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大班社會教案大家來泡茶
作為一名老師,時常需要用到教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫呢?下面是小編收集整理的大班社會教案大家來泡茶,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
大班社會教案大家來泡茶1
設(shè)計(jì)意圖:
在一次角色游戲中,我觀察到孩子們在玩娃娃家時,拿出“茶具”來“泡茶”及招呼客人“喝茶”,泡茶與喝茶的樣子真是象模象樣的。大班幼兒對事物有著強(qiáng)烈的好奇心和探索欲望,因而,促使我從另一個角度去思考。泡茶,是我國傳統(tǒng)的民族文化,它有悠久的歷史與文化。特別是在我們閩南地區(qū),只要有客人來,我們總會端出茶具來泡茶,以好茶相待。幼兒園的孩子對此雖熟悉,但卻不太了解。為了弘揚(yáng)民族文化,培養(yǎng)幼兒對中華文化的'親近感,熱愛民族文化,特意設(shè)計(jì)了這一教學(xué)活動。
活動目標(biāo):
1、知道泡茶的基本步驟與注意事項(xiàng)。
2、觀察比較泡茶時茶葉的變化,并能說出喝茶的感覺。
3、培養(yǎng)對中華文化的親近感與熱愛民族文化的情感。
活動準(zhǔn)備:
1、事先邀請幼兒家長中的熟悉茶藝及愛茶人士來園。
2、茶具四套、茶葉、開水、盤子。
3、三用機(jī)、古箏樂曲磁帶、記錄表。
活動過程:
一、集中活動:
1、組織幼兒觀看茶藝表演(古箏樂曲伴奏),引起幼兒興趣。
2、教師結(jié)合茶具與茶藝表演與幼兒一起討論“泡茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時應(yīng)注意什么?”。
3、提出分組泡茶活動的注意事項(xiàng),并提出觀察記錄的要求。
二、小組活動:
1、將一撮干茶葉放在干凈的盤子上給幼兒看,請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色、并聞聞干茶葉的味道。請幼兒說說觀察的結(jié)果。
2、依泡工夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。
3、泡茶當(dāng)中請幼兒仔細(xì)觀察茶水的顏色如何改變?。
4、請幼兒交流喝茶的感覺。
5、泡完茶時,將茶葉從茶壺中拿出來,將茶葉攤開在另一個盤子上,問問幼兒“茶葉有了什么改變?干茶葉與泡過的茶葉哪里一樣?哪里不一樣?”
6、請幼兒在記錄表中記錄觀察的結(jié)果。
三、集中小結(jié):
1、讓幼兒講講活動中開心的事及喝茶的感覺。
2、請幼兒結(jié)合自己的記錄表說說泡茶時茶葉的變化。
大班社會教案大家來泡茶2
設(shè)計(jì)背景:
泡茶,是我國傳統(tǒng)的民族文化,它有悠久的歷史與文化。只要有客人來,我們總會端出茶,以茶相待。在家庭中,也許有小朋友的爸爸,或是爺爺很喜歡泡茶,但是小朋友對于泡茶的文化,以及泡茶的過程,可能不是很了解。因此,為了讓幼兒了解我國傳統(tǒng)的民族文化,感受中國的茶文化,特設(shè)計(jì)此次活動。
活動目標(biāo):
1、知道茶葉是一種葉子。
2、觀察泡茶時茶葉的變化。
3、初步感受中國的茶文化。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備:
1、“中華文化”:《大家來泡茶》。
2、掛圖:《大家來泡茶》。
3、茶具一套,茶葉,開水。
4、泡功夫茶的步驟。
活動過程:
一、介紹茶葉。
——引出本活動茶葉,幼兒回憶已有經(jīng)驗(yàn),了解什么是茶葉。
告訴幼兒:茶葉是一種葉子。有的葉子可以看,有的葉子可以吃,而茶葉是可以用來泡茶喝的。
評析:幼兒認(rèn)識茶葉,同時也能夠說出一兩種茶葉的品種,對茶葉的認(rèn)識有初步的生活經(jīng)驗(yàn)。
二、展示茶具。
——通過觀察茶具,了解泡茶是有講究的,要用專門的茶具
1、有沒有看過這些茶具?在哪里看過?
2、茶具有什么用?誰會用到這些東西?
評析:茶具是小朋友收集而來,因此有些小朋友就能說出來,茶具是用來泡茶的,回憶起自己的爸爸,爺爺,經(jīng)常泡茶喝。
三、觀察泡茶。
——通過觀察,了解泡茶的過程,知道茶葉在熱水中外形、顏色、味道的變化
1、在泡茶活動之前,教師請幼兒觀察掛圖《大家來泡茶》,和幼兒一起討論“中華文化”《大家來泡茶》中的內(nèi)容。
2、示范泡茶。
老師按照泡功夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。先將一撮干茶葉放在干凈的布上給幼兒看,請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色,并聞聞干茶葉的味道。在泡茶、喝茶的過程中,請幼兒仔細(xì)觀察、品味并提問:功夫茶的茶水顏色是什么樣的?功夫茶喝起來感覺怎樣?將泡過的茶葉從茶壺中拿起來,請幼兒將茶葉攤開在桌上,請幼兒看看有什么變化,說說觀察的結(jié)果:泡過的茶葉有了什么變化?泡過的茶葉和沒泡過的茶葉哪里一
3、嘗試泡茶。
分組泡茶。教師要全程陪伴幼兒,注意安全使用開水,一防燙傷。讓幼兒做擺放茶具、放茶葉等事情,濕度參與泡茶,體驗(yàn)泡茶的過程。
4、幼兒品茶。
小朋友可以看看,聞聞,嘗嘗,用茶葉泡的茶與平時我們喝地茶味道,顏色有什么不同。
評析:泡茶是幼兒非常感興趣的事。在活動中,小朋友先觀察了茶葉的外形,顏色,聞其味道。那么在這個活動中,小朋友能夠說出茶葉是干的,顏色是綠的,味道有點(diǎn)清涼的。放到熱水中,小朋友觀察茶葉的變化,在老師引導(dǎo)下小朋友能觀察到茶葉變大,茶葉變綠,茶葉味道更濃。最后品茶,在品茶中,我發(fā)現(xiàn)有些小朋友像喝水一樣,一股腦兒喝進(jìn)去。不能較好品茶的味道。在老師提醒中,幼兒能夠觀茶色,聞茶香,品茶味。整個活動,幼兒親自體驗(yàn),非常開心。
活動反思:
這是主題活動《拜訪大樹》中的一個社會活動課。在生活中,我也喜歡喝茶,如茉莉花,菊花茶,但是本身對茶的知識了解很少,在課前我也查找了有關(guān)資料,了解了一些茶的基本知識,茶的分類,以及泡茶的基本步驟。課前提前讓幼兒收集茶葉。
活動一開始,我先讓幼兒認(rèn)識了幾種常見茶葉,然后介紹茶大致可以分為四種:綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶。隨后再向幼兒介紹泡茶的過程,示范泡茶。最后,將幼兒分為六組,一組用一種茶葉,開始泡時,孩子們都特別感興趣,小眼睛都盯著看,還不時地說著“好香啊!”,小朋友泡著茶葉,觀察著葉子的變化,顏色的.變化。有些小朋友就迫不及待地要開始品嘗了,一股腦兒喝到嘴巴里去。這個不對哦,我連忙告訴小朋友,喝這個茶葉茶啊和我們平時喝的茶不一樣,我們要先聞一聞,然后再一小口一小口的喝,這樣才能品出茶的味道。小朋友一小口一小口喝著,臉上帶著好奇的微笑,問他們茶是什么味道的,有的說香香的,有的說甜甜的,有的說涼涼的,有的皺著眉頭說苦苦的。大家開心地喝著茶。
通過這一活動,讓幼兒簡單又直觀的認(rèn)識了我們中國的茶文化,知道了泡茶茶具的講究,泡茶是我國傳統(tǒng)的待客之道,是我國傳統(tǒng)的文化。
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