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爸爸的紅燒肉飯
那是中華街上最骯臟的一家餐館。
男友這樣形容后,帶我去了那里。那家餐館果真如他形容,不對,是比他形容的還要過分。鱗次櫛比的其他店家,每一家都光亮耀眼且干凈,只有那家,像是被擱在展室內(nèi)多年不動、沾滿灰塵的標(biāo)本。如果沒有掛上××飯館的招牌,沒有人能發(fā)現(xiàn)那是一家餐館。
但是,男友推開店門進去的瞬間,我立刻知道那是一家正在營業(yè)、充滿活力的餐館。每一絲空氣中都混雜著食物的誘人香味。
入口附近是高高的柜臺,一個五十多歲的女人坐在里面,手指撥著老舊的算盤。
“你好。”高個子男友鞠躬打招呼。
“少爺,又長高啰!”
“哪有,我都快三十了,不會再長了!蹦杏衙掳蜕系亩添,語氣溫和。
女人打量店內(nèi)一圈。
“不介意在洗手間前面的話,是有空位,不過,你有同伴……”她看見站在男友身后的我,露出為難的表情。
“不要樓下,今天坐樓上!蹦杏阎钢柑旎ò逭f。
從柜臺后面狹窄的樓梯走上去,是鋪著榻榻米的小地臺。墻上貼著過氣多年的偶像穿著泳裝、手拿啤酒微笑的海報。我們在海報旁邊的座位相對坐下。
“周六時,隊伍會一直排到外面,必須耐心等上一個鐘頭或一個半鐘頭!
“排成那樣,大家就那么想來吃?”
“對,這是行家才知道的人氣餐館,謝絕一切采訪。”
毛巾和開水送上來。
“你小時候常來?”
男友的老家在橫濱,從剛才女人稱他少爺?shù)目跉鈦砜矗龖?yīng)該在男友很小的時候就認(rèn)識他。
“對,我常來,我爸從上一代大廚掌勺的時候就來了。我上小學(xué)時,肚子餓了,就自己帶錢來這里吃飯。真不知有多愛吃!”
男友的父親已經(jīng)去世,聽說是土生土長的橫濱人。
“我來點菜吧?”
“請便!
要是在平常,他一定也讓我看菜單,問我想吃什么。雖然這么說,但我們約會的次數(shù)還是屈指可數(shù)。對于我們來說,約會就是一起下館子。
“嗯,一瓶啤酒、一份燒賣,然后魚翅湯,最后……”
“紅燒肉飯。”不知何時站在旁邊聽我們點菜的大嬸親切地建議,她和柜臺里的那個女人長得有點兒像。
“蝦子好不好?”她一邊用鉛筆填寫菜單,一邊問我的男友。
“真的很想吃,可是今天只有兩個人,下回再吃吧。去加拿大之前,我還會再來!
“加拿大?少爺要去蜜月旅行?”
“什么話,不是啦!是明年要調(diào)職!蹦杏训哪槤u漸變紅——我們只交往了半年。
“肚子餓扁了,阿姨,快點下單好上菜!”男友粗魯?shù)卣f。
“好的,好的!
大嬸突然冒出這奇怪的話,連我都臉頰發(fā)燙。不過,大嬸也不匆忙,拖著腳,一步一步地慢慢下樓。
男友好不容易恢復(fù)平靜,拿起毛巾擦拭雙手,喝口水,松開領(lǐng)帶,輕松打開話匣。
“我爸爸很講究吃,這家館子的湯品好,他就只喝湯;那家店的沙拉好吃,他就只吃沙拉;換下一家,又只吃牛排;然后,再去愛吃的甜點店。這樣吃飯,他習(xí)以為常。”
“妙極了!”我聽得出神。
“才不呢!因為我陪著他,我還小,只想快點吃飽,可是盡管我空著肚子,也只有湯喝,必須忍到下一家館子,這簡直是折磨嘛!我媽也是勉強陪著!蹦杏颜f起他父親的時候,臉上總是現(xiàn)出春天平靜海面似的表情,光是看著,我就感到一種安詳。
“可是,你也因此很懂得吃,現(xiàn)在,我也跟著受惠。”
最近,我偶爾會直呼男友“你”了。
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