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酒店中秋節(jié)活動方案

時(shí)間:2024-08-09 03:41:30 方案 我要投稿

酒店中秋節(jié)活動方案15篇

  為了確保事情或工作有序有力開展,就不得不需要事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家整理的酒店中秋節(jié)活動方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店中秋節(jié)活動方案15篇

酒店中秋節(jié)活動方案1

  一、酒店中秋節(jié)活動目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的`機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、酒店中秋節(jié)活動主題

  “中秋同歡喜,好禮送不停”

  三、酒店中秋節(jié)活動對象

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、酒店中秋節(jié)活動時(shí)間

  xxx

  五、酒店中秋節(jié)活動形式

  打折;贈送;抽獎(jiǎng)。

  六、酒店中秋節(jié)活動具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  九、嗅覺營銷

  讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。

  人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

酒店中秋節(jié)活動方案2

  一、主題活動目地

  中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時(shí)候,也是刺激性顧客,帶動消費(fèi)的最好是機(jī)遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。

  二、活動標(biāo)題

  “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”

  三、主題活動目標(biāo)

  對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的.中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應(yīng)不一樣的群體。

  四、活動的具體時(shí)間

  9月12日——9月21日

  五、活動內(nèi)容

  折扣;贈予;抽獎(jiǎng)活動

  六、主題活動主要內(nèi)容

  1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。

  2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。

  3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競猜主題活動。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。

  七、主題活動宣傳廣告

  1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。

  2、報(bào)刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。

  3、并開展宣傳單派發(fā)。八、其他有關(guān)對策九、味覺營消,讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進(jìn)到酒店餐廳的顧客,讓月餅的芬芳,消費(fèi)者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配,并啟動應(yīng)急措施,另外要搞好有關(guān)紀(jì)錄匯總,為營銷評定做準(zhǔn)備。

酒店中秋節(jié)活動方案3

  中秋節(jié),是中國最為重要的傳統(tǒng)佳節(jié)之一,也是消費(fèi)的高潮時(shí)期,由此引發(fā)了商界的促銷活動高潮。那么,酒店該怎樣制定適合自己的中秋節(jié)促銷活動方案呢?在20xx年中秋來臨之際,酒店用品為回饋客戶,分別為我們的客戶群(紅酒公司、酒店、超市等)量身打造了一系列中秋節(jié)促銷方案。以下是關(guān)于中秋節(jié)酒店促銷活動方案的探討。 酒店中秋節(jié)促銷飲食篇——團(tuán)圓套餐

  一味的'降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了,關(guān)鍵是如何打得有親情味,有團(tuán)員感。不妨考慮以下方案:

  1.活動期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠XXX元;

  2.活動期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠XXX元;

  3.活動期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠XXX元;

  4.活動期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠XXX元; 酒店中秋節(jié)促銷送禮篇——送美滿

  酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,在月餅價(jià)貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來送禮的人絡(luò)繹不絕。

  酒店中秋節(jié)促銷客房篇——團(tuán)購

  不妨與團(tuán)購網(wǎng)合作,尤其是地址略微偏僻的酒店。在互聯(lián)網(wǎng)是沒有地域限制的,通過與互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)購合作,低價(jià)促銷客房,有住宿自然也有飲食?头坎毁嶅X,飲食總可以賺錢吧。而且也迎合了中秋的促銷活動。

  酒店中秋節(jié)促銷宣傳篇——微博猜燈謎

  好活動也需要宣傳,您的宣傳還停留在發(fā)傳單掛橫幅的時(shí)代嗎?那就out了!利用互聯(lián)網(wǎng)吧!首選微博營銷。通過微博發(fā)起中秋猜燈謎活動,適當(dāng)發(fā)些小獎(jiǎng)品(譬如月餅、現(xiàn)金券、特價(jià)房等),當(dāng)然最好順帶發(fā)宴席優(yōu)惠券。不僅刺激了消費(fèi),還提高了品牌影響力。

酒店中秋節(jié)活動方案4

  一、活動時(shí)間及總體目標(biāo)

  通過年夜飯策劃活動,擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

  一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

  a、五福迎門宴

  b、六六大順宴

  c、恭喜發(fā)財(cái)宴

  d、吉祥如意宴

  e、飛黃騰達(dá)宴

  f、金蛇鬧春宴

  g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

  一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

  二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動,桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

  三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

  四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

  三、實(shí)施步驟:

  1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

  2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

  3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

  4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

  5、布置大廳營造喜慶氣氛。

  四、裝飾方案

  為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

  特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

  主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

  飯店外圍:

  1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

  2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

  3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。

  4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對稱。

  5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

  2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

  3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛x袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

  4、總臺上擺放x塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

  5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

  6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

  7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

  餐廳:

  1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

  2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

  3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

  4、所有包間植物上掛x袋、灑彩花、小x。

  5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

  6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。

  7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。

  8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

  9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)x(x內(nèi)裝1-5元不等)

  總臺及樓層:

  1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

  2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

  以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

  五、廣告宣傳

  a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中)

  b、宣傳單頁與房間打折卡

  (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

  (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的'新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

  c、電視臺廣告:

  文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

  六、飯店收益測算

  飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

酒店中秋節(jié)活動方案5

  一、活動背景

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來臨,結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。

  二、目標(biāo)市場分析

  賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主,20xx年xx的出臺,對政務(wù)市場帶來一定的影響,從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對象,這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  三、活動目的

  1.值中秋節(jié)到來之契機(jī),各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實(shí)際需求,引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。

  2.增加賓館的品牌影響力,借力xx金牌月餅的'享譽(yù)度,提升賓館形象,增加企業(yè)競爭力;增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動其他版塊營收,培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。

  四、營銷策略

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  1.有效激發(fā)員工積極性,推動月餅銷售,本著量大從優(yōu),多售多得的原則。

  2.答謝客戶中秋月餅贈送,銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶,贈送月餅。

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  為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來,中餐廳隆重推出xx中秋團(tuán)圓宴:

  1.1288元/桌團(tuán)圓宴(12人/桌),贈送:

 。1)精美果盤1份(中)。

 。2)精美法國紅酒一支。

 。3)每桌奉送1瓶飲料。

  2.1688元/桌合家宴(12人/桌),贈送:

  (1)精美果盤1份(中)。

 。2)每桌奉送1瓶飲料。

 。3)精美法國紅酒2支。

  3.中秋家宴共享優(yōu)惠

 。1)如果一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(9.2折)。

 。2)如果手機(jī)和號碼尾號是815(黔西南州以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)優(yōu)惠(9.5折)。

  (3)免費(fèi)泊車位。

 。4)免費(fèi)提供麻將機(jī)。

  五、宣傳方案

  宣傳要點(diǎn):宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式,盡量營造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,凸顯xx賓館真情回饋。

  1.館內(nèi)氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺,免費(fèi)品嘗。

  2.媒體宣傳:xx廣播電臺宣傳及官方網(wǎng)站。

  3.現(xiàn)有客戶短信群發(fā)。

  4.充分發(fā)揮酒店員工社會關(guān)系,對賓館中秋活動進(jìn)行宣傳和銷售。

  5.館外宣傳:外墻廣告。

  六、預(yù)計(jì)收入

  中餐廳活動時(shí)間:9月x日——9月x日,共計(jì)x天,預(yù)計(jì)收入x元。

  月餅銷售時(shí)間x月x日——x月x日,共計(jì)x天,月餅收入:預(yù)計(jì)x元

  七、部門需協(xié)助事宜

  1.請美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門口水牌1張。

  2.請餐飲部做好此次活動的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲存、進(jìn)貨等。

  3.銷售部負(fù)責(zé)與xx廣播電臺進(jìn)行聯(lián)系,做好店外宣傳(免費(fèi))。

  4.銷售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。

  5.請成本控制部做好所需物品的采購工作。

  此方案為xx賓館中秋節(jié)活動草案,須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施。

  活動要求:xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。

酒店中秋節(jié)活動方案6

  一、活動目的及意義:

  根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及xx區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對xx市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

  中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓xx餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

  二、活動時(shí)間:

  20xx—x—x—20xx—x—x

  三、活動地點(diǎn):

  大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

  四、活動主題:

  1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

  2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

  五、活動宣傳方案:

  1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的.原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會。

  2、媒體選擇:

 。1)報(bào)紙:《xx》針對xx市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

  1/4版*8期每周一、三、五發(fā)布。

  《xx》針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

  1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

 。2)電視:xx最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″*30天*3次/天

  xx電視臺區(qū)域媒體30″*30天

  (3)DM平面宣傳彩頁;

  印制157克*大8開*份彩頁

 。4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),30″*30天*1—2次

 。5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″*30天。

 。6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天

 。7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費(fèi)力。

 。8)手機(jī)短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條。

  (9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

  3、其它:

  1、大堂做月餅展示

  2、POP展架*2個(gè)

  3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

  六、活動主題內(nèi)容:

  1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》海參全家福:A/B套

  2、迎國慶海參盛宴《海參集結(jié)號健康伴你行》

  七、活動效果分析:

  通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹立品牌形象,同時(shí)也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過規(guī)模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場。

酒店中秋節(jié)活動方案7

  一、酒店中秋節(jié)活動目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、酒店中秋節(jié)活動主題

  “中秋同歡喜,好禮送不!

  三、酒店中秋節(jié)活動對象

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、酒店中秋節(jié)活動時(shí)間

  20xx年x月x日——x月x日

  五、酒店中秋節(jié)活動形式

  打折;贈送;抽獎(jiǎng)

  六、定價(jià)策略

  客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的.一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

  餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動,建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

  七、酒店中秋節(jié)活動具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  八、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

酒店中秋節(jié)活動方案8

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但是很多的一些消費(fèi)額是私款消費(fèi),這就一定要求酒店必須在提升服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜價(jià)格大體上可以保持原價(jià),但必須要思考中秋節(jié)熱銷的飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價(jià)的辦法。

  2、針對那些價(jià)格比較高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)同步的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)與其他酒店的比較中的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、在網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

 注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的`安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

酒店中秋節(jié)活動方案9

  1.準(zhǔn)備活動內(nèi)容:

  準(zhǔn)備新產(chǎn)品給中秋前一天來的顧客免費(fèi)試吃,因?yàn)橛袛?shù)量上的限制,所以試吃的人會很積極,不過又沒人前來試吃還是一個(gè)問題,你肯送還不一定有人肯吃,所以下面的宣傳要做到位!

  中秋節(jié)前一天就開始活動預(yù)熱,這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時(shí)間加長,力度加大,第一天有來試吃的人肯定會知道我們第二天有活動,還會再來,而沒來得及試吃的顧客也會知道第二天有活動,也會前來彌補(bǔ)今天的遺憾。

  2.宣傳造勢:

  可以選擇在酒店前,和人流量比較多的地方,提前對酒店能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳,也可以用微信公號推廣的形式,為這個(gè)活動造勢并且積累到酒店的流量。

  3.活動當(dāng)天:

  活動當(dāng)天應(yīng)該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面,當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動,邀請他們到時(shí)參加!

  4.具體內(nèi)容:

  其實(shí)這個(gè)活動表現(xiàn)的形式可以很隨意,可以用產(chǎn)品的包裝盒放進(jìn)一些小禮物還有產(chǎn)品,最最主要的是放進(jìn)關(guān)于店鋪的優(yōu)惠券【滿多少錢就送】送錢還是送禮物,這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定,關(guān)鍵就是讓消費(fèi)者拿到這個(gè)優(yōu)惠券,只要他們拿到了,要么他們不用,要用就一定要到本店前來消費(fèi),這樣就為店鋪前期的銷售形成一個(gè)良好的循環(huán)。

  5.定價(jià)策略:

  飯菜基本上可以保持原來的.定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅。中秋節(jié)套餐的價(jià)格不要偏高,其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到低價(jià)如果顧客里有人的生日是8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定)。在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6.贈送會員卡,用此舉用來粘住客戶,在中秋接期間,購買價(jià)值XXX元紅酒即可得到會員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國慶呢,現(xiàn)金券可在國慶用。吸引力多大!

  7.在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

酒店中秋節(jié)活動方案10

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。恰好今年中秋節(jié)在國慶節(jié)期間重合,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,本部門特制定此方案:

  主題:歡度佳節(jié)

  一,目的樹立本酒店品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。

  二,市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

  三,酒店中秋節(jié)活動方案定價(jià)策略

  客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

  餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動,建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

  四,酒店中秋節(jié)活動方案活動內(nèi)容

  1, 客房

  活動期間標(biāo)間/單間可享受xxx/間天,含早餐優(yōu)惠.

  “財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):xxx/間/天,含早餐、贈價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

  活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

  活動期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

  如果賓客生日是八月十五的`,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

  2,餐飲

  合家歡團(tuán)圓套餐:xxx元;

  財(cái)富團(tuán)圓套餐:xxx元。

  如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價(jià)菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

  五,酒店中秋節(jié)活動方案活動布置

  酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出國慶中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

  9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度國慶;

  9月30日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民國慶中秋佳節(jié)快樂;

  酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

  中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);

  酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

  六,酒店中秋節(jié)活動方案活動預(yù)計(jì)費(fèi)用

  廣告宣傳費(fèi)用共計(jì):5500元。

  八角燈籠由采購根據(jù)型號的大小報(bào)價(jià)。

  易拉寶4個(gè)共計(jì):120元

  條幅1條共計(jì):100元。

  除燈籠費(fèi)用外,此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。

酒店中秋節(jié)活動方案11

  一、酒店中秋節(jié)活動目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、酒店中秋節(jié)活動主題

  “中秋同歡喜,好禮送不停”

  三、酒店中秋節(jié)活動對象

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的'中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、酒店中秋節(jié)活動時(shí)間

  xxx

  五、酒店中秋節(jié)活動形式

  打折;贈送;抽獎(jiǎng)。

  六、酒店中秋節(jié)活動具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

酒店中秋節(jié)活動方案12

  一、主題

  xxx白酒,樂享中秋!

  二、活動背景和目的

  八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時(shí)明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費(fèi)相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費(fèi)有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

  經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的`影響力。

  餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理:哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè),如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費(fèi)者注意,增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會。

  此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn),同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費(fèi),培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者,提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。

  三、活動時(shí)間

  20xx年x月x日到20xx年x月xx日

  四、活動內(nèi)容

  在選定的餐飲店就餐時(shí)間(根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動。

 。ㄒ唬┗顒右

  餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國慶旅游一次。

 。ǘ┗顒佣

  餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)

  注:以上兩項(xiàng)活動不重復(fù)累計(jì),所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

 。ㄈ┑陜(nèi)促銷活動

  1、消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動,中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次,可以累積。)

  2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金,中獎(jiǎng)率100%。

 。ㄋ模┆(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則

  1、針對消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(在業(yè)務(wù)員提報(bào)的xx家店)

  本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)

  一等獎(jiǎng):贈xxx白酒典藏1瓶(20個(gè))

  二等獎(jiǎng):贈xxx白酒精品1瓶(60個(gè))

  三等獎(jiǎng):贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個(gè))

  參與獎(jiǎng):贈打火機(jī)1個(gè)(400個(gè))

  2、針對服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(獎(jiǎng)票)

  獎(jiǎng)券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

  3、獎(jiǎng)項(xiàng)控制:消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。

  五、活動執(zhí)行細(xì)則

  (一)餐飲店的選擇條件

  選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

  1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

  2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

  3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個(gè),不能沒有雅間。

  4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

 。ǘ┎惋嫷甑奶釄(bào)程序

  1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào),餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定,決定其是否參加活動。

  2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

  3、評定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。

  4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。

  5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。

  6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

  (三)基本流程

  1、業(yè)務(wù)提報(bào)

  2、評定回復(fù)

  3、通知組織協(xié)調(diào)

  4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備

  5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備

  6、實(shí)施

  7、事后總結(jié)

 。ㄋ模┐黉N活動廣宣安排

  1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。

  2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動說明。

  3、餐飲活動人員著工裝。

  4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

 。ㄎ澹┐黉N用物料及時(shí)間安排

  1、促銷用獎(jiǎng)品(促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

  2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

  3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計(jì)有專人確定)。

  4、抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。

 。┎惋嬋藛T及職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)人:xxx

  銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)

  2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

  六、廣宣文案及物料

  1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

  2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

  3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。

  4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫真。

  七、活動執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程

  1、方案提報(bào)審核

  2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成

  3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日

  八、執(zhí)行報(bào)表

  活動提報(bào)表

  單店物料準(zhǔn)備表

  促銷品表

  銷量表

  九、活動所需物品及費(fèi)用

  (一)需要獎(jiǎng)品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)

  一等獎(jiǎng):xxx白酒典藏20瓶

  二等獎(jiǎng):xxx白酒精品60瓶

  三等獎(jiǎng):xxx白酒小紅瓶150瓶

  幸運(yùn)獎(jiǎng):打火機(jī)400個(gè)

 。ǘ┎惋嫷攴⻊(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則

  1、xxxx元

  2、xx件xx元/件=xxxx元

 。ㄈ⿵V宣品制作

  x展架

  提示卡

  小x展架

  抽獎(jiǎng)箱外用寫真

  獎(jiǎng)券600張

  合計(jì)費(fèi)用:x萬元

酒店中秋節(jié)活動方案13

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 ,中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,中秋短信《酒店?duì)I銷中秋節(jié)活動策劃方案 中秋節(jié)活動策劃》。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的.名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

  中秋是中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動,加大營銷力度。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn),周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

  3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵(lì)客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。

  4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、特色套餐

 、僦贫▽iT針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

 、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價(jià)房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

  2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

  5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6、活動的時(shí)間定于x月x日-x日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的活動。

  必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  五、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

酒店中秋節(jié)活動方案14

  xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

  一、目的

  通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。

  為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

  二、思想

  開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

  我們至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費(fèi)者口中做良好傳播。

  兩個(gè)節(jié)日的.相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費(fèi)者一種新的感覺。

  三、現(xiàn)場布置

  中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

  1:周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。

  2:舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。

  3:周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。

  4:在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

  5:在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

  6:在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

  7:大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

  8:樓梯口及顯眼處張貼廣告。

  四、活動優(yōu)惠

  所有消費(fèi)者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。

  1:安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

  2:中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份。

  3:消費(fèi)滿xxx元送面額xx元的等值消費(fèi)券一張。

  4:凡消費(fèi)茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎(jiǎng)券一張。

  5:對有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

  6:要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費(fèi)茅臺啤酒的消費(fèi)者贈送小禮品。

  7:9:00———17:00的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

  8:獎(jiǎng)品設(shè)置:x月xx日:xxx元。

  xx月x日:xxxx元

  xx月x日:1800元

  xx月x日:1800元

  五、活動當(dāng)天時(shí)間安排

  09:00————17:00白天營業(yè)時(shí)間

  18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂

  21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖

  00:00————00:20活動抽獎(jiǎng)

  00:20————結(jié)束慢搖

酒店中秋節(jié)活動方案15

  活動時(shí)間:

  20xx年xx月xx日下午3:00——5:40

  活動地點(diǎn):

  中班

  活動人員分配:

  xx總指揮負(fù)責(zé)班級一切工作指揮安排。xx老師負(fù)責(zé)放音樂及組織幼兒如廁和拿去食品。xx老師負(fù)責(zé)幫助楠組織游戲,月餅制作輔導(dǎo)。xx老師負(fù)責(zé)班級物品領(lǐng)取及簡單衛(wèi)生打掃。

  活動具體安排

  12:50——13:30班長開班級小會,明確個(gè)人工作,班級桌椅擺放。

  14:30——15:00幼兒準(zhǔn)時(shí)起床進(jìn)行加餐、如廁、衛(wèi)生整理、穩(wěn)定幼兒情緒迎接家長到來。

  15:00開大門迎接家長。

  15:10第一項(xiàng)活動:制作月餅

  過程:

  1、教師講解中秋節(jié)、國慶節(jié)家長和幼兒歡聚一堂來共同慶祝并制作月餅。

  2、介紹制作的工具材料。

  3、家長和幼兒共同制作月餅(放輕音樂)。

  15:50月餅制做結(jié)束,由王老師將月餅迅速送至廚房烤制。

  15:50——16:10幼兒及家長休息、如廁、喝水。

  16:10——16:40第二項(xiàng)活動(親子游戲)

  目的:

  為了更好的烘托氣氛,讓節(jié)日不在死板,運(yùn)用了3個(gè)音樂游戲進(jìn)行活動。

  1、音樂游戲:卷白菜

  過程:教師與幼兒先玩一次。第二次要求家長參與其中。

  2、音樂游戲:七個(gè)半跳

  過程:以幽默風(fēng)趣的形式講述秋天的蚊子特別厲害,當(dāng)你看到蚊子時(shí)你的'第一反應(yīng)是什么:拍蚊子,教師扮演蚊子,根據(jù)音的時(shí)值請大家拍手,第一遍音樂,教師扮演蚊子,家長與幼兒跟隨音樂進(jìn)行游戲(本班領(lǐng)兩名教師帶領(lǐng))。第二遍音樂,請一名幼兒和他的家長進(jìn)行表演。第三遍音樂可以做早操形式的動物模仿,提高氣氛。

  3、預(yù)備游戲《田納西》

  小孩于家長手拉手跑園玩音樂游戲。

  4、動畫片欣賞(幼兒與家長可以邊觀看邊休息)。

  動畫內(nèi)容《動畫片大耳朵圖圖第四季22中秋節(jié)的月亮》。

  16:40——17:00

  1、幼兒及家長休息、如廁、喝水。

  2、王老師、韓老師一起領(lǐng)取月餅、幼兒晚餐。

  17:00——17:30

  1、幼兒進(jìn)餐時(shí)請王老師到物管處領(lǐng)取幼兒禮物。(其他教師按正常吃飯禮儀進(jìn)餐)。

  2、家長可于幼兒共同分享自助餐,放照片讓家長參看9月幼兒生活情況。餐后發(fā)放中秋節(jié)禮物。

  17:40活動結(jié)束,歡送家長幼兒離園。

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