酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案(精選18篇)
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編幫大家整理的酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇1
為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。
端午節(jié)
端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的.消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。
一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)
◆6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
◆端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆千人"粽子宴"活動(dòng):
娛樂(lè)千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。
二、宣傳方案
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā):VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié):汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)
父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)
端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區(qū)牌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇2
一、放開(kāi)手腳“愚”前臺(tái)!
所謂“應(yīng)節(jié)氣,重氛圍”,愚人節(jié)是肯定要一起來(lái)搞些小動(dòng)、鬼點(diǎn)子滴!
習(xí)慣了平時(shí)的愚朋友、愚同事,是不是沒(méi)體驗(yàn)過(guò)愚陌生人?來(lái)吧來(lái)吧,酒店前臺(tái)歡迎你來(lái)愚!
只要在愚人節(jié)當(dāng)天入住并成功“愚”了酒店前臺(tái),Ta不僅不會(huì)生氣還會(huì)送你福利哦,房費(fèi)立減XX元!
二、4月1日、41元就給!
愚人節(jié),4月1日,41元就讓你住酒店,你信么?在4月1日當(dāng)天,生日在4月的客人出示本人身份證件入住,房費(fèi)立減至41元/間,一天哦。(請(qǐng)各酒店根據(jù)自身房間價(jià)格調(diào)整特價(jià)房數(shù)量)
三、愚人節(jié)尋找最“傻”的你。
愚人節(jié)又如期而至,這是一個(gè)“聰明人”與“傻子”之間的大戰(zhàn)!無(wú)形中躺槍的“傻子”們總是這一天的笑點(diǎn),不得不說(shuō),好慘……
被耍了一天,也該犒勞下自己了,XX酒店為愚人節(jié)“傻子”們貼心的準(zhǔn)備了舒服的客房,放松心情,快來(lái)入住吧!發(fā)送“我是傻子千真萬(wàn)確”即可領(lǐng)取XX元房費(fèi)立減優(yōu)惠!
四、“愚”情未了,激情表白!自從愚人節(jié)表白被開(kāi)發(fā)出來(lái)后,情人節(jié)表白瞬間被秒殺,表白成功皆大歡喜,失敗則一句“今天愚人節(jié)”避免尷尬。
現(xiàn)在,只要你和你的TA來(lái)一場(chǎng)“愚”人表白,就能獲得入住立減XX元優(yōu)惠!
重點(diǎn)是!無(wú)論你們是真的要表白的一對(duì),或者一對(duì)基佬,甚至男女老少都不限制,只要敢“愚”敢表白,我們就敢送!
注:需要在酒店前臺(tái)進(jìn)行公然表白哦,拍照留念神馬的`了。
五、最“愉”愚人節(jié),房間秒
愚人節(jié)并不僅僅是整蠱的時(shí)間,同時(shí)也可以是讓人放松心情的“愉”人節(jié)!愚人節(jié)狂歡,XX酒店帶給你想也想不到的驚喜!
4月1日12:00整點(diǎn),XX酒店XX房秒殺!原價(jià)XX元的酒店秒殺僅需XX元。準(zhǔn)備好在微信上搶房吧。(共X間,訂完為止)
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)
518元/席668元/席888元/席
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
1、餐飲:每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。
3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的'優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇4
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
a、五福迎門(mén)宴
b、六六大順宴588元/桌
c、恭喜發(fā)財(cái)宴588元/桌
d、吉祥如意宴588元/桌
e、飛黃騰達(dá)宴588元/桌
f、金蛇鬧春宴588元/桌
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌
2、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿(mǎn)天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的`背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),
8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
四、廣告宣傳
a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
五、飯店收益測(cè)算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇5
一、母親節(jié)活動(dòng)背景
為了能在短期內(nèi)盡快提高知名度,增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)“----”的印象和記憶,以品牌帶動(dòng)銷(xiāo)售,現(xiàn)制訂本活動(dòng)方案。主要是借助“母親節(jié)”這一事件,以“----”名義傳播“母親節(jié)”概念,提醒目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注,引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶祝活動(dòng),使“----”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購(gòu)買(mǎi)率的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
二、母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)
1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購(gòu)買(mǎi)率。
三、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案母親節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)
1、爭(zhēng)取首位效應(yīng),制造社會(huì)熱門(mén)話題。
在大中城市慶!澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及,但在漯河地區(qū)了解這個(gè)節(jié)日的人還不多!----”通過(guò)開(kāi)展有關(guān)“母親節(jié)”的.活動(dòng),可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng),使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費(fèi)者心目中,可以留下“----讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶,產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理,滿(mǎn)足情感需求。
“----”目標(biāo)人群是25歲~45歲之間,在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié),可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時(shí)區(qū),制造最大傳播效果。
本次活動(dòng)避開(kāi)了五一前的營(yíng)銷(xiāo)高峰期,當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷(xiāo)活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間,在5月8日當(dāng)天形成高潮,活動(dòng)效果倍增!澳赣H節(jié)”活動(dòng)包含的情感因素,以及在漯河消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺(jué),完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞,達(dá)到最佳的傳播效應(yīng)。
四、母親節(jié)活動(dòng)流程內(nèi)容
(一)活動(dòng)預(yù)熱期
大多數(shù)人沒(méi)有過(guò)“母親節(jié)”的習(xí)慣,“----”本身知名度也不高,直接對(duì)整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果,必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng),為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開(kāi)做好鋪墊工作。告知公眾“今年-月-日是母親節(jié)”,以及“----”在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容和承諾,引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。
時(shí)間:
內(nèi)容:
1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員
為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者,提高本次活動(dòng)實(shí)效性,特選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁(yè),告知他們“母親節(jié)”活動(dòng)內(nèi)容,邀請(qǐng)他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節(jié)”慶祝活動(dòng)。通過(guò)聘請(qǐng)他們作為--品質(zhì)監(jiān)督員進(jìn)行關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),促進(jìn)他們的主觀能動(dòng)性,擴(kuò)大“----”在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。
2、有線電視臺(tái)衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告
有線電視臺(tái)投放廣告,告知消費(fèi)者“--”-月-日舉行的活動(dòng)內(nèi)容,以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒,播出形式為各衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
3、50家酒店免費(fèi)品酒活動(dòng)
5月1日~8日,選擇漯河市區(qū)50家中高檔酒店,在酒店大廳內(nèi)設(shè)置“邵陽(yáng)酒莊”展臺(tái),擺設(shè)小瓶裝的“邵陽(yáng)酒莊”酒,邀請(qǐng)來(lái)酒店內(nèi)消費(fèi)的目標(biāo)消費(fèi)者免費(fèi)品嘗。展臺(tái)周?chē)胖靡桌瓕,介紹5月8日“母親節(jié)”當(dāng)天,在該酒店內(nèi)舉行的活動(dòng)內(nèi)容,并向消費(fèi)者派發(fā)宣傳“母親節(jié)”活動(dòng)的宣傳單頁(yè)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇6
為提升酒店的知名度和美譽(yù)度,增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)“母親節(jié)”的印象和記憶,通過(guò)媒體以“親情”進(jìn)行包裝,號(hào)召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛(ài)和祝福,借勢(shì)造勢(shì),強(qiáng)化家庭責(zé)任,反哺母親,奉獻(xiàn)孝心,值5月10日母親節(jié)到來(lái)之際,策劃以“感恩母親母愛(ài)永恒”為主題的專(zhuān)題活動(dòng),具體方案如下:
一、活動(dòng)目的
1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額;
3、通過(guò)活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月8日-10日(5月第2個(gè)周末)
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的.時(shí)間更少,“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題:感恩母親母愛(ài)永恒!
2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。――但丁(神曲)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花:凡20xx年5月12日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問(wèn)候)
2、微博抽獎(jiǎng):到店消費(fèi)曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福:凡5月12日當(dāng)天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉――紅景天系列旅行套裝)
4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐,母親節(jié)專(zhuān)享套餐:xxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專(zhuān)享港式下午茶套餐。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā):感恩母親母愛(ài)永恒!5月10日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專(zhuān)享特惠活動(dòng),當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
2、店內(nèi)pop:大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))
3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線上推廣,5月2日開(kāi)始預(yù)熱,5日起開(kāi)展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))
4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
七、費(fèi)用預(yù)算
項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)(元)金額(元)備注康乃馨支2001200
100人/店
純天然成分的巴顏喀拉――紅景天系列旅行套裝套20
10人/店
餐飲優(yōu)惠券張30客房?jī)?yōu)惠券張30
pop噴繪張615903張/店報(bào)紙軟文
免費(fèi)贈(zèng)送
5月11日前,采購(gòu)部門(mén)將所需物品采購(gòu)、準(zhǔn)備到位;5月11日前,餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購(gòu)工作;
5月10日前,市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員將相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信;5月11日前,各部門(mén)做好本次活動(dòng)的員工培訓(xùn),做好對(duì)客宣傳;
活動(dòng)結(jié)束后,市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn),對(duì)母親節(jié)活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報(bào)道。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇7
一、前言:
舉辦美食節(jié),是一項(xiàng)具有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴(kuò)大客源。許多餐飲行家,對(duì)舉辦美食節(jié)感受較多:美食節(jié)立意要新,形式要新,內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品,只有唯我獨(dú)有,才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力;只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確,才能拿出顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節(jié)目的:
1、以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店?duì)I業(yè)額,突破酒店受?chē)?guó)情影響的'瓶頸。(關(guān)鍵點(diǎn))
3、旨在于提高酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培植固定客戶(hù),打造飲食文化。
4、以美食節(jié)為平臺(tái),展示制作精細(xì),高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,人以食為樂(lè)”的效果。
5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門(mén)檻,讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi),打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類(lèi)適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。
三、美食節(jié)主題:
主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情
四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式
時(shí)間:20xx年4月8日——20xx年5月31日開(kāi)幕式時(shí)間:20xx年4月8日下午15:00
地點(diǎn):聊城阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì)廳)形式:零點(diǎn)+套餐兩種
五、應(yīng)邀嘉賓:
聊城市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書(shū)記蔡同民聊城市政府副市長(zhǎng)馬麗紅媒體領(lǐng)導(dǎo)20家
星級(jí)酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30人聊城旅行社老總20人
政府機(jī)關(guān)、企業(yè)接待負(fù)責(zé)人50-60人
六、美食節(jié)策劃思路:
1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
3、提供餐飲信息,引導(dǎo)顧客消費(fèi);
4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;
5、弘揚(yáng)餐飲文化,搶占市場(chǎng)份額;
七、活動(dòng)操作程序:
(一)開(kāi)幕式流程
1、14:20—14:45播放熱場(chǎng)音樂(lè),嘉賓入場(chǎng)就位;
2、15:00主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店春季美食節(jié)、開(kāi)幕式正式開(kāi)始及流程;
3、15:02阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
4、15:10聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;
5、15:20邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;
6、15:25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。
7、15:30主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)
8、15:40模特T臺(tái)秀表演
9、15:50樂(lè)器表演+演唱
10、16:00現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演
11、16:30邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品
12、18:30主持人宣傳本次美食節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)結(jié)束,邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉,
祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。
(二)籌備
1、采購(gòu)菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)各渠道宣傳、報(bào)紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化,好對(duì)客人進(jìn)行宣傳;
(三)舉辦
1、精品菜肴形象展示
主題:味,色、香、味、形、都具備;
方式:設(shè)固定的展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
形式:通過(guò)為期42天的美食節(jié)活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內(nèi)容:
(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促銷(xiāo)活動(dòng):
(1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。
(2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及最低消費(fèi)。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
(5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費(fèi)達(dá)500元以上—1000元以?xún)?nèi)贈(zèng)送50元代金券,1000元以上—20xx元以?xún)?nèi)贈(zèng)送100元代金券,20xx元以上—3000元以?xún)?nèi)贈(zèng)送200元代金券,以此類(lèi)推!團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)不享受本項(xiàng)優(yōu)惠。
(6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費(fèi)賬單在酒店溫泉、客房消費(fèi)可
享受客戶(hù)協(xié)議價(jià)格:溫泉138元/位,客房428元/高標(biāo)/夜/間。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇8
一、時(shí)間:
父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn):
酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
于父愛(ài),人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在和意義,但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),父愛(ài)一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說(shuō),父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的'回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象:
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:
“父愛(ài)如山,父親也需要關(guān)愛(ài)”
六、促銷(xiāo)活動(dòng)
1、父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
3、四人用餐一人免費(fèi)。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元
八、預(yù)計(jì)收入:
Lunch:¥88/位x60/人=¥5280
Dinner:¥98/位x60/人=¥5880
Total:¥11160
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇9
一、活動(dòng)目的及意義:
根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及x區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)x市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣,樹(shù)立酒店品牌形象,開(kāi)拓x餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20x-x-x—20x-x-x
三、活動(dòng)地點(diǎn):
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題:
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案:
1、投放原則:根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的'原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
2、媒體選擇:
(1)報(bào)紙:《x》針對(duì)x市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。
《x》針對(duì)沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。
1/2x2期,中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。
(2)電視:x最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″x30天x3次/天
電視臺(tái)區(qū)域媒體30″x30天
(3)DM平面宣傳彩頁(yè);
印制157克x大8開(kāi)x份彩頁(yè)
(4)廣播:交通文藝臺(tái),私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng),30″x30天x1-2次
(5)分眾傳媒:寫(xiě)字樓,賣(mài)場(chǎng),車(chē)站等30″x30天。
(6)車(chē)載廣告:針對(duì)大客車(chē),商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群,30秒x30天
(7)戶(hù)外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。
(8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條。
(9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x2個(gè)
3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶(hù)
六、活動(dòng)主題內(nèi)容:
1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》
海參全家福:A/B套
2、迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》
七、活動(dòng)效果分析:
通過(guò)本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立品牌形象,同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過(guò)規(guī);⑵放苹、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇10
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)元宵活動(dòng)安排
1、砸金蛋
日期:20xx年x月x日到20xx年x月x日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
(二)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題:迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日21:00止。
活動(dòng)內(nèi)容:從x月x號(hào)晚上18:00開(kāi)始到20xx年1月1日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿(mǎn)20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,棋牌/KTV一次消費(fèi)滿(mǎn)300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)酒店消費(fèi)的'客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:
獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇11
農(nóng)歷八月十五,也就是陽(yáng)歷20xx年9月24日,我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì),眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子,而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,可憑借有效的'證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(x地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20xx年9月17日至20xx年9月24日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇12
一、活動(dòng)方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動(dòng)方案主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿(mǎn)足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)方案策略:
根據(jù)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2.14日-2.16日
五、活動(dòng)地點(diǎn):
暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動(dòng)定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門(mén)檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
2、調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛
七、活動(dòng)形式
2.14日-2.15日消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷(xiāo)周期。
2.16日情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
八、活動(dòng)內(nèi)容
以情人節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),針對(duì)2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對(duì):
凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):
只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可以獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
、、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門(mén)頭,借傳統(tǒng)情人節(jié)香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合情人節(jié)鵲橋門(mén)口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
、、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越情人節(jié)夜;遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
、、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
、、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
、荨⒐庥八囆g(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的`燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)可以快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿(mǎn)驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
B、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事,更能夠免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的情人節(jié)完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛(ài)情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報(bào)宣傳主題:“你是我心中最美”
宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能夠遇見(jiàn)完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來(lái)XX餐廳,邂逅屬于你的愛(ài)情(講述你的完美愛(ài)情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇13
一、活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦元宵期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷(xiāo)內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成;
2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);
4、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵,也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的.日子,如何開(kāi)發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷(xiāo)策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,元宵消費(fèi)有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)元宵。
同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫:
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店元宵的布置及裝飾:
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星,在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“xX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。
4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案
6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇14
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅。
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房
桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造:
夜X會(huì):
1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:
用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的.的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷(xiāo)計(jì)劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜X會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜X會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部:2月10日前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方×10元=xx元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇15
一、活動(dòng)主題:
xxx
二、副主題:
xxx
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝xx節(jié)
四、活動(dòng)意義:
xx節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開(kāi)展xx節(jié)活動(dòng),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)。
六、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送小禮物,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出特價(jià)菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的'喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇16
一、活動(dòng)主題:
xxx
二、活動(dòng)目的:
在我酒店開(kāi)業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來(lái)臨,借助x周年慶典與xx喜慶交集擴(kuò)大酒店的`知名度,對(duì)外樹(shù)立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù),兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶(hù),進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo),培養(yǎng)客戶(hù)忠誠(chéng)度。
三、活動(dòng)要求:
1、喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案
2、密切結(jié)合店慶,xx節(jié),喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶(hù),老客戶(hù)、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、營(yíng)銷(xiāo)部美工負(fù)責(zé)全程照相,營(yíng)銷(xiāo)部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)VIP客戶(hù)、新老客戶(hù)、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門(mén)自己組織節(jié)目(營(yíng)銷(xiāo)部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))
9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)餐飲代金卷200元,二等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷98元三等獎(jiǎng)3名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)
13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門(mén)班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置:
1、熱烈祝賀酒店開(kāi)業(yè)x周年!店慶,xx喜慶
2、“五年感謝有您”傾情促銷(xiāo)月序幕啟動(dòng),敬請(qǐng)光臨!
3、大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!
六、會(huì)場(chǎng)布置:
1、如果是在xx節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
2、多功能廳門(mén)口放氣球彩門(mén)。
七、活動(dòng)安排:
1、x月x日18:00—18:30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)
2、18:30—22:00文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)等。(具體流程見(jiàn)詳細(xì)節(jié)目單)
3、22:00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)xx元
2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)
5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置xx元,總計(jì)費(fèi)用約xx元左右
九、廣告宣傳:
1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)
2、營(yíng)銷(xiāo)部發(fā)放邀請(qǐng)函(忠誠(chéng)客戶(hù)、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇17
清明節(jié)未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節(jié)的活動(dòng)了,勞動(dòng)節(jié),與最近幾年一樣國(guó)家公布勞動(dòng)節(jié)放三天假,從5月1日至3日。五一節(jié)的來(lái)臨,也將會(huì)使得餐廳迎來(lái)一個(gè)高峰。那么餐廳適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N(xiāo)會(huì)讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷(xiāo)的時(shí)候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)餐廳促銷(xiāo)要注意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的'不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的.態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷(xiāo)特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)。
餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。
菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
價(jià)格。通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式:
1、客戶(hù)服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息
2、節(jié)假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人
3、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失。
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇18
一、活動(dòng)主題:
冬季陽(yáng)光,溫暖假日。
二、活動(dòng)目的:
1、宣傳陽(yáng)光假日酒店,營(yíng)造聲勢(shì)、樹(shù)立品牌、塑造形象;
2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值創(chuàng)新高,增加其知名度與影響力;
3、為陽(yáng)光假日酒店聚集人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì),形成強(qiáng)
大的宣傳焦點(diǎn),形成在傳媒心目中的公關(guān)體系;
三、活動(dòng)前期宣傳:
1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社、出租車(chē)媒
體、公交車(chē)身廣告、站牌廣告;
2、媒體作用:邀請(qǐng)各媒體對(duì)陽(yáng)光假日酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道,配合
戶(hù)外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對(duì)陽(yáng)光假日酒店有一定的了解;
3、媒體宣傳實(shí)施方案:
A:活動(dòng)當(dāng)天,請(qǐng)主打媒體《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志在醒目位置,大版面(最少1/3版面)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行的報(bào)道,并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值,后續(xù)連續(xù)報(bào)道,形成陽(yáng)光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點(diǎn);
B:在公交車(chē)車(chē)身上、公交站廣告牌上、出租車(chē)廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢(shì)和時(shí)尚元素,公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車(chē)站、步行街口等),要體現(xiàn)酒店特色、大氣;發(fā)布時(shí)間:20xx年11月20日至20xx年12月20日;
4、其它附加實(shí)施方案:
A:彩色宣傳頁(yè)夾報(bào)發(fā)行,發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、
服務(wù)特點(diǎn)(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動(dòng)期內(nèi)進(jìn)店客人9折優(yōu)惠等)、開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、免費(fèi)接送、贈(zèng)送小禮品等活動(dòng);
注:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣、目標(biāo)客戶(hù)群明確,有噱頭必會(huì)引起公眾的關(guān)注,且會(huì)嘗試在店慶當(dāng)天參加活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果;
夾單媒體:《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》
發(fā)布數(shù)量:3萬(wàn)份
發(fā)布時(shí)間:20xx年11月29日——20xx年12月3日
B:店慶當(dāng)天請(qǐng)《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社的記
者出席,并對(duì)當(dāng)天的活動(dòng)進(jìn)行采訪和報(bào)道;
C:貴賓邀請(qǐng)與貴賓禮品;
(1)通過(guò)邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等,邀請(qǐng)函必須在活動(dòng)的四天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。
(2)邀請(qǐng)函邀請(qǐng)新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)人、酒店貴賓級(jí)客戶(hù)(大客戶(hù)、常住戶(hù)等)
(3)禮品要具有陽(yáng)光假日酒店的特色,具有紀(jì)念意義,品味高尚、外觀美觀,要有一定的實(shí)際價(jià)值,價(jià)格大概在20元——30元左右;(如印有“陽(yáng)光假日酒店”的.精美水晶煙灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)
D:所需資料:
(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿。
(2)酒店宣傳資料。
(3)主持人發(fā)言稿。
(4)活動(dòng)具體執(zhí)行表。
四、成立店慶活動(dòng)籌備小組:
1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,
2、貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作,店慶活動(dòng)的執(zhí)行人員由小組人員負(fù)責(zé);
3、禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)接待工作由酒店員工負(fù)責(zé);
4、外聘人員:舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂(lè)隊(duì)21名。
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間:
A:現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間
B:活動(dòng)環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)的布置
(1)酒店整體分內(nèi)外兩部分進(jìn)行布置,內(nèi)部用金的閃光燈來(lái)進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹(shù),以簡(jiǎn)潔大方為主;
(2)搭建舞臺(tái),以鮮花點(diǎn)綴舞臺(tái)周?chē),以空飄烘托,形成活動(dòng)區(qū)的亮點(diǎn),在此完成活動(dòng)的所有演出。
六、活動(dòng)議程
A:議程安排
1、提前三天,將現(xiàn)場(chǎng)、電源等布置完畢;
2、當(dāng)天上午9點(diǎn)前,檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施;
3、8點(diǎn)——8點(diǎn)半,主持人熟悉話稿,禮儀小姐換好服裝,調(diào)音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》,舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)全體陣容就位,保安現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序;
4、8點(diǎn)半——9點(diǎn),進(jìn)一步落實(shí)新聞媒體、及各部分落實(shí)工作;
5、9點(diǎn)——9點(diǎn)半,禮儀小姐開(kāi)始迎賓,保安負(fù)責(zé)維持秩序、車(chē)輛的指揮停放;
6、9點(diǎn)半——10點(diǎn),放喜慶音樂(lè),調(diào)整好儀式用品;
7、10點(diǎn)——10點(diǎn)5分,全體員工進(jìn)場(chǎng);
8、10點(diǎn)5分——10點(diǎn)15分,主持人宣布周年店慶活動(dòng)開(kāi)始,鳴炮奏樂(lè),并介紹酒店的規(guī)模等情況;
9、10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工代表致辭;
10、10點(diǎn)30分舞獅隊(duì)上場(chǎng)注:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場(chǎng)老大,而是公司整體發(fā)展要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)名列前茅。
11、活動(dòng)儀式結(jié)束,由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐,歌手表演節(jié)目。
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