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《生活中的傳統(tǒng)文化》 教案5

時間:2023-04-25 08:45:44 教案 我要投稿
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《生活中的傳統(tǒng)文化》 教案5

五、《生活中的傳統(tǒng)文化》  美文欣賞: 冬至吃餃子  東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。  張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。  張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。(冬至,張仲景煮餃子為人們治凍傷,“祛寒嬌耳湯”的誕生。)  以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,防備和治療凍傷。巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。(無巧不成書,張仲景的忌日也正好是冬至,人們?yōu)榱思o念他,冬至包餃子成為風俗。)  【名師點評】  評析:冬至吃餃子的習俗是為了紀念名醫(yī)張仲景為人民大眾治凍傷而引起的,這種寫法既是傳說又點明人民大眾會永遠記住為他們做實事、好事的人們。 【習作要求】  用多種形式了解傳統(tǒng)文化,搜集資料:文字、圖片、實物,把自己最想告訴大家的,理一理,寫成一篇習作。  【習作指導】  1、可以寫什么?  傳統(tǒng)文化  ①精美的民間工藝,如剪紙、陶瓷。  ②古老的民族藝術(shù),如戲劇、國畫。  ③獨特的風俗習慣,如端午節(jié)賽龍舟、元宵節(jié)鬧花燈  2、怎么寫?  了解傳統(tǒng)文化, 收集資料:除夕貼對聯(lián),臘八粥...... 用敘述、描寫、抒情、說明等表達方式寫下來。   【主題推薦】 《生活中處處有學問》 《記一個節(jié)日傳說的故事》 教學目標 1.引導學生從生活中的飲食著手,初步了解傳統(tǒng)節(jié)日中相關(guān)的飲食,學會觀察生活和搜集資料,體會飲食中蘊含的傳統(tǒng)文化,激發(fā)學生口語交流的積極性與主動性。 2.引導學生在互動的學習過程中,學會使用準確、得體的語言把自己想說的話說出來,做到聲音響亮,條理清楚;學會合作,促使學生在語言實踐中發(fā)展語言。 3.在交流中學會傾聽,鼓勵學生能具體、有條理地表達自己的活動成果。 4.引導學生做生活的有心人,善于發(fā)現(xiàn)生活中隨時隨處包蘊的傳統(tǒng)文化,牽引學生愛國情愫,激起學生的自豪感與愛國熱情。 教學重點 從生活中的飲食著手,引導學生樂于交際,并把要說的內(nèi)容條理清楚地敘述明白。 教學難點 激發(fā)學生口語交流的積極性與主動性,學會使用準確、得體的語言把自己想說的話說出來,做到聲音響亮,條理清楚。 教學過程: 一,分組互動悟傳統(tǒng): 1.出示四種傳統(tǒng)食品,分別為粽子、湯圓、月餅、清明果,放于四大組,請學生選其一種并迅速坐到那一組當中。結(jié)合發(fā)下的討論提綱組織各大組討論,參考內(nèi)容: ①本組的食品通常在什么節(jié)日里出現(xiàn)? ②能先容一下它的樣子嗎?味道怎樣? ③你們組覺得這種食品中蘊含著什么意思? ④你們組搜集了哪些與這種食品相關(guān)的資料(如童謠童謠、成語、故事、格言等)? ⑤你們組還有哪些新的發(fā)現(xiàn)? 2.指名帶著本組的食品上臺先容,共同評議,評議參考內(nèi)容:可以按提綱把本組食品介紹清楚,說話有條理,能讓人聽明白,聲音響亮,口齒清楚等。 二、集思廣益,贊飲食。 除了我們剛才所說的,正猶如學們搜集的,生活中的飲食文化氣味還相稱豐富。古往今來,許許多多的人都在贊美著我們所不可缺少的食物,也有許許多多的人通過食物來寄托自己的思念,訴說自己美好的祝福。

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