實習總結(jié)2(蔣尚敏)

培訓結(jié)束后我幸運的被安排到了大堂吧負責售房部的服務工作，在剛走進工作崗位的幾天里，一切對我來說都有是陌生的,茫然的,我就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng).只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是頤品堂的老員工對我們都特別的友好,在上級的關(guān)心和同事的幫助下，一個星期后,我就正式單獨上崗了.并很快進入狀態(tài)并在此崗位學到了很多技能，比如售房的相關(guān)知識，還學會了調(diào)制多種咖啡及飲品如：摩卡、卡布基洛、拿鐵、意式咖啡、奶茶、雞尾酒…看似簡單的服務工作，真正操作起來需要注意的細節(jié)還挺多，敏銳的洞察力、熱情的服務態(tài)度、超強服務意識一個也不能少，并且還需要很巧妙的將靜態(tài)、動態(tài)兩種服務相結(jié)合。在大堂吧工作很輕松也很寂寞，客人希少所以工作量不大。所以在給每一位客人服務時我都很珍惜，因為我知道他們是考驗我技能的機會。我以熱心、誠懇的服務態(tài)度一視同仁每位賓客，用真心，像對待我的親人和朋友去關(guān)心客人，我的熱情服務給客人帶去了溫暖，真切的關(guān)心讓客人感動不已。雖然我的工作很普通，但我從不覺得它卑微，因為我每天都在幫助別人，賓客從我這里得到滿意的服務，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂，專業(yè)技能與經(jīng)驗也從中得到提升在這里我也不得不承認餐飲行業(yè)的確是一個很累人的行業(yè)，下班時間從未穩(wěn)定過，加班到凌晨也是常有的事。我們每天的行程就是上班下班，兩點一線就將我們的時間排得滿滿的。每日重復單調(diào)繁瑣的工作，時間久了就容易厭倦，有段時間我強列感覺到我們的實習生活的單調(diào)。那種感覺壓壓抑得我們喘不過氣來，同學們的臉上寫滿了憔悴，但大家都沒有半句怨言，份內(nèi)的工作都在盡心盡職的去做，份外地也是竭盡全力去完成。不求最好，但求更好，雖然是實習生，但我們的工作量并不比老員工少，做出的成績也并不比她們差，我們的成長與進步大家都有目共睹！在大堂吧實習3個月后，我就被調(diào)到了餐飲辦公室，擔任總經(jīng)理秘書一職，剛上任那些天，我過的很辛苦，面對這份工作我感到前所未有的壓力，每天有做不完的小事，而且要仔細、認真，不能出一點差錯，每天早上八點上班到晚上九點才下班，經(jīng)常有加班，且每周只有單休日。雖然很辛苦但自始至終我都未曾想過放棄，因為我知道：天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚.所以我努力的讓自己靜下來，學會從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，我慢慢地適應這個崗位，并在工作中發(fā)現(xiàn)自己尚有許多缺點需要改正，認識到做任何工作都要有足夠的耐心與細致,不能將浮躁的心態(tài)帶入工作中,既要保質(zhì)也要保量。在工作中時刻帶著一顆感恩的心多多想周邊的同事學習。憑著一種不屈不撓信念我才能走到今天。現(xiàn)在我已熟悉了企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，能順利的完成實習任務真的很開心。為期六個月的實習生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺.。實習很苦也很累，但在這一刻一切看來都感覺我值得，辛苦得美麗動人，累得讓人難以忘懷心，俗語說："不經(jīng)歷風雨，何以見彩虹；沒有一份寒徹骨，哪來梅花撲鼻香。半年的實習生活后，我變得更成熟；為人處事更圓滑；做人更穩(wěn)重！我們由當初的天真爛漫、懵懂無知，到今天成熟穩(wěn)重、壯志滿懷。這是實習賜予我人生中最最珍貴的禮物。實習讓我獲得了足夠的能力和自信，實習為我的人生書寫了濃墨重彩的一筆，實習是一個大熔爐，煅燒出了我們每個人與眾不同的精彩人生。結(jié)束的時間已經(jīng)到來，我們總想留下點什么，莫然回首，卻發(fā)現(xiàn)，我們帶走的更多。

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