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XX酒業(yè)有限公司年度工作總結(jié)
XX酒業(yè)有限公司年度工作總結(jié)
辭舊迎新,伴隨著2009新春的臨近,2008即將成為過去。這一年，是值得我們紀(jì)念的一年，也是值得我們驕傲和自豪的一年；對(duì)酒業(yè)公司來說，2008年更是值得我們總結(jié)和繼承的一年。歲末之際，新春之初，為了在新的一年中各項(xiàng)工作更好的順利開展，特將本年度的工作情況總結(jié)如下。
一、2008年公司各部門的工作開展情況。
(一)人事行政部
在過去的一年之中，人事行政部根據(jù)公司的決策和人事行政管理的需要，主要承擔(dān)或參與了以下工作：
1、人員招聘、選拔工作。
根據(jù)釀造車間生產(chǎn)能力的逐步恢復(fù)的實(shí)際情況及公司今后發(fā)展對(duì)人才儲(chǔ)備的迫切需要，通過多次赴各就近的勞動(dòng)力市場(chǎng)、網(wǎng)上發(fā)布招聘信息、參加高校畢業(yè)生雙選會(huì)等方式，招聘錄用釀酒工20名，高校大中專畢業(yè)生18名。從而保證了生產(chǎn)釀造人員需求，也為公司今后的發(fā)展做好先期人才儲(chǔ)備。
2、狠抓員工管理。
根據(jù)公司實(shí)際情況，為了進(jìn)一不的提高員工的文化、技能素質(zhì)和思想素質(zhì)，先后開展了多期的技能培訓(xùn)和思想文化教育培訓(xùn)工作。進(jìn)一步的提高和鞏固了公司發(fā)展的思想基礎(chǔ)。
為適應(yīng)公司快速發(fā)展對(duì)人才需求，對(duì)新引進(jìn)的高校畢業(yè)生，通過跟蹤考察、定期考核和綜合評(píng)價(jià)的方式，真正做到了關(guān)注了每一個(gè)人的發(fā)展，并有效促進(jìn)了新進(jìn)人才綜合素質(zhì)全面、快速的提升。
3、參與公司相關(guān)制度的建立和完善。
在這一年中，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)并參照了相關(guān)的法律法規(guī)，建立了《人事管理制度》、《公司人力資源管理流程》、《公司臨時(shí)用工管理規(guī)定》；同時(shí)參與了《公司鮮糟出售管理辦法》等其他相關(guān)制度的建立和完善，為公司今后的快速發(fā)展提供了制度保障制。
4、行政、后勤綜合管理，為生產(chǎn)提供保障。
(二)財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)是企業(yè)的核心，是企業(yè)正常、有序運(yùn)行的必要經(jīng)濟(jì)樞紐保障。鑒于公司的實(shí)際情況，財(cái)務(wù)部在注重基礎(chǔ)核算，在無效益收入的情況下，主要做了以下工作。
1、認(rèn)真執(zhí)行公司的財(cái)務(wù)管理制度。在一年中，本著為生產(chǎn)和銷售服務(wù)的原則，并嚴(yán)格按照《公司財(cái)務(wù)管理制度》，嚴(yán)格審查把關(guān)公司財(cái)務(wù)開支，最大限度的做好堵漏、節(jié)約工作。
2、及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)工作并提出財(cái)務(wù)工作建議。在財(cái)務(wù)監(jiān)督工作中，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題，提出建立公司生產(chǎn)成本管理體系；對(duì)涉稅產(chǎn)品提出節(jié)稅處理意見；提出健全和完善公司員工工資分配制度的建議，并協(xié)助公司薪資方案的起草工作。
3、配合審計(jì)機(jī)關(guān)完成2007年度和2008年上半年財(cái)務(wù)經(jīng)營狀況的審計(jì)工作，及時(shí)的完成上級(jí)機(jī)關(guān)要求和下達(dá)的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及納稅申報(bào)工作。
(三)質(zhì)管部
作為白酒生產(chǎn)行業(yè)，質(zhì)量管理是企業(yè)發(fā)展工作中的重中之重。在一年中，為了把好公司原輔料及新產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，質(zhì)管部主要做做了以下工作。
1、質(zhì)量管理工作。
為了2009年公司質(zhì)量管理體系的有效認(rèn)證，結(jié)合公司的實(shí)際情況，修訂了公司《質(zhì)量手冊(cè)》和《程序文件》；制定了企業(yè)內(nèi)審計(jì)劃；制修訂了公司《半成品酒評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》及《半成品酒和成品酒的管理制度》；制定了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)《定置管理制度》。從而規(guī)范了公司的質(zhì)量管理體系，同時(shí)也提高了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理水平。
2、生產(chǎn)過程控制工作。
根據(jù)公司的發(fā)展計(jì)劃和主管領(lǐng)導(dǎo)的意見，由質(zhì)管部負(fù)責(zé)建立公司的質(zhì)量過程控制規(guī)程，完善生產(chǎn)過程的控制和調(diào)節(jié)，對(duì)生產(chǎn)重點(diǎn)工序，實(shí)行重點(diǎn)控制。從而改變了以前過程管理粗放的局面。
3、質(zhì)量教育培訓(xùn)工作。
根據(jù)人事行政部的《員工培訓(xùn)計(jì)劃》，質(zhì)管部分期、分批對(duì)公司現(xiàn)有的人員進(jìn)行了質(zhì)量管理、質(zhì)量保證及白酒行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)。
4、質(zhì)量檢驗(yàn)。
質(zhì)管部在質(zhì)量管理的過程中，嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)。通過理化檢驗(yàn)和口感把握來保證產(chǎn)品的質(zhì)量；同時(shí)對(duì)公司的物資和生產(chǎn)所需要的原輔料計(jì)量和嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保物資符合標(biāo)準(zhǔn)，并保證量值的準(zhǔn)確無誤。
(四)生產(chǎn)部
生產(chǎn)部管轄范圍主要針對(duì)公司的基酒釀造、產(chǎn)品勾兌、產(chǎn)品包裝及綜合車間。其管理工作的成敗，和公司的發(fā)展息息相關(guān)，有著決定性的作用。在這一年中，生產(chǎn)部主要做了以下工作。
1、釀造車間生產(chǎn)狀況。
在一年中，釀造車間共生產(chǎn)基酒604.45噸，全年平均出酒率為26.57%，糧曲消耗為2274.512噸；共做甑口14604個(gè)，投入糧曲合計(jì)2766.057噸；增長(zhǎng)窖池262個(gè)，增長(zhǎng)母糟近2300甑；其車間工藝執(zhí)行率為100%；同時(shí)充分利用休假時(shí)間組織員工進(jìn)行工藝操作、質(zhì)量管理及法律常識(shí)等知識(shí)的培訓(xùn)；加大過程管理控制和現(xiàn)場(chǎng)管理力度。
2、勾兌車間生產(chǎn)情況。
2008年度,由于公司銷售工作尚未啟動(dòng),鉤兌車間任務(wù)相對(duì)較輕。主要對(duì)公司計(jì)劃推出的兩個(gè)新產(chǎn)品樣品進(jìn)行了試調(diào)和勾兌。更多的是處理一些相關(guān)的技術(shù)工作，形成了成熟的、行之有效的勾兌生產(chǎn)工藝技術(shù)。為今后勾兌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。
3、包裝車間生產(chǎn)情況。
從1月到8月，由于公司的技術(shù)改造及銷售原因，包裝車間一直處于停產(chǎn)狀態(tài)。直到9月開始，按照公司的要求進(jìn)行了少量的包裝生產(chǎn)，并協(xié)助有關(guān)部門對(duì)廠區(qū)的環(huán)境進(jìn)行了徹底的治理。
4、綜合車間工作情況。
在一年中，綜合車間主要負(fù)責(zé)技術(shù)大修、設(shè)備制作和技術(shù)改造。有效的輔助、配合了生產(chǎn)的順利進(jìn)行，同時(shí)有效降低了生產(chǎn)成本。
(五)物管部
物管部負(fù)責(zé)公司的物資采購、存放及酒庫綜合管理。在這一年中，物管部主要做了以下工作。
1、原輔料采購情況。根據(jù)公司的生產(chǎn)計(jì)劃，全年采購紅梁1892噸，糯米437噸，大曲449噸，谷殼599噸。
2、其他生產(chǎn)物資采購情況。全年采購砂煤1336噸，糖化酶309kg，干酵母510kg，根據(jù)設(shè)備維修的計(jì)劃和公司的技術(shù)改造過程計(jì)劃，及時(shí)采購了生產(chǎn)急需的相關(guān)機(jī)械設(shè)備，并根據(jù)公司的計(jì)劃為員工采購了冬季工作服。
3、對(duì)工資的半成品基酒進(jìn)行了普查、標(biāo)號(hào)登記管理。建立了庫存管理規(guī)程，保證了公司物資有據(jù)可查。
二、目前公司工作存在的主要問題及面臨的主要困難。
一年的工作在很大的程度上都是值得肯定的，但由于公司目前正處于重要的發(fā)展過度階段。目前工作還存在一些不足或困難。就目前公司的實(shí)際來看，面臨的問題或困難主要有以下幾個(gè)方面。
1、由于公司還處于向規(guī)范化管理過度的重要階段，部分員工思想認(rèn)識(shí)還不到位，缺乏制度理念，缺乏奉獻(xiàn)意識(shí)，缺乏進(jìn)取精神，缺乏法制觀念的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，致使公司管理工作開展難度大，行政效率不高。
2、生產(chǎn)設(shè)備在行業(yè)間對(duì)比相對(duì)陳舊、老化，導(dǎo)致生產(chǎn)過程中故障率偏高，維修任務(wù)重。
3、目前公司的質(zhì)量管理控制體系還處于起步階段，加之主要的質(zhì)量控制和檢測(cè)設(shè)備尚處于計(jì)劃采購階段，導(dǎo)致質(zhì)量管理控制、質(zhì)量監(jiān)督工作難以全面的開展，質(zhì)量管理監(jiān)督計(jì)劃難以深入貫徹落實(shí)。
4、由于公司目前暫無效益收入，全部資金由總公司按計(jì)劃投入，資金運(yùn)轉(zhuǎn)相對(duì)緊張，造成員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善資金投入不足。
5、由于目前公司的生產(chǎn)還處于恢復(fù)性階段，技術(shù)人才存在不足，特別是在節(jié)能減排、污水處理等方面還缺乏專業(yè)性的人才支撐。
三、2009年的工作方向和重點(diǎn)。
根據(jù)以上2008年的工作情況回顧和總結(jié)，現(xiàn)特將2009年公司工作方向和工作重點(diǎn)概述于下。
(一)2009年工作方向
1、以法律、法規(guī)為導(dǎo)向，建立和健全公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
公司各項(xiàng)規(guī)章制度是公司正常運(yùn)行的必要保障，同時(shí)也是對(duì)公司進(jìn)行全面的規(guī)范化管理必要手段。2009年公司的銷售工作全面啟動(dòng)，建立和健全相關(guān)的規(guī)章制度，規(guī)范公司的系統(tǒng)管理，強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)，更好的促進(jìn)公司又好又快的發(fā)展。
2、著力提高產(chǎn)品質(zhì)量，特別是保證基酒酒質(zhì)。
質(zhì)量是企業(yè)效益的基礎(chǔ)保證，同時(shí)也是提高產(chǎn)品市場(chǎng)信譽(yù)關(guān)鍵因素。因此，在2009年，要加大生產(chǎn)技術(shù)資金投入力度；加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)；質(zhì)管部門要加大對(duì)生產(chǎn)原輔料的質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)力度，從源頭上保障公司產(chǎn)品質(zhì)量；嚴(yán)格操作工藝，規(guī)范生產(chǎn)工藝規(guī)程。
3、加大對(duì)員工思想教育力度公司的發(fā)展，最終是依靠全體員工的共同努力得以實(shí)現(xiàn)的。根據(jù)公司目前的實(shí)際情況，2009年要加大對(duì)員工的思想教育和培訓(xùn)力度，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)使全體員工在思想上都能得到切實(shí)轉(zhuǎn)變，全心全意為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
(二)2009年工作重點(diǎn)
1、抓好生產(chǎn)，保證基酒儲(chǔ)備。
2009年銷售工作全面啟動(dòng)，市場(chǎng)也會(huì)隨之逐步打開�；苾�(chǔ)備多寡，直接關(guān)系到產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售供應(yīng)。為此，在2009年，要加大多原輔料的資金投入，切實(shí)保證基酒儲(chǔ)備，這是2009年工作的重中之重。
2、加大對(duì)設(shè)備的更換和改造的資金投入。
設(shè)備是生產(chǎn)的關(guān)鍵因素，就同行業(yè)水平對(duì)比，公司目前的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后，設(shè)備大多都老化或陳舊，在很大的程度上阻礙、制約了生產(chǎn)的順利進(jìn)行，阻礙了生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高，只有徹底的解決設(shè)備問題，才能保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行，提高生產(chǎn)率，從而進(jìn)一步的提高企業(yè)效益。
3、加大技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。
人才隊(duì)伍建設(shè)是公司發(fā)展的關(guān)鍵性因素，就公司目前的實(shí)際情況來看，要更加注重"節(jié)能減排、污水治理"專業(yè)技術(shù)人才建設(shè)，加強(qiáng)這方面的技術(shù)規(guī)劃，不但能夠樹立企業(yè)的公共環(huán)境保護(hù)的良好形象，同時(shí)也能通過技術(shù)的支撐來節(jié)約生產(chǎn)成本。
4、加大對(duì)員工知識(shí)培訓(xùn)力度和員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善的資金投入力度。
如果想要職工把企業(yè)當(dāng)作一個(gè)家，首先企業(yè)就得像個(gè)家。今后公司要實(shí)現(xiàn)又好又快的發(fā)展，順利的完成生產(chǎn)目標(biāo)，人是關(guān)鍵要素。通過加大對(duì)員工的知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的思想素質(zhì)和勞動(dòng)技能；加大對(duì)員工生產(chǎn)、生活環(huán)境改善資金投入，真正讓在廠員工得實(shí)惠。才能用得上人、留得住人、管得好人。
綜上所述,公司的發(fā)展,需要總公司的大力支持和全體員工的共同努力，只要我們精誠合作，團(tuán)結(jié)一致，敢于突破，敢于創(chuàng)新，我們的成功，指日可待。
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