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冬季食品安全簡報范文(通用10篇)
隨著社會一步步向前發(fā)展,接觸到簡報的地方越來越多,簡報不是“刊”,而是“報”,說它是刊物,不如說是“小報”更恰切些。那么你有了解過簡報嗎?下面是小編精心整理的冬季食品安全簡報范文(通用10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)1
為進一步規(guī)范校園周邊經(jīng)營秩序,為廣大師生營造良好的校園周邊環(huán)境,近日,城關(guān)鎮(zhèn)組織市場監(jiān)管所、相關(guān)社區(qū)開展校園周邊食品安全專項檢查,著力護航“開學季”。
監(jiān)管人員對貢院中心小學周邊的商店、文具店等進行了檢查,重點查看了經(jīng)營者的經(jīng)營條件、食品包裝標識標簽、進貨渠道是否正規(guī);是否銷售有害、摻假、不新鮮、過期、霉變等不符合安全標準的`產(chǎn)品;是否在顯著位置設(shè)置“禁止向未成年人出售煙酒”提醒標志;學生用具采購渠道是否合規(guī)合法;是否向未成年人無底線銷售食品等。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,監(jiān)管人員要求各經(jīng)營單位要嚴格落實整改措施,限期整改到位。
下一步,我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大校園周邊經(jīng)營單位監(jiān)管力度,持續(xù)開展監(jiān)督檢查,確保校園周邊食品安全,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)2
項執(zhí)法檢查隊伍,對部分學校校園食堂及周邊食品安全開展全覆蓋監(jiān)督檢查,進一步落實校園食堂和周邊食品經(jīng)營單位食品安全主體責任,切實保障校園食品安全。
線下全覆蓋監(jiān)督檢查
從源頭上嚴把食品安全關(guān)
9月1日開學首日,在清城區(qū)第一幼兒園、清遠市海德外國語學校,區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對校園食堂及周邊飲食店的餐飲環(huán)境、后廚衛(wèi)生、臺賬記錄、從業(yè)人員健康管理等方面進行檢查,督促學校和餐飲單位落實食品安全主體責任。
清城區(qū)第一幼兒園對原有的廚房規(guī)模進行了升級改造,打造了一個明亮寬敞、管理規(guī)范、符合飲食制作要求的空間!皩W校還會定期對廚房工作人員進行專業(yè)培訓,每年安排健康體檢!眳^(qū)第一幼兒園總務(wù)處主任周敏婷介紹,幼兒園廚房現(xiàn)有高級食品安全管理人員3人,中級食品安全管理人員3人,全部工作人員都持健康證上崗。
“我校食堂所有從業(yè)人員均持證上崗并通過了從業(yè)培訓,食堂每天都會落實晨檢制度和體溫登記!鼻暹h市海德外國語學校食品安全員吳毅表示,學校食堂每天均會對農(nóng)產(chǎn)品進行二次農(nóng)殘檢測,落實熱菜登記和留樣制度,要求每餐每個菜品要留樣大于125克,且保留48小時。此外,還安排了專人每天進行場地登記,開餐前40分鐘對備餐間、餐具保潔間進行紫外線消毒。
“牛奶要保證在生產(chǎn)日期起六個月內(nèi)飲用!薄笆秤糜捅仨毷褂梅寝D(zhuǎn)基因的花生油!睓z查中,執(zhí)法人員對校園食堂和餐飲單位的食材,包括食用油、米面制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等進行了抽檢,從源頭上嚴把食品安全關(guān)。
線上“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”
守住校園食品安全底線
“通過監(jiān)管系統(tǒng)的AI識別功能,能自動識別食堂有老鼠、垃圾桶不加蓋,工作人員不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人員抽煙、玩手機等不規(guī)范的行為,并將違規(guī)信息實時推送給學校、教育部門、市場監(jiān)管部門,對食堂工作人員的行為規(guī)范起到約束作用!鼻宄菂^(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員羅勝美表示,在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)平臺上,可以實時監(jiān)控全區(qū)303個校園食堂,隨時監(jiān)測廚房內(nèi)大小角落的工作場景,還能查看廚房公示的`安全信息和企業(yè)食安指數(shù)。同時,監(jiān)管平臺警示信息、自查自改報告及電子監(jiān)管巡查記錄等功能可以精確定位風險級別高的主體,提高風險監(jiān)測能力。
此外,區(qū)市場監(jiān)督管理局還采用“線上+線下”的方式強化校園食堂從業(yè)人員的食品安全培訓。其中,通過在學校舉辦食品安全培訓班和專題講座,利用“食安快線”APP在線學習等形式,進一步提高校園食堂從業(yè)人員的食品安全意識和業(yè)務(wù)能力,有效保障校園食品安全。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)3
為守護校園食品安全,灞橋區(qū)市場監(jiān)管局開展了秋季校園周邊食品安全專項檢查行動,通過監(jiān)督檢查與食品安全承諾制度、網(wǎng)格化監(jiān)管、食品抽檢等方式,全力確保校園周邊食品安全。
針對校園食堂
灞橋區(qū)監(jiān)管人員檢查食堂硬件設(shè)施、食品原材料、供應(yīng)商、食堂操作間衛(wèi)生等情況,嚴查食堂從業(yè)人員健康狀況,為開學第一餐做好準備工作。
針對校外餐飲店
監(jiān)管人員檢查資質(zhì)證照,進貨渠道,操作流程,經(jīng)營者健康證明等,重點檢查有無銷售過期或變質(zhì)食品。
針對流通領(lǐng)域
監(jiān)管人員對轄區(qū)內(nèi)中小學校周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營單位開展全面監(jiān)督檢查,以高油、高糖、高鹽相關(guān)的油炸小食品、面制品、膨化食品等為重點品種,督促經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗、人員培訓等制度,嚴厲查處經(jīng)營不符合食品安全標準、“兩超一非”、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為,對有不良經(jīng)營記錄的經(jīng)營門店進行重點監(jiān)控,時刻保持高壓態(tài)勢。
完善校園周邊食品經(jīng)營網(wǎng)格化監(jiān)管,灞橋區(qū)依托全省食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺,建立健全中、小學校周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者監(jiān)管信息檔案,通過監(jiān)管信息二維碼等形式,即時呈現(xiàn)經(jīng)營者基本信息、許可信息及監(jiān)管動態(tài)信息,實現(xiàn)電子網(wǎng)格化監(jiān)管,并通過在經(jīng)營場所粘貼監(jiān)管二維碼及網(wǎng)站、微信公眾號等方式向社會公開,方便公眾查詢和監(jiān)督。
為確保常態(tài)化監(jiān)管有力有效,灞橋區(qū)還開展了校園周邊食品安全承諾制度,以落實食品銷售規(guī)范為主要內(nèi)容,引導校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者自我承諾、履行承諾,在經(jīng)營場所食品安全信息公示欄上予以公示;推行高鹽高糖高脂食品風險警示制度,引導校園周邊經(jīng)營者不賣或少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料,在食品經(jīng)營場所食品銷售區(qū)設(shè)置“過量食用高鹽、高糖、高脂食品有害健康”等警示標示,提高銷售食品種類的'健康指數(shù)。
此外
灞橋區(qū)加大校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者隨機監(jiān)督抽檢力度,對不合格食品及時采取下架召回、責令整改、依法依規(guī)處罰等措施,防控食品安全風險,實現(xiàn)“檢管結(jié)合”,堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)4
為深入貫徹落實中央紀委六次全會和省紀委六次全會精神,大力整治群眾身邊腐敗和作風問題,結(jié)合全省大中小學校學生餐飲保障突出問題專項整治工作,進一步加強全縣校園及周邊食品安全監(jiān)管工作力度,及時解決校園及周邊食品安全領(lǐng)域存在的突出問題,有效預防學校食品安全事故發(fā)生,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。9月30日,漳縣教育局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局深入三岔小學、殪虎橋中學、大草灘中學、三岔鎮(zhèn)蘇川小學、武陽幼兒園等學校開展校園及周邊食品安全專項突擊檢查行動。
聯(lián)合檢查組采取“四不兩直”工作方式,重點檢查了學校(幼兒園)食品安全制度落實情況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺運行、食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康狀況、設(shè)施設(shè)備、加工流程、原料索證索票及進貨查驗、食品貯存、食品留樣、消毒措施、餐廚廢棄物處置等相關(guān)情況,詳細了解了食品安全各項工作開展情況,查閱了食品安全工作的相關(guān)記錄臺賬。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題,聯(lián)合檢查組現(xiàn)場進行了反饋,要求各學校立即整改,并將整改情況及時上報檢查組;檢查組適時將組織“回頭看”,督促各學校做好后續(xù)監(jiān)管工作,確保學生食品安全。
本次聯(lián)合檢查組人員對校園周邊200米內(nèi)的`便利店、小超市等場所進行了突擊檢查,重點檢查了店內(nèi)是否存有銷售三無產(chǎn)品、“五毛”麻辣食品、即將過期產(chǎn)品、危害學生健康食品、經(jīng)營資格等內(nèi)容。執(zhí)法人員現(xiàn)場還對店主進行了普法教育,提高了校園周邊商戶法律意識,為師生營造了良好校園周邊環(huán)境。
下一步,該縣將持續(xù)開展20xx年秋季學校及校園周邊食品安全大檢查,切實做到全覆蓋、無疏漏,全方位、無死角,全面筑牢學校食品安全防線,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)5
為及時排查整治校園及周邊食品安全隱患,營造良好的食品安全環(huán)境。9月6日,云臺鎮(zhèn)政府聯(lián)合市場監(jiān)督管理所、派出所積極開展校園食堂及周邊食品藥品安全大檢查。
本次檢查重點針對轄區(qū)校園食堂、宿舍安全及校園周邊超市、便利店等食品經(jīng)營店和日用品店。檢查人員重點對食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、索證索票制度落實、原材料貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、疫情防控各項措施落實以及持證情況、經(jīng)營條件、從業(yè)人員健康管理和培訓、食品包裝標識標簽、銷售行為等情況進行查看,對制假售假、經(jīng)營過期變質(zhì)、“三無”食品等違法違規(guī)行為嚴厲打擊,對無證經(jīng)營堅決取締。檢查中,執(zhí)法人員就食品安全重要性向經(jīng)營戶多番強調(diào),督促經(jīng)營戶切實履行食品安全主體責任。
下一步,我鎮(zhèn)將以此次專項大檢查為契機,及時排查整治風險隱患,持續(xù)加大執(zhí)法查辦力度,以“零容忍”的態(tài)度,堅決守住校園食品安全底線,讓家長放心、讓社會滿意。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)6
執(zhí)法人員對學校食堂、學生餐配送企業(yè)的從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品原料進貨查驗及貯存管理情況、加工經(jīng)營場所布局、環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備情況、分餐操作、食品留樣、餐具消毒、配送過程等內(nèi)容進行重點檢查。
落實主體責任,開展全面自查
對校園周邊食品經(jīng)營單位進行檢查,重點檢查證照資質(zhì)、進貨查驗及索證索票,嚴厲查處經(jīng)營不符合食品安全標準食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為,嚴禁向未成年人銷售煙酒并在醒目位置張貼“禁止向未成年人出售煙酒的'”的提示標識,要求食品經(jīng)營單位嚴格落實常態(tài)化的疫情防控措施。
加強宣傳引導,營造良好氛圍
結(jié)合疫情防控需要,引導學校及校園周邊食品經(jīng)營者嚴格按照相關(guān)部門要求落實疫情防控措施和各項食品安全管理制度,提高經(jīng)營者主體責任意識。在校園內(nèi)外開展食品安全宣傳教育活動,提高廣大師生食品安全認知能力和維權(quán)意識,營造食品安全共建共治共享良好氛圍。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)7
日前,山東省xx市教育局、市食藥監(jiān)局聯(lián)合在xx第xx中學舉辦“20xx年xx市中小學校食品安全宣傳周啟動儀式”。xx市教育局、市食藥監(jiān)局以及來自全市各區(qū)市教育(體育)局、直屬學校100余人參加活動并實地觀摩xx第xx中學標準化食堂建設(shè)成果。
啟動儀式上,xx市教育局就20xx年“食品安全宣傳周”和“標準化食堂建設(shè)”工作,對全市各區(qū)、市和有關(guān)學校做了階段部署和具體要求。xx第xx中學師生代表向全市中小學發(fā)出“食品安全從我做起”的倡議,校長李雅慧介紹了“食品安全”和標準食堂工作經(jīng)驗。
xx市教育局相關(guān)負責人強調(diào),食品安全工作要常抓不懈。一是要完善制度,安全管理到位。要以制度為支撐,用制度管人、管事,使學校食品安全管理的'每一項工作、每一個環(huán)節(jié)都有章可循、有法可依。二是要提升內(nèi)涵,措施到位。要以全面新建“標準化”食堂為抓手,不斷創(chuàng)新工作思路,重視并抓好食品安全和學生營養(yǎng)改善工作,加強學生校園餐的食品安全、營養(yǎng)膳食指導,加強食堂從業(yè)人員知識和操作技能的培訓,讓學生在校喝的安心,吃的安全、吃的營養(yǎng)。圍繞“尚德守法、共治共享食品安全”的主題,做好食品安全宣傳教育工作,利用校園網(wǎng)、校園宣傳欄、班級黑板報等宣傳渠道進行食品安全知識宣傳。同時,組織學生觀摩學校食堂食品加工過程,從實踐中體驗校園食品安全等。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)8
隨著開學季來臨,為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,近日,朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合朔城公安分局,對校園及周邊食品安全開展大排查、大整治、大提升專項行動,全面排查風險隱患,切實保障廣大師生飲食安全。
執(zhí)法人員:這個副本快要到期了,在到期日期前提前換一下,把正本掛在醒目位置上。
檢查中,執(zhí)法人員重點對學校周邊的經(jīng)營攤點、門店等場所,按照注冊登記的法定程序和條件嚴格審批,加強經(jīng)營者主體資格審查,同時,全面清查兒童食品銷售網(wǎng)點,主要檢查銷售的“五毛食品”是否屬于過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等,著力規(guī)范學校周邊食品經(jīng)營秩序,為廣大師生提供安全放心的消費場所。
商戶閆勁晗:首先我們每天要做好店內(nèi)的清潔和消毒工作,其次在進貨選擇食品的時候查看商品的.日期,看是否在保質(zhì)期內(nèi),查看廠家是否符合資質(zhì),為商品安全做好保障工作。
據(jù)了解,自3月份開展“守底線查隱患保安全”專項行動以來,朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查學校60多所,發(fā)現(xiàn)問題90余條。針對檢查中個別學校和食品經(jīng)營商戶存在的相關(guān)證照未及時更新、相關(guān)臺賬登記不全、操作區(qū)擺放生活用品、食品儲存條件不符合要求等問題,執(zhí)法人員當場提出整改意見,并責令其限期整改并提交整改報告。
朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長白峰:在此次專項檢查過程中,嚴格落實食品安全的“四個最嚴”要求,我們將持續(xù)對校園周邊食品經(jīng)營企業(yè)進行全覆蓋檢查,形成長效機制,筑牢學校食品安全防線。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)9
1月15日上午,xx社區(qū)組織社區(qū)黨員、樓門長、積極分子50余人開展食品安全宣傳活動。在春節(jié)前夕,提醒社區(qū)居民注意,一些不法商販,利用這個時機制售假冒偽劣食品。所以居民在購買時一定要謹慎,注意食品安全,以免給家庭帶來不必要的傷害。居民在購買預包裝食品時,注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、看是否是“三無”產(chǎn)品。購買進口食品須看中文標識等等。春節(jié)期間居民外出就餐時應(yīng)到有餐飲服務(wù)許可證、有工商營業(yè)執(zhí)照的.餐館就餐,其衛(wèi)生狀況和食品安全能得到保證。希望大家關(guān)注食品安全,關(guān)愛身體健康。讓新年的快樂、新年的祝福、祝我們每個人新夢、新運、新佳績。
冬季食品安全簡報范文(通用10篇)10
20xx年全國食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動于6月30日在北京舉行。本次活動的主題為:“質(zhì)量興農(nóng),共治共享農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”。農(nóng)業(yè)部副部長xx,農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國農(nóng)業(yè)科學院院長xx出席活動。xx副部長強調(diào),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是事關(guān)人民生活、社會穩(wěn)定的大事。開展宣傳周活動,就是要集中形成強大的宣傳聲勢,形成良性互動、有序參與、有力監(jiān)督的社會共治格局。各級農(nóng)業(yè)部門要組織開展形式多樣的宣傳活動,迅速掀起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳熱潮。要堅持以推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給為目標,從生產(chǎn)、監(jiān)管兩端發(fā)力,在抓好農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全的`基礎(chǔ)上以更大力度抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和公眾“舌尖上的安全”。
中國綠色食品發(fā)展中心組織參加了主題日活動并設(shè)立了“三品一標”現(xiàn)場咨詢宣傳展臺,王運浩主任、陳兆云副主任帶隊組織中心工作人員向生產(chǎn)企業(yè)和市民就綠色、有機食品技術(shù)標準、標志使用許可、商標標志識別及如何選購等實用知識進行現(xiàn)場解答。中心印制的“綠色有機食品知識通關(guān)小護照”得到廣大市民的熱情關(guān)注,通過收集印章、學習知識的新穎形式,吸引了眾多參觀者前來互動體驗。中綠華夏有機食品獲證企業(yè)圣牧高科提供了有機酸牛奶現(xiàn)場互動品嘗,活動現(xiàn)場氣氛熱烈。本次活動通過宣傳普及綠色食品和有機食品知識,強化了生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任和誠信意識,提高了生產(chǎn)經(jīng)營者的標準化生產(chǎn)水平,進一步提升綠色、有機食品品牌影響力,營造了社會公眾關(guān)注綠色、有機食品的良好氛圍。農(nóng)業(yè)部副部長xx、總畜牧師馬愛國及監(jiān)管局領(lǐng)導等視察了咨詢宣傳展臺。
中心市場信息處、科技標準處和有機中心相關(guān)人員參加了本次主題日活動。
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