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第一次燒菜作文

時間:2024-07-11 16:45:55 好文 我要投稿

第一次燒菜作文10篇

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的第一次燒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

第一次燒菜作文10篇

第一次燒菜作文1

  七八歲時,看了電視上的那些大廚燒菜,我不禁心癢癢,也想做一盤菜給自己嘗嘗。

  “嗯,做蛋炒飯?不好。煮魚?也不好。還是燒紅燒肉吧!”我想了一會兒后決定做一盤高難度的紅燒肉,這樣才能有挑戰(zhàn)性嘛。于是我翻箱倒柜地從冰箱里找到生豬肉并放在一旁解凍,然后又拿出個小碗,做起我自己的特制“佐料”來。我先放了一小些醬油,之后倒醋,攪拌一下再放糖和味精,還有鹽……我做好后用勺子嘗了一下味道,不禁吐了吐舌頭:“太咸了點,再加點醋吧!又太酸,加糖!蔽移呤职四_終于調(diào)好了味道后才真正開始燒紅燒肉了。

  我先把要切成塊的豬肉在油燒出氣泡時再放下去,瞬間油就濺了起來,我連忙抽回手,等到鍋中肉的.顏色變得金黃時就把肉翻了一下!霸趺礋?算了,燒糊了,將就著吃吧!蔽矣幸唤z失望,但菜總要燒完吧?于是我將“秘制佐料”一股腦全倒了下去,佐料一下子漫過了豬肉!班,蓋上燒一會兒就可以了!蔽倚判臐M滿的蓋上了鍋蓋。兩分鐘后我打開了鍋蓋,又攪拌了一下就把菜端到了桌上。

  “這個‘水煮魚’不好吃,水和醋之類的佐料太多。”媽媽夾了一塊嘗了嘗說。

  “這是紅燒肉!”我爭辯著說。

  “紅燒肉就紅燒肉,下次努力點,做盤真正的紅燒肉,”媽媽說“這次失敗了就再做唄!總會成功的。不過這是你做的,功勞都是你的,我們要吃光光!”

  燒菜不好可以重來,做事失敗了也可以重來。人要越戰(zhàn)越勇,面對挫折可以這樣。第一次燒菜的經(jīng)歷讓我受益匪淺。

第一次燒菜作文2

  星期五,老師給我們布置了一項特別的作業(yè),他叫我們回去自己做一道菜,全班同學聽了,都開始議論紛紛,有的在討論回家做什么菜,還有的'在說他們會做什么。

  放學了,我高高興興地回了家,把作業(yè)給媽媽,她看了看問道:"你今天想做什么菜呀?"我猶豫了一會兒說:"我會做雞蛋,今天晚上我就做炒雞蛋吧!"

  吃晚飯的時間到了,我跑到冰箱前,從里面拿出了兩個雞蛋,首先,我把雞蛋敲出了一個小洞,然后再把雞蛋向外面一披,雞蛋就落到了碗里,"哎呀"!我一不小心把雞蛋打碎了,弄得好多蛋殼,都弄進了碗里,還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓,開始打第二個雞蛋,我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了,第二次成功了!我高興的跳了起來。接著,我把油到在碗里,媽媽說:"等油煮熱了就把雞蛋放下去",我問媽媽:"那怎么樣油才算煮熱呢?"媽媽告訴我了一個好辦法,她說:"你拿一根筷子放到油鍋里,看筷子旁邊起泡沒有,如果起泡了,油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子,像媽媽說的一樣把筷子放進鍋里,馬上有很多小泡泡冒了出來,于是我把雞蛋倒下去,不到一分鐘,雞蛋就鼓了起來。沒過一會兒,雞蛋就做好了,嘗嘗自己做的菜,味道還不錯,就是煮的太糊了。

  第一次做菜的感覺真好!

第一次燒菜作文3

  今天,我先去了菜市場買菜,你知道我為什么要到菜市場買菜嗎?因為我今天燒菜!這是我第一次燒菜。

  我到菜市場了,我走進菜市場一看,啊,有那么多的菜,我要買哪一個呢?我坐在菜市場的椅子上左思右想,我想了半天終于想好了,我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找絲瓜,但是沒有找到,爸爸對我說:“我們找不到絲瓜了,那就燒別的菜吧!蔽也幌敕艞墸驼f:“再找一會吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放著絲瓜,我興奮的叫爸爸,爸爸看見了也很高興,我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜,我抱著絲瓜回家燒去了。

  我把買來的兩根絲瓜放到木板上,找來了削皮的東西小心翼翼的'削了起來,削好后,我拿著兩根削好的絲瓜去洗干凈。洗好了,我把絲瓜又放到了那木板上,拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了,我拿來了兩個雞蛋把它們弄開,在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌,我拿來了鍋,把蛋放進去,過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。

  過了幾分鐘,絲瓜炒蛋好了,我拿著菜放到桌子上,爺爺奶奶,爸爸媽媽都來吃我燒的菜,吃完都說很好吃,我的心里開心極了。

第一次燒菜作文4

  這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜,掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除,再把荷蘭豆洗干凈,在這同時拍大蒜,剁成小塊備用。

  媽媽拿出鍋,倒上油,點上火,灶臺上藍色的火苗像花一樣飛馳而出,好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了,我先把蒜倒進鍋里“嘩——”的一聲,我嚇了一跳,沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋里,白色的煙從鍋里突然冒了出來同時發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙,用鍋鏟炒了幾下,聲音消失了,煙也沒有了。我問媽媽:“為什么鍋里會發(fā)出這種聲響呢?”媽媽笑著說:“因為洗荷蘭豆時殘留的水與油相遇,會發(fā)出這樣的響聲!蔽覀冞吜倪叿,然后媽媽盛來一點水放入鍋里,讓里均勻地翻炒,漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后,從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

  我想嘗試一下廚師的'感覺,學著他們的樣子,用“生命”去顛勺。但是,失敗了——鍋子太重了,我用了洪荒之力也沒能使鍋里的菜翻滾起來,只能讓菜在鍋中來回“溜達”。我的雙手有點酸痛,心情有點沮喪,看似簡單實際上很難,需要力氣和技巧。

  最后加入鹽——“出鍋啦!”——我興奮地吆喝,這是我人生第一次燒菜,感覺到一道平常的家常菜,也是要用心去烹飪的呢!

第一次燒菜作文5

  今天是星期天,只有我和媽媽在家。晚上媽媽說:”教我學燒海鮮醬炒蝦仁的菜!拔腋吲d的跳起來,我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。

  第一次學燒菜,我心里真的有點緊張。看著媽媽把所有的炒菜輔料準備好,我就開始學燒菜了,在媽媽的指點下,我先把煤氣灶點上火,等鍋子燒熱了放了點油,然后倒點海鮮醬在放點酒,糖,鹽,再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了,最后倒入蝦仁,然后翻炒,一會兒,就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味,看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗,哇!美味極了,真是太好吃了,我連忙倒進早已準備好的盤子里?粗约簾'菜我的口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問媽媽為什么后放蝦仁,媽媽說:”因為后放蝦仁炒出來會特別嫰,炒時間長了蝦仁就會老!芭,原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答,那當然?磥恚乙院笠级紘L試了。

  !今天晚上我吃得特別香,還學到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表揚,能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。

第一次燒菜作文6

  今天媽媽不在家,我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。

  我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開,可是第一次打火就失敗,沒著;于是就第二次打火,還是不行;第三次我把速度加快一點,可還是沒打著。第四次還是不行,我快去失去信心了,突然想到了布魯斯的第八次,于是我信心大增,把速度調(diào)的更快,一打,終于成功了。沒想到,平時看媽媽做得那么容易的一個小細節(jié),自己做卻那么難。

  我首先在鍋里放了點油,頓時油像一個個小精靈在鍋里舞動起來,嚇得我急忙躲起來。油精靈終于停止了舞動,接著我放了點鹽在鍋里,然后把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒,最后把打好的`雞蛋倒入鍋中,炒了一會兒,一陣香氣撲鼻而來,我想燒到什么程度才算好呢?突然我想到我看過的一篇作文,作文中的小主人也是學燒菜,因為時間燒長了,結(jié)果把菜燒焦了。我不能像他一樣,我急忙把火關(guān)掉,找了一個盤子把菜盛入盤中,看著我的杰作,我心里有說不出的高興。

  菜得味道吃起來有點怪,但我還是津津有味地全部吃完,而且覺得特別好吃,因為那畢竟是我自己動手親自燒得。

第一次燒菜作文7

  20xx元宵節(jié),爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節(jié)。還沒到中午,我和哥哥早已餓的饑腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來,奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

  就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發(fā)奇想:能不能跟奶奶學燒菜呢?我趕緊把這個想法告訴了奶奶,奶奶高興地說:“好吧!今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧!

  我看奶奶倒好油,把鯽魚放進鍋里,趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然,鍋里油星四濺,并發(fā)出噼哩叭啦的'響聲,我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛,奶奶嘴里還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的佐料,我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒,一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。

  看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時,我又急不可耐地湊到鍋前,學著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛,沒炒幾下,卻發(fā)現(xiàn)越來越多的土豆絲粘在鍋底,趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時,帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先后上桌。看著一家人品嘗著我和奶奶親手燒的美味佳肴。哇!好幸福啊!

第一次燒菜作文8

  要說起我的第一次,那是有無數(shù)次的“紀錄”,就是說三天三夜都說不完。

  你看,前不久,我又創(chuàng)了一個新紀錄,那就是:第一次炒雞蛋。 那天,爸爸媽媽都去上班了,我一個人在家,閑得無聊,便想給他們一個“驚喜”。送什么驚喜好呢?這時,我的`肚子“咕咕”地叫起來,我靈機一動,便想到了我最喜歡吃的雞蛋。于是,我準備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因為我從未炒過菜,我只得學著媽媽炒菜的樣子,一步一步做。首先,我打了三個蛋,放入碗中,用筷子使勁地散。然后打開電磁爐,鍋中倒上油,等雞蛋煎得金黃金黃的,再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。

  一想,哎呀,還沒放鹽!我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中,拌了拌。一分耕耘,一分收獲。我嘗了一口,真鮮呀!我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠艷麗,便加了些裝飾:紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間,紫薯粒撒在蛋中,再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊,看起來像個小花壇,別有一番韻味。

  這就是我第一次嘗試燒菜,覺得菜其實也可以燒得像一件藝術(shù)品。

第一次燒菜作文9

  星期六的早上,我迷迷糊糊中聽到一些聲音,睜開眼睛一看,哎,媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦!我該為媽媽做點什么呢?

  我一骨碌地坐起來,一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想,接著就聽到媽媽喊道:“倩倩,快去洗臉,該吃早飯了。”

  我和媽媽來到廚房一看,爸爸上早班去了,只燒好了粥,我突發(fā)奇想,對媽媽說:“媽媽,今天讓我來燒菜吧!眿寢屨f:“好的',那你來試試吧。”

  我先從冰箱里拿出豆腐,用水淋了淋,放在砧板上,切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長方形的、梯形的,我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐,忍不住哈哈大笑起來。然后我打開煤氣灶,等鍋里的水燒干后便倒了一些油,等油燒熱了,我連忙向鍋里拋了一塊豆腐,油花立刻四處飛濺,我嚇得直往后縮。

  媽媽說:“這樣不行,你應(yīng)該把豆腐輕輕地放進鍋里,油就不會飛濺了!闭f著,媽媽示范給我看。

  我按照媽媽的方法,果然,油很聽話地“趴”在鍋底了。然后,我放了一點鹽,再加了一點水,蓋上鍋蓋。不一會兒,形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了,渾身油光锃亮的。最后,我撒了一點蔥花,就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗,啊,還真鮮美!我興奮地說:“媽媽,快來品嘗吧!”媽媽高興地笑了。

  第一次吃自己燒的菜,覺得特別有滋味,也希望爸爸能夠吃到我做的菜。

第一次燒菜作文10

  明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們。不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場,轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的.。

  今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因為我不但受到了大家的夸獎,還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>

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