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ktv管理人員的規(guī)章制度(通用8篇)
在發(fā)展不斷提速的社會中,越來越多人會去使用制度,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧,以下是小編整理的ktv管理人員的規(guī)章制度(通用8篇),希望對大家有所幫助。
ktv管理人員的規(guī)章制度1
第一條:每一名員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假
第二條:不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品。明確要求當公司員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將公司物品帶離公司
第三條:每天上班的.時候要求員工均應按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊
第四條:公司中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條公司中員工必須按規(guī)定時間內完成就餐,工作期間未經允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內飲水、就餐,一旦發(fā)現給予嚴厲的處罰
第六條:公司位員工一般不得在工作區(qū)內打(接)私人電話當如有特殊情況,到指定地點打電話,以免影響客戶或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內逗留
第八條:員工都不得在包房內留宿,一旦發(fā)現給予開除
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,無論什么情況不得與客人發(fā)生爭吵,如與客人發(fā)生矛盾,應及時通知相關領導,工作人員不得索取客人小費和物品。
ktv管理人員的規(guī)章制度2
一、工作服搭配
1、KTV服務員進店或調任時,各部門負責人應親自帶著KTV服務員,持人力資源部《入倉單》到倉庫,按配套標準領取工作服及配飾,并辦理登記手續(xù)。工作服室應首先選擇同等尺寸的備用工作服。如果新崗位沒有合適的備用工作服,倉庫應向辦公室報告,經行政副總經理批準后,通知制造商制作。
2、換工作服時,工作服室制定各部門換工作服的時間(前臺服務員每周一次,主管及以上人員每月兩次,廚房KTV服務員每周兩次),并按時換衣。KTV服務員更換工作服時,應將舊工作服帶到工作服室進行更換,并辦理登記手續(xù)。
3、購買的工作服移交時,如果KTV服務員不合身,供應商應負責修改。如果KTV服務員收到后沒有特殊情況,一般不會修改。擅自修改工作服屬于違紀行為,由當事人賠償。
4、 KTV服務員配件離開店時的付款規(guī)定如下:
、倥L襪和襪子:如果在離開商店后一個月內發(fā)放,將按照原價進行補償。
、谄ば喝绻陔x開店后三個月內發(fā)出,將按原價賠償。
、勰幸m:如果在離開店后一個半月內發(fā)放,則以上的物品按原價賠償,并憑財務部的現金收據辦理相關手續(xù)。
5、工作服配件由各部門負責人清點人員名單及配件數量,經部門經理簽字后報辦公室。經常務副總經理批準后,由倉庫申請采購,由部門經理從倉庫領取并分發(fā)給KTV服務員。
6、離開商店的KTV服務員必須將工作服歸還工作服室。驗收合格后,庫管員在《辭職通知單》上簽字。
二、工作服損壞
①倉庫根據工作服的損壞情況進行修理或報總經理重新制作。
、诋敼ぷ鞣䲟p壞需要維修時,我需要填寫《工作服維修申請表》,注明損壞原因,經部門經理簽字后方可維修。
③如果工作服在使用壽命內因工作原因而損壞不能使用,部門應出具說明過程的證書,部門經理應在重新組裝前簽字并報告總經理。
三、工作服掛失處理
1、損失報告程序
①倉管人員統(tǒng)計掛失工作服,報行政秘書
②行政秘書對掛失工作服進行審批并出具審批確認結果,KTV管理一式兩份(一份交采購部掛失,一份交庫管員存檔)
、劢浶姓貢鷾蕡髶p的工作服由倉庫移交采購部,采購部負責辦理報損工作服。
2、損失報告范圍
①、因工作需要部分更換的工作服。
②因報告的異常使用造成的`損壞而獲得賠償的工作服。
③根據工作服的使用壽命和使用情況,KTV統(tǒng)一損壞工作服
④因工作原因造成嚴重污垢和損壞而無法穿戴的工作服
四、工作服的更換和清洗
① KTV服務員的工作服不得被他人拿走或更換。
、诠竟ぷ鞣善渌麊挝幌匆路拷y(tǒng)一洗滌。除公司發(fā)放的工作服外,其他衣物不得洗滌。
③ KTV服務員的工作服不得更換、借用或混用。如有特殊情況需要借用工作服,需經KTV服務員工作部門經理簽字后方可辦理借用手續(xù),使用完畢后應及時歸還。
、 KTV服務員在規(guī)定時間內更換工作服,將臟衣服換成干凈衣服。
⑤ KTV服務員的工作服由工作服室編號保管。KTV服務員不得擅自更改工作服號碼。
五、處罰規(guī)定
KTV服務員在使用工作服時應注意愛護,不得隨意修改、損壞或在工作服上灑上各種顏色。倉庫有權拒收嚴重臟污、不能洗滌、嚴重損壞、非正常使用不能穿戴的工作服。
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1、員工基本管理
。1)嚴格遵守作休時間,不無故缺席,不擅離職守,有事請假。
。2)當工作需要加班加點時應服從安排。
。3)上崗前檢查個人儀容儀表,堅持精神飽滿,心境愉快。
。4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關的事。
。5)上崗時不吃零食、不會客、不接聽私人電話。
。6)不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意理解禮物。
。7)不亂動客人的`物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
(8)任何情景下不與客人爭辯,不與領導同事爭辯。
。9)愛護公共財產,節(jié)儉能源。
。10)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。
2、著裝儀容
。1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。
。2)工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
(3)鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。
(4)頭發(fā):應天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。
。5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時面部清潔。
。6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規(guī)范
。1)站姿:堅持站立服務,站姿優(yōu)雅,面帶微笑。
。2)眼睛平視服務對象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節(jié)禮貌
。1)熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據時間、場所、情景、接待對象的不一樣,準確應用問候禮節(jié)。
。2)熟悉掌握應答禮節(jié),根據場景,準確回答、反應靈敏,應對得體。
。4)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準確示意得體。
(5))對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
。8)與客人交談時堅持微笑,聲調平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。
5、崗位職責(服務員)
。1)熟悉本區(qū)域的設施設備,項目特點,負責本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時供給有效的服務。
。2)負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領導安排下,每日清潔衛(wèi)生,堅持設施設備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。
(4)負責場所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。
。5)遵守本部門的規(guī)章制度
ktv管理人員的規(guī)章制度4
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規(guī)定著裝,堅持莊重整潔的形象。
3、對工作要有職責心、投入感,能為客人供給妥善、周到、主動、熱情的服務。
4、服務客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不能夠用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結同事,互助互愛,發(fā)揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
6、堅持親切誠懇、時時微笑的.態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
7、服從管理,對上司安排的'工作應盡快完成,不能夠頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并立刻采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
9、要愛護公物,節(jié)儉并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節(jié)嚴重者追究其職責。
10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發(fā)現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人供給周到快捷熱情的服務。
ktv管理人員的規(guī)章制度5
一、員工基本素質
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達本事。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時間應堅持良好的精神面貌。
6、反應靈活,具備超強的應變本事。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、主動。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)儉的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。
13、熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規(guī)范
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。
2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要進取負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為:
、沤哟螂娫
、仆诒亲
、钦眍^發(fā)
⑷照鏡子、化妝
、沙闊
、释绿
、藖y扔雜物
、坛钥谙闾
⑼打哈欠
、纬、吹口哨
(11)剔牙
。12)兩手交叉胸前
(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
。14)說粗話
。15)喜笑打鬧、大聲喧嘩
(16)吵架、打架
。17)跑步
(18)吃東西
。19)攜帶外來食品、飲料、手提包進入俱樂部
。20)醉酒失態(tài)
(21)做鬼臉或其它不雅動作
。22)說家鄉(xiāng)話
。23)吃異味食品
。24)佩帶名貴飾物及量現金。
9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人必須要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時候,不準對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。
13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。
14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),學會從小事去關心和愛護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人發(fā)放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交保安部、報告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應進取制止,不能處理的要進取報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫忙客人降低消費和要發(fā)票。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情景需請示部門主管或負責經理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點名、簽到。
28、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己職責區(qū)衛(wèi)生。
29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
31、嚴禁使用公用電話辦私事。
32、嚴禁在公司內部談戀愛。
33、嚴禁賄賂上司或同事。
34、住宿舍人員,嚴格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。
35、生活中自律、節(jié)制、進取學習、奮發(fā)向上、堅持身體、心理健康。
三、員工禮節(jié)、禮貌素質
一、禮節(jié)、禮貌的概念
1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,多謝,請,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。
4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務禮貌的具體表現
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,貼合儀容儀表標準。
2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術,回答問題要簡潔。
3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經常使用禮貌服務用語。
5、要有良好的服務和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語言規(guī)范
一、常用服務用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)歡樂;祝您生日歡樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么能夠幫到您的;請問先生(小姐);請問能夠開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么能夠幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒此刻能夠開嗎;請問先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請我過去嗎;
5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應當做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。
6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我立刻就來,請;請坐;多謝;
8、道謝語:多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見);十分感激。
9、告別語:多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
二、服務禁語
不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xx部門問一下,就明白了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不明白。
三、服務用語的運用
1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎”
3、招呼客人時應微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎”
6、第一次進房應對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。
8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。
9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。
10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。
11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。
12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。
13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎”
15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“多謝”。
17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每一天各部門例會時,由各部門經理、主管對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現不貼合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。
2、例會結束后,由督培部門人員進行抽查,發(fā)現員工不貼合規(guī)定者,連同部門經理、主管一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環(huán)?瞎娑ㄕ哂α⒓創(chuàng)Ψ!
4、在營業(yè)中,副總級以上人員發(fā)現員工不貼合規(guī)定者,將連同部門經理、主管及督培部檢查人員一并處罰。
六、模特藝員規(guī)章制度
。ㄒ唬┮(guī)章制度
1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經允許而遲到、早退者罰款。
2、每位模特、藝員必須嚴格按照節(jié)目演出時間提前候場,如耽誤演出罰款。
3、模特、藝員演出服裝,要聽從安排,如發(fā)現自行更換者罰款。
4、所有模特、藝員要服從調動,不服從者罰款,情節(jié)嚴重者開除。
5、模特、藝員每月有四天假期,請假者必須在19:00前通知本隊隊長,未經批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動離職處理。
6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。
7、所有演員走演出時要認真、不準走舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現違反規(guī)定者第一次罰款,第二次取消演員資格。
8、所有演員上舞臺,試臺必須佩帶號牌,未佩帶者罰款。
9、公司有權要求所有模特、藝員準時參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過三次未參加者,取消演員資格。
10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場,禁止走走廊、外場逗留,發(fā)現者罰款。
11、所有演員進入假日廣場后,不準吵架、打架,如有者罰款。
12、任何演員都不準在舞臺、后臺、更衣室吸煙,發(fā)現者罰款,嚴重者開除。
13、所有進假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格,各部門同意后,方可參加演出,不填寫者,不發(fā)放號牌、不允許進入模特、藝員休息室。
。ǘ、模特、藝員考勤制度
1、模特、藝員每一天上班時間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。
2、上下班前必須主動向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌,不得故意刁難或爭吵。
3、如有留臺未經留臺經理同意,不得私自坐臺或下班,違者罰款100元,造成嚴重后果者直接開除。
4、每月有四天假期,休假須通知隊長,由隊長向部門領導告知,進行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數不得超過5人,每隊不得超過2人)。
5、如未到下班時間,由經理或客人帶出場,必須通知隊長或部門領導。
6、上、下班時必須走員工通道(帶客人進場或出場例外)。
。ㄈ┪枧_制度
一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準備工作,以便演出。
二、所有演員上舞臺,必須佩帶工號牌,未佩帶者罰款10元—50元。
三、所有演員走演時要認真,不允許在舞臺上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現違反規(guī)定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。
四、每隊每一天都要至少進行一次以上的表演,如隊員坐臺,組成不了表演隊形時,則由隊長通知隊員表演完后再回包廂坐臺。
五、每隊表演時間由部門領導當天20:30前通知領隊,領導做出安排后不得有異議。
(四)、排練及會議制度
一、每月1號18:00時準時開會,如遲到者將處以50元—100元罰款。
二、會議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽電話,有問題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元。
三、如果會議中所討論決定的'問題,討論中無異議的話,會后無條件執(zhí)行。
四、每星期五公司將組織排練時間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊要單獨排練,領隊將計劃上報公司。
(五)、化妝間休息室制度
一、對同事友好,對領導尊重。
二、在休息間及化妝間內不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領隊處理。領隊處理不了再找部門領導處理。對于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴重者交由公安部門處理。
三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。
。⒃嚺_及坐臺制度
一、模特、藝員試臺,必須緊跟帶臺經理按高矮順序從過從過道左側行走。進房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經經理允許不準提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個輕輕帶上包廂門。按順序從右側回休息室,不允許中途混入其他隊試臺,不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場逗留,違者罰款10元—50元。
二、試臺時和試中后嚴禁對客人評頭論足,違者罰款100元,造成嚴重后果者開除。
三、如違反以上規(guī)定時,經理有權將其退臺或沒收臺費。
四、入座后必須周到,主動,熱情,禮貌服務,搞好包廂氣氛,手機必須調到震動,不允許在服務中長時間或多次接聽電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經同意隨意亂點酒水,小吃,很多食用果盤,小吃,香煙,影響公司及個人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。
五、在沒有得到訂位經理允許下竄臺,或安其他公關人員試臺或混合,違者罰款200元。
六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費,客人未走絕不允許拿到小費先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。
七、不允許將其他接待經理的客人拉給另一接待經理,如亂拉客人,一經發(fā)現還原包廂并罰款200元。
八、在服務過程中,必須認真完成服務前認可的服務標準,不得隨意反悔,并自覺按公司收費標準交納提成,不允許隱瞞接待經理,違者罰款200元。
九、在不上班期間未經接待經理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經理無關,不得將私人事情帶進公司處理,違者罰款200元。
十、尊重上級,團結同事,遵守國家法規(guī),不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問題須交公司處理,不得利用外界關系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節(jié)嚴重者交司法部門處理。
十一、不允許損壞公司和客人及同事財物,一經發(fā)現全價賠償并罰款200元,如有違法公司規(guī)章制度,公司有權做出相應處罰,罰款必須當天交清,不得拖欠。
。ㄆ撸、制服、化妝制度
一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。
二、所有模特、藝員必須每三天內在公司指定化妝師處化一次。
三、表演、試臺時必須穿制服,違者罰款100元。
四、上臺后客人同意換便服時,方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。
七、吧臺管理制度
。ㄒ唬、崗位制度
1、按規(guī)定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須堅持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時應堅持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意堅持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內不準閑雜人進入。
3、工作時間不準在內外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設備和工作用品,注意節(jié)儉,控制成本。
4、吧臺內嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨,特殊情景必須請示主管、經理。
5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情景,使物流暢通,保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現按玩單處理。經常檢查吧臺內存酒水、飲料是否到達保存日期并及時向上級領導匯報處理。
八、迎賓部崗位制度
1、按規(guī)定時間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動交由現場巡視檢查。做好考勤工作,不準代打卡代簽到。
2、按公司規(guī)定著裝,注意個人儀容、儀表。上班前工作用品要準備齊全。上班時間不準接、打私人電話,不準私自接待親友。站立必須正規(guī),不準叉腰、靠墻,不準吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。
3、上班時間應自然、簡便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領導時必須主動問好。
4、工作中應及時了解訂位、上座、轉臺的情景,并做好記錄。帶位時姿態(tài)應端正,表情要自然,語言要禮貌。
5、在規(guī)定時間內休息,不得超時、改時。在工作中遇到問題不能自作主張,要及時向上級匯報解決。在工作中必須服從領導安排,不準頂撞上司。
6、對客人的無禮要求要婉言謝絕,不準向客人提出任何無理要求。上班時不準在崗位上與客人或朋友長時間交談。嚴禁無故脫崗。
7、工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情景,并主動向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語,并詳細做好資料記錄。營業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺。
8、相互協(xié)助,相互團結,做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。
九、公主、少爺進行“點名服務”管理制度
為了強化三樓KTV的管理和正常有序的運作,同時也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。
一、凡是經過正常的,良好的服務方式,贏得了客人的滿意和認可的,能夠進行“點名服務”。
二、客到坐定后,須親口告知本房間服務員指名讓本人過來服務,并由本房間服務員第一時間通知上級,方可進行無償崗位對調,服務時必須穿工作服。
三、主管及經理不可進行“點名服務”(公司所有員工不可進行“點名服務”)。
四、不得在站位時主動和客人套近乎,并要求客人進行“點名服務”。
五、不準和關系較好的公主進行“點名服務”,如進行的必須兩人對調崗位,除非客人強烈要求。
六、客人進行“點名服務”時,本房間服務員必須如實向客人供給情景,由客人作出決定。
七、客人坐定后,服務超過30分的不可進“點名服務”,除非是本房間服務員遭到客人投訴的,可換人服務由上級安排。
八、上班后不準到處串房,進房和稍微有點熟悉的客人聯系時行“點名服務”。
九、服務員自己訂的房,經查實后可由本人進行服務,生意高峰期時,不得再點其他服務員進房服務。
以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。
ktv管理人員的規(guī)章制度6
1、員工基本管理
。1)嚴格遵守休息時間,不得無故缺席,不得擅離職守,有事請假。
。2)需要加班時服從安排。
(3)上崗前檢查個人儀表,保持精力充沛,心情愉快。
。4)不要說你不該說的,不要聽你不該聽的,不要看你不該看的,不要做任何與工作無關的事情。
。5)上班時不吃零食,不探望客人,不接聽私人電話。
。6)不要向客人索要物品和小費。私下接受回扣,不要隨意理解禮物。
。7)請勿亂動客人的物品或帶走客人丟失和丟棄的物品。
。8)在任何情況下都不要與客人、領導和同事爭吵。
(9)愛護公共財產,節(jié)約能源。
(10)未經同意,員工不得向外界傳播所有內部管理材料和相關信息。
2、服飾
。1)服飾:按照公司規(guī)定上崗。
。2)工作卡:所有員工在左胸指定位置佩戴工作卡。
。3)鞋子:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無污垢,無赤腳。
。4)頭發(fā):你應該每天洗頭,以確保你在晚上沒有頭,把頭發(fā)都貼好,不要弄得亂七八糟。
。5)面部:女性員工化妝淡雅,男性員工確保自己的面部隨時保持干凈。
(6)你必須在上班前檢查一下自己的外表才能上班。
3、身體代碼
(1)站立姿勢:堅持站立服務,優(yōu)雅的站立姿勢和微笑。
。2)正面看服務對象,不要斜視客人或環(huán)顧四周,不要依賴任何物品,不要插入口袋、腰部、肩部和不良問題。
4、禮貌
(1)熟悉問候語,主動問候客人,能夠根據不同的時間、地點、場合和接待對象準確運用問候禮儀。
。2)熟悉應答禮儀,回答準確,反應靈敏,根據情況做出適當反應。
。4)熟悉問候和送別禮儀。根據問候和送別,注意禮節(jié)的順序和形式。語言友好、準確、恰當。
。5)始終對客人表現出謙遜、慷慨、樸素、自然的表情、微笑和真誠的態(tài)度。
。8)與客人交談時,保持微笑,語氣穩(wěn)定,站直,挺胸,姿勢優(yōu)美,注意傾聽,不打斷,注意力集中,始終表示尊重。
5、崗位職責(服務員)
。1)熟悉該區(qū)域的設施、設備和項目特點,負責該區(qū)域的接待和安排,隨時為客人提供有效的'服務。
(2)負責該區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。在分管領導的安排下,每天對設施設備進行清潔,保持環(huán)境清潔、新鮮。
。4)負責現場所需的日常工作項目,確保業(yè)務需要。
。5)遵守本部門規(guī)章制度
ktv管理人員的規(guī)章制度7
第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班,每一天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假
第二條:不僅僅要保管好自我所負責區(qū)域的`設備等物品并且要保管好自我的工作服、胸牌等相關物品,在那里ktv規(guī)章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服,堅持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。
第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條ktv中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐,一旦發(fā)現給予嚴厲的處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內打(接)私人電話,當如有特殊情景,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自我或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內逗留
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發(fā)現給予開除
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費和物品。
ktv管理人員的規(guī)章制度8
1.上班期間不準做與工作無關的事情。如有違反者給予20元以上懲罰。
2.做果盤和其它物品時要注意衛(wèi)生。
3.上班期間不得私自離崗,如有急事需向該樓層負責人或當班領班報備,如有私自離開者給予30元懲罰。
4.水吧不得無單私自出品違反者無薪資開除。
5.工作現場不得出現與工作無關的物品。違者給予50到100元懲罰。
6.無關人員進水吧時,吧員不管不問者一律給予20元到200元。私自進入水吧者給予50到200元懲罰。
7.水吧人員禁止在水吧內吃零食,喝飲料一經發(fā)現將給予30元到200元懲罰。
8.水吧人員不準擅自到外場走動,嬉戲打鬧聊天,如有違反給予30元懲罰。如果因離崗太久而導致客退水吧出品,將給予100元以上罰款。
9.水吧人員在工作時間內接到單據應盡快按單出品,不可拖延時間見單不出,如因個人原因須承擔損失。另將給予100元以上懲罰。
10.水吧內各種器皿,保持清潔不能有污漬。如果因這方面原因導致客人投訴者給予30元以上懲罰。
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