超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）

　　總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以促使我們思考，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編精心整理的超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）1

　　時光荏苒，歲月如梭，不知不覺xxxx年就這么結(jié)束了�；厥走^去一年來的工作歷程，內(nèi)心不禁感慨萬千，xxxx店開業(yè)至今，已有三個年頭了，在這幾年里，我有歡喜，也有過失落。xxxx為我們每個員工提供了展示自己的平臺，在這里我不但學(xué)到了很多專業(yè)知識、家電的銷售技巧、賣場管理規(guī)范、同時也學(xué)會了人與人之間的交往，如何尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛護(hù)員工，善待同事。

　　人只有不斷的總結(jié)過去，才會有新的發(fā)展和進(jìn)步，如果不懂得總結(jié)，那么我們做的永遠(yuǎn)都只是重復(fù)過去，平庸無為，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這次總結(jié)的機(jī)會，可以讓大家一起分享各自的收獲，使我們互相滲透各自成功的經(jīng)驗和不足�？偨Y(jié)過去、取長補(bǔ)短、挖掘潛力，為xxxx年的工作做好充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃。

　　在xxxx這個平臺我一直保持著一份火熱的工作熱情，心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的管理人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規(guī)范，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時間不算太長，自身的素質(zhì)和管理水平還不是很高，深知要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著xxxx的形象。

　　作為xxxx店家電一名主管，主要以人員的管理和銷量為核心。經(jīng)過學(xué)習(xí)與摸索，我將人員的管理分為兩大類：員工制度管理和銷量目標(biāo)管理。

　　一、員工制度管理

　　顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來執(zhí)行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒有規(guī)矩不成方圓，家有家規(guī)，國有國法，廠有廠紀(jì)。嚴(yán)格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹立標(biāo)桿作用，為下屬帶個好頭。其實，我在工作中發(fā)現(xiàn)很多問題，新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法，并真正貫徹到行動中去，嚴(yán)格督促員工按制度行事。

　　二、銷量目標(biāo)管理

　　就是根據(jù)實際情況，給每個員工制定的銷量任務(wù)。每個月要給員工制定銷量，沒有壓力就沒有動力。帶動員工如何利用節(jié)假日搞好銷售，如何利用人脈關(guān)系帶動顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務(wù)。不斷激勵員工的工作熱情，并調(diào)動員工的積極性去認(rèn)真思考要通過哪些通路、方法來盡可能的提高銷量。由于自身的素質(zhì)低下、對工作狀態(tài)和福利待遇的不滿，我有過失落和消極情緒。對領(lǐng)導(dǎo)的批評有時產(chǎn)生不服氣的心態(tài)，對同事的誤會深感委屈。在過去的一段時間里，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見違規(guī)亂紀(jì)裝作沒有看見，想說的話不敢說，該做的事情不想做，帶頭在賣場聊天烤火，和同事閑聊。思想不對頭，管理方法不得當(dāng)，差點讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對于自己的管理水平和自身素質(zhì)還有待提高，在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)管理方面的書籍，多請教上級領(lǐng)導(dǎo)，多和同事溝通，多學(xué)習(xí)關(guān)于產(chǎn)品方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的`提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個崗位中脫穎而出，在平凡的工作中作出不平凡的成績。只有這樣，領(lǐng)導(dǎo)才可以考慮你的薪水，論功加薪。

　　以上只是本人比較膚淺的一些認(rèn)識，希望在工作中領(lǐng)導(dǎo)們你能夠及時糾正我的錯誤，我定當(dāng)努力做好本職工作，為做好經(jīng)理的左膀右臂，力所能及的為上級分擔(dān)，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里，我的工作一定會越來越努力的，盡量不會出現(xiàn)任何的差錯，這對我是必須要求的，我對自己的要求是最嚴(yán)格的，一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力!xxxx年努力打開一個工作新局面。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）2

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在xx超市工作已有x年之久，在xx和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，從一名理貨員成長為xxx超市的部門主管，我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工，我始終以公司的各項制度嚴(yán)格要求自己，踏踏實實做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門店分解的各項任務(wù)指標(biāo)，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可�，F(xiàn)將近x年來的工作總結(jié)如下：

　　1、提升銷售

　　如何提升銷售額，完成全年銷售指標(biāo)，是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時間到xxx和競爭店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動，對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn)，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：對銷售較差的商品和供應(yīng)商堅決予以淘汰，改善商品結(jié)構(gòu)，使之趨于合理化。豐富的.商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。

　　因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節(jié)感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺，增強(qiáng)顧客的購買欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時減少庫存量，加速商品周轉(zhuǎn)，新鮮的商品給賣場注入了活力，帶動賣場銷售氛圍。收到

　　2、顧客服務(wù)

　　作為社區(qū)店，良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意，只要顧客需要送貨，不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層，我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門，贏得顧客的好評；針對顧客的投訴，我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后，以最快的速度現(xiàn)場解決，讓顧客滿意而歸。及時總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足，以晨會的形式向員工們傳達(dá)會議的，前一天的工作情況，分配下級階段的任務(wù)。

　　3、部門管理

　　管理即是對人員的管理，帶好一個團(tuán)隊，必須依照公司的各項規(guī)章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé)，做好本職工作，包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等；工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù)，在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出，以xx超市設(shè)備使用壽命。

　　4、學(xué)習(xí)方面

　　我利用業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)管理及營銷方面的知識，通過學(xué)習(xí)我深刻體會到企業(yè)的一名員工必須做的一項工作就是學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，為我所用。

　　工作中我也存在著管理不到位，細(xì)節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）3

　　豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛煉，不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民�，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報如下：

　　一、賣場工作方面

　　1、商品管理

　　A、在商品品牌優(yōu)化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū)；

　　B、自制定會員商品期開始，每期及時跟進(jìn)會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；

　　C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū)，做到了季節(jié)性商品的重點陳列，也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；

　　D、關(guān)于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品（橘子、棗）價格過高這一現(xiàn)象，在與廠家協(xié)商不通后，及時聯(lián)系市場部進(jìn)行了自采，在業(yè)績提升的同時也拉低了聯(lián)營水果的價格；

　　2、倉庫管理

　　七月份我們對五樓倉庫進(jìn)行了大規(guī)模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進(jìn)行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。

　　3、衛(wèi)生管理

　　A、天天5S，人人5S。自胖東來學(xué)習(xí)回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛(wèi)生的整潔度。我們主要對賣場進(jìn)行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；

　　B、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查，時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。

　　4、其他方面

　　A、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中，我們二樓的.家人們不負(fù)眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽(yù)。

　　B、從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力，豐富了業(yè)余生活。

　　C、在今年的活動促銷中，活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現(xiàn)空崗情況。

　　二、存在的問題

　　1、賣場商品的排面較為緊張，在引進(jìn)新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導(dǎo)致只進(jìn)不出（餅干、掛件處）；

　　2、商品的陳列技巧和排面的維護(hù)欠佳，需加強(qiáng)對理貨員、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，及時督促員工上貨；

　　3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進(jìn)；

　　4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看，水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上，聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示柜未能及時更換

　　今年二樓整體銷售萬，同比去年增長xx% 。其中食品銷售xx萬，完成任務(wù)的xx%；生鮮自營銷售xx萬，完成xx%；生鮮聯(lián)營銷售xx萬，完成xx%。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發(fā)揚(yáng)敢拼敢闖的精神，用精細(xì)化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。

　　現(xiàn)將20xx年工作計劃：

　　報告如下：

　　1、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要利潤。主要從品項優(yōu)化、陳列優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進(jìn)行。根據(jù)商品銷售情況不斷進(jìn)行陳列位置的調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力；

　　2、確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過期商品的排查工作。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn)，全面提高服務(wù)水平；

　　3、做好生鮮商品的銷售管理工作，優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店的人氣和業(yè)績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣，做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動；

　　4、堅持做好市調(diào)工作，保證賣場低價形象；

　　5、讓客訴變財富。做為零售服務(wù)行業(yè)，必然會有形形色色的客訴�？驮V就是一面鏡子，它能讓我們認(rèn)識到自身的不足，并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。

　　6、員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團(tuán)隊、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作，了解其內(nèi)心想法，想員工之所想，急員工之所急。

　　語言是花朵，行動是果實。說的好不如做的好，在即將到來的20xx年春節(jié)，我會做好一切準(zhǔn)備，迎接新年第一個銷售高峰期，用實際行動來回報公司。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）4

　　20xx年，住宅分公司本著“安全第一，防范為首”的工作原則，認(rèn)真落實各項安全責(zé)任制，形成了分公司與項目部分級負(fù)責(zé)、層層落實的維穩(wěn)內(nèi)保工作體系。同時堅持利用生產(chǎn)例會、安全領(lǐng)導(dǎo)小組定期抽查、分公司與各項目部分別組織培訓(xùn)等形式，不斷提升全體員工的安全防范意識，嚴(yán)格控制和消除安全風(fēng)險和隱患，確保各項工作安全運行。

　　一、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　分公司領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視維穩(wěn)內(nèi)保工作，多次組織召開專題會議，強(qiáng)調(diào)維穩(wěn)工作的重要性和緊迫性，并成立了工作小組，明確了小組成員的職責(zé)，確定了下一步工作重點，并制定了工作方案，確保信息暢通、組織有力、措施到位、責(zé)任到人。

　　二、工作措施

　�。ㄒ唬┳C件管理

　　分公司嚴(yán)格按照隔離區(qū)證件管理相關(guān)規(guī)定，對持證人員（3人）進(jìn)行定期教育，確保證件安全使用。

　�。ǘ�）員工隊伍建設(shè)

　　1、目前住宅分公司員工隊伍思想較為穩(wěn)定，工作態(tài)度端正，能夠安心本職工作，積極開展各項工作。未發(fā)現(xiàn)不穩(wěn)定因素及需要重點關(guān)注的人員、事件。

　　2、管作分離工作實施期間，分公司按照物業(yè)公司統(tǒng)一部署，制定了詳細(xì)的管作分離實施方案。截至6月底，共涉及員工163人，其中名義外包44人，實際外包75人，解除勞動合同44人。此次勞動用工轉(zhuǎn)換期間，各部門相關(guān)員工思想穩(wěn)定，未發(fā)生不穩(wěn)定事件。

　　3、積極落實黨的群眾路線教育實踐活動，采用部門座談會、個別訪談、走訪慰問、現(xiàn)場調(diào)研等形式，深入一線、接地氣、聽民意、解問題、化矛盾，掌握和了解一線員工的思想動態(tài)，對發(fā)現(xiàn)的不穩(wěn)定苗頭，重點關(guān)注和化解，避免引發(fā)問題升級。

　�。ㄈ�）安全檢查及培訓(xùn)

　　截至11月底，分公司利用生產(chǎn)例會傳達(dá)安全工作相關(guān)文件22次，組織安全防范類培訓(xùn)22次（含項目部自行組織），由各項目部分別組織的`班組長及相關(guān)人員參加的安全會議20次，學(xué)習(xí)相關(guān)文件20余份；分公司組織安全大檢查11次，各項目部安全自查22次。同時，分公司修改并完善了四級安全管理網(wǎng)絡(luò)圖和各項應(yīng)急預(yù)案，于年初與各項目部簽訂了《安全責(zé)任書》，并與全體員工簽訂了《交通安全責(zé)任書》。

　　（四）所管轄區(qū)安全工作

　　1、為藍(lán)天苑3號樓安裝電梯門禁系統(tǒng)；拆除藍(lán)天苑步行街東側(cè)消防樁，拓寬主路，施劃小區(qū)地上及車庫交通指示線20xx余米，安裝各類標(biāo)識牌28個；拆除并修復(fù)藍(lán)海苑存在安全隱患的破損門頭28個；在藍(lán)海苑低洼地下井內(nèi)安裝了地下井防護(hù)網(wǎng)10個，并在低洼處豎立安全提示牌2塊，為小區(qū)創(chuàng)造和諧宜居的生活環(huán)境。

　　2、配合街道辦事處、產(chǎn)權(quán)單位及相關(guān)部門清理東平里8、9、10號樓樓道雜物；對存在安全隱患的高大樹木進(jìn)行修剪；對存在空鼓脫落危險的樓宇墻面進(jìn)行及時修復(fù)；對五棟高層樓宇消防系統(tǒng)進(jìn)行測試，并組織電梯困人應(yīng)急演練；積極配合機(jī)場派出所對入室偷盜團(tuán)伙進(jìn)行蹲守。

　　3、春節(jié)期間，近140余名員工參與節(jié)日保障。除夕夜，值班人員攜帶滅火器在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行巡查，直至凌晨2點燃放高峰期結(jié)束，全面保障了小區(qū)安全。2月10日至15日期間，保潔及綠化員工準(zhǔn)時于每日早8點前完成對小區(qū)內(nèi)炮皮、垃圾的清掃工作，及時消除安全隱患，共清運120余袋爆竹紙屑。在分公司全體干部員工共同努力下，春節(jié)期間所管轄區(qū)未發(fā)生重大安全事故，確保了廣大業(yè)主度過一個安全、祥和的節(jié)日。

　�。ㄎ澹�應(yīng)急預(yù)案

　　1、分公司結(jié)合實際情況，通過全面分析總結(jié)，提煉并制定出了17種應(yīng)急事件處理預(yù)案，規(guī)范并完善了分公司的應(yīng)急預(yù)案管理體系。同時通過組織預(yù)案宣貫培訓(xùn)、模擬實際場景演練等方式，進(jìn)一步提升了全體員工的安全意識及應(yīng)對緊急事件的處理能力。截至11月底，分公司共組織防汛演練1次，電梯困人演練2次。

　　2、針對小區(qū)影響較大的雨雪等極端天氣，分公司制定了細(xì)致周密的防汛和除冰雪應(yīng)急預(yù)案，各項目部及時開展極端天氣的保障動員，提前做好各項準(zhǔn)備工作，包括梳理應(yīng)急預(yù)案，制定值班班次，清理屋頂雜物并修補(bǔ)防水，清理排水溝渠，清掏排水井等；并對防汛、除雪物資進(jìn)行了清查和補(bǔ)充。雨雪來臨之際，分公司及時啟動應(yīng)急預(yù)案，并組織專人值守重點區(qū)域，確保了所轄區(qū)域未出現(xiàn)險情，順利度過雨雪的考驗。

　　三、落實制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理。

　　一是分公司制定下發(fā)了《住宅物業(yè)服務(wù)分公司值班管理辦法》，分公司領(lǐng)導(dǎo)實行周值班制度，負(fù)責(zé)雨雪、大風(fēng)等特殊天氣及突發(fā)事件的處理，業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)預(yù)案啟動，辦公室負(fù)責(zé)后勤保障。特殊天氣各項目部負(fù)責(zé)人靠前指揮，特別是雨雪天氣值班領(lǐng)導(dǎo)及項目部領(lǐng)導(dǎo)與員工一起參與保障，確保業(yè)主正常出行。

　　二是建立內(nèi)保檢查機(jī)制。分公司不斷完善內(nèi)保檢查制度，重點對防火、防盜等工作按月進(jìn)行檢查，確保分公司人員及財產(chǎn)安全。

　　三是預(yù)防不穩(wěn)定因素，對安全防范、廉政建設(shè)、法制教育、行車安全等方面制定了相關(guān)措施，以確保各項工作的正常開展。

　　20xx年，住宅分公司嚴(yán)格按照物業(yè)公司維穩(wěn)內(nèi)保工作要求，認(rèn)真組織、抓好落實，目前未發(fā)生一起不利于穩(wěn)定的事件，為物業(yè)公司又快又穩(wěn)的發(fā)展盡到了一份職責(zé)。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）5

　　時間老人的腳步總是那樣匆匆而過，從九月二十六日試營業(yè)開始，到現(xiàn)在十月十九日已經(jīng)整整過去了二十五天，我們的服務(wù)工作有積極的一面，也存在著種種不足的地方。但請相信，隨著我們的努力和摸索，不成熟的終將成熟，不完善的終會完善。為了我們能更好地進(jìn)步，現(xiàn)試總結(jié)如下。當(dāng)然，個人觀點難免會考慮不周，歡迎您提出寶貴的意見或建議，我們將萬分感謝。

　　服務(wù)顧客，以顧客為中心，說起來一點都不難，但在實踐中其實是一項很瑣碎的工作，這需要很大的耐心和毅力才能完成，并將其做到最好。顧客是一個很龐大的群體。他們不分其社會地位高低，收入之差別，性格之好壞，甚至不論其是否選擇消費，但凡進(jìn)了店門，那都是我們需要服務(wù)的對象，不可有絲毫的怠慢。

　　總的來講，客服部所有同事對工作都是很認(rèn)真的，至少對待顧客都能像面對自己的朋友一樣，做到真心耐心細(xì)心，如果真的不幸遇到了那種特別“挑刺”的顧客，也能按捺住自己的脾氣，盡量心平氣和的進(jìn)行解釋，努力將問題解決。

　　記得國慶期間，凡在超市消費滿一定數(shù)額，就會有贈品相送，而且根據(jù)消費數(shù)額的不同，贈品也會有不同的`區(qū)分。有一天下午，一位老年顧客消費完畢，憑小票準(zhǔn)備到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品，但很不巧贈品已經(jīng)發(fā)放完畢，實在是無法為其兌現(xiàn)。盡管同事努力的解釋，但該顧客依舊不依不饒，當(dāng)場將購物小票撕成粉末，并揚(yáng)言我們超市都是騙子，以后再也不到這里消費了。面對顧客的刁難，客服部所有人在內(nèi)心好笑的同時，也感覺自己十分委屈，但我們還是沒有多說一句話，只是靜靜地看著那位顧客離開，然后繼續(xù)自己的工作。我不知道這樣的處理是不是恰當(dāng)，但至少我們沒有讓矛盾升級，沒有影響到超市的正常營業(yè)。

　　經(jīng)過了二十五天的工作實踐，現(xiàn)在來談一談我們所做的一些不足的地方。第一時間觀念。工作過程中，無論吃飯，還是上衛(wèi)生間都應(yīng)該更注重時間觀念，不能放任自流，應(yīng)該保持一個比較合理的頻率和時長；

　　第二工作禮儀。雖然三米微笑原則大家落實的都很不錯，但是當(dāng)面對顧客的時候，我們能說一些例如：您好，歡迎光臨，請慢走等這樣的接待語言，我想作為一個顧客的心理一定會舒服很多吧！

　　第三總結(jié)經(jīng)驗。面對工作，每個人都會有自己的想法，如果可以增加些交流，集思廣益，不知道會不會讓我們做得更好一些呢？

　　第四勇于創(chuàng)新。工作中，我們應(yīng)該更積極地發(fā)揮自己的主觀能動性，有任何的好建議，好點子都該勇敢的說出來，大家一起討論看有沒有實踐的價值，如果有價值，肯定能讓我們的工作更上一層樓。

　　此以上只是目前的一些想法，個人覺得還略微有些不成熟，但凡事開頭難，相信只要認(rèn)真觀察，工作中還會發(fā)現(xiàn)大大小小的問題，屆時定會以最積極的態(tài)度將其改進(jìn)，讓我們能更好地服務(wù)顧客，為了榮昌的發(fā)展壯大做到最好。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）6

　　回首20xx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵�？傮w來說，我們這半年取得了長足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：

　　一、工作回顧

　　1、門店情況

　　通過我們xx店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項任務(wù)，銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：

　　現(xiàn)在xx店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。

　　2、完成的其他工作

　　（1）認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項決定，對員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會議，安排好大家所要做的事情。

　　（2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的'整體形象。

　�。�3）在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時，注重更新知識結(jié)構(gòu)，努力做到在工作

　　中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。

　　二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

　　雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：

　　1、經(jīng)驗不足溝通不夠

　　我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和

　　工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。

　　2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新

　　我對工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。

　　以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績。

　　三、工作計劃

　　1、了解員工。

　　2、對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解。

　　3、完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議。

　　4、對員工的責(zé)任明確工作分配到位。

　　5、讓員工了解我尊重我不是怕我。

　　6、了解消費群體和顧客溝通。

　　人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）7

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)瞬間半年一晃而過，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事們的協(xié)調(diào)配合幫助下，經(jīng)過自身的不斷努力，積極做好超市的各項工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

　　一、遵章守紀(jì)，端正心態(tài)，修正自我

　　隨著公司的管理制度不斷健全，管理更嚴(yán)格，細(xì)致，規(guī)范，有不少員工不堪約束和壓力而選擇跳槽，但我認(rèn)為好的.制度更能改變激勵員工，所以更加嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度，不遲到，不早退，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，時刻提醒自己，從大局出發(fā)，以團(tuán)隊利益為重，特別是在節(jié)假日期間，加班加點，不計得失，家里的事再大也是小事，工作的事再小也是大事，一切服從安排，不抱怨不埋怨，用積極的心態(tài)弘揚(yáng)正氣，傳遞正能。

　　二、提高服務(wù)意識，做好日常工作

　　我們的工作任何時候都離不開“服務(wù)”二字，旅客是我們的衣食父母，旅客永遠(yuǎn)是對的，在旅客面前，我們不可以改變自己的容貌，但可以展現(xiàn)笑容，不管旅客是什么面孔，而我們都應(yīng)是一張微笑的臉，所以微笑服務(wù)貫穿工作始終，積極引導(dǎo)購物、仔細(xì)詢問，耐心解釋，不厭其煩，盡力做到讓旅客滿意。另外在與旅客溝通時勤于觀察，針對不同層次旅客的購物需求及時靈活推薦商品，將所掌握的服務(wù)技巧、文明用語，促銷方法等運用到工作實際中去，用實際行動履行好“文明服務(wù)鑄誠信，禮貌待客獻(xiàn)真情”的服務(wù)宗旨。超市工作繁瑣，更需要員工的細(xì)心及責(zé)任心，在理貨補(bǔ)貨時仔細(xì)查看商品日期、包裝有無破損，價簽是否核對，在驗收貨物時認(rèn)真清點查看，把好進(jìn)貨源頭關(guān)，特別是餐吧工作，驗收和盤點，日結(jié)日清，重復(fù)瑣碎，但通過在實際工作中的經(jīng)驗交流和學(xué)習(xí)，每天賬物清晰，各項工作亦能得心應(yīng)手，游刃有余。

　　三、不足與打算

　　隨著超市新員工的加入，作為一名老員工，沒有積極發(fā)揮好老員工的作用，只顧干好自己份內(nèi)的工作，不愿多說話，好似局外人，啥事都與自己無關(guān)，缺乏“愛管閑事”的精神，精力不集中，工作時常出現(xiàn)差錯和遺漏，不夠細(xì)致，促銷意識淡薄，工作和思維固化，在今后工作中，要努力克服不足，把好每分每秒，盡心盡力。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）8

　　xx年在全行員工忙碌緊張的工作中又臨近歲尾。年終是最繁忙的時候，同時也是我們心里最塌實的時候。文章對一年的工作進(jìn)行了兩方面總結(jié)，詳細(xì)內(nèi)容請看下文超市出納個人年終工作總結(jié)。

　　因為回首這一年的工作，我們會計出納部的每一名員工都有自已的收獲，都沒有碌碌無為、荒度時間�，F(xiàn)將今年的`工作做如下簡要回顧和總結(jié)：

　　今年我在財務(wù)部從事出納工作，主要負(fù)責(zé)現(xiàn)金收付，票據(jù)印章管理，開具發(fā)票和銀行間的結(jié)算業(yè)務(wù)，剛剛開始工作時我簡單的認(rèn)為出納工作好像很簡單，不過是點點鈔票，填填支票，跑跑銀行等事務(wù)性工作，但是當(dāng)我真正投入工作，我才知道我對出納工作的認(rèn)識和了解是錯誤的，出納工作不僅責(zé)任重大，而且有不少學(xué)問和技術(shù)問題，需要理論與實踐相結(jié)合才能掌握。在平時的工作中我能嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，做到日清月結(jié)，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報及時處理，根據(jù)會計提供的憑證及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費，堅持財務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核有關(guān)原始單據(jù)，不符要求的一律不付款，嚴(yán)格保管有關(guān)印章，空白支票，空白收據(jù)，庫存現(xiàn)金的完整及安全，及時掌握銀行存款余額，不簽發(fā)空頭支票和遠(yuǎn)期支票，月末關(guān)帳后盤點現(xiàn)金流量及銀行存款明細(xì)，并認(rèn)真裝訂當(dāng)月原始憑證，每月及時傳遞銀行原始單據(jù)和各收付單據(jù)，配合會計做好各項帳務(wù)處理及各地市資金下?lián)芸睿瑖?yán)格控制�？顚Ｓ煤豌y行帳戶的使用。

　　以上是我今年工作以來的一些體會和認(rèn)識，也是我在工作中將理論轉(zhuǎn)化為實踐的一個過程，在以后的工作中我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)和掌握財務(wù)各項政策法規(guī)和業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)財務(wù)安全意識，維護(hù)個人安全和公司的利益不受到損失，做好自己的本職工作，和公司全體員工一起共同發(fā)展，新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，更上一層樓。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）9

　　這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計劃，轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié)：

　　一、銀聯(lián)系統(tǒng)

　　由于本部門所使用的收銀POS機(jī)還是超市開業(yè)時所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī)，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操作不當(dāng)，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

　　二、手機(jī)消費系統(tǒng)

　　年新增的手機(jī)錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機(jī)相關(guān)聯(lián)，一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機(jī)消費必需每日做結(jié)算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機(jī)POS機(jī)上不再顯示交易明細(xì)，如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無從查起，即使知道是手機(jī)消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機(jī)消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)，且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機(jī)消費，如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外，手機(jī)消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機(jī)中查到余額，而對于現(xiàn)如今消費最多的手機(jī)紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

　　三、人員傳幫帶

　　超市發(fā)展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ�，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機(jī)會向前發(fā)展，而對于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長期發(fā)展下去的員工，或者是已進(jìn)入公司很長時間(經(jīng)驗充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。

　　四、培訓(xùn)

　　培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓(xùn)使員工更多的'了解到超市的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望在以后的培訓(xùn)中，不僅有理論知識培訓(xùn)，更多的加入實操演練，以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

　　五、顧客投訴

　　今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現(xiàn)為：

　　1.員工不懂法，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題，遇事不敢說話。

　　2.團(tuán)隊意識不強(qiáng)，遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同解決問題。

　　3.不能舉一反三地看待問題。

　　4.依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識，語言技巧等方面的學(xué)習(xí)，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場測試等，以文字和實際相結(jié)合，全面提高這一方面的技能。

　　六、年度工作計劃

　　1.全面提高個人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營運方面知識，了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。

　　2.注重服務(wù)質(zhì)量，通過早會學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

　　3.繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

　　4.加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn)，及時處理，對于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細(xì)紀(jì)錄。

　　5.對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發(fā)放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

　　6.定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進(jìn)行對比，對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵，對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

　　7.加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。

超市食品部主管年終工作總結(jié)范文（通用10篇）10

　　回顧這xxxx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xxxx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將xxxx年來的'工作情況總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

　　要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

　　二、日常管理工作

　　作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當(dāng)中。

　　努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本餐廳的宴會接待任務(wù)比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。

　　三、xxxx年工作計劃

　　1、明確開發(fā)的方向。

　　根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;

　　2、確保完成任務(wù)。

　　(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時完成任務(wù)，不能拖延滯后。

　　(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。

　　3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。

　　帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。

　　4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。

　　餐廳管理人員要做針對性的培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。

　　5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。

　　按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成xxxx年任務(wù)指標(biāo)。

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