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中班社會活動：《小麥豐收了》
中班社會活動：《小麥豐收了》
活動目標(biāo)：
1.了解麥子的生活過程，認識小麥?zhǔn)称贰?/p>
2.簡單了解幾種麥稈工藝品。
3.感知農(nóng)民勞動的辛苦，知道愛惜糧食。
活動準(zhǔn)備：
1.《小麥的生長過程》課件，麥稈工藝品。
2.成熟的一麥一捆，麥粒許多
3.麥粉制食品多種，面板，發(fā)酵好的面團。
活動過程：
一：導(dǎo)入：謎語導(dǎo)入：
1.師：寶貝們，你們猜過謎語嗎？今天老師和你們一起猜謎語，好嗎？
秋天撒下粒粒種，冬天苗兒雪里藏，
春天返青節(jié)節(jié)長，夏天成熟翻金浪。
2.師引導(dǎo)幼兒猜出謎語.
二：出示實物，介紹小麥：
1.師：引導(dǎo)幼兒了解小麥的特征和組成部分：根、莖、葉的形狀。
�、傩←湹耐庑问鞘裁礃拥�?(長長的，細細的)
�、谛←湹母鞘裁礃拥模浚毟�
�、坌←湹那o是什么形狀的？（莖也叫麥秸，它一節(jié)一節(jié)的，空心的，摸起來很光滑）
�、苄←湹娜~是什么形狀的？（細長的）
�、萸o的頂端長的什么？（長著麥穗，有針一樣的麥芒）
2.讓幼兒了解小麥從播種到豐收的整個過程。
�、倮谜n件講解：
�。ㄟ@是小麥種子，秋天的時候，農(nóng)民伯伯把小麥種種在地里。小麥種發(fā)芽長出幼苗，冬天來了，雪下得很大，小麥藏在雪里睡了整整一個冬天。春天來了，天氣變暖了，小麥長得綠油油的，慢慢長大拔節(jié)，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麥慢慢地變黃了，成熟了，農(nóng)民伯伯開始收割。）
播種→麥苗→拔節(jié)→抽穗→成熟→收割
�、谟變簞邮植僮餍←湉牟シN到豐收的整個過程課件，鞏固小麥的生長過程。
1 2 3 4 5
播 麥 拔 抽 成
種 苗 節(jié) 穗 熟
�、坜r(nóng)民伯伯種下種子以后還要做的動作：
澆水→施肥→鋤草→打農(nóng)藥→收割
④觀察圖片；
（1）告訴幼兒從前的時候科技不發(fā)達，農(nóng)民是用鐮刀割小麥，然后攤在馬路上，把麥粒從麥秸上脫下來。
（2）放收割機割麥的畫面，告訴幼兒現(xiàn)在科技發(fā)達了，人民用收割機割麥子，方便快捷。
三.出示各種麥制品，了解麥子的用途
師：農(nóng)民伯伯收下的小麥都去哪里了？（淘洗，曬干，去小麥加工廠把麥粒磨成面粉，然后制作各種食品）
1.出示各種麥粉制品，引導(dǎo)幼兒了解這些都是麥粉做的。（饅頭、方便面、包子、煎餅、各種點心）
2.大家一起嘗嘗各種小麥?zhǔn)称贰?/p>
3.出示圖片及麥稈工藝品單了解幾種麥子麥稈工藝品。
4.幼兒動手操作制作各種小面食：如小面頭，小花卷，小包子等，并把各種制作好的各種面食作品收集起來，等下課后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。
四：在《憫農(nóng)》的古詩中，告訴幼兒體會農(nóng)民伯伯勞動的辛苦，萌發(fā)讓幼兒愛惜糧食的感情，讓幼兒在日常生活中養(yǎng)成不剩飯，不掉飯粒，不挑食的好習(xí)慣。
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