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包餛飩作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,歡迎大家分享。
包餛飩作文1
“六一”兒童節(jié)快要到了,我們班舉行了一件有意義的活動(dòng),那就是包餛飩,俗話說的好“餛飩好吃卻難包。”
活動(dòng)開始了,我們來到食堂,洗好手就開始包了起來,包佳燁她奶奶做“領(lǐng)頭羊”,第一個(gè)拿起勺子,挖了些肉,在餛飩皮邊上沾了一點(diǎn)水,然后對折,卷了一下,一個(gè)元寶似的餛飩出現(xiàn)在我的眼前。我一下子愣住了,這種包法和我拜師學(xué)藝,學(xué)到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下,我一面想一面撓著頭皮。
一旁的包佳燁和夏子涵看見了說:“周偉偉你不會包呀!”我聽了不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后虛心地對夏子涵說:“你能不能教教我呀?”她聽了,有模有樣的包了起來,包完,我也學(xué)著她的樣子包了起來,包到一半,我又轉(zhuǎn)回來重包,就這樣,我一連包了好多次,連皮子都折皺了,也沒見我包出一個(gè)餛飩來,后邊的'吳可和我是同命相連的“兄弟”,也一個(gè)餛飩也沒包成。
包佳燁的奶奶看見了,坐在我的旁邊拿起我手中的皮子細(xì)心地教我包,她包了一個(gè)又一個(gè)給我看,終于把我這個(gè)“笨”小孩給教會了,我自己也拿個(gè)皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起來,“功夫不負(fù)有心人”我終于包成了一個(gè),只不過“耳朵”大了些,“肚子”小了些罷了。同學(xué)們看了都一個(gè)個(gè)大笑,我也一邊笑一邊想:初學(xué)者能包出來,已經(jīng)不錯(cuò)了。
就這樣,我又開始包了起來,1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)······過了一會,我包的餛飩都快數(shù)不清了。回頭再看看吳可,他包的速度就像“老烏龜”爬一樣,到現(xiàn)在連一個(gè)也沒包成,只看見一些被壓扁的肉和皮子,看著他可憐兮兮的樣子,我上前幫了他一下,在最后關(guān)頭,他終于包成了一個(gè)餛飩。
餛飩包好了,我們把餛飩拿去煮。一眨眼的功夫,餛飩煮好了,老師把香噴噴的餛飩端了出來,看著那胖乎乎的餛飩,我不由地拿起勺子,拿了幾個(gè),然后坐下了來慢慢品嘗,吃著自己親手包的餛飩,心里感到美滋滋的。“啊嗚——啊嗚——啊嗚!”我一連吃了幾十個(gè)。吃完,我拍著我的“將軍肚”砸了砸嘴。
但這同時(shí),老師又在干什么呢?她們在為我們服務(wù),但自己卻沒吃到幾個(gè)餛飩,在這里我想對老師說:“你們辛苦了!边@次活動(dòng)不僅讓我們的手巧了,學(xué)會了包餛飩,還讓我們見識了老師的辛勤付出。
包餛飩作文2
星期二的綜合課上,學(xué)校組織了一次別開生面的包餛飩活動(dòng)。一個(gè)多星期前當(dāng)竇老師宣布這一消息的時(shí)候,同學(xué)們的熱情一下子就被點(diǎn)燃了,紛紛回家做起了準(zhǔn)備工作。我則纏著奶奶認(rèn)真練習(xí)起了怎么包餛飩更快更好,期待著在同學(xué)們面前露一手。
下午,食堂阿姨送來了肉餡和餛飩皮,同學(xué)們摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛即將進(jìn)行的是一場百米跑的沖刺。竇老師宣布說:“準(zhǔn)備!币宦暳钕,教室里一下子沸騰了起來,端肉餡的,領(lǐng)餃皮的,排椅子的,鋪?zhàn)啦嫉摹瑢W(xué)們分工合作,不一會兒一切準(zhǔn)備就緒了,教室里又安靜下來。竇老師滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“活動(dòng)開始!”教室里瞬間又是一派熱火朝天的景象了。同學(xué)們卯足了勁,一個(gè)個(gè)包起餛飩來都有模有樣,專注而熟練。瞧,小組里徐玥穎包好了第一個(gè),她包的這只餛飩有棱有角,像個(gè)元寶,和竇老師包的已經(jīng)很像了,一看就是家里練習(xí)過好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步驟,鋪平、加餡、對折、捏緊一氣呵成,一個(gè)飽滿誘人的餛飩就成型啦!對了,最關(guān)鍵的捏緊之前還有一個(gè)小竅門,就是要用手指沾一點(diǎn)水,涂在餃皮的四周,這樣捏緊餃皮后比較結(jié)實(shí),下鍋煮時(shí)就不會“皮開肉綻了”。我細(xì)細(xì)地端詳著自己的勞動(dòng)成果,一股成就感油然而生,心想:包餛飩和學(xué)習(xí)一樣,還是提前預(yù)習(xí)效果好啊。
再看看旁邊組的陳浩,他的'造型可算是最獨(dú)特的了。只見他系著一條透明的塑料圍裙,戴著一副白色的口罩,如果再有一頂高帽子,十足的就像一個(gè)大廚了?墒窃倏纯此淖髌纺兀蔷蛯(shí)在不敢恭維了,餡放得太少,皮捏得不緊,餛飩看起來干癟瘦小,像個(gè)難民,還不夠我塞牙縫的。
同學(xué)們雖然包的水平參差不齊,但都全力以赴,認(rèn)真仔細(xì),很快就堆滿了四個(gè)大不銹鋼盆。竇老師安排了幾個(gè)力氣大的男生送去食堂加工。很快,熱氣騰騰的餛飩就被端了上來,同學(xué)們迫不及待地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,不管是誰包的,也不管包得形狀千奇百怪,吃到嘴里都一樣津津有味,一樣幸福滿足。
這次活動(dòng)讓我了解了吃餛飩的傳統(tǒng)民俗,和同學(xué)們分享了勞動(dòng)、合作的快樂,體會到了“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”這句經(jīng)典古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵。活動(dòng)雖然順利結(jié)束了,但它帶給我的收獲和美好回憶卻久久難忘。
包餛飩作文3
今天我家吃餛飩。平時(shí)我只負(fù)責(zé)吃餛飩,今天我也來試著學(xué)包餛飩。
一開始,我覺得包餛飩這種小事對我來說應(yīng)該完全不費(fèi)吹灰之力,因?yàn)橐郧拔铱茨棠堂看伟Q飩,只需短短三十分鐘,就能包出上百只餛飩。
包第一只餛飩的時(shí)候,我在皮上放了很多餡,我暗暗對自已說:餡多的餛飩一定會很好吃!但是,還沒等我把這只餛飩包完,餡就擠到了外面。我腦筋一轉(zhuǎn):一定是初學(xué)者的緣故,一開始要少放點(diǎn)餡,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的餡,可是,依然還沒等我包完,餡又跑到外面來了。這到底是怎么回事呢?看著奶奶和媽媽包的餛飩又大又整齊,再看看我手上露餡的餛飩,這不是一樣的皮一樣的餡嗎?媽媽看見我發(fā)呆的樣子,笑著說:“照貓畫虎畫不像了吧!來,你仔細(xì)看我們怎么做的,要關(guān)注細(xì)節(jié)哦!”我定睛仔細(xì)觀察,啊,原來餡要盡量放在皮子的'中間,包的時(shí)候還要有意識地把餡盡量往中間推才行呢!我趕緊又試包了一個(gè),這回我可是一個(gè)細(xì)節(jié)也沒放過,果然,包出來的餛飩白白胖胖還不露餡。
正當(dāng)我包得來勁的時(shí)候,我拿到一個(gè)皮子上粉特別厚,而且還有點(diǎn)干,任憑我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正發(fā)愁,奶奶從背后像變魔術(shù)一樣變出了一碗水,我學(xué)著奶奶,手指在水中輕輕一點(diǎn),再到皮上一劃,只需輕輕一按,皮就奇跡般地粘了起來?磥恚Q飩的訣竅還真不少呢!
經(jīng)過不斷摸索,不斷實(shí)踐,我包的餛飩越來越大小均一,形態(tài)一致了?粗媲罢R齊的一隊(duì)“小白鵝”,我心里有說不出的高興。 一會兒,水燒開了,“小白鵝”撲通撲通跳下了水,在水中歡快地游來游去。幾分鐘后,一碗碗香氣撲鼻、熱氣騰騰的餛飩端上了桌。我嘗著自已包的餛飩,覺得這是我吃過的最好吃的餛飩了。
我一邊吃著餛飩,一邊想:包餛飩看似簡單,但自已親手做起來卻有許多細(xì)節(jié)需要關(guān)注到,否則就會漏洞百出。我們學(xué)習(xí)和生活中又何嘗不是這樣呢!老師上課講的例題聽聽很簡單,但自已做題時(shí)卻因?yàn)榭紤]不周全而做錯(cuò)題,還找借口說是粗心,其實(shí)是沒有真正掌握每一個(gè)知識點(diǎn),一處小小的疏忽,就會導(dǎo)致錯(cuò)誤的結(jié)果。在生活中也是看人挑擔(dān)不吃力,自已做起來才發(fā)現(xiàn)不容易?磥韺(shí)踐出真知是很有道理的。
包餛飩作文4
一個(gè)星期五的下午,三(9)班傳來一陣陣喧鬧聲,原來是在為迎接元旦舉辦了一個(gè)包餛飩的活動(dòng)。這是同學(xué)們期待已久的活動(dòng),難怪同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮不已。
只見教室里本來排列成四排的桌椅被同學(xué)們重新組合,將幾張課桌拼在一起,分成七大組,并鋪上一次性桌布,桌上擺好了盆、碗、一次性筷子、飲料……咦,每個(gè)桌子中央還擺了一盆什么?仔細(xì)一看,原來是一大盆餡兒,旁邊還有一大摞餛飩皮。因?yàn)榻裉煲e行一次包餛飩活動(dòng),我們?nèi)嗤瑢W(xué)會分成七個(gè)戰(zhàn)隊(duì),看最后哪個(gè)戰(zhàn)隊(duì)包得最好。
同學(xué)們大都沒有包過餛飩,怎么辦呢?不用擔(dān)心,我爸爸有先見之明,特意請了一個(gè)專門從事包餛飩的專業(yè)人員,來我們班現(xiàn)場教同學(xué)們怎么包餛飩。她自我介紹叫楊秀,我們就叫她楊阿姨;顒(dòng)開始了楊阿姨先給我們示范如何包餛飩,只看見她的手動(dòng)了幾下,一個(gè)非常漂亮的餛飩就包好了,包的餛飩就像一朵白色的玫瑰,讓人看了忍不住就想咬一口。我一邊看著一邊心里暗暗做了一個(gè)決定,今天一定把這個(gè)手藝學(xué)會!
開始包餛飩了,我拿起一張餛飩皮,它居然是梯形的,怎么下手呢,我努力地回憶剛才楊阿姨包餛飩的畫面,學(xué)著她先把餛飩皮較窄的一頭放上餡兒,然后向里面卷,快卷到頭時(shí)留出一點(diǎn)兒的距離,接著向上卷一圈,我以為一個(gè)餛飩就包好了,每想到一松手餛飩散架了,我失望地看著手里的.餛飩餡兒全部漏出來了,百思不得其解。楊阿姨看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘!薄澳且趺凑逞?”我問道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住!睏畎⒁桃贿呏笇(dǎo)一邊還手把手地教我,這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著阿姨教我的方法,把餛飩卷起來后在兩邊沾上水,然后用力按,把邊捏在一起,果然很管用,餛飩就不散架了。這樣,一個(gè)完美的餛飩終于在我手里誕生了!
萬事開頭難,我越包越好,餛飩也越來越好看了,終于,我包得和楊阿姨包得一樣好了!老師同學(xué)們還直夸我呢,我得意極了!
大家把餛飩包好之后,我們迫不及待地把餛飩放到水里煮,看到白白胖胖的餛飩在水里不斷翻滾,同學(xué)們的心也在焦急地等待著,口水都要流出來了。終于聽到家長們說“餛飩熟嘍!”同學(xué)們津津有味地品嘗著自己親手包的餛飩,甭提多開心了!
這是一個(gè)非常有意義的活動(dòng),既豐富了我們的課余生活,又增長了我們的見識,鍛煉了我們的動(dòng)手能力!
包餛飩作文5
星期六我們中高年級少先隊(duì)員將舉行包餛飩比賽。星期五我們就提前做好了準(zhǔn)備:買了青菜、薺菜、肉米等材料,放學(xué)后我們在一起揀菜、洗菜、燙菜、剁菜,在老師的幫助下,我們終于將香噴噴的菜肉餡兒準(zhǔn)備完畢。
星期六早上八點(diǎn),我們帶著餐具來到了五(1)班教室準(zhǔn)備包餛飩、品嘗餛飩。老師先示范包餛飩給我們看,只見她拿起一塊餛飩皮攤在手心,用筷子夾了一點(diǎn)菜餡兒,放在餛飩皮中央,然后將皮子對折,再側(cè)掌按了一下,然后用手指將兩頭捏緊向中心對折,捏住兩角一轉(zhuǎn),將它們按在一起,在老師嫻熟的動(dòng)作中,一個(gè)漂亮的、白白胖胖的餛飩誕生了。我們看了,一個(gè)個(gè)躍躍欲試。我學(xué)著老師的樣子拿起一塊皮子攤在手心,放菜,對折,捏緊,再三折,一轉(zhuǎn),再捏緊,OK,完成了?粗野男○Q飩,怎么看都覺得別扭,不知是少包了餡兒還是沒捏緊,那餛飩就是站不住,而且兩只角像哈巴狗的耳朵一樣垂下來。于是我又包了一個(gè),這次我吸取上次的教訓(xùn),多夾一點(diǎn)菜餡兒,并且按得很緊,和剛剛那一個(gè)對比,果然漂亮了許多。我一鼓作氣又包了幾個(gè),嘿!一次比一次好,到后來我終于包出了可以和老師包的相媲美的餛飩,我的自我感覺好極了。餛飩是包得好看了,可速度慢了,包一個(gè)大約要半分鐘,我繼續(xù)練著……
半個(gè)小時(shí)過去了,同學(xué)們差不多都學(xué)會了。老師宣布包餛飩比賽開始,我和米凌靚代表我們一組參賽。比賽限時(shí)五分鐘,看哪組包得又多又好。我心里緊張極了,手在不停地顫抖,心里想著:快!快!快!有的餛飩沒捏緊也顧不上了,有的餛飩餡太少,顯得癟癟的也隨它了。我抬頭看了看我的對手,他們的速度比我快多了。不行,我不能輸,我要加快速度!這時(shí)耳邊的“加油”聲此起彼伏,我們這組的隊(duì)員在不停地喊:“第一組必勝!第一組必勝!”我不能辜負(fù)大家對我的期望,我要努力。可越想加快手越亂,不是皮捏不上就是餛飩立不住。五分鐘到了,我們小組一共包了四十一個(gè),而第三小組包了五十二個(gè),獲得了第一名,第三組的'兩位選手高興得跳了起來。這時(shí)老師說:“我們再來看看餛飩的質(zhì)量!崩蠋熆催^以后宣布我們組的餛飩最漂亮。我們聽了歡呼起來,想不到第一次包餛飩比賽還能得到表揚(yáng)。我想:以后我還要多練,練就一雙勤巧手。
之后,我們品嘗了自己包的餛飩,覺得味兒特別鮮美香濃,白白胖胖的餛飩把我們的小肚皮撐得鼓鼓的,我們的心里也甜滋滋的。
包餛飩作文6
北方人過年吃餃子,我們南方人吃餛飩。我最愛吃青菜豬肉餡的餛飩,于是,今天我們?nèi)铱倓?dòng)員,準(zhǔn)備包餛飩。
餛飩餡做起來可講究了。只見奶奶先把青菜洗凈,放入水中煮熟,再用菜刀把青菜切碎。奶奶總是熟練地“左右開弓”——兩手各持一把菜刀有節(jié)奏地在砧板上“咚咚咚”地切著,像一首歡快的廚房樂曲。菜切好后,要擠去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上鹽、味精等佐料攪拌均勻,最后放入冰箱冷藏一下,香噴噴的餡就完成了。當(dāng)然,大家可以根據(jù)自己的口味做不同的'餡料。
準(zhǔn)備好一碗清水就可以包餛飩了。一開始,我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用勺子挑了一些餡兒放在皮子中間,然后在餡兒的四周涂上清水,把皮卷成長條形,最后捏住兩頭往中間對折,一個(gè)餛飩就包好了。我興奮地捧起成品剛想炫耀,仔細(xì)一看,餛飩的肚子上竟然裂開了一道口子。我想,一定是吃的餡兒太多了才會撐破了肚皮,便連忙把這個(gè)失敗的餛飩藏了起來。
第二次我吸取了教訓(xùn),挑了少許餡料,結(jié)果捏了一個(gè)營養(yǎng)不良的丑八怪?纯醋郎稀蔷碌孟裥≡獙毸频酿Q飩是奶奶包的,那擺放整齊像小耳朵似的餛飩是媽媽包的,再看看我那兩只不成形的餛飩,我便一臉的不高興。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,奶奶樂呵呵地對我說:“我小時(shí)候包得還不如你呢!熟練了就好了!闭f著,奶奶手把手地教我。在奶奶的幫助下,我成功地包好了一個(gè)像樣的餛飩。
接著,我越包越熟練,越包越有興致,還想到了一個(gè)絕妙的點(diǎn)子——在兩個(gè)餛飩里各放一個(gè)硬幣當(dāng)彩頭,誰吃到了誰就是“幸運(yùn)之王”。
吃餛飩啦!今天的餛飩特別香,特別好吃,因?yàn)槭俏野!最后,你們猜猜誰得到了那兩個(gè)彩頭呢?
教師點(diǎn)評:欣賞你的這篇文章時(shí),好緊張、好激動(dòng),精妙的遣詞造句、恰如其分的比喻讓每一個(gè)讀文的人都仿佛跟著你一起體驗(yàn)了一把初次包餛飩時(shí)的小緊張、小沮喪、小興奮……看到你的文章跟你一起長大,真讓人高興!這歸功于你平時(shí)細(xì)致觀察、不斷練習(xí)、廣泛閱讀,才有今天這真實(shí)生動(dòng)的文章,繼續(xù)加油哦! 指導(dǎo)老師:周美華
包餛飩作文7
同學(xué)們,你們知道24個(gè)節(jié)氣嗎?那你們知道24個(gè)節(jié)氣都有哪些習(xí)俗嗎?在我的家鄉(xiāng)就有夏至包餛飩的習(xí)俗,下面,大家就聽我細(xì)細(xì)道來吧!
奶奶說,夏至期間包餛飩、吃餛飩是因?yàn)橄闹吝^后天氣會變得非常炎熱,吃莧菜餡的餛飩可以強(qiáng)健身體。所以,每到這個(gè)時(shí)節(jié),家鄉(xiāng)賣餛飩皮的小店門口,總是擠滿了人。我們也會全家總動(dòng)員,一起上陣包餛飩。
我們?nèi)曳止っ鞔_,爺爺負(fù)責(zé)買菜、切菜,爸爸負(fù)責(zé)洗菜,奶奶、媽媽、我負(fù)責(zé)包餛飩。對了,如果正好趕上休息日,買餛飩皮的任務(wù)就由我包干,我會早早起床,去排隊(duì)購買,爺爺也會早早地去菜場買菜。
只見爸爸在盆中放滿了水,將莧菜放入水中,熟練地剔除黃葉、老葉,用流動(dòng)的水沖洗幾遍后,再將莧菜放入早已準(zhǔn)備好的干凈的籃子里。此時(shí)的爺爺正在燒一大鍋水,水燒開后,爺爺拿起爸爸洗干凈的莧菜,放入鍋中,焯一下水,再迅速拿出砧板,用大漏勺把焯好的莧菜從鍋中撈出,鋪在砧板上,拿起菜刀,切起菜來。菜切好后,就開始剁肉,一邊剁一邊在肉里摻上料酒、生姜、蔥,爺爺告訴我放佐料是為了去除肉的腥味。最后,將切好的菜和肉攪拌在一起,加入鹽、糖、生雞蛋,再攪拌混合均勻。在加料的過程中,厲害的`奶奶上陣了,她可是通過鼻子聞就可以判斷出餛飩餡的咸淡的。這個(gè)本領(lǐng)一直讓我佩服無比。隨著調(diào)味的進(jìn)行,一股肉香菜香在房中彌漫開來,讓人直流口水。
終于開始包餛飩了,包餛飩雖然看似不難,但也有小技巧:餡的量要控制得恰到好處,包多了餡,下鍋時(shí),餛飩會散架;包得太少,會影響?zhàn)Q飩的口感。我牢記技巧,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。把餡放在皮子上,將上下的皮子捏緊,然后將這個(gè)“長方形”的左右下角,粘在一起,就這樣,一個(gè)餛飩就包好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……沒過多久,大家包了滿滿一桌的餛飩。
餛飩下鍋后,不一會兒就散發(fā)出誘人的香味,待一個(gè)個(gè)餛飩浮上水面時(shí),奶奶就把他們撈出裝盤。我在盤子里加入鮮醬油、香油等調(diào)料,心里美滋滋的吃了起來,很快一盤美味可口的餛飩就被我下了肚。我摸著圓滾滾的肚皮,一邊打著飽嗝,一邊說“好吃,好吃!”
夏至吃餛飩不僅吃的是肉香菜味,更是吃出了強(qiáng)健的身體,也吃出了家人濟(jì)濟(jì)一堂的歡樂。這一切都讓這頓餛飩顯得那么與眾不同。
同學(xué)們,這就是我們家鄉(xiāng)夏至的風(fēng)俗,你們的風(fēng)俗有哪些不同呢?不妨也來介紹一下吧!
包餛飩作文8
今天,我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃!敝豢此治站o著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過了會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個(gè)真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的聲,個(gè)完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來。”
“你來?你行不行?”
“媽,你相信我。”
“好吧!”
“太好了!蔽倚睦锇迪玻敖K于可以大玩場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準(zhǔn)目標(biāo),下手。我把刀抬起看,咦,怎么還 是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還 想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的.肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地?fù)]起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個(gè)片甲不留!本瓦@樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0,F(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰(zhàn)我包餛飩的技術(shù)了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點(diǎn)兒肉餡放在面皮里,順勢捏了把,個(gè)漂亮的餛飩出來了,我也學(xué)著媽媽那樣的步驟,步步地做過去,可是不太理想,我竟捏成個(gè)菠蘿。我不放棄,次次地試過去,可是到頭來還 是包成了正方形、三角形、飛機(jī)形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個(gè)惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個(gè)“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機(jī)賣個(gè)萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點(diǎn)“萌化”,還 稱我“萌萌達(dá)”。
餛飩都包好了,準(zhǔn)備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動(dòng)飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因?yàn)槟鞘亲约盒量嗯Φ慕Y(jié)果,是最美味的。下子吃了好幾碗。
包餛飩作文9
今天,我想吃餛飩了,就問姥姥會不會包餛飩?姥姥說會,而且說下午就包餛飩!一聽這話我更開心了!
一吃完午飯,我就開始迫不及待地催促姥姥開始準(zhǔn)備!姥姥看到我著急地樣子,笑呵呵地說:“看了我家的這只小饞貓已經(jīng)等不及了,那就和姥姥一起動(dòng)手吧!”“好!那姥姥我們趕快開始吧! ”我連蹦帶跳地喊著……可以想象我當(dāng)時(shí)有多么高興了吧!
姥姥先開始和面,我根據(jù)姥姥的要求負(fù)責(zé)往面里添水。不一會兒功夫,姥姥就把面粉和成了一個(gè)大面團(tuán),又拿來一塊濕布蓋在面上,姥姥說這樣是為了防止面變干。接著姥姥開始調(diào)餡,只見姥姥 把絞好的肉放進(jìn)一個(gè)盆子里,然后把剁好的蔥末和姜末撒在肉上,又把早就攤好的雞蛋餅切碎倒進(jìn)盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上醬油和鹽、味精,然后開始攪拌,不一會兒,肉餡的香味就撲 鼻而來!我的口水也忍不住開始往外流,一個(gè)勁地說:“真香!真香!”。
接著姥姥開始搟皮,只見姥姥從剛才和好的面上割下一小塊兒放在面板上,在面板上撒上一些干面,開始用力地揉,不一會兒就揉成了一個(gè)厚厚的小面團(tuán)。姥姥拿著搟面杖三下五除二就把剛才的 面團(tuán)搟成一個(gè)又大又圓的面餅。然后又把大圓餅切成寬度相等的長條,又把長條一層層摞起來,為了防止面黏在一起,每層長條中間都要撒上一點(diǎn)干面粉。最后把這些摞好的長條切成均勻的梯形。餛飩 皮就搟好了。
開始包餛飩了,我也學(xué)著姥姥拿起一個(gè)梯形餛飩皮放在手心里,有勺子鑰了一個(gè)小肉丸放在餛飩皮上,從窄的一頭開始往寬的一頭卷,最后把寬邊的兩個(gè)角往中間一對折,一個(gè)小餛飩就做好了。 一開始我包的一點(diǎn)也不好,姥姥不斷給我糾正不對的地方,漸漸的.我包的餛飩也像一個(gè)個(gè)小元寶擺在面板上?吹竭@么誘人的餛飩,我都快忍不住了,一個(gè)勁地只咽口水。本想讓姥姥提前給我煮點(diǎn),但 最終還是忍住了。因?yàn)槲蚁牒图胰艘黄鸱窒恚?/p>
晚上全家人吃著餛飩都說好吃,而且說我包的餛飩也很漂亮。這頓飯我吃的特別開心,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我覺得今天的餛飩格外香!
包餛飩作文10
今天是農(nóng)歷六月初六,我們這里習(xí)慣在這一天吃餛飩。
一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。
九點(diǎn)多一點(diǎn),奶奶開始動(dòng)手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶就開始包餛鈍了。
我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了,同時(shí)對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)肉,接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團(tuán)肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點(diǎn)皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄!鞍ρ!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了!蔽覄冮_皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚(yáng)!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的.要好看多了。奶奶還夸獎(jiǎng)了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。
包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因?yàn)槿庀闼囊,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!
連元接四
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