【精華】主管工作計劃3篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編為大家收集的主管工作計劃3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
主管工作計劃 篇1
樓面部做為娛樂場所的核心,是娛樂場所的重要組成部分,抓好樓面部及服務(wù)人員的綜合素質(zhì)培養(yǎng),對提高娛樂場所的競爭力,營運的狀況,搞活娛樂場所的經(jīng)濟效益和提高公司形象有著積極重要的作用。通過自身在酒店娛樂行業(yè)多年的經(jīng)驗,對做好樓面部的工作現(xiàn)歸納為以下幾點
一、 合理安排人事架構(gòu)
公司的行政組織架構(gòu)是公司的管理體系,對人事安排、分工都應(yīng)很明確,而且這種組織架構(gòu)應(yīng)是扁平化的,避免人浮于事,減少中間環(huán)節(jié),提高效率,明確各自的職、權(quán)、責(zé),保證人事編制的合理性,降低人力資源的成本。
二、建立完善健全各部門的規(guī)章制度
俗話說:“沒有規(guī)矩不成方圓”。完善公司各部的規(guī)章制度、行為規(guī)范,明確要求什么可以做,什么不可以做,形成文字條文,做到有章可循。這樣會有力的保證公司的正常運作,避免任人為親,拉幫結(jié)派,影響員工的積極性,并提供一個公平、公正、公開的平臺給員工發(fā)展。
三、建立員工正確的思想觀念
通過一定的考核手段進行優(yōu)勝劣汰,實行“能者上,平者讓,庸者下”的人才競爭機制,即做事認真,能力強,有培養(yǎng)潛質(zhì)并能勝任者予以晉升;工作能力一般,愿意與公司共同發(fā)展的可以視具體情況調(diào)整工作崗位;工作能力差又在搞名堂的,公司堅決辭退,達到人員精簡、提高員工工作積極性的目的。
四、 培養(yǎng)員工的禮貌意識
良好的'禮貌意識,不僅可以反映員工的自身素質(zhì),即可保障公司內(nèi)部安定團結(jié),促使人際關(guān)系和諧,更可以使客人感覺賓至如歸,提高公司的服務(wù)檔次。禮貌練習(xí)是每天班前的必練課程。
五、 培養(yǎng)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識
衛(wèi)生打理是評價公司檔次一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),良好的環(huán)境給人一種衛(wèi)生、安全、舒適安逸的感覺,每天的班前班好衛(wèi)生檢查是樓面必不可少的工作。
六、 抓好部門紀律意識
事在人為,欲成大事先理人和,欲旺財源先旺人氣,試問烏合之眾能成大事嗎?軍事化的管理,組建一支紀律嚴明的隊伍,才能有條不紊的開展各
項工作,體現(xiàn)團隊精神
七、 培養(yǎng)員工成本控制意志
開源節(jié)流,從源頭做起。對物料的采購,保管由專人負責(zé),對水電做到無長流水,人走關(guān)燈,使員工養(yǎng)成良好的成本控制意識
八、 加強員工的服務(wù)意識
“細節(jié)決定成敗”,樓面的核心工作就是向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),對服務(wù)的每個環(huán)節(jié)都應(yīng)考慮周到,每天不斷的灌輸服務(wù)意識,營業(yè)現(xiàn)場不斷的督導(dǎo),讓員工自覺形成服務(wù)意識。
九、定期的培訓(xùn)
酒店服務(wù)人員質(zhì)量之優(yōu)劣,有賴于員工的素質(zhì),要提高員工的素質(zhì),關(guān)鍵是抓好培訓(xùn);培訓(xùn)是使人才成長的基本途徑;是提高人員戰(zhàn)斗力的源泉,為使酒店實現(xiàn)“五星級”酒店服務(wù)和環(huán)境衛(wèi)生的管理除需要有一支嚴格而整齊的服務(wù)隊伍之外,更需要有一批高素質(zhì)的服務(wù)人員和高質(zhì)量的服務(wù)水準。所以要從思想上、知識上、技能上,分時段、分層次、分步驟對員工進行不斷培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高服務(wù)質(zhì)量,樹立良好的社會形象和口碑,加強人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,可以保證企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營,增強員工的凝聚力和忠誠心。
十、區(qū)域責(zé)任的明確劃分
區(qū)域的明確劃分就是避免“要么誰都可以管,要么誰都不管“的管理局面,區(qū)域責(zé)任到人,崗位責(zé)任到人。
以上管理心得,任重道遠,是管理人員長期的管理工作,需要堅持不懈的努力,按高標準、高要求去管理。全員行動起來,全面改革,以務(wù)實創(chuàng)新、開拓進取的工作作風(fēng)迎接新的挑戰(zhàn),提高部門及酒店的整體管理水平。沿著更深、更遠的管理目標發(fā)展,創(chuàng)造酒店的管理典范和新的輝煌。
主管工作計劃 篇2
南京辦事處在全體人員的努力下,區(qū)域業(yè)務(wù)開展工作基本順利,全年回款額25.7萬元,基中第四季度完成回款額14.5萬元,占全年的56.4%,成功開發(fā)了分銷商31家,終端酒店53家,回款情況如下:
1—3月 4—6月 7—9月 10—12月
58304元 35120元 19000元 144961元
銷售回顧:公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合,依托自身商譽優(yōu)勢,在產(chǎn)品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產(chǎn)品,由XX年11月初在流通領(lǐng)域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產(chǎn)品銷售過程是通過引導(dǎo)最終消費者,從而帶動產(chǎn)品流通的策略,我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,整個工作是在消費以及流通兩個領(lǐng)域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。
經(jīng)營分析:
1、經(jīng)銷商的定位,南京現(xiàn)有的兩個經(jīng)銷商:a(XXX)與b(黃麗春),a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,主營高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場,同時也兼營終端業(yè)務(wù),a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強,短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行業(yè)務(wù)延伸。
2、產(chǎn)品消化周期差異化,產(chǎn)品消化周期完全取決于消費者的使用量,這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段,我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上,需要準確定位。
業(yè)績來源:銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風(fēng)險因素的顧慮,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶占愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售。此外,公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業(yè)粵菜館,咖啡館等,產(chǎn)品分類全年銷售比例如下:
存在問題:
1.經(jīng)銷商違規(guī)(沖貨、竄貨)
南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,并拉開了導(dǎo)火索,與南京辦銷售隊伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠,從別的.區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。
2.空白市場尚未開發(fā)
前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開發(fā),作為待機市場,先入為主。
經(jīng)驗總結(jié),于XX年12月18日,南京辦在雙門樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動,收益匪淺,利用到場嘉賓的人脈資源,不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度,同時也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動態(tài)信息,以便后期的溝通與合作。
餐飲業(yè)宏觀分析:XX下半年禽流感帶來餐飲風(fēng)波,南京市餐飲業(yè)全年零售額78.69億元,下半年零售額僅35.75億元,同比下降27.9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
微觀分析:消費者要求在預(yù)算的約束下將效用最大化,根據(jù)消費者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下,將利潤最大化,在雙方自利行為的交互作用下,以達到市場均衡,從現(xiàn)有兩者均衡比例來看,以下是消費者的選擇購買行為比例:
現(xiàn)代營銷趨勢更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域,下伸至消費領(lǐng)域,而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
xx年工作計劃
xx年預(yù)計全年回款100萬元以上,保持增長345.9%,預(yù)計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內(nèi)終端用戶預(yù)計擴增至150家,分銷商增到70家。
工作方向:
1.對經(jīng)銷商的管理
定期檢查核實經(jīng)銷高的產(chǎn)品庫存,配合公司發(fā)貨時間及物流工作,確保經(jīng)銷商的庫存在短期內(nèi)消化,不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象,同時協(xié)調(diào)好各分銷商的渠道,有銷售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的,避免引起產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
2.解決產(chǎn)品沖貨、竄貨問題
實行獎罰分明制度管理體系,解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷售商,公司給予相應(yīng)的促銷補貼政策。
3.銷售渠道下沉
進一步將產(chǎn)品深度分銷,由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿(mào)市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產(chǎn)品質(zhì)量和價格上尋找相應(yīng)的切入點。
主管工作計劃 篇3
我深知倉庫主管這個崗位是瑣碎、繁雜的,因此我將根據(jù)實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責(zé)任制,F(xiàn)將20xx年工作計劃具體展開如下:
一、倉庫管理
1 、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細賬、卡片;財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、廢料、應(yīng)分別建賬反映。
2 、必須嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記臺帳,做到日清日結(jié),確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記臺帳,保證帳物一致.
3 、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一致。必須定期對每種鑄件材料的單重進行核對并記錄,如有變動及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,以便及時調(diào)整。
4 、生產(chǎn)車間必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量,并嚴格控制各類物資的庫存量;倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長,逾期失效等不良存貨,要按月編制報表,報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員.
二、入庫管理
1 、物料進庫時,倉庫必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。
2 、入庫時,倉庫必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時,不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責(zé)處理。
3 、收料單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與送貨單一致,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的金額一致。
三、出庫管理
1 、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫時必須辦理出庫手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對正確后方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入帳。
2 、成品發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù),倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨 , 并登記。
3 、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作,各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的'正確性。
4 、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、生銹、或損壞等),應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報。
20xx年將圍繞這三個方面加強管理,我也相信在新的一年,公司能夠發(fā)展的更好!
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