關于酒店活動策劃

關于酒店活動策劃1

　　隨著時代和人們思想的進步，感恩節(jié)已經越來越被人們認知和接受，同時，也就有越來越多的人開始在這個節(jié)日進行一些慶祝的活動，這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。

　　活動主題：

　　感恩廣大來賓，梅利溫暖消費者活動

　　活動的目的和意義：

　　一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

　　活動內容：

　　一、感恩節(jié)場景布置

　　1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

　　2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

　　二、具體實施方案

　　宣傳時間：11.22~~20xx.11.24

　　活動時間：11.25

　　宣傳方式：

　　1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內容。

　　2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。

　　方案一：

　　1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

　　2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。

　　方案分析：

　　本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

　　方案二：

　　贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行)

　　方案分析：

　　該方案前期會降低毛利，且顧客數量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解梅利的新品，且能從中體會到梅利在服務方面的提高。

　　方案三：

　　在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。

　　方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的`讓大眾接受，另外贈送的湯圓數量雖然不多，但是經過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。

　　各部門職責及準備工作：

　　采購部：負責所需物品的購買

　　策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

　　前廳：前廳經理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內容，并推出新菜品。

　　活動預算：

　　拱門租金：150元/天 四個店面共600元

　　耳暖(禮品)：1.5元/個200個共600元

　　燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

　　宣傳頁5000張共700元

　　菜品展板70x90大小60元/個168個共10080元

　　燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

　　海報+展架50元/個4個共200元

　　整體方案分析：

　　因之前梅利活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。

關于酒店活動策劃2

　　一、活動創(chuàng)意：

　　1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的`氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

　　2、演藝活動策劃：

　�。�1）有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

　�。�2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

　　（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

　�。�4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

　�。�5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

　　二、媒體的選擇：

　　以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。

　　三、廣告宣傳口號：

　　天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

　　天天：數詞，代指9月6日——11日

　　正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

　　符合邏輯性。

　　四、宣傳內容：

　　1、周年慶典的活動內容

　　2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

　　3、中秋晚會與其他信息

　　五、注意：

　　1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

　　2、宣傳內容的新穎性和完整性。

　　費用預算

　　媒介費用10000元戶外布置xx元現場布置3000元其他宣傳5000元總計：xxx元整

關于酒店活動策劃3

　　一、活動主題

　　相濡以沫，最愛七夕

　　二、活動時間

　　x月x日x月x日

　　三、策劃主旨

　　1、七夕節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。

　　2、整個策劃的主題圍繞情感、愛、家庭，實現活動與營銷活動的融合。

　　四、活動內容

　　1、相濡以沫，最愛七夕我與我的愛人大型征集活動（8月16日8月20日）

　　還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么？xxx我與我的愛人大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結婚照片、最早的婚禮諾言，活動結束后，按照照片拍攝日期，結婚時間早晚排定。最早的結婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價值20xx元的精美禮品。

　　最早的婚禮諾言5個，每個諾言的主人獎勵xxx價值20xx元的精美禮品。

　　照片（征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人）諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現場展示。

　　2、相濡以沫，最愛七夕xxx步行街穿著類現價基礎上限時77折。（x月x日x日，限時折扣，現場廣播公布）步行街負責談判，執(zhí)行。

　　3、相濡以沫，最愛七夕xxx大型文藝演出，精彩現場活動。

　　x月x日x日，xxx六合廣場婚禮秀；

　　x月x日x日，xxx中興廣場婚紗秀；

　　x月x日，x月x日，xxx中興廣場鳶都流韻世紀泰華文化年系列活動；

　　4、相濡以沫，最愛七夕萬千紙鶴表真心

　　xxx新天地步行街萬只千紙鶴迎接七夕節(jié)，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報銷，七夕當天，可以在現場準備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街中興廣場的范圍。

　　x月x日下午開始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴

　　5、相濡以沫，最愛七夕xxx七夕鵲橋會！

　　目的：借七夕節(jié)這一傳統(tǒng)中國節(jié)日，舉辦具有社會公益性質的.鵲橋會活動，吸引更多顧客進入并了解xxx。

　　時間：x月x至x月x日

　　合作單位：庫巴商城、國美電器

　　活動主題：相見你我，緣在國美xxx七夕鵲橋會

　　形式：

　　相親人員報名采用表格的形式，填寫相親會報名表。

　　工作人員將填寫的報名表登記到制作的相親人員報名卡片中進行現場張貼。

　　活動階段：

　　第一階段：報名階段x月x日到x月x日

　　有意向的人員可以到xxx總服務臺、xxxx廣場總服務臺、xx超市服務臺報名。

　　第二階段：相親階段

　　x月x日，在xxx舉行大型的鄉(xiāng)親大會，由公司人員將報名人員名單進行制作。

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