精選管理類實(shí)習(xí)報(bào)告模板匯編5篇
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。其實(shí)寫(xiě)報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難,以下是小編精心整理的管理類實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎閱讀與收藏。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
在這學(xué)期第十七到第十九周,學(xué)校為我們安排了中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我在課堂上學(xué)到的知識(shí)得到了實(shí)踐,使我受益匪淺。
在當(dāng)今社會(huì),經(jīng)濟(jì)的發(fā)展日趨快速,各個(gè)企事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)也在快速增長(zhǎng),這就使得社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)人員有了更高的重視和更嚴(yán)格的要求,我們作為即將步入社會(huì)的未來(lái)的會(huì)計(jì)專業(yè)人員,為了滿足和順應(yīng)社會(huì)的要求,增強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,更應(yīng)該增強(qiáng)自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)操作能力和會(huì)計(jì)道德素質(zhì)。而最直接的途徑就是參加實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)中,我們可以使我們?cè)谡n堂上學(xué)到的知識(shí)得到印證,加深印象,熟悉流程,發(fā)現(xiàn)并彌補(bǔ)錯(cuò)誤。
在此次實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們主要練習(xí)了原始憑證登記、記賬憑證的填制、登記會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)告編制等的編制。
在原始憑證的登記中,憑證記錄要真實(shí),內(nèi)容要完整,手續(xù)要齊全完備。同時(shí)書(shū)寫(xiě)要規(guī)范,在會(huì)計(jì)電算化中,要注意大小寫(xiě)金額寫(xiě)法,大寫(xiě)金額用漢字壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟、萬(wàn)、億、元、角、分、零、整等,要注意漢字錄入的正確。填制編號(hào)時(shí)要注意編號(hào)的連續(xù)性,在實(shí)習(xí)軟件中一般都給出上一張憑證的編號(hào),以方便會(huì)計(jì)人員錄入工作。
記賬憑證按其適用的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),分為專用記賬憑證和通用記賬憑證兩類。專用記賬憑證是用來(lái)專門(mén)記錄某一類經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證。專用憑證按其所記錄的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是否與現(xiàn)金和銀行存款的收付有無(wú)關(guān)系,又分為收款憑證、付款憑證和轉(zhuǎn)賬憑證三種。通用記賬憑證是用來(lái)記錄各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的記賬憑證。記賬憑證按其包括的會(huì)計(jì)科目是否單一,分為復(fù)式記賬憑證和單式記賬憑證兩類。復(fù)式憑證是將每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)所涉及的全部會(huì)計(jì)科目及其發(fā)生額均在同一張記賬憑證中反映的一種憑證。單式憑證是每一張記賬憑證只填列經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)所涉及的一個(gè)會(huì)計(jì)科目及其金額的記賬憑證。在記賬憑證的登記過(guò)程中,需要注意的地方基本和原始憑證相同。記賬憑證可以根據(jù)每一張?jiān)紤{證填制,或根據(jù)若干張同類原始憑證匯總編制,也可以根據(jù)原始憑證匯總表填制。但不得將不同內(nèi)容和類別的原始憑證匯總填制在一張記賬憑證上。在編號(hào)問(wèn)題上,如果一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)需要填制兩張以上的記賬憑證,需要采用分?jǐn)?shù)編號(hào)法編號(hào),在實(shí)習(xí)過(guò)程中,如果忘記采用分?jǐn)?shù)編號(hào)法,而是用了普通的編號(hào)法,系統(tǒng)會(huì)有錯(cuò)誤提示,顯示正確的編號(hào)法。
現(xiàn)金日記賬是用來(lái)逐日反映庫(kù)存現(xiàn)金的收入、付出及結(jié)余情況的特種日記賬。在現(xiàn)金日記賬的登記中,我們要根據(jù)復(fù)核無(wú)誤的收、付款記賬憑證記賬,所記載的內(nèi)容必須同會(huì)計(jì)憑證相一致,不得隨便增減。每一賬頁(yè)記完后,必須按規(guī)定轉(zhuǎn)頁(yè)。
總賬也稱總分類賬。是根據(jù)總分類科目開(kāi)設(shè)賬戶,用來(lái)登記全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),進(jìn)行總分類核算,提供總括核算資料的分類賬簿。
銀行存款日記賬是專門(mén)用來(lái)記錄銀行存款收支業(yè)務(wù)的一種特種日記賬。在實(shí)習(xí)填制過(guò)程中,日期,分類和編號(hào)均已在資料中給出。而摘要的填制要通過(guò)材料分析得出。在當(dāng)日業(yè)務(wù)編制完成后,還要額外編制本日發(fā)生額及余額。
資產(chǎn)負(fù)債表表示企業(yè)在一定日期的財(cái)務(wù)狀況的主要會(huì)計(jì)報(bào)表。在我國(guó),資產(chǎn)負(fù)債表采用賬戶式結(jié)構(gòu),報(bào)表分為左右兩方,左方例示資產(chǎn)各項(xiàng)目,右方例示負(fù)債和所有者權(quán)益各項(xiàng)目。在填制過(guò)程中,“年初余額”欄內(nèi)各項(xiàng)數(shù)字,應(yīng)根據(jù)上年末資產(chǎn)負(fù)債表“期末余額”欄內(nèi)的`所列數(shù)字填制。具體數(shù)字實(shí)習(xí)軟件材料中均有給出!捌谀┯囝~”欄可以根據(jù)材料中所給出的總賬科目和明細(xì)賬科目分析計(jì)算得出。 現(xiàn)金流量表是指反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物流入和流出的報(bào)表。其中,現(xiàn)金是指企業(yè)庫(kù)存現(xiàn)金以及可以隨時(shí)用于支付的存款。
所有者權(quán)益變動(dòng)表是指反映構(gòu)成所有者權(quán)益各組成部分當(dāng)期增減變動(dòng)情況的報(bào)表。在這個(gè)表中,至少要反映凈利潤(rùn),提取的盈余公積等項(xiàng)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,難免會(huì)遇到一些問(wèn)題。在填制原始憑證中,金額欄中需要使用漢字的地方,由于這些漢字不常用,所以經(jīng)常出現(xiàn)寫(xiě)錯(cuò)字的情況,在今后的練習(xí)中,還要多加注意漢字的書(shū)寫(xiě)。在編制憑證和編制報(bào)表的過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)填錯(cuò)會(huì)計(jì)科目的情況,這就反映了平時(shí)對(duì)于會(huì)計(jì)科目的理解還不夠扎實(shí),應(yīng)繼續(xù)鞏固基礎(chǔ)知識(shí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,時(shí)常會(huì)出現(xiàn)錄入順序和軟件默認(rèn)順序沖突的情況,在今后的練習(xí)中,我還要再憑證和報(bào)表編制的順序問(wèn)題上多留心,爭(zhēng)取完全按照標(biāo)準(zhǔn)順序編制憑證和報(bào)表。
做實(shí)習(xí)是為了讓我們對(duì)平時(shí)學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,在理論和實(shí)習(xí)教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步鞏固在課堂上所學(xué)的基本理論知識(shí)并加以綜合提高,學(xué)會(huì)將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的方法,提高分析和解決問(wèn)題的能力。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我深深感覺(jué)到自身所學(xué)知識(shí)的有限,許多問(wèn)題都要通過(guò)查書(shū)和看實(shí)習(xí)軟件的幫助才找到了答案。同時(shí)我也深深體會(huì)到了積累知識(shí)的重要性。在這當(dāng)中我們遇到了不少難題,但是經(jīng)過(guò)我們大家的討論和老師細(xì)心的一一指導(dǎo),使問(wèn)題得到了解決。三周的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的收獲頗豐,同時(shí)也更深刻的認(rèn)識(shí)到要做一個(gè)合格的會(huì)計(jì)工作者并非我以前想的那么容易,最重要的還是細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。社會(huì)是不要一個(gè)一無(wú)是處的人,所以我們要更多更快從一個(gè)學(xué)生向工作者轉(zhuǎn)變,同時(shí),社會(huì)也是一個(gè)不斷競(jìng)爭(zhēng)的地方,需要我們不斷充實(shí)增強(qiáng)自己。總的來(lái)說(shuō)我對(duì)這次實(shí)習(xí)還是比較滿意的,它使我學(xué)到了很多東西,為我以后的學(xué)習(xí)做了引導(dǎo),點(diǎn)明了方向。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一.實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
我本次實(shí)習(xí)是在勉縣交通局下屬單位勉縣路橋工程總公司,該公司成立已近40年,具有多年的實(shí)地施工經(jīng)驗(yàn)。曾經(jīng)參與過(guò)川、陜、甘三省交界處市縣級(jí)公路的建設(shè),近十幾年參與建設(shè)了國(guó)道108、西(安)漢(中)高速公路的建設(shè)。施工質(zhì)量均達(dá)到了設(shè)計(jì)要求。近幾年,該公司響應(yīng)國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)召,積極投身于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建造,為農(nóng)村的鄉(xiāng)村公路改造貢獻(xiàn)自己的力量。
勉縣路橋工程總公司的主要職能有:負(fù)責(zé)編制全縣公路發(fā)展規(guī)劃和年度發(fā)展計(jì)劃并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)全縣公路、水路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、管理和維護(hù);負(fù)責(zé)公路、水路基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)的管理;監(jiān)督組織實(shí)施重點(diǎn)公路、水路建設(shè)項(xiàng)目、負(fù)責(zé)公路、水路交通質(zhì)量、計(jì)量、環(huán)保、價(jià)格的管理工作。負(fù)責(zé)公路建設(shè)項(xiàng)目的立項(xiàng)、報(bào)批、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、工程質(zhì)量的審查管理和監(jiān)督,組織對(duì)工程建設(shè)項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收和審定工程決算、負(fù)責(zé)交通戰(zhàn)備工作、承辦縣政府交辦的其他事項(xiàng)。
二.本次實(shí)習(xí)地點(diǎn)
108國(guó)道(或“國(guó)道108線”、“g108線”)是在中國(guó)的一條國(guó)道,起點(diǎn)為北京,終點(diǎn)為云南昆明,全程3356千米。這條國(guó)道經(jīng)過(guò)北京、河北、山西、陜西、四川、和云南6個(gè)省市。
我本次實(shí)習(xí)地點(diǎn)為108國(guó)道陜西的勉縣至寧強(qiáng)段,該段經(jīng)過(guò)的車輛多為跨省的長(zhǎng)途貨運(yùn)汽車,該地為川、陜、甘三省所處的交通要道。由于該路已經(jīng)運(yùn)行了十余年,路面受損嚴(yán)重,嚴(yán)重威脅車輛及行人的安全。政府決定持資修補(bǔ)和改建受損路面。
陜西段108國(guó)道路改建和修補(bǔ)工程于20xx年11月完工,改建后的路仍為二級(jí)公路,設(shè)計(jì)行車時(shí)速80公里/小時(shí),設(shè)計(jì)使用周期20年,路面結(jié)構(gòu)為20cm的水泥混凝土路面+20cm的水泥穩(wěn)定風(fēng)化料基層+20cm的石灰土底基層。盡管在施工中加強(qiáng)了質(zhì)量管理并改進(jìn)了施工工藝,但仍是不斷出現(xiàn)各種類型的裂縫。這些裂縫(不包括面板的干縮裂縫)多半發(fā)生在混凝土面板澆注后的1~2天內(nèi),位置大多在距縮縫1米的范圍內(nèi),個(gè)別也有在面板中部開(kāi)裂的。縫寬隨時(shí)間的延續(xù),由細(xì)發(fā)展到寬,細(xì)的只有0.1mm,仔細(xì)查找才能發(fā)現(xiàn)。縫深可貫通板面,嚴(yán)重時(shí)基層也會(huì)斷裂。橫向縫較縱向縫居多。
三.水泥混凝土路面裂縫的防治
造成面板開(kāi)裂沉降和斷裂的因素是很多的,只要施工中不謹(jǐn)慎隨時(shí)都可以出現(xiàn)面板的各種裂縫。當(dāng)混凝土面板的抗拉、抗折強(qiáng)度低于混凝土的收縮和翹曲應(yīng)力時(shí),裂縫就會(huì)產(chǎn)生,而隨著時(shí)間、氣溫變化、雨水滲入及行車作用,會(huì)最終導(dǎo)致全部路面的破壞,目前尚無(wú)理想的修補(bǔ)方法。對(duì)裂縫嚴(yán)重的面板只有鏟掉重澆新板,在澆注前應(yīng)在相鄰板的接觸面處鉆孔埋設(shè)傳力桿。面板裂縫輕微且不再發(fā)展的,可以采取修補(bǔ)。修補(bǔ)工作不但費(fèi)工費(fèi)料,外觀難看,而且工藝繁雜,使用效果也不及原有的整體板。為此,施工過(guò)程中要嚴(yán)格管理,精心組織,最大限度地降低裂縫的產(chǎn)生。
1保證路基最佳密實(shí)度
路基的沉降會(huì)使其強(qiáng)度減弱,要使沉降一點(diǎn)不發(fā)生也是不可能的,即使是路基達(dá)到98%的密實(shí)度,那么還有2%的空隙率,有空隙就會(huì)有沉降。微量的沉降不會(huì)造成路基的破壞。因此,為保證路基足夠的穩(wěn)定性,就必須把沉降量減小到最小值,尤其要避免發(fā)生影響嚴(yán)重的不均勻沉降。靠自然沉落減小沉降的做法在高等級(jí)公路施工中是不合適,尤其是工期短的工程,更無(wú)可能。即使采用加載預(yù)壓,也是不經(jīng)濟(jì)的。
路基發(fā)生沉降有兩種情況:一是地基軟弱,未做好加固處理,其承載能力低于覆蓋在它上面的填土層重力的壓縮變形;二是填土層壓實(shí)不好,密實(shí)度小于設(shè)計(jì)要求,其強(qiáng)度必然不足,在自重和外力作用下就會(huì)發(fā)生變形,密實(shí)度愈小其變形愈大。為減少因地基沉降而造成的路基變形,在填筑路基前,先清除地基表面的農(nóng)作物、樹(shù)木雜草以及腐殖土,然后用重型壓路機(jī)械多遍碾壓,使地基壓實(shí)度不小于93%。
該路全線有300米的`地基不良地段(屬地基過(guò)濕),承載力不足1.2kg/cm2,車輛在地基上無(wú)法行走。填筑路基須先加固地基,并利用冬春地下水位下降的有利條件,深犁地基土30厘米深,晾曬,再摻以8%劑量的石灰翻拌碾壓至密實(shí)。經(jīng)檢測(cè),地基壓實(shí)度已達(dá)90%以上。
為使路基有良好的密實(shí)度和提高其強(qiáng)度,減少路基的塑性變形和滲透系數(shù),從而增加穩(wěn)定性,使填土層的沉降量減小到最低限度,結(jié)合施工單位的現(xiàn)有碾壓設(shè)備,在填筑路基時(shí)采取“分層填筑”和“薄層多壓”的做法,每層厚度不超過(guò)30cm。曾在k3+000~k3+100段填筑長(zhǎng)100米的試驗(yàn)段,層厚50cm,填土層的土質(zhì)為粘性土,用18噸振動(dòng)壓路機(jī)在最佳含水量時(shí),碾壓五遍后檢測(cè)其壓實(shí)度小于93%(達(dá)不到設(shè)計(jì)要求),繼續(xù)碾壓到十遍,再檢測(cè)其壓實(shí)度,發(fā)現(xiàn)無(wú)明顯提高。
相鄰一段層厚30cm的填土層長(zhǎng)200米,用同樣的粘性土和碾壓機(jī)械,當(dāng)碾壓至第四遍后,檢測(cè)其壓實(shí)度已達(dá)93%~95%。在有大噸位壓實(shí)機(jī)械的條件下,如50噸振動(dòng)壓路機(jī),重夯以及強(qiáng)夯等,可適當(dāng)增加每層的填筑厚度,具體的層厚應(yīng)根據(jù)不同的機(jī)械經(jīng)試驗(yàn)確定。為保證有均勻的強(qiáng)度,必須強(qiáng)調(diào)“分層填筑”,因不同層次有不同的壓實(shí)度要求。
2提高基層的強(qiáng)度與穩(wěn)定性
混凝土路面的基層必須具有剛度大、整體性強(qiáng)和水穩(wěn)性好。常用的基層結(jié)構(gòu)有石灰粉煤灰穩(wěn)定碎石、石灰土、工業(yè)廢渣類等半剛性基層。石灰土宜作為底基層,不宜作為水泥混凝土等高級(jí)路面的基層。石灰土的初期強(qiáng)度和水穩(wěn)性較低,同時(shí)干縮,冷縮易產(chǎn)生裂縫。從面層縫隙滲入的水會(huì)使石灰土基層表面水化,降低強(qiáng)度,同時(shí)也易使面層滑動(dòng)。該路工程采用水泥穩(wěn)定碎石,它比石灰穩(wěn)定土好,因?yàn)樗乃(wěn)性好。
該路工程的基層強(qiáng)度要求灑水養(yǎng)生7天,其飽水無(wú)側(cè)限抗壓強(qiáng)度>0.8mpa,28天應(yīng)達(dá)到1.2mpa以上。有一合同段試鋪的石灰土底基層,經(jīng)檢測(cè)壓實(shí)度、灰劑量等各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求,唯做灰土飽水試驗(yàn)時(shí),當(dāng)一組試件僅在水中浸泡1~4小時(shí),所有試件都已松散,根本談不上有強(qiáng)度。在這樣的基層上修筑路面最終造成基層松散/滑動(dòng),而使面層坑槽、龜裂連片。
基層強(qiáng)度的均勻性及平整度對(duì)混凝土面板質(zhì)量影響較大;鶎邮┕r(shí)若拌和不勻、不同土質(zhì)混雜使用,灰和土不過(guò)篩或粉碎不好而團(tuán)塊多、平整度差,新老路基結(jié)合部處理的不好等等都會(huì)造成基層強(qiáng)度的不均勻、基層平整度差,還會(huì)使混凝土面板厚度不一以及由此引起的面板內(nèi)應(yīng)力不等和增加混凝土板底的摩阻力,這在溫度應(yīng)力作用下,易使面板斷裂。為此,在驗(yàn)收基層交工時(shí),除按中華人民共和國(guó)交通部頒布的《公路工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的項(xiàng)目外,還應(yīng)增加檢驗(yàn)基層彎沉值、拌和均勻度、含水量等有關(guān)項(xiàng)目,使基層能給混凝土面板提供均勻而穩(wěn)定的支撐,且能防止唧泥和凍脹等不良影響,保證路面有較好的整體強(qiáng)度和平整度,達(dá)到延長(zhǎng)混凝土路面的使用壽命的目的。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
1 實(shí)習(xí)目的
為了真正做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,也為了能更詳細(xì)地了解工商管理這一專業(yè)的真正內(nèi)涵,通過(guò)對(duì)企業(yè)實(shí)際的調(diào)查、研究,熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作程序,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。真正做到融會(huì)貫通,切實(shí)達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。
2 實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年xx月xx日
3 實(shí)習(xí)單位
福州A貿(mào)易有限公司
4 實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間,我的崗位是管理培訓(xùn)生。我了解到了這個(gè)崗位的職責(zé),工作內(nèi)容,并參與策劃了公司的各項(xiàng)活動(dòng),并提出了自己的想法。根據(jù)相關(guān)的各種貿(mào)易法律與慣例,結(jié)合實(shí)際情況,以貿(mào)易的基本過(guò)程為主線,針對(duì)貿(mào)易中業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價(jià)格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運(yùn)訂艙、報(bào)驗(yàn)通關(guān)、信用證的審核與修改以及貿(mào)易文件制作和審核等主要業(yè)務(wù)操作技能。
在此期間,我進(jìn)一步學(xué)習(xí)了公司管理、物流、營(yíng)銷等方面的知識(shí),對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。我的工作得到了實(shí)習(xí)單位充分的肯定和較好的評(píng)價(jià),F(xiàn)將主要實(shí)習(xí)情況報(bào)告如下:
4.1公司的概況
在通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單而嚴(yán)肅的面試后我來(lái)到了福州A貿(mào)易有限公司實(shí)習(xí)。福州A貿(mào)易有限公司位于福州市區(qū)西洋路,規(guī)模并不大,但是個(gè)麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽(tīng)別人說(shuō),學(xué)會(huì)干服裝,做什么外貿(mào)都沒(méi)有問(wèn)題。這句話得到了我的實(shí)習(xí)指導(dǎo):鄭仁俊—福州A貿(mào)易有限公司總經(jīng)理的認(rèn)同。他告訴我,服裝做起來(lái)真的非常復(fù)雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿(mào)流程,那么將來(lái)做其他外貿(mào)都是駕輕就熟的。
今天是實(shí)習(xí)的第一天,鄭經(jīng)理帶著我參觀了整個(gè)公司,讓我對(duì)公司的整體情況有了初步的了解。福州A貿(mào)易有限公司老板就是總經(jīng)理,共有182名員工。包括以下幾個(gè)部門(mén):辦公室、進(jìn)出口部、生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門(mén)。辦公室負(fù)責(zé)文件資料;進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料,辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫(kù),成品庫(kù);生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)往來(lái)賬項(xiàng),工商稅務(wù)工作;總務(wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作。
總經(jīng)理親自抓市場(chǎng)工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多,每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記,并把訂單傳到生產(chǎn)部,任務(wù)完成后再由該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到福州港,每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料。
4.2具體的工作
辦公室和生產(chǎn)技術(shù)部
畢竟是個(gè)在校大學(xué)生,沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)。所以我一進(jìn)公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實(shí)有些枯燥無(wú)味。一周后才被管生產(chǎn)的副經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部,并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一遍。生產(chǎn)技術(shù)部有6個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡(jiǎn)單,縫紉機(jī)前有一塑料管,加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設(shè)備放置非常整齊,生產(chǎn)有序,都實(shí)現(xiàn)定置管理,工作環(huán)境非常好,衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服,帶工作帽。
在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天,每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車間,剩余時(shí)間在辦公室里。我覺(jué)得工人的工作表面看挺輕松,其實(shí)是挺累的。坐在機(jī)器前,一坐就是半天,有時(shí)為了趕活兒還要加夜班,往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。公司實(shí)行計(jì)件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工,大都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,每月只掙八九百元。
我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)副經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說(shuō)當(dāng)老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場(chǎng),二是會(huì)核算成本,三是會(huì)用人。當(dāng)時(shí)我覺(jué)得他說(shuō)的太簡(jiǎn)單了,但現(xiàn)在體會(huì)一下,還是很有道理的!皶(huì)用人”他的意思是會(huì)用他這樣的管生產(chǎn)的人,我覺(jué)得“會(huì)用人”還包括工人,如何關(guān)心他們,如何調(diào)動(dòng)他們的積極性,不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人。
進(jìn)出口部
進(jìn)出口部是公司的核心部門(mén),由經(jīng)理親自負(fù)責(zé)。經(jīng)理幾乎每天都到,客戶來(lái)了有翻譯陪同,洽談,參觀工廠,吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作,采購(gòu)的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大都是經(jīng)常合作單位,電話聯(lián)系,傳真定貨單,到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜,顧客要貨時(shí)直接把定單傳真過(guò)來(lái),定單上有品名、合同號(hào)、數(shù)量等。有時(shí)帶有圖樣,標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語(yǔ)需翻譯成中文,然后再把它傳到生產(chǎn)部門(mén)生產(chǎn)出樣品,經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進(jìn)行生產(chǎn)。
由于和公司進(jìn)出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好,我一邊觀察不明白就問(wèn),很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程,業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高,一般都大學(xué)畢業(yè),他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨,由于有些產(chǎn)品要出口,所以相當(dāng)麻煩,需報(bào)關(guān),報(bào)檢,辦理出口手續(xù)。
進(jìn)出口部的工作人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,可以隨時(shí)過(guò)來(lái)幫忙兼學(xué)習(xí),因此了解了不少人情世故:譬如如何與顧客打交道,如何與機(jī)關(guān)人員打交道等。
質(zhì)量檢驗(yàn)部
在企業(yè)實(shí)習(xí)期間,有幸碰上公司貫徹實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織編制的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的標(biāo)準(zhǔn),幫助各種類型和規(guī)模的組織實(shí)施并運(yùn)行的有效的質(zhì)量管理體系的依據(jù),也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的依據(jù)。質(zhì)量要求組織首先要制定質(zhì)量方針,制定與質(zhì)量方針相適應(yīng)的質(zhì)量目標(biāo),并將質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)貫徹到組織的全部員工,是全體員工都有為實(shí)現(xiàn)組織的方針、目標(biāo)作貢獻(xiàn)的意識(shí)。
我們公司為建立質(zhì)量管理體系,不惜重金聘請(qǐng)老師給領(lǐng)導(dǎo)、員工講課,并按照標(biāo)準(zhǔn)的要求結(jié)合企業(yè)的實(shí)際對(duì)公司質(zhì)量體系所要求的過(guò)程進(jìn)行了識(shí)別,重新設(shè)置了機(jī)構(gòu)并編寫(xiě)了程序文件,我感覺(jué)這確實(shí)是好事,領(lǐng)導(dǎo)有眼光。產(chǎn)品質(zhì)量好是對(duì)企業(yè)、對(duì)用戶都有好處,但在實(shí)施過(guò)程中確實(shí)也存在不少困難。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量活動(dòng)記錄需要填寫(xiě),而且要求及時(shí)、準(zhǔn)確、清晰、完整,而填寫(xiě)記錄的人認(rèn)為麻煩不樂(lè)意填,車間也有不會(huì)填寫(xiě)記錄的。
我認(rèn)為,之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況。一是企業(yè)人員的素質(zhì)比較低,不具備實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的水平,二是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不夠重視,還不是真正懂得實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的.意義,不管怎么說(shuō),想貫徹,畢竟還是個(gè)好事,說(shuō)明企業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí),總有一天會(huì)將ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)貫徹到實(shí)處。
5實(shí)習(xí)心得
相信所有的實(shí)習(xí)生都和我一樣,在實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候都會(huì)感嘆時(shí)間逝去得如此之快。兩個(gè)月的時(shí)間,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短也不短。直到今天,第一步跨進(jìn)福州A貿(mào)易有限公司的記憶還是那么的清晰;蛟S,短短兩個(gè)月的歷練,別人還無(wú)法從我身上感受到我的成長(zhǎng),但是我自己深知自己得到了什么。
和面試那天的侃侃而談相比,實(shí)習(xí)的第一天用“怯懦、膽小”來(lái)形容是再確切不過(guò)了。
記得剛進(jìn)福州A貿(mào)易有限公司的那天,因?yàn)槭切氯,沒(méi)有什么事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對(duì)著一本公司報(bào)表發(fā)呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問(wèn)有無(wú)事務(wù)可幫忙?粗蠹颐Φ貌灰鄻(lè)乎,坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著,希望有人來(lái)接近,但又害怕接近別人,可能這正是大學(xué)生剛剛接觸社會(huì),接觸工作時(shí)的狀況吧。不知道其他各位實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)生活是怎么開(kāi)始的,我的實(shí)習(xí)生活就在這樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的狀態(tài)下拉開(kāi)了序幕。
剛進(jìn)公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無(wú)外乎兩個(gè)原因,一個(gè)是能力不夠,一個(gè)是責(zé)任心不強(qiáng)。
剛來(lái)到公司不久我們接到一筆歐洲的訂單。經(jīng)理非常重視這筆訂單,要大家全力以赴。雖然我只是個(gè)實(shí)習(xí)生,但是也要把自己當(dāng)作是正式的員工投入到工作中。說(shuō)實(shí)話,當(dāng)初心里挺有壓力的。當(dāng)時(shí)的我深怕自己的外語(yǔ)以及辦事能力不足以勝任這么重要的活動(dòng)?墒羌热贿M(jìn)來(lái)了,就有擔(dān)負(fù)起責(zé)任的義務(wù)。
在辦公室工作的幾天里,我要負(fù)責(zé)與歐洲的客戶保持聯(lián)系,電話、傳真、郵件所有現(xiàn)代化的辦公手段我?guī)缀跞蒙狭,目的只有一個(gè),就是更好地完成自己負(fù)責(zé)的這項(xiàng)任務(wù),說(shuō)實(shí)話,在這之前,我還沒(méi)有自己收發(fā)過(guò)傳真,還沒(méi)有如此頻繁地使用過(guò)電子郵件?墒亲詮慕邮诌@項(xiàng)工作以后,感覺(jué)自己真的由一個(gè)學(xué)生成為了工作者。在打每一通電話之前,我都為對(duì)話內(nèi)容打過(guò)草稿,生怕一個(gè)不經(jīng)意的語(yǔ)言錯(cuò)誤,就會(huì)導(dǎo)致工作的失敗,F(xiàn)在回想起來(lái),我深刻感受到了責(zé)任的重量。借用辦公室李主任的話,事情辦不好,無(wú)外乎兩個(gè)原因,一個(gè)是能力不夠,一個(gè)是責(zé)任心不強(qiáng)。領(lǐng)導(dǎo)能將工作交給我,我相信我的能力是夠的,如果工作做不好,那就只能歸咎于責(zé)任心的問(wèn)題了。所以承擔(dān)起責(zé)任,可以說(shuō)是我實(shí)習(xí)以來(lái)學(xué)會(huì)的第一樣?xùn)|西。
豐富的思想。這里的思想,不是我自己的思想,而是我在實(shí)習(xí)期間所見(jiàn)識(shí)到的各種各樣讓我受益良多的思想。
在實(shí)習(xí)期間,我參加了不少的會(huì)議。我以前曾經(jīng)覺(jué)得,這種小公司里面的會(huì)議,應(yīng)該都是比較沉悶的,老板一手遮天?墒鞘聦(shí)卻完全相反。在我旁聽(tīng)過(guò)的所有會(huì)議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產(chǎn)排程的問(wèn)題,幾乎每個(gè)人都會(huì)提出自己的意見(jiàn),說(shuō)出自己的看法,集思廣益,敲定最后的計(jì)劃,相對(duì)這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請(qǐng)客戶就餐的問(wèn)題,在這之前,我自己能想到的問(wèn)題無(wú)非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重復(fù)等問(wèn)題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習(xí)慣的問(wèn)題。他們對(duì)自己的工作乃至生活態(tài)度都有自己的一套理念。看來(lái)果然是“我思故我在”。
“人人有事做,事事 有人跟”。
在簽完合同的生產(chǎn)籌備階段,許多工作都分配到部門(mén)甚至是個(gè)人去完成,這樣的工作安排讓我感受到了每個(gè)部門(mén)每個(gè)個(gè)人的價(jià)值。有人說(shuō),實(shí)現(xiàn)不了自己的價(jià)值就會(huì)感覺(jué)不到自己的存在感,我想,在這次會(huì)議活動(dòng)中,每個(gè)人都被安排到自己最適合的崗位上去了,每個(gè)人都能發(fā)揮自己最優(yōu)秀的一面,人人有事做,事事有人跟,同時(shí)分工不分家,各部門(mén)各同事之間互相幫助,我相信這就是each and every的價(jià)值。
這次實(shí)習(xí),對(duì)我而言,算是一次名副其實(shí)的“圓夢(mèng)行動(dòng)”。
首先,這次實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)的是我體會(huì)工作的愿望。在大學(xué)讀了這么多年的書(shū),深知課本上的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐的差距。作為我們學(xué)管理的學(xué)生,最需要的就是用身體力行去實(shí)踐,去培養(yǎng)能力。
第二,就是滿足了我充實(shí)自己的愿望。剛剛進(jìn)到公司的時(shí)候,聽(tīng)到同事們把各個(gè)貿(mào)易流程說(shuō)得那樣簡(jiǎn)單,把和政府、客戶打交道說(shuō)得那樣輕松,我著實(shí)佩服了一把。老實(shí)說(shuō),在實(shí)習(xí)之前,我老覺(jué)得政府官員高不可攀,客戶個(gè)個(gè)苛刻無(wú)情。這回好了,以后知道該怎么與他們交往。
第三,實(shí)習(xí)幫我實(shí)現(xiàn)的,就是朝著自主創(chuàng)業(yè)的道路邁進(jìn)了一步。我很希望能通過(guò)這次實(shí)習(xí),鍛煉自己,讓自己有機(jī)會(huì)成為一名企業(yè)家。
這次實(shí)習(xí),我感覺(jué)自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識(shí),每次開(kāi)會(huì),我都在一旁安靜地旁聽(tīng),這并不是浪費(fèi)時(shí)間,而是在成長(zhǎng)。如何發(fā)傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機(jī),如何送機(jī),如何接待客戶,在公司接觸到的一切,都是我成長(zhǎng)的養(yǎng)料。
我非常慶幸自己能在這里結(jié)交到這么多寶貴的朋友,這些朋友不僅包括一起實(shí)習(xí)的同學(xué)們,還有同事,甚至還包括我們可愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo)。是你們陪伴我度過(guò)了這兩個(gè)月寶貴的時(shí)光,你們是我實(shí)習(xí)中最大的收獲。
6 管理建議書(shū)
6.1針對(duì)出口部的建議
出口部存在一些問(wèn)題:一是分工太明確,缺乏相互幫助的精神,在有些人忙的時(shí)候有些人卻閑著。二是老板與職工的矛盾不能及時(shí)解決。我想這些問(wèn)題如果解決了,對(duì)將來(lái)企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。
6.2質(zhì)量是基礎(chǔ)
質(zhì)量是一個(gè)品牌的立足之本。一個(gè)企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,首先要確保企業(yè)自身產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量。公司在去年剛開(kāi)始向市場(chǎng)推廣時(shí),對(duì)自身服裝的質(zhì)量要求不很嚴(yán)格。雖然在剛開(kāi)始推廣的時(shí)候憑其大量的廣告和時(shí)尚的款式占居服裝市場(chǎng)一席之地,但不到半年,市場(chǎng)回饋給公司的是質(zhì)量不過(guò)關(guān),許多服裝出現(xiàn)了大大小小的質(zhì)量問(wèn)題,給企業(yè)的品牌形象帶來(lái)了很大影響。
公司應(yīng)該吸取了去年的教訓(xùn),在服裝質(zhì)量上下大功夫,成立具有專業(yè)水平的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)。負(fù)責(zé)服裝生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量流水線管理。服裝質(zhì)量得到了保障,自然顧客對(duì)公司產(chǎn)品形成了很好的信譽(yù)度和美譽(yù)度,從而加強(qiáng)了客戶對(duì)公司的忠誠(chéng)度。
6.3 要慎重選擇代理經(jīng)銷商
公司在選擇代理經(jīng)銷商時(shí)曾經(jīng)吃過(guò)虧。在沒(méi)有充分調(diào)查了解代理人便草率與其開(kāi)展合作,導(dǎo)致一筆應(yīng)收賬款無(wú)法收回,給公司造成了不小的損失。
因此公司今后在選擇代理經(jīng)銷商時(shí)不僅要注重對(duì)其“量”的分析,更要對(duì)其進(jìn)行“質(zhì)”的分析。嚴(yán)格挑選代理人,不要急功近利,給公司留下后患。做好招商后還要及時(shí)跟蹤維護(hù)、督促、協(xié)助終端嚴(yán)格貫徹特許經(jīng)營(yíng)的模式,不能只圖一時(shí)之快,以為終端一開(kāi)張就萬(wàn)事大吉,就可以坐收漁利;于是就不管不顧,任由經(jīng)銷商去擺弄,這樣公司直營(yíng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)就蕩然無(wú)存,不僅嚴(yán)重影響品牌的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)形象,面且給該市場(chǎng)的后續(xù)發(fā)展設(shè)下了難以逾越的障礙。因此,公司應(yīng)當(dāng)注意慎重選擇代理人。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)倉(cāng)管員實(shí)習(xí)了解企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)情況,更深入的掌握倉(cāng)管的理論知識(shí),理解倉(cāng)管的意義。在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理輪值識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),從而有利于培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,能結(jié)合實(shí)際綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí),提出自己的觀點(diǎn)和方法,提高分析問(wèn)題與解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、實(shí)習(xí)任務(wù):
1、熟悉工作職責(zé),熟悉產(chǎn)品;
2、協(xié)助完成貨品入倉(cāng)、后勤發(fā)貨包裝等工作;
3、處理發(fā)貨賬務(wù)。
三、實(shí)訓(xùn)過(guò)程:
1、熟悉工作職責(zé),熟悉產(chǎn)品 按照公司制定的工作流程依次進(jìn)行工作,平時(shí)應(yīng)定期對(duì)貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),從工作中熟悉產(chǎn)品。
2、揀貨,熟悉產(chǎn)品 每天開(kāi)始揀貨之前,需要了解新入庫(kù)的貨物有哪些、是否擺放在屬于自己編碼的位置上面,確定不會(huì)有貨物漏揀。
3、包貨,發(fā)貨 包貨這個(gè)方面要注意編碼與實(shí)物是否一致,警惕揀貨單是否存在著錯(cuò)誤編碼的情況。在主要負(fù)責(zé)人完成貨物檢查后就由自己進(jìn)行裝袋,這是兩個(gè)工序所以說(shuō)也是分開(kāi)獨(dú)立完成的,目的是為了保證出貨正確與否。
四、收獲及心得體會(huì):
通過(guò)這一段時(shí)間的倉(cāng)管實(shí)習(xí),讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到了倉(cāng)管員的特點(diǎn)以及作用?吹搅酥車聜兙礃I(yè)的工作態(tài)度和融洽的工作氣氛,讓我感受到能在這個(gè)集體中工作是件愉快的事情。而自己各方面的素質(zhì)也在親身實(shí)踐倉(cāng)管員的過(guò)程中得到提高
以下是個(gè)人在這一段時(shí)間工作中得到的體會(huì)。
1、在倉(cāng)管工作中熟悉自己不內(nèi)行的產(chǎn)品才是現(xiàn)在最基本的工作任務(wù),是自己適應(yīng)工作的要求、提高辦事效率的需要,也是為能夠隨時(shí)進(jìn)入其他部門(mén)學(xué)習(xí)的一個(gè)基本工作技能。
2、揀貨是工作的首要任務(wù),發(fā)錯(cuò)貨、賬目錯(cuò)亂,會(huì)給后續(xù)工作帶來(lái)很大壓力,會(huì)使公司利益與形象受損。所以要看好實(shí)物、對(duì)準(zhǔn)確編碼,提高注意力,確保在第一個(gè)環(huán)節(jié)上
就做到百分百的正確無(wú)誤;另外還需要了解倉(cāng)庫(kù)當(dāng)日入庫(kù)的貨品,多關(guān)注倉(cāng)庫(kù)的信息,以確保倉(cāng)庫(kù)是否有足夠的.庫(kù)存。
3、要用為公司服務(wù)的理念去工作,把公司當(dāng)做是自己的家,融入到這個(gè)大家庭,齊心合力經(jīng)營(yíng)好這個(gè)場(chǎng)所。
4、單純的揀貨,包貨,發(fā)貨,好像沒(méi)有什么技術(shù)含量,會(huì)給人一種枯燥無(wú)味的感覺(jué)。但既然公司安排自己負(fù)責(zé)這一職位,那就是公司對(duì)我們的信任,給我們學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。所以我們應(yīng)該抱著一種感恩的心去完成自己的工作,竭盡全力完成它,不斷提高自己的效率。
5、倉(cāng)庫(kù)的一切工作不可能走捷徑或一蹴而就,很多都看似小事,偏偏小事都是一環(huán)扣一環(huán)支撐起全部工作流程得以順暢、正確。
當(dāng)然在實(shí)訓(xùn)中,我也遇到了很多的苦難,也曾一次次的受挫過(guò),但也就是因?yàn)檫@樣,我又一遍遍的去尋找解決的方式和途徑,使這些難題得以順利解決,這個(gè)累積的過(guò)程,也就成了我實(shí)訓(xùn)期間寶貴的經(jīng)驗(yàn)與財(cái)富,相信對(duì)我以后的生活也會(huì)有很大的幫助。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我相信,在以后的生活中,不管遇到什么樣的難題,只要一直保持這種心態(tài)與斗志,積極向上,我的人生一定會(huì)有更大的收獲。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
20xx年x月,我在xx酒店進(jìn)行了為期一年的實(shí)習(xí),畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對(duì)貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對(duì)我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?
第一,初步的收獲記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了中餐部門(mén),待熟悉了本部門(mén)的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過(guò)我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問(wèn)客人的要求,后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,一定要放開(kāi)自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過(guò)去的!
還記得酒店組織了一次“我愛(ài)xxx”的主題演講比賽,一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下報(bào)名參加了比賽,當(dāng)時(shí)比賽時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>
第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識(shí)老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多,所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了,要想在酒店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門(mén)而言還是比較多的.。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。
剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來(lái)就是部門(mén)經(jīng)理、主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
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