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天津狗不理包子作文

時(shí)間:2023-07-31 00:25:46 好文 我要投稿
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天津狗不理包子作文

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編整理的天津狗不理包子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

天津狗不理包子作文

天津狗不理包子作文1

  昨天爸爸從天津出差回來(lái),帶來(lái)了一樣我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)而沒(méi)有見(jiàn)過(guò)、吃過(guò)的東西——“狗不理”包子。

  爸爸媽媽都說(shuō)這包子好吃,可是我覺(jué)得這包子的名字既然叫“狗不理”包子,就是說(shuō)狗都不理這種包子,意思當(dāng)然就是說(shuō)這種包子很難吃了。今天中午,媽媽用電餅鐺煎了4個(gè)“狗不理”包子,我硬著頭皮咬了一口,沒(méi)想到那么好吃,就一口氣把媽媽給我盛的兩個(gè)都吃完了,那味道簡(jiǎn)直太美味了,讓人不敢相信這就是連狗都不理的包子。我嚷著讓媽媽再給我煎幾個(gè),媽媽拒絕了,因?yàn)轳R上就要吃午飯了。沒(méi)辦法,我就拿起包裝,仔細(xì)看了起來(lái),原來(lái)“狗不理”包子的來(lái)歷是這樣的:

  1858年,天津武清縣有一戶農(nóng)家,40歲時(shí)喜得貴子,為了求平安,把孩子的乳名起為“狗子”。狗子長(zhǎng)到14歲的.時(shí)候,開(kāi)始學(xué)習(xí)手藝,在一家蒸食鋪?zhàn)鲂』镉?jì),由于狗子心靈手巧,勤奮好學(xué),練就了一手的好活兒。后來(lái),狗子不甘心寄人籬下,于是自己擺起了包子攤。他發(fā)明了水餡、半發(fā)面的工藝,制造的包子口感柔軟、鮮香不膩,包子的外表就像一朵白菊花。色、香、味、形,獨(dú)具特色。吸引十里百里的人們前來(lái)吃包子,生意十分興隆。狗子忙得顧不上說(shuō)話,吃包子的人們就說(shuō):“狗子賣(mài)包子不理人了。”這樣,天長(zhǎng)日久,人們就叫他“狗不理”了。

  當(dāng)年,袁世凱在天津操練新軍,將“狗不理”包子帶入宮中,敬獻(xiàn)給慈禧太后,老佛爺吃完包子龍顏大悅,說(shuō):“山中走獸云中雁,腹地牛羊海底鮮,不及狗不理包子香矣,食之長(zhǎng)壽也”。從此“狗不理”名聲大振。

  狗不理包子有兩種食用方法:一種是油煎;另外一種是蒸。晚上,在我的一再央求下,媽媽又用微波爐給我蒸了6個(gè)狗不理包子,我感覺(jué)味道比中午煎的還要好吃。餡里面有木耳、蝦米、豬肉等,美味極了。我從開(kāi)始的厭倦,一下子轉(zhuǎn)變到了“愛(ài)不釋口”。我準(zhǔn)備過(guò)一段時(shí)間和媽媽一起包包子,希望能夠超過(guò)狗不理包子。

  同時(shí),我也明白了一個(gè)道理——人不可貌相。當(dāng)我開(kāi)始聽(tīng)到“狗不理”這個(gè)名字的時(shí)候,自己竟然覺(jué)得有些惡心。這時(shí),我才知道,名字難聽(tīng)不重要,只要味道好就可以了。如果有機(jī)會(huì)的話,大家不妨也去嘗嘗天津的狗不理包子,它是絕對(duì)不會(huì)讓你失望的!

天津狗不理包子作文2

  竹板這么一打,哎,別的咱不夸。我夸一夸,這個(gè)傳統(tǒng)美食狗不理包子。這個(gè)狗不理包子,它究竟好在哪?它是薄皮兒、大餡兒、十八個(gè)折,就像一朵花……

  狗不理包子的來(lái)歷:有個(gè)年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養(yǎng)子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活。狗子十四歲來(lái)天津?qū)W藝,在天津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪?zhàn)鲂』镉?jì),狗子心靈手巧又勤學(xué)好問(wèn),加上師傅們的精心指點(diǎn),高貴友做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn),練就一手好活,很快就小有名氣了三年滿師后。高貴友便自己開(kāi)了一家店由于高貴友手藝好,做事又十分認(rèn)真,從不摻假,制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨(dú)具特色,引得十里百里的人都來(lái)吃包子,生意十分興隆,名聲很快就響了起來(lái)。由于來(lái)吃他包子的人越來(lái)越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說(shuō)話,這樣一來(lái),吃包子的人都戲稱他“狗子賣(mài)包子,不理人”。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他“狗不理”,把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”。

  看完了,心里大為感嘆:“這狗不理包子這么紅火,今日能吃一頓,可真是太運(yùn)氣了!等了好久,終于送來(lái)一盤(pán)包子,剛出屜的包子熱氣騰騰,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,做工上更是細(xì)致,特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都是18個(gè)褶。我立刻嘗了一個(gè),咬上一口,油水汪汪,香而不膩,味道鮮美,含在嘴里回味無(wú)窮,肉有肉得味,菜有菜得味,肉口感順滑,而菜讓本來(lái)油膩的.肉更加爽口,還有汁呢!

  我又拿了一個(gè)吃!從籠子里夾出一個(gè)白乎乎、熱騰騰的包子,那包子像一塊大海綿,又像一塊白棉花,軟軟的摸起來(lái)可舒服了。我用一根手指頭輕輕一摁,包子立刻凹下一個(gè)深深的小窩窩,好像一個(gè)胖乎乎的小姑娘那可愛(ài)的小酒窩,手指頭一松開(kāi)那包子又迅速地還原了,很有意思。哎呀,真好吃!一會(huì)兒的功夫,一籠狗不理包子就被我消滅了。

  竹板這么一打,哎,別的咱不夸。我夸一夸,這個(gè)傳統(tǒng)美食狗不理包子。這個(gè)狗不理包子,它究竟好在哪?它是薄皮兒、大餡兒、十八個(gè)折,就像一朵花……

天津狗不理包子作文3

  現(xiàn)天津市武清區(qū)有個(gè)年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養(yǎng)子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活。

  狗子十四歲來(lái)天津?qū)W藝,天在津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪?zhàn)鲂』镉?jì),狗子心靈手巧又勤學(xué)好問(wèn),加上師傅們的精心指點(diǎn),高貴友做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn),練就一手好活,很快就小有名氣了。

  三年滿師后,狗子已經(jīng)精通了做包子的各種手藝,于是就獨(dú)立出來(lái),自己開(kāi)辦了一家專營(yíng)包子的`小吃鋪--“德聚號(hào)”。他用肥瘦鮮豬肉3:7的比例加適量的水,佐以排骨湯或肚湯,加上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末、味精等,精心調(diào)拌成包子餡料。包子皮用半發(fā)面,在搓條、放劑之后,搟成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料,用手指精心捏折,同時(shí)用力將褶捻開(kāi),每個(gè)包子有固定的15個(gè)褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上爐用硬氣蒸制而成。

  由于狗子手藝好,做事又十分認(rèn)真,從不摻假,制作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨(dú)具特色,引得十里百里的人都來(lái)吃包子,生意十分興隆,名聲很快就響了起來(lái)。由于來(lái)吃他包子的人越來(lái)越多,狗子忙得顧不上跟顧客說(shuō)話,這樣一來(lái),吃包子的人都戲稱他“狗子賣(mài)包子,不理人”。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他“狗不理”,把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”,而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘,店名一經(jīng)傳開(kāi),遠(yuǎn)近聞名,一直流傳到今天,真可謂久盛不衰呀!

  狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó),名揚(yáng)中外。狗不理包子倍受歡迎,關(guān)鍵在于用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都是15個(gè)褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國(guó)友人的青睞。

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