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我學(xué)會了包餃子作文(精選18篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會了包餃子作文 1
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個人都吃過香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時候,總會覺得非常的容易,但當(dāng)我們自己動手做起來時卻沒有想的那么簡單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來的面皮又圓又薄,包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮,剛開始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來越好了。
接下來,媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的.指導(dǎo)下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的時候餃子扁扁的,放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來,弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來。
我學(xué)會了包餃子作文 2
今天,盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節(jié),我學(xué)會了包餃子。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
可是,不一會兒,我便產(chǎn)生了一個念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的。可這并沒有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮,按照剛剛同樣的方法,往里放肉餡,使勁一捏,一個餃子就包好了。這次,我包的`餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭,卻像一只雄雞一樣,高傲的挺著頭。
這個春節(jié)我過的真有意義,因為在這個春節(jié)里,我吃到了自己包的餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 3
今天,我和媽媽到姥姥家,我特別興奮,因為媽媽答應(yīng)我,要教我包餃子。
到了姥姥家,我就吵著要包餃子。姥姥先和好了面,然后準備了肉和菜。姥姥剛要拿起菜刀切菜,我就一把奪過菜刀,口中還念念有詞地說:“看我的,我不到一分鐘就搞定!”于是,我揮舞著菜刀,剁的菜板就像敲鼓一樣咚咚直響。逗得全家人都哈哈大笑。該包餃子了,媽媽教我揉面,我把面揉好后,再搓成又細又長的條條。然后,用刀切成大小均勻的小團團,再用手掌拍成小圓餅。這時候,姥姥拿來了一個小趕面杖,手把手的教我趕餃子皮,我一邊認真的學(xué),一邊想:“唉!吃餃子容易,包餃子難呀!”功夫不負有心人,終于可以像媽媽一樣的趕餃子皮了,媽媽看我學(xué)的差不多了,就讓我學(xué)包餃子,我一聽高興地直說:“好!好!”我在姥爺?shù)哪托慕虒?dǎo)下,終于學(xué)會了包餃子的,不過沒有他們包的.那么好看。姥爺說:“學(xué)包餃子也有技巧的,我有機會再教你!
該煮餃子了,我端著擺好的餃子放到鍋里,仿佛就像一個個胖乎乎的小娃娃跳進了水里。我用勺子在鍋里貼著鍋邊轉(zhuǎn)著,鍋里的水就像一個大旋窩,餃子也在打著轉(zhuǎn),不一會兒餃子就煮好了。
我們?nèi)胰硕伎湮遥业男睦锩雷套痰。平時不愛吃餃子的我,今天卻感到這次的餃子特別的好吃,因為這是我自己包的。
我學(xué)會了包餃子作文 4
小時侯,爸爸、媽媽經(jīng)常因為工作忙,所以就把我?guī)У讲、伯娘家玩?/p>
記得有一次,我到伯父家里,因為伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我們坐在一起看電視,過了好一會兒,伯娘叫姐姐走進廚房,那出一個盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。
她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”
伯娘和顏悅色地說:“你不懂的,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強地說:“好吧,好吧!
我模仿著她們的'樣子左手拿著面皮,右手拿著勺子把餡放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續(xù)做了好幾個
可是,我做的那幾個都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對我說:“最后一步是最重要的!
伯娘做了一次示范,她笑著對我說:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行!比缓螅易隽艘粋,挺有水平的,就說:“我做到了,我做到了!
那一天,我學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文 5
我吃過餃子,看過別人包餃子,但從沒自己包過餃子。今天,我和同學(xué)們包了一次餃子。
準備包餃子了。老師先給我們鋪桌布,然后弄來一碗餃子餡,那餃子餡是半綠半紅半白,溢出一陣陣香味,我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮,上面灑著面粉,最后拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料,心想:我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心,然后擺平,再用筷子從碗里夾一小塊肉餡,放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的沿上涂一圈水,再把餃子皮對折,用手指在中間捏三下,最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。
我一邊認真地看著老師示范,一邊包著餃子?墒且徊恍⌒,餡放多了,我包的餃子肚子大大的,變成了一個大胖子,直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的.,像月牙,坐在托盤里。我心想:哼,一次不行就來第二次。于是,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,在餃子皮的沿上涂上一圈水,再對折,用手指在中間捏三下,拇指、食指一推一按抓成花邊,一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了,一連做了六個。包完餃子后,我看了看我們做的餃子,有的像一個個醉漢,東倒西歪的;有的像一個個士兵,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的孩子,還有的像可愛的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了,餃子們都像一只只小白鵝被倒進了鍋里,濃濃的香味洋溢著,引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后,我夾起一個餃子咬了一口,哇,真好吃呀,那餃子香甜可口,皮滑溜溜的,我開心極了。
從這次包餃子,我明白了一個道理:做什么事都不能灰心喪氣。
我學(xué)會了包餃子作文 6
去年除夕,我學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在,我還清楚地記得當(dāng)時學(xué)習(xí)的情景。
那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應(yīng)讓我試試。
我照著媽媽的`樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了。”我撓撓了頭,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……
一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。
世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。
我學(xué)會了包餃子作文 7
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的!
“還是算了吧,你又不會包!
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了!眿寢屩缓脽o可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的.邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的手法,認真地學(xué)了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說:“沒想到你這么快就學(xué)會了!”后來,我又學(xué)著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香!”
我學(xué)會了包餃子作文 8
有一次,我看見媽媽在包餃子,一個個餃子排著整整齊齊的隊伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅守在自己的崗位?戳苏孀屓速p心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學(xué)會包餃子這項本領(lǐng)。
于是,我就照著媽媽的`樣子開始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮,然后用筷子夾肉餡,不過,肉餡實在太滑了,我費了九牛二虎之力,才夾起一丁點兒肉餡,結(jié)果,這個餃子就變成了一個又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結(jié)果這次又變成了一個又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時,我停了下來,目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包餃子的,只見他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的快,而且餃子圓鼓鼓的,可真厲害呀!總結(jié)了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子,笑笑說:“你真是個心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚心里樂陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多餃子,立下了大功。
通過這件事,我知道里無論做什么事都不能急于求成,要腳踏實地,才能成功。
我學(xué)會了包餃子作文 9
過大年為什么要吃餃子呢?因為過大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。 除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個奇怪的形狀。
媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動一下,這樣,搟出來的皮就會中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動,左一下,右一下,兩只手配合得還不錯。
很快,一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時,我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒,照著大人的樣子包了起來?墒,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個,還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團當(dāng)餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的.想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍!沒多一會兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為,這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過大年,真熱鬧,包餃子,放鞭炮,一起來吃年夜飯,家家戶戶都團圓。”
我學(xué)會了包餃子作文 10
今天下午,媽媽說:“晚上我們吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長了這么大,我也不知吃了多少餃子,可我就從來沒有自己親手包過餃子,所以我決定準備好好跟媽媽學(xué)學(xué)包餃子。
說干就干,我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來,媽媽去來了一塊大豬肉,又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了,我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎,再倒入鍋里,然后再放入適量的鹽和味精,最后在攪拌均勻,這樣餃子餡就做成了。
一切準備就緒,接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手,右手蘸了蘸水,沿著餃子皮的邊緣擦了一圈,然后把餃子餡舀到餃子皮上,再用雙手緊緊地捏了幾下,一個像模像樣的餃子就做好了。我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來,可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍,那么我的餃子一定極像一個還沒上戰(zhàn)場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子,忍不住笑了起來,說:“你包的`這個是什么啊?除了你別人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地對媽媽說:“驕兵必敗!”說完,我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做了起來。漸漸地,我做得得心應(yīng)手了,原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嘗到了自己親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
通過這一次實踐,我不僅僅學(xué)會了包餃子,更讓我明白了一個道理:做任何事都要堅持,不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學(xué)會了包餃子作文 11
有一天,我跟奶奶說:“我想自己包餃子”。奶奶說:“好啊,你想吃什么餡的,奶奶幫你準備!蔽艺f:“我想吃白菜餡的,但我想自己來做。”奶奶說:“好啊,那奶奶教你做!
于是,奶奶把一棵大白菜拿了過來。我一看大白菜,興奮地拿起刀就往下切,結(jié)果只是劃下一點點,就切不動了。奶奶說:“你也太心急了,一口是不可能吃成胖子的,要一步一步來。”奶奶告訴我:“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉,再把里面的葉子一張一張剝下來,洗干凈,然后才能一點一點切好,剁碎。整棵白菜是切不好的!蔽腋棠陶f:“這么麻煩呀!”奶奶說:“做任何事情都不簡單,都需要耐心。吃餃子看起來簡單,其實也不簡單!甭犃四棠痰脑,我似乎明白了,就答應(yīng)奶奶:“噢!”其實心里就有點著急,不想干了。但因為是自己提出的要求,只好硬著頭皮繼續(xù)往下干。
奶奶好像看出我為難的`情緒,就一邊說一邊教我做。在奶奶的指導(dǎo)下,我終于把餡拌好,面和好了。接著,我開始揉面、切塊、壓扁、搟皮,包餃子。
我按照奶奶教的方法和步驟,跟著一步步學(xué)。一開始,我的手總是不聽使喚,餃子包得一點都不好看,有的像面團,有的像兔寶寶……看到自己包的餃子不好看,又好半天才包好一個,心里非常難受,心想全家人要吃100多個餃子,這要包到什么時候呀!奶奶說:“不要急,一步步來,我們一起干”。在奶奶的鼓勵下,我包的餃子有模有樣了,并且越包越好,奶奶夸我學(xué)得好。
晚上,我在奶奶指導(dǎo)下,開始煮餃子。煮好餃子,我一看全部都沒有爛的,心里非常高興。
奶奶把煮好的餃子端上桌子,大家開始吃。奶奶問爸爸媽媽,今天的餃子有什么不同嗎?爸爸媽媽仔細嘗嘗,又認真看看,說:味道沒有什么變化,只是有些餃子的樣子有點不一樣?粗职謰寢屢桓币苫蟮臉幼,奶奶笑著說,今天的餃子是大寶的杰作呢。爸爸媽媽聽了奶奶說的話,表揚我干得好。聽了爸爸媽媽的表揚,我心里像吃了蜜一樣甜。
學(xué)會包餃子的那一刻,我覺得我長大了。
我學(xué)會了包餃子作文 12
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的'是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學(xué)會了包餃子作文 13
有些偶然遇到的事情,亦會難以忘懷,并且時時縈繞于心。因為,你也許從中不斷地得到啟示,悟出一些人生的哲理。起初我并不愛包餃子,但是包餃子讓我悟出了人生哲理。
我第一次包餃子是在四年級時,那天我跟媽媽上街買面和餡。回到家里我就想,什么時候吃餃子?可媽媽卻說:“小饞貓,快來!幫媽媽包餃子啊!”“不嘛,我不會包,也不想包!倍鴭寢寘s說:“過來,不會我可以教你,你都那么大了,連包餃子都不會,長大可怎么辦?人家不笑你!薄昂昧,別嘮嘮叨叨,煩死了,我來包還不行嗎?”我不情愿地來到廚房,蹲了起來,拿起餃子皮就開始包了起來,可是我又不會包,我很著急,就隨便包了幾個餃子,媽媽看見了笑開了花:“你包的這是什么?你不會包餃子,可以來問我!蔽艺f:“媽媽好,好媽媽,快一點告訴我,包餃子怎么包才好看?怎么包的`餡才不露,快點告訴我。”我急的像熱鍋上的螞蟻,媽媽說:“不著急,只要你認真仔細的包餃子,你就會包好的!
我聽了媽媽的話,拿起餃子皮開始仔細的包,不一會兒一個好看的餃子誕生了。我很開心,心理不再著急,心情變得很開心?晌铱吹綃寢尷鄣脻M頭大汗時,臉色很嚴肅,我才包了幾個餃子,就很累了,媽媽包了那么多的餃子,我很心痛,我發(fā)誓以后要幫媽媽包餃子。
第一次包餃子讓我悟出了一個道理——只有努力就會成功。
我學(xué)會了包餃子作文 14
今天,我們準備包餃子,媽媽一大早去菜市場買韭菜,買完韭菜回來洗凈、空水,快到中午的時候我們才開始包餃子。
開始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準被開始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級的.時候,第二次是三年級的時候,第一次我搟的時候沒有那么好,有的時候會下爛,第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。
但是,還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好,不過這幾次我都一點一點的在進步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽對我說步驟,我按照她的說法去做,媽媽說下餃子的時候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤里一看,其中有幾個下爛得,媽媽走過來說:“沒關(guān)系的,誰天生都不會做某樣?xùn)|西,只要一點一點的學(xué)就能學(xué)會!
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會了包餃子作文 15
今天,媽媽上班回來特別疲憊,于是我對媽媽說:“媽媽,今天我來包餃子吧!”媽媽面帶微笑地說:“好,一定要注意安全!
開始包餃子了,我先接來一盆清水,然后倒入面粉,洗凈手后我就開始和面了。之后,我把和好的面團切成一小塊兒,然后便拿起搟面杖開始搟面皮兒,搟好面皮之后,我又和媽媽一起做好了餡。我心想:餃子餡放多了好吃。于是,我想都沒想就用勺子舀了一大勺餡放入餃子皮當(dāng)中,使勁捏了一下,結(jié)果,餃子皮破了。但是,我是不會輕易放棄的.!
我又重新開始包,這回我更小心了。我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子,舀了一勺餡放到餃子皮上,又輕輕捏了一下,結(jié)果卻和前面一樣,餃子皮又破了,無可奈何,我只好去問媽媽:“媽媽,為什么你包餃子又快又漂亮,而我包的卻都漏餡了呢?”媽媽慢慢地對我說:“第一次包餃子技術(shù)還不好,你可以少放一點餡,這樣就會很好包!甭犃藡寢尩囊环v解,我又開始包了,這次我把餡放得不多不少剛剛好,最后,我成功將餃子包好了。
雖然包餃子特別累,但是看見我的成果,我情不自禁地笑了。通過學(xué)習(xí)包餃子,我還懂得了一個道理:做任何事都要堅持、有耐心。
我學(xué)會了包餃子作文 16
今天早上,我一覺醒來,發(fā)現(xiàn)媽媽、爸爸、爺爺、奶奶,都在包餃子,我覺得沒什么大不了,很常見的事,但我又想到:我已經(jīng)長大了,要學(xué)幫爸爸媽媽了。于是,我決定幫忙一起包餃子。
首先,我讓媽媽演示了一遍,然后我就自己開始包了?墒俏曳磐觑溩羽W兒后,不知怎么也封不上餃子,好不容易封上了,但比起媽媽的餃子,我的餃子真是差太遠了,這讓我的信心變得幾乎沒有了,這讓我覺得好沮喪。
我們把餃子拿去煮了,拿出來的時候,我的'手不小心被燙傷了,我既喪失了信心,又被燙傷了,真是雪上加霜啊!
我正準備放棄時,突然想到要是現(xiàn)在放棄了,那萬一后面更好呢?何況我已經(jīng)下定決心要包餃子了。于是我忍著痛又包了起來,這次我掌握了一個技巧,把餃子皮沾點水就可以封緊了,而且不會留下一點空隙。我把餃子拿去蒸,拿出來時我戴了副手套,這樣就不會被燙傷了。這次我包的餃子,潔白潔白的,而且很好吃。
我終于學(xué)會了包餃子,這使我明白了,不要隨便放棄一件事,因為也許堅持下去會更好。
我學(xué)會了包餃子作文 17
星期天下午,我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的一聲,媽媽就像“黑旋風(fēng)”李逵一樣,拎著兩個袋子沖了進來,說:“我們今天包餃子吧!
我緊跟著媽媽進了廚房,我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜,而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來,上下跳動著,不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了,我們把肉和菜都放在一起,接著放醬油、蠔油、鹽,香蔥等調(diào)味料,攪拌均勻,餡就做好了,聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)”,我們把買好的`餃子皮拿出來,開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上,把餡放在餃子皮中央,然后在兩旁沾上水,雙手一捏,把邊緣折疊成花狀,胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢,包了一個餃子,可這個餃子,怎么也站不起來。接著我又包了一個,這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子,一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子,我很有成就感。
我覺得無論做什么事,只要不放棄,就可以把這件事做得越來越好。
我學(xué)會了包餃子作文 18
今天媽媽準備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場,剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒想到刀那么沉,剁一會兒我的手就酸痛了,不過為了美味的餃子,堅持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終于開始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對折,兩頭捏,用雙手一擠,一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡單,餡兒放到片兒上就散開了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來。唉!弄得我手忙腳亂的,結(jié)果再看我的.成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說:“加油,下一次一定會更好。”聽了媽媽的話,我又開始捏,竟然捏了20個呢!看著餃子一個比一個的像樣了,我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子,雖然樣子有點猙獰,但心里很舒服。
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