又聞菜焙香的作文

　　很多時候，當我們在做某一件事的時候，問道那熟悉的味道，頓時不買個過來嘗嘗，都感覺很難受，那個香味一直勾引自己的味蕾，但其實那是一種記憶里的味道，對此，小編給大家整理了一篇又聞菜焙香作文，一起來欣賞一下吧��！

　　駕車勻速行駛在上班途中，忽有一陣香味鉆進鼻孔又快速消失，久違的味道！挑逗著嗅覺，撥動著記憶的神經……此時，手握方向盤，腦袋里卻滿是菜焙子的色香味！

　　初識菜焙子，大概是六七年前吧！那時剛搬到沙城，每天早上都會看到上班的那條街道盡頭圍著一群人， 他們在排隊買同一種早點。觀察了好幾天，才知道買的美食名曰“菜焙子”。其實這個名字也不陌生，之前倒是聽到有人提及過，只是未曾見過廬山真面目。

　　有天終于按奈不住，懷著好奇心，帶著貪吃的嘴走到小攤前，詢問價格，挑揀菜品，等待菜焙子出鍋……接下來的幾天，嘴里似乎有一條饞蟲，垂涎著菜焙子的香！一次、兩次、多次不由自主地去了小攤前。

　　一輛半封閉的小車，被隔成幾層。用長簽串好的各種蔬菜盛在小筐里，整齊地擺放在每個隔層之上。油菜、生菜、油麥菜、青椒……翠綠中掛著水珠；蘑菇、香菇、冬瓜、土豆……鮮亮如新；魚丸、香腸、雞排也在隊伍之列，甚至還有剝了外殼，白娕嫩的雞蛋。

　　車旁，煤氣爐上架著一口鍋，鍋里熱油滿滿。挑揀好自己愛吃的菜品，遞給攤主。只見一把長簽串好的菜被放入滾燙的油鍋，“嗞嗞”聲中一團團白色煙霧升騰而起，油煙里夾雜著蔬菜浸透熱油的香。轉眼功夫，下了油鍋的菜品蔫巴了。接著焙子登場，一種白面烙成的餅，略厚，中間有切口，分開兩層。

　　先是在兩層上分別抹了醬，后將剛剛過油的菜品迅速放進焙子的夾層里，麻利地抽出一根根長簽，再隨意加個油炸的雞蛋或是魚丸，依個人口味撒上孜然粉、胡椒粉，香噴噴的菜焙子完美呈現(xiàn)嘍！接下來就交給嘴巴，雖然很燙，但已經迫不及待，趁熱咬一小口，面餅、菜、醬混合在一起，經牙齒間慢慢磨碎，細細咀嚼，多種食材混合的香彌漫于口中，咸淡適中……

　　忍不住再一大口下去，此刻，嘴角邊沾滿了醬汁。茼桿一類的蔬菜被整根拽出，哪還顧什么吃相，只管津津有味地獨享菜焙子的味道。菜焙子足夠大，一個下肚已經飽飽的。

　　長年累月之下，攤點小車已經被油煙浸蝕的污垢斑斑，也許油鍋中的油也不再新鮮，但唯一不變的是每天攤點前來來往往的客人，倒是印證了那句話“不干不凈吃了沒病”哈哈！其實是給自己的貪吃找個借口罷了。既然好這一口，那就無需顧慮太多……

　　一來二去，竟和攤主閑聊起來。一對中年夫婦，多年前從壩上地區(qū)來到沙城。一直經營著菜焙子小攤點。憑著勤勞、辛苦，幾年下來竟買了步行街的底商，還供著兒子在外上大學。當人們還在睡夢里時，夫妻倆已經起床，制作白面焙子了。早上的一陣忙碌結束，緊接著買菜，洗菜，切菜，穿菜……

　　下午學生放學時間又會準時守候在校門口不遠處，夜深人靜時，似乎才可以停下來……日復一日，年復一年，重復著同樣的勞作。也許生活本色就是相同日子的復制粘貼，臣服于此，在柴米油鹽中慢慢前行！

　　連續(xù)多次光顧菜焙子小攤，味覺難免有些麻木，加之身體緣故，不能過多進食油炸食品，也就慢慢地遠離了菜焙子。偶爾，經不住菜焙香的誘惑，買來一個滿足食欲。后來，離開了上班的地方，也在其他處吃過一兩次菜焙，但卻怎么也品不出初識菜焙子的那種味道，正如有些莫過于初見，有些注定成為回憶，那里那時那刻的菜焙子淪為了記憶里的色香味！

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