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旅游管理實習總結

時間:2021-02-28 12:06:49 實習總結 我要投稿

旅游管理實習總結范文(精選5篇)

  一段充實而忙碌的實習生活結束了,相信你會領悟到不少東西,不妨坐下來好好寫寫實習總結吧。你所見過的實習總結應該是什么樣的?以下是小編整理的旅游管理實習總結范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

旅游管理實習總結范文(精選5篇)

  旅游管理實習總結1

  在畢業(yè)之前,學校安排了在大酒店實習,這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,不知道我面對的會是什么樣的挑戰(zhàn)?心里不斷的涌現(xiàn)出各種各樣的疑問。

  在酒店的這一個月里,我的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,現(xiàn)在的我到了酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:

  一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。

  二是勤奮,有條理,頭腦清醒。

  三是要有一定的管理能力。

  四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。

  如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

  剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經(jīng)理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。

  實習就這樣結束了,這些日子里我學天了不少的東西。除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外,更學到了一些課堂上很難學到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何調整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關執(zhí)行力的培訓,然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個人能力的強弱,放大到一個團隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團隊的精神,這個團隊領導者的能力和素質。執(zhí)行力與制度,工資無關。

  后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的一個結果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導致組長要做一百二十個俯臥撐,當我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水。像經(jīng)理說的,作為一個領導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還不能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!

  旅游管理實習總結2

  根據(jù)教學計劃的安排,在院領導的指導和支持下,我們旅游管理教研室組織20xx級旅游管理專業(yè)49位學生于20xx年7月中旬起至20xx年元月中旬在婁底市國旅國際旅行社、婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司、湖南海外旅行社、華雅國際大酒店、寧波太平洋大酒店、上海華僑城歡樂谷旅游公司進行了為期六個月的畢業(yè)實習,圓滿完成了規(guī)定的目標任務,達到了預期的目的,現(xiàn)總結如下:

  一、實習安排回顧

 。ㄒ唬⿲嵙暦绞

  集中實習,教研室在院領導的指導下按專業(yè)方向統(tǒng)一安排實習基地,實習崗位由實習單位安排。

 。ǘ⿲嵙朁c的篩選

  20xx級畢業(yè)實習單位包括酒店、景區(qū)、旅行社和旅游投資企業(yè)等四類企業(yè),其中酒店為寧波太平洋酒店、長沙華雅國際大酒店,景區(qū)為上海歡樂谷,旅行社為婁底市國旅國際旅行社和湖南海外旅行社,旅游類投資企業(yè)為婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司。

 。ㄈ╅_好實習動員大會,做好實習生實習單位和帶隊老師安排

  20xx年7月2日晚上召開了實習動員大會,分別介紹了各實習單位的基本情況,強調旅游服務行業(yè)的特殊性,實習不是低級操作技能的訓練,而是服務意識的培養(yǎng)和職業(yè)能力的訓練。在職業(yè)生涯發(fā)展中,要想成為一名優(yōu)秀的經(jīng)理、CEO,每個人必須從一線員工做起,歷練自己,積累管理經(jīng)驗。動員大會上,學生按專業(yè)方向填報實習單位志愿,會后教研室在院領導的指導下進行局部調整。然后安排畢業(yè)實習管理工作經(jīng)驗豐富,專業(yè)知識扎實的老師為帶隊老師,其中王老師負責湖南海外旅行社、華雅國際大酒店和寧波太平洋大酒店,李老師負責上海歡樂谷、婁底市國旅國際旅行社和婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司。

  (四)抓好實習過程管理,保障學生思想穩(wěn)定

  六個月期間,兩位實習帶隊老師要么定期到實習單位作短期入駐檢查,要么電話與實習單位和實習學生聯(lián)系,開展實習對接工作,及時了解學生實習狀況,協(xié)調解決存在的問題。特別是王老師會同我院學生第三支部(旅游管理專業(yè)學生支部)書記吳老師于20xx年11月份在寧波太平洋大酒店現(xiàn)場指導學生頂崗實習和作畢業(yè)設計前期準備。同時,在實習期內(nèi)各位院領導分批赴各實習基地指導畢業(yè)實習工作,看望學生。朱強院長經(jīng)常主動與寧波太平洋大酒店的領導保持聯(lián)系,全程監(jiān)控學生在寧波太平洋大酒店的畢業(yè)實習。

 。ㄎ澹┘皶r收集和整理實習檔案材料,做好實習成績評定

  實習結束時,實習帶隊老師和實習單位的領導、指導老師一起檢查和評審實習學生的檔案材料,評定學生的畢業(yè)實習成績。

  二、實習成效顯著

 。ㄒ唬┨嵘寺殬I(yè)素養(yǎng),鍛煉多種能力

  同學們到實習單位的六個月,從手忙腳亂到從容鎮(zhèn)定地獨立工作,鍛煉出優(yōu)質高效的對客服務技能,訓練出高超的專業(yè)能力,培養(yǎng)出良好的職業(yè)行為習慣。了解了所實習的相應類型的旅游企業(yè)工作流程,企業(yè)文化、管理風格,無形中積累了業(yè)務經(jīng)驗,鍛煉了管理能力。同時,提升了人際交往能力、溝通能力、應變能力、協(xié)調能力,為就業(yè)奠定了基礎。其中xx同學參與婁底市文化旅游發(fā)展投資有限責任公司的“營地教育—精準扶貧落地有聲”項目,該項目參與了第x屆“中國創(chuàng)翼”婁星區(qū)選拔賽。

 。ǘ┬睦沓墒於仍鰪

  旅游管理專業(yè)頂崗實習勞動強度大,工作時間長,獨立作業(yè),接受各項規(guī)章制度的約束,在付出體力勞動的同時,有時還要承受某些客人的無理刁難、領導訓斥等,難免產(chǎn)生巨大的心理壓力,但我們絕大部分學生鍛煉出很強的抗壓能力、抗委屈能力、抗挫折能力以及顧全大局的意識,看待問題更加客觀,責任心增強,不斷挑戰(zhàn)自己、超越自己,心理逐漸走向成熟。

  (三)團隊合作意識和團隊精神增強

  在實習中,同學之間、同學與其他員工之間相互支持、相互關心、共同完成工作,形成良好的團隊意識。例如在寧波太平洋酒店實習的xx同學在工作過程中有時工作任務重,感覺考核壓力大,其他在寧波太平洋大酒店實習的同學得知情況后,下班后主動到所在部門幫其分擔工作任務,分擔她的壓力。各實習單位的同學們經(jīng)常在下班后相互看望鼓勵,噓寒問暖,討論工作方法,交流心得體會,充分地展示了同學們之間的友情。

  (四)部分學生選擇在實習單位做畢業(yè)設計

  實習結束后,共有4位同學繼續(xù)選擇留在相應的實習單位構思項目做畢業(yè)設計,進一步進行經(jīng)營管理層面的綜合訓練。

  (五)部分學生留在實習單位提前正式就業(yè)工作

  經(jīng)過六個月的畢業(yè)實習后,有部分學生和實習單位相互滿意,正式簽訂勞動合同,留在實習單位合適的崗位上工作。

  三、實習工作展望

  在肯定成績的同時,我們也清醒地認識到實習中出現(xiàn)的問題:

 。ㄒ唬┘訌娺^程管理

  加強學院、指導教師與實習點的合作,建立一個合理的模式讓實習帶隊老師有時間深入實習單位工作第一線指導和管理實習學生,讓學生更好地獲得專業(yè)知識和專業(yè)技能。

  (二)要科學指導學生釋放工作過程中的壓力

  學生突然由課堂完全走上基層工作崗位從事旅游服務工作,如何幫助他們在心理上,體能上,生活習慣上快速調整適應,這是一個非,F(xiàn)實也是比較復雜的課題。

 。ㄈ┘訌妼W生在實習單位空閑時間的學習活動的督促和指導

  有些學生平時在校內(nèi)本來就沒有養(yǎng)成特別自覺的學習習慣,不太關注理論學習,到實習單位學習氛圍更淡,工作時間長,勞動強度大,加上心態(tài)沒及時調整,下班的時間更加不注意系統(tǒng)的理論學習,這種狀態(tài)是非常不利于學生的長遠發(fā)展的。

  旅游管理實習總結3

  常言:風雨過后就會見彩虹。所以說不經(jīng)歷風雨不經(jīng)過磨練又怎會有收獲呢?這次實習雖然有點辛苦,也沒有想象中那么美好,但總體來說收獲還是不少的,不但掌握了旅行社計調工作的操作,而且還在為人處事方面也有所進步。

  在華天國旅實習的這段時間里我的感受很多。剛開始來的一個月,我主要是熟悉業(yè)務知識,實際操作的機會是比較少的,自己能做的實事也很有限,所以旅行社不將業(yè)務操作交給我做,我也是可以理解的。盡管自己可以理解旅行社的做法,但有時候自己心里還是有點不痛快,心里很空虛沒有一點成就感,同時也不知所措,不知道自己該怎么辦。后來在旅行社的吳總和王姐的關心下,我慢慢消除了這種不積極的不樂觀的心理,同時王姐的指導下,我對計調工作的業(yè)務知識也慢慢熟悉了。王姐說,“前面要你看資料,主要是希望你的`基礎打牢,前面的這段時間我看到了你的認真、好學、努力,繼續(xù)保持這種狀態(tài),相信你可以很快勝任計調這個工作!蓖踅愕脑捵屛铱吹搅俗约旱南M,也增添了幾分自信。我一定用心學習,堅持堅持。

  慢慢,我適應了旅行社的工作環(huán)境和工作內(nèi)容,我能夠做的事情也越來越多了。從當初的發(fā)傳真、接打電話到訂房、做行程單、做預算,看到自己一步步在進步心里很開心,同時旅行社給與我的實際操作的機會也越來越多了。感覺生活慢慢充實起來了。

  通過這段時間的實習,我對旅行社計調工作有了充分的了解,計調工作真的比較復雜。作為一個計調工作者要安排好游客的吃、住、行、游、購、娛等項目。因此,要與這六大塊方面的部門聯(lián)系。同時,計調又是一個很細的工作,它需要基調員的細心和耐心。在工作中要注重每一個細節(jié),用心為游客安排好一切?墒窍胱鲆粋優(yōu)秀的計調,僅僅做好這些方面還是不夠的,還得要有豐富的知識和較好的溝通能力,這樣才能更好的與組團社以及游客溝通,才能為旅行社挖到更多的團隊。畢竟服務和利潤才是旅行社的終極目標。

  來旅行社的這段時間,讓我深刻的領悟到了社會的現(xiàn)實,學校的簡單和美好。在學校的時候把社會和工作都想象的很美好,可是現(xiàn)在知道了想象和現(xiàn)實相差那么遠,現(xiàn)在覺得在學校學習真的是一件很幸福的事情,所以要學會珍惜。而社會真的很復雜很現(xiàn)實。現(xiàn)在的社會:適者生存,優(yōu)勝劣汰。現(xiàn)在的市場競爭激烈也殘忍,要想在社會中生存就必須學會生存的手段。就比如5、6月份的旅游市場不景氣,旅行社為了生存就創(chuàng)造出了新的旅游產(chǎn)品來吸引游客。

  現(xiàn)在我基本上體會到了生活的艱辛,賺錢的不容易。以前自己老是亂花錢,不知道錢來的辛苦,這次實習后,我決定以后好好用錢,用到點上。同時,為了適應社會的規(guī)則我也一定要好好學習,學到生存的本領。利用大學里的最后一年好好提高自己各方面的能力!

  旅游管理實習總結4

  旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè),該專業(yè)學生畢業(yè)后可以從事飯店服務與管理工作,也可以從事導游服務與管理工作,為了讓旅游班的學生熟練掌握導游服務的具體工作程序,如服務程序、服務流程、服務標準、服務技能等,我們利用“五一”假期帶領05級旅游班的學生去銀川進行為期兩天的導游實習。

  實習的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導游,介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等,在銀川進行旅游景點講解,包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。

  通過導游實習練習了導游詞的寫作方法,同學們都積極搜集資料,認真編寫導游詞。通過實習進行沿途和實地導游模擬實踐,掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過導游實習,實現(xiàn)理論與實踐的有機結合,更好的鞏固在學校所學的理論知識。導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,導游就應該做一個雜家“上知天文下知地理”。通過實習,同學們進一步意識到知識的重要性。

  當一個合格的導游要有強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作,態(tài)度決定行動,擁有強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質量的服務。通過實習同學們真正地把自己定位在導游的位置上,除進行導游講解外還照顧客人的安全,意識到了服務態(tài)度、服務水平的重要性。

  導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅游接待服務中相關部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導游服務黯然失色,因此要頭腦清晰,有組織協(xié)調應變能力,保證游客的旅游活動順利進行。同學們在講解的過程中,教師作為“游客”適當?shù)叵颉皩в巍碧岢鰡栴},進一步鍛煉了學生們的應變能力。

  有的學生表現(xiàn)很好,語言清晰準確,講解生動活潑。在沿途注意活躍氣氛,調動“游客”的游興。

  但也存在一些問題,由于此次導游實習時間安排上較倉促,學生準備的時間較短,所以有一部分同學準備不夠充分,不能脫稿講解;還有的同學欠缺應變能力,對“游客”的提問不能準確的給與回答;有的學生沒能準確地定位,還把自己當學生,忽視了導游的職責。

  此次導游實習整體來說是成功的,旅游專業(yè)的教師也有一定收獲,今后在教學上要進一步加強理論與實踐的結合,改革教學方法,貼近學生實際,貼近社會。

  旅游管理實習總結5

  畢業(yè)專業(yè)實習是我們走出校園步入社會踏上工作崗位前最重要的社會實踐機會和適應社會經(jīng)歷。為了提高自身能力,穩(wěn)固理論知識,明確就業(yè)方向,了解實踐工作,我們要好好珍惜這來之不易的實習機會。對于旅游管理專業(yè)的應屆畢業(yè)生來說,實習顯得格外重要。這不但讓我們可以親身體驗專業(yè)相關的工作,還可以讓我對未來的就業(yè)有個更清晰的規(guī)劃。20xx年9月—20xx年1月我在XX旅行社進行為期四個月的旅游導游實習,F(xiàn)將有關情況總結如下:

  一、親身感受和熟悉旅行社、旅游行業(yè)的整體概況,包括旅游市場、旅行社組成部門、運作流程、業(yè)務開展、旅游范圍、旅游對象等。旅行社工作部門主要分為外聯(lián)、計調、財務、客服、統(tǒng)計、人事、后勤七個部分。外聯(lián)主要負責旅行社業(yè)務開發(fā)和拓展,市場分析與考察,是最忙的部門。計調部門主要負責旅游團相關事宜的安排工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,是旅行社工作不可或缺的組成部分。

  二、導游工作的認識。我在實習期間,主要參與導游工作,學習導游工作的步驟和程序,了解熟悉行程路線,行程安排、景點介紹、文化特色講解。以前向往做一名導游只因能游山玩水,但親身接觸導游工作后,發(fā)現(xiàn)原來要當一名合格的導游并非一件容易的事。雖然時間不長,但每次與旅游團的游客交流時,都深刻意識到溝通技巧的重要性。如果沒有好的溝通能力,就將無法開展導游工作,無法給旅客帶來滿意的服務。導游需要好的講解,需要熟悉旅游線路,沿途風情民俗,要和景區(qū)景點,酒店餐廳,甚至司機等不同人保持良好的溝通合作關系。

  三、導游必備條件。首先,要有強烈的責任感和服務熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務工作,具備強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,為游客提供優(yōu)質的服務。

  其次,語言清晰準確,講解生動活潑。語言表達能力是導游最重要的基本功之一,尤其是外語導游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點,同時充分了解客人的需求,及時提供服務,給顧客留下難忘的深刻印象。

  再者,具備相應的旅行常識與專業(yè)知識。在帶團過程中,團隊隨時可能出現(xiàn)不可預料的問題,導游具有相應的知識,就可在第一時間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。

  廣博文化知識面。導游接觸的游客中,各種社會背景、文化層次不盡相同,合格的導游就應該做一個"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來應對。

  最后,具有組織協(xié)調應變能力。導游的服務對象是不斷變化的復雜群體,同時導游工作還離不開旅游接待服務中氣體相關部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會令導游服務黯然失色,因此一個合格導游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調應變能力,保證游客的旅游活動順利進行。

  在實習中,我也意識到自己的不足:

  一是缺乏工作熱情,缺乏認真傾聽的耐心;

  二是溝通技巧欠佳;

  三是知識不廣,尤其日常生活常識缺乏;

  四是突發(fā)應急應變能力不強;

  五是地理路線不熟悉。

  幾個月的實習讓我認識到,導游工作是一門大學問,僅僅從書本上是無法學來的,如:安排路線、食宿、應對突發(fā)事件、如何與游客進行溝通等等。要做一個游客滿意的導游,需要從多方面努力,要在實踐工作中不斷錘煉。

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