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幼兒園小班教案：《蔬菜》（通用25篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就難以避免地要準備教案，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編為大家整理的幼兒園小班教案：《蔬菜》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 1
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點難點：
教學重點：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：
認識蔬菜的`名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片
2、多媒體課件
活動過程：
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方。
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜。
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎。
幼：認識。
�。�2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些。
2、分別出示出示幻燈片4—23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
�。�1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀。（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜。有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎。大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是。所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
（2）師：你們看，這是什么菜。西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜。西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
�。�3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
�。�1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
�。�2）下面這些蔬菜你們吃過哪些。
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
�。�3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結(jié)束部分
�。�1）欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
�。�2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結(jié)束。
教學反思：
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經(jīng)常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習慣。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 2
活動目標：
1、識土豆，蘿卜，藕的截面狀，嘗試用蔬菜進行印畫。
2、蔬菜印畫活動，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
3、章畫感興趣，能保持畫面整潔。
活動準備：
1、彩色顏料每組兩盤。
2、將藕，辣椒，胡蘿卜，切成若干段（將胡蘿卜切成花瓣狀），每組若干放在盤里。
3、幼兒用書人手一冊。
活動過程：
一、始部分：通過談話引入主題。
教師：小朋友們，今天，蔬菜王國要舉行一場蔬菜圖案比賽，請每個聰明的小朋友參加，哪個小朋友設(shè)計的圖案最漂亮，他就是蔬菜圖案設(shè)計大王。可是，本次大賽要求不用筆，用什么工具呢？現(xiàn)在，我們一起來看看書里是怎么設(shè)計的？
二、基本部分：
1、讓幼兒打開幼兒用書，帶領(lǐng)幼兒一起欣賞畫面了解印章畫。
教師提問：
1）畫面上有什么？你知道它是用哪些蔬菜表現(xiàn)的？
2）你知道這張蔬菜圖案是怎樣做出來的嗎？
3)你覺得蔬菜印章畫漂亮嗎？你想來試試
2、教師介紹制作方法，并示范講解制作要求。
1）先想一想，你想用蔬菜印什么？然后，選擇你想印的蔬菜，再拿住蔬菜的上端，將蔬菜放在顏料盤子里沾上顏色后，印在紙上。
2）做畫前提醒幼兒印畫時注意不要弄臟畫面。
3、幼兒操作，教師指導。
1） 讓幼兒選擇自己喜歡的色彩進行印畫，注意色彩間的`搭配。
2）提醒幼兒不要將畫面拿起來，等畫面晾干后，再移動畫面。
4、帶領(lǐng)幼兒一起欣賞作品，并進行評價。
1）教師帶領(lǐng)幼兒自主的在教室里，繞著桌子參觀每個幼兒的作品，讓幼兒選出自己最喜歡的圖案，并講講為什么喜歡這副圖？它哪里最漂亮？
2）教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態(tài)度以及大膽的創(chuàng)作表示肯定，并給每一位孩子發(fā)一顆五角星。
三、結(jié)束部分
鼓勵幼兒在日�；顒又校蛲�，老師介紹自己的蔬菜印章畫。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 3
活動準備
幼兒學習資源
小勺、盤子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
活動目標
認識幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
活動過程
一、開始部分
1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說說我認識的蔬菜。
�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
�。�2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認識蔬菜。
�。�1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的`名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
�。�2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。
（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？
�。�2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
�。�3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
�。�4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
三、結(jié)束部分
請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 4
活動目標
1.認識幾種常見蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
3.初步了解健康的小常識。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準備
1.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2.紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
3.供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
4.小勺、盤子每人一份。
活動過程
一、開始部分導入：
師：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
說說我認識的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
師：班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?
一起認識蔬菜。
師：拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
師：引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。同樣的'方法認識西紅柿和菜椒。)
(2)游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
(3)蔬菜香香真好吃
教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說
師：這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹)
教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
(4)幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 5
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師
5、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備：
1、活動前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。
活動過程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）
4、紙團粘貼：果子熟了。
活動反思：
整個活動設(shè)計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護敢說敢做的孩子的`積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動結(jié)束
時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設(shè)計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 6
設(shè)計意圖
幼兒正處于長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入量是非常重要的，但是在幼兒園中老師發(fā)現(xiàn)有小朋友不喜歡吃蔬菜，存在挑食的現(xiàn)象，根據(jù)《指南》和《綱要》以及小班幼兒的年齡特點，設(shè)計了《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》這一活動，通過此次活動讓幼兒在輕松愉快的情境中感受蔬菜的重要性，從而喜歡吃蔬菜。
活動目標
1.愿意并喜歡吃蔬菜。
2.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
3.能夠說出常見蔬菜的名稱和特征。
活動重點
知道常見蔬菜的`營養(yǎng)價值。
活動難點
能夠說出常見蔬菜的名稱和特征。
活動準備
1.物質(zhì)準備：小花狗頭飾、小白兔頭飾、ppt文件、胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇
2.經(jīng)驗準備：幼兒在生活中已接觸過胡蘿卜、芹菜等蔬菜
活動過程
一、情景倒入，激發(fā)幼兒的興趣。
主教老師邀請助教老師頭戴小花狗頭飾并發(fā)出“嗚嗚嗚”的叫聲進入課室，吸引幼兒的注意。
二、不吃蔬菜的危害。
1.教師通過與助教老師飾演的小花狗進行對話了解生病的原因。
�。�1）師：小花狗，你怎么了？發(fā)生什么事情了呢？（因為我不喜歡吃蔬菜，所以我已經(jīng)好幾天沒有便便了，肚子特別的難受）
（2）師：那怎么辦呢？我知道啦！聽說小白兔的身體很健康，我們一起去看看它有什么辦法吧！
2.教師通過與助教老師飾演的小白兔尋求解決的辦法。
�。�1）師：小白兔，你好，我們的小花狗肚子很難受，請問你有什么辦法嗎？（小花狗因為不喜歡吃蔬菜而且只吃肉肯定會肚子痛的啦，因為不吃蔬菜不利于我們的消化，看我，經(jīng)常吃蔬菜，所以我的身體棒棒的�。�
�。�2）師：小白兔，聽說你有一塊菜地，你愿意帶我們一起去菜地看看那些蔬菜都長什么樣嗎？而且吃了對身體有什么好處嗎？（可以呀！我?guī)銈円黄鹑タ纯窗桑。?/p>
三、了解常見蔬菜的特征和營養(yǎng)價值。
1.教師播放PPT，依次介紹常見的幾種蔬菜。
�。�1）胡蘿卜寶寶，有著紅紅的衣服，小朋友吃了眼睛能變亮。
�。�2）芹菜寶寶，有著高高的身高，穿著綠衣袍，小朋友吃了能幫助消化。
�。�3）大蒜寶寶，胖胖的身體，穿著好幾層白色的衣服，小朋友吃了能殺滅身體的細菌。
�。�4）香菇寶寶，長得像一把傘，頭是圓圓的，小朋友吃了能變聰明。
2.教師拿出準備好的胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇，讓幼兒感受實物。
（1）教師把這幾種蔬菜分給不同組的小朋友，讓小朋友去摸摸、看看、聞聞。
�。�2）教師引導幼兒大膽說出他們接觸過實物后的不同感受。
3.幫助小花狗采摘蔬菜，均衡搭配。
師：原來我們的蔬菜有這么多的本領(lǐng)，小朋友們以后也要多吃蔬菜哦，這樣我們的身體才能棒棒的！讓我們一起幫小花狗摘點蔬菜回去吧！
四、兒歌欣賞結(jié)束活動。
教師一邊播放兒歌《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》，一邊讓小朋友嘗試跟唱。
五、活動延伸
在美術(shù)課上，讓小朋友畫畫蔬菜地里有哪些蔬菜。
《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》
紅紅的蘿卜綠芹菜，幫助消化眼睛亮
白白的大蒜圓香菇，消滅細菌身體棒
小朋友們不挑食，多吃蔬菜才健康
幼兒園小班教案：《蔬菜》 7
活動目標：
1.引導幼兒結(jié)合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學習水粉顏料涂色的技能。
2.培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進一步感知蔬菜的一些特征。
4.觀察線條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
5.繼續(xù)練習在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。
3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
2.給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)
三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
活動反思：
本次活動還是很適合小班孩子的，活動效果也很好�；顒幼⒅氐氖呛⒆訉τ檬卟擞‘嫷钠嫣馗惺�，注重的'是參與活動的過程，而不是結(jié)果。在活動中，我積極引導偶發(fā)事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強調(diào)不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結(jié)果。
活動中有四五個幼兒參與活動不太積極，我覺得主要是因為教師對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。比如孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，在印花時習慣于將圖案排成一排，畫面單調(diào)了自然會影響他們活動的積極性，這時，我應(yīng)該適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 8
【活動目標】
1、嘗試用圓形、方形等基本圖形來表現(xiàn)幾種常見的蔬菜。
2、知道有不同顏色的蔬菜，能說出蔬菜的名稱。
3、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
4、感受到繪畫的魅力，喜歡繪畫。
【活動準備】
蔬菜圖片、各種蔬菜、幼兒繪畫工具、老師范例。
【活動過程】
一、欣賞與演示。
嘟嘟嘟，蔬菜卡車開來啦！新鮮的.蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體壯，今天運來什么菜？（逐一出示蔬菜，請幼兒說出名稱：辣椒、黃瓜、卷心菜、茄子、洋蔥、番茄、胡蘿卜、玉米和蘑菇。）
媽媽說，為了使寶寶身體長得更結(jié)實，媽媽買回來許多新鮮的蔬菜。媽媽的菜籃子里有什么蔬菜？（青菜、茄子、蘿卜）它們長了什么樣子？
媽媽還想買一些蔬菜，想買一個土豆，土豆像什么形狀的？老師示范畫一個圓形，并在上面點一些小點子，表示土豆上的根。你們還想吃什么蔬菜，媽媽來買。
如果幼兒說番茄，請幼兒看看番茄像什么形狀？老師示范畫一個圓形，并添畫上葉子。如果幼兒說洋蔥，請幼兒看看洋蔥像什么形狀？老師示范畫一個圓形，并添畫線條表示洋蔥上的花紋等等……
如果幼兒說的蔬菜在圖片或范例上沒有，可以請幼兒動腦筋想想這樣蔬菜像什么形狀的。
另外老師準備示范方方的甜椒、小圓點的玉米、半圓形的蘑菇、花朵樣的卷心菜。
二、創(chuàng)作要求。
我們一起幫媽媽來買菜好嗎？我們在自己的菜籃子里也裝上各種好吃的蔬菜吧。
三、幼兒作畫，老師指導。
1、鼓勵幼兒大膽嘗試畫各種蔬菜品種。
2、幫助幼兒用基本圖形來表現(xiàn)蔬菜。
四、引導評價——我們買了一些什么菜？引導幼兒互相介紹，用完整、規(guī)范的詞語、句子來介紹。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 9
【活動目標】
1、在情景活動中鞏固對蔬菜顏色的認識，練習黏貼、學習畫圓。
2、大膽參與，體驗繪畫活動的樂趣。
【活動準備】
教師畫好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿卜、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt
【活動過程】
一、導入活動，激發(fā)興趣
1、出示食堂里的老奶奶圖片說：“食堂里的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來看看阿婆買了些什么菜？”
2、逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對蔬菜顏色的認識。
青菜：綠綠的`青菜
胡蘿卜：橘黃的胡蘿卜。
茄子：紫紫的茄子
玉米：黃黃的玉米
教師總結(jié)：這些菜呀我們都愛吃，可阿婆來不及燒了，讓我們幫幫忙。
二、引導幼兒練習粘貼
1、教師引導幼兒做動作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。
2、教師示范粘貼：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。
哎呀，有這么多！請小朋友來幫幫忙。
3、幼兒操作，教師指導。
每人將五樣蔬菜貼入盤中。
三、引導幼兒學習畫圓的技能
師：真香，我的肚子有點餓了，我們來嘗一嘗。好嗎？
1、用ppt展示幼兒的作品圖進行畫圓。
2、教師示范畫圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進嘴里，嚼一嚼，咽下去，閉上嘴巴。（封口要封�。�
3、幼兒隨老師進行徒手練習。
師：還有那么多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛才炒菜的地方去把菜都吃掉。
4、引導幼兒畫大小不同的圓
師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點白米飯（出示蔬菜上畫好圓的圖片，教師示范：啊嗚一口吃點白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰吃得多。
教師小結(jié)：又吃菜又吃飯身體才健康。
四、展示幼兒作品
師：看看有沒有誰挑食，有沒有嘴巴張開著的？吃飯的時候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來，吃飽了，我們出去散步。結(jié)束活動。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 10
活動準備：
不透明的盒子里面放著香菜。
香菜盆栽。
活動目標：
通過盒子引起孩子的好奇心。
經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。
活動過程：
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面裝的什么？
2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。
——有葉子還細細的菜。
3、這是什么菜那？打開盒子看一看。
——我們吃過很多的.菜，卻不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草長得還不一樣，也是綠色的。
2、聞一聞。
——有一股香香的味道。
3、嘗一嘗。
——說不出來，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、這個菜叫做香菜。
2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。
3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。
4、在講香菜故事中活動結(jié)束。
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性�；顒臃闲“嘤變旱哪挲g特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調(diào)動。孩子們在認認說說中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。
本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀律有些亂了。
本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 11
活動目標：
1、用自然、歡快的聲音學唱歌曲《蔬菜歌》，唱準音樂旋律。
2、根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，用不同的蔬菜名稱替換歌詞。
3、在歌唱過程中感受演唱的快樂。
活動準備：
茄子圖片、圖譜。
活動過程：
一、導入部分
1、你們都見過哪些蔬菜呀？它是什么顏色？長得怎么樣？
2、你見過茄子嗎？它是什么顏色的？長得怎么樣？
3、它里面又是什么顏色的呢？教師切開茄子請幼兒看看。
二、感受歌曲旋律
今天，茄子給我們帶來了一首好聽的歌曲，我們一起來聽一聽，茄子唱了些什么？
提問：
�、倌懵牭搅耸裁�？它是怎樣唱的？（幼兒與教師一起演唱）
②教師根據(jù)幼兒回答，出示相應(yīng)的圖譜。
這首歌曲聽起來感覺怎么樣？茄子在夸獎自己很高興，很快樂，我們演唱的時候也要用快樂的、好聽的`聲音演唱。
三、學習新歌
1、教師與幼兒輕輕地完整唱一遍。
2、幼兒演唱。
3、根據(jù)圖片的提示演唱歌曲，請幼兒根據(jù)教師的提示進行正確的演唱。
4、演唱、分男女進行演唱。
四、創(chuàng)編歌曲
1、還有許多蔬菜也想來唱歌？它會怎樣唱？
2、出示相應(yīng)的蔬菜圖片。
3、幼兒創(chuàng)編。
4、完整演唱幼兒創(chuàng)編的歌曲。
歌詞：
紫茄子，兩頭圓，好像一只小小船，輕輕剝開看一看，露出一個白肚皮。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 12
活動目標
認識蔬菜的生長過程。
體驗種植的樂趣。
活動準備
大自然小科學、小白菜種子（本期學具）。
神祕箱、各類蔬菜（以大自然小科學書中介紹的為主）、培養(yǎng)土、保麗龍箱（底部鉆幾個小孔）、種植器具、馬鈴薯。
活動過程
1.事先邀請家中有種菜的家長來園進行協(xié)同教學。
2.將各類蔬菜逐一放入神祕箱中讓幼兒進行觸摸，并說出其外形特徵。
3.介紹每種蔬菜并讓幼兒分享食用的經(jīng)驗；接著透過大自然小科學畫面引導幼兒觀察各種蔬菜不同的生長方式及了解其食用部位。
4.讓有種植蔬菜經(jīng)驗的`家長分享其種植的蔬菜種類，在蔬菜生長過程中是否有遇到病蟲害或遇到颱風、下大雨時的危機處理，亦可引導幼兒自由提問。
5.展示種植器具并介紹使用方式及注意事項，再為幼兒解說種植小白菜的方法。
6.接著向幼兒說明不是每種蔬菜都是需用種子來栽種的，并將馬鈴薯切下有芽眼的莖塊，告訴幼兒只要將莖塊放入土中，即可長出新芽了。
7.帶領(lǐng)幼兒到種植區(qū)，并請家長教導、示范小白菜與馬鈴薯的種植。
評量
1.能說出蔬菜的食用部位。
2.完成小白菜的種植。
活動結(jié)束
設(shè)計觀察紀錄表，讓幼兒進行小白菜的生長觀察記錄。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 13
活動設(shè)計意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味以及豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞，是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源，但是幼兒對于蔬菜的了解很少甚至根本不喜歡吃蔬菜，針對幼兒生活這一現(xiàn)狀，預設(shè)了這一活動，幫助幼兒對蔬菜有新的認識，通過和孩子們想想、看看、說說等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養(yǎng)幼兒自主學習的能力，教育幼兒養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。
活動目標：
1、認識一些常見蔬菜，知道它們的顏色以及外形特征。
2、通過活動，培養(yǎng)幼兒不挑食的'飲食習慣。
3、在活動中體驗活動的快樂。
活動準備：
1、多媒體圖片：常見的蔬菜。
2、蔬菜實物：黃瓜、胡蘿卜、番茄、茄子、大蒜數(shù)件。
3、伴奏音樂。
活動過程：
�。ㄒ唬┙�(jīng)驗回憶：
——“你吃過哪些蔬菜？”
（二）出示一些可食用的蔬菜，幼兒觀察：
1、有些什么蔬菜呢，認識嗎？吃過嗎？
2、引導說出味道、外形、顏色。
3、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，從而喜歡吃蔬菜。
�。ㄟm時組織教學）
（三）說一說
你今天都知道了哪些蔬菜，誰來說一說呢？
�。ㄓ變夯卮穑�
�。ㄋ模┬〗Y(jié)：
蔬菜很營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 14
活動目標：
1、能嘗試用胡蘿卜、藕、辣椒等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進行印畫，初步感知印畫的方法。
2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、認識三原色：紅、黃、藍。培養(yǎng)幼兒認真作畫并保持畫面整潔、干凈的良好習慣。
活動準備：
材料：藕、胡蘿卜、青花菜、苦瓜、辣椒等蔬菜，顏料若干，盤子，籃子，幼兒作品小草，擦手帕。
活動過程：
一、教師導入
1、出示作品小草。
小朋友們這是什么？（小草）哦！這是我們昨天一起畫的小草，那今天我們要在小草上畫上美麗的小花。我們要怎樣畫小花呢？
2、我們請來了很多蔬菜寶寶來和我們一起做游戲。我們來看看都有那些蔬菜寶寶來了？
3、這些蔬菜你們都吃過嗎？（吃過）哦！這些蔬菜不僅可以吃！還可以用它來畫畫。他們能變出一朵朵美麗的`小花。
二、老師示范、幼兒嘗試
1、今天老師準備了很多不同的顏色，我們一起來看看都有哪些顏色！“這是x色，這是x色，這是x色”。
2、現(xiàn)在老師要請xx蔬菜寶寶在小草上變一朵x色的小花。
3、小朋友們喜歡嗎？（喜歡）有沒有小朋友愿意上來愿意一下呢？
三、幼兒操作及注意事項
1、請小朋友們輕輕回到座位上。
2、請小朋友們腕起衣袖，作畫時保持畫面的清潔。印后不要用手去摸顏料，讓它干一會。
3、不要將顏料混淆了。
四、老師巡回指導。
五、展示作品、小結(jié)活動。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 15
【活動目標】
1、能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5.
2、培養(yǎng)幼兒數(shù)數(shù)的興趣，感受數(shù)數(shù)的方法。
【活動準備】
操作紙、墊板、筆、圖片、ppt。
【活動過程】
一、引起興趣：了解幼兒數(shù)數(shù)的能力。
經(jīng)常聽小朋友們數(shù)數(shù)，你最多能數(shù)到幾？
過渡：你們能數(shù)到很大的數(shù)字，數(shù)數(shù)的正確性怎樣。
二、數(shù)數(shù)游戲，發(fā)現(xiàn)數(shù)正確的方法。
1、幼兒取出操作紙，理解紙上的要求，知道要數(shù)的幾樣東西。
2、交代規(guī)則并觀察幼兒的操作。
3、圖上的蔬菜各有多少？
小結(jié)：數(shù)正確應(yīng)該按順序。
4、過渡，出示圖片。問：“這里一共有幾樣東西？認識這些東西嗎？”
5、觀察圖片上蔬菜的數(shù)量，引導幼兒傾聽同伴解決問題的方式，發(fā)現(xiàn)數(shù)正確的一些方法。
6、認識數(shù)字“5”像什么？表示幾樣東西？
用手書寫“5”
7、出示5只小象有幾只？它們非常注意營養(yǎng)的搭配樣樣蔬菜都要吃。今天早上小象要吃土豆，（出示課件），小朋友來數(shù)數(shù)土豆有幾個？土豆有4個。小象有5只怎么辦？咱們來用0增畫蔬菜。
以此來添畫其他的`蔬菜。
三、發(fā)操作紙，幼兒來增畫。
1、4添1就是5
2、找找5的東西，也可以數(shù)其它東西的數(shù)量。
【延伸活動】
關(guān)注身邊事物的數(shù)量。
1、出示各種包裝箱，這個能數(shù)嗎？
2、為什么包裝箱外面要標上這樣的數(shù)字？這個數(shù)字和我們的生活有很大的關(guān)系�；丶伊粢庖幌�，你在包裝盒上還發(fā)現(xiàn)了什么。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 16
活動目標：
1、通過各種形式認識蔬菜的不同，并初步了解各種蔬菜可食用的部位。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。
活動準備：
1、蔬菜實物若干
2、購物袋一人一只（內(nèi)有寫好要求的字條）
3、字牌（根、莖葉、花、果實）
活動過程：
一、說菜
1、個別幼兒介紹自己帶的.蔬菜
2、小結(jié)：你們真是愛吃蔬菜的乖寶寶，帶來了這么多各種各樣的蔬菜。
二、蔬菜展覽會
1、收菜。請幼兒將蔬菜都放于前面的桌上，一起開“蔬菜博覽會”。
2、分菜。
�。�1）蔬菜放的太亂了，請幼兒想辦法給它們分類。鼓勵幼兒發(fā)散思維，想出各種不同的分類方法。
�。�2）老師也有一個分類的方法，按蔬菜吃的部位不一樣來分。
3、認識蔬菜的部位。教師以青菜為例，認識葉、莖、根；以黃瓜為例，認識果實。
4、按吃的部位不同分類。
教師出示字牌，請個別幼兒上前為蔬菜分類。
集體檢驗，找出錯誤的，說明原因。
5、小結(jié)：原來我們吃蔬菜時吃的是它們的不同部位，一些吃莖葉，一些吃根，一些吃果實，還有一些吃花，真神奇！
三、買菜
1、娃娃家要請客，燒一桌“蔬菜大宴”來邀請那些愛吃蔬菜的寶寶們。請幼兒幫忙一起去買菜。
2、幼兒拿出自己的購物袋，仔細看字條上的要求，并根據(jù)要求去買菜。
3、幼兒操作，相互檢驗正確后將菜送去娃娃家。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 17
預設(shè)目標
認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。
知道多吃市場身體才會健康。
活動準備
將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。
每個幼兒自帶蔬菜2個。
活動過程
布置蔬菜市場
——請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養(yǎng)。
——請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上）， 提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。
情景表演
——教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。
——導入情景�。航�(jīng)常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發(fā)生的故事。
——幫助幼兒會有情景劇內(nèi)容：開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎？喜歡由于不愛吃市場身體出現(xiàn)了什么問題？誰幫他解決了這些問題？
——請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經(jīng)歷？當時是怎樣做的'？以后應(yīng)該怎么樣做？
學兒歌
——引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。
——教師帶領(lǐng)幼兒說兒歌《大蘿卜》。
結(jié)束
教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 18
活動目標
1、運用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。
2、學習手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。
活動準備
蔬菜的實物、音塊。
活動過程
一、運用模仿動作，再現(xiàn)送菜到菜場的情境
1、回憶參觀菜場的經(jīng)歷，談?wù)撌卟说牟煌瑺I養(yǎng)。 ‘
2、按音樂節(jié)奏用動作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的方法。
二、和奶奶一起去買菜一一學唱歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
2、結(jié)合蔬菜的`特征與口形，例如“番茄圓溜溜”——嘴巴圓圓地漸漸打開。 、
3、注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現(xiàn)許多菜堆放在一起不壓壞。
三、合作演奏蔬菜音樂會
1、談?wù)擇R鈴薯、胡蘿卜、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養(yǎng)。
2、幼兒自選一個音塊，排成5隊蔬菜(do：馬鈴薯，re、胡蘿卜，mi：番茄，fa：青菜，sol：青
椒，la：黃瓜)。
3、運用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作
演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。
5、幼兒輪流擔任菜場經(jīng)理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 19
活動目標：
�。薄L試用滾印、添畫的方法，制作蔬菜印染。
�。病⒃诓僮鞯幕顒又�，充分運用多種感官感知蔬菜的特點。
�。�、體驗多種材料進行美術(shù)活動的樂趣。
活動準備：
各種蔬菜，剪刀、圖畫紙、水粉顏料等。
活動過程：
一、預熱階段。
1、談話導入，引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。
師：
�。�1）看看桌上都有什么�。空埿∨笥褌兛纯�、玩一玩、聞一聞、摸一摸，比較它們的顏色、形狀和大小，然后相互說說，你發(fā)現(xiàn)什么？
�。�2）這些蔬菜有什么用呢？
二、圖形刺激。
1、欣賞蔬菜印染的作品。
師：老師這兒有一幅美麗的畫，請你看一看，這幅畫是用什么材料畫出來的？
教師小結(jié)：蔬菜有根、莖、葉、果實，有各種不同顏色和有趣的形狀，這幅畫就是蔬菜印染而成的。
2、教師示范制作蔬菜印染。先確定印染的主題，然后選擇合適的蔬菜進行，印完后進行添畫，使畫面更完整、豐富。
三、想象創(chuàng)造。
1、請幼兒動手試一試、做一做。用自己喜歡的蔬菜做印章，印出美麗的`圖案。
2、）印染完了自由的發(fā)揮想象豐富畫面。
四、作品賞析
展示作品
1、自己欣賞作品，同伴之間相互評價說說哪些地方漂亮，為什么？
2、發(fā)現(xiàn)、交流自己所印的圖案是用蔬菜的哪部分做出來的，印出的圖案相同嗎？引導幼兒觀察把蔬菜的根、莖、果實切、剪以后形狀的變化。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 20
活動目標：
1、利用蔬菜的自然形狀和特點，選擇輔助材料進行造型制作。
2、喜歡制作“蔬菜寶寶”，能夠大膽想像、大膽動手操作。
3、會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。
4、在想象創(chuàng)作過程中能用簡單的材料裝飾，體驗成功的樂趣。
活動準備：
1、事先購買各種蔬菜：胡蘿卜、毛豆、茄子、黃瓜、花菜、小番茄、白蘿卜、甜椒、茭白等；
2、欣賞“蔬菜娃娃”作品。
3、輔助工具：塑料刀、牙簽、彩泥、盤子籃子若干等。
活動過程：
一、導入活動，引起幼兒興趣：
昨天小朋友們一起去買了很多菜，今天我們來想想辦法，把這些疏果打扮一下，做成蔬菜寶寶好嗎
二、觀察蔬菜造型制作：
這個蔬菜寶寶是用什么做的？
土豆、毛豆、黃瓜、扁豆
三、觀察想象：
1、挑選一種蔬菜后，先仔細看看它的外型象什么？
2、還需要什么蔬菜或其他材料和它組合在一起？
3、是用什么材料把它們連起來的？
牙簽（教師重點說明牙簽的`使用方法和注意事項）
四、幼兒創(chuàng)作：
1、鼓勵幼兒想好要做怎樣的蔬菜娃娃，并有意識地選擇蔬菜。
2、鼓勵幼兒作出與別人不一樣的蔬菜娃娃。
3、個別指導使用牙簽連接的方法。
五、交流分享：
我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？
幼兒園小班教案：《蔬菜》 21
一、 教學目標
1、 能聽懂兒童廣播《未來的蔬菜》，記住主要內(nèi)容，初步學會聽記廣播的方法，《未來的蔬菜》。
2、 能口述廣播中感到特別新鮮的內(nèi)容，做到說話連貫，聲音響亮。
3、 了解各種蔬菜的新品種，激發(fā)學生愛科學、學科學的興趣。
二、教學重點、難點
在教給學生聽記廣播方法的同時，知道學生復述廣播的內(nèi)容。
三、教學過程
1、 組織游戲，激發(fā)興趣
2、 交流討論，揭示目標
3、 初聽廣播，感知大意
A、聽配樂錄音《未來的`蔬菜》
多味蔬菜、彩色蔬菜、微型蔬菜等
B、說說剛才收聽的是什么電臺的廣播？這個節(jié)目的名稱是什么？廣播的主要內(nèi)容是什么？
C、質(zhì)疑：說說有什么地方?jīng)]有聽清楚
提出不理解的問題仔細聽
4、 再聽廣播，記住內(nèi)容
A、要求學生帶著沒聽清楚的地方和不懂的地方仔細聽
B、說說廣播向我們介紹了哪幾種不同的蔬菜，小學三年級語文教案《《未來的蔬菜》》。
5、 扮演角色，知道復述。
A、自由練說：選擇1——2個你感到特別新鮮的內(nèi)容說一說，要求說話連貫，聲音響亮。
B、角色扮演同桌演練，互相評議
6、 小結(jié)延伸，豐富見聞。
四、小結(jié)：
延伸把廣播的內(nèi)容講給父母、朋友聽。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 22
活動目標：
1.引導幼兒認識生活中常見的蔬菜與水果。
2.了解常見的幾種不同顏色。
3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
活動準備：
課件準備：實拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。
活動過程：
引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。
——大家生活中都吃過哪些蔬菜？哪些水果？
引導幼兒進一步認識不同種類的蔬菜與水果。
1.出示圖片，引導幼兒了解認識多種蔬菜和水果；
——這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？(讓幼兒展開想象，進行思考)
2.組織幼兒進行《小紅帽購物》游戲；
——游戲規(guī)則：由教師扮演小紅帽，去市場購買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說出對應(yīng)蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進行。
——播放游戲背景音樂《小紅帽》。
3.出示圖片，引導幼兒觀察圖片，進行配對認識色彩。
——圖片上都有什么蔬菜、水果？
——畫面上還有什么動物?(小豬)
——小豬喜歡吃紅色的'蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。
對活動進行總結(jié)，并表揚活動中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進步的幼兒。
——大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來跟它們交朋友吧。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 23
活動目標：
1、讓幼兒知道多種蔬菜的名稱以及它的外形特征。
2、理解兒歌內(nèi)容，體驗游戲給大家?guī)淼目鞓贰?/p>
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
5、在活動中將幼兒可愛的`一面展現(xiàn)出來。
活動準備：
事先排練好情景表演、蔬菜實物若干、小刺猬頭飾若干、籃子若干
活動過程：
一、請幼兒說說自己知道的蔬菜有哪些？
二、情景表演：小刺猬賣蔬菜
1、小刺猬出場“我是小刺猬，我的蔬菜超市開門了！（兒歌貫穿其中）
2、一位教師扮演買菜的人，手拿籃子去買菜，進行買菜時的對話，激發(fā)幼兒的興趣。
三、在游戲的情景中學習兒歌
1、請幼兒說說小刺猬是怎樣介紹蔬菜超市的？這些蔬菜長得是怎樣的？
2、請幼兒扮演小刺猬學習賣菜。（學念兒歌）
3、請部分幼兒帶上頭飾扮演小刺猬，請部分幼兒扮演買菜的人，分角色進行表演。
4、更換角色進行表演，提出需注意的地方。
5、蔬菜超市生意真正好，慶祝成功！
附兒歌：賣蔬菜
菜場大開門，
刺猬賣蔬菜，
青菜、菠菜、卷心菜，
芹菜、韭菜、豆芽菜，
白菜、香菜、雞毛菜,
蘿卜、黃瓜、西紅柿。
要買蔬菜快快來，
新鮮蔬菜人人愛。
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 24
【活動目標】
1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
3、認識色彩。
【活動準備】
1、在活動區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
【活動過程】
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜？什么水果？引出課題 《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領(lǐng)幼兒到活動區(qū)，認識開設(shè)的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？（讓幼兒展開想象，進行思考）
2、做游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師的后面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的'人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線
請幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結(jié)束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
幼兒園小班教案：《蔬菜》 25
設(shè)計背景
幼兒園吃飯時，經(jīng)常有小朋友不愛吃青菜。針對這種現(xiàn)象設(shè)計了這次教學活動。
活動目標
1、知道蔬菜外形特征及用會途。
2、養(yǎng)成幼兒不挑食的好習慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
重點難點
1、通過觀察比較蔬菜的外形特征，提高感知事物外形變化特征。
2 、知道黃豆有級 高的營養(yǎng)價值，是我們的好朋友， 小朋友都應(yīng)該喜歡它。
活動準備
1、蔬菜實物：西紅柿若干、胡蘿卜若干、白蘿卜若干、大白菜若干、涼伴菜若干。
活動過程
1、讓幼兒在老師準備的蔬菜里每人選一種
2、幼兒自由交談自己所選的蔬菜的名稱、形狀、顏色，
3、請幼兒按照老師要求把同類的蔬菜放在一起分成四堆：西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜
4、啟發(fā)幼兒說出這幾種蔬菜的吃法。如：白蘿卜燉排骨，雞蛋炒西紅柿等。
5、品嘗涼伴菜。每位幼兒拿牙簽一支，當老師說吃xx菜時，讓幼兒口串上相應(yīng)的'菜，并說出其味道。然后讓幼兒自己品嘗、交流。同時教育幼兒不 挑食。讓幼兒知道它們不光味道好 、有營養(yǎng)是我們的好朋友。
6、欣賞兒歌《 新鮮的蔬菜》
教學反思
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
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