幼兒園大班教案《食物》
作為一名無私奉獻的老師，往往需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編為大家整理的幼兒園大班教案《食物》，歡迎大家分享。
幼兒園大班教案《食物》1
一、教材分析
課文分三部分：
第一部分介紹食物中的營養(yǎng)成分。
第二部分用實驗方法檢驗食物的營養(yǎng)成分。
第三部分向學生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育。
二、學情分析
本課主要通過實驗和觀察來進行教學，通過本堂課的學習，使學生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等，知道營養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。主要是培養(yǎng)學生的實驗能力。
三、教學目的
1、通過本課教學，使學生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。
2、培養(yǎng)學生的實驗能力：初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
3、向學生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育，使學生知道營養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。
四、教學重點、難點
重點：認識食物中的蛋白質、脂肪、淀粉三種營養(yǎng)成分。
難點：講述各種營養(yǎng)成分的作用。
五、教學準備
教師準備：
1、分組實驗材料——酒精燈，火柴，支架，鐵絲，試管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的種子。
2、掛圖或投影片——食物中的營養(yǎng)成分。
學生準備：白紙，饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋果等食物（以上食物僅供參考，只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可，品種不限，均為少量）。
六、教學過程
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1、談話：你最喜歡吃的食物有哪些？
2、談話：為什么人每天要吃各種食物？
3、講述：人所以每天要吃食物，是因為食物中含有人體需要的營養(yǎng)。那么人體需要哪些營養(yǎng)？這些營養(yǎng)有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節(jié)課我們就來研究食物的營養(yǎng)。
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1、指導學生認識人體需要的營養(yǎng)
那么食物中含有哪些人體所需要的營養(yǎng)成分呢？
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2、指導學生檢驗食物的營養(yǎng)成分
�。�1）講解：怎么知道某種食物含有什么營養(yǎng)？有的營養(yǎng)成分可以看出來或嘗出來，例如食鹽，水。而蛋白質、淀粉、脂肪和維生素，我們既看不出來，又嘗不出來，那我們怎么知道呢？你覺得應該怎么辦？
�。�2）學習檢驗蛋白質的方法
1講述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞有什么氣味。
2分組實驗。
3匯報實驗結果。
4教師小結：在燒瘦肉和蛋白時，有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味，這是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質。
（3）學習檢驗脂肪的方法
1講解：肥肉、花生米和向日葵的種子，含有很多脂肪。
把肥肉用力在白紙上抹，把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓，觀察白紙上有什么？用手摸一摸這個地方有什么感覺？然后把白紙拿起來對著亮光照，觀察紙有什么變化。
2分組實驗。
3匯報實驗結果。
4教師小結：把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓，紙上會留下油跡。油跡和水跡不同，顏色發(fā)淡黃，不容易干，摸著油乎乎的，容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。
（4）學習檢驗淀粉的方法
1講解：下面我們來學習檢驗淀粉的方法。家里做菜時常用到淀粉，這是從含淀粉多的食物中提煉出來的。我們用這種淀粉加水，制成淀粉液，裝在試管中；用滴管往淀粉液中加入2－3滴碘酒，將試管搖晃幾下，觀察有什么現(xiàn)象？
自然教案－食物的營養(yǎng)
2演示實驗
3教師小結：實驗說明，淀粉遇碘酒可以變成藍色。這是淀粉特有的性質，我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的淀粉。
�。�5）檢驗常見的食物中哪些含有淀粉
1講述：下面，我們來檢驗一下自己帶來的這些食物，哪些含有淀粉？（檢驗蘿卜、蘋果、土豆等食物時，需要把它們切開再滴碘酒。）
2分組實驗。
3匯報實驗結果。
（6）教師小結：對食物營養(yǎng)成分的.檢驗是一門科學，只有通過實際檢驗，才能確定各種食物中含有什么營養(yǎng)成分，含量多少，以便更好地搭配食物。
3、向學生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育
（1）談話：對照課本第63頁的圖說一說，各種營養(yǎng)成分多含在哪些食物中？
�。�2）討論：
1有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)？（沒有）
2人體生長發(fā)育需要多方面的營養(yǎng)，而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養(yǎng)，那么我們吃飯時應該注意什么？（吃多種食物，不偏食。）
3一開始同學們說了很多自己喜歡吃的食物，如果喜歡吃的食物就多吃，不喜歡吃的食物就不吃，這好不好？為什么？
4有人認為吃的營養(yǎng)越多身體越健康，這種說法對不對？為什么？（還可以結合學生實際，補充一些討論題。）
�。�3）教師小結：為了保證身體健康，必須注意營養(yǎng)衛(wèi)生。第一，吃的食物要多樣化，合理搭配營養(yǎng)，不偏食，不挑食，不然就會因為缺少某種營養(yǎng)而得病。第二，進食要適量，吃的太少會得營養(yǎng)不良癥，吃的太多也會得病，例如肥胖癥。
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1、講述：這節(jié)課，我們學習了關于食物的營養(yǎng)的知識
2、提問：
（1）人體需要哪些營養(yǎng)？
�。�2）怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質、脂肪、淀粉？
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19 食物的營養(yǎng)
蛋白質、水、鹽類——構成人體的材料
食物的營養(yǎng) 淀粉、脂肪——人體的能源
維生素——增強抵抗力
檢驗方法：
蛋白質——用火燒 脂肪——劃或壓 淀粉——滴碘酒
七、課后小記
《自然教案－食物的營養(yǎng)》
自然教案－食物的營養(yǎng)
幼兒園大班教案《食物》2
活動目標：
1.掌握手腳著地鉆爬的動作要領。
2.能靈敏、協(xié)調(diào)地鉆和手腳著地屈膝爬。
3.體驗鉆爬的樂趣，萌發(fā)愛惜糧食的情感。
4.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
5.培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動準備：
1.墊子，拱形門、獨木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。
2.準備活動及放松活動的音樂。
活動過程：
一、談話導入，激發(fā)興趣。
1.螞蟻寶寶們，現(xiàn)在是什么天氣了？（秋天）天氣越來越冷了，我們螞蟻需要做什么了？對，儲存足夠的食物準備過冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物，然后運回我們的家。可是找食物的路可不容易走，會遇到很多障礙。我們在出發(fā)前一定要做好準備。
二、幼兒在音樂伴奏下做熱身活動。
學青蛙跳、用胳膊學大象的長鼻子、學狗熊走路、活動手腕腳腕、轉轉腰、高抬腿等，充分將孩子的關節(jié)活動開。
三、教師講解游戲規(guī)則，幼兒進行游戲。
孩子們，你們看我們首先要越過草地，然后過獨木橋，還要過山洞過小山丘，最后才能找到我們需要的食物。
1.提問：我們要怎樣過草地？（爬，一定要手腳著地屈膝爬）。怎樣過獨木橋？（走，）怎樣過山洞？（鉆）怎樣過小山丘？（跳）教師演示。
2.要求每只小螞蟻每次只能領1粒豆子回家。教師指導，幼兒進行游戲。
教師小結：小螞蟻們在草地時要注意雙手伏地，用腿的膝蓋向前爬行，在過獨木橋時，為了保持身體的平衡，我們小朋友可已將雙手伸開，幫助身體找平衡。
3、引導幼兒交流探索多種鉆的方式。
第一遍游戲結束后，教師重點引導幼兒交流多種鉆的方式，如正面鉆、側面鉆，請個別小朋友演示，鼓勵大膽表現(xiàn)，愛動腦筋的小朋友。然后讓每個小朋友都做一做。
四、小組進行競賽剛才我們一起找到了許多的食物，可是還不夠，還需要小螞蟻們繼續(xù)努力找到更多的食物。你們能做到嗎？這一次我們比一比男小朋友找的多還是女小朋友找的.多怎么樣？
1.男女分組進行比賽，看哪個組的小螞蟻搬的食物最多。
2.萌發(fā)幼兒愛惜糧食的情感。
五、放松結束活動。
剛才我們找到了這么多的食物，冬天就不會挨餓了，真是太好了。終于可以放松一下了，我們聽著音樂一起來放松放松吧。（小朋友可以互相捶捶后背，坐在墊子上捶捶腿，撈面條穩(wěn)定呼吸，學習面條軟軟的樣子，小樹葉飄落的樣子等）
活動延伸：
教育幼兒在吃飯時不要浪費，不能挑食。
活動反思：
這是小班的一節(jié)體育課，我們就想從體育活動的實施原則角度來說說這次活動。
1、關注幼兒的年齡特點。小班幼兒在練習“手膝著地向前爬、往后爬”這一動作時枯燥且無趣味，那么如何根據(jù)小班幼兒體育活動的特點，采取正確的方法，培養(yǎng)幼兒參與體育活動的興趣，有效地開展體育教學呢？為了解決這一問題，我們設計了“擬人化”的“小螞蟻運糧”教學情境，構思了有趣的游戲情節(jié)，螞蟻寶寶跟著螞蟻媽 媽出門玩、在草叢里發(fā)現(xiàn)了糧食，以及把糧食運回家的路上遇到的種種困難，如：遇到打雷下雨的天氣、遇到大甲蟲等一系列緊張有趣情節(jié)的故事設計。將動作練習融入到情境教學中，在趣味的情境中，“螞蟻寶寶”時而興奮、時而緊張、時而又歡呼雀躍，積極愉快地完成了一系列的運動鍛煉要求�！拔浵亴殞殹眰儫o論是跟媽 媽學本領，還是自己練習，再到“實戰(zhàn)”熱情都很高，始終都在愉悅的氛圍里進行身體鍛煉，獲得了爬行能力的發(fā)展。不僅如此，孩子們針對老師運糧食過程中可能遇到的難題進行自我探索和嘗試，找出過小橋下坡時不讓糧食掉下來的方法，充分表現(xiàn)出孩子的主體性。本活動中很好地遵循了主體性原則。
2、貼近幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”�；顒幽繕说闹贫ā�(nèi)容的選擇都考慮略高于小班幼兒的爬行水平，教師借助小螞蟻運糧食的情節(jié)，生動的角色扮演有效地將整個活動的不同游戲情節(jié)串連起來。教學過程循序漸進、層層深入�；顒拥幕静糠址譃槿齻�部分。第一部分，“螞蟻寶寶”跟著“媽 媽”練習抬頭爬的本領，為后來“螞蟻寶寶”在運糧食過程中不讓糧食從筐里掉下來做好鋪墊。第二部分，“螞蟻寶寶”肚子餓了，跟著“媽 媽”到草叢里找食物吃，魚貫式地跟著“媽 媽”在平地上爬行，遇到了“打雷下雨”情節(jié)促使“螞蟻寶寶”要快速爬行，遇到了大甲蟲情節(jié)促使“螞蟻寶寶”要往后退著爬，為后面運糧食過小橋下坡退著往后爬做好鋪墊。第三部分，“螞蟻寶寶”運糧食“回家”要“走小路”“過小橋”，過小橋下坡時糧食會從身后的筐里掉下來，“螞蟻媽 媽”積極鼓勵“螞蟻寶寶”針對遇到的難題進行自我探索和嘗試，想出過小橋下坡時不讓糧食從筐里掉下來的好方法，可以退著往后爬或者側著身體爬下來。每一部分都提出不同動作要求并以不同的游戲情境來完成任務，這樣既避免了重復練習動作的枯燥乏味，同時又使活動的難度層層遞進，恰切地尋找到孩子爬行能力的“最近發(fā)展區(qū)”，促進幼兒爬行能力的發(fā)展。這很好地體現(xiàn)了體育活動的發(fā)展性原則。
3、多元教育價值的有機整合。孩子年齡越小，他們的運動技能差異會越大，能力較弱的幼兒會在體育活動中表現(xiàn)出膽怯，不敢嘗試。在整個活動中，教師不僅關注運動技能的提高，還重視參與體育活動的興趣提高和意志品質的培養(yǎng)，整合了知情意行多方面的發(fā)展。并關注幼兒的能力差異，在活動開展過程中，進行個別具體的指導。不僅如此，我們可以看到，教師要求孩子把糧食運回家后，要分色存放，這里也自然滲透了科學領域的顏色分類的目標。另外，教師每教授幼兒一個動作要領，都自編了一個短小的兒歌，朗朗上口，易于記憶，幫助幼兒記牢動作要領，是最好的幼兒行動的“伴奏”。因而，這個活動還體現(xiàn)著體育活動的整合性原則。
幼兒園大班教案《食物》3
設計意圖：
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行”這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會“旅行”嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關注著呢。
《綱要》指出：科學教育應密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我們以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設置問題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構建”消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學手段的作用，親手制作課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。
活動目的：
1、認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程，重點知道胃與身體健康的關系。
2、加深幼兒對身體的了解，提高幼兒自我保護意識。
3、培養(yǎng)幼兒觀察力及合作能力。
4、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
5、能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
活動準備：
1、多媒體課件，人體消化系統(tǒng)卡片數(shù)套，小兔布偶一個，食品、白板紙、油畫棒、大小塑料軟管等材料若干。
2、課前與爸爸媽媽討論及查找有關資料。
3、主題環(huán)境創(chuàng)設（人體模型、人體各結構圖等）
活動過程；
一、教師與幼兒每人吃一塊蘿卜片，談話關提出問題讓幼兒猜測，引出課題“食物的旅行”。
1、講述故事“蘿卜的旅行”。
2、利用小兔布偶，重點提問：蘿卜都經(jīng)過了哪些地方？
二、幼兒自選食品(糖、餅、果等)，再次體驗食物在身體里的感受。
三、認識主要消化器官，了解食物的消化過程。
1、教師演示課件，幫助幼兒認識消化器官的名稱。
2、重點講解胃與身體健康的關系：讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。
3、結合幼兒生活經(jīng)驗，引導幼兒討論：辨別哪些是健康的飲食行為？哪些是不健康的飲食行為？教育幼兒要有自我保護的意識。
四、分組操作活動：加深對人體主要消化器官的理解。
1、分組玩拼圖游戲。幼兒利用小卡片，合作拼成一幅完整的人體消化系統(tǒng)圖。
2、部分幼兒躺下將人體外形輪廓勾畫出后，自主選擇大小、長短不一的塑料軟管等材料（做食管、胃、小腸、大腸等）。
3、分享交流：教師與幼兒共同將做好的人體消化器官圖布置在室內(nèi)主題欄目中。
附故事:《蘿卜的旅行》
小兔最喜歡吃蘿卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
活動反思：
這一課的教學重點是了解人體的消化器官和食物在人體內(nèi)的主要消化過程，并知道如何保護人體的消化器官。探究新課之前，我先引領學生回顧了食物中有哪些營養(yǎng)物質，然后引入食物消化的討論話題。學生很容易說出食物消化的過程：口腔—食道—胃—小腸—大腸—肛門。并且能馬上理解這些器官都是消化器官。但是，學生對于肝是消化器官卻不是消化道這點不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的對比，以及肝的.功能的擴充。在了解如何保護消化器官時，學生也能結合生活實際舉一反三，比如：飯前便后要洗手、吃飯要定時定量、細嚼慢咽、不吃不干凈過了保質期的食物、飯后不劇烈運動等。
學生在這節(jié)課中提了很多與生活有關的問題，課堂反應很積極，他們對于平時看不見的肚子里面的東西充滿了好奇心，跟隨食物一起在消化道內(nèi)旅行時有很多次“原來是這樣的”反應。
興趣是最好的老師，相信學生的好奇得到滿足心的同時，這些知識也能深深的映在學生的腦海里，并且能積極主動的運用到生活中去，解決生活中的小問題，這樣才達到了科學課的目的。希望能激發(fā)更多學生的興趣，讓所有的學生都能積極主動的探索科學的奧秘。
幼兒園大班教案《食物》4
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結合我班水彩畫教學，可以使他們對中國的特色文化有進一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。
二、主題網(wǎng)絡圖：
包餛飩
制作包包子
中國特色點心
中國食物
中國菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動過程：
活動一：
目標：
1、結合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國食物的特色，激發(fā)愛國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片（或實物）
活動設計：
1、出示圖片或食物：
你們在哪里看到過這些食物？
吃過嗎？
2、組織討論：
這些東西國外有嗎？
是怎樣做出來的？
3、回去問問父母。
觀察記錄：
孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了討論：真實的菜單、菜譜可以幫助幼兒回憶，幼兒在不知不覺中說出了許多，包括一些中國的特色菜。
朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點心。
王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。
張鑫昕：我吃過粥。
潘華璽：我在火車上吃過菜。
朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。
李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。
施軼恒：我吃過快餐。
老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？
張鑫昕：粥。
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。（孩子們一邊看菜單一邊討論著，我讓他們看一看自己制作的節(jié)日掛歷是否有點啟示。）
瞿峰：粽子。
王嘉晨：湯團。
李佳斐：重陽糕。
反思：孩子們對吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時，
對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點心較多，因此就從點心先開始。
目標：
1、在動手包餛飩的活動中，進一步對中國點心感興趣。
2、品嘗自己制作的點心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動設計：
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進去的？
這是中國特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡，孩子們看到這些東西一下興奮起來了：
牛嘯天：我會包餛飩的。
朱穎：我也會的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國菜。
鄧越：這不是中國菜，是中國點心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點心？
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點心。
老師：那么我們一起來包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實際操作中出現(xiàn)了一些問題：有的餡放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學會了。
王嘉晨：我還不會，但我會做饅頭。
鄧越：我想快一點吃這些餛飩。
反思：結合上次的活動，我把中國點心和中國菜肴分開來進行認識，先從制作點心開始。這次的活動，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過，有了實際操作經(jīng)驗，他們對中國點心有了新的認識。
活動三：
目標：
1、嘗試用刀切發(fā)好的面團，初步學習搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動中激起探究的興趣。
條件提供：
面團、餡、刀
活動設計：
1、談話：
關于中國點心。
2、制作包子：
請廚房的阿姨發(fā)好面團，進行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄：
孩子們對動手操作很有興趣，有了上次包餛飩的經(jīng)驗，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會吃包子，不會做。男孩子似乎更“懶”一些，
張鑫昕：我也是。上次包餛飩也是如此。我請來了廚房的阿姨來示范，他們看得可認真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領真大，這些小饅頭多漂亮！
李佳斐：我會用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門口看見有人用面粉做成各種各樣的小動物，我還買了一個。其實，這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說這些東西還要出口到國外去。
老師：為什么要出口？
瞿峰：因為國外沒有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國特有的。孩子們邊討論，便開始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認真。
反思：在孩子們的一問一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對用面團制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長對我們的主題活動有所了解，開始豐富孩子有關的知識，所以他們才會產(chǎn)生問題，并學著解答問題。本來，打算帶領孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國特色點心，但由于經(jīng)費問題，只能放棄。
活動四：
目標：
1、初步了解中國菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀察拼盆的特點。
2、對中國菜感興趣。
條件提供：
書、圖片
活動設計：
1、幼兒自由翻看書或圖片。
2、討論：
你看到什么？
你喜歡那個菜？為什么？
你認為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見過這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄：
今天的活動是從由我在“綠波浪”帶回的菜單引起的：
鄧越：是上海點心的廣告。
老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天：有各種點心。
老師：什么點心？
鄧燕飛：由糕、春卷。
老師：你們知道是從哪兒來的？
李佳斐：是發(fā)來的。
吳雯娟：是畫出來的。
鄧越：不對，如果是蠟筆畫的，上面會有一（鄧越是個觀察力很強的孩子）粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪下來的。
老師：為什么要做廣告？
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專門買點心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過的。
老師：飯店里除了點心還有什么？
張心辰：我吃過許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。
老師：為什么很漂亮？
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來就變成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹葉，蛋黃做成樹干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。（孩子們你一言我一語說出）
鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的周圍，當中放菜。
吳雯娟：當中放黃顏色的菜好看，因為綠的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺中講到了中國菜的“色”。
老師：真的！這樣配好看多了。老師也帶來了一些菜的照片，想看嗎？
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚片、這是青豆、這時青椒……
反思：這次活動給我感觸很深，孩子們的觀察力越來越敏銳，觀察得越來越仔細，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無意中講出了中國菜的主要特點：形、色。
活動五：
目標：
1、通過外出的參觀活動，結合廚師的介紹，讓孩子們進一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動設計：
1、參觀飯店：
請廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學到了什么本領。
觀察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬家燈火”酒店帶領孩子們?nèi)⒂^，我們請了飯店的'廚師長為在看的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩孩子們介紹了陳列出來的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名，興趣很高。
老師：剛才廚師叔叔為我們介紹了許多菜，你們還有什么問題要問嗎？
王嘉晨：請問這個菜邊上的花是怎么做的？
鄧越：這個寶塔是用什么做的？
吳雯娟：這個孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著“松鼠鮭魚”說：這是用魚頭和薯條做成的�。~肉切成長條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實很像薯條）道了“松鼠鮭魚”的制作方法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當然啦，人家培訓過的。
鄧越：要學好幾年了。這時，孩子們提到了菜名，于是我問：是不是每個菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀開屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來學做小廚師好嗎？
反思：外出活動確實豐富了孩子們的知識面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問了，雖然剛開始有點膽怯，但在大家的鼓勵下，慢慢地放開了。下次的活動，我打算讓孩子們嘗試用刀切菜。
活動六：
目標：
1、熟悉各種菜的形狀，在成人的指導下學習用刀切菜，并能切出不同的形狀。
2、提醒幼兒注意安全。
3、提高動手操作能力。
條件提供：刀、菜
活動設計：
1、回憶：
上次我們參觀了哪里？
你們看到些什么？
2、今天請小朋友來學做小廚師：
先訓練你們的刀功。
3、指導幼兒分組進行切菜練習。
注意安全。
4、展出幼兒切好的不同形狀的菜。
5、下次，我們制作拼盆：
想一想，你想和誰一起制作？你需要什么菜來告訴老師，可以幫你們準備。
觀察記錄：
有了上次外出參觀的經(jīng)驗，孩子們對菜有了進一步的了解，講起菜來也頭頭是道，今天就讓他們試著切菜，老師先示范了好幾遍，提醒他們注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜時手怎么放？
鄧燕飛：我看媽媽切菜時手是彎彎的。
鄧越：媽媽不讓我切菜，說很危險。
老師：你們想不想切菜？
孩子們興奮地跳了起來。由于缺少實際經(jīng)驗，在操作時我仍采用分組進行，避免危險。
張心辰：黃瓜很好切，一下就切好了。
施軼恒：番茄里面有很多水。老師：對呀，水流倒桌子上怎么辦？
李佳斐：下次用盆子接住就好了。
在活動中，孩子們什么菜都想切一下。有了經(jīng)驗，該讓他們學著如何與同伴合作。
老師：上次在飯店里看到的菜這里有嗎？
王嘉晨：有番茄、土豆。
單偉棟：有黃瓜。
應圣悅：刀豆這里沒有。
老師：現(xiàn)在我們找朋友商量一下，下次做菜的時候需要一些什么原料，來告訴老師幫你們準備好嗎？
孩子們自由結伴3—5人一組，紛紛定起菜單，不一會兒，需要的菜都記錄下來了。
反思：理論聯(lián)系實際，這是我這次主題活動的感受。由于有了實際經(jīng)驗，孩子們對活動的興趣越來越高，并能根據(jù)在飯店里看到的菜來設計自己喜歡的菜肴，而且從他們定出的菜單中也可以看出他們對菜的種類有了更深的了解，特別在配色中有的孩子采用了茄子皮來配色，也為下次活動做好了充分的準備。
活動七：
目標：
1、激發(fā)幼兒作為中國人的自豪感。
2、結合操作活動，能對中國才有更深的了解，嘗試從色、形等方面進行表現(xiàn)。
3、體驗與同伴合作的快樂。
條件提供：刀、菜、盆子、電視機、投影儀
活動設計：
1、廚師在飯店里拍的照片，組織討論：
這是在哪兒？
你們看到什么菜？怎樣做的？
想不想自己做菜？
2、幼兒結伴合作做菜：
根據(jù)自己制訂的菜單倒老師這兒領菜。
自己分工：切菜、配菜、介紹等。
最后為自己的菜取名字。
3、展示幼兒作品并介紹。
4、延伸至制作菜譜。
觀察記錄：
活動前，大家做了充分的準備，所以馬上進入了正題，我先讓孩子們看在飯店里拍的照片：
朱穎：這是在“萬家燈火”里拍的照片。
老師：你們看到了什么？
王嘉晨：有各種各樣的菜。
鄧越：有好看的菜。
吳雯娟：有廚師叔叔給我們介紹。我又拿出一些菜肴的照片，問：認識這些菜嗎？
鄧燕飛：這個菜是用牛肉和金針菇做成的。
李佳斐：這個孔雀的頭是用黃瓜做成的。
王嘉晨：這個是“松樹鮭魚”，以前我以為是薯條，后來廚師叔叔說是魚切成一條一條的，我才知道是用魚做成的。
正因為有了觀察、提問，孩子才有如此的成果。
老師：你們想自己來做菜嗎？
孩子們高興地說：“想！”我拿出了孩子們上次自己定菜單，讓他們來領菜。沒想到事擱很久，他們對自己定的菜記得還很清楚。在制作過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們根據(jù)制作情況不斷在改變設想好的菜式。
王嘉晨：蘿卜不能用了，改用黃瓜吧。
朱穎：當中加一點櫻桃更好看。
吳雯娟：蘑菇太大了，怎么辦？
鄧燕飛：樹干用什么好呢？見狀，我加入了他們的行列：“我們用黃瓜試一試好嗎？”他們采用了我的建議。菜做好了，孩子們開始互相觀看并介紹與同伴合作做的菜肴。
老師：下次我們要開一個飯店，想一想除了菜還缺少什么？
鄧越：客人還要看菜譜。
老師：“對了，我們下次一起來制作菜譜，好嗎？”
反思：
這次活動非常成功，孩子們的表現(xiàn)出乎我的意料，由于是第一次用真的菜來制作，所以活動前我心里也沒底，但在活動中我觀察到孩子們非凡的表現(xiàn)能力，他們不僅能表現(xiàn)，還能根據(jù)實際操作情況不斷地改變，這也是外出參觀活動帶給他們的活力。
四、活動反思：
在設計這個主題活動時，我主要考慮的是內(nèi)容貼近幼兒的日常生活，以便活動順利地開展，同時也對活動中可能產(chǎn)生的問題進行了初步的設想，并根據(jù)情況及時改變。在這個活動中，我體會最深的是孩子們能走出園門，投入到實際生活的環(huán)境中，僅這一次的外出活動，使我和孩子們受益匪淺，他們學到了課堂上學不到的知識，我也有了事半功倍的感覺，使我對主題活動有了更深的理解。
幼兒園大班教案《食物》5
一、活動目標
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高食品安全自我保護能力，有良好的飲食衛(wèi)生習慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
二、活動準備
1、教學課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
三、活動過程
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1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… （教師點擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
（二）區(qū)分各類食品
1、師食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件引導幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
�。�1）請幼兒說說平時自己都喜歡吃什么食品
�。�2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
�。�3）提問你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的.肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
�。ㄈ﹨^(qū)分食品安全標記
1、提問除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質期及安全標準。
小結食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
�。ㄋ模┲R搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規(guī)則教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
�。�1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
�。�2）多吃油炸食物對健康好嗎?
�。�3）常吃零食好嗎？
�。�4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
�。ㄎ澹┯螒颉】荡竺半U
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結束。
四、活動結束
1、評價
2、總結
幼兒園大班教案《食物》6
活動設計背景
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小伙伴聽。結合孩子的需要和興趣，我班開展了“快樂的旅行” 這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的“發(fā)現(xiàn)”食物在肚子里會“旅行”嗎?多有趣的問題呀!孩子們都關注著呢。 《綱要》指出科學教育應密切聯(lián)系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動由此生成展開。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。同時培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。 為使活動真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法首先設置問題情境(從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了?”)觀察法(用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過程)操作法(以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、“構建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發(fā)揮多媒體教學手段的作用，親手制作課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。
活動目標
1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
2、學習簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
1、重點講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。
2、難點知道人體消化器官的順序及功能保護。
活動準備
(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。
(2)音樂《幸福拍手歌》
(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
活動過程
一、創(chuàng)設情境，導入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕，“看，這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎?
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的`旅行》 小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?
二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認識主要消化器官，了解食物的消化過程
引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問小蛋糕從哪里進去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?
(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)
經(jīng)過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長長的管子叫什么嗎?(食管)
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。
提問接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教師小結)
3、放第三段，知道小腸的作用
提問剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?
4、放第四段，理解大腸的用途
提問小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。
1、師聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?
把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅行開始了!”
2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來
提示
(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)
(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)
(3)食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。
(5)小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉呀轉，把沒有用的殘渣都排出去了。
小餅干的旅行也結束了，3、評析每個小組的排列情況。
四、結束部分，聽音樂做活動
師小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。(播放音樂《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。)
幼兒園大班教案《食物》7
活動目標：
1、讓孩子了解人體消化食物的過程。
2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
活動準備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動過程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
二、通過課件局部演示，進一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？
�。ㄒ龑в變涸诔允称返倪^程中，相互觀察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應該怎樣來保護牙齒？
3.經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？
�。ㄒ龑в變涸诤人倪^程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）
小結：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細，更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護胃？
小結：不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導幼兒了解小腸的作用）
小結：小腸就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）
小結：食物廢渣進入大腸，最后排出人體
三、應用練習：判斷食物是在哪里旅行進一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過程
四、拓展：激發(fā)幼兒愛科學，長大探索科學的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學本領，長大一定能探索到更多的人體秘密。
活動反思：
本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的.功能，并通過細致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎上引發(fā)開去，使幼兒關注平時的生活衛(wèi)生和飲食習慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習慣，我設計了延伸活動——玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。
幼兒園大班教案《食物》8
【活動目標】
1、初步了解海洋動物的食物鏈，感知它們之間相互制約、相互依存的關系。
2、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。
3、萌發(fā)幼兒保護生態(tài)平衡的意識。
【活動準備】
課件、錄音、電腦、錄音機、圖片、操作卡。
【活動過程】
一、以談話形式導入活動。
師：在藍藍的大海里生活者許多許多的動物。你們知道有什么動物嗎？（幼兒回答）
師：今天海洋里發(fā)生了一件大事情我門去看看好嗎？
二、創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣。
播放課件：海底世界。
幼兒交流：看到了什么？發(fā)生了什么事？它們吃什么？
三、自由探索動物間的食物，初步感知食物鏈。
師：你們看老師給你們準備了很多寶貝，請你們找出它們之間吃于被吃的關系。
幼兒分別采用操作電腦、聽錄音、觀察圖片、詢問老師等方法進行自由探索，初步感知海洋食物鏈。感知它們之間相互制約、相互依存的關系。
師生小結：這些動物你吃我，我吃它，一環(huán)扣一環(huán)，象這種吃與被吃的關系構成的鏈條叫食物鏈。
四、了解食物鏈對生態(tài)平衡的重要性，萌發(fā)幼兒保護環(huán)境的`意識。
1、討論：食物鏈斷后會發(fā)生什么樣的情況？
2、相互講述：海洋里沒有了鯊魚，又會發(fā)生什么事情？
3、課件演示：感知食物連對生態(tài)平衡的重要性。
師生小結：原來呀，食物鏈上的動物一樣都不能少，缺了一環(huán)，大海就會生病，海水就要變得又臟又臭，其他的小動物也不能生活了，而且還要危害到我們?nèi)祟悺?/p>
幼兒園大班教案《食物》9
活動目標：
1、通過嘗一嘗，摸一摸認識我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛護我們的消化器官
活動過程：
1、通過猜謎語（麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子），品嘗花生米引出食物吃進人身體后去了哪里？
2、幼兒猜測食物會進入身體哪些地方。
3、邊聽老師講<花生的旅程>邊觀看視頻、初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過人體哪些器官，遇到了哪個朋友，結果變成了什么樣、并在自己身上找出相應的位置。
5、學習器官兒歌加深印象。
6、情景導入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃、胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來要罷工！
�。�1）你覺得這個小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你會怎么辦？
7、看圖通過提示，找到相應的器官，并粘貼到原來位置。
活動延伸
我們幫小主人把消化器官們送回了家，但是小主人卻不知道怎樣保護它們就不會生氣？小朋友們快幫小主人想一想，怎樣保護它們就不會生氣吶？
幼兒園大班教案《食物》10
活動目標:
1.對食物的消化感興趣，喜歡探究食物的消化過程。
2.了解人體消化器官，感知食物的消化過程。
3.養(yǎng)成良好的飲食習慣，不挑食。
活動準備:
課件
活動過程:
一、出示圖片激發(fā)幼兒已有的經(jīng)驗
1.小朋友們，這些東西是什么？我們來看一看有牛奶、面包，水果等等等等，對，他們都可以吃。我們把能吃的東西叫做食物。
2.那我們每天吃下去的食物都去哪兒了呢？原來呀食物在我們的身體里進行了一次旅行。今天就讓我們跟著食物一起去旅行吧。
二、教師講述故事
嗨！大家好！我是一粒豆子，含有豐富的營養(yǎng)。
一天，淘淘的媽媽把我和我的伙伴做成了香噴噴的菜。淘淘的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都被切磨成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走的。哎！我怎么整個就被擠下去了。
剛離開口腔，我就被擠入了一個細細長長的'通道，這就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一點一點地往下送。
接著我就來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它不停地蠕動，還下起了“酸雨”。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。
我們又來到了小腸妹妹家，它的家彎彎曲曲有5-7米長，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門。“大部分營養(yǎng)在小腸這里被吸收�！毙∧c妹妹說：“歡迎你們食物朋友。被我吸收的營養(yǎng)從我的小門出去就可到達淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈ィ瑸樘蕴宰鳇c事。哎，怎么出不去？”
最后我們進入大腸，它短粗短粗的有1.5米，負責吸收水分，存放食物殘渣。
沒有用的食物殘渣就進入了粗粗短短的大腸，變成大便，排出了體外。我的小豆子神奇的旅行就結束了。
教師小結：好，現(xiàn)在讓我們來看看吃進去的食物在我們身體都經(jīng)過了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小腸、大腸，食物首先經(jīng)過口腔，通過鋒利的牙齒，在經(jīng)過食道進入了胃，將食物消化后進入小腸，通過大腸最后排出了體外。這就是食物旅行記。
三、幼兒討論怎樣保護自己的器官
1.原來我們的食物要經(jīng)過這么多的器官，那我們要怎樣保護它們呢？
我們吃飯如果吃的太飽或者不吃飯也會對消化器官造成損害。喝太多的冷飲或者吃不衛(wèi)生的食品對他們也是有很大的損害。所以我們不僅吃飯要細嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷飲多吃蔬菜，保護好我們的消化器官。不僅如此，我們吃飽飯后更不能劇烈運動，要走一走，散散步，這樣才更有利于消化器官的工作。
四、分享兒歌
小豆子很感謝你們跟他一起去旅行了。最后他把一首健康飲食歌送給小朋友，讓我們一起來看看吧。
小朋友長身體飲食天天要合理，
一日三餐很重要，定時定量要記牢，
偏食，挑食要不得。暴飲暴食，睡不好，
早餐必須吃的好，午餐一定要吃飽，
晚餐別忘吃得少。從小養(yǎng)成好習慣，
身體健康壯又高。
五、結束
聰明的小朋友們，我們是身體的小主人，那我們一起記住要保護消化器官。今天我們的食物旅行記就到這里結束了，謝謝大家！
幼兒園大班教案《食物》11
情況分析：
經(jīng)過一個多月的訓練，游戲的常規(guī)有所加強。從上個月開展角游的情況來看，幼兒已經(jīng)能初步獨立提出主題，選擇伙伴，發(fā)展情節(jié)，廣泛地與同伴交流，但起角色意識不強，游戲主題不夠豐富，游戲的目的'性、計劃性不夠明顯；所以在本月的開始階段，要加強幼兒的角色意識，而串串燒是幼兒當前所熟悉和感興趣的，剛好用來豐富幼兒的游戲主題，來加強游戲的目的性、計劃性，
一、游戲目的：
1、明確角色職責，懂得按職責扮演角色。
2、學會合理布置場所，具有以物代物的能力。
3、進一步學習分工合作和同伴互相協(xié)商分配角色。
4、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒在游戲中輕聲交往的良好行為習慣。
二、游戲準備：
1、物質準備：各種串串燒食品，燒烤爐，燒烤工具，雞腿，漢堡，薯條，各種樂器，話筒，表演用的服裝，汽車方向盤，車票，站排，娃娃，家具，炊具等
2、知識經(jīng)驗準備：請家長帶幼兒到街上看串串燒的工作，了解基本工作程序，利用日常活動時間豐富有關生活經(jīng)驗。
3、幼兒自制的物品材料。
三、游戲指導：
第一次指導：
1、教師啟發(fā)幼兒提出新主題：前幾天老師讓爸爸媽媽帶小朋友到外面參觀了賣串串燒的叔叔阿姨的工作，你們看到他們是怎么工作的？小朋友們想玩這個游戲嗎？
2、教師與幼兒共同討論游戲過程，你到攤子上去買東西的時候要先說什么，老板的工作程序有哪些？
四、游戲結束。
幼兒園大班教案《食物》12
一、活動背景
隨著人民生活水平的提高，家長為孩子的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，學習保護自己的健康，我設計了本次活動。
二、活動目標
1、了解人體消化食物的過程。
2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣。
3、初步了解人體奧妙，對人體感興趣。
三、活動準備
多媒體課件、食品、操作材料人手一份
四、活動過程
（一）引起探索興趣
師我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
（二）通過課件局部演示
進一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識
1、食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的.呀？
（引導幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）
2、牙齒的作用真大,我們應該怎樣來保護牙齒？
3、經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？
（引導幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）
4、食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞蠕動）
胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細，更爛，便于人體消化。
5、小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護胃？
不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6、剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導幼兒了解小腸的作用）
小腸就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。
7、最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）
食物廢渣進入大腸，最后排出人體
（三）應用練習判斷食物是在哪里旅行進一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過程
�。ㄋ模┩卣辜ぐl(fā)幼兒愛科學，長大探索科學的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學本領，長大一定能探索到更多的人體秘密。
幼兒園大班教案《食物》13
一、主題的產(chǎn)生
在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結合我班水彩畫教學，可以使他們對中國的特色文化有進一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。
二、主題網(wǎng)絡圖
包餛飩
制作包包子
中國特色點心
中國食物
中國菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動過程
活動一
目標
1、結合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國食物的特色，激發(fā)愛國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供圖片（或實物）
活動設計
1、出示圖片或食物
你們在哪里看到過這些食物？
吃過嗎？
2、組織討論
這些東西國外有嗎？
是怎樣做出來的？
3、回去問問父母。
觀察記錄
孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了
討論
朱穎我到飯店里吃過魚、蝦和點心。
王嘉晨我還吃過蟹和小粽子。真實的菜單、菜譜可以幫
張鑫昕我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知
潘華璽我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括
朱穎我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。
李佳斐我吃過“小綿羊”火鍋。
鄧越我在“小紹興”吃過雞、粥。
施軼恒我吃過快餐。老師那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？
張鑫昕粥。
鄧越小籠包子。
潘華璽餛飩、餃子。
鄧燕飛螃蟹。孩子們一邊看菜單一邊討
瞿峰粽子。論著，我讓他們看一看自
王嘉晨湯團。己制作的節(jié)日掛歷是否有
李佳斐重陽糕。點啟示。
反思孩子們對吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時，對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點心較多，因此就從點心先開始。
活動二
目標
1、在動手包餛飩的活動中，進一步對中國點心感興趣。
2、品嘗自己制作的點心，有參與的愿望。
條件提供皮子、餡
活動設計
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講
餡是怎么進去的？
這是中國特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來了皮和餡，孩子們看到這些東西一下興奮起來了
牛嘯天我會包餛飩的。
朱穎我也會的。
王嘉晨我知道的，這就是中國菜。
鄧越這不是中國菜，是中國點心。我順勢接著鄧越的話問還有那些中國點心？
瞿峰有餃子。
施軼恒湯團、春卷。
張心辰大餅油條。
潘華璽饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點心，老師那么我們一起來包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實際
操作中出現(xiàn)了一些問題有的餡放得太少、
有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包
好了。
朱穎我已經(jīng)真的學會了。
王嘉晨我還不會，但我會做饅頭。
鄧越我想快一點吃這些餛飩。
反思結合上次的活動，我把中國點心和中國菜肴分開來進行認識，先從制作點心開始。這次的活動，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過，有了實際操作經(jīng)驗，他們對中國點心有了新的認識。
活動三
目標
1、嘗試用刀切發(fā)好的面團，初步學習搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動中激起探究的興趣。
條件提供面團、餡、刀
活動設計
1、談話
關于中國點心。
2、制作包子
請廚房的阿姨發(fā)好面團，進行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄
孩子們對動手操作很有興趣，有了上次
包餛飩的經(jīng)驗，這次做包子似乎順利多了
鄧越我只會吃包子，不會做。男孩子似乎更“懶”一些，張鑫昕我也是。上次包餛飩也是如此。我請來了廚房的阿姨來示范，他們看得可認真了。
鄧燕飛大媽媽的本領真大，這些小饅頭多
漂亮！
李佳斐我會用面粉做小白兔。
朱穎上次我在公園門口看見有人用面粉做
成各種各樣的小動物，我還買了一個。其實，這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰我媽媽說這些東西還要出口到國外去。老師為什么要出口？
瞿峰因為國外沒有的。
王嘉晨我知道了，這也是中國特有的。孩子們邊討論，便開始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認真。
反思在孩子們的一問一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對用面團制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長對我們的主題活動有所了解，開始豐富孩子有關的知識，所以他們才會產(chǎn)生問題，并學著解答問題。本來，打算帶領孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國特色點心，但由于經(jīng)費問題，只能放棄。
活動四
目標
1、初步了解中國菜肴的主要特色色、香、味、形，觀察拼盆的特點。
2、對中國菜感興趣。
條件提供書、圖片
活動設計
1、幼兒自由翻看書或圖片。
2、討論
你看到什么？
你喜歡那個菜？為什么？
你認為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見過這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄；
今天的活動是從由我在“綠波浪”帶回
的.菜單引起的
鄧越是上海點心的廣告。老師你們看看我們的墻
吳雯娟是圖畫，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天有各種點心。老師什么點心？
鄧燕飛由糕、春卷。老師你們知道是從哪兒來的？
李佳斐是發(fā)來的。
吳雯娟是畫出來的。
鄧越不對，如果是蠟筆畫的，上面會有一鄧越是個觀察力很強的孩
粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪子，非常細心。
下來的。老師為什么要做廣告？
潘華璽飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲專門買點心的地方做廣告。
曹寧我在飯店里看到過的。老師飯店里除了點心還有什么？
張心辰我吃過許多好吃的菜。
高怡寧飯店里的菜很漂亮。老師為什么很漂亮？
鄧越像花一樣。
施軼恒他們用西瓜做成橋。
孫婷怡用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲青菜做成小花。
曹寧胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來就變
成菊花了。
單偉棟蘿卜刻成一條龍。
高怡寧黃瓜做成樹葉，蛋黃做成樹干。
李佳斐青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子們你一言我一語說出鄧燕飛用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的了許多中國菜的特色。
周圍，當中放菜。
吳雯娟當中放黃顏色的菜好看，因為綠
的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺中將到了中國菜的“色”。老師真的！這樣配好看多了。老師也帶來了一些菜的照片，想看
孩子們一邊看菜單，一邊議論這是魚片、嗎？
這是青豆、這時青椒……
反思這次活動給我感觸很深，孩子們的觀察力越來越敏銳，觀察得越來越仔細，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無意中講出了中國菜的主要特點形、色。
活動五
目標
1、通過外出的參觀活動，結合廚師的介紹，讓孩子們進一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動設計
1、參觀飯店
請廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學到了什么本領。
觀察記錄
今天，我們聯(lián)系了“萬家燈火”酒店帶
領孩子們?nèi)⒂^，我們請了飯店的廚師長為在看的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩
孩子們介紹了陳列出來的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名
興趣很高。字。老師剛才廚師叔叔
為我們介紹了許多菜，你們還有什么問題要問
王嘉晨請問這個菜邊上的花是怎么做的？嗎？
鄧越這個寶塔是用什么做的？
吳雯娟這個孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著“松鼠鮭魚”說這是用魚頭和薯條做成的�。~肉切成長條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實很像薯條）道了“松鼠鮭魚”的制作方
法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來
鄧燕飛飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨當然啦，人家培訓過的。
鄧越要學好幾年了。這時，孩子們提到了菜名，于是我問是不是每個菜都有自己的名字？
瞿峰有“孔雀開屏”。
朱穎有“脆皮鴨”。
鄧越有“菊花餅”。老師下次我們也來學做小廚師好嗎？
反思外出活動確實豐富了孩子們的知識面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問了，雖然剛開始有點膽怯，但在大家的鼓勵下，慢慢地放開了。下次的活動，
幼兒園大班教案《食物》14
活動目標：
1、了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過程
2、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣，學習簡單的自我保護方法
活動準備：
1、PPT《食物的消化過程》
2、消化圖、各消化器官圖片
3、健康知識卡片4幅、兩張圖卡（√、×）、糖果消化棋
活動過程實錄
【設計意圖】:
現(xiàn)在的孩子在吃飯方面存在許多問題，有許多家長抱怨孩子不能好好進餐，孩子的健康得不到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：邊玩邊吃、暴飲暴食、吃冷飲、吃零食等。為了使孩子們了解食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，學習簡單的自我保護方法。
【活動過程】:
一、完整觀看PPT,認識各消化器官的名稱
提問導入：圖片上有這么多豐盛的食物，你們想吃嗎？吃下這些食物后，猜猜他們會到哪里去呢？今天，有顆小豆子要帶我們到消化器官中去旅行，旅行之后我們就會知道吃下去的東西到哪里去了。
二、分段觀看PPT，了解各消化器官的功能
1、觀察圖片——口腔
提問：①小豆子從哪里進去了？（口腔）
�、诜胚M口腔會發(fā)生什么事情？（牙齒嚼碎）
2、觀察圖片——食道
提問：①小豆子被嚼碎之后又被擠到哪里去了？（食道）
�、谑彻荛L的什么樣子的？（細細長長的管子樣）
�、凼车烙惺裁醋饔茫浚ㄝ斔褪澄铮�
3、觀察圖片——胃
提問：①胃像什么？（口袋）
�、谖赣惺裁醋饔�？（進一步磨碎食物）
�、坌《棺釉谖咐锟匆娛裁戳�？（胃生病了）
�、芪笧槭裁磿�？
4、觀察圖片——小腸
提問：①小豆子到哪里去了？（小腸）
�、谛∧c是什么樣子？（彎彎曲曲像個迷宮）
③小腸有什么作用呢？（吸收食物的營養(yǎng)）
�、苄《棺訛槭裁礇]有從小門出去呢？（沒嚼碎）
5、觀察圖片——大腸
提問：①長得什么樣子的呢？（又粗又短）
�、诖竽c里都有些什么？
�、鄞竽c有什么作用？（存放食物殘渣）
�、苁裁唇袣堅�？能長時間呆在身體里面嗎？
小結：我們小朋友要定時的排便。
三、分組排圖，鞏固各消化器官的作用
1、幫助幼兒回憶毛毛身體里的消化器官；
2、幼兒分組排圖，加深印象；
3、師幼齊排圖，找到小豆子的正確旅行路線，并驗證各組排圖是否正確。
四、分為四組，健康知識討論
1、出示四張圖片，分別為：喝酒、多喝白開水、飯前洗手、吃飯說話,四個小組各討論一張圖片
2、討論好后，把好的行為貼在√下面，把不好的行為貼在×下面，每組各判斷一張圖片。
五、討論如何保護各消化器官
1、口腔——不吃滾燙的東西
2、食道——吃飯不說話、以免食物被嗆到器官
3、胃——少吃冷、硬的食物、細嚼慢咽、飯后不能馬上運動
4、小腸——多運動，加強小腸吸收能力
5、大腸——殘渣是臟的東西形成的，所以飯前便后要洗手
六、延伸活動：糖果旅行棋（棋譜上是消化器官圖）
好了，老師在教室里為大家準備了糖果旅行棋，我們一起回教室去玩吧！
附故事：
食物的'消化過程
嗨！大家好！我是一粒小豆子，含有豐富的營養(yǎng)。今天，我要到毛毛的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，這里就是口腔。哇，毛毛的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎么整個就被擠下去了。剛離開口腔，我就被擠入了一根細細長長的通道里，這就是食道。食道壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食道中我被一點一點地往下送。
我現(xiàn)在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣�！鞍�！是誰，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥�！薄澳阍趺凑麄�兒就下來了？”“是呀，我的小主人吃飯?zhí)�，沒把我嚼碎，就讓我下來了。”“咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時可難受了�！�
我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲有5——7米長，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達毛毛的全身，使毛毛長高，長胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈�，為淘淘做點事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我這里來。”“好吧，你是誰？”“我是大腸姐姐�！薄拔疑磉呍趺炊际桥K東西，他們是誰？要到哪里去�！薄八麄兪菤堅麄儗⒈慌懦鲶w外。”“那我呢？”“你也會被排出體外�！薄澳俏疫�沒有為毛毛做事�！薄澳菦]辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養(yǎng)，被身體吸收。”原來我們進入了大腸，它短粗短粗的有1.5米，負責吸收水分，存放殘渣。我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習慣，使他們更健康。
活動反思：
【活動小結評析】
我上的這堂課是大班的健康活動，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學性和趣味性。因此，孩子們對本次活動很感興趣。在活動中，我通過觀看視頻、動手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學習的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽能力、觀察能力、語言表達能力以及動手操作能力，充分的調(diào)動了幼兒的多種感官；以動靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過程，學習了簡單的自我保護方法和良好的飲食衛(wèi)生習慣。整個活動環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進的方式達到了預期的效果。
我上的這堂課是大班的健康活動，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學性和趣味性。因此，孩子們對本次活動很感興趣。在活動中，我通過觀看視頻、動手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學習的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽能力、觀察能力、語言表達能力以及動手操作能力，充分的調(diào)動了幼兒的多種感官；以動靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過程，學習了簡單的自我保護方法和良好的飲食衛(wèi)生習慣。整個活動環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進的方式達到了預期的效果。
幼兒園大班教案《食物》15
活動名稱：體育游戲《螞蟻找食物》
活動目標：
1.掌握手腳著地鉆爬的動作要領。
2.能靈敏、協(xié)調(diào)地鉆和手腳著地屈膝爬。
3.體驗鉆爬的樂趣，萌發(fā)愛惜糧食的情感。
4.讓孩子們認識到，跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的，跟同伴合作會得到更多的幫助，更多的樂趣。
5.提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力，體驗玩游戲的樂趣。
活動準備：
1.墊子，拱形門、獨木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。
2.準備活動及放松活動的音樂。
活動過程：
一、談話導入，激發(fā)興趣。
螞蟻寶寶們，現(xiàn)在是什么天氣了？（秋天）天氣越來越冷了，我們螞蟻需要做什么了？對，儲存足夠的食物準備過冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物，然后運回我們的家�？墒钦沂澄锏穆房刹蝗菀鬃�，會遇到很多障礙。我們在出發(fā)前一定要做好準備。
二、幼兒在音樂伴奏下做熱身活動。
學青蛙跳、用胳膊學大象的`長鼻子、學狗熊走路、活動手腕腳腕、轉轉腰、高抬腿等，充分將孩子的關節(jié)活動開。
三、教師講解游戲規(guī)則，幼兒進行游戲。
孩子們，你們看我們首先要越過草地，然后過獨木橋，還要過山洞過小山丘，最后才能找到我們需要的食物。
1.提問：我們要怎樣過草地？（爬，一定要手腳著地屈膝爬）。怎樣過獨木橋？（走，）怎樣過山洞？（鉆）怎樣過小山丘？（跳）教師演示。
2.要求每只小螞蟻每次只能領1粒豆子回家。教師指導，幼兒進行游戲。
教師小結：小螞蟻們在草地時要注意雙手伏地，用腿的膝蓋向前爬行，在過獨木橋時，為了保持身體的平衡，我們小朋友可已將雙手伸開，幫助身體找平衡。
3、引導幼兒交流探索多種鉆的方式。
第一遍游戲結束后，教師重點引導幼兒交流多種鉆的方式，如正面鉆、側面鉆，請個別小朋友演示，鼓勵大膽表現(xiàn)，愛動腦筋的小朋友。然后讓每個小朋友都做一做。
四、小組進行競賽剛才我們一起找到了許多的食物，可是還不夠，還需要小螞蟻們繼續(xù)努力找到更多的食物。你們能做到嗎？這一次我們比一比男小朋友找的多還是女小朋友找的多怎么樣？
1.男女分組進行比賽，看哪個組的小螞蟻搬的食物最多。
2.萌發(fā)幼兒愛惜糧食的情感。
五、放松結束活動。
剛才我們找到了這么多的食物，冬天就不會挨餓了，真是太好了。終于可以放松一下了，我們聽著音樂一起來放松放松吧。（小朋友可以互相捶捶后背，坐在墊子上捶捶腿，撈面條穩(wěn)定呼吸，學習面條軟軟的樣子，小樹葉飄落的樣子等）
活動延伸：
教育幼兒在吃飯時不要浪費，不能挑食。
教學反思：
幼兒膝蓋懸空爬行前進發(fā)展了孩子身體的協(xié)調(diào)能力，我們根據(jù)孩子的能力強弱在強進的過程中設計了兩段距離，平地上的爬行和海綿墊子上的爬行。海綿墊子上需要更加用力，讓孩子們的能力在不同程度上都得到適當?shù)奶嵘湾憻挕ｋp腳著地向前爬，幼兒雙腳雙腿蹬直用力，胳膊也用力支撐，四肢的力量和身體四肢的協(xié)調(diào)性得到了很好地鍛煉。也都體現(xiàn)并符合《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》。每個孩子都能夠積極參與游戲，大部分孩子完成的很好
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