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酒店客房活動方案

時間:2023-08-28 07:25:57 活動方案 我要投稿

【熱】酒店客房活動方案

  為了確保工作或事情能高效地開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編幫大家整理的酒店客房活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱】酒店客房活動方案

酒店客房活動方案1

  一、主題:

  放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

  二、活動時間:

  20xx年1月20日14點(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時間二小時以內(nèi))

  三、活動地點:

  酒店

  四、參與對象:

  酒店全體人員

  五、活動主持人:

  xxx、xxx

  六、活動流程

  第1個環(huán)節(jié):風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會背景音樂)

  本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)新春寄語(員工入場時投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎箱中,每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎,)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)大型歌舞節(jié)目一個介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動中國的頒獎程序,有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

  第2個環(huán)節(jié):感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”)

  本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:慶祝近期時間員工生日回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料節(jié)目兩個

  第3個環(huán)節(jié):青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)

  本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:春節(jié)style;衣食住行玩。節(jié)目三個互動游戲(團結(jié)協(xié)作型“因為有你,我的世界更精彩”)

  第4個環(huán)節(jié):激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

  本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:傳遞快樂心情(現(xiàn)場傳動一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對酒店想要說的'話,并參加現(xiàn)場抽獎,現(xiàn)場堆放數(shù)個氣球,里面有不同的獎品,也可能是懲罰等)放飛希望(抽獎,由現(xiàn)場的觀眾抽取6名幸運者,一等獎1名,二等2名,三等獎3名)

  七、活動準(zhǔn)備工作:

  行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門

  培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動,對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費、服裝費等發(fā)生的相關(guān)活動費用報帳工作。

  工程部:活動當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個無線麥克風(fēng)、2個有線麥克風(fēng)、2個麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

  餐飲部:負(fù)責(zé)活動當(dāng)天14:00前場地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。

酒店客房活動方案2

  春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的促銷經(jīng)驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領(lǐng)導(dǎo)批示:

  一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務(wù):

  (1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。

  全套服務(wù)價格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

  2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌、688元/桌、888元/桌

  提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

  (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的.dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

  (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

  五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐

  套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費,客房含雙份早餐。

  提前一周預(yù)定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。

  提前三天預(yù)定者,可獲贈精美巧克力一盒。

酒店客房活動方案3

  一、活動目的:

  1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

  2、提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

  3、利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

  4、增加企業(yè)與客戶間的互動與交流,拉近距離

  二、活動主題:

  本次活動以"五一住xx大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

  三、活動時間:

  20xx年5月1日—3日

  四、活動地點:

  桐鄉(xiāng)xx大酒店

  五、活動內(nèi)容:

  1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀,憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

  2.5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的`夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

  3、客房促銷:

  A、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

  B、活動期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),C、OTO團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度,在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

  D、秒殺每天推出幾間特價房,(比如一元秒殺特價房等活動)

  活動渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

  4、粵式中餐廳

  三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

  (1)推出不同價位的經(jīng)濟"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

  三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)

 。2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間(一間一晚)

  (3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

 。4)零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)

  5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎比賽

 。1)獎項設(shè)置:

 、僖坏泉1名:(價值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

 、诙泉2名:(價值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

 、廴泉3名:(價值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)

  ④鼓勵獎若干名:(價值38元精禮品,并備檔成為xx貴賓客戶,后期的所有活動將通知蒞臨參加)備注:所中獎項票券當(dāng)日不能使用。

 。2)活動具體時間安排:

 、5月1日—3日晚上19:00—21:00;

  3)評委設(shè)置

 、倩顒釉u委由各部門負(fù)責(zé)人組成,具體名單:

 。4)活動流程及細(xì)則:

  凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處,報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之后由評委進(jìn)行打分點評(10分制)。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進(jìn)行統(tǒng)計,統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項)

  備注:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

酒店客房活動方案4

  因孔祖大酒店新店開業(yè),xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:

  一、活動時間:

  20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日。

  二、活動地點:

  xx大酒店。

  三、活動主題:

  溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選。

  四、活動目的:

  在原來的.基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化。

  五、促銷對象:

  住店散客。

  六、活動宗旨:

  完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務(wù)。

  七、活動內(nèi)容:

  1)午夜房:從7月xx日起,實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期。

  2)特價標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

  3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6.6折。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗。

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容。

  廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選。

  廣告內(nèi)容:

  活動時間:20xx年7月xx日起。

  活動地點:xx大酒店酒店。

  1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房,房價為:99元/間/晚。

  2)特價房酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間。

  3)打折金卡從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6.6折。注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店客房活動方案5

  活動主題:

  金雞迎春,金蛋送喜

  活動時間:

  從大年三十晚上開始到正月十五22:00止

  活動目的:

  希望20xx年新年新氣象,雞年行大運。借臺州人都喜歡好兆頭討彩頭的習(xí)慣,春節(jié)/元宵節(jié)舉行金牛迎春,金蛋送喜促銷活動。春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,花園山莊的主流客戶群在這個時間內(nèi)消費就減少了許多,所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家/或三五成群朋友聚在一起搞活動的娛樂人群。以娛樂吸引客戶關(guān)注,提高酒店客房出租率。

  活動內(nèi)容:

  在活動期間內(nèi)住房1天以上,房價(280元/間)低于此房價不能參與,餐飲一次性消費滿1500以上的客戶,均可參加金牛迎春,金蛋送喜活動每天限100個,在辦理好登記入住手續(xù)后或在餐飲消費結(jié)帳時,在前臺或收銀點可領(lǐng)取幸運卡片一張,當(dāng)天領(lǐng)取有效,隔天無效,憑卡片可到前臺邊上的幸運金蛋林中選取自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。元宵節(jié)當(dāng)天還布置猜燈迷活動。

  酒店布置:

  一、酒店外圍

  酒店外圍廣告做各種節(jié)假日的促銷宣傳,廣告位前放置一排黃菊,廣告位二邊掛工藝鞭炮,以吸引人注意。

  酒店二邊的出入口上方拉一串大紅燈籠,燈籠上可以寫上恭賀新春,花園山莊等字樣。

  酒店雨棚下拉一條橫幅臺州花園山莊祝全市人民新春快樂!

  酒店外圍的一排桂花樹上掛紅色的.小燈籠。

  大門兩旁各擺一盆年桔(2米左右),沿著玻璃擺放一排黃菊(30盆)底座用金布包裹起來。

  4根柱子用紅色絨布包裹,柱子頂上寄一個牛頭,牛頭下面是二副巨型金字紅底對聯(lián)。

  旋轉(zhuǎn)門二邊玻璃窗,現(xiàn)放雪人的位置,放一對金童玉女,手捧中國結(jié)/金元寶。

  雨棚下柱子邊上的方型燈柱上面放一座金牛一個大金元寶,射燈一照,顯得很大氣。

  二、酒店大堂

  大堂中央位置,二根柱子中間,放一棵大的梅花樹,到座用金色布包裹,用黃菊圍起來,梅枝上掛紅包,中國結(jié),桃符,做主題景,梅樹頂上欄桿下面的大理石墻壁貼一幅金牛迎春,百花齊放圖,讓美工設(shè)計:

  大堂的4個大柱子用紅色布圍起來,柱子最上方掛大中國結(jié),每根柱子上貼上一個金色大字,形成“花園迎春”或“恭喜發(fā)財”,福到花園,虎年大吉等吉祥成詞語。

  大堂扶梯和欄桿保留圣誕節(jié)的布置。

  江南食府門口處的燈柱上面貼中國結(jié)或金童玉女像,燈柱用黃菊圍起來,顯得富麗堂皇,門口二邊懸掛工藝鞭炮。

  總臺右邊休息區(qū)撤掉布置成幸運金蛋林,供客戶砸金蛋用。掛上一個個金蛋。

  總臺保留圣誕節(jié)布置,墻后的心型持飾中間的圣誕節(jié)快樂這幾個字去掉,電腦前面圣誕老人換成金童玉女玩偶或絨毛牛牛玩偶。

  二個電梯中間掛一個大的中國結(jié),電梯二邊懸掛工藝鞭炮,電梯內(nèi)放置聯(lián)合促銷宣傳的KT板廣告。

  商場玻璃上裝飾中國結(jié),小紅燈籠,玻璃門上貼“!弊。

酒店客房活動方案6

  因孔祖大酒店新店開業(yè),xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:

  一、活動時間:

  20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日。

  二、活動地點:

  xx大酒店。

  三、活動主題:

  溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選。

  四、活動目的:

  在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化。

  五、促銷對象:

  住店散客。

  六、活動宗旨:

  完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務(wù)。

  七、活動內(nèi)容:

  1)午夜房:從7月xx日起,實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期。

  2)特價標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

  3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的`基礎(chǔ)上打6.6折。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗。

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容。

  廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選。

  廣告內(nèi)容:

  活動時間:20xx年7月xx日起。

  活動地點:xx大酒店酒店。

  1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房,房價為:99元/間/晚。

  2)特價房酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間。

  3)打折金卡從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6.6折。注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店客房活動方案7

  針對市場及我店實際情況,現(xiàn)我部門初步制定“兩個加強,六個推出,一個改變”的銷售方案:

  一、“兩個加強”

  1、加強內(nèi)功,提升總體形像,樹立自身品牌。

  A、加強我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場環(huán)境來看,隨著我縣經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費層次和購買力不斷的提高,消費者的注意力并不僅僅停留在價格上,尤其是政務(wù)接待方面顯得尤為突出。不再是價格越低的越暢銷,而是越能滿足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣。消費者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對硬件設(shè)備進(jìn)行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營的形像,也有利于我店下一步的生存和竟?fàn)帯?/p>

  B、加強服務(wù)質(zhì)量,放下老大的架子。從服務(wù)質(zhì)量抓起,從點滴做起,徹底放下老大的架子,實話說以前我店無論是那個部門都存在一個“只重視政務(wù)接待,輕視散客”的現(xiàn)像,這是多年來當(dāng)老大時養(yǎng)成的一個習(xí)慣,這種習(xí)慣在以前還不太突出,但是在以后會越來越明顯,更為嚴(yán)重的時這種思想并不只是在員工方面存在,在酒店高層也有這種思想做怪,如不及時改正,這個問題將會對我店產(chǎn)生極大的影響,只有領(lǐng)導(dǎo)們以身做責(zé),帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母,給員工做出表率,才能帶動員工從根本上改變,才能提升自身的服務(wù)質(zhì)量和水平,這些問題并不是單單靠培訓(xùn)就能解決的。

  2、加強宣傳,展開立體攻式。

  A、加強對出租車的宣傳

  出租車市場是比較大的一塊市場份額,尤其是在第一次來莘客人的面前,顯得十分重要,由于以前我們的重視程度不夠,使得其他賓館占有市場率較高,我們可以制做精美的出租車宣傳卡,可以吸引出租車主,并可以適當(dāng)提高出租車司機的回扣率,由原來的10元/間,上調(diào)至15元/間。

  B、加強廣告宣傳力度

  (1)宣傳牌方式:于我縣縣城進(jìn)城的各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌,并將我店新推出的一些活動和房間圖片配到宣傳牌上,或可以與金鑫傳媒聯(lián)系,將我店的活動短片放到各大宣傳屏上進(jìn)行宣傳。

  (2)手機群發(fā)方式:以手機短信的方式,將我店的各項活動信息發(fā)到縣主要幾個號段手機上,并可以配以招工等信息,在客戶維護(hù)方面也可以用上,在過年、過年時給客戶發(fā)去祝福短信。

  (3)報紙宣傳方式:目前我縣報紙銷售量的是《齊魯晚報》,我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁夾帶的方式,將我們的宣傳彩頁夾帶進(jìn)報紙,展開宣傳。

  二、“六個推出”

  1、推出淡季特價房:

  在淡季時,每天在客房1F提供五間特價房,僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時要求客房部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房價:100元/間一天。

  2、推出計時鐘點房

  客房房價100元/6小時、80元/4小時,僅限現(xiàn)金消費,可接受預(yù)訂,晚8點后取消鐘點房。

  3、推出捆綁式銷售,針對現(xiàn)金結(jié)帳的散客,客房、餐飲、會議捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。

  4、推出評選客人活動,每月評出客房消費前三名客人(政務(wù)接待除外),給予贈送禮品、合理返利或多開發(fā)票等獎勵。禮品及返利可為其消費金額的3--5%左右,當(dāng)然評選活動,只能是限于現(xiàn)金收回的客人。

  5、推出送果盤活動。為多次來店的?秃偷谝淮稳胱〉目腿怂兔赓M果盤,所送的水果首選當(dāng)季的、質(zhì)量的水果,如冬天上桔子,夏天上紅果等,即能讓客人感覺到親切,受到了尊重,也能讓酒店在付出少量成本的同進(jìn)獲得良好的口碑。

  6、推出小商品樓層。自開業(yè)以來我店因接待性質(zhì)的原因,一致未在客房中配備小商品,隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢,建議在客房1F嘗試性配備小商品,如桶面、火腿腸、榨菜、礦泉水、小瓶洗發(fā)等,即方便客人,也提高了酒店的利潤。

  三、“一個改變”改變現(xiàn)有營銷模式。

  實話說我店從一開業(yè)以來就沒有建立起相應(yīng)的營銷機制,當(dāng)然這也與我店的實際情況有很大的關(guān)系,包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營性質(zhì)受到局限,在此我們提出兩種建議:

  1、建立專職的營銷隊伍。酒店設(shè)立營銷部,抽調(diào)或招聘三到五人,組成酒店營銷部,從客戶開發(fā)到客戶維護(hù)再到收回帳款,設(shè)立專人管理,工資按基礎(chǔ)工資加提成進(jìn)行發(fā)放,誰開發(fā)客戶多,維護(hù)的客戶好,收回的帳款及時,誰的.工資就高,相反誰開發(fā)的客戶少,維護(hù)的客戶差,收回的帳款不及時或是收回不了,誰的工資就低。這種營銷隊伍的缺點就是成本較高,而且人力上也會造成浪費。

  2、建立兼職的營銷隊伍。酒店設(shè)立營銷小組,從各部門抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強、交際能力廣的管理人員或員工到營銷小組兼職,由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)掛帥,對現(xiàn)有的帳戶進(jìn)行分配,分配后的各單位、企業(yè)就是該名員工的維護(hù)客戶,另外,誰開發(fā)出來的新客戶也隸屬該名員工的客戶,從客戶開發(fā)、維護(hù)、收欠一條龍服務(wù)到底,包括客戶就餐、住宿,負(fù)責(zé)客戶的員工都要跟進(jìn)。當(dāng)然報酬方面也要有。

  A、低比例提成(2%--3%),由酒店負(fù)擔(dān)維護(hù)費用。

  B、高比例提成(3%--5%),同個人負(fù)擔(dān)維護(hù)費用。

  當(dāng)然困難也是現(xiàn)實中存在的,兼職的員工除了維護(hù)客戶的工作要做外,還有各部門的主要工作要做,客戶維護(hù)跟進(jìn)有一定的困難,并不能做到服務(wù)到底,個人精力也有限,工作中不一定會出現(xiàn)錯誤。

  以上方案為初步方案,請飯店領(lǐng)導(dǎo)審議。

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