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臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編收集整理的臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)1
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”2022年1月10日,正值傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)和第二個(gè)人民警察節(jié),黃土坡街道建設(shè)中路社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,促進(jìn)警民融合,聯(lián)合鐘山派出所、六盤水農(nóng)商行、和家物業(yè)、轄區(qū)部分商家等共同開展“谷粟為粥·辭舊迎新”暨中國人民警察節(jié)群眾文化活動(dòng)。
活動(dòng)在建設(shè)中路小區(qū)廣場(chǎng)舉行,許多小朋友排成一條長(zhǎng)龍等待畫糖人,拿到糖人的小朋友迫不及待便品嘗起來。
越過長(zhǎng)龍便聽到歡呼雀躍的加油聲,原來是在打糍粑,打糍粑需以糯米為原料,用清水浸泡一夜后將其蒸至熟透,再迅速放到石舀里,現(xiàn)場(chǎng)居民都可以參與打糍粑,最后打成綿軟的.糍粑后大家可以分塊享用。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,可以品嘗各類美食小吃,從臭豆腐、炸洋芋、煮餃子、湯圓、炸春卷、蕎涼粉到最后慢煮熬成的臘八粥,為即將到來的新年增添了濃濃的喜慶氣氛。
“警察叔叔每天都在學(xué)校門口守護(hù)我們,他們好辛苦,今天我要為他們送一碗臘八粥”黃欣睿小朋友在現(xiàn)場(chǎng)為民警送上了臘八粥。
同時(shí),黨群服務(wù)中心廣場(chǎng)還舉行了拔河、踩氣球、猜盲盒、跳繩等活動(dòng)比賽,由居民群眾和現(xiàn)場(chǎng)警察分別組成兩支隊(duì)伍進(jìn)行,氣氛熱烈、人聲鼎沸、警民同樂。
活動(dòng)還借助臘八節(jié)的有利時(shí)機(jī),集中開展法制、安全宣傳及電信詐騙等宣傳活動(dòng),向居民群眾散發(fā)了宣傳資料、講解典型案例,大張旗鼓地宣傳依靠群眾廣泛參與、共建平安和諧社會(huì)的現(xiàn)實(shí)意義。
活動(dòng)最后黃土坡街道黨工委書記方洪同志帶領(lǐng)部分班子成員前往鐘山派出所慰問一線警務(wù)人員,并慰問了部分困難民警家庭,感謝他們的堅(jiān)守和付出,為他們送上節(jié)日的問候與祝福。
據(jù)了解,黃土坡街道建設(shè)中路社區(qū)此前進(jìn)行的老舊小區(qū)改造項(xiàng)目已經(jīng)完成,此次活動(dòng)加深了居民群眾之間的凝聚力、警民之間的情感聯(lián)系,提升了社區(qū)服務(wù)居民的質(zhì)量和水平,助力“和諧社區(qū)、活力社區(qū)”建設(shè)。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)2
活動(dòng)開始,老師為孩子們講述了臘八節(jié)的起源和習(xí)俗,如喝臘八粥、腌臘八蒜等。孩子們通過聽故事、看圖片等形式,對(duì)臘八節(jié)有了初步的認(rèn)識(shí)。
為了讓孩子們更加深入地了解臘八節(jié),我們還組織了手工制作臘八粥的活動(dòng)。孩子們自己動(dòng)手,將各種食材切碎、煮爛,再加入紅棗、桂圓等,之后熬制成香甜可口的臘八粥。在制作過程中,孩子們不僅鍛煉了動(dòng)手能力,還對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承有了更深刻的理解。
此外,我們還為孩子們準(zhǔn)備了豐富的臘八節(jié)游戲和趣味互動(dòng),讓他們?cè)谕鏄分懈惺芄?jié)日氛圍。家長(zhǎng)們也參與其中,與孩子們一起度過了一個(gè)愉快的臘八節(jié)。
此次主題活動(dòng),不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)節(jié)日的`文化內(nèi)涵,還增進(jìn)了親子之間的互動(dòng)與感情。相信在未來的日子里,他們會(huì)更加珍惜這些美好的傳統(tǒng)習(xí)俗。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)3
臘八節(jié)期間,我們舉辦了一系列豐富多彩的活動(dòng)來慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。通過這些活動(dòng),我們深入挖掘了臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,增強(qiáng)了社區(qū)居民對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和歸屬感。
我們的活動(dòng)包括臘八粥品嘗、臘八節(jié)民俗講座、臘八節(jié)主題攝影比賽等。這些活動(dòng)吸引了眾多居民的參與,大家在輕松愉快的氛圍中共同感受臘八節(jié)的溫馨和祥和。
其中,臘八粥品嘗活動(dòng)是歡迎的環(huán)節(jié)之一。我們精心熬制了各種口味的臘八粥,供居民免費(fèi)品嘗。大家一邊品嘗美味的臘八粥,一邊交流著家常,其樂融融。
此外,臘八節(jié)民俗講座和主題攝影比賽也讓大家對(duì)臘八節(jié)的文化內(nèi)涵有了更深入的.了解。通過這些活動(dòng),我們不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,還促進(jìn)了社區(qū)內(nèi)部的交流與互動(dòng)。
總的來說,這次臘八節(jié)主題活動(dòng)取得了圓滿成功。我們收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),這將為我們未來的活動(dòng)策劃提供有益的參考。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)4
臘八節(jié)期間,我們舉辦了一系列豐富多彩的活動(dòng),旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,增進(jìn)社區(qū)居民之間的情感交流。通過熬制和派發(fā)臘八粥,不僅讓居民們品嘗到了美味的.傳統(tǒng)食品,也讓他們感受到了節(jié)日的溫暖和祝福。同時(shí),我們還組織了寫春聯(lián)、制作臘八蒜等傳統(tǒng)手工藝活動(dòng),讓居民們親身體驗(yàn)了傳統(tǒng)文化的魅力。
活動(dòng)過程中,大家積極參與,樂在其中。尤其是寫春聯(lián)環(huán)節(jié),書法愛好者們揮毫潑墨,為居民們送上了一幅幅精美的春聯(lián)。而制作臘八蒜的活動(dòng)中,居民們則互相交流心得,分享技巧,共同完成了美味的臘八蒜。
此次臘八節(jié)主題活動(dòng),不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,也讓居民們感受到了社區(qū)的溫暖和關(guān)懷。在未來,我們將繼續(xù)舉辦更多有意義的活動(dòng),增進(jìn)居民之間的交流與互動(dòng),共同營造和諧美好的社區(qū)環(huán)境。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)5
在臘八節(jié)當(dāng)天,我們成功地舉辦了一場(chǎng)豐富多彩的主題活動(dòng)。此次活動(dòng)的目的是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,增進(jìn)社區(qū)居民之間的情感交流,并讓大家感受到節(jié)日的溫馨與快樂。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,參與者們共同熬制了美味的臘八粥,并分享了各自家中的臘八習(xí)俗。同時(shí),我們還組織了豐富多彩的互動(dòng)游戲,如“臘八知識(shí)問答”和“臘八主題DIY”,讓居民們?cè)跉g樂的氛圍中更加深入地了解臘八節(jié)的'傳統(tǒng)文化。
此外,活動(dòng)還特別邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐拿耖g藝人進(jìn)行表演,如舞獅、舞龍和糖人制作等,為節(jié)日增添了濃厚的文化氛圍。
此次活動(dòng)不僅讓居民們度過了一個(gè)愉快的臘八節(jié),還促進(jìn)了社區(qū)內(nèi)部的交流與團(tuán)結(jié)。在大家的共同努力下,我們成功地將傳統(tǒng)文化的魅力與現(xiàn)代社區(qū)的精神相結(jié)合,為構(gòu)建和諧社區(qū)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)6
臘八節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,為了讓幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,我們幼兒園大班舉行了主題活動(dòng)。
在活動(dòng)中,我們通過讓幼兒觀察、品嘗、了解臘八節(jié)的食材和制作過程,讓他們感受到了節(jié)日的氛圍。同時(shí),我們還通過故事、兒歌等形式,向幼兒介紹了臘八節(jié)的由來和習(xí)俗,讓他們了解了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
在活動(dòng)中,孩子們表現(xiàn)出了濃厚的興趣,他們積極參與、認(rèn)真聽講、動(dòng)手操作,不僅增強(qiáng)了動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),還拓寬了視野,了解了更多關(guān)于中國傳統(tǒng)節(jié)日的`知識(shí)。
此次主題活動(dòng)取得了一定的成效,但也存在一些不足之處。比如,在活動(dòng)準(zhǔn)備方面,有些食材數(shù)量不足,導(dǎo)致有些孩子沒有機(jī)會(huì)親手制作臘八粥;在活動(dòng)組織方面,由于時(shí)間緊湊,有些環(huán)節(jié)進(jìn)行得不夠流暢。
總的來說,此次大班臘八節(jié)主題活動(dòng)是一次有意義的活動(dòng),既鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力,又讓他們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)7
臘八節(jié),一個(gè)富有傳統(tǒng)特色的節(jié)日,在這天,我們大班舉行了一系列豐富多彩的活動(dòng)。本次活動(dòng)的主題是“濃情臘八,共度佳節(jié)”,旨在通過各種活動(dòng),使幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,感受節(jié)日的`氣氛,提升文化素養(yǎng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,老師和孩子們共同熬制了香濃的臘八粥,孩子們積極參與,樂在其中。同時(shí),我們還組織了“臘八節(jié)的故事會(huì)”,老師為孩子們講述了臘八節(jié)的由來和習(xí)俗,使他們對(duì)這一傳統(tǒng)節(jié)日有了更深入的了解。此外,手工制作臘八蒜的活動(dòng)也深受孩子們的喜愛,他們動(dòng)手制作,體驗(yàn)了傳統(tǒng)手工藝的樂趣。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)8
臘八節(jié),一個(gè)富有深厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)節(jié)日。為了更好地傳承這一節(jié)日的文化內(nèi)涵,我們策劃并舉辦了一系列豐富多彩的'臘八節(jié)主題活動(dòng)。
活動(dòng)開始前,我們精心策劃,準(zhǔn)備了一系列富有創(chuàng)意的活動(dòng)內(nèi)容,包括臘八粥制作大賽、臘八節(jié)故事分享會(huì)和臘八文化展覽等。通過這些活動(dòng),讓參與者深入了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗和文化內(nèi)涵。
在活動(dòng)過程中,大家積極參與,熱情高漲。臘八粥制作大賽中,各參賽者施展廚藝,制作出美味可口的臘八粥,贏得觀眾的一致好評(píng)。故事分享會(huì)上,參與者們分享了關(guān)于臘八節(jié)的傳統(tǒng)故事和民間傳說,讓人們感受到這一節(jié)日所承載的歷史和文化底蘊(yùn)。同時(shí),臘八文化展覽也吸引了眾多觀眾駐足觀賞,深入了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化。
此次臘八節(jié)主題活動(dòng)不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,也讓大家在參與中收獲了快樂和知識(shí)。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)9
1月xx日,長(zhǎng)沙市開福區(qū)芙蓉北路街道欣城社區(qū)舉辦了一場(chǎng)“贈(zèng)臘八粥,送溫暖”的計(jì)劃生育協(xié)會(huì)慰問活動(dòng)。
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八既是臘八節(jié),臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天做臘八粥、喝臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
今日,社區(qū)工作人員將紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆、薏米、黑米、紅米、小米等食材用心的熬煮成香濃的臘八粥,組織小區(qū)內(nèi)的計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)員和青少年,由計(jì)生專干帶隊(duì)給每一位失獨(dú)家庭和空巢老人、困難家庭、流動(dòng)人口送去熱氣騰騰的`臘八粥和節(jié)日的慰問。
家住廣福園小區(qū)的戴奶奶和彭爺爺是社區(qū)的失獨(dú)老人,他們的小孩于1991年因病去世,之后一直未再生育,面對(duì)困難窘迫的家境,社區(qū)為夫妻倆申請(qǐng)了計(jì)劃生育家庭特別扶助,并且還組織計(jì)生協(xié)會(huì)會(huì)員多次到其家里慰問和送去生活物資。這次的臘八節(jié)慰問活動(dòng),讓夫妻倆更是感動(dòng),戴奶奶激動(dòng)的握著社區(qū)主任的手說:“感謝社區(qū)無微不至的關(guān)懷,什么好事都會(huì)想到我們,真的是太感謝了!”除了給失獨(dú)家庭送去溫暖,這次的“臘八節(jié)”慰問活動(dòng),還給社區(qū)的計(jì)劃生育低保戶吳爺爺,計(jì)劃生育困難家庭矦女士和瀾北灣門店的流動(dòng)人口陳阿姨也送去了節(jié)日的慰問和美味的臘八粥。
現(xiàn)場(chǎng)還開展了小朋友用五谷雜糧畫畫的活動(dòng),不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,給需要幫助的人們送去了溫暖,同時(shí)還培養(yǎng)了青少年的尊老敬老的品德,宣傳了計(jì)生協(xié)會(huì)和流動(dòng)人口均等化服務(wù)的重要意義。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)10
臘八節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,這一天,家家戶戶都會(huì)熬制香濃的臘八粥,以團(tuán)圓和祝福為名,洋溢著濃厚的節(jié)日氛圍。此次臘八節(jié)主題活動(dòng),旨在傳承文化,讓更多人了解和體驗(yàn)這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,不僅有五顏六色的臘八粥,還有各種民俗表演,如舞獅、變臉等。參與者們一邊品嘗美味的`臘八粥,一邊欣賞精彩的表演,感受著節(jié)日的喜慶與溫馨。
此次活動(dòng),不僅弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化,也加強(qiáng)了社區(qū)居民之間的交流與互動(dòng)。大家在品嘗臘八粥的同時(shí),也深刻體會(huì)到了家的味道和團(tuán)聚的溫暖;顒(dòng)雖小,意義卻大,讓我們共同期待下一場(chǎng)精彩紛呈的活動(dòng)。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)11
“我的媽媽怎么還沒有來啊,”一位xxx幼兒園的小朋友耷拉著臉在那里自言自語。不一會(huì)兒,這個(gè)小女孩站了起來,滿臉笑容,大聲說:“我的媽媽來了!”xx是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié),xxx幼兒園全體師生和家長(zhǎng)們共同制作臘八蒜來度過這個(gè)傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
活動(dòng)開始,xx老師講解臘八節(jié)的的由來,并且向家長(zhǎng)們介紹此次活動(dòng)的目的在于讓孩子在快樂中感受中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在寒冷的冬天中感受溫暖。隨后,老師向孩子和家長(zhǎng)們講解制作臘八蒜的注意事項(xiàng),老師每說一句話,孩子都會(huì)積極的響應(yīng)。接下來,正式做臘八蒜,孩子和家長(zhǎng)一起剝蒜,小朋友們把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。不一會(huì)兒蒜剝完了,孩子們都急忙的叫老師幫他們倒醋和糖,隨后蓋上保鮮膜,一瓶臘八蒜就這么做好了。孩子對(duì)自己親手做的臘八蒜愛不釋手,紛紛向父母展示自己的成果,家長(zhǎng)則拿起來手機(jī)記錄孩子的開心時(shí)刻。每個(gè)人都笑容滿面,歡聲和笑語充滿了整個(gè)格林童話幼兒園。
xxx的媽媽告訴記者:“我經(jīng)常參加學(xué)校的.親子活動(dòng),例如:萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)等,辦的都非常好,不僅可以讓孩子感受節(jié)日的氛圍,還可以增進(jìn)我跟孩子的感情,融入到他們的世界中,同時(shí)也提高了他們動(dòng)手的能力,最重要的.是孩子也非常的喜歡!毕裢鯆寢屵@樣的父母還有很多,有的是爺爺奶奶來,有的是媽媽連同自己的妹妹來,家長(zhǎng)們都很支持這樣的活動(dòng)。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)12
為了促進(jìn)社區(qū)老人積極參與社區(qū)活動(dòng),搭建社區(qū)養(yǎng)老互助支持網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)社區(qū)養(yǎng)老氛圍營造,促進(jìn)老人們溫暖迎新春,2021年1月20日上午,香樟社區(qū)開展了“真情臘八暖寒冬”活動(dòng),為東錦瑞苑小區(qū)居民在臘八節(jié)送去溫暖的關(guān)心和祝福。
活動(dòng)開始之后琳瑯滿目的臘八粥材料吸引了居民們的目光,在社區(qū)工作人員、志愿者的引導(dǎo)下,居民們按照間隔1米的要求有序排好隊(duì),在做好疫情防控的同時(shí)為居民們送去臘八粥慰問。居民們表示“臘八過了就是年,在今天收到社區(qū)的臘八粥非常溫暖,‘臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過吾鄰’,希望疫情早日過去大家能夠開心地過年!
通過本次活動(dòng)為老人們送去節(jié)日的美食,也送去了節(jié)日的`祝福,老人們美食交流的形式,豐富老人的生活,緩解老年的孤獨(dú)感,感受到老有所養(yǎng),推動(dòng)養(yǎng)老示范社區(qū)的進(jìn)程。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)13
通過活動(dòng),孩子們對(duì)臘八節(jié)的由來和傳統(tǒng)習(xí)俗有了更深入的了解。我們以講故事的形式向孩子們介紹了臘八節(jié)的起源和相關(guān)的'民間傳說,讓他們?cè)隈雎犞懈惺苓@一節(jié)日的文化底蘊(yùn)。同時(shí),為了讓孩子們更好地體驗(yàn)臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,我們還組織了制作臘八粥的活動(dòng)。在老師的指導(dǎo)下,孩子們親手熬制了香甜可口的臘八粥,不僅鍛煉了他們的動(dòng)手能力,還讓他們?cè)趯?shí)際操作中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。
此次活動(dòng),不僅豐富了孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí),還為他們提供了一個(gè)親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)14
連日來,和平區(qū)各街道社區(qū)紛紛開展系列活動(dòng),喜迎臘八節(jié)。新興街衛(wèi)津路社區(qū)志愿者與醫(yī)科大學(xué)師生開展“冷冬熱粥情暖‘羊’,老少同樂話臘八”活動(dòng)。社區(qū)工作人員向大家介紹臘八節(jié)的由來及節(jié)日習(xí)俗,學(xué)生們和老干部分別講述自己過臘八節(jié)的經(jīng)歷,在相互交流之后大家共同泡制臘八蒜,品嘗臘八粥;犀地社區(qū)開展“寒冬送暖暖人心,熱情臘八送真情”活動(dòng)。轄區(qū)餐飲單位負(fù)責(zé)人為居民們送上熱乎乎的`臘八粥和營養(yǎng)粗糧,并講解膳食營養(yǎng)組成和科學(xué)營養(yǎng)餐的重要性。
臘八節(jié)主題活動(dòng)總結(jié)15
臘八節(jié)為市民送粥已經(jīng)成為京城餐企臘八節(jié)的固定節(jié)目之一。1月5日清晨,旺順閣魚頭泡餅、嘉和一品、全聚德、護(hù)國寺小吃、紫菩提素食餐廳等多家餐企均在部分或者全部門店推出送粥活動(dòng)。
達(dá)旺順閣魚頭泡餅大望路店早上6點(diǎn)30分就已經(jīng)擺設(shè)好送粥臺(tái),相關(guān)工作人員介紹,在同一個(gè)時(shí)間,旺順閣魚頭泡餅的14家門店都已經(jīng)全部準(zhǔn)備好了展臺(tái)。北京商報(bào)記者現(xiàn)場(chǎng)嘗試了一下的旺順閣魚頭泡餅門店熬制的臘八粥,包括葡萄干、紅棗、蓮子、糯米、紅小豆、花生、紅蕓豆、紫米等各種材料。
在相近的時(shí)間里,西城區(qū)白紙坊西街的一家粥店里,10多名環(huán)衛(wèi)工圍坐在一起吃著臘八粥和醬肉包,以粥為特色的嘉和一品今天也有10家門店免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工人提供早餐。護(hù)國寺小吃的.第一碗臘八粥也在今天早上5:50左右出鍋,護(hù)國寺小吃在京城的60多家連鎖店在今天也將供應(yīng)超過6萬碗臘八粥。
此外,全聚德和平門店、三里河同和居、紫菩提素食餐廳也將在臘八當(dāng)天為來店就餐的顧客免費(fèi)送上一碗臘八粥;什剎海同和居食府、曲園酒樓、馬凱餐廳等老字號(hào)都將在臘八當(dāng)天銷售臘八粥;而像惠豐門丁肉餅店則是為臘八準(zhǔn)備了包括臘八粥、門丁肉餅、臘八蒜、一疊小菜組成的套餐。
臘八節(jié)是北京人比較重視的傳統(tǒng)節(jié)日之一,旺順閣總裁張雅青是地道的北京人,張雅青告訴北京商報(bào)記者:“臘八是開年的第一個(gè)民俗節(jié)日,北京人有這個(gè)講究,這一天要是能喝上一碗臘八粥,這一年都能順順利利、紅紅火火!
護(hù)國寺小吃起源店經(jīng)理李秋華告訴北京商報(bào)記者,臘八粥的原料并不需要拘泥于固定的品種,我們店銷售的臘八粥,原料和口味比較固定,尤其是按照北方人,特別是北京人喜歡的口味,會(huì)加入適量的北方干果,突出其甘香味道。
對(duì)于京城餐企來說,臘八節(jié)向市民供應(yīng)臘八粥乃至免費(fèi)贈(zèng)送臘八粥已經(jīng)成為固定節(jié)目之一。據(jù)介紹,為市民送粥這項(xiàng)公益活動(dòng)在旺順閣已經(jīng)堅(jiān)持12年。全聚德和平門店也每年都在臘八節(jié)當(dāng)天來店就餐的顧客每人免費(fèi)提供一碗臘八粥。
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