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在RC廣州的實(shí)習(xí)報(bào)告
聽(tīng)說(shuō)畢業(yè)論文是理性的,不能夠有個(gè)人的感情,這讓我很為難,所以我一直沒(méi)寫(xiě),我這輩子什么都不多,就感情多,你現(xiàn)在讓我冷冰冰地寫(xiě)一些東西,我實(shí)在很難控制住感情讓它不能自溢。而實(shí)習(xí)報(bào)告可以很隨意,我這輩子喜歡的東西不多,但我喜歡隨意,你現(xiàn)在讓我隨意寫(xiě)寫(xiě)一些東西,這正合我意。
歌詞曰:總是走在漫長(zhǎng)的路上。實(shí)習(xí)也一樣,在沒(méi)有開(kāi)始為期一年的實(shí)習(xí)前,我覺(jué)得這趟路非常漫長(zhǎng),不清楚自己能否堅(jiān)持走到最后;走到半路,我回望來(lái)時(shí)的路,發(fā)覺(jué)坑坑洼洼一點(diǎn)不易走;現(xiàn)在走到實(shí)習(xí)期的末端,我以為我至少會(huì)產(chǎn)生難過(guò)啊不舍啊高興啊之類強(qiáng)烈的感情,但是真沒(méi)有。只是覺(jué)得,這條路是差不多走完了,然而人生漫長(zhǎng),還有更多的路要走,我都一直在路上。
似水流年,有些事終究是發(fā)生了,發(fā)生的事情都是不容抹煞的,不管是一夜風(fēng)流還是?菔癄。學(xué)校要求我把實(shí)習(xí)以來(lái)發(fā)生的事情給總報(bào)告下。我一向是學(xué)校要求做什么就不大想做什么的學(xué)生,而且我覺(jué)得居然要向一個(gè)不是我爸不是我媽也不是我老婆的人做報(bào)告,這件事簡(jiǎn)直不可思議同時(shí)不可理喻。但我也不清楚我這輩子能有多長(zhǎng),如果我不總結(jié)報(bào)告下,怕我以后回憶荒涼,無(wú)東西可供思量,也只能總結(jié)報(bào)告下了,順便感謝下學(xué)校讓我有寫(xiě)這份報(bào)告的機(jī)會(huì),我大學(xué)三年也就在考英語(yǔ)作弊還有這次報(bào)告能夠在學(xué)校露臉,不說(shuō)了,說(shuō)多了都是淚啊。
實(shí)習(xí)的第一件事就是入職,入職包括兩方面,一是入住宿舍,二是入職培訓(xùn)。宿舍不錯(cuò),提供一切的生活日常用品。不過(guò)對(duì)我而言,有一張床都能夠滿足。而我現(xiàn)在除了一張床,還能夠偶爾看看電視,用下洗衣機(jī),用下免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng).....不能再盤(pán)點(diǎn)下去了,我怕幸福感會(huì)溢出。但有幸福必有痛苦,接下來(lái)就要說(shuō)說(shuō)痛苦了。
rc的培訓(xùn)我個(gè)人是非常喜歡的,在大一時(shí)候的第一次實(shí)習(xí)我也是奉獻(xiàn)給了它,這美妙的第一次讓我記憶深刻。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是酒店的概況和企業(yè)文化。酒店的企業(yè)文化是我最為推崇的,即使有時(shí)候覺(jué)得文化這種東西如同蓬萊仙境,你身在其中,卻感受不到它,但你一站遠(yuǎn)了一看,卻覺(jué)得美妙絕倫。我在經(jīng)歷過(guò)第一次培訓(xùn)后,我就成了酒店文化的腦殘粉,每當(dāng)我不開(kāi)心或者感覺(jué)挫敗的時(shí)候,我就告訴自己,想想這里的文化吧,它的確有把你當(dāng)人看,一個(gè)真正的具有尊嚴(yán)和價(jià)值的人。
安排好住宿做好了思想上的準(zhǔn)備,就要正式去部門(mén)了。
來(lái)到部門(mén)認(rèn)識(shí)了部門(mén)的同事,也拜見(jiàn)了我的師傅,這些人在我接下來(lái)的一年里,發(fā)揮著舉足輕重的作用。剛剛到部門(mén)那會(huì),恰逢上一批實(shí)習(xí)生離職,還有部門(mén)本身的一些人事變動(dòng),送餐部顯得暗流涌動(dòng),這意味著我們這批實(shí)習(xí)生將迎來(lái)疾風(fēng)驟雨般的入職培訓(xùn)。
我的師傅是一位對(duì)細(xì)節(jié)有著非常嚴(yán)格要求的人,他同是也是部門(mén)的培訓(xùn)教練,所以他知曉整個(gè)部門(mén)里里外外的一些操作和流程。我必須是要感謝我有這樣一位師傅的。他對(duì)我而言,好比波波維奇教練對(duì)于馬刺隊(duì),而我是剛剛來(lái)到馬刺隊(duì)的著名刺頭斯蒂芬.杰克遜。對(duì)我而言,整個(gè)部門(mén)也像馬刺隊(duì),認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成工作之余熱衷賣(mài)萌和搞基。
除了我的師傅以外,那時(shí)候負(fù)責(zé)培訓(xùn)的還有兩位重量級(jí)人物,名字就不透露了,反正名字一點(diǎn)不影響他們的霸氣威武。這兩位負(fù)責(zé)整個(gè)部門(mén)的培訓(xùn),也就是負(fù)責(zé)給我們這些菜鳥(niǎo)找茬。在他們的百般刁難下,我們每天要背菜單,學(xué)英文,學(xué)部門(mén)運(yùn)作,通過(guò)角色扮演的方式去學(xué)習(xí)如何服務(wù)客人........由于我們大概都不是無(wú)師自通的天才,所以我們都在這段時(shí)間里痛苦異常。痛苦多了人就會(huì)胡思亂想,我的胡思亂想就是覺(jué)得上帝這貨存在等于不存在,因?yàn)樗耆珱](méi)有看到我們這些菜鳥(niǎo)如此痛苦地存在著。但痛苦之余也有喜悅,這種喜悅來(lái)自于想到自己又學(xué)到了新東西,又掌握了新武器,又更能自如地面對(duì)客人了。
雖然我不擅長(zhǎng)于表達(dá)自己的感激,但我也還是對(duì)以上兩位重量級(jí)人物說(shuō)聲謝謝,是他們?cè)谖衣殬I(yè)生涯的開(kāi)始,教會(huì)了我很多,讓我犯更少的錯(cuò)誤,走更少的彎路。這兩位大神的名字分別是艾瑪和布萊恩。排名不分先后,基于女士?jī)?yōu)先的服務(wù)準(zhǔn)則,我把榜首位置留給了艾瑪小姐?窗,我連感謝下都想到結(jié)合服務(wù)的準(zhǔn)則,可見(jiàn)你們的培訓(xùn)是多么的卓有成效。
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