大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案（精選6篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案 1
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)洋蔥頭的外形特征。
2、初步了解洋蔥頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
3、能在情景中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成對(duì)簡(jiǎn)單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂(lè)于用自己的語(yǔ)言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、番茄、黃瓜、生菜、莧菜、茄子、洋蔥頭食物若。
2、PPT課件。
3、挖洋蔥的視頻一段。
活動(dòng)過(guò)程
一、開始活動(dòng)
1、教師：今天天氣真好，孩子們，跟著我一起去買菜吧!(播放音樂(lè)，師和孩子一起去買菜。)
2、教師：哇!這里有這么多蔬菜，請(qǐng)你挑一個(gè)你最喜歡的蔬菜。
3、教師：誰(shuí)來(lái)和大家介紹一下你買的是什么蔬菜?為什么買這個(gè)蔬菜呢?(幼兒回答)
二、認(rèn)識(shí)洋蔥頭的外形特征
1、觀看挖洋蔥的一段視頻。
2、教師：瞧，這就是我們挖來(lái)的洋蔥，它是什么樣子的?你看到了什么?小結(jié)：原來(lái)洋蔥是由根、莖、葉、花四個(gè)部分組成的。
3、鞏固認(rèn)識(shí)洋蔥的各部分。
4、師：你知道我們應(yīng)該吃洋蔥的哪一部分嗎?(莖)“對(duì)了，我們吃的就是洋蔥的莖，一般我們都叫它洋蔥頭�！�
5、請(qǐng)你看一看、捏一捏、聞一聞，你發(fā)現(xiàn)了什么?小結(jié)：洋蔥頭是扁圓形的，外面包著一層紫紅色的皮，捏起來(lái)硬硬的，聞起來(lái)有一種奇怪的味道。
6、剝一剝洋蔥頭，它有什么變化?切開來(lái)它又是什么樣的?
小結(jié)：洋蔥頭剝開來(lái)顏色變淡了，氣味濃了，摸起來(lái)很光滑，切開來(lái)里面是白的.，洋蔥頭是一層一層的。
三、初步了解洋蔥頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不挑食
1、教師：你吃過(guò)洋蔥頭嗎?(帶幼兒欣賞用洋蔥頭做成菜的圖片，簡(jiǎn)單介紹洋蔥頭的吃法)
2、總結(jié)：洋蔥頭雖然有著特殊的味道，但是它的營(yíng)養(yǎng)可豐富了，它可以幫我們身體里的細(xì)菌都給殺死，還可以幫我們把吃進(jìn)去的東西很快地消化吸收掉，它最大的本領(lǐng)是可以幫助我們小朋友預(yù)防感冒呢!
3、教師：還有這樣一些蔬菜，他們和洋蔥頭一樣有著特殊的氣味或味道，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下它們!這些有著特殊氣味或味道的蔬菜，它們都有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以我們要不怕異味，愿意吃這些蔬菜。
四、結(jié)束活動(dòng)
小朋友帶著你們剝好的洋蔥頭和這些蔬菜，我們一起去送給食堂里的爺爺，讓他燒給我們吃吧!
大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案 2
【活動(dòng)設(shè)計(jì)】
大班的幼兒開始在意別人對(duì)自己的評(píng)價(jià)，當(dāng)覺得他人在排斥或批評(píng)他時(shí)，會(huì)感到自卑，就容易發(fā)脾氣，產(chǎn)生不良的情緒。本次活動(dòng)希望幼兒在理解故事的同時(shí)，能引導(dǎo)幼兒在同伴交往中采用適當(dāng)?shù)姆绞�，排解不快�?lè)的情緒，同時(shí)建立自信心，對(duì)自己形成客觀的評(píng)價(jià)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、理解故事內(nèi)容，能運(yùn)用相應(yīng)的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情來(lái)表現(xiàn)故事內(nèi)的不同角色的人物特點(diǎn)。
2、知道每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處，通過(guò)講述來(lái)感受洋蔥頭前后變化的'過(guò)程與心理體驗(yàn)。
3、能形成客觀的自我評(píng)價(jià)，正確地發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處與不足。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
洋蔥實(shí)物，洋蔥、蔬菜、老鼠圖片。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、觀察洋蔥，說(shuō)說(shuō)自己的感受。
1、你們好，我是洋蔥頭。你們要怎么說(shuō)？你們喜歡它嗎？為什么？
2、洋蔥頭今天呀心情很不好，它很生氣很生氣。它為什么這么生氣呀？誰(shuí)來(lái)猜猜看？
3、你們猜的到底對(duì)不對(duì)呢，我們一起來(lái)聽一聽《洋蔥頭的故事》
二、分段講述故事，了解洋蔥頭的轉(zhuǎn)變過(guò)程。
1、廚房里住著好多的蔬菜……都不敢和他們?cè)谝黄鹜妗＃ú虏率卟藗儠?huì)怎么跟他說(shuō)？引導(dǎo)幼兒用蔬菜的口氣來(lái)對(duì)洋蔥頭說(shuō)話，并可以加上一定的動(dòng)作）
2、有一天晚上，廚房里來(lái)了一只大老鼠……心里想：可千萬(wàn)別來(lái)吃我呀！
3、剛剛老鼠是怎么說(shuō)的呀？誰(shuí)來(lái)學(xué)一學(xué)？我們一起來(lái)學(xué)學(xué)看。
4、洋蔥頭怎么說(shuō)的？誰(shuí)來(lái)學(xué)一學(xué)
5、等老鼠走后……氣死我啦！（洋蔥頭為什么這么生氣呀？你們?cè)谑裁辞闆r下會(huì)生氣呀？請(qǐng)你們做一個(gè)生氣的表情讓我看一下。）
6、洋蔥頭它想呀……我得想辦法來(lái)對(duì)付它�。ㄈ绻闶茄笫[頭，你會(huì)想什么好辦法來(lái)對(duì)付壞老鼠？）
7、我們來(lái)聽聽洋蔥頭想了個(gè)什么好辦法：到了晚上……辣死我了！”
8、咦？這是怎么回事呀？
9、原來(lái)洋蔥頭把自己打扮成了一只大蛋糕……味道不好聞了。
10、聽了這個(gè)故事，你們喜歡洋蔥頭嗎？為什么？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出洋蔥頭前后的變化，能用良好的方法排解自己的不良情緒）
三、自我欣賞：我的本領(lǐng)大。
1、原來(lái)洋蔥頭的本領(lǐng)這么大，它之前都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。咦？那你們都有什么本領(lǐng)呀？
2、那請(qǐng)你們來(lái)說(shuō)一說(shuō)你覺得我們班誰(shuí)最有本領(lǐng)？
3、其實(shí)呀，我們班每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)，你們要發(fā)現(xiàn)自己的本領(lǐng)，而且要學(xué)習(xí)別人的本領(lǐng)，這樣你就能成為一個(gè)最棒的人了。來(lái)，跟我來(lái)說(shuō)一聲：我最棒！
四、完整講述。
鼓勵(lì)幼兒與教師一起完整講述《洋蔥頭的故事》，引導(dǎo)幼兒再次體驗(yàn)洋蔥頭的前后轉(zhuǎn)變。
大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案 3
活動(dòng)名稱：
洋蔥頭的故事
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄅ沤獠涣记榫w，體驗(yàn)助人自助的樂(lè)趣。
2、把握故事主題，知道每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)欣賞自己和他人。
3、鼓勵(lì)幼兒樂(lè)于參與繪畫活動(dòng)，體驗(yàn)繪畫活動(dòng)的樂(lè)趣。
4、激發(fā)幼兒感受不同的.藝術(shù)美，體驗(yàn)作畫的樂(lè)趣。
材料的準(zhǔn)備：
圖片，統(tǒng)計(jì)表
重點(diǎn)：
在生氣時(shí)嘗試用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄅ沤獠涣嫉那榫w。
難點(diǎn)：
學(xué)會(huì)自我欣賞，知道每個(gè)人都有長(zhǎng)處。
難點(diǎn)解決：
1、故事渲染法
2、圖表統(tǒng)計(jì)法
3、集體探究法
過(guò)程：
1、設(shè)疑引題：
“洋蔥頭為什么這么生氣？”
“你在什么情況下會(huì)生氣？”“用什么方法可以讓自己開心起來(lái)？”
2、欣賞故事
3、自我欣賞：“我的本領(lǐng)大”
幼兒以圖表形式記錄自己的本領(lǐng)。
大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、傾聽故事，認(rèn)識(shí)洋蔥頭、大蒜頭、蒜苗等蔬菜，知道它們都是有相同氣味的蔬菜。
2、通過(guò)多種感官刺激，感受洋蔥頭、蒜頭、蔥和蒜苗氣味的異同，初步了解它們的共同作用。
3、喜歡洋蔥頭等蔬菜，愛吃洋蔥頭、蒜頭、蒜苗等蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、菜刀、菜刀板各一個(gè)，教師用的盤子兩個(gè)，一個(gè)洗干凈的洋蔥頭。
2、每組一份已經(jīng)分開好的大蒜頭若干個(gè)、幾根蒜苗。
3、三張圖片：洋蔥頭、大蒜頭、蒜苗并進(jìn)行塑封。
4、每組一籃子蔬菜：洋蔥頭、大蒜頭、大蒜、蒜苗、香蔥、大蔥、韭菜、生姜、芹菜、辣椒、菜椒、青菜、蘿卜、茄子、白菜、韭黃等等。
5、一大盆燒熟的“洋蔥頭炒雞蛋”、每人一把調(diào)羹、每組一個(gè)盤子。
6、音樂(lè)《買菜》。
活動(dòng)過(guò)程：
一、歌唱活動(dòng)《買菜》，引起孩子強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。
教師：今天的天氣真好!孩子們，跟著我一起去買菜，好嗎?(好)
(播放音樂(lè)《買菜》，教師和孩子們一邊演唱歌曲一邊快樂(lè)地做動(dòng)作。)
二、認(rèn)識(shí)洋蔥頭，引出故事。
1、(出示用毛巾遮住的一個(gè)盤子，盤子里面放有幾個(gè)洋蔥頭)教師：大家猜猜看，我買的是什么菜?
2、(出示答案)你認(rèn)識(shí)它嗎?這種蔬菜叫什么名字?(洋蔥頭)洋蔥頭長(zhǎng)得是什么樣子的?(讓孩子仔細(xì)觀察、用手撫摸)
3、(教師演示刀切洋蔥頭)教師：紫紅色的洋蔥頭一切開來(lái)會(huì)是什么樣子的呢?請(qǐng)大家好好地看一看!
4、給孩子聞一聞洋蔥頭的味道。(有異味、刺鼻子、刺眼睛。)
三、利用圖片講述故事，感知洋蔥頭找朋友的經(jīng)過(guò)。
1、教師邊出示洋蔥頭的圖片，邊講述故事(從開始——一定會(huì)有朋友和我的味道是一樣的。)
2、提問(wèn)：洋蔥頭為什么不開心?它想做什么?
3、根據(jù)故事內(nèi)容邊出示大蒜頭、蒜苗的圖片，邊繼續(xù)講述故事(從洋蔥頭走著走著——洋蔥頭高興極了)。
4、提問(wèn)：洋蔥頭遇到了誰(shuí)?它們是什么樣子的?它們?cè)敢夂脱笫[頭做朋友嗎?為什么?
四、操作活動(dòng)：剝大蒜。
1、請(qǐng)小朋友找出洋蔥頭的實(shí)物朋友。(大蒜頭、蒜苗)
2、分組剝一剝大蒜頭，聞聞大蒜頭和蒜苗的氣味，感知它們和洋蔥頭氣味的異同。
五、想象活動(dòng)：給洋蔥頭找更多的朋友。
1、出示各種蔬菜，引導(dǎo)孩子講述蔬菜的名稱。
2、教師：洋蔥頭找到了兩個(gè)朋友真高興，可它還想找更多的朋友。小朋友，請(qǐng)你好好的想一想，洋蔥頭還會(huì)有哪些朋友呢?
3、啟發(fā)幼兒想象：還有誰(shuí)會(huì)和洋蔥頭做朋友?誰(shuí)身上發(fā)出的氣味會(huì)與洋蔥頭相似?鼓勵(lì)孩子說(shuō)一說(shuō)蔬菜朋友的名字。
六、分類活動(dòng)：洋蔥頭的`歌舞晚會(huì)。
方法：每組一個(gè)小籃子，小籃子里有各種蔬菜。請(qǐng)小朋友合作，通過(guò)看、聞，把沒(méi)有難聞氣味的蔬菜拿出小籃子，剩下的就是都有特殊氣味的蔬菜，留在小籃子里準(zhǔn)備參加洋蔥頭的歌舞晚會(huì)。
七、洋蔥頭的作用。
1、教師：你知道洋蔥頭、大蒜頭和蒜苗有什么用嗎?
2、使孩子知道洋蔥頭和大蒜頭等有氣味的蔬菜不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還具有殺菌的特殊功效。教育孩子不怕異味和辣味，愿意吃這些蔬菜。
八、品嘗活動(dòng)
洋蔥頭炒雞蛋。
大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案 5
活動(dòng)目標(biāo)
1、區(qū)分認(rèn)識(shí)洋蔥、大蒜、蒜苗這類的蔬菜，通過(guò)觀察比較分辨它們之間的異同。
2、了解這類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和功能，并且學(xué)習(xí)養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)
觀察認(rèn)識(shí)這類蔬菜
活動(dòng)難點(diǎn)
分辨這類蔬菜的異同
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、蔬菜若干
2、洋蔥頭形象
3、大表格一張
活動(dòng)過(guò)程
一、初賞故事，設(shè)疑懸念
1、教師講述故事前半段，提問(wèn)：為什么洋蔥頭沒(méi)人愿意跟它做好朋友？
2、通過(guò)觀察討論，總結(jié)洋蔥頭的外形及特點(diǎn)。
二、觀察操作，找出朋友
1、教師提問(wèn)，那我們小朋友來(lái)幫洋蔥頭找朋友吧，請(qǐng)幼兒去后面的操作區(qū)幫洋蔥頭找朋友。
2、通過(guò)觀察，認(rèn)識(shí)各種蔬菜的名稱并了解他們的外形特征。
三、表格列舉，說(shuō)明原因
1、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)找到了誰(shuí)做洋蔥頭的好朋友，并說(shuō)明原因
2、教師根據(jù)洋蔥頭的`特點(diǎn)和各種蔬菜的特點(diǎn)，列表對(duì)比
3、教師小結(jié)，為什么這些蔬菜能夠成為洋蔥頭的好朋友，說(shuō)明這些刺鼻味道的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和好處。
四、續(xù)賞故事，驗(yàn)證結(jié)果
1、教師根據(jù)幼兒的試驗(yàn)結(jié)果，繼續(xù)講故事的后半段。
2、驗(yàn)證結(jié)果，是不是跟我們找出來(lái)的朋友一樣。
五、延伸活動(dòng)
制作食品
將這些有營(yíng)養(yǎng)的好東西帶到寶貝廚房去做成美味的事物吧。
設(shè)計(jì)意圖
洋蔥頭是我們生活中經(jīng)常見到的一種蔬菜，我們?cè)谟變簣@的午餐中經(jīng)常有它的聲影出現(xiàn)，可是，在午餐活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)很多孩子不愿意吃這有著刺鼻味道的蔬菜，都不愿意吃。而這個(gè)有趣的故事，使我覺得，我可以借這個(gè)故事，引導(dǎo)孩子們發(fā)現(xiàn)洋蔥頭的秘密和它的用處，更好的讓孩子接受洋蔥頭這類的蔬菜。
大班科學(xué)可愛的洋蔥頭教案 6
【活動(dòng)設(shè)計(jì)背景】
蔬菜是餐桌上必不可少的，尤其是對(duì)有氣味的菜孩子們都很挑食，所以我特意選《認(rèn)識(shí)洋蔥頭》生和熟進(jìn)行計(jì)較，嘗一嘗。讓孩子們知道有氣味的菜也這么好吃，營(yíng)養(yǎng)一樣的豐富。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)洋蔥頭。
2、通過(guò)多種感官刺激，感受洋蔥頭的氣味。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1、 認(rèn)識(shí)洋蔥頭的形狀、顏色、味道。
2、 區(qū)分洋蔥頭生和熟的味道。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、菜刀、菜刀板各一個(gè)，籃子4個(gè)。
2、全班分成4小組，每組一份已經(jīng)分好的洋蔥頭，以及各種蔬菜。
3、一份燒熟的“洋蔥頭炒雞蛋”。
4、音樂(lè)《買菜》。
【活動(dòng)過(guò)程】
開始環(huán)節(jié)：出現(xiàn)教師手提菜籃從菜市買菜回來(lái)，并向幼兒介紹各種菜的名稱，最后出示洋蔥頭，并出示課題。
基本環(huán)節(jié)：
形狀——顏色——味道
1、出示洋蔥頭，小朋友們你們認(rèn)識(shí)知識(shí)什么蔬菜嗎？(洋蔥頭)它是什么顏色呢？（紫紅色）請(qǐng)你摸摸看它的表面是什么樣的？（圓圓的、滑滑的、亮亮的）
2、下面我們來(lái)切洋蔥頭，看看它是怎樣形成的，它是由一片片葉子緊緊包在一起形成的。
3、聞一聞洋蔥頭有什么味道？（有異味、刺鼻子、刺眼睛）
4、請(qǐng)小朋友一起來(lái)品嘗《洋蔥頭炒雞蛋》，并教育孩子不要挑食，每一樣菜都有它豐富的營(yíng)養(yǎng)。
結(jié)束環(huán)節(jié)：歌曲《買菜》
1、 今天的天氣真呀真正好，我和奶奶去呀去買菜。
2、 操作活動(dòng)，剝洋蔥頭。
延伸環(huán)節(jié)：各小組相互交流說(shuō)說(shuō)每種菜的吃法，有的吃里、有的吃外、有的吃葉、有的'吃根。
【教學(xué)反思】
通過(guò)本節(jié)認(rèn)識(shí)洋蔥頭的教學(xué)，在整個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)中我按照目標(biāo)層層遞進(jìn)，通過(guò)活動(dòng)基本達(dá)成了我預(yù)先設(shè)定的目標(biāo)，在這節(jié)課我的教學(xué)流程安排我覺得很合理，時(shí)間分配也適合中班的教學(xué)要求。課的設(shè)計(jì)比較新穎，幼兒們都積極的參與到教學(xué)中，所以整節(jié)課幼兒學(xué)習(xí)氣氛濃。從認(rèn)識(shí)洋蔥頭的形狀、顏色、味道，然后到從外到內(nèi)，再到聞一聞，嘗一嘗。時(shí)間安排緊湊，幼兒沒(méi)有時(shí)間去做與課堂無(wú)關(guān)的事。在操作活動(dòng)環(huán)節(jié)每位幼兒都得到了動(dòng)手動(dòng)口，相互交流，從而培養(yǎng)幼兒合作交流的習(xí)慣。但是我覺得延伸環(huán)節(jié)做的不夠理想，達(dá)不到課的要求。
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