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論酒作文
千百年來,一直有人問?酒是什么東西?它能讓聰明人變糊涂,讓糊涂人變聰明,F(xiàn)代漢語字典里說:酒是用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含有乙醇的飲料。我認為,這樣的表述不確切,因為它太現(xiàn)代化,太工業(yè)化。
酒是怎么產(chǎn)生的?誰也說不清楚。我認為,自有人類歷史以來,就有了酒的歷史。晉代江統(tǒng)《酒誥》中云:“酒自所興,肇自上皇;蛟苾x狄,一說杜康。有飯不盡,委余空桑。郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方!本凭褪沁@樣自然產(chǎn)生的。
自有了人類文化以來,也就有了酒的文化。文人好酒,是個不爭的事實。老道雖不是什么文人,但也好杯中之物。我曾借用張學良先生的一句名言。表達了自己的愛好!捌缴鸁o憾事,只愛酒女人!本颇芘d奮神經(jīng),可以觸發(fā)自己的靈感,對于思想者或者說搞文字者,有推動作用。記得2002年,我與一幫人關在賓館里搞材料,因為明天一上班,領導就要講話。所以分管領導很著急,要求快定思路,快動手。大家大約爭了半夜,也沒有結(jié)果。我說:“大家別爭了,我按照領導的思路,抓緊時間動手,你們?nèi)ニX,等早晨,我們再修改。但我有個要求,要4瓶啤酒,幾個小菜!鳖I導只好同意。第二天早晨,我已睡下,領導起身做了簡單修改,便呈給領導。從此老道一戰(zhàn)成名。
美酒配佳章。在中國文化中隨處可見。我認為,隋朝多酒中君子,唐朝多酒中仙人,宋朝多酒中名士。怎見的。有詩詞為證。
隋朝酒中君子,當首推陶淵明。他曾為后人留下《飲酒二十首》,在序言說:“余閑居寡歡,兼比夜已長,偶有名酒,無夕不飲。顧影獨盡,忽然復醉。既醉之后,輒題數(shù)句自娛;紙墨遂多,辭無詮次,聊命故人書之,以為歡笑爾!爆F(xiàn)錄其四詩:
秋菊有佳色,浥露掇其英。
泛此忘憂物,遠我遺世情。
一觴雖獨盡,杯盡壺自傾。
日入群動息,歸鳥趨林鳴。
嘯傲東軒下,聊復得此生。
唐朝酒中仙人,當首推李白。對于李白,大家再熟悉不過了,我就不說了。其實,唐朝多得是酒中大仙。今只錄杜甫《飲中八仙歌》,借大家笑品。
知章騎馬似乘船,眼花落井水底眠。
汝陽三斗始朝天,道逢曲車口流涎,
恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢,
飲如長鯨吸百川,銜杯樂圣稱避賢。
宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天。
皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前,
醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇,
長安市上酒家眠,天子呼來不上船,
自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳,
脫帽露頂王公前,揮毫落紙如云煙。
焦遂五斗方卓然,高談雄辯驚四筵。
宋朝酒中名士,當首推蘇軾。歐陽先生自稱醉翁,我認為,次之。蘇軾的《水調(diào)歌頭》(明月幾時有)大家再熟悉不過了,也是經(jīng)典篇章,我就不錄了。今錄一首《臨江仙》,供大家笑品。
夜飲東坡醒復醉,
歸來仿佛三更。
家童鼻息已雷鳴。
敲門都不應,
倚杖聽江聲。
長恨此身非我有,
何時忘卻營營?
夜闌風靜彀紋平。
小舟從此逝,
江海寄余生。
最后以二首打油詩,結(jié)束此篇。
酒為何物這樣神,
子昂喝了常犯混;
人生苦短轉(zhuǎn)瞬去,
管他是人不是人。
另:
酒為何物這樣神,
萬花叢中獨自尋;
人生苦短轉(zhuǎn)瞬去,
閨闈醉臥最消魂。
一笑。
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