魯教版七年級(jí)生物上冊(cè)《植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能》教案
知識(shí)目標(biāo)：1、嘗試制作洋蔥表皮臨時(shí)玻片標(biāo)本
2、使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
3、識(shí)別植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及功能
能力目標(biāo)：1、通過讓學(xué)生嘗試制作臨時(shí)玻片標(biāo)本，提高學(xué)生自己動(dòng)手探究問題的能力。
重點(diǎn)：說出植物的細(xì)胞各部分基本結(jié)構(gòu)的主要功能。
課前準(zhǔn)備：1、分組實(shí)驗(yàn)材料及用具：洋蔥鱗片葉、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸水紙、刀片、鑷子、滴管、碘液、干凈的紗布等。
2、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)掛圖
教學(xué)過程：
一、引入
我們所生活的環(huán)境是由眾多的生物體組成如動(dòng)物、植物等等，這些 生物體究竟是由什么構(gòu)成的呢？
1665年英國(guó)學(xué)者胡克用他自己設(shè)計(jì)的顯微鏡觀察了軟木(櫟樹皮)
的薄片，發(fā)現(xiàn)有許多類似蜂巢的封閉狀小室，就把它稱作細(xì)胞。后來，
人們就逐漸認(rèn)識(shí)到，所有的動(dòng)植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。那么，今年我們通過實(shí)驗(yàn)來探究植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
板書：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
二、實(shí)驗(yàn)制作
四人一組，指導(dǎo)制作臨時(shí)裝片
1、制作玻片標(biāo)本
用紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈，在載玻片滴一滴清水，將洋蔥葉向外折斷，用刀劃成長(zhǎng)寬各0.5cm左右小格，用鑷子從小格的一角撕起,盡量不帶葉肉,放在載玻片清水中,用解剖針使其展平,蓋上蓋玻片（由清水一邊開始慢慢壓下，盡量減少氣泡的產(chǎn)生）
2、染色
從一蓋玻片一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從另一側(cè)吸引重復(fù)2－3次
3、觀察（先用低倍鏡觀察，找到目標(biāo)后，再用高倍鏡觀察）。
三、新授內(nèi)容
1、請(qǐng)學(xué)生自己講述所觀察到的細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)
2、置疑
同學(xué)們互相討論一下，你們觀察到的細(xì)胞有無共同之處？
出示掛圖 講述植物細(xì)胞具有的一般結(jié)構(gòu)
細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核 （板書）
3、置疑 細(xì)胞的這些結(jié)構(gòu)有什么樣的功能？
細(xì)胞壁：位于植物細(xì)胞的外層，質(zhì)地堅(jiān)韌，保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)和維持細(xì)胞形態(tài)的作用。
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細(xì)胞膜：控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出 （板書）
細(xì)胞質(zhì)：生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所 （板書）
如葉綠體與光合作用有關(guān)線粒體與呼吸作用有關(guān)，除此以外，成熟的植物細(xì)胞還具有大的液泡，液泡內(nèi)充滿細(xì)胞液，其主要成分是水,人們切西瓜或其他水果時(shí)流出的汁液就是液泡中的細(xì)胞液。
細(xì)胞核：近似球形，由核膜包被，核膜上有許多小孔使核與質(zhì)既分隔又相互連通。
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小結(jié)：從細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能來看，細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。
四、練習(xí)
1、結(jié)合顯微鏡中觀察的內(nèi)容，畫出植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。
2、討論：洋蔥表皮細(xì)胞中含有葉綠體嗎？
3、課本P22頁 思考與練習(xí)
五、整理。清理用具和材料
六、課外作業(yè)。
1、實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè) P2頁的鞏固提升內(nèi)容。
2、探究植物葉的表皮細(xì)胞是否含有葉綠體。
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