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咖啡店促銷活動(dòng)方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改兀肯旅媸切【帋痛蠹艺淼目Х鹊甏黉N活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。
咖啡店促銷活動(dòng)方案1
一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
xx西餐咖啡店位于南寧市碧湖路蒞臨南寧最出名的人工湖南湖。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。xx西餐咖啡店具有的特色:
1.凡在早上11:00到下午18:00時(shí)段15元一位,無(wú)限續(xù)杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到凌晨2:00時(shí)段18元一位,無(wú)限續(xù)杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類)其他產(chǎn)品輔助。
3.xx西餐咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué),并且讓客人感受到xx西餐咖啡店里的溫馨。
4.xx西餐咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
5.xx西餐咖啡店的地理位置優(yōu)越,周圍有大型公共設(shè)施共同構(gòu)成南寧東部的商業(yè)旺圈,有利于顧客在逛街之余可以到xx西餐咖啡店小憩。
二.活動(dòng)主題
咖啡飄然,留在棲木
三.活動(dòng)目的
由于目前咖啡店在南寧市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)狀,與競(jìng)爭(zhēng)者(KTV,奶茶店,同類型的咖啡店等)進(jìn)行市場(chǎng)區(qū)隔,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,獨(dú)樹(shù)一幟,特推出xx西餐咖啡店開(kāi)業(yè)期間的促銷手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費(fèi)者的需求量。
四.活動(dòng)時(shí)間
開(kāi)業(yè)期間自20xx年xx月1日起至20xx年xx月30日止,為期兩個(gè)月。
五.活動(dòng)地區(qū)
廣西南寧市區(qū)內(nèi)
六.活動(dòng)對(duì)象
廣西南寧市市民
七.活動(dòng)內(nèi)容
1.留在【棲木】免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
xx西餐咖啡正式開(kāi)業(yè),通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
2.咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng)(開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng))
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的賓客贈(zèng)送印有xx西餐咖啡標(biāo)志的禮物。我們會(huì)通過(guò)3-4個(gè)小游戲來(lái)進(jìn)行派送禮物。同時(shí),在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然留在棲木)。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受VIP的待遇,還可以打電話預(yù)留座位,在本店消費(fèi)可獲得雙倍積分,積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券。可以得要買300送50的優(yōu)惠,相當(dāng)于你拿著VIP卡就是在xx西餐咖啡里的消費(fèi)卡,并贈(zèng)送兩張免費(fèi)品嘗飲品的優(yōu)惠卡。。
八.活動(dòng)細(xì)則
1.咖啡免費(fèi)品嘗
xx月1日至7日,在xx西餐咖啡店門前廣場(chǎng)空地?cái)[一操作臺(tái),操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳形象主題,標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然,留在棲木)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的xx西餐咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)咖啡飄然(反面)留在棲木,始于xx西餐咖啡負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者在xx西餐咖啡開(kāi)業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
時(shí)間:20xx年xx月1日xx月7日(正是國(guó)慶放假期間,人流量比平時(shí)肯定多很多,可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):咖啡店門前廣場(chǎng)
2.咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng)
贈(zèng)送禮物游戲有:
1).籮卜蹲
a.將參與者分成四對(duì),每對(duì)人在五人以內(nèi)手牽著手圍成一圈,給每對(duì)人以顏色或數(shù)字命名,任意指定一對(duì)蘿卜開(kāi)始統(tǒng)一下蹲,同時(shí)還要念詞,再指定別的蘿卜對(duì)做同樣動(dòng)作,目標(biāo)要一致,依此類推但不能馬上回指。
b.以一實(shí)例加以說(shuō)明。有紅、白、黃、紫四對(duì)蘿卜,白蘿卜先蹲,蹲的時(shí)候念“白蘿卜蹲,白蘿卜蹲,白蘿卜蹲完紅蘿卜蹲!蹦钔旰笏邪滋}卜手指一致指向紅蘿卜對(duì)。紅蘿卜們馬上要開(kāi)始蹲且口中一樣要念念有詞,之后他們可以再指定下一個(gè)但不能是白蘿卜。
最終游戲的獲勝者只有一隊(duì),獲勝隊(duì)的每個(gè)人都可以獲得印有xx西餐咖啡字樣的咖啡杯。
2).拋繡球比賽規(guī)則:
a.兩人一隊(duì),兩隊(duì)一組比賽.可以有4隊(duì)人參與
b.一人背筐,一人投球.投手在排球網(wǎng)一側(cè)把手中的球拋過(guò)排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側(cè)努力接住來(lái)自投手的球.
c.筐中球數(shù)最多的隊(duì)伍獲勝.
最終游戲的獲勝者只有一對(duì),獲勝隊(duì)每個(gè)人可以獲得一盒xx西餐咖啡里特質(zhì)的咖啡豆。
3).心有靈犀游戲規(guī)則:
a.每個(gè)隊(duì)依次上場(chǎng),每隊(duì)兩人。一個(gè)人比劃一個(gè)人猜。
b.猜詞過(guò)程中,不許說(shuō)出詞條中包含的`任何字,否則該詞條作廢,根據(jù)詞條難度,有三次選擇放棄的機(jī)會(huì)。
c.以猜中詞條的多少,取前四個(gè)隊(duì)獲獎(jiǎng)
游戲的獲勝隊(duì)可以獲得xx西餐咖啡的情侶咖啡杯。
時(shí)間:20xx年xx月1日xx月7日每天晚上8:00-9:30
主持人:xx西餐咖啡店店長(zhǎng)
地點(diǎn):咖啡店二樓
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
活動(dòng)日期:xx月1日-xx月31日
a.凡在本店消費(fèi)的客人均可辦理VIP卡(存300才能辦理)并使用VIP卡支付,即可或者雙倍積分。
b.每次消費(fèi)的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對(duì)VIP客戶。
c.本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
九、形象宣傳制品促銷投放策略:
1.宣傳海報(bào):在開(kāi)業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷禮品和活動(dòng)內(nèi)容。
2、禮品制作:將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),贈(zèng)送xx西餐咖啡杯、棲木情侶咖啡杯及盒裝的xx西餐咖啡豆,免費(fèi)品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx西餐咖啡的標(biāo)志,讓消費(fèi)者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“咖啡飄然留在棲木”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單:
主要是針對(duì)學(xué)校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費(fèi)后,通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷,來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn),好的繼續(xù)保持,缺點(diǎn)改正,及時(shí)調(diào)整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳:
主要宣傳將圍繞定位進(jìn)行,主要目標(biāo)鎖定在各種人群,通過(guò)客戶介紹客戶,可通過(guò)媒體,包括電臺(tái)、雜志、免費(fèi)網(wǎng)站等其他方面進(jìn)行周密宣傳,主要還是以周邊客戶群為主。我們都會(huì)進(jìn)行大量的宣傳推廣。
a.在一些銷量較高的高檔雜志上刊登廣告,一周內(nèi)隔天發(fā)布3-4次。
b.與同檔次的消費(fèi)場(chǎng)所(不沖突),相互做宣傳。
c.通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛(ài)好者群體。
d.廣播宣傳:通過(guò)選擇當(dāng)?shù)剌^出名的廣播站,在上下班高峰期播放活動(dòng)的廣告。
十、預(yù)算分配
(一)活動(dòng)部分
咖啡原料:500元
紙杯:50元
披帶印制:50元
活動(dòng)標(biāo)語(yǔ)制作:100元
活動(dòng)宣傳單印制:1000元
贈(zèng)送禮品費(fèi)用:3500元
VIP卡片制作:800元
吊旗制作:300元
合計(jì):4300
。ǘ⿵V告媒體費(fèi)用
1.報(bào)紙20xx元
2.雜志1500元
3.電臺(tái)5000元
4. 網(wǎng)絡(luò)3000元
合計(jì):11500元
總合計(jì):15800元
廣告媒體之選擇分析:
1.報(bào)紙部分
在南寧晚報(bào)時(shí)尚版及南國(guó)早報(bào)生活版上做廣告,來(lái)宣傳本咖啡店的開(kāi)業(yè)期間優(yōu)惠活動(dòng),此次報(bào)紙媒體和地方性報(bào)紙顯見(jiàn)增加,并就此次活動(dòng),多發(fā)消息,以助其宣傳。
2.網(wǎng)絡(luò)部分的宣傳在南寧時(shí)空網(wǎng)上的美食天地,因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都是通過(guò)上網(wǎng)搜尋南寧有哪些美食。這樣可以招來(lái)更多顧客群體。
3.電臺(tái)部分
突破歷年來(lái)的保守方式,大量播放于地方臺(tái),并擬采用粵語(yǔ)、中文配合播出。使南寧市民聽(tīng)到咖啡店的廣告有種歸屬感。
咖啡店促銷活動(dòng)方案2
一、背景分析
1、產(chǎn)品與服務(wù)狀況分析
咖啡廳將湖北汽車工業(yè)學(xué)院的所有學(xué)生作為其顧客,產(chǎn)品是單一的咖啡,不提供其他的飲料等服務(wù)。當(dāng)然,作為咖啡廳,它的服務(wù),它的情調(diào),都是不可忽視的產(chǎn)品或者說(shuō)是附加產(chǎn)品?Х葟d提供咖啡飲品的種類較多,咖啡的特色在于味道很濃郁,甜苦可以依據(jù)個(gè)人喜好自由搭配。這樣使得的產(chǎn)品大眾化,普通化。此外咖啡廳還提供各式花式糕點(diǎn)。
咖啡廳的服務(wù)員大多數(shù)都是學(xué)生,而且很大一部分是這個(gè)咖啡廳的投資者。他們基本上沒(méi)有受過(guò)專門的服務(wù)類培訓(xùn),但是根據(jù)目前的服務(wù)狀況來(lái)看,他們基本上能很好的滿足顧客的需要。
咖啡廳的價(jià)格定位54.8%的顧客表示能接受。此外,超過(guò)一半的顧客表示如果提高額外的特色服務(wù),他們?cè)敢鉃榉⻊?wù)買單。只有7%的汽院學(xué)生表示,價(jià)格完全不會(huì)影響他們選擇咖啡的品種。(受調(diào)查條件的影響,僅取30汽院學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,僅供參考,若需詳細(xì)調(diào)查結(jié)果,請(qǐng)加大調(diào)查范圍)
2、餐廳自身
優(yōu)勢(shì):
★位于湖北汽車工業(yè)學(xué)院內(nèi),有較固定的客戶來(lái)源。
★安靜優(yōu)雅,交通便利,停車方便。
★地處經(jīng)十路繁華地段,與2食堂(校園三大食堂之一)相鄰。
★以上下課的學(xué)生為軸心,老師學(xué)生群體基數(shù)大。
劣勢(shì):
★尚未樹(shù)立良好的品牌形象
★服務(wù)意識(shí)薄弱。
★菜單品種沒(méi)特色,味道有待提高。
★對(duì)于本身宣傳不到位,知名度不夠。
3、競(jìng)爭(zhēng)情況分析
目前咖啡廳的外在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有兩個(gè):桃園食堂的奶茶窗口和學(xué)校側(cè)門的一個(gè)奶茶店。但是我們不把這些做為潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,咖啡廳并不把咖啡做為的產(chǎn)品,還經(jīng)營(yíng)蛋糕類,并且它的目標(biāo)顧客不僅是情侶,而且還是廣大的老師和同學(xué)。兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較可以看出,咖啡廳的競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)不是和另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者搶顧客,而是如何更好地吸引自己的潛在顧客。需要注意的是,如果學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將自己的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品擴(kuò)大,對(duì)于咖啡廳來(lái)說(shuō)不具有優(yōu)勢(shì),而且很大可能會(huì)擠占自己的市場(chǎng)空間。
競(jìng)爭(zhēng)者的分析:a.奶茶店,主要面向低檔消費(fèi)者,這一類消費(fèi)者居多,我們校周圍奶茶3元/杯,環(huán)境雖然差一點(diǎn),但奶茶店是我們最重要的'競(jìng)爭(zhēng)者.
b.桃園食堂奶茶窗口,主要在就餐期間營(yíng)業(yè),奶茶價(jià)格價(jià)位很多,從1.5元/小杯到6元/大杯不等。競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng),但受時(shí)間段限制。
4、消費(fèi)群體分析
★群體特點(diǎn):學(xué)生——基數(shù)大,沒(méi)有自己的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,但有一定的消費(fèi)能力;年輕,時(shí)尚,富有激情,勇于接受新事物;戀愛(ài)的季節(jié),感情豐富,愛(ài)面子,閑暇時(shí)間多,朋友聚會(huì)多。教師——具有高文化修養(yǎng),有一定經(jīng)濟(jì)能力!锵M(fèi)動(dòng)機(jī):休閑娛樂(lè),議事,朋友,情侶約會(huì),就餐,★消費(fèi)心理:優(yōu)雅舒適,有格調(diào),方便但不隨便,放松心情的地方。
5、媒介分析
傳單、宣傳冊(cè)——校園散發(fā),食堂門口,海報(bào)和咖啡廳
優(yōu)點(diǎn):方便,及時(shí),其引導(dǎo)性強(qiáng),成本低。
6、消費(fèi)者分析
a.外來(lái)人士,高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的地方而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客可以把對(duì)咖啡的需求與消費(fèi)帶到了學(xué)校,促進(jìn)了西餐業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
b.環(huán)境特別需求者,咖啡廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無(wú)論是休閑還是談話都十分方便。所以,很多人都把咖啡廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還有些人把在咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理一些工作的場(chǎng)所。
c.追求時(shí)尚者,由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性,消費(fèi)能力從總體上講比較有限.這其中以情侶約會(huì)最為主要.
二、營(yíng)銷策略
1、營(yíng)銷方案目標(biāo)
★此次策劃的主要目標(biāo)是在綜合分析咖啡屋的內(nèi)外環(huán)境的基礎(chǔ)上,對(duì)咖啡屋進(jìn)行整體的策劃,以求提升品牌的知名度和美譽(yù)度,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)潛在顧客和維系老顧客,也是對(duì)餐廳產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的提升,增加效益。
2、咖啡廳自身定位
★在咖啡廳的適當(dāng)位置放置一個(gè)與餐廳裝飾色調(diào)一致的書架。
★在咖啡杯或其他餐飲用具上加一個(gè)精致的小標(biāo)簽,上面印有哲理性或趣味性的短小語(yǔ)句和詩(shī)詞。
★體現(xiàn)文雅,在咖啡廳內(nèi)播放/演奏輕音樂(lè),調(diào)節(jié)氣氛。
3、根據(jù)不同消費(fèi)群體,我們制定了不同的營(yíng)銷策略:
★在校內(nèi)宣傳單頁(yè)
彩頁(yè)規(guī)格:設(shè)計(jì)立體彩頁(yè),一是便于放置,二是可以長(zhǎng)期重復(fù)使用,有效節(jié)約投資成本。
內(nèi)容:宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特色,對(duì)咖啡廳季節(jié)性新推飲品進(jìn)行介紹。
★提供休閑等類的書目。
目的:考慮消群體士約會(huì)時(shí)等待,可以隨意翻看雜志,讓消費(fèi)群體感受到咖啡廳服務(wù)細(xì)致。
書目?jī)?nèi)容:介紹西方飲食文化,世界地理人文知識(shí),休閑娛樂(lè),還有一部分商業(yè)信息等內(nèi)容的雜志
★贈(zèng)送優(yōu)惠券:
目的:短時(shí)間內(nèi)增加學(xué)生關(guān)注度,在視覺(jué)和價(jià)位上激發(fā)學(xué)生購(gòu)買欲望,增加客流量。
內(nèi)容:以宣傳咖啡廳特價(jià)套餐或特色食品為主,選出視覺(jué)形象突出,容易吸引學(xué)生的套餐搭配為主,在視覺(jué)和價(jià)位上打動(dòng)目標(biāo)受眾。
★建立會(huì)員制度
目的:長(zhǎng)期套牢客戶,在會(huì)員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費(fèi)。小幅度降低利潤(rùn),大幅度提高銷售量。
4、廣告策略:廣告語(yǔ)--品嘗苦澀的味道留下記憶的甜蜜
三、機(jī)會(huì)與營(yíng)銷目標(biāo)分析
1、短期目標(biāo)分析:咖啡屋的營(yíng)銷策劃短期目標(biāo)是打開(kāi)知名度,在學(xué)生中建立良好的聲譽(yù)。在小幅度提升營(yíng)業(yè)額的基礎(chǔ)上,充分開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)。
2、長(zhǎng)期目標(biāo)分析:保持營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,充分利用特色服務(wù),在學(xué)生當(dāng)中建立穩(wěn)定的顧客群。培育并廣泛的傳播拐角咖啡文化
3、特定節(jié)日宣傳策略:元宵節(jié),五一,十一和元旦等可以增加針對(duì)三類目標(biāo)消費(fèi)群體的宣傳,推出與節(jié)日氣氛相適應(yīng)的特色餐,吸引顧客。
四、室內(nèi)設(shè)計(jì)改進(jìn)
1、內(nèi)容:“迷你咖啡屋”彩虹形狀排列,下方是一個(gè)大寫“WELCOME!”,還包括咖啡杯或西餐用具圖案等元素。
2、開(kāi)辟情侶專區(qū):在咖啡廳的西面開(kāi)辟情侶專區(qū),做成小間式。
3、燈光改進(jìn):所以除了情侶專區(qū),我們要求將燈光從暗色調(diào)中解放出來(lái),仿照很多大咖啡廳,將咖啡屋的總色調(diào)定為明亮的,舒適的。
五、預(yù)介介算
(此項(xiàng)可根據(jù)宣傳力度及咖啡廳規(guī)模大小進(jìn)行預(yù)算,此處僅列出預(yù)算項(xiàng)目,具體數(shù)目不加詳細(xì)列舉)
咖啡店促銷活動(dòng)方案3
一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
CoCo美味咖啡店位于陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)人民中路蘇寧易購(gòu)斜對(duì)面、宏大地產(chǎn)前。主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。CoCo美味咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00時(shí)段15元一位,無(wú)限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類);下午18:00到凌晨2:00時(shí)段19元一位,無(wú)限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類)其他產(chǎn)品輔助。
2.CoCo美味咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué),并且讓客人感受到CoCo咖啡店里的溫馨。
3.CoCo美味咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
4.CoCo美味咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。
二.活動(dòng)主題
咖啡飄然,留在CoCo
三.活動(dòng)目的
目前咖啡店在咸陽(yáng)市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,獨(dú)樹(shù)一幟,特推出CoCo美味咖啡店開(kāi)業(yè)期間的促銷手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費(fèi)者的需求量。
四.活動(dòng)時(shí)間
開(kāi)業(yè)期間自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,為期兩個(gè)月。
五.活動(dòng)地區(qū)
陜西咸陽(yáng)市區(qū)內(nèi)
六.活動(dòng)對(duì)象
陜西咸陽(yáng)市市民
七.活動(dòng)內(nèi)容
1.留在CoCo——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
CoCo咖啡正式開(kāi)業(yè),通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
2.咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng) (開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng))
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的顧客贈(zèng)送印有CoCo咖啡標(biāo)志的禮物。在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然 留在CoCo)。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠 辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受VIP的待遇,還可以打電話預(yù)留座位,在本店消費(fèi)可獲得雙倍積分,積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券。可以得要買300送50的優(yōu)惠,相當(dāng)于你拿著VIP卡就是在CoCo咖啡里的消費(fèi)卡,并贈(zèng)送兩張免費(fèi)品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
八.活動(dòng)細(xì)則
1.咖啡免費(fèi)品嘗
10月01日——07日,在中宏時(shí)代廣場(chǎng)擺一操作臺(tái),操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳形象主題,標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然,留在棲木)。
文字內(nèi)容:(正面)咖啡飄然(反面)留在CoCo,始于棲木咖啡負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡店的文化,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者在CoCo咖啡開(kāi)業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
時(shí)間:20xx年10月01日——10月07日
地點(diǎn):咖啡店附近中宏時(shí)代廣場(chǎng)
2.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
活動(dòng)日期:10月01日——11月30日
a.凡在本店消費(fèi)的客人均可辦理VIP卡(存300才能辦理)并使用VIP卡支付,即可或者雙倍積分。
b.每次消費(fèi)的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對(duì)VIP客戶。 c.本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
九、 形象宣傳制品促銷投放策略:
1.宣傳海報(bào):在開(kāi)業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的`促銷禮品和活動(dòng)內(nèi)容。
2.禮品制作: 將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),贈(zèng)送CoCo咖啡杯、CoCo情侶咖啡杯及盒裝的CoCo咖啡豆,免費(fèi)品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制CoCo咖啡的標(biāo)志,讓消費(fèi)者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“咖啡飄然 留在CoCo” 懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單:
主要是針對(duì)學(xué)校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費(fèi)后,通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷,來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn),好的繼續(xù)保持,缺點(diǎn)改正,及時(shí)調(diào)整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳:
a. 通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛(ài)好者群體。 b.創(chuàng)建一個(gè)微信賬號(hào)作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
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