酒柜的保養(yǎng)與清潔

　　導語：酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實木在制作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味，在葡萄酒的存放發(fā)酵過程中，實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中。

　　酒柜的搭配技巧

　　首先，酒柜添置要看房屋空間，看家里是否有足夠空間擺放一個酒柜。

　　其次，需看房屋的結構。

　　酒柜的擺放需注意以下幾點：

　　1、酒柜應放置在不受陽光直曬并遠離熱源的地方。

　　2、酒柜放置于平坦堅固的地面，并撤離包裝底座，以減少震動和噪音，搬運移動時，其傾斜角不大于45°。

　　3、酒柜不要放置在太冷能夠結冰的環(huán)境中。

　　4、酒柜應放置于通風良好的地方，本產品周圍包括后背應留有10cm以上空間。

　　5、酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方，濺的水及污物應及時用軟布擦干凈，以防生銹及影響電器絕緣性能。

　　6、酒柜的支撐腳可以調節(jié)酒柜高度，四角需均勻調節(jié)，并將螺帽上緊。

　　木質酒架對于酒柜的作用：

　　1、酒柜內的實木存酒架，可有效吸收震動，起到避震的作用；

　　2、酒架的香味可使酒香更豐富。因酒架實木在制作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶給酒架不同的香味，在葡萄酒的存放發(fā)酵過程中，實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更豐富。

　　3、通過酒架可以體現儲藏條件的好壞。酒架鏤出細致光滑的凹槽，平行或垂直，可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理；

　　酒柜的清潔

　　1、為了安全請在清掃前將電源插頭拔掉。

　　2、請勿用有機溶劑、沸水、洗衣粉或酸等物質清洗酒柜。不得損傷制冷回路。

　　3、清掃酒柜時需要使用軟布或海棉，蘸水或肥皂（無腐蝕性的中性清洗劑均可）。清洗后用干布擦凈，以防生銹。

　　4、清洗時不能用水沖洗酒柜；勿用硬毛刷、鋼絲清洗酒柜。

　　5、酒柜要長時間停用，需要切斷電源，按上述方法進行清洗。并打開玻璃門，將柜內物件晾干后封存。

　　酒柜的保養(yǎng)

　　1、每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。

　　2、每兩年清理一次冷凝器（酒柜背面的金屬網）上的灰塵。

　　3、搬動或清掃酒柜前請認真查看插頭是否已經拔出。

　　4、每年徹底清洗一次酒柜，清洗前請先拔出插頭，并清空酒柜，然后用水輕輕擦洗柜體。

　　5、每一至兩年更換一次層架，以防高濕度狀態(tài)下實木層架的變型同腐蝕對酒造成的安全隱患。

　　6、長期存酒后，箱內濕度大，木托架容易發(fā)霉，可用保鮮膜包裹托架再經存放酒水。定期對托架酒柜消毒清洗，防止發(fā)霉。

　　7、不施重壓于酒柜內外，不要在酒柜頂部臺面放置發(fā)熱器具和重物。

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