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食堂合同樣本

時間:2023-01-29 08:33:36 合同范本 我要投稿

食堂合同樣本

  隨著法治精神地不斷發(fā)揚,人們愈發(fā)重視合同,合同的地位越來越不容忽視,簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面是小編收集整理的食堂合同樣本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂合同樣本

食堂合同樣本1

  甲方:

  乙方:上海沛浪餐飲管理有限公司

  根據(jù)<<中華人民共和國合同法>>及其它有關(guān)法律規(guī)定,為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工餐廳達成如下協(xié)議:

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理;

  2、甲方提供廚房、廚具設(shè)備、水電、燃料等設(shè)施。乙方應(yīng)以節(jié)約為原則進行使用,甲方對此將定期計量考核 。

  3、乙方需提供員工每日早餐 、中餐、晚餐、夜餐四餐

  4、用餐時間

  5、甲方將現(xiàn)有的廚房、廚房設(shè)備(另附清單)、餐具提供給乙方保管使用,如有損壞應(yīng)按價賠償 或自行承擔維修費用,維修期間不得影響飯菜的供應(yīng)。 乙方承包期滿后,應(yīng)所屬甲方之廚房設(shè)備、餐具全部清點給甲方。

  6、乙方應(yīng)妥善保管、使用甲方所提供的`廚房設(shè)備,如乙方在使用過程中因操作不當或者設(shè)備保養(yǎng)不當造成的損失由乙方負責。

  7、員工餐廳工作人員由乙方負責聘用管理,包括工資、福利 和其它待遇均由乙方負責與甲方無關(guān),乙方餐廳工作人員應(yīng)持身份證、健康證、專業(yè)技能證書方能為甲方提供服務(wù)。

  8、乙方應(yīng)提供其工作人員的身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件。乙方人員在甲方工作期間應(yīng)自覺遵守甲方勞動紀律和規(guī)章制度,且必須穿戴整齊上崗。如有違規(guī)現(xiàn)象甲方有權(quán)責令其離廠或作出相應(yīng)的處罰。

  9、乙方應(yīng)該于每周五公布下周之菜譜,甲方有權(quán)督使乙方對其菜譜進行更改。

  10、甲方有權(quán)對乙方飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、配料、定價進行定期檢查核實,并對乙方的人員調(diào)換提出建議,乙方應(yīng)給予配合。

  11、乙方應(yīng)自覺維護整個餐廳的清潔、衛(wèi)生(地面、廚俱門窗等室內(nèi)外衛(wèi)生)隨時接受甲方檢查監(jiān)督,不斷提高其服務(wù)質(zhì)量。有異常時必須在甲方規(guī)定的時間內(nèi)改善。

  12、乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行<<中華人民共和國食品衛(wèi)生法>>如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發(fā)生中毒現(xiàn)象,其相應(yīng)醫(yī)療費用由乙方承擔。

  13、甲方員工應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生,如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上,應(yīng)自覺將殘渣倒入桶內(nèi),不自覺者應(yīng)由甲方負責處罰。

  14、廚房里的殘渣由乙方負責清理,不能堆放廠區(qū)范圍內(nèi)。

  15、結(jié)算方式:按照甲方提供人數(shù)或以乙方實際收到甲方發(fā)放給員工的餐票計算。乙方應(yīng)及時提供有效發(fā)票給甲方,甲方于次月日前以現(xiàn)金或電匯的形式付款給乙方。

  16、本合約從 年月日至 年 月 日。其中年月日至 年 月 日為本合約的試用期,試用期與正式合約期具有同等法律效力。

  17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協(xié)商,并提前一個月通知對方,否則違約責任由違約方全部承擔。

  18、本合約發(fā)爭議時雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時可向所在地人民法院訴訟解決。

  19、本合約一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

  甲方: 乙方:

  代表簽字:代表簽字: 日期: 日期:

食堂合同樣本2

  發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

  承包方:__________________(以下簡稱乙方)

  承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。

  3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

  4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。

  5、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。

  6、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的公司規(guī)章制度,違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  7、乙方接手時對甲方的'工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

  10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔由此造成的全部責任。

  11、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

  12、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

  13、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

  14、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

  15、以上不盡事項,另行約定。

  甲方蓋章:

  甲方代表簽字:

  乙方蓋章:

  乙方代表簽字

  簽訂日期: 年 月 日

食堂合同樣本3

  簽訂合同單位:xx學校 xx飲食服務(wù)有限公司

  甲方:xx學校

  乙方:xx飲食服務(wù)有限公司

  xx學校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標,xx飲食服務(wù)有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。

  第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。

  第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業(yè)。

  第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

  第四條甲方要求每日三餐定時,節(jié)假日正常開餐,如需加餐,乙方應(yīng)負責加工服務(wù)。

  第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

  第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質(zhì)量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

  第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應(yīng)按直接經(jīng)濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定,乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

  第九條本合同有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。

  本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本 2份,xx學校、xx飲食服務(wù)有限公司等單位各執(zhí)1份。

  附:某某學校食堂用具清單

  甲方:(公章)乙方:(公章)

  地址: 地址:

  法人代表(簽名):法人代表(簽名):

  簽約日期:xx年xx月xx日

  簽約地點:

  作者:不詳來源:網(wǎng)絡(luò)

  發(fā)包方:

  承包方:

  為深化企業(yè)改革,提高勞動生產(chǎn)率,依據(jù)《全民所有制工業(yè)企業(yè)承包經(jīng)營責任制暫行條例》,經(jīng)____人民政府批準,將____廠實行招標承包經(jīng)營。由____管理局、____財政局、____稅務(wù)局、____勞動局和中國工商銀行____分行組成的____工業(yè)發(fā)包委員會和為發(fā)包方(以下簡稱:發(fā)包方。)發(fā)包方通過規(guī)定的招標程序最終確定以____為代表的(個人、合伙人、企、事業(yè)單位法人)抽標者中標,作為本合同規(guī)定承包期限內(nèi)____廠的承包方(以下簡稱:承包商)。雙方協(xié)商一致辭,簽訂本合同。

  第一章、總則

  第一條、招標承包經(jīng)營是在堅持企業(yè)的社會主義全民所有制的基礎(chǔ)上,按照所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的原則,通過公開招標,選拔經(jīng)營者,并以承包合同形式確定發(fā)包方、承包商、企業(yè)職工三者責、權(quán)、利關(guān)系,使企業(yè)真正成為自主經(jīng)營,自負盈虧的社會主義商品生產(chǎn)者。

  第二條、承包經(jīng)營期間、本廠必須堅持社會主義方向,貫徹執(zhí)行黨和國家的方針、政策、法規(guī)、法令。

  第三條、承包經(jīng)營期間,本廠獨立核算,照章納稅,自主經(jīng)營,自負盈虧。所有制、原有行政隸屬關(guān)系及財政、稅收渠道不變。

  第四條、承包經(jīng)營期間,本廠必須堅持生產(chǎn)____產(chǎn)品經(jīng)營方向,在此基礎(chǔ)上可以實行多種經(jīng)營。

  第二章、承包期限、形式和主要指標

  第五條、本廠本次實行招標承包經(jīng)營的期限為____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第六條、本廠本次招標承包經(jīng)營的形式為:保上繳利潤,保技術(shù)改造投資,職工工資總額與上繳利潤掛鉤的承包經(jīng)營責任制。

  第七條、本廠本次招標承包經(jīng)營的形式為:保上繳利潤,保技術(shù)改造投資,職工工資總額上等級目標。具體如下;

  第一款、以“包死基數(shù)、逐年遞增、不足自補、超交分成”為原則,承包經(jīng)營期間上繳利潤總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

  第二款、承包經(jīng)營期間,保技術(shù)改造項目完成,技術(shù)改造投資總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

  第三款、承包經(jīng)營期間,歸還銀行貸款總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。

  第四款、本廠企業(yè)上等級目標為____年底以前達到國家(市)級企業(yè)標準。

  第三章、承包方的權(quán)利與義務(wù)

  第一節(jié)、承包方的權(quán)利

  第八條、承包經(jīng)營期間,承包個人或合伙承包的第一承包商(以下簡稱:第一承包人)為該廠法人代表,當然廠長,享受廠長負責制和本合同賦予廠長的全部權(quán)利,并承擔其全部義務(wù),如企、事業(yè)法人承包則由其指派的承包代理人(公限一個)作為本研制的法人代表,行使廠長的職權(quán),并代表承包方履行本合同。

  第九條、承包方在承包期間,對本廠的'經(jīng)營管理有如下權(quán)利:

  第一款、有權(quán)按國家規(guī)定自主聘任副廠長及副廠級行政干部,組成本廠領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),并報主管局備案,承包期滿或合同解除后,該領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)即告解體。

  第二款、有權(quán)決定本廠的機構(gòu)設(shè)置、人事任免和專業(yè)技術(shù)人員的聘任。

  第三款、有機依照有關(guān)規(guī)定獎懲、招用職工和辭退違紀職工。

  第四款、有權(quán)改革本廠內(nèi)部分配制度,在上級核定的工資總額范圍內(nèi)有權(quán)自選工資形式,自定工資標準。

  第五款、有權(quán)根據(jù)實際需要購置新設(shè)備。

  第六款、在不違反本合同第四條的前提下,有權(quán)開發(fā)新產(chǎn)品。

  第十條、承包方有權(quán)依據(jù)本合同規(guī)定,取得其應(yīng)得的保法收入。

  第二節(jié)、承包方的義務(wù)

  第十一條、承包方在承包期間應(yīng)盡義務(wù)如下:

  第一款、對本廠的物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)負有全面責任。

  第二款、必須依照國家有關(guān)規(guī)定,按期如數(shù)繳納應(yīng)繳納的各種稅、費和統(tǒng)籌基金。

  第三款、必須按期完成本合同規(guī)定的各項經(jīng)濟技術(shù)指標和各項附加指標。

  第四款、在承包期間,應(yīng)保證本廠廠房設(shè)備的完好,并按國家規(guī)定,分類按比例撮因定資產(chǎn)折舊基金和大修理基金,做到?顚S谩

  第五款、應(yīng)完成國家給本廠下達的知項指令性計劃。

  第六款、應(yīng)負責繼續(xù)履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經(jīng)濟合同,并應(yīng)承擔本廠與其它單位一切原有合法債權(quán)、債務(wù)。

  第七款、自覺接受本廠黨組織和本廠職工的監(jiān)督,尊重和保護本廠職工的民主權(quán)利,定期向本廠職代會報告工作,聽取職工的意見和建議。

  第八款、維護本廠職工的合法權(quán)益,改美職工的勞動備件,在不數(shù)據(jù)提高經(jīng)濟效益的前提下,逐步提高本廠職工收,不數(shù)據(jù)改善職工福利待遇。

  第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押(或擔保)。承包方的抵押金(或擔保金)額為____元。

  第十三條、承包方必須全面履行本合同中應(yīng)由承包方履行的全部條款。

  第四章、發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)

  第十四條發(fā)包方的權(quán)利如下:

  第一款、有權(quán)維護國家利益和本廠利益不受損害。

  第二款、有機監(jiān)督本廠的產(chǎn)品經(jīng)營方向。

  第三款、對本廠有財務(wù)監(jiān)督權(quán)、審計權(quán)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查權(quán)。

食堂合同樣本4

  甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營﹑管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲﹑乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

  承包方: (以下簡稱乙方)

  二、承包期限:

  從20xx年 月 日至 年 月 日止。

  三、具體內(nèi)容:

  1.甲方有職工 人,其每人每天為 餐。早餐為人民幣_ _元,午餐為人民幣 元( 大葷 小葷 素菜),晚餐為人民幣 元( 大葷 小葷 素菜),夜宵 為人民幣_ _元( 大葷 小葷 素菜),供給乙方辦理伙食。

  2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

  3.甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方食堂主管, 乙方按此人數(shù)準備飯菜份量。

  4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

  5.乙方墊付甲方半個月伙食費。每半個月結(jié)算一次,結(jié)算時由乙方開具半月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在五個工作日內(nèi)以 方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

  6.在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作, 互相配合,雙方不可無緣無故, 輕率行事解除合同。

  四、甲方責任:

  1.提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2.提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

  3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

  4.在承包期內(nèi),無特殊情況不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。

  5.甲方必須配合乙方提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果, 由甲方負責。

  五、甲方權(quán)限:

  1.甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,萬一發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究責任方的責任。

  2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作.(如無特殊情況下), 甲方有權(quán)追究乙方的責任。

  3.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

  4.根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

  5.承包方其他方面違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實, 把處理結(jié)果告知甲方。

  6.乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

  六、乙方責任:

  1.按甲方消防、廠規(guī)、治安等管理規(guī)定做好工作。

  2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。

  3.經(jīng)營場所必須定期進行防鼠、滅蠅、滅蟑的`措施.

  4.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

  5.必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

  6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

  7.乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

  8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方區(qū)域車間及其它禁區(qū),如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9.甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失 ,否則折價賠償。

  10.經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便服務(wù)甲方人員。

  11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

  七、乙方的權(quán)限:

  1.有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。

  2.有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

  3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān)處理。

  4.如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。

  八、其它:

  1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

  2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的壹方負責。

  3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

  4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

  5.承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  6.承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。

  7.本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。

  8.本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份

食堂合同樣本5

  甲方: (以下簡稱甲方)

  乙方:xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

  為適應(yīng)企業(yè)后勤社會化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業(yè)負擔,甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的條件下,經(jīng)充分協(xié)商,簽訂以下合同,以資共同遵守。

  第一條 合同期限

  合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

  第二條 營養(yǎng)和衛(wèi)生標準

  乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標準及營養(yǎng)標準。

  第三條 人員組成

  乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等,并制定相應(yīng)的管理辦法。

  第四條 收費及質(zhì)量執(zhí)行標準

  1、 收費標準

  :每客 元

 。好靠 元

  2、 營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標準

 。好靠蛢扇澮凰匾粶

 。好靠蛢扇潈伤匾粶

  其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克,其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執(zhí)行標準。

  3、 營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求:

  營養(yǎng)餐制作必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定,營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求,各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經(jīng)銷企業(yè)進貨,嚴禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。

  4、 如早全面推進“放心菜”工程后,各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購,乙方不得任何理由拒絕。

  5、 餐費的繳付

  (1) 甲方每月初按時向就餐職工收取,并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價,在扣除上月能源等費用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費時同時應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。

  第五條 菜單的制定

  2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制,不得隨意更改,如確需更改的,應(yīng)抱后勤辦確認并通知甲方。

  第六條 營養(yǎng)午餐制作及送達時間

  1、營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;

  2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標準及食品衛(wèi)生部門的標準;

  3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;

  4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。

  嚴格禁止采購以下食品:

  腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;

  未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

  超過保質(zhì)期限或不符合食品標準規(guī)定的定型包裝食品;

  其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

  、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪,作到熱飯熱菜;

  6、每天上午______時至______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內(nèi),并負責回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

  7、乙方應(yīng)將二人份午餐的`標本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時,并填寫留樣記錄,以便化驗檢查。

  第七條 廚房及廚房設(shè)備的使用

  甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備,乙方負責廚房及廚房設(shè)備的日常維護及支付維護費用,水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員,不得有對外經(jīng)營行為。

  第八條 服務(wù)費的支付

  為保證學生用好餐,在學生用餐時,如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐,服務(wù)費的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學校實際配合服務(wù)的工作量大小,經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同,由乙方支付給甲方。

  第九條 保險

  1、乙方必須參加 營養(yǎng)午餐保險,(保險費職工每客 元),每月月底前將本月應(yīng)繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。

  第十條 廚房設(shè)備的交接

  1、 乙方負責日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進行,所需費用由乙方支出。

  2、 乙方和甲方應(yīng)在本合同實施前清點甲方所提供的設(shè)備和廚房用具,甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。

  3、 乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具,發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。

  4、 本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進行設(shè)備清點。

  第十一條 廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改

  乙方負責廚房及廚房設(shè)備的清潔,并負責日常養(yǎng)護及維修,維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。

  第十二條 人員收益

  1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受,并與其簽訂勞動合同,安排適當?shù)墓ぷ骱拓撠熑粘9芾,其勞動報酬?/p>

  (1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個人。

  (2) 勞動工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇

  (3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

  2、 乙方有權(quán)對編人員進行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。

  第十三條 考評

  1、

  2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上,每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評,并公司辦。

  3、 依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進入公司后的學生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進行檢查和考評。

  4、 公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果,可對是否應(yīng)該終止合同,是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。

  第十四條 發(fā)生以下情況之一,將結(jié)束終止合同

  1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證,而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。

  2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調(diào)離的。

  3、 乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差,偷工減料,葷素菜數(shù)量不達標準在同一個制作點一個合同期內(nèi)被查實三次的。

  (1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);

  (2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量 %

  4、 合同期該公司考評不合格,甲方應(yīng)終止合同,由此造成的損失,由乙方負責

  5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

  6、 被查實乙方在經(jīng)營過程中,對公司工作人員有行賄行為。

  第十五條 發(fā)生以下情況,立即終止合同

  1、 被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

  2、 本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;

  3、 有轉(zhuǎn)包本合同之行為。

  第十六條 其它

  1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發(fā)生火災(zāi),工傷等事故,應(yīng)由乙方全部負責。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的,乙方應(yīng)負責賠償責任。

  2、 甲方應(yīng)對就餐人數(shù)進行統(tǒng)計,交餐飲公司,便于其安排生產(chǎn)。

  3、 如休假等原因不就餐,甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。

  4、 如有重大活動或者特殊情況,涉及營養(yǎng)餐供應(yīng),應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。

  5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款,在不在違反本合約內(nèi)的前提下,應(yīng)附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。

  第十七條 本合同(包括補充協(xié)議)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后,經(jīng)雙方審核蓋章后生效。

  第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成,可由簽約地點法院仲裁。

  甲方: (學校) 乙方:xxx餐飲管理有限公司

  甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章

  日期:_________年______月______日

食堂合同樣本6

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、 廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

  3、 承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  一、雙方權(quán)利和義務(wù)

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、 甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、 甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

  3、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  2、 未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

  6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、 乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、 必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

  二、伙食標準

  早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結(jié)算方式

  1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、 乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應(yīng)的法律后果。

  2、 甲方未按時結(jié)清乙方賬款的.,應(yīng)承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、 如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔違約責任。

  5、 乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

  五、爭議解決

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章) 乙方(蓋章)

  代表: 代表:

  日期: 日期:

  合同編號:_________

  發(fā)包人:______ 簽訂地點:_________

  承包人:______ 簽訂時間:__年__月__日

  第一條發(fā)包人將位于________發(fā)包給承包人使用,承包人按約定從事經(jīng)營活動。

  第二條承包期限:從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。

  第三條承包金及交付的時間、方式

  承包金每月(大寫)_______________元。

  承包金每____個月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此類推。

  第四條承包飯店的經(jīng)營范圍________________________________________________

  第五條承包人應(yīng)當合法經(jīng)營,承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

  第六條承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的費、稅,發(fā)包人不承擔任何費用。

  第七條發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修,該裝修按5年期限折舊,若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由,實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有,發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。合同期滿,該裝修無償歸發(fā)包人所有。

  第八條未經(jīng)發(fā)包人同意,承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的,轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限,因第三人造成損失的,承包人應(yīng)當賠償損失。

  第九條合同解除的條件:_________________________________________________

  第十條違約責任:任何一方有違約行為,均應(yīng)向非違約方支付違約金______元,并賠償相應(yīng)的損失。

  第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失,發(fā)包人免責。

  第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

  第十三條其他約定事項:

  發(fā)包人(章): 承包人(章):

  住所: 住所:

  法定代表人 (簽名):法定代表人(簽名):

  居民身份證號碼: 居民身份證號碼:

  委托代理人: 委托代理人:

  甲方(發(fā)包方)

  村集體名稱:_____________

  負責人:____________________________

  地址:______________________________

  聯(lián)系電話:__________________________

  電子郵箱:__________________________

  乙方(承包方)

  姓名:_______________

  身份證號:__________________________

  聯(lián)系電話:__________________________

  住所地:____________________________

  電子郵件:__________________________

  根據(jù)《土地管理法》及《農(nóng)村土地承包法》的有關(guān)規(guī)定,乙方通過________【招標/投標/公開協(xié)商】方式取得甲方土地承包經(jīng)營權(quán),經(jīng)雙方共同商定,達成如下協(xié)議:

  第一條 土地位置及用途

  甲方將位于___________的集體土地共計________畝發(fā)包給乙方生產(chǎn)經(jīng)營,用于_____________________。

  該土地為甲方集體土地,性質(zhì)為_______________【耕地、荒山、荒灘、林地】。

  土地四至為:

  東至:__________________________;

  南至:__________________________;

  西至:__________________________;

  北至:__________________________。

  第二條 承包期限

  承包期為_____________年,自_______年_______月______日至_______年_______月______日止。

  第三條承包價格及支付方式

  乙方所承包的土地使用權(quán)及其上附著物,總承包款為人民幣________元(大寫:_________________),付款方式采用以下第_______中方式:

  (1)乙方在合同簽訂______日內(nèi)一次性向甲方支付全款;

  (2)乙方在承包期限內(nèi)分______次支付完畢,首付款人民幣________元(大寫:_____________)應(yīng)當在合同簽訂________日內(nèi)交付;_______年_______月______日前支付人民幣_______元(大寫:__________);_______年_______月______日前支付人民幣_______元(大寫:__________);_______年_______月______日前支付人民幣_______元(大寫:__________)。

  第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1、乙方對所承包的土地享有獨立的經(jīng)營權(quán),______【允許/不允許】進行轉(zhuǎn)包;

  2、乙方在所承包的土地在合同履行期限內(nèi)除乙方繳納承包款外,不承擔其他任何名目的費用;

  3、乙方應(yīng)當按時繳納承包款;

  4、乙方承包土地后應(yīng)積極管理,非經(jīng)有關(guān)部門批準不得從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動;

  第五條 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1、按照合同約定收取承包款;

  2、乙方將土地承包后,甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查、督促其合理使用,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時書面通知乙方;

  3、甲方應(yīng)尊重乙方所承包的土地上的生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán),保護其合法權(quán)益不受侵犯,土地上的經(jīng)營成果歸乙方所有;

  4、甲方保證該土地的界限、四至且與他人無任何爭議,保證該土地不存在抵押、債權(quán)債務(wù)關(guān)系。如因此發(fā)生糾紛,甲方應(yīng)當負責協(xié)調(diào)處理,如由此給乙方造成經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償;

  5、在合同期限內(nèi),甲方不得提高承包金,不得重復(fù)發(fā)包。

  第六條 違約責任

  1、甲乙雙方必須信守合同。如甲方違約導(dǎo)致合同解除的,須付給乙方違約金人民幣__________元(大寫:______________),退換土地承包款;對乙方的投入和治理成果合理作價,作價一次性給付給乙方。

  2、如乙方違約導(dǎo)致合同解除的,甲方不予退還乙方承包款;乙方承包款未繳足的,應(yīng)當在合同解除________日內(nèi)一次性繳足。

  第七條 如在承包期限內(nèi)遇國家建設(shè)或進行其他開發(fā)建設(shè)需要征用土地的,應(yīng)首先從征地款中保障向乙方支付實際經(jīng)濟損失和未履行年限的逾期利益損失。

  第八條 合同期限屆滿后,如乙方愿意繼續(xù)承包經(jīng)營,雙方續(xù)簽合同;如乙方不再承包經(jīng)營,合同到期自行終止。

  第九條 爭議的解決

  本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的,提交慶陽仲裁委員會仲裁。

  第十條 其他約定事項

  1、_______________________________;

  2、_______________________________;

  3、_______________________________。

  第十一條 本合同未做規(guī)定的,按《合同法》、《土地管理法》及《農(nóng)村土地承包法》的規(guī)定執(zhí)行。

  第十二條 本合同一式四份,甲乙雙方各執(zhí)一份,公證處一份,鄉(xiāng)政府備案一份,經(jīng)_____公證處公證后生效。

  甲方:_______________乙方:________________

  負責人:_____________負責人:_____________

  ______年______月_____日______年______月_____日

食堂合同樣本7

  甲方:

  乙方:

  簽訂時間:

  20__年9月 13日

  簽訂地點:

  xx小學

  采購物品:

  為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規(guī)范學校食堂食品原材料進貨采購工作,提高食品原材料的采購衛(wèi)生質(zhì)量,確保學生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照縣教育局關(guān)于學校食堂食品安全管理的有關(guān)要求,結(jié)合我校實際,決定對我校食堂所需的蔬菜采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件,本著平等自愿和誠實守信的'原則,經(jīng)雙方協(xié)商,簽訂本合同并遵守以下條款:

  1、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜,必須是新鮮的,否則因此造成一切后果及其損失由乙方負責。

  2、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜的價格要隨行就市,根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價,實行浮動。

  3、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜,必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜運送過程必須做好防污染工作,確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的肉類除退回處理外,還要處以一定的罰款。

  4、乙方必須向甲方出示當天的檢驗合格報告單。

  5、結(jié)算方式。一學期兩結(jié)算。

  6、違約責任:

  (1)由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導(dǎo)致相關(guān)部門的處罰或者導(dǎo)致甲方師生發(fā)生中毒事件時,其結(jié)果一律由乙方承擔,除賠償甲方損失外,并追究相應(yīng)的法律責任,并且甲方有權(quán)利隨時終止合同。

  (2)乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán),另行定點采購。

  7、雙方簽訂合同后,甲方不能擅自變動供貨商,更不能隨意混合采購,必須單純使用乙方所供蔬菜。如果甲方同時使用兩家或兩家以上蔬菜,出現(xiàn)的一切問題與乙方無關(guān),甲方承擔一切責任。

  8、爭端的解決

  (1)合同履行過程中發(fā)生的任何爭議,若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決,可向縣仲裁機構(gòu)申請仲裁,也可向縣法院提出訴訟。

  (2)在法院審理期間,除提交法院審理的事項外,合同其它事項和條款仍繼續(xù)履行。

  9、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力,從甲乙雙方簽訂之日起生效。

  甲方:

  授權(quán)代表(簽字、蓋章):

  聯(lián)系電話:

  __年__月__日

  乙方:

  授權(quán)代表(簽字、蓋章):

  聯(lián)系電話:

  __年__月__日

食堂合同樣本8

  甲方(聘用單位):

  乙方(受聘人員):住址:身份證號碼:

  甲方根據(jù)上級文件精神要求,因我校食堂自主經(jīng)營的需要,決定聘用乙方擔任學校食堂從業(yè)人員。經(jīng)甲乙雙方平等自愿協(xié)商一致,達成如下協(xié)議。

  一、甲方責任

  1、制定科學、合理、規(guī)范的管理制度。

  2、對乙方進行必要的食品衛(wèi)生知識和安全知識的培訓(xùn)和要求。

  3、根據(jù)需要配備必要的餐具、廚具和其它設(shè)施設(shè)備

  4、采購足夠的日常食品和用品。

  5、乙方完成規(guī)定工作后,按合同期限給乙方發(fā)放工資。

  二、乙方責任

  1、必須服從校方管理,自覺學習和遵守食堂的.各項管理制度。

  2、按時上班(每周日14:30前到校上班。除法定假外),每天按照學校食堂管理制度及相關(guān)操作流程開始工作。

  3、特別要注重個人衛(wèi)生,進入廚房時應(yīng)著裝工作衣帽,先洗手再開始工作。

  4、在進行食品的加工操作時,不得隨意離開廚房。

  5、根據(jù)就餐人數(shù),每天飯菜烹制的數(shù)量要適當,不能有過多剩菜和剩飯,要樹立節(jié)約意識。

  6、每次就餐之后,要認真打掃廚房和餐廳,保持其干凈、整潔。要認真清洗、消毒用過的餐具和廚具并規(guī)范擺放。

  7、乙方必須加強安全用電意識、安全意識。操作電器必須規(guī)范,預(yù)防觸電事故的發(fā)生。因乙方操作錯誤、失誤而發(fā)生電器損壞,照價賠償;因操作失誤、錯誤而發(fā)生的安全事故,甲方不承擔任何責任。

  8、離返校路途一切安全自行負責。

  三、乙方報酬及給付形式

  1、實行聘任制,合同每學期簽訂一次。甲方每月給付乙方工資人民幣元(一學年按10個月計算),第一個月為試用期,試用期間工資待遇為人民幣元;乙方不享受醫(yī)療、勞動保險待遇,甲方不為乙方繳納“五險一金”。生病藥費自理,因病、因事不不能到崗必須向食堂管理領(lǐng)導(dǎo)請假,請人代崗后方可離崗。因個人原因造成的安全責任事故應(yīng)由其本人負責。對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,應(yīng)提前30天提出辭呈申請。如工作不負責任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權(quán)及時終止合同。合同期滿后,學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。

  2、學校每學期扣工作風險押金人民幣200.00元,合同期滿時發(fā)放給乙方。

  3、乙方當月工資由甲方在次月10日發(fā)放給乙方。若甲方未解聘乙方,而乙方在總合同期未滿就自行辭職的,甲方所扣乙方工作風險押金不發(fā)給乙方。

  四、解聘情況出現(xiàn)以下情形,甲方有權(quán)隨時解聘乙方,并通過合法途徑追究相關(guān)責任五、合同的解除和終止

  1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行,經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

  2、乙方有下列情況之一者,甲方可以解除、終止本合同。

  (1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。

  (2)不能履行工作職責,品行不端正、品德修養(yǎng)差,經(jīng)甲方教育仍不改正,在甲方師生中造成惡劣影響者。

  (3)嚴重違反甲方規(guī)章制度和工作紀律,不服從甲方工作安排的。

  (4)嚴重失職,給甲方利益造成重大損害的。

  (5)患病或者因公、非因公負傷、致殘,醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

  (6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原合同無法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的。

  五、合同期限

  本合同期限為 20xxx年3月8日至20xxx年7月10日止。

  六、本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

  七、本合同一式二份。甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方校長執(zhí)一份。從簽訂之日起生效。

  甲方(簽章)法人代表:乙方(簽字):二0xx年三月十五日

食堂合同樣本9

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間為____年,自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額為:____元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數(shù)返還保證金。

  三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

  2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉、燃料?/p>

  3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

  4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

  6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。

  7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運轉(zhuǎn)。

  8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

  四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

  1、對應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

  5、負責供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

  早餐:____________

  午餐:____________

  晚餐:____________

  夜宵:____________

  6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的.伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。

  7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

  13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時,甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到_____%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款_____元/次。

  3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款_____元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在_____度以上時,甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

  5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  6、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。

  本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

  本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _______年_____月____日________年_____月____日

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