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蒲桃的種植技術(shù)
蒲桃的生長習(xí)性
蒲桃分布于中南半島、馬來西亞、印度尼西亞等地,在我國臺灣、福建、廣東、廣西、貴州、云南、海南等省區(qū)有栽培,華南常見野生,也有栽培供食用。耐水濕植物,性喜暖熱氣候,屬于熱帶樹種,喜生河邊及河谷濕地,喜光、耐旱瘠和高溫干旱,對土壤要求不嚴(yán)、根系發(fā)達、生長迅速、適應(yīng)性強,以肥沃、深厚和濕潤的土壤為最佳。
蒲桃的扦插繁殖
1、整理插床:在苗圃地內(nèi)起成畦長8~10米,畦寬1.2米,畦溝深0.4米的插床,然后在插床內(nèi)鋪厚10厘米左右的粗沙作排水層,再將1/3的腐殖質(zhì)土和2/3的細沙均勻填入插床內(nèi),厚15~20厘米。這樣的插床透水和通氣性能好,特別是腐殖質(zhì)土含水量比細沙大,又有肥力,有利于扦插生根和生長。扦插前應(yīng)用1.0%的高錳酸液對插苗床進行消毒。
2、剪取插穗:插穗宜在樹勢健壯、品種優(yōu)良、無病蟲的植株選取。一般選枝條發(fā)育飽滿的1年生枝條,也可用2~3年生的老枝。但發(fā)育不充實的徒長枝和難以生根的過老枝不宜采用。插穗剪成15~20厘米長,插穗上端截成直面,下端用利刀削成半月形,直剪口不利生根。插穗要去半葉或去全葉保留葉柄。
3、插穗處理:插穗削好后立即用50微升/升萘乙酸溶液浸泡插穗下端,6~8小時后即可扦插,或用濃度為50微升/升的生根粉浸泡0.5~1小時,或用500微升/升吲哚丁酸浸泡10秒鐘,均能較好地促進生根。
4、扦插管理:扦插后應(yīng)視具體情況及時噴水,使土壤含水量保持在飽和水量的40%~50%,溫度過高時要揭膜噴水,降溫保濕。插后1~2個月即可生根、發(fā)芽、展葉,此時要注意加強病蟲害防治。插后2~3個月后要及時以0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀進行根外追肥,2個月后以稀薄的糞水追施1次。在插穗抽發(fā)的梢長30厘米以上、粗0.8厘米以上,并充分老熟后方可出圃。
蒲桃的嫁接繁殖
1、接穗采。浩烟壹藿涌扇赀M行,但以4~11月較適宜,雨天嫁接成活率較低。在豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)、品質(zhì)純正的母本樹上,剪取生長充實、已木質(zhì)化的1年生枝作接穗。接穗采后去葉,保濕備接。
2、嫁接方法:蒲桃嫁接以切接法最為常用,具體為削好接穗,做到削面一長一短,削面平滑,然后切砧木,即在離地面20~30厘米處剪除砧木,選砧皮厚、光滑、紋理順的地方作砧木切面,略削少許。再在皮層內(nèi)稍帶本質(zhì)部直切下2厘米左右,使切口的長與寬和接穗的長與寬相對應(yīng),而后將削好的接穗插入砧木切口,使接穗與砧木的形成層對準(zhǔn)靠緊,然后用韌而薄的塑料帶自下而上包扎緊。
3、接后管理:嫁接后要勤澆水,避免動接口。經(jīng)3~4周成活的即可發(fā)芽,此時注意挑芽,以便接芽抽出和生長。隨時摘除砧木上所發(fā)的芽,追施稀薄糞水和防治病蟲。接穗長出的第二次梢老熟后,嫁接口以上高50厘米、嫁接口以2厘米處粗1厘米時便可出圃。
蒲桃的播種繁殖
1、采集種子:種子應(yīng)來自豐產(chǎn)籽多的蒲桃優(yōu)良母株,待果實充分成熟后采下,破除果肉取出種子。種子取出后洗凈,浮去不實粒,晾干,以塑料袋密封貯藏。
2、苗床準(zhǔn)備:在苗圃內(nèi)先按計劃深翻、耙碎,起成寬1.2米的畦,0.5米寬的畦溝,施用腐熟的有機精肥如豬、牛糞添加細砂、火燒土混勻,再以1.0%高錳酸鉀溶液消毒。
3、播種時期:在冬季氣溫較高地區(qū),蒲桃種子最好是貯后1~2個月再播。因為其種子有后熟作用,鮮播發(fā)芽率低。在海南島、雷州半島、珠江三角洲,一般可在8~9月播種,再推遲播種易遭遇寒害而死苗。華南北部地區(qū)則可貯至翌年春3月中旬至4月播種為適期。
4、播種方法:經(jīng)貯藏1~2個月的種子,插種前先行浸種。由于其發(fā)芽率偏低,用0.1毫升/升的赤霉素能促進種子的萌發(fā),浸泡時間以6~8小時即可。浸好后的種子均勻撒播在床面上,再以河沙或火燒土覆蓋,稍壓實后蓋草,充分淋水,并搭蓋遮陽網(wǎng)。由于8~9月氣溫仍高,苗床不能以農(nóng)田薄膜保濕,而以稻草覆蓋保濕。
5、播后管理:播后約1周,種子開始發(fā)芽,此時應(yīng)開始揭草,以免小苗壓彎變細,在寒流來臨前要在拱棚上蓋膜防寒。
6、適時移栽:幼苗在5~6厘米高時即可移苗,但一般放在第二年開春后再移苗,此時成活率也高。苗可按大、中、小分級移植到嫁接畦上或裝到營養(yǎng)袋中培育。嫁接畦移植行距為25厘米,株距為20厘米。移苗時要注意選陰天進行,移栽后馬上淋水,成活后1個月左右應(yīng)追施稀薄水肥。
1、園地選擇:蒲桃園地選擇光照充足、高溫潮濕的環(huán)境,土壤選肥沃、疏松、潮濕的,瘦瘠的土壤多施一些有機肥。建園宜選背風(fēng)的園地,以微酸性砂質(zhì)土為最適宜,微酸至微堿(pH5.5~7.8)的砂壤至紅壤均宜。
2、栽培季節(jié):蒲桃一年四季均可種植(熱帶地區(qū)),最宜雨季初期定植,但有灌溉條件的,以氣溫回升時定植為佳。
3、苗木選擇:蒲桃苗木一般要求選用良種所育的一年生營養(yǎng)袋容器苗或裸根苗,要求苗高50厘米以上、根系發(fā)達、無病蟲害、無機械損傷、茁壯的苗木。
4、建園種植:挖長寬各1米、深0.5米的穴,種植規(guī)格2.5米×4米,即畝植66株,待樹冠交接后進行疏伐。疏伐后的種植規(guī)格為5×4米,即每畝33株。
蒲桃的栽培管理
1、水分管理:蒲桃出芽前不用澆水,如雨情差,可于出苗前10~15天澆1次水,并及時中耕提高地溫,苗出齊后澆1次水,以后適當(dāng)控水蹲苗,勤中耕,現(xiàn)蕾后澆1次水,開花后進入結(jié)薯期,應(yīng)保持土壤濕潤狀態(tài),天旱要經(jīng)常澆水,一般在剛開始開花、盛花期、開花期之后1周內(nèi)各澆1次水,收獲前5天停止?jié)菜?/p>
2、施肥管理:如按要求施肥充足,生長期一般不再追肥,如基肥不足,則追肥要掌握早追,以防徒長,應(yīng)于幼苗期追施尿素或二胺10千克,如出現(xiàn)徒長跡象,可葉面噴施500倍的矮壯素。栽后3~4年追肥宜采用溝施法,對每株幼樹追施復(fù)合肥0.1~0.2千克。
3、培育管理:在栽后3~4年視幼苗生長情況連續(xù)進行松土除草。具體方法是,根據(jù)生長情況,每年上、下半年適時各進行一次撫育,將帶內(nèi)或穴四周(穴鏟一般為穴四周1×1米范圍)雜草、雜灌用刀劈或用鋤頭鏟干凈,不壓青,并將劈落或鏟除的雜草培在幼樹根部,并在幼樹周邊進行松土和培土。
蒲桃的病蟲防治
1、煤煙病
【危害】黑煤煙病菌在蒲桃葉表面形成一層黑色覆蓋物,影響葉片的光合作用。發(fā)生嚴(yán)重時,蒲桃生長受抑制,花芽或新芽抽出困難。病菌在葉表形成黑色薄膜,但阻礙葉片進行光合作用。
【防治】以防治害蟲為主,控制害蟲消長,即可控制本病害的發(fā)生。田間果樹一旦受煤煙病為害,可將受害葉片和枝剪除,減少感染源。另外,在煤煙病發(fā)病嚴(yán)重的果園要減少或盡量不用含有碳水化合物的營養(yǎng)劑進行葉面噴灑(如糖類等)。
2、炭疽病
【危害】炭疽病在果實上初期病癥為褪色狀小斑點,稍向內(nèi)凹陷,病斑擴展速度很慢,分生孢子多時呈現(xiàn)粉紅色或橙色,有時形成輪紋狀排列。通風(fēng)不良或濕度高的環(huán)境時,病斑的發(fā)展便會快速擴大,使分生孢子有利于造成新的感染。葉片受炭疽病感染也形成斑點,造成壞死現(xiàn)象,其上偶有白色粉塊。
【防治】加強肥水管理,提高樹體的抗病力,及時修剪病枝、徒長枝,使果樹通風(fēng)良好,搞好果園清潔,可防止和減少病害發(fā)生。藥劑防治可選用56%特克多可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、50%退菌特、50%托布津或75%百菌清。在蒲桃幼果(吊鐘期)噴藥后進行果套袋。
3、果腐病
【危害】果腐病原菌侵害蒲桃的葉片及果實。果實受害較嚴(yán)重,果實發(fā)病初期形成水漬狀、褪色斑或淡紫色斑。病果常懸掛在枝條上,并不立刻墜地,后期果實脫水皺縮干枯,呈干枯狀而墜落地面。受害葉片上形成不規(guī)則褐色病斑,后期有黑色小點散生于病斑表面。
【防治】化學(xué)藥劑防治可用的藥劑包括代森鋅、乙磷鋁、瑞毒霉等。物理防治利用套袋阻隔病菌侵入。對園內(nèi)寄主同時噴藥,減少病原和病害發(fā)生。清潔果園,避免擴散感染。
4、藻斑病
【危害】在葉片上可形成兩種不同形態(tài)的病斑:一種表面生有纖細絨毛,為病菌孢子囊柄及頂生孢囊,病斑周圍透明,似油狀光澤。受害的蒲桃葉片提早落葉,影響光合作用,進而影響蒲桃品質(zhì)。
【防治】可利用栽培管理及化學(xué)方法降低病原。如強熱修剪,藥劑或肥料強迫落葉,使病原減少到最低量。在生長過程中適當(dāng)修剪,使枝條通風(fēng)良好,可有效降低藻斑病。有機銅劑或波爾多液對藻斑病菌有相當(dāng)好的抑制效果。
5、東方果實蠅
【危害】雌蟲產(chǎn)卵于果實表面,幼蟲蛀食果實,使附近的果肉腐爛,并促使落果。老熟幼蟲由果肉內(nèi)鉆出,入地化蛹。成蟲最多可產(chǎn)卵1000粒。高溫期一代短于1個月,繁殖快速。
【防治】結(jié)果期可懸掛含毒甲基丁香油、誘蟲燈或纖維板誘殺雄蟲。可撒布25%馬拉松可濕性粉劑,或5%倍硫磷乳劑200倍液混合蛋白水解物(或3%紅糖水),每7天噴撒1次,噴灑小樹并噴及樹冠,果園附近的草叢或樹叢葉片上均要噴撒,以毒殺成蟲。清潔果園,撿拾病爛果實深埋土中或淹水?捎锰状幚,既可防止果蠅為害,又可防鳥害及寒害。
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