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店慶活動方案匯編5篇
為了確保事情或工作扎實開展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的店慶活動方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
店慶活動方案 篇1
一、背景分析
1、蒼梧和梧州市區(qū)距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個區(qū)域，但從整個梧州的商圈形態(tài)來看,它們應(yīng)在一個商圈里,所以梧州市區(qū)的家具賣場對蒼梧消費者的購買行為,產(chǎn)生了很大的影響,再加上廣貨對梧州家具市場的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場更為嚴峻的考臉.梧州其他家具賣場爭的焦點,更多的集中在價格戰(zhàn)上，但低價吸引來的顧客往往“價值”極低，且很容易被競爭對手用同樣的方式搶走，所以，本次一周年店慶活動應(yīng)避免成為一次低價促銷活動。
2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動，可作為一次向蒼梧消費者集中展示全友家私形象，提升品牌美譽度，從而進一步搶占市場份額，而進行的一次大規(guī)模的公共關(guān)系活動。
二、活動目的
一) 慶賀全友家私開業(yè)一周年。
二) 以此活動為鍥機 整合家居資源 打造家居聯(lián)盟 提高全友蒼梧店的市場抗風險能力
三) 進一步向蒼梧市場滲透全友文化 培養(yǎng)一批忠誠顧客。
四)、提升全友家私在蒼梧市場的美譽度，不僅要留住蒼梧的消費者 還要吸引梧州的消費者 擴大市場份額。
三、活動分析
家具賣場經(jīng)營追求人氣的聚集，追求消費者對家具賣場產(chǎn)生親近感。因此，本次活動應(yīng)以“消費者”為中心，充分圍繞“消費者”做文章，盡最大可能與消費者有效溝通、交流，讓消費者通過各種途徑積極參與到活動中來，以此來增加全友家私的親合力,加深消費者對全友品牌的認知 最終提高賣場的銷量.
以“買家具 中大獎”作為此次活動的主線，在活動期間輔之以"婚紗攝影走進全友家私"，"好家具配好家電"、"同結(jié)生日緣"等活動,聯(lián)合眾商家,進一步挖掘潛在客戶 擴大市場影響力
為使活動形成較大聲勢，活動應(yīng)運用多種傳播手段（dm報 電視、pop等），整合傳播。
四、活動主題
全友一周年，感恩大行動
五、活動內(nèi)容
一)宣傳造勢
1、時間：二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日
2、策略：借助各種宣傳攻勢，吸引消費者的注意力，同時與消費者展開溝通。
3、宣傳方式：dm
報：活動廣告
電視：活動廣告。
店內(nèi)pop
4、具體內(nèi)容
1） dm報
a、“買家具 中大獎”
b、“全友一周年，同結(jié)生日緣”，凡生日為八月十六日的消費者，憑身份證即可免費獲禮品一份。凡二零零八年八月十六日出生的兒童，由全友家私贈送厚禮一份，并授予該兒童終生“榮譽顧客”稱號
c 婚紗攝影走進全友家私:通過婚紗拍照 帶動賣場人氣 且新婚夫婦多為目標客戶
d 好家具配好家電:跨行業(yè)間的合作 會聚集更多的'人氣
2） 電視廣告
3) 店內(nèi)pop
六 八月十六日店慶(抽獎 文藝演出)
通過前期持續(xù)的宣傳造勢 以及店慶當天營造的熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對全友家私的高度關(guān)注，進而順利地將關(guān)注此次活動的潛在客戶 轉(zhuǎn)化成為全友家私的忠誠顧客。
策略：店慶日當天的重頭戲其實是抽獎 通過抽獎的公正性 真實性 來告訴消費者 全友家私不會欺騙消費者 是您值得信賴的企業(yè)
活動內(nèi)容：聯(lián)盟商家于店慶日在門前舉行適當規(guī)模的促銷活動。
現(xiàn)場布置
a、在賣場輻射商圈內(nèi)懸掛10條過街橫幅。
b、活動現(xiàn)場：現(xiàn)場主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、pop等（文字略）。
店慶活動方案 篇2
賀xx店周年慶典“一心一意,以一當十”活動
時間:
6月19日至6月20日或6月26日至6月27日
地點:
xxxxxx..
內(nèi)容:
1、一心一意為您,以一當十唯我！xx一周年慶典,一心一意為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),凡活動期間所有顧客均可持任何品牌化裝品空瓶到店進行以一當十大換購,（既每個化裝品空瓶可當十元使用）每50元限用一次！多購多惠�。ㄏ喈斢�8折促銷！但宣傳力度會遠遠高于8折優(yōu)惠）
2、年慶會員傾情饋！會員卡充值大回饋！現(xiàn)場充值500元以上,充值額可當1.2倍使用！現(xiàn)場充值1000元以上,充值額可當1.5倍使用！1.5相當于6.6折左右.（xx品牌不參與活動）
3、買滿398元免費辦理會員卡（會員卡優(yōu)勢）
4、專家講座（社交形象禮儀）特邀x老師現(xiàn)場講解和表演！
活動目的:
1、集客
2、銷售
目標:
集客,（辦理會員x人）
業(yè)績,（產(chǎn)生銷售x元）
含個人目標分配明細.
獎罰方案:
1、凡........獎...（力求70%員工能獲得）
2、凡........罰...（小小行為懲罰）
活動進程:
內(nèi)容
負責人
達到目的
備注
促銷日前一個星期
活動期的主要促銷品的準備,準備文案上呈
店長
1、確定促銷日期
2、確保促銷意圖
3、確定促銷標準方案
促銷日前5天
pop、（傳單）等宣傳品內(nèi)容、人員安排
店長及相關(guān)人員
1、將促銷的物品列出（促銷品、宣傳物等）,落實到人
2、店長明確活動流程、安排及目的并明確如何進行準備工作
促銷前三天
促銷培訓（包括產(chǎn)品強化培訓）
店長
讓全體員工了解此次促銷活動的全部內(nèi)容及操作細則、調(diào)動熱情！
派單方案設(shè)計
1、宣傳單的制作
�、判麄鲉挝陌竷�(nèi)容準備
�、倩顒又黝}、活動時間；
②活動主推產(chǎn)品或目的的宣傳文字、圖片；
�、刍顒觾�(yōu)惠方案.
2、數(shù)量估算
約5000份
3、注意事項
�、傩麄鲉蝺�(nèi)容要簡練、明確；
�、谠O(shè)計制作的宣傳單在外觀及內(nèi)容方面均能吸引人；
�、刍顒又黝}是某個活動或單純的優(yōu)惠；
�、苄麄魑淖忠殹⒏腥�,圖片要代表其品牌人性；
⑤制定的.優(yōu)惠方案要合乎店面情況,并能吸引顧客,盡量避免使用“免費”等字眼；
�、拗贫ㄐ麄鲉慰煽紤]它的長期有效性.（下個店年慶）
4、確定派單時間、地點、方式、方法
⑴派單時間
�、僖话阍诨顒娱_始前三、五天內(nèi)派單；
②考慮持續(xù)幾天派單、不可一次即派完,留一部分店面派發(fā).
⑵派單地點
.......
�、桥蓡畏绞�
�、偻信笥鸦蝾櫩团砂l(fā)；
�、谥付ǖ攸c、劃定區(qū)域登門派發(fā)目標客戶
③挨家挨戶派發(fā),沿街流動派發(fā)目標客戶等.
�、扰蓡畏椒�
首先要進行派發(fā)地點、人員的劃分,然后制定合理有效、別人樂于接受的派單方法；如派單時可考慮送一些小禮品等.
5、派單注意事項
①注意派單人員（美容師的形象）:統(tǒng)一服裝、上淡妝等；
�、趥�人禮儀:儀容儀表、化妝、精神面貌等；
�、叟蓡谓y(tǒng)一口語:
小姐、您好！我是xx化妝品專賣店的美容師,我們將在x月x日舉行xxx活動；屆時我們將安排美容專家為您解答疑問,還特意為您準備了很多的驚喜！
注:要求派單人員微笑、大方、聲音洪亮、吐字清楚.
�、芘砂l(fā)過程中注意辨別目標客戶.
6、確定各項工作的具體執(zhí)行人員
店慶活動方案 篇3
商場的店慶當天是需要慶賀的。當然商場也有很多的優(yōu)惠。大型商場店慶的活動方案，我們來看看下文。
一、 活動主題：
輝煌五周年（主標題） 晶星世界杯 精彩不斷（副標題）
二、 活動時間：
XX-6-9---------XX-6-18（6.9周年慶典 世界杯開幕 6.18父親節(jié)）
三、 活動內(nèi)容：
1、 同喜同樂慶生日——凡6月9日出生的顧客，持本人身份證原件在XX年6月9日活動當天來晶星購物城可免費領(lǐng)取生日禮品一份 。
注：此活動禮品發(fā)放由***負責安排。
2、 69元拿彩電，享受激情世界杯——活動時間：6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性購物滿200元的顧客，可獲得抽獎券一張，滿400元得兩張（以此類推）可參加“69拿彩電”抽獎活動，抽獎時間安排當天晚18：00點（中獎人限一名），抽出中獎人員后，中獎人即可用69元拿走超值彩電一臺。兌獎有效時間延至第二天晚上停止營業(yè)，如逾期仍未兌獎便視為放棄。（特價商品、大宗團購除外）
注：每天現(xiàn)場抽獎活動由*** ***負責主持，策劃部協(xié)助。
3、 購物抽大獎 周年慶典輕松享——凡于活動期間顧客在本商城一次性購物滿500元可獲得抽獎券一張，滿1000元得兩張（以此類推）就可參加抽大獎活動。
一等獎：名牌背投彩電一臺× （1名） 金額：***元
二等獎：名牌消毒柜一臺 × （2名） 金額：***元
三等獎：名牌飲水機一臺 × （5名） 金額：***元
四等獎：精美水具一套 × （10名） 金額：***元
抽獎時間：XX年6月18日下午18：00
抽獎地點：晶星購物城大門口
兌獎有效時間：開獎起至XX年6月25日晚19：00。逾期沒兌者視為放棄。（特價商品、大宗團購除外）
注：當天現(xiàn)場抽獎活動由*** ***負責主持，策劃部協(xié)助。
4、 晶星“金靴獎”——活動期間每天來我商城購物的第一位顧客，憑購物小票可獲得晶星“金靴獎”禮品一份！
禮品預(yù)計費用：***元×10天=***元
注：此活動禮品發(fā)放由***負責安排。
5、 活動期間顧客一次性購物滿100元
以上即可參加下列促銷活動（單張收銀票限參加一個活動）:
1)、晶星“金球獎”——活動細則：在商城內(nèi)設(shè)置一場地擺放球門，參加此活動的顧客在離球門5米的位置將皮球踢向球門，如進即可獲得晶星“金球獎”獎品一份，如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
2)、晶星“任意球獎”——活動細則：在商城內(nèi)設(shè)置一場地擺放球筐，參加此活動的顧客在離球筐2——3米的位置將乒乓球擊向球筐，如進即可獲得晶星“任意球獎”獎品一份，如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
禮品預(yù)計費用：***元
注：此活動現(xiàn)場工作人員及獎品發(fā)放由*** ***負責安排、策劃部協(xié)助。
6、 老爸 您辛苦啦（父親節(jié)）——父親節(jié)商品特價展：手機、數(shù)碼產(chǎn)品、剃須系列
費用預(yù)計: ***元
場外路演（待定）
活動時間：200*-6-9-------200*-6-10
活動地點：大門口（場外）
活動內(nèi)容：
聯(lián)系各大廠商攜手共同開展為期2天的廠商特價酬賓活動，以特價、贈送、文藝演出等各種促銷形式開展活動，補充店內(nèi)的各項活動（吸引來客人數(shù)）有效提高銷售業(yè)績。
活動組織：
1．家電部負責聯(lián)系及落實各廠家場外促銷活動工作；
2．企劃部負責協(xié)助家電部安排各活動的宣傳工作。
周年慶媒體及其他宣傳費用明細
一、廣告宣傳：
1、 電視廣告發(fā)布：
時尚臺：
發(fā)布方式：流動字幕（每天滾動播出）
發(fā)布時間：6月1日——10日共計10天
發(fā)布價格：***元╳10天=***元
長鋼臺：
發(fā)布方式：流動字幕（每天滾動播出）
發(fā)布時間：6月1日——10日共計10天
發(fā)布價格：***元╳10天=***元
2、 升空氣球：
發(fā)布數(shù)量：12個
發(fā)布時間：9日——11日
發(fā)布價格：***元╳12個=***元
3、 條幅:
發(fā)布數(shù)量：20個
發(fā)布時間：9日——18日
發(fā)布價格：***元╳20個=***元
4、 門頭大型噴繪：300平方 ***元
5、 門口宣傳欄、柱頭
、玻璃門頭噴繪及花臺寫真： ***元
6、 傳單：彩色 正度4開 80g 雙面
數(shù)量10000份 金額：***元
夾報5000份 金額：***元
費用總預(yù)計：***元
周年慶賣場氣氛布置
1、賣場內(nèi)的裝飾：
1）吊旗：設(shè)計制作以周年喜慶為主題的一款吊旗噴繪懸掛于主通道，烘托喜慶的節(jié)日氣氛，美化賣場環(huán)境；
2）柱頭圍布：制作以周年喜慶為主題噴繪，傳達信息,突出喜慶氣氛；
3）地貼：從大門口到場內(nèi)主通道，鋪一條“輝煌5周年”
4）氣球布置：***
10．紅光羅浮宮家具館周年店慶
目標人群分析：
塔尖人群的增多，高消費已形成一種市場。高消費的需求是個人為滿足心理上的滿面足，面子，身份，地位，品味，體現(xiàn)消費者的品位與個性，高貴與超群。
市場分析：
紅光羅浮宮成立于12月8日，在這之前一段時間，市場經(jīng)歷了國慶，的'大規(guī)模價格促銷洗禮，和節(jié)后眾多小規(guī)模折扣窺劫，，對人的思想和金錢上進行了一次大剝削，使人們很難在短時間內(nèi)還無法從狂熱中復(fù)員到正常的。10月11月份又經(jīng)歷了服裝節(jié)和家博會的盛況，精神一直處于興奮狀態(tài)。
家人市場：
10月國慶家具節(jié)，價格戰(zhàn)，11月，本公司大幅面司慶，其他公司的小型促銷，市場一直處在價格戰(zhàn)的旋渦中。
12月8日，羅浮宮店慶，根據(jù)以上的分析，此次店慶應(yīng)脫離價格戰(zhàn)的旋渦，提高企業(yè)整體力潤和品牌形象為主，倡導(dǎo)歐式文化和高貴享受主義，與公司產(chǎn)品定位結(jié)合。
店慶活動方案 篇4
一、活動主題：輝煌三載 誠信到永遠----美婷周年店慶
二、活動時間：××月××日---××月××日10天
三、活動內(nèi)容：
店慶共歡樂 滿100送30
活動期間，日化類：購商品滿100送30店慶券，滿200送60店慶券；
洗滌類：100送××元店慶券；
服裝類：滿100送××元店慶券。
�。魇旧唐凡粎⒓踊顒�，會員卡正常積分，店慶券全樓通用，活動期間使用有效）
店慶×周年 顧客更實惠
活動期間，推出店慶洗化大促銷，價格絕對讓你心跳……
�。ǖ晖庹故�1元——8元超值商品）
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的，店慶當日憑身份證的原件及復(fù)印件，可獲贈價值600元生肖玉墜一枚；凡在××月××日出生（年齡不限）的顧客憑身份證原件及復(fù)印件，可獲生日蛋糕一份。（數(shù)量有限，送完為止）
店慶××載 好運連環(huán)中
店慶期間，在賣場消費滿300元以上（單票最多限5張），可憑電腦小票可參加抽獎活動。
一等獎10名，超薄等離子彩電一臺；
二等獎20名，自動洗衣機一臺；
三等獎50名，微波爐一臺；
四等獎150名，飲水機一臺；
五等獎500名，食用油一桶；
參與獎若干，百分百中獎，百分百好運！
一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客，請把您的`證件交至一樓總服務(wù)臺，給予300元或100元（店慶券）的獎勵。
輝煌××載 誠信到永遠——《感謝一路相伴/誠信意見征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨際，聽聽顧客的意見，是十分有必要的，有助于我們對過去一年進行更好的總結(jié)和反思，也有助于我們在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時，此舉也會讓顧客感受到美婷日化的真誠。
操作說明：
A.地點可以選擇在商場外面，準備好建議單（上面標有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項），同時準備好筆、椅子、桌子等。
B.具體獎勵金額也可以視自身實力而定，不過當然是金額越高，吸引力也越大。
精彩10日文藝秀/將歡樂進行徹底
美婷店慶××周年，在這一個特別的日子，讓我們一起感受一種心情，體驗一種意境，分享一種快樂，為你精心打造，為你傾心奉獻，新世紀精彩10日文藝秀/將歡樂進行到底，期待你的參與！
爭取得到供應(yīng)商的支持，找藝人演出，名人互動效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾：
店外宣傳：刀旗1000面：棚戶區(qū)道路中欄桿插彩旗，增強氣氛延伸。（美婷×× 周年店慶）
店門前各擺放充氣拱門一個，（美婷×× 周年店慶）增強店慶氛圍。
店內(nèi)宣傳：主題橫幅1條，活動內(nèi)容KT板15塊（每層各5塊），室內(nèi)播音宣傳，15分鐘1次。
DM海報宣傳10000份：投遞棚戶區(qū)每戶。
店慶吊旗：500張 每天更換
店門前拉彩旗，進行氣氛營造。
制作模型生日蛋糕各一個，使用泡沫制作模板，蛋糕房負責外裝飾，賣場多以彩球氣球進行裝飾，突出喜慶氣氛。
店員統(tǒng)一服飾，（笑臉徽章購買）全員佩戴“笑臉”店慶徽章，以活躍氣氛。
促銷牌：特價熱賣２０個、店慶熱賣２０個、店慶推薦２０個
店慶活動方案 篇5
一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）
三、活動時間 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容
活動一：零點消費大贈送：單桌消費：
1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；
4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；
活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）
1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；
1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；
2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；
3）、宴席滿30桌，送：900元代金券
2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；
3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三：客房優(yōu)惠
1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；
2）、室特惠10元/時，100元封頂；
3）、四樓單間特價房70元/間酒店店慶活動方案5篇。
活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推） +花園店客房20元代金券貳張
2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五：公民公益大講堂
☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。
a、 思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”；
b、 海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識”；
c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
宣傳語：
1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！
2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！
具體工作細則：
一、產(chǎn)地購原料、求質(zhì)量穩(wěn)定
市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了；常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進貨，基本上是每天用多少進多少，送貨時間不超過6小時，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進的價格便宜策劃書。
二、價格實惠、拉回顧客
（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；
�。�2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；
（3）海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；
�。�4）大廳啤酒買一送一；
�。�5）推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的'香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；
三、環(huán)境布置
1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；
2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；
3、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；
4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進行烹調(diào)制作；
四、輔助活動
�。�1）設(shè)計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤，消費滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費提供所指示菜品；
�。�2）轉(zhuǎn)獎?wù)f明：
1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次；
2、每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上；
3、轉(zhuǎn)獎獎品當餐兌現(xiàn)；
4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機會；
5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。
�。�3）增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；
五、服務(wù)提升
（1）活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練；
（2）培訓時間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00
�。�3）培訓內(nèi)容： 1、禮貌禮儀 2、服務(wù)技巧
3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識（包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等）；
4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓練；
六、菜品調(diào)整
�。�1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；
�。�2）綠色美食文化節(jié)期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念；
�。�3）節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；
�。�4）推出受當?shù)厝讼矏鄣牟似罚瑒?chuàng)新具有原生態(tài)的風味菜品；
七、廣告宣傳
�。�1）在本地最具影響力的晚報上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告；
�。�2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；
�。�3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛；
�。�4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼；
�。�5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊（主要內(nèi)容為各項優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；
�。�6）制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包；
（7）在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內(nèi)容及部分海鮮價格；
八、營銷活動費用預(yù)算
（1）報紙廣告：8天×4800元=38400元
�。�2）交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元＋xx元代金卷
（3）宣傳廣告吊旗費用 （4）pop制作費用
�。�5）宣傳條幅、海報 （6）大禮包制作
（7）綠色盆栽租憑 （8）飾品采購
�。�9）展臺制作
九、酒店目前現(xiàn)有近況：
一、缺少有效的營銷手段；
二、整體服務(wù)質(zhì)量一般；
三、酒店自身品牌
宣傳不夠；
四、菜品東拼西湊沒有新意；
五、前廳后廚不能有效溝通；
六、管理監(jiān)督不夠健全完善；
1、硬件設(shè)施良好；
2、人員基本素質(zhì)好；
3、菜肴出品質(zhì)量不錯；
4、管理層素質(zhì)不錯；
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