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大班科學(xué)教案油和水7篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，編寫(xiě)教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編幫大家整理的大班科學(xué)教案油和水，希望對(duì)大家有所幫助。
大班科學(xué)教案油和水1
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。
3、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
4、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂(lè)一首、
3、幾張畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水等等。
活動(dòng)的重難點(diǎn)
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來(lái)了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰(shuí)嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰(shuí)？（教師介紹實(shí)驗(yàn)材料）
二、讓幼兒動(dòng)手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實(shí)驗(yàn)之前，老師有要求。請(qǐng)你們仔細(xì)聽(tīng)，請(qǐng)你們把藍(lán)、黑色的鋼筆水倒入一個(gè)杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問(wèn)：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們?cè)谝黄鹑诨兂珊谏乃?
師：是不是你們說(shuō)的這樣呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。（教師驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃�。說(shuō)明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說(shuō)明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說(shuō)明它們是分開(kāi)的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的水里，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)什么秘密？
我也不知道，現(xiàn)在請(qǐng)你們把油倒進(jìn)融化的`水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說(shuō)呢么變化？
提問(wèn)：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來(lái)驗(yàn)證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌２徽撓鹊顾�是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說(shuō)明油和水它們是不能在一起的，它們是分來(lái)的。
四、延伸，請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？
結(jié)束語(yǔ)：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
大班科學(xué)教案油和水2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道油不溶于水。
2、培養(yǎng)、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作及對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
3、學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)、理解詞匯：融合、分離。
4、探索各類繪畫(huà)材料的特性(水粉顏料、油畫(huà)顏料、蠟筆等)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教具：
1、清水、牛奶、紅色水、藍(lán)色水、油各一小杯。
2、圖片一張、一盆清水、一個(gè)空盆
學(xué)具：1、桌面：一小碗油、紅色水、黃色水、藍(lán)色水各半杯
2、桌底：一盆清水、一個(gè)空盆
3、每位幼兒兩個(gè)透明杯、一把小勺。
4、棉簽、白紙教具的準(zhǔn)備中，控制好有色顏料水的濃度，以便可以在清水中更好的體現(xiàn)出它的色彩。選擇深色系的圖片，讓幼兒可以清晰的觀察出透過(guò)水和水杯展現(xiàn)出的影像。
學(xué)具的準(zhǔn)備需要為每位幼兒準(zhǔn)備好一套實(shí)驗(yàn)工具，讓每位幼兒都可以自己動(dòng)手操作，體會(huì)其中的樂(lè)趣。清水和空盆的提供可以每桌一個(gè)，大家共用。透明的水杯以選擇底部較穩(wěn)的杯子為宜，以免幼兒在操作中碰到后，將水灑出。
活動(dòng)過(guò)程：
一、鞏固已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)
1、出示水提問(wèn)：水是什么顏色的?
隔著玻璃杯，透過(guò)水，可以清晰的看到圖片上內(nèi)容。以此幫助幼兒理解：水是透明的。
請(qǐng)小朋友自己進(jìn)行歸納總結(jié)，說(shuō)出水的特性，知道水是無(wú)色、透明、可以流動(dòng)的。
再出示牛奶提問(wèn)：剛才水顏色是無(wú)色，那請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)牛奶是什么顏色?
幼兒歸納總結(jié)。
設(shè)計(jì)意圖：對(duì)于水的了解，小朋友們從小班開(kāi)始就有了逐步的接觸和認(rèn)識(shí)。所以這一系列的操作由老師進(jìn)行，幼兒進(jìn)行總結(jié)歸納，在鍛煉了他們觀察能力的同時(shí)也進(jìn)一步加深了他們對(duì)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的結(jié)果能用語(yǔ)言進(jìn)行總結(jié)的技能。
2、練習(xí)盛水、倒水的方法師：請(qǐng)小朋友們將小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺輕輕的將大盆中的水盛到小杯中�？纯凑l(shuí)的本領(lǐng)最大，可以不讓小水滴偷偷溜到盆外。
設(shè)計(jì)意圖：玩水是大部分孩子的天性，當(dāng)幼兒們看到桌子上的勺子和水杯時(shí)，早已按捺不住伸手一試的沖動(dòng)。為了讓孩子能將注意力放在接下來(lái)的`科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，所以在一開(kāi)始就讓他們嘗試盛水、倒水的小樂(lè)趣。在幫助幼兒理解水是可以流動(dòng)的特性同時(shí)，也為了在接下來(lái)的活動(dòng)中，所產(chǎn)生的一些操作上的需要，做好相應(yīng)的練習(xí)準(zhǔn)備。
二、融合小實(shí)驗(yàn)。
1、師：小朋友，清水中加入紅色水會(huì)變成什么顏色?幼兒進(jìn)行猜測(cè)。
幼兒進(jìn)行操作，并且得出正確結(jié)果：清水中加入紅色水后就變成紅色水了。
同樣方法，了解清水與黃色混到一起后的變化。
學(xué)習(xí)新詞匯：“融合”
2、幼兒動(dòng)手操作，請(qǐng)個(gè)別幼兒展示。
請(qǐng)幼兒新詞匯“融合”對(duì)于剛才的操作進(jìn)行總結(jié)和歸納。
設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)水與有色水的混合，讓幼兒理解了相互融合的意義。同時(shí)為下面的另一個(gè)新詞匯“分離”做好鋪墊。
三、油水分離小實(shí)驗(yàn)出示花生油師：請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)老師手上的花生油是什么顏色的?
通過(guò)觀察知道花生油是黃色、透明的。
師：如果讓它和水放在一起會(huì)有怎么樣的變化?
幼兒進(jìn)行預(yù)測(cè)、探索。
師：為了證實(shí)小朋友們的設(shè)想是否正確，現(xiàn)在還是請(qǐng)你們進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)。將玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看會(huì)發(fā)生怎么的結(jié)果。
幼兒動(dòng)手操作、攪拌。
由幼兒進(jìn)行總結(jié)。教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出：油和水是分離的，水在下面，油在上面。
學(xué)習(xí)新詞匯：“分離”
教師小結(jié)：油不溶于水的原因是由于油比水要輕。
設(shè)計(jì)意圖：油水分離的實(shí)驗(yàn)是本節(jié)活動(dòng)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，所以在活動(dòng)中所占時(shí)間長(zhǎng)一些。首先由幼兒進(jìn)行觀察油的特征，其次進(jìn)行猜測(cè)混合后的變化，再次進(jìn)行操作得出正確結(jié)果，最后由幼兒總結(jié)，老師說(shuō)出油和水不能融合的秘密。所有過(guò)程由全部交由幼兒操作進(jìn)行，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，充分展示了他們愛(ài)動(dòng)腦、愛(ài)動(dòng)手的能力體現(xiàn)。
四、活動(dòng)延伸
師：今天我們要畫(huà)一幅有趣的畫(huà)，工具是棉簽和油。請(qǐng)小朋友在白紙上用沾了油的棉簽畫(huà)一幅你喜歡的畫(huà)。在吹干以后，用剛才我們?nèi)诤显谝黄鸬募t色、黃色顏料刷在白紙上，看一看完成后的作品會(huì)有怎樣的奇妙之處。
設(shè)計(jì)意圖：利用油水分離的方法，通過(guò)繪畫(huà)作品的展示，更為直接的體會(huì)到不同的風(fēng)格的繪畫(huà)樂(lè)趣。
五、探索活動(dòng)尋找我們?cè)谌粘Ｉ钪嘘P(guān)于油和水的一些工具，給我們生活所帶來(lái)的便利。
大班科學(xué)教案油和水3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3.樂(lè)于積極探索，細(xì)致觀察比較。
4.發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
5.激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。
引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的`是什么?你是怎么知道的?
3.小結(jié)：對(duì)，這就是一杯水和一杯油。
二、實(shí)驗(yàn)：觀察油水分離現(xiàn)象。
1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。
把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?(注意事項(xiàng)：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。)
3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉?
2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測(cè)
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎?(教師進(jìn)行記錄)
3.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。(提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗(yàn)結(jié)果)
4.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果
小結(jié)：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實(shí)際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢?(幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答)
2.觀看視頻(洗衣粉、洗衣液去油漬)
3.小結(jié)：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢!
大班科學(xué)教案油和水4
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo) ：幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂(lè)趣，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；
2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、
2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、
活動(dòng)過(guò)程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)（小小黑豆水中游，細(xì)長(zhǎng)尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì)從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實(shí)驗(yàn)操作。
一、出示實(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測(cè)。
1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細(xì)的觀察和猜測(cè)之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。
油是有色、有味、流動(dòng)的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測(cè)，教師記錄幼兒猜測(cè)結(jié)果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
�。ǘ�、幼兒第一次操作實(shí)驗(yàn)。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
（貼有藍(lán)色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
�。�1）、在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。
�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀察現(xiàn)象。
�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤(pán)上或不小心打翻操作材料，請(qǐng)用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
（幼兒通過(guò)操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過(guò)操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
�。ㄈ�、幼兒第二次實(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。
1、教幼兒認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。
�。ㄋ{(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來(lái)。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌�。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實(shí)驗(yàn)記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì)在水面上漂游起來(lái)。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的`剝離劑遇到水就會(huì)分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會(huì)在水面上游起來(lái)了。）
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長(zhǎng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì)帶著大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
大班科學(xué)教案油和水5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)動(dòng)手操作，發(fā)現(xiàn)油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的現(xiàn)象。
2.嘗試用記錄、語(yǔ)言等方式表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3.培養(yǎng)幼兒探究合作能力和樂(lè)于猜想、交流的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教具：大的記錄表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗潔精、用白色油畫(huà)棒畫(huà)好的繪畫(huà)紙、藍(lán)色顏料、排刷
2.學(xué)具：每人一張記錄表、一杯水、一杯油、黃色蠟筆、每組少量洗衣粉和洗潔精、每人一根筷子
活動(dòng)過(guò)程：
一、熟悉材料
1.以猜謎語(yǔ)引出一杯水
看看是透明的，聞聞是無(wú)味的，洗衣和煮飯，都要請(qǐng)它來(lái)。它是誰(shuí)？
你是怎么猜出來(lái)的？
2.直接出示一杯油
另一位朋友是誰(shuí)呢？你認(rèn)識(shí)嗎？油是怎樣的？
二、預(yù)測(cè)猜想
1.提出問(wèn)題：如果這兩位朋友都住進(jìn)一個(gè)杯子里，那么它們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候，會(huì)怎樣呢？
2.出示記錄表
那么它們分開(kāi)，誰(shuí)會(huì)在上面？誰(shuí)會(huì)在下面呢？該怎么記錄？……
你還有別的想法嗎？又該怎樣記錄呢？
三、操作探究
1.第一次操作
你們的`猜想結(jié)果不一樣，那我們來(lái)親手試試看！水和油在同一個(gè)杯子，會(huì)是怎么樣的？
介紹材料和操作方法：……
交流：你發(fā)現(xiàn)了什么？你是怎樣記錄的？
小結(jié)：……
2.第二次操作
出示筷子：……
請(qǐng)你先來(lái)猜一猜，并記錄在第三個(gè)瓶子上。
……
交流：你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？
小結(jié)：……
3.第三次操作
那什么東西能讓浮在上面的油和水混在一起呢？
……
交流：你剛才加入什么？然后有什么變化？
那你們知道為什么水和油混在一起了？
小結(jié)：……
四、拓展延伸
1.生活中還有很多洗滌用品，如：牙膏、肥皂、香皂、洗衣液，你們回家也去試試看。
2.教師演示……
3.現(xiàn)在過(guò)來(lái)看看，……
大班科學(xué)教案油和水6
活動(dòng)目標(biāo)：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。
3..通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
4..培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
5..通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水活動(dòng)過(guò)程：一、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事�！栋珜徥^》
師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢(qián)是賣(mài)油條的呢？
幼：賣(mài)油條的手上有油，他摸過(guò)的銅錢(qián)有油，銅錢(qián)放入水里就會(huì)漂起一層油花。
二、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎？我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一下吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油）把它們分別放到兩個(gè)杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)幼：（通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒(méi)有。
師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢？
每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜 、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜 、顏料都融化到水里不見(jiàn)了。
師：為什么又不能融化到水里呢？
這是因?yàn)橛捅人p，水和油是不相溶的。
三、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢？
幼兒討論這就要用到我們的'洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪�，看誰(shuí)洗得最干凈。
每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)手洗。
小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來(lái)我馬上拿來(lái)備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個(gè)問(wèn)題。
大班科學(xué)教案油和水7
設(shè)計(jì)意圖
《綱要》對(duì)科學(xué)領(lǐng)域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強(qiáng)烈認(rèn)識(shí)到，科學(xué)教育的價(jià)值取向不再是注重靜態(tài)知識(shí)的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問(wèn)題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會(huì)到科學(xué)來(lái)源于生活。水和油是我們生活中常見(jiàn)，但也很容易被忽視的東西，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿足動(dòng)手的欲望，引導(dǎo)幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會(huì)觀察生活。
活動(dòng)目標(biāo)
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果
3.樂(lè)意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征
活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動(dòng)準(zhǔn)備
油、水、紅色水、藍(lán)色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂(lè)兩段
活動(dòng)過(guò)程
師：今天，園長(zhǎng)媽媽請(qǐng)我們的小朋友來(lái)當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍(lán)色的水）
一、基礎(chǔ)部分
�。ㄒ唬┙處熓痉度诤蠈�(shí)驗(yàn)
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì)變成什么顏色呢？
2.師：現(xiàn)在我將藍(lán)色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì)變成什么顏色呢？
3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì)融合在一起。
�。ǘ┯變禾剿鲀A倒油和水的現(xiàn)象并記錄
1．師：那如果把水和油倒在一起會(huì)是什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)你們來(lái)猜一猜？
2.為了證實(shí)小朋友們的`猜想是否正確，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會(huì)有什么現(xiàn)象并記錄下來(lái)
規(guī)則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“”，不能就打“X”
(2)操作時(shí)保持桌面的干凈
(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象
1.師：那現(xiàn)在請(qǐng)你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來(lái)。
規(guī)則：
�。�1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
�。�2）聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)
�。ㄋ模┙處熤v解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛偷拿芏缺人�，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會(huì)一直浮在我們的水上面。
（五）小組合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗(yàn)
1．師：用什么方法才能讓油和水像最開(kāi)始的紅藍(lán)色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號(hào)鹽、2號(hào)白醋、3號(hào)洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，那種材料能讓油水融合在一起,請(qǐng)?jiān)谒暮竺妗啊?/p>
規(guī)則：
(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負(fù)責(zé)一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)完了上臺(tái)分享，自行分工，不爭(zhēng)不搶
(2)用筷子多攪拌一會(huì)兒再觀察
(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作
3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)槲覀兊南礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎鼈儠?huì)把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？
三、結(jié)束部分
那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐�，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干�?/p>
四、活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？
活動(dòng)總結(jié)
本次活動(dòng)的目標(biāo)達(dá)成較好，幼兒的參與度比較高，覺(jué)得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過(guò)程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進(jìn)去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒(méi)到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺(jué)得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進(jìn)行分享總結(jié)可能會(huì)更好一些。
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