(nóng)產(chǎn)品加工等安全生產(chǎn)進(jìn)行了講解，并與“三品一標(biāo)”生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》。通過培訓(xùn)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者增強(qiáng)了法律意識和風(fēng)險(xiǎn)意識，提高了經(jīng)營戶規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的能力，有力地推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品安全工作的落實(shí)。為認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督職責(zé)，提高農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平和全民農(nóng)產(chǎn)品安全意識和法律意識，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任意識和人民群眾農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信心和鑒別能力，營造人人關(guān)心、重視農(nóng)產(chǎn)品安全的良好氛圍。
今年農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作雖然結(jié)束了，但我們將以此為契機(jī)，總結(jié)檢驗(yàn)、認(rèn)識不足，堅(jiān)持長期農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)制度不放松，一手抓監(jiān)管、一手抓培訓(xùn)，為高坪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全和食品安全工作作出新的貢獻(xiàn)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇12
一、工作總結(jié)
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。為確保我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作有序開展，鄉(xiāng)成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長任組長、分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長任副組長，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心和相關(guān)責(zé)任單位為成員單位，具體負(fù)責(zé)監(jiān)管工作，并將監(jiān)管工作分解到人，目標(biāo)責(zé)任到人，確保監(jiān)管工作有序推進(jìn)。
�。ǘ┥钊胼浾撔麄�、提高安全意識。我鄉(xiāng)把輿論報(bào)道宣傳工作作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的'重點(diǎn)來抓。首先，利用進(jìn)村入戶送科技下鄉(xiāng)契機(jī)，廣泛在種養(yǎng)殖戶中宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》及“三品”認(rèn)證知識等法律法規(guī)，提高廣大種養(yǎng)殖戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和在田間操作盡可能減少農(nóng)藥使用量、生產(chǎn)無公害化等；其次，利用在鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)中心設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全咨詢站，對前來咨詢的廣大農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識介紹，發(fā)放相關(guān)資料，提高全民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權(quán)意識；第三，利用電視、報(bào)紙、黑板報(bào)、宣傳欄等多項(xiàng)手段廣泛宣傳，在全鄉(xiāng)營造出全民參與的氛圍。
�。ㄈ┲苊芙M織實(shí)施，有序推進(jìn)工作�？h農(nóng)業(yè)
局以糧食、蔬菜等無公害食品和綠色食品的生產(chǎn)銷售為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市為重點(diǎn)領(lǐng)域，集中打擊生產(chǎn)銷售禁用農(nóng)藥行為，嚴(yán)肅查處違法案件，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留等禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用藥和農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營行為，促進(jìn)建立和健全“服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應(yīng)急”五位一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)制，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作逐步走上制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。
二、存在的問題
（一）村社兩委不夠重視。
（二）農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)藥經(jīng)營店不配合，有抵觸情緒。
�。ㄈz測手段還相對落后。
�。ㄋ模┤藛T配備不齊。
三、今后打算
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
�。ǘ┘哟笮麄髁Χ�。
�。ㄈ┡W(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇13
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民生命安全和健康,因而是現(xiàn)代社會普遍關(guān)注的問題，也是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)工作的重中之重。20xx年我縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作堅(jiān)持以提高市場競爭力為核心，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和保護(hù)人民群眾身體健康為目標(biāo)，狠抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化全程質(zhì)量監(jiān)管。從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、質(zhì)量檢測、市場監(jiān)管等環(huán)節(jié)入手，加大專項(xiàng)整治力度，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費(fèi)，并取得了較大的成效。現(xiàn)將全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展情況總結(jié)如下：
取得的主要成效
1、成立了組織，健全了機(jī)構(gòu)。
為了切實(shí)提高縣域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，增加農(nóng)民收入，從根本上保障廣大消費(fèi)者的生命健康和消費(fèi)安全，按照統(tǒng)籌規(guī)劃、資源整合、合理布局、專業(yè)齊全、運(yùn)行高效的原則，經(jīng)縣編委批準(zhǔn)，于 2004年成立了靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站（與縣農(nóng)技中心并設(shè)機(jī)構(gòu)，同屬一套班子），隸屬于靈臺縣農(nóng)牧局，副科級建制。依托靈臺縣農(nóng)技中心化驗(yàn)室，站址設(shè)在靈臺縣農(nóng)技中心。隨著國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日益重視和政府考核問責(zé)機(jī)制的逐步建立，針對“三品一標(biāo)”工作現(xiàn)狀，以縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站為核心，今年逐步健全了基地監(jiān)管、市場監(jiān)測、源頭治理和檢測檢驗(yàn)、績效考核等方面的工作制度，專門制定了靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方案，建立了13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測室，制定了崗位職責(zé)和人員管理辦法，形成了檢測檢驗(yàn)制度和技術(shù)規(guī)范，積極發(fā)揮了保障作用，推動(dòng)了縣域農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程。截止20xx年10月31日，縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)已配備檢測檢驗(yàn)人員5名，其中高級職稱1名，中級職稱2名，初級職稱2名；本科學(xué)歷3名，專科學(xué)歷2名�，F(xiàn)有辦公場地280平方米，檢測室50平方米。擁有土壤養(yǎng)分、水分檢測儀、農(nóng)藥殘留測定儀等普通檢測儀器4臺套，價(jià)值7萬元，總資產(chǎn)16萬余元，主要開展了化肥、農(nóng)藥、土壤等無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作。鄉(xiāng)級配備人員18人，配備儀器13臺（件），基本能開展工作。做到了監(jiān)管重心下移，監(jiān)管重點(diǎn)突出，監(jiān)管責(zé)任到人。
2、制定了監(jiān)管方案，創(chuàng)新了監(jiān)管機(jī)制。
結(jié)合實(shí)際，及時(shí)組建了靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測辦公室，組成了一名副科級主任為組長的5人辦公小組，制定方案，健全制度，形成了《靈臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管方案》和《農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管方案》，建立健全了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理和責(zé)任追究制度，提出了靈臺縣無公害蔬菜檢測質(zhì)量指標(biāo)和產(chǎn)地環(huán)境指標(biāo)，專門明確了質(zhì)檢人員的工作職責(zé)、工作性質(zhì)、權(quán)限、抽檢范圍和具體標(biāo)準(zhǔn)。并印發(fā)了《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量跟蹤制度》、《靈臺縣農(nóng)業(yè)投入品準(zhǔn)入登記管理制度》等六項(xiàng)制度，制定了無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測化驗(yàn)制度、農(nóng)殘檢測儀操作規(guī)程、檢測室安全守則、無公害蔬菜檢測制度等6項(xiàng)制度。嚴(yán)格落實(shí)了例行監(jiān)測制度，完善了12種無公害蔬菜的栽培技術(shù)規(guī)程，公布了國家明令禁止的18種高劇毒農(nóng)藥名錄，從制度上進(jìn)一步規(guī)范了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作。同時(shí)，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)機(jī)制，公布了有獎(jiǎng)舉報(bào)電話，建立了舉報(bào)記錄，對舉報(bào)案件，及時(shí)深入事發(fā)地，核實(shí)處理，把處理結(jié)果及時(shí)反饋給舉報(bào)人。
3、嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化了源頭管理。
結(jié)合重要農(nóng)時(shí)階段，分別在元旦、春節(jié)、春播、復(fù)種等不同階段，對縣域農(nóng)資市場進(jìn)行了集中整治活動(dòng)，對全縣從事化肥、農(nóng)藥經(jīng)營的單位或個(gè)體戶進(jìn)行了抽樣檢查和系統(tǒng)調(diào)查，共檢查經(jīng)營單位及個(gè)體戶45個(gè)，全面掌握了重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域化肥、農(nóng)藥、激素等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的使用情況，進(jìn)一步加大了農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度。根據(jù)縣域農(nóng)資市場抽樣調(diào)查和檢測結(jié)果，制定了具體的施肥和用藥方案，對生產(chǎn)者印發(fā)了無公害施肥、用藥明白卡，建立了生產(chǎn)記錄檔案，最大限度地履行了監(jiān)管職能。結(jié)合農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法年活動(dòng)和農(nóng)藥市場專項(xiàng)整治工作，以果菜為重點(diǎn)，堅(jiān)持屬地管理原則，以宣傳貫徹農(nóng)藥管理六項(xiàng)規(guī)定為重點(diǎn)，對縣域所有農(nóng)藥經(jīng)營門店、個(gè)體經(jīng)營單位進(jìn)行了備案登記，突出重點(diǎn)農(nóng)藥品種監(jiān)管，狠抓農(nóng)藥質(zhì)量和標(biāo)簽管理，開展了五種高毒農(nóng)藥專項(xiàng)整治，從生產(chǎn)源頭保證了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。抽組人員對中臺、獨(dú)店、什字3鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)農(nóng)藥經(jīng)營門店，分別進(jìn)行了經(jīng)營主體登記和農(nóng)藥標(biāo)簽質(zhì)量抽檢，農(nóng)藥標(biāo)簽質(zhì)量抽檢合格率95.5%。舉辦農(nóng)藥經(jīng)營人員培訓(xùn)班1期，培訓(xùn)農(nóng)藥經(jīng)營人員42名，主要培訓(xùn)了農(nóng)藥經(jīng)營有關(guān)法律法規(guī)、農(nóng)藥安全使用等方面的知識，培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一進(jìn)行了考試，頒發(fā)了培訓(xùn)合格證，并按有關(guān)程序發(fā)放了農(nóng)藥經(jīng)營許可證。在整治活動(dòng)中，全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，車輛60多輛次，開展主題培訓(xùn)6場次，培訓(xùn)個(gè)體經(jīng)營戶30余家，發(fā)放宣傳資料11800余份。
4、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加大了監(jiān)測檢驗(yàn)力度。
根據(jù)本縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，制定了農(nóng)產(chǎn)品年度抽檢計(jì)劃，加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。針對全縣主要蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品階段性集中上市銷售的現(xiàn)狀，我們進(jìn)一步強(qiáng)化了檢測檢驗(yàn)力度，對中臺、什字等無公害蔬菜生產(chǎn)基地和縣域重點(diǎn)蔬菜銷售市場進(jìn)行了全方位檢測，實(shí)現(xiàn)了定期檢測和隨機(jī)抽檢相結(jié)合，增加了檢測檢查的'頻次，堅(jiān)持每月檢測2次以上，每次檢測樣品8種以上。完成了蔬菜、果品等農(nóng)產(chǎn)品的甲胺磷、乙酰甲胺磷、對硫磷、水胺硫磷、樂果、敵敵畏、毒死蜱、馬拉硫磷八項(xiàng)農(nóng)藥殘留監(jiān)測。截止10月底，累計(jì)抽檢西紅柿、番茄、辣椒、大白菜、甘藍(lán)等常規(guī)蔬菜產(chǎn)品30批218個(gè)樣次，主要水果產(chǎn)品59個(gè)樣次，總體抽檢合格率達(dá)到了99.68%。檢查豆芽菜經(jīng)營點(diǎn)7家24批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品上市銷售。同時(shí)，對基地生產(chǎn)的無公害蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行了備案登記管理，對部分質(zhì)量品質(zhì)好、產(chǎn)品信譽(yù)度高的蔬菜品種實(shí)行了季度免檢，為我縣城鄉(xiāng)群眾農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)質(zhì)量安全提供了可靠保證。
5、嚴(yán)格程序，全面開展了“三品一標(biāo)”認(rèn)證。
創(chuàng)建無公害、綠色、有機(jī)食品認(rèn)證及無公害農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識是農(nóng)產(chǎn)品安全的前提，今年以來，我縣把“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作作為農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵，制定了年度認(rèn)證計(jì)劃，開展了“三品”示范種植推廣。在原有無公害蔬菜
生產(chǎn)基地、規(guī)�；A(chǔ)上，根據(jù)縣域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，結(jié)合我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)需要，我們嚴(yán)格程序，多方協(xié)作，明確職能，以靈臺縣什字鎮(zhèn)***商貿(mào)有限責(zé)任公司、靈臺縣**蔬菜專業(yè)合作社為主體，申報(bào)了中臺無公害西甜瓜基地和什字塬區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)基地一體化認(rèn)定認(rèn)證工作，申報(bào)面積5.4萬畝，全面覆蓋了縣域重點(diǎn)無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域，完成了1.35萬畝無公害辣椒、番茄產(chǎn)地復(fù)查換證工作。共計(jì)完成無公害、綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)面積達(dá)到36.2萬畝，占農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總面積的46.4％，其中有機(jī)蘋果達(dá)到10.0萬畝，綠色、無公害糧食、蔬菜生產(chǎn)總面積26.2萬畝。目前，全縣認(rèn)證“三品一標(biāo)”企業(yè)或合作社3家、產(chǎn)品7個(gè)，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，綠色食品1個(gè)。
6、加大力度，努力開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是一件關(guān)系人民群眾生命健康的民生工程，具有社會普遍性，只有全民參入齊抓共管才能取得事半功倍的效果。因此，我們?nèi)婕訌?qiáng)了宣傳力度，號召人們?nèi)罕婈P(guān)心自身的生命安全，關(guān)注身邊的農(nóng)產(chǎn)品安全事件。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目實(shí)施方案 篇14
為進(jìn)一步提升新疆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和全程監(jiān)管能力，按照20xx年中央1號文件提出的“發(fā)展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，開展標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)”、“推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，支持建設(shè)出口基地”的要求，我區(qū)堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)實(shí)施、重點(diǎn)突破、分步推進(jìn)、強(qiáng)化監(jiān)管的原則，探索在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度的經(jīng)驗(yàn)和模式。根據(jù)20xx年種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯建設(shè)試點(diǎn)工作總體要求，以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結(jié)合，進(jìn)一步拓展設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯工作的深度、精度和廣度。在“點(diǎn)”上，以吐魯番市葡萄溝果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社為基本追溯單元，完成產(chǎn)品信息識別、產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、包裝和標(biāo)識上市。在“面”上，吐魯番市農(nóng)業(yè)局協(xié)助、指導(dǎo)試點(diǎn)企業(yè)完善可追溯制度試點(diǎn)工作，逐步在本市推廣，并建立了有效的監(jiān)督管理機(jī)制；自治區(qū)優(yōu)農(nóng)中心建立省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯查詢平臺，并將試點(diǎn)成果逐步在全區(qū)基地縣和標(biāo)準(zhǔn)園推廣。
我區(qū)在農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心大力支持和吐魯番市農(nóng)業(yè)局的全力配合, 在試點(diǎn)單位和技術(shù)服務(wù)部門的共同努力下，一年來各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)，各項(xiàng)任務(wù)順利開展，項(xiàng)目建設(shè)取得一定的成效�，F(xiàn)簡要匯報(bào)如下：
項(xiàng)目進(jìn)展情況
1、工作體系基本形成
健全的工作體系是項(xiàng)目成功的基礎(chǔ)。為保障項(xiàng)目的順利實(shí)施，項(xiàng)目各級管理部門和承擔(dān)單位在項(xiàng)目建設(shè)之初成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組，明確責(zé)任，細(xì)化分工。作為項(xiàng)目主管部門,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心組成了項(xiàng)目工作組，專人集中辦公。一年來，項(xiàng)目工作組在項(xiàng)目規(guī)劃、組織實(shí)施、監(jiān)督檢查、研究總結(jié)等方面組織開展工作，為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了強(qiáng)有力的保障。項(xiàng)目承擔(dān)單位作為項(xiàng)目的實(shí)施主體，合理調(diào)配資源、開展人員培訓(xùn)、落實(shí)相關(guān)措施，切實(shí)有效地完成了各項(xiàng)目具體實(shí)施工作。
2、加強(qiáng)人員培訓(xùn)
為使我區(qū)各農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度有更深的了解和認(rèn)識,充分發(fā)揮良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理等方面的重要作用，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展長效機(jī)制，年初，在部優(yōu)農(nóng)中心的大力支持下，我廳成功舉辦了自治區(qū)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設(shè)培訓(xùn)班，特別邀請農(nóng)業(yè)部及農(nóng)業(yè)廳專家，對各地州農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社質(zhì)量管理人員共120人進(jìn)行有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)與實(shí)踐、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證理論與實(shí)踐、農(nóng)業(yè)品牌與名牌創(chuàng)建等相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)各級學(xué)員明確了在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中農(nóng)產(chǎn)品追溯制度建設(shè)的重要性，在全區(qū)范圍取得的了明顯的成效。前不久，我廳組織各地州、市農(nóng)業(yè)局管理及技術(shù)人員參加了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織舉辦的“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度建設(shè)培訓(xùn)班”，進(jìn)一步提高其對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)重要性及關(guān)鍵制度建設(shè)的`認(rèn)識，提升人員素質(zhì)。為使追溯產(chǎn)品質(zhì)量管理上水平，項(xiàng)目試點(diǎn)單位在建設(shè)之初就引入了質(zhì)量檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，承擔(dān)了可追溯產(chǎn)品的檢測，在不斷提升可追溯企業(yè)質(zhì)量安全水平方面發(fā)揮了技術(shù)支撐作用。目前，各級項(xiàng)目單位職責(zé)清晰、分工協(xié)作、合力推進(jìn)，為追溯工作的順利實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、制度體系基本建立
合理的制度體系是項(xiàng)目成功的保障。為規(guī)范項(xiàng)目的實(shí)施與管理，我區(qū)合理運(yùn)用中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程 ny/t 1761—20xx》及《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程水果ny/t 1762—20xx》等標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)項(xiàng)目試點(diǎn)單位工作實(shí)際制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項(xiàng)目管理辦法等相關(guān)制度；縣級單位也建立了符合本單位追溯工作實(shí)際的制度體系，追溯工作制度框架已基本搭建完成，制度保障作用初步得到體現(xiàn)。吐魯番市葡萄溝果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，制定的從葡萄生產(chǎn)到銷售的一整套追溯工作制度，內(nèi)容細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性較強(qiáng)，在推動(dòng)了葡萄產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè)、推動(dòng)了葡萄產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè)、落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任、提高應(yīng)急處理能力等方面發(fā)揮了重要作用。試點(diǎn)企業(yè)吐魯番市葡萄溝果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社購置了農(nóng)藥殘毒快速檢測儀器2套，與地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局合作，葡萄銷售期對本鄉(xiāng)范圍內(nèi)的葡萄進(jìn)行果糖、果酸的檢測，檢測合格的葡萄發(fā)放質(zhì)量可追溯條形碼與原產(chǎn)地標(biāo)識，對檢測不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不予發(fā)放條形碼和原產(chǎn)地標(biāo)識。另外建立和完善投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等5項(xiàng)全程質(zhì)量管理制度，形成產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制。
在吐魯番市農(nóng)業(yè)局倡導(dǎo)下，葡萄溝果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社大力建設(shè)葡萄標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)，在整個(gè)生產(chǎn)管理過程中采用設(shè)施綜合管理技術(shù)，高新節(jié)水技術(shù)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過實(shí)施中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布的葡萄的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定技術(shù)規(guī)程運(yùn)用于標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)，發(fā)展葡萄常規(guī)品種的同時(shí)，引進(jìn)新品種，全面提高葡萄的品質(zhì)，達(dá)到綠色葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí)，通過加大對農(nóng)業(yè)投入品的管理，采用科學(xué)的施肥、植保技術(shù)配套，有效降低葡萄投入成本，減少農(nóng)業(yè)污染，提高葡萄生產(chǎn)的綜合效益，從而推動(dòng)了吐魯番市葡萄產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
4、質(zhì)量安全責(zé)任和意識逐步得到提升
企業(yè)的誠信意識是項(xiàng)目建設(shè)的前提。一年的項(xiàng)目建設(shè)工作使項(xiàng)目承擔(dān)單位的誠信守法意識、社會責(zé)任意識得到不同程度的提高，產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。一方面，農(nóng)民專業(yè)合作社為滿足追溯工作的需要，進(jìn)一步細(xì)化生產(chǎn)流程，完善生產(chǎn)規(guī)范，優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)水平得到提升；另一方面，隨著質(zhì)量追溯工作的逐步深入，企業(yè)和職工的質(zhì)量安全意識和自我約束能力都不斷增強(qiáng)，社會責(zé)任感逐步強(qiáng)化。吐魯番市葡萄溝果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作由于實(shí)施了追溯項(xiàng)目，承擔(dān)種植任務(wù)的農(nóng)戶質(zhì)量安全意識明顯增強(qiáng)，使用投入品環(huán)節(jié)，都能自覺履行領(lǐng)導(dǎo)簽字制度，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字許可使用的投入品，農(nóng)戶都堅(jiān)決不予使用。各級項(xiàng)目主管領(lǐng)導(dǎo)將實(shí)施追溯項(xiàng)目提升到企業(yè)回饋社會、體現(xiàn)社會責(zé)任的高度認(rèn)真對待，使追溯項(xiàng)目的意義在更高層次上得以體現(xiàn)。
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