第一次包餃子作文集錦10篇

第一次包餃子作文1

　　當(dāng)回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧。”于是我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的`末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力�！�

　　經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。

第一次包餃子作文2

　　當(dāng)回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個搟面杖，嚴(yán)肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍�團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的'時候不要用太大力�！�

　　經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮�，F(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文3

　　每個人一生中會經(jīng)歷數(shù)不清的第一次：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)做飯、第一次拖地……但是最讓我記憶猶新的是第一包餃子。

　　在我8歲那年的一天，我放學(xué)回家后，看見媽媽正坐在桌前包餃子。看見了我就高興的說：“我的小幫手回來了，小燦，我們一起來包餃子吧�！笨匆妺寢寧酌胍粋�，像變魔術(shù)一樣手中餃子層出不窮。我想：“這包餃子真是太簡單了！不就是拿一張皮，弄點餡，再捏幾個花邊就成了。”我豪氣萬丈地對媽媽說：“沒問題，看我的！”我一邊說一邊走到桌前，抽出一張凳子，坐了下來。我拿起一張皮，用勺子舀了一勺子餡料往餃子皮上扣去，哇，餡太多了，我捏不攏，只好用勺子掰了一些下去，然后一點一點的捏花邊，由于褶皺時選擇皮的多少不同，包出來的餃子顯得很怪異和丑陋。第二次，我吸取了第一餡填太多的教訓(xùn)，就只弄了很少的的餡料，結(jié)果是包出來的餃子軟趴趴的，像沒有脊梁。我不服氣，決定多包幾個找感覺，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，繼續(xù)包。過了好一會兒，我看了看我的“戰(zhàn)果”：我才包了8個，再看媽媽包的，哇塞，她已經(jīng)包了幾十個了，像一批等待檢閱的士兵，整齊的再桌上排成了三排。

　　我看著媽媽包的`那些精神飽滿，挺著啤酒肚般的餃子正神采奕奕的盯著我，而我包的那幾個卻無精打采的斜睨著我，仿佛在對我說：“看吧，看吧，都是你把我們裝扮的這么難看哦，主人，下次要努力哦！”我嘆了口氣對媽媽說：“媽，我包的好丑哦！”媽媽看了看我的餃子說：“嗯嗯，還是不錯的，比我小時候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一個和第二個好多了，人不能和別人已經(jīng)做得很好的去比較，那樣你會沒有信心，要學(xué)會自己和自己比較，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”

　　我聽了媽媽的話，恢復(fù)了信心，再次仔細(xì)觀察媽媽的動作，發(fā)現(xiàn)餃子餡大概只需要半勺、花邊不能捏得過大、捏花邊時適當(dāng)沾點水可以黏貼的更牢固等。就這樣，在我一邊觀察、一邊學(xué)做的過程中，我的餃子慢慢地也變得好看起來了，餃子兵們也由以前的萎靡不振變得意氣風(fēng)發(fā)了，有個別的居然可以和媽媽的媲美了。媽媽連聲夸贊我：“不錯不錯，這么快就和媽媽包的一樣了，進(jìn)步神速��！”我聽了，不禁翹了翹鼻子，嘻嘻笑了起來。

　　我想，做什么事情都不是輕輕松松就可以學(xué)會的啊。需要自己觀察，耐心去做，才能夠做好。

第一次包餃子作文4

在我的童年時代，有許多的第一次，如第一次坐飛機(jī)、第一次爬山、第一次……可令我最難忘的是第一次包餃子。

　　那天是要吃餃子的，平時媽媽的.手神秘的一捏，一個餃子就包好了，我看媽媽的動作很簡單，于是我也想包餃子。我對爸爸媽媽說：“今天就讓我陳大廚給你們來包一回餃子吧。”爸爸媽媽笑著點頭同意了。

　　我拿起一塊餃皮，往里面放了一勺餡。這時，我想：“平時吃的餡好像少了一點，那我就多放一點吧�！庇谑�，我往里面又放了一勺，我學(xué)著媽媽的樣子捏了起來，咦？這里怎么滑滑的？我一看，��！這是破了，我連忙拿起一塊鉸皮像貼膏藥似的貼了上去。啊！這里怎么也破了，我又拿起一塊餃皮貼了上去。�。∵@里也破了？……終于不破了，可是這個餃子成了一個十足的“包子”。

　　我想：“吃一塹，長一智，下次放少點餡不就行了嗎？”于是，我拿起一塊餃皮，放了一點點餡，真的包好了，我把它放到桌上，它就倒了，把它扶起來，不一會又倒了，真像個殘兵敗將。我只好向媽媽請教，媽媽說：“餃子里的餡不能多也不能少，一勺左右�！蔽以嚵艘幌�，還真行，我包了一個又一個。

　　餃子下鍋了，不一會就像一艘艘小帆船似的漂在水面上，我們一家口水都流到地板上了。

第一次包餃子作文5

　　星期天，媽媽買了一些餃子皮回來！媽媽說；“今天，我們包餃子！”我聽了一蹦三尺高。

　　媽媽先要我在一旁看著她做示范，我隨便瞧了一眼，心想“這還不容易！”。我先拿一塊肉和一點蔥跺碎，然后放一點鹽把它們拌起來，這樣就把材料做好了。然后拿一塊餃子皮，放一小勺子肉在餃子皮中央，夾緊包好，放在鍋里蒸。呀！我包的餃子肉怎么都露出來了，看來是肉放得太多的緣故。

　　我只好重新包，哈哈你們別擔(dān)心，我可問好媽媽了！我挽起衣袖準(zhǔn)備大展身手了。先拿一塊餃子皮，再拿出一點肉末和一些蔥花放在餃子皮的中央，再把餃子包緊，這樣餃子就做好了，最后把它放在鍋里蒸，一邊蒸一邊想，我這回做的餃子蒸好以后會不會和媽媽做的一樣漂亮呢？

　　耶！我的餃子出鍋了！爸爸媽媽看見我做的`香噴噴、漂漂亮亮的餃子高興地笑了！

第一次包餃子作文6

　　今天老師教我們包餃子，我們既感到新鮮，也覺得很有趣。

　　我們四個人一組，興奮地擺好了從家里帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺，做好了一切準(zhǔn)備工作。老師還沒開始指導(dǎo)要領(lǐng)，我心想，這有什么好難的，不就是把餡往皮里一放，然后把皮捏好就行啦？在家里看爸爸媽媽包過，容易得很！于是就迫不及待的拿起餃皮，準(zhǔn)備一展身手。

　　我拿起一張餃皮，用小勺把餡放在餃皮中間，然后使勁地把餃皮捏緊�！肮�哈，這么容易��！不學(xué)就會！”我得意地喊著，把我的“杰作”往桌上一放，炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看，全都笑翻了！我定睛一看，原來餡不知什么時候從餃皮中冒了出來，餃子的肚皮也炸開了！我的臉“刷”地一下紅了，趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好，那邊就張開了嘴；那邊捏好，這邊也張開了嘴！搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭，顧不了那頭！最后，我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉，看著眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……

　　這時老師過來了，耐心地對我說：“先要把餃皮的邊弄濕了，餡要放的不多不少，少了餃子就癟了，多了皮子就炸了。捏的時候要捏緊餃皮，還不能拼命地往中間擠，要不然，不是張嘴就是撐破肚皮！”

　　原來這樣��！看似簡單的.包餃子竟然有這么多訣竅！我回味了一遍老師剛才的話，重新拿起一塊餃皮，先沾濕皮子的邊，然后用小勺盛了不多不少的餡，放到餃皮中間，然后左手小心地托住水餃，右手食指、中指和無名指配合，輕輕合攏餃皮，小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細(xì)地檢查了一遍，哈哈，我真的包好了一只水餃��！

　　就這樣，我包了一只又一只，越包越熟練。再看看伙伴們，有的水餃包得很精致，有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。

　　餃子包完了，我美美地吃著自己包的餃子，心里暗想：原來啥事都不能大意啊！

第一次包餃子作文7

　　在我的記憶里，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”

　　去年冬至，我第一次學(xué)包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了�？粗鴭寢屖炀毜�?fù){皮，我心想，這么簡單，我也要試試�？烧l知，當(dāng)我拿著搟面杖，卻不知如何下手，終于費了九牛二虎之力，搟成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng)，重復(fù)了好幾次，胳膊都酸了，終于搟成一張像模像樣的餃子皮。

　　這第一關(guān)總算是闖過去了，我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往里塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補來補去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰后合，原來我的.臉上、衣服上都是面粉，成了圣誕老人！

　　我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋里上下翻騰，像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”

　　今年的冬至快要到了，真的好期待！

第一次包餃子作文8

　　暑假的一天，我看見奶奶正在包餃子，于是我也想學(xué)一下如何包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來了。我不氣餒，開始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn)，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細(xì)一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋里去煮，一定會把餃子餡都煮散了。包了三個餃子都不成功，我有點泄氣，奶奶安慰我說：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點一點捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽了奶奶的`話，我又恢復(fù)了信心，開始學(xué)著奶奶的樣子，一點一點捏緊邊緣。終于把一個完美的餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開心了，我把我做好的一個個小餃子放進(jìn)鍋里煮，三次過水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開心！

　　今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅持就能成功！

第一次包餃子作文9

　　星期五下午,我們在班里舉行了活動——包餃子。我們分成四組，看誰包的快、好看、好吃。

　　活動開始了，我們先拿出準(zhǔn)備好的皮兒和餡兒，準(zhǔn)備包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側(cè)面鉆了出來。

　　我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。

　　我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時自己不是頂聰明的嘛，今天連一個餃子都包不好，真丟人。

　　正在無比懊惱的時候，看見陳列的'媽媽來了，我立刻像浮萍見了救命稻草似的，飛奔過去說：“阿姨，你能不能教我包餃子�。俊彼�慈愛地摸摸我的頭說：“乖孩子，來，我教你包。＂說完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對我說：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點水摸一下餃子皮的四周，再放適當(dāng)?shù)娜怵W兒，注意，不宜過多，否則就會包不完，而造成露餡兒，這就應(yīng)和了我們常說的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時捏緊，再往中間一節(jié)一節(jié)地捏，看一個漂亮的餃子大功告成了”�！芭�！原來如此”。看著阿姨嫻熟的動作，聽著阿姨耐心細(xì)致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來。我學(xué)著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時，水開了，開始煮餃子啦！

　　過了一會兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　我發(fā)現(xiàn)：品嘗著自己的勞動果實，真是有一股說不出的興奮。

第一次包餃子作文10

　　今天，我閑著沒事干，于是，就去廚房看媽媽做飯，原來今天吃餃子，媽媽正在搟餃子皮，見媽媽搟的又快又圓，我覺得很奇怪，我很想知道這是為什么？便也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來。

　　起初，我搟的方不方正不正，像個丑八怪，還經(jīng)常將它搟破，而且在和媽媽的餃子皮對比時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子皮中心薄外邊厚，里面深深的凹了下去，像一個小洞。而媽媽的和我的'卻恰恰相反，翻過來就像一頂小草帽。于是我仔細(xì)的觀察了媽媽搟餃子皮的動作要領(lǐng)，使我改變了方法，從外往里搟，這樣，外面的面都搟到里面去了，積成了一團(tuán)厚厚的面，逐漸形成了一個餃子皮。漸漸地我搟的餃子皮也和媽媽一樣了，但是，我的手就是不聽話，眼看著一張圓圓的餃子皮就要搟好了，可我的手非要一只歇著而另一只工作，這樣餃子皮就成了丑八怪。于是我就開始這一項練習(xí)，我一手飛快地轉(zhuǎn)著餃子皮而另一手飛快地搓著搟面杖，就這樣經(jīng)過長時間的練習(xí)，我終于能將一個餃子皮搟的圓圓的了。我學(xué)會之后，快樂的搟著餃子皮，明白了搟餃子皮其中的方法，因為我又學(xué)會了新的本領(lǐng) ，以后我能幫媽媽干家務(wù)了。

　　��！我終于學(xué)會搟餃子皮了。

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