大班健康教案合理用餐身體棒
作為一無名無私奉獻的教育工作者，通常需要準備好一份教案，借助教案可以更好地組織教學活動。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的大班健康教案合理用餐身體棒，歡迎閱讀與收藏。
大班健康教案合理用餐身體棒1
【活動目標】
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
4、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
5、初步了解健康的小常識。
【活動準備】
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
【活動過程】
一、激趣導入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
�。�4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了�？磥恚@個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂�。�
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來�。ㄒ魳�、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節(jié)課的學習，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！（出示課題）是嗎？
【活動反思】
現(xiàn)在的獨生子女已經成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的.物質環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。
大班健康教案合理用餐身體棒2
設計意圖：
孩子的健康始終是最值得我們關注的問題。然而，隨著社會的發(fā)展，人類文明的進步，生活條件優(yōu)越了，生活質量提高了，致使有些家長也誤入了一些健康的誤區(qū)。例如許多家長不惜花重金為自己的寶寶購買多種的營養(yǎng)食品和營養(yǎng)藥品。特別是本學期剛剛開學，班級中小朋友們過了一個假期變化都很大，有時我會高興地對以前偏瘦的小朋友說：“恭喜你，你長胖了一點。”
而另一些孩子會接著我的話說：“怎么又胖了，胖有什么好，還是象原來那樣好看？”“不對，不對，太瘦也不好！”于是，到底是胖好還是瘦好成為近期孩子們關注的話題。分析我班幼兒的身體成長狀況,就能發(fā)現(xiàn)存在許多“參差不齊”，有的很胖，有的很瘦。幼兒在飲食方面也存在挑食現(xiàn)象，喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜。并且到了晚上或雙休日還喜歡以“自己的喜好”來填飽肚子，例如吃肯德基、麥當勞、喝飲料、冰淇淋等。家長也常因嬌慣而滿足幼兒的各種要求。
同時，我們的孩子們平時除了在幼兒園有些戶外的運動，平時也只被禁錮在了“高樓大廈”之內，很少有運動的機會，進一步造成了 “肥胖”等不健康問題的可能性。因此，對于大班幼兒需要了解自身的'身體狀況、關注自己的體重、通過交流討論來總結一些健康的生活方式從而樹立自我保育意識。因此預設了本次的活動。
活動目標：
1、通過測量、討論自己的體重，初步了解健康與體重的關系。
2、激發(fā)幼兒探索控制體重、保持健康生活方式的興趣。
活動準備：稱四個、紙筆若干、相關圖片、黑板
活動過程：
一、測測體重
1、t：孩子們，中班的時候我們都量了體重，知道你的中班時候的體重是多少？
2、t：那現(xiàn)在的體重你們知道嗎？
3、t：猜猜看，現(xiàn)在的體重和以前的相比會有什么變化呢？
那是不是你們的體重就這樣一直長下去，重下去的啊？
小結：體重會隨人的長大增加，但到一定程度就不長了，這是我們的生長規(guī)律。
4、t：那你們想不想知道你們現(xiàn)在的體重到底是多少呢？
吳老師給你們準備了四個稱，你們去稱一稱，然后把你們的體重記錄下來。
5、請幼兒去測量體重并記錄。
二、交流討論
1、t：現(xiàn)在你們都知道了你們自己的體重了，那誰愿意告訴我你的體重是多少呢？
2、t：知道了體重，來看看吳老師這里有一張表格，三種顏色里都有重量范圍，藍色的是17公斤以下，綠色的是17-22公斤，紅色的是22公斤以上，請你看清楚你的體重是在哪個范圍里的，然后把它貼在相應的顏色里。
3、幼兒操作
4、檢查并交流。t：看看，有沒有不同意見的呀？
5、你對自己的體重滿意嗎？
6、你認為是胖點好還是瘦點好呢？
7、教師總結：剛才你們都說出了自己的想法，有的認為胖點好，有的認為是瘦點好，其實呀，這張表格告訴我們誰的體重是標準的。綠色的17-22公斤的是我們大班孩子現(xiàn)在的標準體重，那么藍色17公斤以下就是偏瘦，紅色22公斤以上就是偏胖了�？纯茨愕捏w重在哪個顏色里，標準嗎？
8、t：什么原因會使我們的體重增加過快，變的胖的呀？
9、t：那有什么好辦法讓我們變的瘦一些，讓體重變得標準些呢？
三、游戲鞏固
1、我們來玩?zhèn)�游戲吧，這里有些圖片，看看圖片上的東西，哪些是有利身體健康的，哪些是不利健康的，然后分別把他們送給笑臉哭臉里。
2、幼兒游戲
3、集體交流檢查
4、教師用圖片總結。
大班健康教案合理用餐身體棒3
教學目標：
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
課前準備
1.錄象、課件
2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
教學過程：
一.激趣導入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消
化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的'身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
�。�2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治�。拷o她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。
�。�4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱啊？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂！） 3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來�。ㄒ魳�、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節(jié)課的學習，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒�。ǔ鍪菊n題）是嗎？
大班健康教案合理用餐身體棒4
教學目標：
1、認識11個生字，會寫6個字，認識“木子旁”。了解“刀”字的字理演變過程。
2、能主動積累有關用餐的詞語。
3、感受家庭用餐時的溫暖，初步了解中西餐文化，有愛惜糧食的意識。
教學重點：
識字寫字
教學難點：
識字并能恰當?shù)倪\用
教學準備：
生字卡片，食物卡片，實物
教學過程：
一、情境導入
同學們，在上課之前老師想給大家介紹一家人，這個家庭又和睦又溫馨，你們想去看看嗎？
出示兩張圖片，看圖說說圖上畫的是什么地方？一家人在做什么？你從中體驗到了什么？
再仔細觀察圖畫，看看上下兩幅圖有什么不同的地方？
吃的不同：中餐（米飯，湯，水餃，面條）
西餐（咖啡，奶油，沙拉，牛排）
學生邊說教師邊貼圖片
同學們觀察的可真仔細，認識了這些事物你們想不想也來認認這些詞語呢？今天我們就來學習《用餐》這課。
二、情景識字
1、圖文結合，學生看書自由讀字，注意讀準字音，邊讀邊圈畫出生字。
2、出示字卡，開火車認讀，誰能把老師手中這些生字寶寶和它們的食物圖片放到一起，并大聲的讀一讀？
在朗讀中隨機識字
�。�1）學習“包”字。你在哪見過這個字？這個字是個象形字，講解字的本義，并指導書寫，書寫時上小下大。
�。�2）學習“杯”字。除了水杯，還有什么杯？（獎杯，酒杯，茶杯等）。指導書寫“杯”左右結構，木字做偏旁捺變點，書寫時左窄右寬。
（3）認讀“橙汁”時，提問：除了“橙汁”以外，你還見過什么汁？{西瓜汁，果汁，墨汁等}“汁”字與哪個字像？“汁——油”它們有什么共同點？
�。�4）認讀“奶油”時，“奶油”的“奶”還用在哪兒？學生進行擴詞練習，“奶”的偏旁是什么？還有哪些字是女字旁？
大家看圖觀察到除了吃的不同，還有什么不同？（吃飯使用的工具也不同）
中餐：勺子，筷子
西餐：刀，叉
一般在吃哪些食物時可以用到他們呢？同學分類貼到相應的食物圖片哪。一般吃中餐時我們用勺子，筷子，吃西餐時則用刀，叉。
（5）學習“刀”字，出示字理識字圖，這個字是象形字，老師這里準備了很多種刀，看同學們認不認識它們？出示“剪刀，水果刀等”圖片。讓同學們說說名稱，并說說使用刀時應該注意什么？
�。�6）學習“叉”字。老師手里拿的是什么？學習“叉”的來歷，講解“叉”的字理，這也是一個象形字�！安妗弊峙c哪個字很像？又——叉，觀察這兩個字有什么不同？
學習刀叉的使用方法：
看畫面媽媽用哪只手拿著叉子？小男孩用哪只手拿著刀？介紹刀叉的使用方法和基本禮儀。
請同學拿格尺當作刀，鉛筆當作叉子，試試吃前，吃時和吃完飯時刀叉的用法。
（7）我們在吃中餐時用的'是筷子或者勺。學習“勺”字，它是一個象形字。是指有長柄的勺子形狀，勺中的一點代表所舀取的食物，指導書寫。它的最后一筆和“叉”一樣都是點。區(qū)別一下“勺——勾”兩個字。
三、鞏固練習
1、游戲：誰能準確地讀出老師手中的生字寶寶，并能在黑板上找到相應的食物圖片，這個食物就送給誰。
（在朗讀時注意“杯子，叉子，勺子，筷子”讀輕聲，“汁”在口語中習慣讀兒化音。）
2、游戲：給生字寶寶找家。黑板上有兩張大桌子，誰能按照中西餐給這些字寶寶分類找到自己的家。
四、悟中總結
同學們，通過今天這節(jié)課的學習，你都學到了什么？
�。ㄎ艺J識了許多字，還會寫了一些字。
我了解了中餐和西餐的區(qū)別。
我還知道了如何使用刀和叉子）
你還想到什么嗎？
�。ㄎ疫�想到我們應該節(jié)約糧食………）
五、作業(yè)布置
1、書寫并練習朗讀生字。
2、回家給爸爸媽媽講一講今天你所學到的知識。
大班健康教案合理用餐身體棒5
【活動目標】
1、培養(yǎng)幼兒按時睡覺、按時起床的良好生活習慣。
2、使幼兒養(yǎng)成正確的睡姿。
3、初步了解預防疾病的方法。
4、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
【活動準備】ppt視頻、好習慣寶寶貼畫。
【活動過程】
一、活動導入
帶領幼兒隨著好習慣歌曲做律動。
二、基本部分
1、“聽”故事提問導入：小朋友你們每天早上幾點起床?晚上又是幾點睡覺?請聽故事《小熊和大熊》
2、安靜聽故事，情境導入。
教師提問：小熊和大熊為什么上學會遲到?
教師總結：小熊和大熊因為喜歡看動畫片，所以看到很晚很晚，第二天早上上學都遲到了，還有了大大的黑眼圈。小朋友，我們要養(yǎng)成按時睡覺按時起床的好習慣，這樣上學才不會遲到，才會有更健康的身體。
3、“看”動畫提問導入：小朋友，你們平時會睡懶覺嗎?
4、認真看動畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：
(1)媽媽為什么說寶寶是個乖孩子?
(2)故事告訴我們睡覺時最好的姿勢是什么樣的?
(3)寶寶聽小鳥說了哪句話才沒有睡懶覺?
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫�；虿シ�，結合劇情節(jié)點，在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。
教師總結：寶寶每天早睡早起，是個乖孩子，故事告訴我們每天睡覺的時候要蓋好被子別著涼，右側睡，對身體好，衣服鞋子擺放整齊，這樣才是人見人愛的好孩子。
6、圖譜演示
教師出示兩張圖片并講述圖片故事，讓幼兒判斷對錯并說明原因。
教師看圖總結：小朋友我們要向寶寶學習，早睡早起，每天和太陽公公一起做運動，身體棒棒的，太陽公公喜歡早睡早起的好寶寶。
三、結束部分
游戲名稱：《手指寶寶》
游戲玩法：教師念兒歌，幼兒根據(jù)兒歌內容做相應的`手指動作。
兒歌：大拇哥睡了，二拇哥睡了，中三娘睡了，你睡了，我睡了，大家都睡了。大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了，大家都醒了。
兒歌動作講解：雙手打開，“大拇哥睡了”大拇指收起，“二拇哥睡了”食指收起，“中三娘睡了”中指收起，“你睡了”雙手手心向上伸出去，“我睡了”雙手放在胸前，“大家都睡了”雙手放臉側做睡覺狀，后面兒歌“大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了”是將手指一個一個打開，“大家都醒了”做一個伸懶腰的動作。
四、活動延伸
(1)帶領幼兒唱讀《弟子規(guī)》經典：
“朝起早夜眠遲老易至惜此時”
(2)教師多鼓勵幼兒早早來幼兒園參加活動，并適當給予稱贊;
(3)和家長聯(lián)系，習慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實。
教學反思：
幼兒通過形象生動的故事以及討論明白了養(yǎng)成良好的睡眠習慣非常重要，了解了正確的睡眠姿勢和習慣。對于有不良睡眠習慣的幼兒起到了教育意義。但是活動中幼兒親身體驗睡眠姿勢的較少。
幼兒良好的睡眠習慣不是一天、兩天可以養(yǎng)成的，它需要老師細心、耐心的指導。糾正幼兒不良睡眠習慣更是需要時間，并要老師和家長共同來完成。因而今后我們這項工作要持之以恒堅持去做。
大班健康教案合理用餐身體棒6
教學設計
左各莊東新中心校盧培燕
學情分析
挑食是很多兒童都有的毛病，家長對此也是頭痛不已。隨著年齡的增長，知識的豐富，食欲的增強，很容易選擇并接受各種食物。因而，此時給學生講授健康飲食的知識，恰是時候，使學生在老師和家長的共同幫助下，學會健康飲食。
教學目標
(一)科學知識
1、了解人體需要的營養(yǎng)及其來源。 2.懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
�。ǘ┠芰ε囵B(yǎng)
1、培養(yǎng)學生分析問題的能力。
2、培養(yǎng)學生收集整理信息和解決實際問題的能力。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度價值觀
1、保持學生對學習新知識的欲望。
2、養(yǎng)成良好的飲食習慣，意識到愛惜自己、珍惜生命。
教學重點：了解人體需要的營養(yǎng)及其來源教學難點：學生自己制定健康食譜教學方法：
直觀教學：通過看圖片、案例、結合實際生活進行觀察、分析、比較等方法，讓學生了解人體需要的營養(yǎng)。
自主學習：讓學生收集整理信息，懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性，意識到飲食健康的責任感。
合作交流：通過學生的討論交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃盡量不吃，并根據(jù)所學知識制作一份一日三餐的健康食譜。
課前準備：多媒體課件（課前搜集的資料、圖片等）教學過程：
【導入】
課前請同學們欣賞一個小情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，看完這個情景劇同學們有什么想說的？（同學們可能會說，父母不應該溺愛孩子，作為孩子不應該挑食，應該吃一些對身體好的食物）今天，老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》，板書題目。 【新課】
一、打開多媒體
在物質生活豐富的今天，我們越來越重視生活的質量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養(yǎng)等一系列的問題為大家所關注。為讓同學們擁有更加健康、幸福、快樂的生活，今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營養(yǎng)方面的知識，消除人們日常忽視的一些飲食誤區(qū)。出示“平衡膳食寶塔”學生仔細觀察。
平衡膳食寶塔提出了一個營養(yǎng)上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。各層位置和面積不同，反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重，強調的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰有勇氣來當我們今天第一位小老師？為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。
第一層為各類主食，有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營養(yǎng)素---碳水化合物來源于植物性食物。同時也提供了部分礦物質、微量元素、維生素和膳食纖維。寶塔中糧食所占比例最高，每天為300-500克。
谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質的主要來源，應多吃谷類，獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的需要，主食應多選擇粗糧。
對第一位上臺的同學給予鼓勵，邀請第二同學講第二層。第二層為蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中礦物質、維生素和膳食纖維的主要來源。每日應攝取新鮮蔬菜400—500克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養(yǎng)素，因此膳食中蔬菜的攝入應多樣，尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。
第三層為魚、肉、蛋類等動物性食物,這些是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。每日的攝取量50-100克，魚、蝦類每日為50克，蛋類每日為25--50克。動物性食物過多，吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。
肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。提倡吃含蛋白質較高，脂肪較低的雞、魚、兔、牛肉等動物性食物，適當減少豬肉的消費比例。
第四層為奶類及制品、豆類及豆制品，是蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源。每天應吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。
奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。
第五層為油脂類。每日應攝取25克，過量食用有潛在的危險，油炸食物要少吃。對同學們的講解給予表揚。
二、同學們對平衡膳食寶塔進行了詳細的解說，我們在平時的飲食中應該注意哪些呢？下面讓老師來為大家講一下。
（一）、食物多樣、谷類為主
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
（二）、多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維.，深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險及預防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。請同學們說一說你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺、白菜、蘿卜、西蘭花……水果：蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃……）
（三）、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的`危險因素，應當少吃。
�。ㄋ模⒊３阅填�、豆類或其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含大量的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B
1、B
2、等。
�。ㄎ澹�、吃清淡少鹽的膳食
吃清淡膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。油脂的攝入量高不利于健康。食鹽攝入量過多，與高血壓發(fā)病相關，每人每日食鹽用量不超過6克為宜。
展示兩張偏瘦和過胖的圖片，請同學們分析產生這種現(xiàn)象的原因，最后教師總結：
（六）、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。
（七）、吃清潔衛(wèi)生、不變質的食物
在選購食物時應當選擇外觀好，沒有污染、雜質，沒有變色、變味，并符合衛(wèi)生標準的食物，嚴格把住病從口入關。進餐要注意衛(wèi)生條件，集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會。
三、利用多媒體，和同學們一起討論不吃早飯和挑食引發(fā)的后果
四、分組討論
按事先分好的組，對所學知識加以討論，在這過程中告訴學生如何搭配營養(yǎng)三餐。健康飲食合理搭配原則
1.葷素搭配；2.干稀搭配；3.粗細搭配4.咸甜搭配；5.冷熱搭配；6.營養(yǎng)均衡
讓他們自己制定一份自己認為合理的三餐飲食。老師從旁指導，在最后評出最佳方案 。
五、課堂小結
今天老師請同學們介紹了平衡膳食寶塔的各層，老師給同學們講了居民膳食指南七要點，同學們也知道了不吃早飯和挑食的后果，希望同學們重視起來，和家長溝通，合理安排一日三餐。
六、布置作業(yè)
請每位學生回家跟家人一起，討論健康飲食問題，并一起制定一份一周健康飲食計劃書。
課后反思:在教學中，學生們先欣賞了情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，初步明白了喜歡吃的東西不一定就能多吃。再通過認識平衡膳食寶塔，明確了每天吃的東西哪些應該多吃，哪些應該少吃，這樣才能保持身體所需要的營養(yǎng)均衡。然后，讓學生了解居民膳食生活指南七要點，在此基礎上，讓學生分組制定一份一日三餐的食譜，讓學生根據(jù)所學知識進行實際應用。使理論與實際操作相結合，活學活用，貼進學生生活，完成了活動目標，達到了預期的效果，也讓平時挑食的同學意識到挑食的害處。
在這次教學活動中，我讓學生來介紹平衡膳食寶塔，引發(fā)學生對營養(yǎng)均衡的問題的思考，讓學生意識到營養(yǎng)不均衡的嚴重后果，激發(fā)了學生學習的積極性。
大班健康教案合理用餐身體棒7
教學目標：
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性。
2、培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度。
3、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。
4、認識到偏食會造成不良的后果。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
教學準備：
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
教學過程：
一、激趣導入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象（錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說okok，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的'微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
�。�2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經常出血）老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了�？磥恚@個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會唱�。浚▋焊瑁盒瞧谝患t豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂�。�
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學習哦！通過這節(jié)課的學習，楊老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒�。ǔ鍪菊n題）是嗎？
教學反思：
現(xiàn)在的獨生子女已經成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。
大班健康教案合理用餐身體棒8
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2、養(yǎng)成正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習慣。
活動準備：
ppt課件。
活動過程：
一、放進餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。
你們聽到了什么？（吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了）
二、出示ppt課件，小動物們是怎樣文明進餐的？
1、播放課件，問小獅子是怎樣進餐的？（吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好）。
2、小猴子是怎樣進餐的`？
3、小兔子是怎樣的呢？
4、小貓咪呢？
總結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的好習慣。
三、兒歌進餐。
進餐前手洗凈，入座時動作輕。
自己吃不用喂，不說話、不玩耍。
不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。
收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。
活動延伸：
中午吃飯評文明進餐小明星。
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