第一次燒菜作文5篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的第一次燒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次燒菜作文1

　　今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點(diǎn)，他們還沒回來！我想：既然他們還沒回來，那我就自己動(dòng)手，給他們一個(gè)驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營(yíng)養(yǎng)燒菜》翻開來，仔細(xì)地讀了讀，然后就來到廚房，準(zhǔn)備動(dòng)手啦！

　　我打開冰箱，一看，冰箱里應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉，準(zhǔn)備做三道美味的佳肴。

　　首先，把火打開，然后找到油�！鞍パ�！”我看著鍋旁邊許多小瓶子，沒有經(jīng)驗(yàn)的我，心想：哪個(gè)是油呀？這不都長(zhǎng)得一樣嘛！我把小瓶子一個(gè)個(gè)打開聞，過了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我的`嗅覺幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，著急地說：“光顧著找油，忘了關(guān)火了，我可真是個(gè)小糊涂蛋呀！這會(huì)兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀�！蔽伊⒖獭ⅠR上關(guān)火，這時(shí)害怕的心情才平靜下來。過了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時(shí)，我想起了大文豪雨果說過：上天給人一份困難時(shí)，同時(shí)也給人一份智慧。我不能在困難時(shí)退縮，我要勇敢面對(duì)困難呀！

　　我靈機(jī)一動(dòng)，再一次把火打開了，我吸取教訓(xùn)，等鍋發(fā)熱時(shí)，倒上適量的油，只聽“滋”的一聲，只見火焰像火舌一樣歡快的舔著那燒糊的鍋底，我見火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然后把在抽屜里的鹽拿了出來，有勺子挑了一勺進(jìn)去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾干凈，然后把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。啊！一股清香撲鼻的濃郁的青菜味，噢耶，成功啦！

　　“叮咚，叮咚”媽媽回來了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，得意地說。媽媽興奮地說：“我親愛的寶貝女兒長(zhǎng)大了呀！都會(huì)燒菜了！”聽了媽媽的贊揚(yáng)，我心里別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破侖說的：最困難的時(shí)候，就是你離成功不遠(yuǎn)的時(shí)候。我喜歡這樣的第一次！

第一次燒菜作文2

　　寒假里，老師布置了一個(gè)任務(wù)——回家后燒一樣美食，并將燒的過程寫成一篇作文。

　　回家之后，我左思右想，決定學(xué)做油燜茄子。于是我和爸爸便一起去尋找原料，茄子、牛肉、食用油、糖、鹽、味精、雞精、豆瓣醬等食材都準(zhǔn)備好了。之后，就看爸爸的了，爸爸雙手一揮，開始熟練地操作起來。他先把茄子洗一洗，切一切，炸一炸，再炒一炒，就完事了，而且茄子散發(fā)的香味，香飄四溢，讓人忍不住多吃幾口。我吃了一口，哇！太好吃了，這可真是連神仙都吃不到的東西。我躍躍欲試地想：這也太簡(jiǎn)單了，我一定能做得比爸爸好吃一百倍。

　　馬上，我也開始燒了。我先把整個(gè)茄子洗干凈，再去掉茄子帶著倒刺的頭。當(dāng)我開始得意時(shí)，難點(diǎn)來了，現(xiàn)在我要把茄子切成四條，在第一刀里，我想把茄子切整齊，所以切得比較慢，但是切一下就停住動(dòng)不了了，我一用力，刀一快，手劃破了，貼了創(chuàng)口貼的我繼續(xù)奮斗。在切第二刀的時(shí)候，我雖然把握住了力氣，但茄子靈活得像一個(gè)面條，不一會(huì)兒，四條被我切成了八條。再切成小條時(shí)，歪歪扭扭的，難看極了。

　　總算切好了茄子，開始下鍋了。當(dāng)茄條在一大鍋沸騰的油湯里炸，“啪啦”的響聲瞬間炸開，幾乎所有炸出來的'油都朝我奔來，我被嚇得四處逃竄，真好笑。等茄子從油中浮上來后，把油過濾掉，再放上少量的油，然后就開始炒。我把炒菜勺在鍋里搗來?yè)v去，一會(huì)兒搗到前，一會(huì)兒搗到后，一會(huì)兒搗到左，一會(huì)兒搗到右，不一會(huì)兒，油燜茄子就做好了。但是，哎，我燒的茄子真是慘不忍睹，有些跟剛放下去的沒什么兩樣，有的已焦成了一塊煤炭。

　　雖然我做的菜不好，但我在吃時(shí)還是甜甜的，因?yàn)檫�悟出了一個(gè)道理——表面上簡(jiǎn)單的事，其實(shí)也是很難的。

第一次燒菜作文3

　　轉(zhuǎn)眼之間，豐富的暑假已經(jīng)過了一大半了，我們不能在無(wú)憂無(wú)慮，自由散漫，應(yīng)當(dāng)為家長(zhǎng)做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐！

　　時(shí)間老人飛快的跑著，不一會(huì)兒，下午到了3：00，我就開始動(dòng)手了，哈哈，笨鳥先飛嘛！

　　第一道菜“炸洋蔥圈”，需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有：洋蔥2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包屑（一片吐司），番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈，一個(gè)干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前，可真不忍心切它啊，然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈；接著把雞蛋磕開，加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出，再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開小火，“啪”嚇得我直往后退，我為了壯膽，還唱著《好漢歌》呢！改開中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出，裝盤，淋上番茄醬就可以了。

　　“炸洋蔥圈”就花了我半個(gè)小時(shí)，接下來可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條，用鹽和味精泡一下，打入雞蛋，加入面粉拌均，現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有，臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的.外表金黃，撈起控油，幸好我火侯控制的好，里脊炸的金黃金黃的可以說沒有雜色啰！

　　又一道菜好了，下面該做我最喜愛的“香煎平魚”了，因?yàn)樗�的步驟最簡(jiǎn)單！首先將平魚洗凈，加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時(shí)左右。放油將鍋燒熱，把平魚煎成黃色。

　　還有一個(gè)甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀，在香蕉泥中加磕開的雞蛋牛奶白糖拌勻，加入面粉調(diào)成面糊，用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前！

　　最后只有一個(gè)“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了

　　��！今天的晚餐特別有意義，因?yàn)槭俏矣H手做的！

第一次燒菜作文4

　　誰(shuí)都有第一次，那么第一次燒菜是什么樣的感覺呢？

　　今天我纏著爺爺要學(xué)燒菜，因?yàn)闋敔斠郧笆情_飯店的，自己就是個(gè)名副其實(shí)的廚師。爺爺說：“要不做個(gè)冬筍炒肉片吧，這冬筍是剛挖出來的，炒出來肯定又新鮮又好吃。”

　　在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我既緊張又興奮地把冬筍切開，然后小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤。第一次切冬筍太難了，這么一小盤的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺說我太緊張了，我放松心情，慢慢地把肉片也切成薄片，總算艱難地完成了切片任務(wù)。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我在肉片里加入了適當(dāng)?shù)牡矸�、料酒和醬油調(diào)味，然后再用筷子攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備開鍋炒了，我緊張的連煤氣灶都打不著，打了三次，好不容易開火了，爺爺讓我在鍋里倒入了少量的油，等油燒熱后再倒入冬筍，再放些少量的鹽。我照著爺爺?shù)脑捘托牡爻雌鸲�筍來，一邊笑一邊炒，覺得太有意思了。爺爺說冬筍要多炒幾遍，要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來。爺爺在邊上緊張地看著我說：“關(guān)火裝盤，再炒下去就炒焦了�！蔽抑�急忙慌地關(guān)掉火裝盤。爺爺說：“鍋要洗干凈了才能炒肉片。”“這么麻煩的呀！”洗好鍋重新開火熱油，在爺爺?shù)闹笓]下，我把腌制過的肉片慢慢地倒入鍋中，誰(shuí)知道鍋里的油一下子沸騰了，害得我轉(zhuǎn)身就往爺爺身后躲。爺爺哈哈大笑說：“沒事的.，抓緊時(shí)間炒幾下它就不會(huì)這樣了�！惫�然肉片有點(diǎn)焦黃色了，鍋里的油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下，頓時(shí)整個(gè)廚房都香噴噴的，我開心地跳了起來。

　　吃飯的時(shí)候，我緊張地看著爸爸媽媽吃這道菜，媽媽對(duì)我贊不絕口，爸爸說我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了，雖然整個(gè)過程我緊張得不行，但是我從中獲得更多的樂趣，這就是我的第一次燒菜。

第一次燒菜作文5

　　成長(zhǎng)的過程中有很多第一次，第一次溜冰，第一次騎自行車·在一次次的嘗試中，可能有過失敗，也可能有過欣喜。可是不管結(jié)果如何，體驗(yàn)的過程卻是美好的。

　　在記憶的心扉里，印象最深刻的`還是我第一次燒菜的時(shí)候。

　　那是快過春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶張燈結(jié)彩，除舊迎新，我也穿著喜慶的大紅棉襖。這讓我想起了一首詩(shī)——元日。除舊迎新，我想，我也該為我的成長(zhǎng)添上一筆色彩了！

　　為了迎接春節(jié)，我決定當(dāng)家一回，燒一盤菜。我想著從清淡入手，便決定燒一盤青菜。我抓了一把青菜，放進(jìn)水池，用清水沖洗。洗完之后，我甩了甩，把水甩到水池里、我一手握著青菜，一手抽出砧板，把青菜放上去。這青菜，水靈靈的。我拿起菜刀，扶住青菜，由前到后切下去。我把切好的青菜堆在一起，就像層巒疊翠的小山。我擦了擦手，打開煤氣灶。我不知道該加多少油量，便去詢問媽媽。他監(jiān)督我，看著我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。“停！”這一聲可嚇得我手都抖了，我停止了倒油。過了一會(huì)，我看見油在翻滾，趕緊把砧板上的青菜丟進(jìn)鍋里，就像手里握著定時(shí)炸彈，隨時(shí)都會(huì)爆炸似的。一波剛平，一波又起。鍋里的油濺了出來，還好我及時(shí)躲閃。等鍋里的油不時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，不再濺出油來時(shí)，我才提心吊膽的拿起鍋勺翻炒。青菜漸漸由淺綠變成了深綠，涂上了一層油亮的顏色。我加入少兩勺鹽，又繼續(xù)翻炒。我拿起筷子，夾了一小片菜葉，嘗了幾口，恩，我點(diǎn)點(diǎn)頭，還不錯(cuò)。準(zhǔn)備出鍋！我拿出盤子，放在一邊，用鍋勺呈上盤子。

　　我看著家人分享我的菜肴，心里美滋滋的！春節(jié)還沒過，可是我仿佛長(zhǎng)大了一點(diǎn)。

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