包餃子作文(精選80篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
【1】包餃子作文300字 | 【4】包餃子作文600字 |
【2】包餃子作文400字 | 【5】包餃子作文700字 |
【3】包餃子作文500字 | 【6】包餃子作文800字 |
包餃子作文300字 1
今天,我一放學(xué)回家,打開門就看見媽媽和奶奶正在包餃子。
我對(duì)媽媽說:“我也要包餃子!眿寢屨f:“你別搗亂了,你不會(huì)包,去寫你的作業(yè)吧!蔽艺f:“媽媽,你就讓我包吧,什么事都是從不會(huì)到會(huì)的!苯(jīng)過我再三懇求,媽媽終于同意了。我先看媽媽怎么包的,然后,我學(xué)著媽媽的`樣子,拿起一張餃子皮,用勺子撈起一點(diǎn)肉餡放在皮的中間,再對(duì)折兩下,兩邊的角捏靠在一起。“看!我的餃子包好啦!”我興奮地喊了起來。奶奶看了看我手中的`餃子,就呵呵地笑了起來,說:“這是餃子嗎?怎么像個(gè)湯圓!”“這是我第一次包餃子,所以不太好,多包幾次就會(huì)好的!蔽易孕诺卣f。接下來我包了十幾個(gè)餃子,看著自己的“杰作”,我心里比吃了蜜還要甜。
過了一會(huì)兒,奶奶就去煮餃子。我吃著自己包的餃子,覺得味道特別好,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果。
包餃子作文300字 2
快過春節(jié)了,我嚷嚷著要吃餃子。
今天我起床時(shí),奶奶正在剁餡,便知道要包餃子。我吵著叫:“奶奶,奶奶,我要包餃子,我要包餃子!”奶奶說:“好好好,快點(diǎn)去叫姐姐過來一起包餃子!薄昂!”我一口答應(yīng),又大叫了一聲,“姐姐,來包餃子了!”
首先,要把餃子皮攤在手心上,放上早已剁好的餡。
然后,可以在皮的周圍沾上一點(diǎn)水,會(huì)更加有粘性,以防再煮的時(shí)候,周圍全散了。還可以折幾下,會(huì)更加美觀。包好的'餃子放入一只碟子里。
最后就下鍋,餃子可以煮、蒸、煎。
一樣的餃子,做出不一樣的樣子;一樣的餃子,吃出不一樣的味道;一樣的`餃子,散發(fā)出不一樣的親情!春節(jié)一定要吃一碗自己包的餃子,也要吃一碗家人包的餃子!好了,就到這了,我教你的方法,你學(xué)會(huì)了嗎?我吃餃子去咯!
包餃子作文300字 3
一天晚上,外婆對(duì)我說:“今天我們包餃子吃,你也來幫忙吧!蔽乙宦牽筛吲d了,趕緊卷起袖子去洗手。
只見外婆拿出餃子餡和餃子皮,然后舀一小勺餃子餡放到皮子中間,對(duì)折,兩只手靈巧的一捏一壓,便成了一只可愛的餃子。我在一旁看著,手早就癢癢了,迫不及待地拿過一片餃子皮,學(xué)著外婆的樣子,一捏一壓,可是我做的看起來怎么這么奇怪了,像一個(gè)打了敗仗的將軍趴在地上。外婆指點(diǎn)到,放餡要適量,不能多不能少,多了下水一煮會(huì)破;少了餃子會(huì)顯得扁平不好看。外婆還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果不捏緊煮的時(shí)候也會(huì)裂,煮沸的`水就會(huì)流進(jìn)餃子里,這樣煮出來的.餃子就會(huì)失去味道了。掌握了要點(diǎn),我又重新捏了一個(gè)。!這一個(gè)好多了!
一盤熱氣騰騰的餃子上桌啦,總覺得自己包的特別的香!
包餃子作文300字 4
暑假在家閑來無事,外婆和媽媽說我們來包餃子吧!
于是我們高高興興的準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。外婆讓媽媽去樓下買了幾斤肉,她在家里洗韭菜等準(zhǔn)備工作。首先外婆在面粉里加了少許水和鹽,然后調(diào)成泥狀開始和面。不一會(huì)兒,一個(gè)又白又胖的面團(tuán)出現(xiàn)在我面前,接著外婆把面團(tuán)搓成?條,用刀切成許多小塊,然后把每份小塊按成圓形,最后用搟面杖搟成大一點(diǎn)的圓形。看著真有意思啊,于是我也參與了進(jìn)來。
我拿起搟面杖把小面團(tuán)慢慢地推開,外婆說餃子皮不能太厚也不能太薄,還要注意形狀。真是看著簡(jiǎn)單,做起來難!餃子皮搟完了,媽媽和外婆給餃子包餡料。包好的餃子整?的`放在盤子里,就像穿好了一件件的`衣服,肚子圓鼓鼓的真漂亮!我也照著她們的樣子包了一些,雖然像包子,但是味道還挺好的。自己動(dòng)手做美?感覺就是不一樣!
包餃子作文300字 5
“我要肉餡的!快給我”是哪里這么熱鬧?哈!原來是超級(jí)學(xué)霸的食堂里在包又好看又好吃的.餃子!
走進(jìn)食堂,桌上放滿了各種各樣的材料,有白菜肉餡、純?nèi)怵W、水、叉子餃子皮堆得又高又整齊,像極了一列列走正步的士兵。大家看了,都迫不及待地準(zhǔn)備大顯身手。
等到老師一聲令下,我們開始包餃子了。我先拿起一片又扁又白的餃子皮,放上白菜肉餡;再用水在餃子皮的.邊上抹一圈;最后合上餃子皮,捏上花紋,一個(gè)餃子就完成了。過了一會(huì)兒,所有的餃子都包完了。餃子的形狀各式各樣,有的像扇子,有的像大餅,有的像元寶真是展現(xiàn)了大家奇特的想象力。
開始入鍋燒了,一分鐘、二分鐘、三分鐘經(jīng)過了漫長(zhǎng)的十分鐘,餃子終于出鍋了。我們吃著自己包的餃子,不禁贊嘆道:“真是太好吃了!”
這次包餃子活動(dòng),我學(xué)會(huì)了包餃子這門手藝呢!
包餃子作文300字 6
過春節(jié)了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對(duì)合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。
包第二個(gè)餃子時(shí),媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大。”我照著媽媽說的.去做,還真靈,我果然包出了有點(diǎn)象樣的餃子。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真地包出第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開了,一只只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會(huì)兒,餃子就像游泳健將,一個(gè)個(gè)浮在了水面上游泳呢!這時(shí),媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因?yàn)橛形业膭趧?dòng),所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
包餃子作文300字 7
過新年了,家家戶戶都要包餃子,我家也不例外,正巧,媽媽和奶奶也在包餃子,我吵著也要包。
媽媽說:“學(xué)包餃子要先學(xué)會(huì)捏餃子皮!蔽蚁饶昧艘恍K面,把它壓的圓圓的,扁扁的,然后,學(xué)著媽媽的樣子,手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子的邊。我試著捏了好多次,結(jié)果捏出來我皮不是太厚,就是太薄,不是歪著,就是斜了。哎!瞧瞧那“慘不忍睹”的.餃子皮,我好傷心,有點(diǎn)喪氣了!這時(shí),我想到老師說過:“做什么事,都不能斑禿而廢;只要仔細(xì)揣摩,掌握技巧。這樣才能學(xué)成個(gè)樣子。”我覺得很有道理,開始認(rèn)真得捏了起來。后來,一張比一張好。接著,包肉餡了,我包的會(huì)有些肉餡露出來,有的像塊大橡皮,有的`像樹葉。不一會(huì)兒,餃子下鍋了。
等熟了端上來的時(shí)候,一看就知道,最丑的幾個(gè)是我包的。我把鼻子湊到跟前一聞,哇,好香啊!吃上自己包的餃子,雖然丑了點(diǎn),可心里還是覺得甜滋滋的......
包餃子作文300字 8
春節(jié)有很多事可以做,比如:放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié),我很快就寫完了作業(yè),我覺得并沒有什么事情可以做,于是問媽媽:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“好!”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始包餃子了,我首先拿起了餃子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜餡,放在餃子皮上,再用右手放在餃子邊上,開始捏了起來,我捏來捏去捏了一個(gè)“小帽子”,媽媽看見我包的餃子后便哈哈大笑起來,媽媽說:“你包的餃子太可愛了!
我心想:有什么好笑的!不過我的.臉也紅了起來,害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子,有圓形的,有扇形的`,還有小船形的……我看著那形態(tài)各異的餃子,心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事,我多么盼望明年的春節(jié),能快點(diǎn)到來!
包餃子作文300字 9
我喜歡幫媽媽做家務(wù),這一天我準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。
我把水餃餡準(zhǔn)備好后,就開始跟媽媽學(xué)包餃子了。媽媽先了一個(gè)做示范,把餃子皮平展在手上,用筷子夾餡放到皮的中間位置,把餃子皮翻過去,把上面的皮捏緊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。
我小心翼翼地拿出一張餃子皮,哆哆嗦嗦地夾起少得可憐的一點(diǎn)餡,然后用笨拙的雙手使勁捏了一個(gè)。我把我的`作品放在篦子上,和媽媽包的水餃一比簡(jiǎn)直慘不忍睹。媽媽包的水餃白白胖胖,像個(gè)彌勒佛,我包的水餃的又瘦又小,活像個(gè)苦行僧。媽媽見了笑著說:“水餃主要吃餡,你大膽放餡!”聽了媽媽的鼓勵(lì)后,我又包了一個(gè),這回好了,苦行僧吃的撐破了肚皮。媽媽說:“任何手藝都要勤練習(xí)才有長(zhǎng)進(jìn)!蔽也粩鄧L試,包出的`餃子一個(gè)比一個(gè)好看。
從那以后,每當(dāng)我學(xué)習(xí)上遇到困難的時(shí)候,我就會(huì)想起媽媽的話,這時(shí)候我就會(huì)有面對(duì)困難的勇氣和信心。
包餃子作文300字 10
今天老師說:“我們來包餃子。”同學(xué)們都?xì)g呼起來,“好!”
餃子在北方很受歡迎,逢年過節(jié)都要吃餃子,交子其實(shí)也是古代最早錢票的稱呼。
老師叫我們包餃子了,我的腦子里就浮現(xiàn)出媽媽包餃子的`樣子。說是包餃子,其實(shí)就是讓我們包一種半成品,因?yàn)榧矣鲖寢屢呀?jīng)把肉餡弄好了,詩(shī)堯媽媽也已經(jīng)把皮弄好了。我們只要負(fù)責(zé)把這些餡放到皮中,再捏好就行了。
我小心翼翼地包了一個(gè)餃子,哎呀,完了,餡都漏出來了,我又把這個(gè)餃子里的餡挖出來重新做,我去看了看別人,他們有的餃子像漢堡,有的.像衣服,有的像帽子,還有的像包子……真是各種各樣呀!
開始燒餃子了,我把餃子丟進(jìn)鍋里面,拿起勺子打了一些鹽和味精。我看看別的同學(xué),他們好像也做得不怎么好。要么就是鹽放太多,很咸。要么就是味精放太多,很難吃。再要不就是餡不知道放多少咸。
這次的包餃子活動(dòng)我還算成功吧!只不過就是湯有點(diǎn)咸而已。
包餃子作文400字 1
周末,我們?nèi)乙黄鸢溩。爸爸?fù)責(zé)拌餡,媽媽負(fù)責(zé)做餃子皮,我負(fù)責(zé)包。
爸爸第一個(gè)開始工作,他先剁肉餡兒,他是用雙手輪流剁的,發(fā)出咚咚咚的聲音,很有節(jié)奏,就像在敲鼓。爸爸說他要做兩種餡兒,一種是芹菜肉餡兒的.,另一種是筍丁肉餡兒的。接下來,他把芹菜和筍丁焯水,再把它們切碎,分裝在兩個(gè)盆兒里,和肉餡兒混在一起。
在爸爸處理蔬菜的時(shí)候,媽媽開始和面了。她先把面粉倒在一個(gè)大盆里,再慢慢倒入溫水,邊倒邊攪拌,最后媽媽再用手給面團(tuán)兒做按摩。媽媽給裝面團(tuán)的盆蓋上蓋子,說是要讓這個(gè)面團(tuán)兒醒一醒。
過了一會(huì)兒,面團(tuán)醒好了,輪到我大展身手了。媽媽搟完一個(gè)皮兒,我就包一個(gè),我們配合得很有默契。我先舀一勺餡兒放在餃子皮兒上,再把餃子皮兒包起來,兩邊各留出一點(diǎn)空隙,再把空隙處平均分成兩份,把其中一份捏合,再把另一份折起來,一個(gè)完美的餃子就誕生了。
我一個(gè)人包了兩屜餃子,準(zhǔn)備蒸的時(shí)候發(fā)生了意外,餃子掉進(jìn)了水里,而且還掉了三次。最后,餃子終于安全地放到蒸鍋里了。
熱騰騰的餃子蒸好了,自己包的餃子真好吃。
包餃子作文400字 2
周六中午,我到了奶奶家,奶奶正在包餃子。我也想包,可惜餃子餡包完了。為了滿足我,于是奶奶又開始做餡。
奶奶先洗干凈卷心菜,然后用一個(gè)刨子把菜刨的很碎。刨完菜后,奶奶在菜里撒入了少量的鹽,就開始用力擠菜里的水分。這時(shí)我也伸出手來一起擠,擠出來的水冰冰的,真好玩。擠完水后,奶奶又切了幾根蔥加到卷心菜里,并滴了少許香油。
這樣一來,擠出水分的卷心菜和蔥和在一起,又香又脆。再加上香油,那真的叫“錦上添花”呀!
奶奶又從冰箱里拿出已經(jīng)剁好了的豬肉末,跟剛剛制作好的.菜末拌在了一起,餃子餡就完成了。
開始包餃子了,我也學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張餃子皮,放了點(diǎn)餡,讓餃子皮的兩頭合并在一起。可是怎么也并不好,個(gè)個(gè)都張開了口。哎呀,有些事情真是看起來簡(jiǎn)單,做起來難。∧棠讨缓每嘈χf:“你不要再浪費(fèi)餃子皮了,快去做作業(yè)吧!
雖然我包的餃子不太好,但是我相信,功夫不負(fù)有心人,只要堅(jiān)持,我早晚會(huì)成為一個(gè)餃子大王的。
包餃子作文400字 3
我在五歲那年學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng),那就是包餃子。
那時(shí)我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,像玩一樣,但當(dāng)我包的時(shí)候才知道不容易。
我包餃子時(shí)和我想的恰恰相反,太難了,我抱時(shí)總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的.拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進(jìn)去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得餡太多的原因,于是這次我弄的餡兒很少。太好了,緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這餡這么少,怎么吃!蔽覀牡,說:“這個(gè)太難了,我不包了!
爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進(jìn)了一步!蔽一謴(fù)了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊!卑职殖聊艘粫(huì)兒說:“你看著我怎么做你就怎么做。”我答應(yīng)了我仔細(xì)了看的爸爸的動(dòng)作,我嘗試一下啊,果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。
包餃子作文400字 4
今天下午,姐姐提議吃飯子我一聽,可高興了!沒等我來的及高興,姐姐又說,還要幫她一起包餃子我一聽,嘆了嘆氣。
姐姐把搟面杖遞給我說:“你先搟一個(gè)面皮!闭f面完她就把切好的面皮放在了我面前,我卻不知從何下手。姐姐給做起了示范我也學(xué)著姐姐的樣子,掉起了面。可因?yàn)榱Χ忍,面皮貼到了搟面軸上,我使出吃奶的勁兒好不容易才拽下來捏在一起,又重新?lián){了起來,可是它好像在跟我玩似的,又粘到面上,真是氣死人了!我費(fèi)了好大的勁才把面拿下來,可是就是搟不圓,我氣壞了,把面弄得到處都是。這時(shí)表姐回來了,看我這副模樣,和姐姐相視笑,姐姐說:你還是去包餃子吧!”
瞧,我捏住餃子的其中一邊,結(jié)果那邊的餡冒了出來;捏住那邊這邊的餡卻露了出來,兩邊一起捏,這下,餡不露了,肚皮卻破了,我趕緊又拿一張面皮補(bǔ)了上去,終于包好了一個(gè)餃子。我把餃于有被在了面板上,一看,姐姐的`包餃子像個(gè)個(gè)打勝仗的大將軍,而我的,像一個(gè)膽小的小兵。餃子終于包好了!
吃著自己包的餃子,覺得格外香!
包餃子作文400字 5
在下午,我們開始了驚心動(dòng)魄的包餃子活動(dòng)。
老師發(fā)下餃子皮,我想:“做餃子根本就是費(fèi)了我的力氣,只要在餃子皮中間放肉,然后粘一下就完了嗎?”便餃子皮放在中間,餃子皮中間放入一些肉,然后將餃子的“肚子”粘起來,我這動(dòng)作真像醫(yī)生給一個(gè)病者縫肚子。哎,這里好不容易粘起來,那里的肉又漏出來,經(jīng)過我亂七八糟的粘之后,終于做成了什么都不想的餃子了。看著這“破爛不堪”的餃子,想到“做餃子可真難啊,做了大半天做了一個(gè)什么都不像的餃子,不過餃子的“肚子”平一點(diǎn)的話到像一個(gè)枕頭!毕胪旰蟊阋案难b”一下我的.餃子。“金平安你看!”我旁邊的林镕熙脫口而出。我便轉(zhuǎn)過去看林镕熙的餃子,哇,林镕熙的餃子不但精美,而且形狀也于眾不同,我跟他真是相差千里之外啊。我便在想做一個(gè)餃子,“這次一定要做出好看的餃子。”我想到。我想到形狀做成三角形的餃子,便全神貫注,小心翼翼地做起來。真是瞎貓碰見死耗子,做成了三角形餃子,我有想:“這次我要做飛機(jī)餃子,下次我做禮盒餃子……”時(shí)間一分一秒的流逝著,我做出了許多與眾不同的餃子,還得了個(gè)喜報(bào),心里美滋滋的。
包餃子可真難啊!
包餃子作文400字 6
“迎新春,放鞭炮,家家戶戶真熱鬧!餃子不可少!”這是我經(jīng)過多年總結(jié)出的繞口令。其實(shí)我過年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說起餃子,大家可能都吃過,但你們會(huì)包嗎?今天我來學(xué)學(xué)包餃子。
大年三十的那天下午,媽媽和奶奶正在準(zhǔn)備年夜飯——餃子。于是,我對(duì)媽媽說:“教我包餃子唄!”“一邊呆著,沒看我和奶奶正忙著呢!”媽媽生氣地說!皠e,乖孫子要學(xué)就學(xué)吧!會(huì)包餃子不是什么壞事!蹦棠陶f,于是,我便開始學(xué)了。首先從餃子皮開始,奶奶趕得又快又圓,只用了一小塊面。
我拿著一大塊面,趕的又慢又厚,不過還是趕圓了。站在一旁的姐姐哈哈大笑,說:“這就是一個(gè)沒放調(diào)料的大餅!”只見媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的大餅,又拿來一個(gè)碗,一扣就扣出來一個(gè)餃子皮。餃子皮不會(huì)趕,只能學(xué)習(xí)包了。餃子餡都調(diào)好了,我用筷子夾了一小塊餡,包得像個(gè)韭菜盒子。我問:“媽媽,這個(gè)合格嗎?”“不錯(cuò)了!以后多練習(xí),一定會(huì)包的更好!”媽媽笑了。雖然我不太會(huì)趕餃子皮,可包的'整個(gè)過程我倒是學(xué)會(huì)了。更重要的是,我明白了一個(gè)道理——滴水能把石穿透,萬事功到自然成。
我認(rèn)為把這句話用在學(xué)習(xí)上更貼切。
包餃子作文400字 7
星期天,我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪:有點(diǎn)像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的月牙。
我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點(diǎn)怪異之處?珊髞砜吹酵瑢W(xué)們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點(diǎn)兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的',就成了一個(gè)“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學(xué)們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點(diǎn)皮,那兒一點(diǎn)餡,桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒影響同學(xué)們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。
因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的,所以吃起來特別香。今天的活動(dòng)真有趣!
包餃子作文400字 8
人的一生中會(huì)經(jīng)歷數(shù)不勝數(shù)的嘗試,那是我們成長(zhǎng)足跡的起航。這一個(gè)個(gè)嘗試,好似一顆顆明亮的星星閃閃發(fā)光,為我們照亮美好的未來。我也有許許多多的嘗試,其中令我最難忘的就是包餃子了。
記得那天,天氣晴朗,風(fēng)和日麗。媽媽早早地從超市買來了水餃皮和蟹肉準(zhǔn)備包餃子。我開心地跑到廚房看媽媽是如何包餃子的。媽媽嫻熟地把一小團(tuán)肉放進(jìn)水餃皮里,再快速地包起來,不久一個(gè)完美的餃子就做好了。我心想:包餃子好像挺有趣的`,媽媽隨便一包就這么好看,要是我包也一定很漂亮。這時(shí),腦子里突然冒出了一個(gè)想法——我要嘗試包餃子。我問了問媽媽,媽媽同意了。
于是我按照媽媽一樣的步驟,先把肉放進(jìn)水餃皮里,然后再包起來初中。但是我包的不像餃子反而像包子?晌也]有放棄,我失敗了重來,失敗了又重來。終于皇天不負(fù)有心人,我包了一個(gè)完美的餃子,媽媽開心地豎起大拇指,我心里美滋滋的,別提有多高興了。
“世上無難事,只要肯攀登!苯(jīng)過這次嘗試,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了做任何事都要堅(jiān)持不懈、持之以恒。
包餃子作文400字 9
今天是中秋節(jié)放假的第二天,媽媽和我決定一起包餃子給家里人吃。
媽媽說餃子好不好吃關(guān)鍵是餃子餡的調(diào)配?粗职值摹捌【贫恰庇挚吹郊依锏.豇豆,我突發(fā)奇想做豇豆餡兒的餃子,媽媽欣然同意了。媽媽找來新鮮的豇豆,我負(fù)責(zé)把豇豆放入有清水的盆里清洗干凈。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆,不一會(huì)兒就把豇豆條變成了豇豆粒,接著把豇豆粒剁成豇豆泥,最后加入香油、蒜泥、鹽、味精等調(diào)味。經(jīng)過調(diào)味料和媽媽充分地?cái)嚢韬笠还上銡鈸浔嵌鴣恚遗闹珠_心地說:“太棒啦,今天有豇豆餡兒的餃子吃啦!。一切準(zhǔn)備工作就緒,媽媽開始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏,一個(gè)餃子就這么完成了。我學(xué)著媽媽的樣子,一開始沒有捏緊餃子皮,餡兒都漏出來了,可隨著一次次的嘗試,慢慢地我越包越好,連媽媽都夸獎(jiǎng)我厲害!不一會(huì)功夫,一大盤餃子就包好了。等鍋里的水煮開了就直接把餃子倒了進(jìn)去,沒過幾分鐘餃子就出鍋了,媽媽夾起一個(gè)熱騰騰的餃子嘗嘗味道:“豇豆餡兒的餃子還是第一次吃到,別有一番風(fēng)味。”我趕緊也夾了一個(gè)試試,雖然沒有肉餡兒的口感好,但是畢竟是我和媽媽一起做的,我覺得還是很好吃。
真希望下次再包餃子呢!
包餃子作文400字 10
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點(diǎn)左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯(cuò),我們開工吧,因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙粗职謰寢尠溩,自己并未真正?dòng)過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點(diǎn)碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對(duì)折一粘就OK了。
我按照上面的'步驟包了一個(gè)原來很簡(jiǎn)單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長(zhǎng)的高高的面團(tuán),再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵(lì)我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會(huì)好的一個(gè)人,哪有一生下來就會(huì)干這干那的,也是哈,我想想是這個(gè)道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個(gè),餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨(dú)做了一鍋,作為我的營(yíng)養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動(dòng)手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
包餃子作文500字 1
每個(gè)人都會(huì)有第一次的成功,并且第一次感受到成功的`喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次,我看見媽媽在包餃子,包得十分好看,我對(duì)媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見媽媽先拿起小勺子,挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著邊捏合,一個(gè)餃子就做出來了。我對(duì)媽媽說:“這么簡(jiǎn)單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf:“看花容易繡花難,那你試試吧!
媽媽剛說完,我就拿起餃子皮,學(xué)媽媽的樣子,挖了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來,用勁地捏呀捏。!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒信心再包下去了。這時(shí)媽媽說:“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學(xué),準(zhǔn)會(huì)成功!甭犃藡寢尮膭(lì)的話,我又來了精神,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認(rèn)真地看著,不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn),餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對(duì)邊合上,用勁把邊捏緊!肮⒐!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無窮呀!
包餃子作文500字 2
今天是新年的第一天,媽媽說為了慶祝新年得到來,包我最喜歡吃的餃子。我聽了開心的直流口水。
媽媽從菜市場(chǎng)上買來了餃子皮,和餡。媽媽把餡倒在鍋里,燒了七分熟,在把餡弄冷,接著,才開始包餃子。
我雖然喜歡吃餃子,但是包餃子我還是第一次。我看著媽媽的動(dòng)作:把餃子皮擺放平,在夾點(diǎn)少量的餡在餃子皮上,放在中間,接著把皮往里一起捏,包的`時(shí)候要先把中間地方捏住,以免餡出皮,然后再把兩邊往里一捏一夾,餃子就包好了。如果餃子皮黏不住的時(shí)候,再餃子皮兩邊放點(diǎn)兒酒或水,這樣餃子皮就會(huì)黏住了。我看著看著著了迷,巴不得馬上就自己動(dòng)手做,說做就做。我照著媽媽的方法學(xué)了起來,可一點(diǎn)兒也不像,不是包不住餡兒,就是這邊沒包上,或者那邊開了口?傊┒窗俪。我心里煩躁,恨不得把餃子扔掉,為什么媽媽一包就那么好看而我卻不行。媽媽看出了我沒耐心,便說:“不管學(xué)什么都有有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì)學(xué)好,否則是什么都學(xué)不會(huì)的。”媽媽又耐心的教我好幾遍。在媽媽的淳淳教導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了,盡管餃子的樣子?xùn)|倒西歪,不是很好,但看到我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我覺得今晚的餃子是最美味的,最好吃。因?yàn)檫@里是我糊了一下午的時(shí)間的才做成的。
包餃子作文500字 3
今天,我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時(shí)候媽媽也沒讓我閑著,硬是把我拽進(jìn)了廚房,讓我學(xué)習(xí)包餃子。
看著媽媽麻利熟練地?fù){皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個(gè)個(gè)挺著大大的肚子,穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的特別可愛。我想這有什么難的,我也會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。
我左手拿著餃子皮兒,右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后,把餃子皮對(duì)折捏在一起。當(dāng)我把包好的餃子放在那里的時(shí)候。咦!它怎么躺下了?媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都站得直挺挺的,而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢?媽媽笑著說:”小笨蛋,你把餡兒包的.那么少,它沒有吃飽,當(dāng)然站不起來呀!痹诎诙䝼(gè)餃子的時(shí)候,我夾了兩次餃子餡兒放了進(jìn)去。我往一塊兒捏的時(shí)候,肉餡兒卻擠了出來。當(dāng)媽媽正要開口說我包餃子的問題的時(shí)候。我開口說了一句:”我知道,我又把它喂得太飽啦,撐得吐了出來!睕]想到包餃子這活看著容易做著難。
媽媽說:”看你這個(gè)小笨蛋還是跟著我一起學(xué)吧!蔽也磺樵傅貙W(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。慢慢的我包的餃子能站起來了。雖然不是特別好看,但是我已經(jīng)很開心了。媽媽說:”不錯(cuò)呀,包的越來越像樣了!
餃子出鍋啦!我高興地對(duì)媽媽說:”媽媽我要吃我自己包的餃子!眿寢屨f:”當(dāng)然可以呀,你包的餃子你認(rèn)識(shí),你自己挑吧!
吃著自己包的餃子就是不一樣,心里面美滋滋的。
包餃子作文500字 4
每個(gè)人都必須包餃子,那么我今天就包餃子,教每個(gè)人如何包餃子,讓餃子變得美味。
我喜歡洋蔥餡的肉,所以我媽媽在市場(chǎng)上買了肉和洋蔥。當(dāng)然,配料:鹽和味精也是可以買到的。我們家做的餃子和其他家庭做的餃子味道不同。我們家有一個(gè)“祖先傳下來的'秘方”,這意味著我們不用多說就開始行動(dòng)。
開始包餃子吧!我父親把肉切成肉末,我母親把蔥切成小塊,我把鹽和味精帶到西餐桌上。五分鐘后,一切都準(zhǔn)備好了,開始包餃子,!我忘了放“祖?zhèn)髅胤健。我很快地把食用油倒進(jìn)餡料里。別問我為什么。當(dāng)它從鍋里出來的時(shí)候你就會(huì)知道了。我把餡放進(jìn)餃子皮里。我的餃子皮是無污染的,沒有添加劑。奶奶把它鋪開,包起來。我不擅長(zhǎng)這個(gè)。我媽媽的技術(shù)非常好。當(dāng)我捏或折疊它時(shí),我看不清楚。包完餃子后,我必須在鍋里煮。我爸爸煮餃子,我媽媽準(zhǔn)備碗和調(diào)味汁。我是一個(gè)大懶漢。我記得我沒有告訴每個(gè)人為什么祖?zhèn)髅胤绞鞘秤糜。這個(gè)先例實(shí)際上是我奶奶在包餃子的時(shí)候被我偷的。奶奶告訴我,在餡料中加入食用油可以使肉變得肥而不膩,使皮膚變得油而不滑。因此,我必須在餡料中加入食用油。我沒有編造。
我跟你解釋了一會(huì)兒后,我父親的餃子也做好了。我仔細(xì)嘗了嘗,心里非常高興。
包餃子作文500字 5
周末,陽(yáng)光明媚,我看見爸爸媽媽在包餃子。于是,我就央求爸爸媽媽讓他們教我包餃子,他們很高興地答應(yīng)了。
我挽起袖子,系上圍裙,學(xué)著爸爸媽媽的樣子準(zhǔn)備開始包餃子了。
媽媽首先給我講了包餃子的方法:“一手拿一張餃子皮,一手拿起勺子往里面放一些餃子餡。要記住,餃子餡不能放的太多,也不能放得太少。然后再用手指沾上一點(diǎn)水,把它抹在餃子皮的周圍,緊接著把它合上······”媽媽還在啰嗦地說著。我心里卻想:不就是包個(gè)餃子嘛,有什么難的?媽媽像是看透了我的心思,便讓我試一下。
我迅速地拿了一張餃子皮,放了點(diǎn)餡里面。不行,餡放少了,餃子的“肚子”扁扁的。我又加了一點(diǎn)兒餡,不行,餡又加多了,餃子的“嘴”怎么也合不上了。我用勺子挑走了一點(diǎn)兒,總算放好了。我太著急,連水都忘了沾,就把餃子皮合上了。這一邊捏好了后,另一邊又調(diào)皮地探出了“腦袋”,弄得我手忙腳亂?吹轿疫@幅狼狽的樣子,爸爸已經(jīng)笑得前仰后合了。我氣壞了,又包了一遍,媽媽說:“包得還不錯(cuò)!”可我還是覺得包得太瘦了,我有點(diǎn)灰心了。媽媽見了,連忙安慰我說:“沒事!再包一個(gè),一定會(huì)成功,媽媽相信你!”在媽媽的`指導(dǎo)下,我又認(rèn)真地包了一個(gè)。伴隨著媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子一個(gè)個(gè)都得意地挺著“將軍肚”。
經(jīng)過一兩個(gè)小時(shí)的努力,我們一家終于吃到了香噴噴的餃子。
包餃子作文500字 6
今天,我媽媽買了肉和餃子皮來包餃子。我自愿請(qǐng)求幫助,我母親欣然同意了。
包好餃子餡,開始包餃子。我拿出一張餃子皮,把它放在我的左手掌心,牢牢地抓住它。然后,我右手拿著一個(gè)小勺子給餃子做肉。準(zhǔn)備吃肉的時(shí)候,我猶豫了:我喜歡餡多的餃子,為什么不多放點(diǎn)肉呢?所以,我挖了一大勺肉放在餃子皮上。然后我把餃子皮對(duì)折,準(zhǔn)備包起來。然而,肉漏了出來。我試圖把它們收集在一起,但結(jié)果是一邊收集得很好,另一邊泄露出去。一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我認(rèn)為肉太多了。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把肉刮掉。差不多。我把餃子皮對(duì)折,然后準(zhǔn)備把它合上。結(jié)果,包裝紙沒有合上,滑落了。我汗流浹背,怎么能合上包裝紙呢?我突然靈光一閃。原來剛才漏出的肉上的油粘在餃子皮的邊緣,導(dǎo)致餃子皮非;。我用水擦了擦,包裝紙終于合上了。一個(gè)圓滾滾的餃子終于被包好了。我非常開心。
當(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我做的餃子是軟的`,塌了,就像一個(gè)無精打采、沮喪的士兵舉手投降。然而,我母親做的餃子就像剛剛贏得一場(chǎng)戰(zhàn)斗的將軍。他們站得又高又壯,炫耀著他們肥胖的肚子。我沒有氣餒,只是總結(jié)和吸取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。我開始做第二個(gè)和第三個(gè).好事多磨。最后,我還做了一個(gè)威武的“將軍”?粗业墓ぷ鞒晒腋械奖瘸燥溩痈鞓贰
包餃子作文500字 7
今天是大年三十,按習(xí)俗家家戶戶都要吃餃子。我和媽媽也動(dòng)起手來,一起包餃子。
媽媽在廚房搟面,我也跑進(jìn)廚房,幫媽媽擇菜,用來做餃子餡。餡準(zhǔn)備好了,媽媽的餃子皮也搟好了。
開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮,先包了一個(gè)做示范。媽媽包的餃子圓鼓鼓的,挺著“將軍肚”,像個(gè)剛打完勝仗的司令一般?赐陭寢尠溩拥倪^程,我也摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待。我照貓畫虎,依葫蘆畫瓢的包了起來。結(jié)果,我包出來的`“將軍”千奇百怪,形狀各式各樣:有的包成了一個(gè)大疙瘩,眉頭皺得像個(gè)老太太;有的軟軟塌塌,像扶不起來的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕頭。
媽媽見了笑著說:“讓我來教你吧!”于是,媽媽開始語(yǔ)重心長(zhǎng)地教我:先把餃子餡攤平,放入肉餡,鼓肚緊捏再收賦。后來,我又一遍遍的練習(xí),終于,功夫不負(fù)有心人,在我專心致志的學(xué)習(xí)下,一個(gè)個(gè)“得勝將軍”昂首挺胸,整齊有序,站立在我的面前?粗@些杰作,我笑逐顏開,媽媽的臉上也露出了滿意的笑容。
一陣清香飄過來,餃子煮好了!我急不可的耐夾起一個(gè)“胖司令”吞進(jìn)嘴里!巴!好燙!”我的舌頭都被燙的活蹦亂跳了。所謂“吃一塹,長(zhǎng)一智”,吸取了上次的教訓(xùn),我小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,等冷涼后,在慢條斯理的細(xì)細(xì)品嘗。這些“將軍”比起速凍餃子,吃得更放心,也更開心。
通過這次包餃子,我得到了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。只要善于觀察、堅(jiān)持不懈,才能取得成功!
包餃子作文500字 8
今天,我們準(zhǔn)備包水餃。想到美味可口的餃子,我饞得口水直流,恨不得馬上就吃到它!爸爸剛準(zhǔn)備好餃子皮、涼開水、餡料,我就迫不及待地開始包了。
我以為包餃子很簡(jiǎn)單,就自己包了起來,先拿起一張面皮,在邊上抹了一些水,然后笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點(diǎn)餡,放在水餃皮上面,餡兒放的多了一些,我卻一點(diǎn)也不在意,認(rèn)為這樣沒什么事,就繼續(xù)包下去,包完的水餃,又瘦又小,上面還擠出許多餡料,像戴了一頂小帽子,又丑又沒精神。
爸爸也包了一個(gè),又白又胖,和我想象中的一樣美,我包的水餃和爸爸包的`比起來,就像一個(gè)毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結(jié)實(shí)的美少年,爸爸笑瞇瞇的看著我包的水餃說:看起來簡(jiǎn)單的東西做起來不一定簡(jiǎn)單。我想,以前看爸爸媽媽包水餃挺容易,為什么到我手里就不那么順手了?我不太服氣,心想我就不信做不好,便又包了一個(gè),這個(gè)水餃除了沒有那頂花帽子之外,和第一個(gè)差不多,爸爸笑著說:要不我給你示范一下?我雖然不太情愿,但還是答應(yīng)了。他先拿出一張面皮,在邊上抹點(diǎn)水,拿起筷子加了一些餡,放在皮的中間,先把兩張皮對(duì)折,中間捏一下,再把兩邊一起向上捏,輪流捏下去,一個(gè)又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認(rèn)真,而后我重新又鼓起勇氣,最后終于包出了一個(gè)讓我滿意的餃子。看著自己的勞動(dòng)成果,我很開心,同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到了,做什么事都不可能隨隨便便成功,用心努力才會(huì)有收獲!
包餃子作文500字 9
寒假的一天早上,媽媽對(duì)我說:“今天我們家包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,連聲說:“好!”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面,把和好的面放在撤過面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的.。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn),再接再歷又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我成功了!吃飯時(shí),我覺得這頓餃子特別香。
包餃子作文500字 10
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點(diǎn)!”邊說邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的'給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文600字 1
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語(yǔ)地說道!安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。
一到客廳,我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對(duì)媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的`中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見我做了很多,對(duì)我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦犚箫溩,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣!
包餃子作文600字 2
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
那天是周末,媽媽說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子,平時(shí)媽媽工作忙根本沒有時(shí)間包。只見,媽媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。媽媽見狀,就邊說邊示范著教我:你跟著我的方法操作吧。于是,我就按媽媽的`樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí),媽媽笑著對(duì)我說:沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了。
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下戰(zhàn)場(chǎng),真是有喜有憂、成敗分明就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會(huì)比媽媽棒!
包餃子作文600字 3
周末到了,媽媽從菜場(chǎng)買回來一些餃子皮和肉,把肉切成肉末,放進(jìn)碗里,加了蔥等調(diào)料,用筷子拌了拌;再在另一個(gè)碗中接了一點(diǎn)水,放在桌子上。
我跑上前去,對(duì)媽媽說:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以呀!蔽荫R上坐在椅子上,將餃子皮平鋪在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在餃子皮中間,隨即把餃子皮對(duì)折。然后,我用左手托著餃子,用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣?墒,我發(fā)現(xiàn)捏了好幾下,都沒法使兩邊的皮粘在一起,便用力地按了幾回,但除了把餃子皮按扁之外,它照樣樂呵呵地咧開小嘴,朝我笑呢。這下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?為什么粘不牢呢?媽媽見了,笑著對(duì)我說:“寶貝,你要和我一樣,用筷子沾一點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊上,這水就像你們平時(shí)美術(shù)課上用的膠水,粘性可強(qiáng)了!蔽乙宦,馬上照做,果然,一個(gè)完整的餃子就在我手中誕生了。
就在我得意之際,卻看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,立在那特別得神氣,而我包的餃子怎么就像一個(gè)癟癟的'氣球呢?我的斗志再次被激發(fā)了,決定一定要包一個(gè)漂亮的餃子。就這樣,我重新拿起了一張餃子皮,撈了一大勺,捏住一邊的餃子皮正要對(duì)折,媽媽見了,急忙阻止道:“太多了,寶貝!彼闷鹕鬃樱瑴厝岬?fù)迫チ艘稽c(diǎn),終于,一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)在了我的手中。
當(dāng)餃子出鍋的時(shí)候,我品嘗著自己和媽媽包的餃子,嘗到了幸福的味道。
包餃子作文600字 4
星期天的下午,我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組來到了蜀園,一起包餃子體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化。
我們請(qǐng)來邱澤宏爸爸給我們當(dāng)老師。我們大家目不轉(zhuǎn)睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說:“包餃子要先拿一張餃子皮,然后再把肉放在中間,在皮的邊沿用水蘸濕,把餃子皮合起來,最后折出褶皺來。”我們聽得非常認(rèn)真,牢記在心。
聽叔叔說完后,我們迫不及待地開始行動(dòng)起來。我模仿叔叔剛才的動(dòng)作包了一個(gè)餃子,卻總感覺不好看,但又找不出問題來,這時(shí)我有點(diǎn)沮喪,心想:包餃子太難了,我放棄吧!但當(dāng)我看到大家都很努力,我又振作精神。我跑去問叔叔,叔叔仔細(xì)打量著我包的餃子說:“小朋友,你看,你這個(gè)餃子一是沒折出皺來,二是肉太少了,所以不好看。”聽了叔叔的`指點(diǎn),我再次嘗試,我果然學(xué)會(huì)了。而且包的一個(gè)比一個(gè)好,一次比一次有進(jìn)步,我開心極了。再看看其他同學(xué)的餃子,我快笑瘋了。什么樣的都有:有的像元寶,但卻東倒西歪;有的像個(gè)餓漢,肚子扁扁的;有的像笑臉,露出一排猙獰的牙齒,看了好嚇人……其中有個(gè)餃子最引起我的興趣,那就是李信毅包的大象餃子,大象餃子是五張皮包成的,名為大象餃子但一點(diǎn)都不像,更像是一個(gè)做殘了的面包。哈哈哈……
吃餃子時(shí)間到了,我們興高采烈的來到飯桌前坐下,迫不及待地端起熱騰騰的餃子,我們狼吞虎咽地吃著,我感覺餃子好香啊,比平時(shí)任何時(shí)候都好吃,連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗(yàn),中國(guó)傳統(tǒng)的美食真不一般。
包餃子作文600字 5
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的.還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文600字 6
除夕的晚上,我們一家坐在桌前一邊包餃子,一邊看春晚,可熱鬧了。
媽媽從廚房里把我們和好的面和盤好的餡端了出來,我一看好漂亮的顏色呀!黃色的雞蛋,鮮綠色的芹菜,好吃的蘑菇,紅紅的胡蘿卜,香噴噴的肉,還有一些我不知道的調(diào)料。我一聞,!真香,有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾,真軟!我用手摸了摸,軟軟的,光光的`,就像棉花一樣。我又用手蘸了一下,味道也是如此的香和美妙,總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見我嘗了幾口,趕緊說:“不行,不能吃,這是生的!眹樀梦也桓以俪粤。
媽媽把一大團(tuán)面分成好多瓶蓋大小的面團(tuán),拿起搟面杖開始搟皮。我拿了一個(gè)小團(tuán)面,灑一些面粉,把面團(tuán)壓了一下,沿著它的邊開始搟了。我先來回?fù){了一回,然后把它轉(zhuǎn)了個(gè)方向,繼續(xù)搟,如此這般幾次之后,一個(gè)飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張面皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡,又放了一個(gè)硬幣,又在面皮的邊上抹了一點(diǎn)水,然后把餃子皮一對(duì)折,馬上就要包好了?墒沁@件事并沒有這么簡(jiǎn)單,我一捏右邊的皮,肉餡和硬幣便往左邊包;我一捏左邊,它們便往右邊跑,好像在跟我玩游戲一樣。來來回回幾次之后,我火冒三丈,使勁一捏,中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說:“你的肉餡放得太多了,所以才會(huì)涌出來!蔽矣謴男掳艘粋(gè),看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏,好看極了。媽媽包的也很好看,是柳葉餃。
吃著自己包的餃子,我開心極
包餃子作文600字 7
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚,我從外面進(jìn)來,心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢,讓我去買東西吃,但媽媽沒有給錢,只是換了一種口氣說:“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來做唄!
我沒有討到錢,只好無奈地說:“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的`食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準(zhǔn)備好了材料,因?yàn)槲姨I了,我希望快點(diǎn)做好來解決饑餓的問題。
我把菜洗凈,接著拿出面團(tuán),搟面杖,準(zhǔn)備好一切要用的工具,我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結(jié)果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來了,調(diào)好味,頓時(shí)一股濃香飄來,害得我口水都快流下來了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽,自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂地吃著香噴噴的餃子,感覺這才是我吃過的最好美餐,至今還令人難忘。
包餃子作文600字 8
一年一度的除夕到了,我和媽媽包餃子。
媽媽和面,我在旁邊慢慢倒水。媽媽說:“軟面餃子硬面湯,餃子面要稍微軟一點(diǎn)才更有筋道。”和好了面,媽媽問我吃什么餡的,我說:“牛肉餡!庇谑,媽媽從冰箱里拿出一塊牛肉,先切成細(xì)絲,然后切成小小的正方形,再加上少量的蘿卜,放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面,攪拌一下,餃餡就做好了。這時(shí),聞到一股香味,我的口水差點(diǎn)流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好,分成均勻的小塊,再搟成薄薄的圓餅。我學(xué)著媽媽的樣子,放進(jìn)少許的餡,然后把對(duì)邊捏在一起。媽媽說:“要把邊捏緊,否則會(huì)煮破的!蔽野凑諎寢尩恼f法,認(rèn)真地包,餃子越包越好。我還試著包一些小動(dòng)物的形狀:兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說:“我兒子像個(gè)小藝術(shù)家,包的.餃子像工藝品,哪舍得吃呀!”聽了媽媽的話,我的心里別提有多美了。
餃子下過鍋了,它們像一個(gè)個(gè)大白鵝在水里打著滾,扎著猛,起起伏伏。我問媽媽:“餃子什么時(shí)候能煮好?”媽媽說:“要等餃子的肚子鼓起來。”
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進(jìn)了嘴里,可一下子又吐了出來。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐!庇谑,我一邊慢慢地品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),一邊想:餃子,看起來簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,沒想到里面有這么多的學(xué)問,這都是我以前所不知道的,謝謝媽媽。
我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文600字 9
我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會(huì)就和好一團(tuán)面?粗赣H我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來時(shí)我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無聊,正在我發(fā)呆時(shí),菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過程令我驚心動(dòng)魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開始還很輕松,不一會(huì)兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來一起切,結(jié)果好久都沒有剁好,此時(shí)我已經(jīng)不想再切了,可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來,終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧耍帕撕芏嗔,把小白娃娃的`肚皮撐破了一個(gè)洞,當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí),另一個(gè)口又開了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個(gè),有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個(gè),正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí),它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬分?晌覞u漸的找到了感覺,包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子,有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動(dòng)的成果,我覺得比外面的好吃多了,我深深地體會(huì)到了古人說的自己動(dòng)手,豐衣足食。果然勞動(dòng)過的食物才是最美味的。
包餃子作文600字 10
今天是冬至,家家戶戶傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說:“好啊,但一定要細(xì)心呦,不要著急,跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了!庇谑牵夷闷鹨粋(gè)圓圓的.餃子皮,笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會(huì)包成扁的,一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想:這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)勁啊,以為會(huì)超級(jí)簡(jiǎn)單,誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動(dòng)作,耐心地對(duì)我說:“要先把上半部分捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r(shí)候哦!蔽颐銥槠潆y地點(diǎn)點(diǎn)頭,想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來湊熱鬧,一會(huì)直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思,鼓勵(lì)我說:“你看,你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎!”還真是,感覺不一會(huì)功夫,我就有點(diǎn)輕車熟路的感覺了!凹热话司蛨(jiān)持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來,不一會(huì)餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開后放進(jìn)餃子,煮餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來,姥姥說三開之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。
冬至就這樣過去了,但我覺得這次冬至過得非常有意義,讓人非常難忘。
包餃子作文700字 1
在新年來臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了,正要開始的時(shí)候, 我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運(yùn)。看完這些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀!
開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長(zhǎng)的“繩子”,然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結(jié)果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個(gè)不是這么弄的呢,我來教你!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán),右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的.樣子,果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進(jìn)去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個(gè)餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里, 它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的像在開小差……
新年到了,奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來的樂趣真多呀。
包餃子作文700字 2
雖然冬至節(jié)、元宵節(jié)已過,但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們?cè)谂R近開學(xué)的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。
當(dāng)天一大早,我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)五泉下廣場(chǎng)的指定地點(diǎn)集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個(gè)小伙伴結(jié)伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺(tái)閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當(dāng)我們到達(dá)的時(shí)候,勤勞的媽媽們已經(jīng)和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。
我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進(jìn)廚房挽起袖子洗手,準(zhǔn)備要大干一場(chǎng)。媽媽們把和好的各色面已經(jīng)揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉(zhuǎn)著圈的搟了起來,雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵(lì)下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會(huì)我又想嘗試著包一下,于是我就學(xué)著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個(gè)食指先把餃子的邊邊全部捏起來,然后兩個(gè)手朝不同的方向旋轉(zhuǎn),就變成了一個(gè)圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請(qǐng)教其他幾位媽媽,學(xué)會(huì)了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個(gè)包的熱火朝天的`時(shí)候,另外幾個(gè)小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語(yǔ)!
當(dāng)媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時(shí)候,我們真的是感慨萬分,激動(dòng)不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個(gè)綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說“這個(gè)黃色的草帽是我包的,我要吃!”場(chǎng)面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來,小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!
包餃子作文700字 3
第一次包餃子,真的令我記憶深刻。還記得那是一個(gè)星期六,我閑著無事,便在家里學(xué)著怎么幫我的媽媽包餃子。
別人都說:什么事情,都是看起來容易,做起來難,F(xiàn)在覺得真的是這樣,那包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的.推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
第一次包餃子取得成功,令我自信心增加百倍,興致愈發(fā)的高昂起來,并許諾,以后還要幫媽媽包餃子。幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
包餃子作文700字 4
第一次嘗試往往需要勇氣,但是有意想不到的收獲。第一次意味著不斷的探索,不斷的成熟,不斷的升華。我也有許多值得記住的第一次。沒有,今天中午,家里人準(zhǔn)備包餃子,我很自豪媽媽答應(yīng)我可以參加包餃子手術(shù)。
準(zhǔn)備工作做好了,我們開始包餃子。父親搟皮,母親和我包餃子。我覺得包餃子應(yīng)該很容易。我挪到長(zhǎng)椅上,坐在媽媽旁邊。我媽拿起餃子皮包好給我解釋。我按媽媽說的拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼的`放在餃子皮上。然后我用手蘸了一點(diǎn)水,在周圍涂抹。終于學(xué)會(huì)了x x的樣子,把包裝紙對(duì)折,對(duì)齊上邊,用手使勁擠,只覺得黏黏的。我怕我的“杰作”被我媽發(fā)現(xiàn),趕緊拿起一個(gè)餃子皮,把破的地方堵上,用力拍了拍。沒想到餡料從另一頭伸出來了,于是我趕緊拿起第三個(gè)餃子皮,緊緊的包在上面。我對(duì)自己說:“看你敢不敢?guī)ь^!”就這樣,終于堵住了“漏洞”。這時(shí),媽媽已經(jīng)包好了七八個(gè)餃子,我悄悄把自己包好的餃子放在他們身后。它站在隊(duì)伍的最后,一個(gè)總理的肚子,不知道它有多害羞。我偷偷看了一眼我媽,她在收拾餃子的時(shí)候看著我的大餃子。正在搟皮的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,下定決心要包起來。于是,我仔細(xì)觀察了x x的動(dòng)作,看媽媽做每個(gè)節(jié)目的順序。然后小心翼翼的拿起餃子皮,把肉放在上面,把餃子皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,輕輕擠壓。這一次,終于包裝好了。雖然沒壞,但看起來不討人喜歡。不過沒關(guān)系。俗話說,“熟能生巧。”我相信它可以包裝得很好。果然,我越來越好,餃子看起來像害羞的小女孩,沖我微笑!
第一包餃子讓我明白,看似容易的事,做起來可能并不容易,但只要用心去做,不斷嘗試,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),一定能做好。第一次體驗(yàn)新鮮刺激,讓人回味無窮。你生命中的第一次越多,你的生活就越豐富多彩。我希望你珍惜第一次。
包餃子作文700字 5
記得去年暑假,我在奶奶家學(xué)會(huì)了包餃子,這件事令我很高興,也令我難以忘懷。那天,我爭(zhēng)著要吃奶奶抱的肉餡餃子,奶奶笑了笑說:"好,我一定讓你吃的飽飽的。"我心想:"平常我只吃餃子,從來沒有包過餃子,今天我要學(xué)一下包餃子。"我說干就干,問奶奶:"餃子該怎么包?"
奶奶說:"包餃子要搟餃子皮,再包餃子餡,最后放到鍋里煮,這樣餃子就可以完成了。"然后奶奶又給我演示了一遍包餃子的過程。我心里想:"這么簡(jiǎn)單,還用學(xué)嗎?我肯定包的比奶奶好。"這時(shí)小鳥在枝頭上唱歌,仿佛是為我加油鼓勁兒呢!我信心滿滿的`拿起搟面仗,另一只手拿起來面團(tuán)。照著奶奶的樣子來?yè){面皮,可搟面杖到了我的手里,就不那么靈活了,一點(diǎn)也不聽話,我急的頭頂汗水像斷線的珠子一粒粒往下掉。奶奶看我的樣子心疼我,要來幫我,我卻一口謝絕了,因?yàn)槲抑牢疫@點(diǎn)小事都做不好,怎么能實(shí)現(xiàn)我當(dāng)科學(xué)家的理想,終于,我搟好了一個(gè)像模像樣的餃子皮,該包餃子餡了,可困難就像一塊大石頭擋在我的前面,讓我無法到達(dá)勝利的終點(diǎn)。
包餡不是餃子皮漏了,就是餡少了,我的信心全沒有了,這時(shí)我奶奶鼓勵(lì)我說:"做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底,包餡應(yīng)該按餃子皮的大小來包。"聽了這句話,我又燃起了斗志,經(jīng)過奶奶的指導(dǎo),我終于包成了一個(gè)餃子,該下鍋了。過了一會(huì)兒,奶奶端了一盤熱騰騰的餃子放在桌子上,我一看到我包的餃子,臉就紅了,因?yàn)槿悸W了,可我吃了一口,覺得味道不錯(cuò),因?yàn)檫@是我自己包的,爺爺也直夸我包的很好,我聽了這句話,心里樂開了花。通過這件事,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且還明白了一個(gè)道理,那就是一個(gè)人做事只要有耐心,恒心,信心,就一定會(huì)成功。
包餃子作文700字 6
這個(gè)春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。
走在路上,一個(gè)人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的.靈魂。沒有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶郑M(fèi)的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。
接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水,然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實(shí),一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺自己學(xué)會(huì)了,便開始嘗試包餃子。有時(shí),放的餡兒多了,皮包不住了,失敗!有時(shí),褶皺過大了,餃子餡兒放不進(jìn)去,失!有時(shí),忘了沾水,皮直接干裂了,失!但是,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!
雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí),我感覺餃子真是無比的美味,哈,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
包餃子作文700字 7
馬上就要大年初一了,家家戶戶都十分忙碌,今天我們家該包餃子了,我也很有興趣的參加起來。
上午我和奶奶去集市買了面團(tuán)、肉餡,萬事俱備,只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子,在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。
媽媽對(duì)我說:“妮妮,你搟皮,我填餡行不?”“好。”我爽快的答應(yīng)了。起初,我根本不會(huì)搟皮,搟的一點(diǎn)也不圓,不僅不圓,而且厚度還不均勻,這鼓一個(gè)疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說:“既然你不會(huì)搟皮兒,那就坐我這填餡吧!”我坐在那個(gè)高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回過神來。填餡我更是一竅不通,只好模仿著媽媽剛才的樣子,拿起一張皮托在手心里,然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡,放進(jìn)去,對(duì)著使勁一捏,“嘰咕”一聲,餡從皮上面幾乎全都擠出來了,下面的皮也破了,手濕漉漉的,臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見了又說:“你這是放的餡太多了,下次放少一點(diǎn)就行了,別灰心,再試試!”我吸取了上次的教訓(xùn),這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡,果然包上了,沒有撐破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因?yàn)轲W放的太少了,導(dǎo)致餃子立不住,剛放上就攤在那里。我十分掃興,埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了,她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”,“這樣大的面皮,這樣大的勺子,差不多一勺就能把餡填足了,合上的時(shí)候大拇指捏著前面,再用食指捏住后面。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,決定再試試,果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子,真的'成功了,餃子不大不小,正正好好,我高興極了,心想只要有一個(gè)成功,后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來越好,越來越快,媽媽和奶奶見了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,有說不出的高興!
包餃子作文700字 8
現(xiàn)在每逢節(jié)假日在家包餃子,我就是主力!但是剛學(xué)會(huì)包餃子的時(shí)候,費(fèi)了好大勁!
去年一個(gè)周末,我媽跟我說:好久沒吃餃子了,今天包餃子吧!”聽到這里,我高興的大叫:“我要吃餃子!"
一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽說:“但有一個(gè)條件,你必須幫我打包!”現(xiàn)在左右為難,也裝不下!媽媽不讓我多說,就把面棍遞給我,說:“先搟個(gè)面團(tuán)!”說完把切好的面團(tuán)放在我面前,我不知道從哪里開始。我媽給我演示了一下,我仔細(xì)看了。輪到我了。我像媽媽一樣搟著:把搟面杖放在面團(tuán)上,來回?fù){著,心想:“這不容易嗎?”因?yàn)橛昧μ,把臉貼在面棍上,最后把面棍拉了下來,又搟了一遍,但是后來又粘了一遍!簡(jiǎn)直令人血脈賁張!我媽跟我說是因?yàn)槊鎴F(tuán)水分多,撒點(diǎn)面粉就行了。試試吧,真聰明!看來你做什么都要講究方法。
然后,我又把餃子包好,捏這邊,那邊的餡出來了,捏那邊,這邊的餡又跑了,唉,跟我捉迷藏?我干脆把面團(tuán)拿在手里,同時(shí)捏兩邊,但“肚子”破了。我趕緊又拿了一個(gè)面團(tuán)來補(bǔ)它的肚子,然后包了一個(gè)餃子。
我把餃子放在桌子上,和媽媽的包比較:媽媽包里的餃子很“將軍肚”,充滿驕傲;還有我的,上戰(zhàn)場(chǎng)前趴下?次疑鷼,我媽笑著往前看.
我站起來在沙發(fā)上坐下,不干了。我媽催我說:“你就這點(diǎn)本事?”沒有毅力,什么都學(xué)不到!”“誰說的`?”我跳起來說,“我只想休息一下!"
這一次我知道了,包角子,要注意餡料不多,不能讓植物油粘在面團(tuán)邊上,拿不住。如果是干的,我們應(yīng)該用手在面團(tuán)周圍加點(diǎn)水.
經(jīng)過一番努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。看,現(xiàn)在分不清哪個(gè)是我的包,哪個(gè)是我媽的包,都是“將軍肚”,好像在恭喜我!
吃自己包的餃子,感覺特別香!
包餃子作文700字 9
生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡和性格的人,比如孩子的樂趣是玩耍,而年輕人和成年人追求時(shí)尚或者某個(gè)與眾不同的地方。樂趣不一樣,家里學(xué)校的樂趣也不一樣。我的樂趣之一是包餃子。
每個(gè)孩子在過年期間所期待的,就是能拿到壓歲錢,能吃到好吃的。今年在外婆家過了一年,很開心。
元旦那天,我起得很早。我起得很早。當(dāng)時(shí)大約5點(diǎn)。外面的'槍噼啪作響。我爺爺和叔叔拿了一盤槍放在大門口。我不敢去主屋,捂著耳朵。外面在下雪。不一會(huì)兒,家里來了客人。之后和叔叔一起去給阿姨過年。我回來的時(shí)候,客人都走了。
第二天第二天,奶奶說:“今天有客人來包餃子!蔽乙宦,趕緊跑到奶奶跟前說:“要不要包餃子?”我覺得包還可以。奶奶搖頭不答應(yīng),我卻不聽奶奶的。我在舅舅和狍子在包里的時(shí)候偷偷拿了一張皮,學(xué)著狍子的樣子,用一雙筷子把餡料塞進(jìn)皮里。哦!哦,不,我不能。我記得,可能是餡太多了。我有一些填料。嘿,別說我包不住。心里暗喜,不敢大聲笑。不然我奶奶發(fā)現(xiàn)了就不好了。
我只裝了兩個(gè),但是奶奶發(fā)現(xiàn)了,我就不裝了。當(dāng)客人來我家吃飯時(shí),奶奶做了一大桌子菜?赐曛,我可以想象它是多么美味。嗯,我可以填餃子。我自己填的。我舀起我包的兩個(gè)餃子。它們太好吃了。
第六天的第六天,我媽來接我;氐郊,我媽說:“包餃子!”我說……
我去超市買餡料,回到家我媽就把面團(tuán)做好,搟好。過了一會(huì)兒,一個(gè)又圓又細(xì)的面團(tuán)出現(xiàn)在我眼前。于是,我去洗手間洗手。洗完手,包了餃子。
我把包好的餃子放在案板上,和我媽包的餃子對(duì)比。哦,我媽做的餃子里全是將軍,就像打了勝仗的將軍;而我的,上戰(zhàn)場(chǎng)前就下了。
我說:“媽媽,媽媽,教教我。”媽媽走過來?yè)崦业募绨,說:“孩子,世上無難事,只怕有心人。來,我教你!庇谑俏覌尭嬖V我,我把它包起來,它從鍋里出來的時(shí)候,我津津有味地吃著自己做的餃子,感覺特別香。
每次過年包餃子,都是我最有意思的時(shí)候。
包餃子作文700字 10
除夕的晚上,出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲,眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“新年啦”。
爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮,放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下,漸漸地捏出褶子再使勁一按,小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細(xì)細(xì)看,似乎有些透明,隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了,立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。
桌上有兩個(gè)盆:一個(gè)盆里盛著粉紅的.豬肉,另一個(gè)則盛著綠油油的韭菜;有一個(gè)碗,里面裝著黏稠的油,每一個(gè)捏好的餃子都要經(jīng)過油的洗禮,才能放到盤子里,經(jīng)過火的考驗(yàn);有三四個(gè)盤子,里面都裝著餃子,我仔細(xì)一看,靠里的兩盤是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子,在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子。
看著這些,我差點(diǎn)流出口水。“媽媽,我們什么時(shí)候蒸餃子?”“等這些餃子皮和餡都包完!薄鞍。俊蔽铱粗矍斑有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時(shí)候才能吃到呢?估計(jì)得等到明年!澳阋亲祓挘蔷蛶臀液湍惆忠粔K動(dòng)手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來了,笑著說道。
我?我來包餃子?能行嗎?但為了好吃的餃子,我心一橫:“好吧!那我去洗手!
回到桌前,我左手半握,把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和,呀!肉餡怎么出來了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉餡好像放多了點(diǎn)……于是我把多余的肉餡包到下一個(gè)餃子里。下一個(gè)餃子就順利多了,我既沒放多餡,也沒把餃子皮捏破,終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按,成了!就是賣相不太好。
不多時(shí),餃子便下鍋了。餃子出鍋了,個(gè)個(gè)晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子,暖的不僅是胃,還有心。
包餃子作文800字 1
今天下午,我沒什么事情,于是就想包餃子。
我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后,我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個(gè)洗的是西葫。姥姥說先刷頭,于是我先刷西葫頭,姥姥看我有的時(shí)候刷的不對(duì),又教了我一遍。這次一下子刷了兩個(gè),而且刷得都很好,心里很高興。接著,我又把香菇?jīng)_了一下,用手在前后搓了幾下,就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時(shí)候,我一直在旁邊看,心里特別想剝。等到下一個(gè)的`時(shí)候,姥姥說,你剝吧。我就開始剝,姥姥老是說別剝壞了,幸好我技術(shù)還行。一會(huì)兒,我又開始擦絲兒,西葫可真難擦,我使了九牛二虎之力,還是沒有把西葫控制住,一會(huì)兒從我手里跑了,一會(huì)兒又從案板上滑到了地上,唉,我還是堅(jiān)持擦下去。擦完了,我又去剁餡了。在剁餡的時(shí)候,我剛剛剁了一兩下,就感覺手發(fā)麻,我就問姥姥,你看我剁的行不行?姥姥說不行。于是我就又剁了一會(huì)兒,感覺可以了,就把它放在姥姥指定的粗糙的布里,等著一會(huì)兒開始擠菜。姥姥在這點(diǎn)時(shí)間里熬了油,又剁了香菇。我看見姥姥剁肉,對(duì)著姥姥說:“姥姥,能不能讓我剁?”姥姥說:“不行,肉太難剁了!彼晕揖蜎]剁。
一會(huì)兒,我又開始和面了。剛開始時(shí),我是雙手和,姥姥說“單手和面!”我立即改了。我和面的時(shí)候,老是多倒水,但姥姥說:“你倒一瓶礦泉水行嗎?”我說:“那肯定不行!彼,我就沒再多倒水。
一會(huì)兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里,炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著,我發(fā)現(xiàn)姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里,餡里還加入了鹽、香油……
等醒好了面以后,姥姥把面分成兩塊,又開始揉面,等了一會(huì)兒,又拿刀把面切成粒一個(gè)一個(gè)小丁兒,姥姥又開始教我搟餃子皮,我搟得很快,一分鐘就搟了十幾個(gè)。等素餡的包完了。我就不再搟皮,去包餃子了,姥爺說先把餡放在中間,兩邊對(duì)著往中間一捏,兩邊再?gòu)南旅嫱夏,一?huì)兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了,我吃到自己包的餃子,心里美滋滋的。
我愛吃自己包的餃子!
包餃子作文800字 2
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開始了。回憶起假期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心里特沒底兒。
表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。
別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣說,要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國(guó)捐軀似的。
這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……
不一會(huì),我的.餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”
這時(shí),哥哥向我投來“懷疑”的目光,說:“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒
“笑瞇瞇”地說道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的。”
吃著自己親手包的餃子,我覺著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
包餃子作文800字 3
一大早,我們一家人就開始包起餃子來。
開始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,媽媽、姨媽搟餃子皮,爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜,加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌,我就拿起一張餃子皮,攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑,感覺就像托了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡,輕輕倒在餃子皮上,就那么雙手用力一按……!肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲子,一下子就從左邊的縫隙跑了出來!霸趺磿(huì)這樣?”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了,沒想到,左邊好是好了,可肉餡又跑到右邊去了。“可惡!你這討厭的餃子,怎么這么難包?”一氣之下,我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行,姨媽笑了:“你知道為什么會(huì)這樣嗎?是因?yàn)槟愕娜怵W太多,其次是你太用力了。包餃子要用巧勁,雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解,一邊示范給我看。三下兩下,在我手里怎么也不聽話的餃子皮就像聽話的乖寶寶,很快,一個(gè)元寶樣的'餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中。“還真是耶!”看完姨媽的示范,我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉餡,接著把餃子皮對(duì)折,最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈!我終于成功了!”高興之余,我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊,一看我就不吱聲了。因?yàn)槲业娘溩影前昧,但樣子?shí)在難看:扁扁的,活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴了下來的小兵。再看看姨媽包的餃子,個(gè)個(gè)挺著大肚子,像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認(rèn)輸?shù)娜藛幔课矣职艘粋(gè)。這次,肉餡比剛剛的多了些?墒牵瑸槭裁次夷笾笾驼鰝(gè)四不像呢?直把一旁的媽媽看得哈哈大笑:“包餃子要慢慢來,心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個(gè)餃子皮,認(rèn)真地包了起來。步驟還是一樣,只是我的肉餡把握到了度——不多也不少,手上的力度也剛剛好。功夫不負(fù)有心人,漸漸的,有些餃子的模樣了,就連旁邊的爸爸也夸我包的越來越好,媽媽則高興地親了我一下。
看來,不論做什么事,都要講究方法。只有運(yùn)用正確的方法,再加上自身的努力,沒有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
包餃子作文800字 4
今天下午,鄭老師對(duì)我們大家說:“這一節(jié)課是包餃子課,大家要認(rèn)真!
“耶!”大家歡呼起來。
后來老師叫我們大家去洗手,洗好了,大家就去排隊(duì)了。排好了隊(duì),喊著“包餃子了!包餃子了!包餃子了……”
不過,鄭老師說:“在吵得話就不去了!贝蠹荫R上安靜下來。
到了學(xué)習(xí)包餃子的地方,我看見小軒的媽媽和好多家長(zhǎng)在準(zhǔn)備材料。小軒媽媽見大家都坐好了,就問道:“你們知道餃子是誰發(fā)明得嗎?”
“不知道。”大家異口同聲地說。
這時(shí),小軒媽媽開始自我介紹:“我是小軒媽媽,大家可以叫我計(jì)老師。”說完,計(jì)老師就對(duì)我們說餃子是誰發(fā)明得。
現(xiàn)在我和同學(xué)們都知道了餃子是張仲景發(fā)明得,老師就讓我們學(xué)做餃子了。計(jì)老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著。只見叔叔先把面粉做成餃子皮,然后,他把餃子皮鋪在左手上,接著,叔叔把餡給勺過來,放入餃子皮中。計(jì)老師又給我們看了一些餃子圖片,就讓我們開始做了。當(dāng)我們要開始做的時(shí)候,計(jì)老師說:“我們要把肉餡放入餃子皮后,再用水在餃子皮邊畫一個(gè)圈就可以把餃子皮粘起來了!闭f完,老師就讓我們包餃子了。
我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的的.餃子有:扇子餃、小籠包、還有長(zhǎng)方形的餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎?因?yàn)槲矣X得沒有花紋或沒有花邊的餃子不好看,所以我在上面加花邊就成了扇子餃。
包好了以后,叔叔阿姨幫我們把餃子拿過去煮了吃。我們大家都很著急,都想讓自己有好多餃子吃?墒堑蕊溩佣松蟻,我們一組傻了眼。我們這里只有一碗,八個(gè)人,叫我們?cè)趺捶帜兀靠雌渌M的同學(xué)都一人一碗。我轉(zhuǎn)過身,跟我們組同學(xué)說,他們聽了都?xì)饧绷耍械耐瑢W(xué)說要去投訴,我說:“你們別吵了,還是先吃吧。不過一個(gè)人只能吃一個(gè),多出來下面再大家輪流吃!贝蠹衣犃,都吃了起來。
輪到最后多出兩個(gè),黃煊捷等人真是高興的直發(fā)狂,他們馬上搶了起來。后來大家都很生氣,等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子,我們又吃了起來。
包餃子,真快樂!
包餃子作文800字 5
“。≌嫦!甭勚銍妵姷奈兜,看著一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子,我發(fā)出贊嘆。讀到這里,我想同學(xué)們肯定會(huì)問:不就是一盤餃子嘛,至于這樣激動(dòng)嗎?我說:“這盤餃子是我的杰作?吹阶约旱慕茏,我當(dāng)然開心啦!”
平時(shí),我經(jīng)常看奶奶包餃子。看著她熟練的動(dòng)作,我的興趣來了。原來包餃子這么簡(jiǎn)單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思,便開始手把手地教我包餃子了!吧忌,包餃子呀,并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說邊給我做著示范。只見她左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上了一點(diǎn)兒水,然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最后,她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
“包餃子果然簡(jiǎn)單。我學(xué)會(huì)啦!”說完,我迫不及待地按照奶奶說的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮,把它輕輕地放在左手上。接著,我用勺子取來了一些肉餡兒,放在面皮上。最后,我學(xué)著奶奶的樣子,用手用力一捏!肮,成功了!一個(gè)餃子就這樣包好了。真是太簡(jiǎn)單了!”可是,我高興得太早了。我包出來的餃子,肚子癟癟的,好像營(yíng)養(yǎng)不良。奶奶笑了笑,說:“這個(gè)餃子啊,‘沒吃飽’。下一個(gè),你要讓它‘多吃點(diǎn)兒’!甭犃四棠痰.話,包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我拼命地往面皮上堆餡兒,最后又是用力一捏。這下可好,餃子的“肚皮”脹破了,餡兒都從里面“鉆”出來了!皠e急,已經(jīng)大有進(jìn)步了。再包一個(gè),你就能掌握技巧了。”奶奶鼓勵(lì)我說。于是,我第三次拿起了餃子皮。這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),根據(jù)面皮的大小放上適量的餡兒。然后,我在奶奶的指導(dǎo)下,雙手均勻用力,將面皮捏在一起。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生了。經(jīng)過一下午的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子下鍋了。一只只飽滿的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈,激起了快樂的水花。餃子出鍋了,我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中:“好香。 背灾约河H手包的餃子,享受著那種無法用語(yǔ)言表達(dá)的味道———一種充滿甜蜜的味道,我開心極了。
包餃子作文800字 6
在我國(guó)北方,每逢重要節(jié)日都要吃餃子,比如,過年要吃餃子、入伏要吃餃子、冬至也要吃餃子,還有“上車餃子下車面”的說法。餃子是北方民間美食,相傳起源于東漢時(shí)期。在大年三十晚上吃,取“更歲交子”之意。千百年來,餃子寄托了人民很多很多美好的愿望,它象征著團(tuán)圓、幸福美滿。在我姥姥家,大年初一第一頓飯一定是餃子,而且姥姥會(huì)在餃子里包幾枚硬幣,誰吃到硬幣,就意味著來年有好運(yùn)。為了吃到“好運(yùn)”,我們小孩總是爭(zhēng)著往自己碗里夾餃子,每次都吃到肚子像餃子一樣圓鼓鼓的,還不肯罷手!
今年春節(jié),我也來學(xué)包餃子。媽媽早早地和好面,爸爸則叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囟缙痧W兒來,然后把剁好的`餡倒進(jìn)一個(gè)大碗,有肉有菜,再放入各種調(diào)味料,攪拌均勻。爸爸把和好的面掰下一塊,搓成長(zhǎng)條,再用刀切成一小塊一小塊的。我負(fù)責(zé)把面塊捏圓,再按扁。爸爸用搟面棍搟出又圓又薄的面皮。我把面皮“運(yùn)”給媽媽。我看媽媽包餃子很好玩:她左手拿面皮,右手用筷子夾起一團(tuán)餡兒,放到面皮上,然后將面皮合起來,沿著邊捏緊,再雙手輕輕一擠,擠出一個(gè)漂亮的元寶形餃子。
我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,就試了起來,我左手拿皮,右手夾餡,心里想:不就是把面皮捏在一起嘛。咦!餃子扁扁的,可能餡少了。再試一個(gè),餃子包好后,放到面板上,一下子就爆開了,顯然,餡兒太多了。我并不灰心,繼續(xù)包,但和媽媽截然不同,媽媽包的餃子,兩頭尖尖像元寶,我包的餃子,四角尖尖像粽子。】粗业摹敖茏鳌,我們笑得前仰后合……
終于,餃子下鍋了。這時(shí),爸爸給我出了一個(gè)謎語(yǔ):“南邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河!蔽乙呀(jīng)知道答案是餃子,可我偏問:“為什么不是北邊呢?”爸爸無語(yǔ)了,我捂著嘴偷樂。
剛下鍋的餃子旋轉(zhuǎn)著,時(shí)沉?xí)r浮,過了一會(huì)兒,餃子全浮上來了。又過了兩三分鐘,餃子變得晶瑩剔透,肚子圓鼓鼓的,媽媽按了按皮,說了聲:“熟了! 。香噴噴的餃子上桌了,我一口氣吃了二十五個(gè),感覺超好吃,尤其是那幾個(gè)“粽子”。我揉了揉肚子,想起了姥爺常說的一句話:“舒服不如躺著,好吃不過餃子!”。有道理!
新的一年的第一天,就這樣有滋有味的開始了。
包餃子作文800字 7
今天,風(fēng)兒溫柔地吹著,春陽(yáng)暖暖地照著,枝頭上的花兒燦爛地笑著,我和媽媽一起到菜市場(chǎng)購(gòu)買包餃子的食材。
對(duì)于平常不來這里的我而言,菜場(chǎng)熱鬧非凡。男男女女、老老少少,把偌大的市場(chǎng)擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著、吆喝著……一片繁忙景象。
媽媽讓人家賣肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈,放入一個(gè)神奇的機(jī)器里,不一會(huì)兒,肉塊就變成了肉醬。
來到蔬菜區(qū),蔬菜品種數(shù)不勝數(shù),真的是吃橙黃綠青藍(lán)紫,叫得出名兒和叫不出名的,看得我眼花繚亂。媽媽精挑細(xì)選,買了香干、香菇、薺菜。然后再買了包餃子必不可少的圓餃子皮。
回到家,媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜,把它們切好做成了菜餡,把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著就是我大顯身手的好時(shí)機(jī)了。
我先請(qǐng)媽媽教我如何包。只見她左手托住一張餃子皮,右手用筷子挑了一小塊餡兒,對(duì)折餃子皮,蘸了一點(diǎn)水抹邊緣,熟練地捏著皮的邊緣,一個(gè)漂亮的餃子就成了!
耶,太簡(jiǎn)單啦!姐姐歡呼!我還有點(diǎn)迷糊。媽媽又耐心地教了我一次,我似乎有點(diǎn)明白了,可是餃子皮似乎不聽我使喚,我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好,心急了,連包了四個(gè)都沒包好,不是餡兒太多撐破皮,就是餡兒太少癟著肚子,或者邊緣不對(duì)齊歪斜……
我撅著小嘴說:“哎吆!怎么這么難包的呀,真是竹籃打水-一場(chǎng)空呀!眿寢屧谝慌杂H切地說:孩子,萬事開頭難,多做幾遍,熟練了就自然好了嘛!”媽媽的話讓我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)觀察媽媽的'動(dòng)作,細(xì)心揣摩,前面幾個(gè)步驟順利的完成了,就是做不出餃子美麗的花邊,但是我沒有放棄、繼續(xù)努力地學(xué)著……終于,我越做越熟練,餃子也變得越漂亮了!
媽媽把我的勞動(dòng)成果排成美麗的造型,拍照上傳到班級(jí)群里,我覺到心里美滋滋的。
一個(gè)個(gè)像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到鍋中,一會(huì)兒工夫就浮到水面,挨挨擠擠地,像一個(gè)個(gè)胖胖的面娃娃,可愛極了……
我嘗了一口,皮兒光滑細(xì)膩,餡兒香氣四溢,吃在嘴里,樂在心里!這才發(fā)現(xiàn)原來自己勞動(dòng)的果子才是最美的。
我終于理解老師布置這個(gè)實(shí)踐作業(yè)的良苦用心啦!
包餃子作文800字 8
米飯,面條,鹵面,餛飩都是我們經(jīng)常吃的飯,我最喜歡吃的是美味的餃子?赡艽蠹疫不知道,餃子的發(fā)源地正是我們河南南陽(yáng)的鄧州,而發(fā)明人則是大名鼎鼎的醫(yī)圣張仲景。
俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子,也經(jīng)常吃餃子,可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了,我正好也可以一試身手。媽媽和好面,調(diào)好餃子餡,擺好案板,準(zhǔn)備開始包餃子。我洗干凈手,跑到桌子邊,幫著媽媽把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓扁,按平。媽媽拿著搟面杖搟皮,爸爸和姑媽開始包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一根搟面杖,有模有樣搟餃子皮?墒,不管我怎樣變換搟皮的方法,搟出的餃子皮不是薄就是厚。負(fù)責(zé)包餃子的爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮,說皮太薄,煮餃子皮容易爛,皮太厚,餃子餡少面多不好吃。搟皮不行,我還可以包餃子呀!想到這兒,我放下?lián){面杖加入了包餃子的隊(duì)伍。拿過一個(gè)自己搟的餃子皮,又看了看媽媽搟的餃子皮,不比不知道,一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊緣薄,而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣,心想皮薄就不能包餃子嗎,我現(xiàn)在包一個(gè)讓你們看看。拿過包餃子用的竹片,挑起一小團(tuán)餃子餡放餃子皮上,把餃子皮對(duì)折合攏,用力一捏。哈哈!餃子餡頑皮的從餃子皮里鉆了出來,像是對(duì)外面的世界戀戀不舍,不愿安靜的呆在餃子皮里。我左捏捏,右按按,終于把餃子包好了。
當(dāng)我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時(shí),自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一只斗敗的“公雞”,渾身傷痕累累,“血”跡斑斑。耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn)。姑媽看了,對(duì)我說:“來,我教你!币贿呎f一邊給我做著示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,放在兩手的手虎口處,一擠一捏,一個(gè)像小元寶似的.餃子包好了,穩(wěn)穩(wěn)的坐在餃子拍上。我按照著姑媽的方法,認(rèn)真的包了起來。沒多久,我就包好了十幾個(gè)餃子。
看著包好的餃子,心里樂滋滋的。姑媽也表?yè)P(yáng)我,餃子一個(gè)比一個(gè)包的好?磥恚瑹o論做什么事情,只要努力了,就會(huì)有收獲。今天的餃子,吃起來會(huì)更香。
包餃子作文800字 9
大年三十到了,有很多親戚會(huì)來我們家拜年。于是我就當(dāng)起了“小廚師”,和媽媽一起包餃子。
首先,我們需要準(zhǔn)備一些材料和工具,有面粉、碗、水、搟面杖還有已經(jīng)調(diào)好的肉餡。有了這些東西,就可以開始包餃子了。我們不斷在面粉里面加上水,不停地用筷子攪拌,之后又把它揉成面團(tuán)。再對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉捏,揉成甜甜圈的形狀,用刀切開,切成一小塊一小塊的小面團(tuán)。之后,我們的搟面杖出場(chǎng)了!
我們把“小面團(tuán)”放在案板的中心位置,均勻地撒上面粉,右手拿住搟面杖在小面團(tuán)上搟,左手不時(shí)地按一定的方向旋轉(zhuǎn)面團(tuán)。這樣,我們的餃子皮就從“厚實(shí)”小面團(tuán)變成中間厚,邊緣薄的大圓形的了。看著媽媽那熟練的手法,左一張,右一張,餃子皮輕盈得仿佛在跳舞。我的手也癢癢了。我拿起一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,右手搟,左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),轉(zhuǎn)了半天,卻把面搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形的餃子皮,當(dāng)我覺得很苦惱的時(shí)候。突然靈機(jī)一動(dòng),把餃子皮用手揉成圓形不就可以了嗎?我可真是一個(gè)機(jī)靈鬼。
餃子皮有了,我就跟著媽媽一起包餃子餡。媽媽把餃子餡包進(jìn)餃子皮里,在餃子皮的外面沾了一點(diǎn)水,再把餃子皮捏緊。“這不是一個(gè)很簡(jiǎn)單的動(dòng)作嗎?”我心里想著手也跟著做起來!鞍パ,怎么粘乎乎的?”“原來是我的餃子皮爛了!”我看著那個(gè)撐破“肚子”的`餃子,急中生智,取下另一張餃子皮包在餃子上,像給餃子打了一個(gè)補(bǔ)丁?粗鴭寢尠娘溩,挺著大肚子,像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,再看看我的,穿著補(bǔ)丁的襯衫,仿佛一個(gè)逃亡的乞丐。
餃子包好啦,媽媽在鍋里倒了一盆水,順著鍋邊把餃子放進(jìn)去,下了鍋的餃子像一個(gè)個(gè)小白鴨下水游泳,比賽誰先游到終點(diǎn)。
時(shí)間過得真快啊,轉(zhuǎn)眼就到中午了?腿藗兗娂妬砹耍械膸е『,那幾個(gè)小孩在我的家里四處奔跑,用好奇的眼光打量著周圍的環(huán)境。餃子上桌了,大家看見我的“補(bǔ)丁餃子”,都笑了起來,我也不好意思地笑了。
包餃子讓我體會(huì)到了大人的辛苦。下次包餃子,我還要幫助媽媽,讓我的“補(bǔ)丁餃子”徹底改頭換面,變成一個(gè)像樣的餃子。
包餃子作文800字 10
春節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天,我在房間里津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個(gè)究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢!
我興致勃勃地來到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學(xué)包餃子呢?”“當(dāng)然!”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說干就干!我穿好圍裙,卷了卷袖管,又洗了下手,說:“老媽,準(zhǔn)備就緒,可以開始了嗎?”“可以!
媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán),又給了我一個(gè)搟面杖!笆紫,把面團(tuán)搟成薄片!币妺寢寭{時(shí)那么順手簡(jiǎn)單,我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過經(jīng)過媽媽的再三指導(dǎo),這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣,我越來越熟練,越來越快,當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí),我欣喜若狂,這是我自己獨(dú)立完成的!
接下來,就是關(guān)鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間,再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上,然后對(duì)折,捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧,我迫不及待地試了試。前面的`步驟一切OK,可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí),耳邊傳來了媽媽的聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點(diǎn)!”我吸取了前面的教訓(xùn),又包了一次,果然比原來好多了。我又接著包一個(gè),兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地,我越包越像,雖然有點(diǎn)形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時(shí),媽媽開心地說:“看看今年誰最好運(yùn)!”說著,將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí),幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西,啊,原來是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家里的小福星嘍!”.我笑了,笑的特別的甜,嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。
小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子,是因?yàn)轱溩佑薪慌笥,團(tuán)圓的意思,表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!
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