后勤管理制度
在現(xiàn)在社會，需要使用制度的場合越來越多，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編為大家收集的后勤管理制度，歡迎閱讀與收藏。
后勤管理制度1
一、遵守學校有關固定資產(chǎn)和維修物品管理規(guī)章制度，并建立庫存物品的數(shù)據(jù)庫。
二、庫存固定資產(chǎn)和維修物品應按規(guī)格分類放在貨架上，堆放整齊干凈，一目了然。
三、嚴格固定資產(chǎn)的進出手續(xù)。
四、符合入庫的維修物品，嚴把入庫驗收關，要認真核對物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格和根據(jù)審核無誤的貨單和有關原始憑證，填寫入庫單，并采購人員和倉庫員簽字確認后，方可入庫，貨物清單附入庫單后面存底。
五、嚴把維修物品出庫手續(xù)，領料人員必須寫好所需物品清單，倉庫員核實后，填寫出庫單，領料人員簽字確認，清單附出庫單后面存底。 更換新物品的廢舊物品收回倉庫，統(tǒng)一處理。
六、物品入庫和出庫，必須按照有關規(guī)定及時登記入帳，做到帳物相符，并不定期的對庫存物品進行清點、核對，隨時掌握庫存物品的數(shù)量，并向領導匯報庫存物品情況，保證維修物品正常供應。
七、庫房內(nèi)嚴禁吸煙，嚴格執(zhí)行安全防范措施，隨時關好庫房門窗，加強管理，確保防火、防盜、防鼠、防潮、防蟲、防霉等“六防工作”。并保持庫房的'清潔衛(wèi)生。
八、做好衛(wèi)生工具和勞保用品的發(fā)放工作。
后勤管理制度2
一．食堂工作人員必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》各項規(guī)定及中華人民共和國衛(wèi)生部有關飲食衛(wèi)生五四制度。
二．認真落實衛(wèi)生責任制，搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
三．原料進出庫要有驗收登記制度，層層把關，有毒、有害、蟲蛀、霉變及過期食品不得食用。
四．用具、盛器應洗凈消毒，嚴格執(zhí)行一洗、二過、三消毒、四保潔制度，生熟必須嚴格分開使用，并有明顯標志，防止交叉污染。菜蘿、鍋蓋、盛器要設架放置。
五．嚴防發(fā)生食物中毒，一旦發(fā)生食物中毒事故，應及時上報，并做好事故分析調(diào)查研究工作，做到：原因不清不放過。
六．食堂工作人員不得將私人食品存放冷藏。
七．發(fā)現(xiàn)炊管人員有傳染病，應及時做好調(diào)離工作。
八．全體炊管人員每年應定期進行體檢，合格者才能上崗。
九．新進食堂人員必須經(jīng)過體格檢查，合格后才能上崗。
十．工作完畢后做好衛(wèi)生工作一手清，達到窗明、地潔、設備見本色。
十一．庫房整潔，按類分架，隔墻離地。有防鼠、蠅、蟑設施。
后勤管理制度3
一、財務室制度：
1、熱情接待家長，耐心回答有關幼兒交費事宜。
2、專人保管現(xiàn)金日記帳，做到日清月結(jié)。
3、專人保管銀箱鑰匙，做到出門隨身帶。
4、室內(nèi)安裝報警器，做好安全防范措施。
5、每天做好室內(nèi)三清三關。
6、做好下班前安全檢查工作，并做記錄。
7、財務室的保險箱內(nèi)不得放入超過規(guī)定數(shù)的現(xiàn)金。
二、門衛(wèi)人員制度：
1、門衛(wèi)人員、做好保衛(wèi)工作。對來園訪問者必須問清情況，并做好登記、方能入園。針對有需要出入校門的家長，門衛(wèi)必須請其出示證件。周一與周五幼兒接送時間內(nèi)，門衛(wèi)不隨便離崗。不讓外人隨便進園。
2、門衛(wèi)要堅守崗位，每天要檢查門窗、水、電、煤的關閉情況，園所活動室鑰匙不得落入無關人員手里。
3、每晚巡視，加強防范，熟悉火警、急救、報警等電話，發(fā)生事故及時上報。有權查問本園職工及外來人員攜帶物品。職工帶公物出門、或維修公物，問清原因，做好登記工作。
三、安全防盜制度：
1、個人貴重物品不得放入教師，妥善保管好班級里的貴重物品。
2、班級園所的.鑰匙不得落入無關人員手里，及時關好門窗。
3、財務室內(nèi)不得放入超出規(guī)定數(shù)的現(xiàn)金。
4、熟知應急的報警電話，學會使用本園的報警器，發(fā)現(xiàn)問題，及時報警。
四、防汛防臺制度
1、有主要領導具體負責防風防臺工作，制定好防風防臺計劃，并組織落實。
2、經(jīng)常性地檢查幼兒園的一切設施，對于不安全因素，及時采取措施，進行整修，杜絕事故的發(fā)生。
3、臺風多發(fā)季節(jié)，加強防風防臺值班工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
4、建立全園教工聯(lián)絡網(wǎng)，做到組織人員暢通。
五、事故報告制度:
1、以安全為原則，人人遵守安全制度，以免發(fā)生事故。
發(fā)生事故必須向上級機構(gòu)匯報，并妥善處理。
1）一般事故（如跌傷、縫針等）在二天內(nèi)向上級匯報，并寫好書面事故報告。
2）重大事故（如火災，責任事故等）必須馬上向上級匯報，事后詳細寫好書面報告。
2、發(fā)生事故后要汲取教訓，分析事故原因，做好善后處理。
六：安全制度
1、工作人員藥堅守崗位，不擅離崗位使幼兒無人照看。
2、認真做好晨檢、午檢、晚檢，同時檢查幼兒口袋有無危險品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、解決。
3、幼兒洗澡、洗臉時，特別注意調(diào)好水溫、充放冷水后放熱水，避免幼兒燙傷。
4、熱菜、熱湯放在幼兒碰不到的地方，熱水瓶禁止放在活動室內(nèi)。
5、幼兒需專人接送，如果請人代為接送，事先與班主任聯(lián)系，不得丟失幼兒。
6、門房堅守職責，謝絕外人參觀、訪問和家長探望，特殊情況與教師聯(lián)系。
7、健全幼兒園各項規(guī)章制度，嚴格做好交接班制度和物品進出制度。
8、一名行政分管安全工作（陸美英、朱幸嫣）檢查安全，責任落實到人（孫漢星、各班教師）任何人一旦發(fā)現(xiàn)了不安全苗子及時匯報，妥善解決吸取教訓。
9、四個不準：
1）不準吃錯藥、打錯針。
2）不準吃過期食品和變質(zhì)食品。
3）不準大聲訓斥幼兒和讓幼兒離開教師單獨活動。
4）任何人不準隨便進出廚房、熟食間。
溜冰活動中，教師、保育員必須檢查幼兒鞋帶，護手、護膝，杜絕不帶防護用品發(fā)生溜冰的問題。
后勤管理制度4
一、指導思想
在學校工作計劃的指導下，堅持“以人為本、服務于學校教育教學”的人文思想，進一步增強后勤工作人員的責任心和事業(yè)心，努力發(fā)揮后勤人員的積極性、主動性和創(chuàng)造性。做到認識到位、責任到位、措施到位、檢查到位。全面做好學校教育教學的服務保障工作，努力打造一支思想覺悟高，工作作風硬的隊伍，在工作中進一步落實科學發(fā)展觀，確保后勤服務工作更上一層樓。
二、后勤管理領導小組
組長：哈斯葉提·阿布都卡迪爾（校長）
組員：吐尼薩古麗·阿布都熱依木（副校長）
三、學校廚房臨時工的聘用
聘用方式見合同
四、后勤工作人事安排
1、后勤事務：尹兆祥（后勤主任）、麥麥提明（工勤人員）
2、廚房負責人：蘇力擔
五、后勤工作人員建設
�。ㄒ唬┘訌婈犖榻ㄔO，提高工作人員的個人素質(zhì)
1、加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高后勤工作人員自身素質(zhì)；通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚
的新形象；通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、培養(yǎng)吃苦耐勞、任勞任怨的精神，樹立風雨同舟的合作意識、永不滿足的創(chuàng)新意識、校榮我榮的主人翁意識。
�。ǘ┨岣叻⻊找庾R，進一步樹立后勤為教學服務的思想
1、要求后勤工作人員充分認識到：后勤工作是學校管理的一個重要組成部分，后勤服務是繁瑣而又平凡的工作，后勤服務的好壞會影響到整個學校教學工作的發(fā)展，后勤工作是學校工作的基本保障。
2、進一步健全后勤工作人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有落實。
3、樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時完成，不拖拉。
（二）宿舍管理基本要求
1、管理人員必須轉(zhuǎn)變觀念，樹立一切為學生服務的意識。按月開展好大型的思想教育活動，每周開展不少于一次的小型思想道德教育活動。并留存記錄。
2、每學期初建立好所有住宿生的基本信息檔案（包括姓名、性別、家庭住址、家長、舍號以及聯(lián)系電話等），保障溝通交流渠道暢通。每月核對一次信息，動態(tài)掌握住宿生的信息情況。
3、牢固樹立“安全至上”的管理意識，確保住宿生身心安全健康。如有因管理不到位引發(fā)的意外事件發(fā)生，一切政治、經(jīng)濟責任均由管理人員承擔，并要設法給學校挽回一定的政治影響。
4、每天公布一次當日規(guī)范管理檢查情況，表揚先進，鞭策后進，弘揚正氣。
5、抓住重大節(jié)慶日、有紀念意義的`日子或住宿生中典型人與事，開展好宣傳教育活動，構(gòu)建起強大的輿論教育陣地。
6、要教育學生做到“五不準”、“四勤”、“三文明”。即
�。�1）不準隨意挪動床位及竄室居住，不準在室內(nèi)外大聲喧嘩，不準從樓上向樓下倒水扔垃圾，不準在宿舍內(nèi)吃飯、倒剩飯，不準隨意翻動他人的物品。
�。�2）要勤洗澡、勤洗衣服、勤換衣、勤曬被褥。
�。�3）語言文明，行為文明，穿著文雅。
�。ㄈ┢渌笄谌藛T工作基本要求
1、樹立一切為學生服務的大局意識，團結(jié)協(xié)作，共同為學校發(fā)展出力獻策。
2、依據(jù)各自部門工作特點，做好本部門的工作，確保做到：
一要立足本職，細致做好各自工作。
二要創(chuàng)造性的開展工作，本著自己能干的自己干，必須要增加人手的，再及時上報。
三要確保隨時能夠接受驗收，工作成效顯著，在特殊時間不論上下班急需到崗的，要克服困難及時到崗。
3、貫徹節(jié)約原則，高效工作，提高節(jié)約意識，為學校做出應有的貢獻。
具體細則另行制定。
后勤管理制度5
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量的'進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2、定型包裝食用按類別，品種上架堆放掛牌、注明食品質(zhì)量及進貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬，貯存容器加蓋密封。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋等易腐食品冷藏貯存。
5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫儲存。
6、倉庫經(jīng)常開窗通風，保持干燥。
7、冰箱、冷庫經(jīng)常定期化霜。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
9、做好滅四害的工作。
包干區(qū)定期大掃除，保持倉庫內(nèi)外清潔。
后勤管理制度6
一、校園財務管理制度
1、每年要合理編制校園預算，到達收支預算平衡。
2、嚴格經(jīng)費收入管理，依法組織收入。各項收費嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的收費范圍和標準，并使用貼合國家規(guī)定的合法票據(jù)。收入全部納入校園預算，統(tǒng)一管理。
3、堅決不設帳外“小金庫”，庫存現(xiàn)金不得超過規(guī)定指標。嚴格遵守現(xiàn)金使用規(guī)定，不套取，不挪用現(xiàn)金。
4、財政支出要嚴格執(zhí)行國家有關財政規(guī)章制度規(guī)定的開支范圍、開支標準，各項支出應按實際發(fā)生數(shù)列出，不得虛列虛報。
5、嚴格履行審批、報銷手續(xù)，凡購買物品需要預先提出經(jīng)費審批，�？顚Ｓ�。報銷要有貼合規(guī)定的手續(xù)和憑證。
6、外出人員必須要按指定地點辦事，不準借機探親、友、游山玩水，發(fā)現(xiàn)不正當?shù)穆觅M，不予報銷。外出丟款由個人承擔。
7、嚴格審查購物單據(jù)。對購買物品，要三章俱全，驗收登記入帳，禁止白條子上帳。
8、要及時上好帳，每月終了將記帳憑單裝訂成冊。對手續(xù)不完備、支出不合理的單據(jù)要予以糾正。
9、教育經(jīng)費不準外借，如有人生活發(fā)生困難，可向工會互助金借款。財務人員如自行借款要追究職責。凡是到市內(nèi)或省外醫(yī)院就醫(yī)的，務必履行審批手續(xù)，按經(jīng)費開支范圍執(zhí)行。
二、教學樓管理與使用制度
1、班主任是教學樓使用管理的主要職責人，校園要建立檢查制度，落實到人。
2、校園對各班公物實行包干職責制、財物損壞賠償制，所有樓內(nèi)財產(chǎn)由校園登記。財產(chǎn)物資正常的損壞由校園及時修理，各班要及時匯報財產(chǎn)物資使用的狀況。故意損壞的由當事人按照校園規(guī)定賠款后修理。
3、使用人要愛護樓內(nèi)一切設施，做到:手不摸墻，身不靠墻，腳不踩墻，不在樓內(nèi)玩球，不把墨水、臟水撒在墻上，不在墻上亂涂、亂畫、亂貼；不準亂敲黑板；不準亂開、亂關日光燈、電視機，不準亂推、亂拉鋁合金門窗，不準踩蹬樓梯扶手。
4、各班的衛(wèi)生、門窗的開啟、燈、黑板等公物的使用，由值日生專人管理，班主任具體負責財產(chǎn)的使用保管檢查工作。
三、校園物品購買制度
1、采購設備、物品務必根據(jù)校園教育教學工作的實際需要和財務支付潛力，本著勤儉節(jié)約、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的原則，貨比三家、精心選購。
2、采購設備、物品務必在校園年度財務綜合預算范圍內(nèi)，由使用部門提出申請，填寫請購單，由部門負責人簽字，交后勤分管校長審核簽字后方可采購。采購價格5000元以上，除后勤校長簽字外，還務必有校長簽字同意；采購價格10000元以上，由校領導群眾研究決定。屬政府采購項目的，應根據(jù)年度采購計劃，報市教育局審批同意。
3、1000元以上、10000元以下的項目由采購部門負責詢價比價，詢價一般不得少于三家并填寫好詢價記錄，推出信譽好、質(zhì)量優(yōu)、價位低的單位，報后勤分管校長審批確定供貨單位；5000元以上項目由校領導群眾研究確定供貨單位。
4、采購人員購回物品后，務必連同請購單及原始憑證，到后勤辦理登記驗收入庫手續(xù)。屬于固定資產(chǎn)的，填寫固定資產(chǎn)驗收入庫單，屬低值易耗品的，填寫低值易耗品驗收入庫單。總務處應嚴格把好驗收關，對于所購物品與請購單計劃不符、所購物品價格明顯不合理或者存在質(zhì)量問題，應拒絕辦理入庫手續(xù)。
5、采購人員持請購單、入庫登記單、原始發(fā)票交主管校長審批簽字后到財務部門報銷。財務人員應將請購單、入庫登記單（記帳聯(lián)）、發(fā)票收作記帳報銷憑證。
6、如違本制度，財務人員不予辦理報銷手續(xù)，如采購中弄虛作假、給單位造成經(jīng)濟損失的，將追究經(jīng)辦人職責。
四、校園物品管理和使用制度
1、根據(jù)工作需要，購買辦公用品及雜品。做到有計劃性和適用性。并認真履行審批手續(xù)。
2、嚴格按限額進行發(fā)放，堅持超支不發(fā)、節(jié)約留用的原則。
3、除辦公用品及雜品外的其它固定資產(chǎn)均由各部室主要負責人領取，如有丟失、損壞，應及時報告，以便酌情處理。
4、清單所有入庫辦公用品，都務必一一填寫入庫清單。
5、保管員務必清楚地掌握辦公用品庫存狀況，經(jīng)常整理與清掃，必要時要實行防蟲、防等保全措施。
6、盤存辦公用品倉庫應定期清點。清點工作由總務處主任負責。清點要求做到賬物一致，如果不一致務必查找原因，然后調(diào)整清單，使兩者一致。
7、印刷品與各種用紙的管理按照盤存的清單為準，對領用的數(shù)量隨時進行記錄并進行加減，計算出余量。
五、班級物品管理制度
1、班級物品實行管理職責制，由班主任負責組織領導，檢查督促。
2、班級由班會指定專人監(jiān)管班內(nèi)各種物品的管理工作。
3、班內(nèi)的物品實行“誰用、誰管、誰負責”的`辦法，各種物品做到職責到人。
4、校園由專人對班內(nèi)物品進行管理，學期初登記數(shù)量，簽定職責狀，學期末進行檢查驗收。并把班級物品管理狀況做為考評班任工作業(yè)績的條件之一。
5、校園物品務必嚴加愛護，損壞物品務必賠償。具體數(shù)額，可視情節(jié)實際狀況賠償（原則是按成本計算，對有意破壞者可適當賠罰）。
六、校園環(huán)境管理制度
1、不準隨便砍伐、挖掘、搬移樹木。如確因基建修繕需要者，務必與校園聯(lián)系，報校領導審批同意。
2、不準在樹上釘釘子、拉鐵絲、拉繩或直接在樹上曬衣服。不準將自行車等物依靠在樹干上。
3、不準在綠地上堆放物品、停放自行車和進行體育活動，更不準踐踏草坪。
4、不準采摘花朵、果實、剪折枝葉。
5、不準向草坪、花壇和水池等綠化場地拋扔果皮、紙屑、雜物、吐痰、潑倒污水。
6、不準在草坪上、廊亭內(nèi)、園林桌凳上吃飯、飲酒。不準在校園內(nèi)吸煙。
7、各班定時打掃室外衛(wèi)生。
七、校園綠化制度
1、校園每年春季要按計劃購買花種、花苗，及時做好綠化工作。
2、種植花草樹木要及時澆水、修剪、培土、扶正、治蟲等，要及時帶給營養(yǎng)，保證長勢良好。
3、花壇、草坪內(nèi)要保證清潔無雜物，無枯枝爛葉。草旺盛期應適當增加除草次數(shù)，修剪的雜草、廢枝應及時清理處置。
八、門衛(wèi)收發(fā)室管理制度
1、教職工及學生（學生家長）一律不準在門衛(wèi)收發(fā)室逗留。
2、對外來人員進行登記，無事謝絕其他人員進入校園。
3、各種報刊、書信、公函等由收發(fā)人員統(tǒng)一收發(fā)，及時送達，任何人不準亂動亂拿，如發(fā)現(xiàn)違章人員，門衛(wèi)收發(fā)人員有權制止，并向全校師生公布。
4、本校師生和臨時工及外來人員沒有領導批條，而攜帶公物出校的，門衛(wèi)有權檢查、沒收扣留，不聽勸阻者，經(jīng)記錄后，報請校園領導處理解決。
5、門衛(wèi)接班時間為教師上班前一小時上崗，教師下班后一小時退崗，午后不休息。
九、水房管理及太空水使用制度
1、水房管理人員負責水房物品的管理、檢驗工作。
2、為師生打水帶給方便，確保按時開門。
3、經(jīng)常打掃衛(wèi)生，保證室內(nèi)清潔。
4、如發(fā)現(xiàn)有水龍頭等損壞問題及時報告，校園及時維修。
5、檢查太空水廠家是否具有三證，方可接收。
6、定期做好飲水機衛(wèi)生的檢查工作，防止二次污染。
7、不許將太空水做為它用，如:拖地等。
十、安全“四防”管理制度
1、校園應經(jīng)常對師生開展教育和宣傳活動，增強防火、防盜的安全意識及自我保護意識。
2、對教職員工進行經(jīng)常性電器使用和管理方面的指導，使全體員工懂得電器使用常識，增強防火意識。
3、未經(jīng)校園領導的批準，任何人不許私自使用電暖風、電水壺等非教學用電器，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予批評和罰款。
4、校園食堂專人負責，保證人走火滅，食堂把好衛(wèi)生關，嚴防食物中毒。
5、冬季取暖，教師應教育學生不踩暖氣片、暖氣管，發(fā)現(xiàn)漏水及時報告，不許私自擰、堵暖氣閥門。
6、加強對值日、值宿人員的監(jiān)督檢查，按時交接班，認真填好值日、值宿日志，管理好護校學生。
7、經(jīng)常檢查滅火器、消火栓、應急燈等消防器材，發(fā)現(xiàn)故障及時維修與清除。
十一、安全防火制度
1、校園成立安全防火領導小組，由主管綜合治理的領導、后勤相關人員、各科室負責人、班主任組成，負責安全防火教育及日常工作。定期對全校師生進行安全防火教育及培訓。
2、晝夜設值班人員，值班人員按時上班。上班后不準脫、溜崗，對各部要認真檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、掌握防火措施，明確防火器材的存放地點和使用方法。
4、經(jīng)常檢查各部位的電源、電線、水源、暖氣等，發(fā)現(xiàn)問題后及時處理。
5、實驗室、倉庫等重點部位要有防范措施，落實專人負責。辦公室內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆物品，不準私拉電線，使用電爐子、電暖風等電器，不準將煙頭、煙灰、火柴桿扔到地上。
6、經(jīng)常教育師生樹立安全第一的思想。領導對安全工作要十分重視，做到分工明確，職責到位，領導包片，重要部位要專人負責。
7、校園領導包師生、老師包學生。消滅一切不定期安全事故發(fā)生。
8、值班期間嚴緊外單位人員入校，一旦發(fā)現(xiàn)對值班人員嚴肅處理。
9、交接班要認真做好交接手續(xù)。
10、校園要備好消防器材，如:鍬、桶、鉤、滅火器、消火栓等。
11、易燃易爆物品由庫管員放在倉庫保險地方，不與其它物品混放。
12、一旦發(fā)生火警，要及時采取緊急措施。
火警電話:119
匪警電話:110
十二、安全用電制度
1、校園用電要指定專人負責，其他人不許隨意動用。
2、奮理人員嚴禁隨意拆卸設備或帶電移動設備。電器指定專人負責，其他任何人不許隨意動用。
3、管理人員應隨時注意檢查供電線路的可靠性、安全性及穩(wěn)定性，若有故障應及時排除。
4、人員離開時，應檢查電源總開關是否切斷，所有設備在無人狀況下就應斷電。
5、隨時對學生進行安全用電教育。
6、各科室未經(jīng)批準，不準使用電器取暖，不準用電飯鍋、電熨斗、電吹風等非教學用電器。
7、及時核對用電量和費用，并及時購電。
十三、飲食衛(wèi)生管理制度
1、校園食堂務必向區(qū)衛(wèi)生行政部門領取衛(wèi)生許可證。
2、校園食堂的環(huán)境、衛(wèi)生設施好，生產(chǎn)用水、個人衛(wèi)生、生產(chǎn)用具、貯存、消毒等務必貼合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》。
3、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營人員按規(guī)定經(jīng)體檢合格取得健康證后方可上崗。
4、師生用餐采用新鮮潔凈原料制作，嚴禁使用《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁用的食品供師生用餐。食品、包裝材料和容器務必貼合衛(wèi)生標準和規(guī)定。師生群眾用餐不得直接供應未經(jīng)加熱的食品，制售涼拌食品菜肴務必保證衛(wèi)生質(zhì)量。
5、校園設有學生洗手、餐具清洗、消毒設備和貼合衛(wèi)生標準的飯菜、餐具暫存場所。
6、校園要設專職人員負責校園師生飲食衛(wèi)生的管理工作，制定詳細管理方案，明確各部門和各人員職責，強化監(jiān)督、檢查，預防校園食物中毒、投毒和傳染病的發(fā)生。
7、校園到指定地點購買食品，食品必有“三包”。
十四、食堂工作人員培訓制度
1、食堂工作人員務必按時參加知識培訓，掌握有關的衛(wèi)生知識及消毒方法。
2、食堂工作人員務必提高素質(zhì)，學習各項衛(wèi)生管理規(guī)章制度。嚴格按照制度進行工作，確保師生的身體健康。
3、工作人員務必參加職業(yè)道德和法制教育的培訓學習，提高法律意識，做好本職工作。
4、學習的有關知識要在平時工作中運用。如不能按各項要求去做，要對其進行批評教育，情節(jié)嚴重的要勒令下崗。
十五、校園食堂管理制度
1、要持續(xù)廚房清潔，經(jīng)常清掃。
2、廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布）要做到生熟分開，洗刷干凈。
3、餐具要按規(guī)定消毒，要有防蠅、防鼠等措施。
4、不購買和加工變質(zhì)發(fā)霉的食物。買來的熟食要加熱處理后再吃，要嚴格預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
5、搞好師生的進食衛(wèi)生，飯前工作人員及師生要用肥皂流水洗手。
6、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不吸煙。
7、工作人員上崗前，務必進行體檢，持證上崗。工作人員每年要全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)肝炎及其他傳染病患者務必立即調(diào)離工作崗位。
十六、鍋爐暖氣管理制度
1、雇用的司爐，務必是經(jīng)過培訓的持證人員。
2、司爐工人，務必堅守崗位，不脫崗，不竄崗。
3、嚴格執(zhí)行鍋爐安全操作規(guī)章制度，精心操作，精心管理，隨時進行維修和排除鍋爐、暖氣故障，保證鍋爐設備的安全。保證教室溫度在1315攝氏度，確保教育教學正常進行。
4、嚴格遵守勞動紀律，上班前和班中不飲酒，不做與生產(chǎn)無關的事。
5、做好鍋爐設備的維修工作，保證設備的正常運行，保證采暖期不滅爐，不凍壞一片暖氣。并做好交接班工作。
6、正圈理鍋爐設備及安全運行的異常狀況，并立即向校園領導報告。
7、要做到禮貌生產(chǎn)，做好清潔衛(wèi)生工作。
十七、衛(wèi)生職責區(qū)負責制度
1、按規(guī)定承擔相應的職責區(qū)。
2、堅持每一天四次清掃。
3、持續(xù)職責區(qū)物見本色。
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