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試論中國綠色食品的發(fā)展及其前景
由于現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境污染,食品污染日益成為人們關注的焦點.隨著經濟的發(fā)展,環(huán)境意識的強化,人類消費觀念和消費行為正發(fā)生深刻的變化,在食品領域人們的基本食物熱量滿足之后,正在追求安全、營養(yǎng)、高質的食品消費.為了達到這一目標,世界各國都在努力改善現(xiàn)代農業(yè)生產體系和現(xiàn)代食品加工方法,以協(xié)調環(huán)境-資源-食品-健康之間的關系.
作 者: 梁燕君 作者單位: 刊 名: 廣西質量監(jiān)督導報 英文刊名: GUANGXI QUALITY SUPERVISION GUIDE PERIODICAL 年,卷(期): 2004 ""(5) 分類號: 關鍵詞:【試論中國綠色食品的發(fā)展及其前景】相關文章:
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