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(必備)包春卷作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家收集的包春卷作文,歡迎大家分享。
包春卷作文1
春卷,每年春節(jié)時(shí)都能吃到,它是由唐朝時(shí)的“春盤”演變過來的。
我喜歡吃豆沙餡,它象征著在新的一年里甜甜蜜蜜,當(dāng)然不同的餡也有不同的含義。
過了這么多次春節(jié),也看過很多次大人包,自己卻不會(huì)包春卷。今天媽媽決定教教我,從菜市場買來了春卷皮、菜餡、肉餡、豆沙餡,為了更熱鬧,還請來了我的好朋友——笑笑。
沒等開始包,我們兩個(gè)就吃起了春卷皮,這味道真是獨(dú)特,有一股淡淡的面粉味道。老媽拿來一張圓圓的春卷皮,把粗超的'一面朝下,光滑的一面朝上面,往皮子中心偏下點(diǎn)放了一點(diǎn)菜,接著把下面的皮子往上折,再左右兩邊往中心折,最后卷起來,一個(gè)漂亮精致的春卷完成了。同伴笑笑她說以前包過,說著也包了一個(gè),跟媽媽的一比不相上下,棒極了!該我了,我按照媽媽的包法也包了一個(gè),結(jié)果上下差一大截,原來包時(shí)把兩邊向中間折的步奏給忘了,引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了。“繼續(xù)包,我不信會(huì)包不好!”這一次嚴(yán)格按照老媽的步奏,就差最后一步了,卷起春卷就行,可小手偏偏不聽使喚,卷成扁狀了,“哈哈!不錯(cuò)嘛!”自我安慰一下!
后來我和笑笑不僅把傳統(tǒng)的春卷包的很好,還發(fā)明了好多形狀,比如:糖果形、三角形、五角星形........不管是什么形狀,都包著我們美好的心愿,也希望中國的傳統(tǒng)文化永遠(yuǎn)傳承下去。
包春卷作文2
啊!新的一年又開始了,到處張燈結(jié)彩,燈火通明,煙花爆竹聲響遍祖國的 大江南北,到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。
一大早,我便換上新衣服,穿上新鞋子,來到叔叔阿姨家拜年,而且我還得到了新年的祝福和壓歲錢。我想:“我可真幸福啊,既有親朋好友陪我過年,還有壓歲錢陪我,今年我一定不會(huì)再孤單了!”想著想著,姑姑她們一家三口來了,我拿了許許多多的零食招待他們,而且他們也給我送來了壓歲錢。
這時(shí),奶奶提議包春卷。大家異口同聲地說了一聲:“這真是個(gè)好主意!笨晌覅s例外,因?yàn)槲覐膩頉]有吃過春卷,更別說會(huì)包了,這可怎么辦!真是大姑娘上花轎—頭一次呀!說著,奶奶便把準(zhǔn)備好的材料拿了過來,有春卷皮,豆沙餡,肉餡,還有水。首先奶奶示范了一遍,她熟練地拿一張面皮,在它的中間放上餡,再把皮慢慢向前卷,直到全部卷完為止,然后再在春卷兩頭沾上一些水,再一按,一個(gè)春卷就做好了。說完,大家便動(dòng)起手來,我按照奶奶的方法一步一步地做,當(dāng)開始卷時(shí)卻掉出來了很多餡,我又重新把它抱回去,又一次的開始卷,呀!其實(shí)包春卷沒有我想象中那么難嘛!想著,一不小心把面皮給拉破了,我一屁股坐在了地上,嚷著說:“我不包了!边@時(shí),奶奶走了過來,拉我起來,便手把手教了起來,不一會(huì)兒便包成了,我開心的謝過奶奶,繼續(xù)包起來。雖然手法還不是很熟練,樣子也不是很好看,但是我也堅(jiān)持報(bào)完了8個(gè)。這時(shí),奶奶把春卷拿到廚房炸了起來,一會(huì)兒功夫,一盆春卷便大功告成了。吃著自己包的`春卷,心里有說不出的高興。
晚飯后,我們一家人在一起談笑風(fēng)生,被提有多高興了!
今年的春節(jié)可真快了呀!不僅受到了壓歲錢,還學(xué)會(huì)了包春卷這門藝術(shù),希望明年的春節(jié)能更加有意義。
包春卷作文3
今天下午的班會(huì)課上,食堂阿姨送來了春卷皮和春卷餡,趙老師告訴我們今天要?jiǎng)邮职壕,而且是自己想辦法包,沒有老師、阿姨的教導(dǎo)。
我們把自己的吃午飯的墊巾鋪在課桌上,一人發(fā)到一張圓圓的春卷皮,趙老師挨個(gè)給我們的.春卷皮上放上餡,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始動(dòng)手了。面對著春卷皮和餡我心想:這有什么難的,和美術(shù)課做點(diǎn)小手工差不多。可實(shí)際操作起來好像沒那么簡單了。我把春卷皮的左右兩邊向中間折,然后再由上向下卷,卷好后一看,松松垮垮的,一點(diǎn)也不像媽媽在家包的那么緊湊,我重新把皮攤平,又卷了一次,還是不行。我下定決心再試一次,這次終于成功了,但春卷皮經(jīng)不起我的反復(fù)折反復(fù)卷,有點(diǎn)露餡了。我立刻把包好的春卷放進(jìn)了盆子里,順便又拿了一份繼續(xù)包,有了第一次經(jīng)驗(yàn),這次我又快又順利地包好了第二只春卷。我剛要去包第三只春卷時(shí),我發(fā)現(xiàn)春卷皮和餡已經(jīng)被同學(xué)們拿光了,看來大家都十分賣力。
包好春卷后,食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會(huì)春卷炸好送來了,看著一大盆金黃色的春卷,我們特別興奮,那是我們第一次親自動(dòng)手包的。我拿起春卷嘗了一下,脆脆的特別香,我一邊吃一邊想:回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷,讓他們也嘗嘗我勞動(dòng)的成果。
包春卷作文4
送去馬年迎來羊年,我的家中發(fā)生了一件十分有趣的`事情,直到現(xiàn)在,我都難以忘懷!
那是在大年三十晚上發(fā)生的事,奶奶在廚房里炸著春卷,我就跑過去看,可奶奶馬上就擋住了我,對我稅:“這里面我放了一個(gè)硬幣,看誰能吃到那個(gè)春卷,誰就是今年的福星,婷婷,你不許偷看哦!”聽奶奶這么一說,我趕緊把這個(gè)消息告訴了媽媽和姐姐,媽媽和姐姐也很激動(dòng),我們盼啊,盼啊,終于盼到了春卷端上了桌子。
眼饞的我急急忙忙地用筷子夾起一只吃了起來,眼看桌子上的春卷只剩6個(gè)時(shí),我還是沒有吃到一枚帶硬幣的春卷,這時(shí),我環(huán)顧四周,只見媽媽和姐姐都在廚房里,我就偷偷地在春卷中間戳了一個(gè)小洞,可正當(dāng)我戳到第三個(gè)時(shí),姐姐從廚房里出來了,看見這樣子,連忙叫到:“哎呦呦,這盤子里的春卷怎么多了幾個(gè)老鼠洞啊!婷婷是不是你干的壞事呀!”我向姐姐做了個(gè)鬼臉。然后姐姐又說:“你這樣做,還讓我們怎么吃!相當(dāng)福星想瘋了……”見此,我連忙夾了一個(gè)春卷放入姐姐口中,以免姐姐長篇大論地繼續(xù)說下去,接著,我吃了一個(gè),沒有吃到,爸爸吃了一個(gè),也沒有吃到,媽媽吃了一個(gè),還是沒有,最后,我和姐姐一人又吃了一個(gè),“咯嘣”一聲,我感覺咬到硬幣了,吐出硬幣,我高興地大聲說:“我吃到了,我是福星!我是福星!”媽媽,姐姐,全家人都向我送來祝福,我可開心啦!
當(dāng)然,在喜慶羊年伊始的日子里,我也祝大家新春快樂,萬事如意,心想事成!
包春卷作文5
過年了,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了,我興奮過度都忘記洗手了,我滿臉紅彤彤的,滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌,我也學(xué)著她做,當(dāng)我把皮子放在手掌上時(shí),發(fā)現(xiàn)我的手變的好小,連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難,像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會(huì)的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰都會(huì),不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的`地方,下面的才是重點(diǎn):1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時(shí),把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子,一個(gè)春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚(yáng)我,都說我包的好,但我自我認(rèn)為好難看!不過大家都在安慰我,我也勉強(qiáng)笑了笑,接著又包了幾個(gè),樣子都差不多了,不過有長有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應(yīng)該會(huì)露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多,只是有點(diǎn)不好看而已。
那天,我好激動(dòng),好興奮,因?yàn)槲視?huì)做了好多同學(xué)都不會(huì)做的食物,比大家多會(huì)做了一道點(diǎn)心——春卷!
包春卷作文6
快樂的除夕夜 過年嘍!我盼望已久的春節(jié)終于到來了。我可以拿到很多的壓歲錢,可以放美麗又刺激的煙花,還可以和小伙伴們一起盡情地玩耍,而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯!并且一邊吃一邊可以觀看精彩紛呈的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)! 除夕夜這天,我們?nèi)野鸭依锎驋叩靡粔m不染,漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買好吃的食品,準(zhǔn)備到外婆家大吃一頓。一整天,我們家忙得不可開交,濃濃的節(jié)日氣氛一直在我們家上空盤旋著! 傍晚,我跟隨著爸爸、媽媽一起來到了外婆家,手里拎著一大袋我最愛吃的食品,有香辣的烤雞翅,有清淡可口的春卷,還有香噴噴的豆腐塊看著這些食品,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的美味菜肴,一家人開始聚在一起,有說有笑地品嘗著熱騰騰的菜,個(gè)個(gè)臉上洋溢著快樂的笑容。 吃完年夜飯,我們悠閑地走在回家的路上,這時(shí),天空中,馬路上,到處響起鞭炮的聲音,震耳欲聾。隨處可見五彩繽紛的煙花在天空中綻放,映紅了路人的笑臉。 到了家,我迫不及待地拿出煙花,拉著爸爸在門口放起來,只見次第綻放的煙花真漂亮,有的像一只絢麗多彩的孔雀,有的像一顆顆美麗的藍(lán)寶石放出藍(lán)幽幽的光,還有的像一株株在天空中綻放的'銀樹火樹銀花,真美!我們?nèi)夷樕隙悸冻隽藸N爛的笑容,直到最后一縷焰火直入云霄,我才回過神來! 看著滿天的煙花,我剛依依不舍地走進(jìn)客廳,我最喜愛的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開始了!晚會(huì)真是精彩極了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如癡如醉的舞蹈夜深了,我進(jìn)入了甜甜的夢鄉(xiāng),我夢見了明年的除夕夜也像今年一樣,快樂幸福,讓人回味無窮!
包春卷作文7
正月初四,鄉(xiāng)下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春卷皮,也給奶奶帶了1斤多。晚飯后,奶奶準(zhǔn)備了春卷心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春卷了。我覺得有趣,洗凈手,擼起袖,也要包幾個(gè)玩玩。
一開始,奶奶端出一團(tuán)白色的面團(tuán),我仔細(xì)一看,原來是一片片薄薄的春卷皮,我用手試了試,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了進(jìn)去,奶奶輕輕地打了打我的手,說:“不能插了,弄破了,就包不好了!薄瓣J禍”了,已有近十張皮上有洞了,于是奶奶就在別的春卷皮上扯下一小塊,沾點(diǎn)米粉糊,將有洞的春卷皮給補(bǔ)上。
為將功補(bǔ)過,在包的時(shí)候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春卷皮,平攤在桌上,用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春卷心,放在卷皮的中心,再將一邊的皮卷上,另一邊的皮涂上米粉糊后再卷上來,將兩邊的'卷皮粘在一起,這樣一個(gè)春卷就基本完成了。細(xì)細(xì)的、長長的,大家都說我包的不錯(cuò),夸我心靈手巧。我得意地欣賞著“杰作”,為了區(qū)分,我又開始“創(chuàng)新”了,將已包好的春卷兩端卷起來,用米粉糊沾起來,長長的、細(xì)細(xì)的春卷變成了一個(gè)短短的、胖胖的春卷。大家又都笑著說,丑了、丑了,畫蛇添足了。媽媽更是調(diào)笑我說,“吃了長長的、細(xì)細(xì)的春卷,就會(huì)長成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就會(huì)長成一個(gè)小胖妞!薄鞍,還會(huì)這樣,哪咋辦呢?”媽媽便給我開了一個(gè)處方,那就得多吃蔬菜、多運(yùn)動(dòng)、多做家務(wù)活。
在大家的說笑聲中,我包了6個(gè)春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一個(gè)我自己包的春卷,味道還真不錯(cuò)呢。
包春卷,其實(shí)很簡單,吃起來有味,大家圍著桌子在一起包的時(shí)候更有味。
我跟奶奶約定,明年過年,還要包春卷。
包春卷作文8
春卷是大家再熟悉不過的了,就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了,家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上,媽媽對我說:明天有親戚過來,要準(zhǔn)備菜,今晚你的任務(wù)是包春卷!我高興得歡呼起來,春卷是過年的必備菜,也是我最愛吃的一道菜。
我跑到桌前,只見桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀!看著這些材料,我興奮地問:是不是可以包了呀?媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來,準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來時(shí)是疊在一起的,得一張張撕下來。剛撕時(shí),我用力過猛,春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著,我找到了感覺,撕出來的春卷皮也越來越好了。
我著手包起來,先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,并把餡捏成長長的糖果樣子,然后把餡下邊的皮包上,把兩側(cè)的皮也折上,再滾起來,最后用水把春卷皮粘住,一個(gè)春卷就包好啦!我得意地炫耀著我的`杰作,可我剛拿起來,豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從屋里面跑了出來,我一臉茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?這個(gè)還能上桌呀?看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續(xù)做起來。
想著第一個(gè)餡可能太多了,所以才跑出來,第二個(gè)就少放點(diǎn),可是做出來的就像一個(gè)沒吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春卷也越來越漂亮了。
看著漂亮的春卷,我高興地喊道:媽媽,這個(gè)春卷上桌沒有問題了吧!媽媽對我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文9
這個(gè)星期我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)——包春卷。
第一步,做春卷餡。首先把洗干凈并切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進(jìn)鍋里,然后按照比例放入適量的鹽和味精,把他們分散在鍋的`每個(gè)角落,再用鏟勺攪拌,這樣鹽和味精就均勻的融進(jìn)了春卷餡中,最后把鍋里的春卷餡都盛到大盆子里,等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春卷餡,讓人一看就口水直流三千尺了。
接下來是最難,也是最令人激動(dòng)萬分的時(shí)刻——包春卷。我先拿起一張春卷皮,平攤在桌上,夾起一大筷春卷餡,放在春卷皮的四分之一處,用多在外面的春卷皮把春卷餡牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三處時(shí),再把多在兩頭的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,這時(shí),一個(gè)春卷就包好了。
正當(dāng)我沾沾自喜時(shí),春卷寶寶像剛睡醒一樣,伸了伸懶腰,舒展了開來!鞍⊙,怎么會(huì)這樣呢?春卷竟然自已散開來了。”當(dāng)我丈二和尚摸不著頭腦時(shí),突然余光掃到了桌子上的一碗水!皩Γ盟。”說干就干,我把春卷重新展開,展開到把多在旁邊的皮子往里折的那一步,用手指沾了一點(diǎn)水,涂在展開的皮子上,讓皮子充滿水分,這樣春卷皮就有了粘性,折的時(shí)候再也不用擔(dān)心春卷會(huì)散開了。這樣無缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同樣的方法,又包了起來,都成功了。
晚上一家人,吃著我包的春卷都說我能干,我聽了后,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文10
春卷是一道很好吃的點(diǎn)心,今天,我到舅舅家和舅媽一起做春卷。
我先拿出一棵黃牙菜,用水清洗干凈,掰成一葉一葉的,重疊起來,先切成條狀,再切成丁,切好之后,我又從冰箱里拿出了絞肉,在鍋里倒了一些食用油,開了火,過了一會(huì)兒,油就開始沸騰起來,我放了四分之一的絞肉,不停地翻炒,絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的`粉紅色,在這個(gè)時(shí)候,與菜丁一起炒,然后放幾勺蘑菇精,再放一些面稀,炒好后,油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒,裝在一個(gè)大碗里,等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,再在一個(gè)小碗里放幾勺的速溶生粉,再加一些清水,拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,弄成1厘米高、9厘米長,2厘米寬。先把下面的一個(gè)角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個(gè)角的時(shí)候,用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀在那個(gè)角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我和舅媽一起包了很多春卷,我們在鍋里倒了很多食用油,然后開火,等油沸騰了,我先放了一個(gè)春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動(dòng),直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個(gè)三個(gè)炸,終于炸完了。聞著香噴噴的春卷,我口水都要流下來了。我連忙拿了一個(gè)往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
通過包春卷這一件事,我明白了一個(gè)道理,只要你努力了、用心了,就會(huì)有許多豐碩的果實(shí)!
包春卷作文11
今天,我決定向媽媽拜師學(xué)藝,學(xué)做美食——春卷。
一大早,我備好了包春卷用的材料:春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開始制作春卷了,媽媽首先拿來一張春卷皮,又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時(shí),媽媽強(qiáng)調(diào)說:“放食材時(shí),不能太多,不然,包到最后就會(huì)裂開,一定要適量。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔仔細(xì)細(xì)地觀看著,生怕看落了一個(gè)環(huán)節(jié)。
然后,媽媽把春卷卷到了中央,接著,蘸了蘸水,抹在春卷皮上,又把春卷皮的兩邊折到中間,再把春卷皮繼續(xù)卷起來。這樣,一個(gè)春卷就好了。
于是,我也照著媽媽的樣子包了起來,但包到最后,媽媽突然說:“你包的春卷太短了,要長一點(diǎn)!蔽宜伎剂艘幌,想把春卷搓長,可是春卷皮經(jīng)不起考驗(yàn),一下子露出了餡,皮破了。
“吃一塹,長一智”,我吸取教訓(xùn),又重新包了一個(gè)“好看”一點(diǎn)的春卷。媽媽說:“不錯(cuò),以這個(gè)為標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)包吧!”我十分高興,一口氣包了好幾個(gè)。正當(dāng)我包得熱火朝天時(shí),媽媽把所有包好的`春卷放入鍋中,開始炸了,鍋中發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,春卷炸好了,媽媽端出我們的“戰(zhàn)利品”。我拿起一個(gè)春卷,只見金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口,頓時(shí),口中充滿了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉(zhuǎn)、凝聚、升華!它們不斷散發(fā)出誘人的香氣。我不再細(xì)細(xì)品嘗了,而是大口大口地吃,不一會(huì)兒一個(gè)春卷便進(jìn)入了我的“小倉庫”。
吃完了,我忍不住又吃了一個(gè),真的是百吃不厭呀!
包春卷作文12
今天是大年初一,我到外婆家拜年,我?guī)屯馄虐壕怼?/p>
外婆把包好的春卷放在油鍋里炸,一會(huì)兒我就聞到香噴噴的.味道,引得我直流口水。春卷炸好了,我吃著自己包的春卷,味道好極了!
今天我和奶奶包春卷。首先準(zhǔn)備紅豆和春卷皮,開始了,我把一張春卷皮放桌子上,然后用筷子夾點(diǎn)紅豆放在最底下,往上翻,快要到的時(shí)候停下來,在左右兩邊折一下,再翻一次就可以了。我們包了許多春卷,吃到了自己包的春卷感覺好美味!
昨天中午,媽媽突然說:“今天下午,一起包春卷吧!”我連聲叫好,因?yàn)槲覐膩頉]有包過春卷。
做了幾個(gè)春卷后我就上樓做作業(yè)了。
今天我和媽媽包春卷,先準(zhǔn)備餡,餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍,要將這些料切成絲,然后在鍋里炒熟,這樣餡就準(zhǔn)備好了。春卷皮是菜場買來的,買回來后要分開來。開始包春卷了,先把皮攤開,再用勺子把少量餡放在某一邊,然后用手把它卷起來一圈,再把兩頭折過來,再繼續(xù)卷起來,最后在邊上抹點(diǎn)水將它粘起來,這樣一個(gè)春卷就完成了。我們一共做了80多個(gè),做完了,煎煎吃味道可好了。
自己動(dòng)手,吃飽穿暖。
年前買的春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里,正好拿出來用上。
給小區(qū)里的兩只野貓送了些貓糧下去,可憐的東西,昨晚我去倒垃圾時(shí)一直沖著我叫,垃圾分類投放以來,它們就斷了糧,以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
包春卷作文13
除夕夜快到了,家家戶戶都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上,媽媽買來了一大疊厚厚的春卷皮,奶奶也早有準(zhǔn)備,已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,我們快包吧!”“好!”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對折,折成一個(gè)長方形條兒,最后用拇指蘸了點(diǎn)了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個(gè)可愛,小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說:“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的,這么好看!闭f著,媽媽喪氣地?fù)]了揮手里那團(tuán)已扭成面粉似的'春卷,崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問:“你以前包過嗎?”“包過,而且和奶奶經(jīng)常包!蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進(jìn)油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個(gè)。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂在其中,還讓我明白:熟能生巧。
包春卷作文14
春節(jié)到了,家家戶戶都喜氣洋洋,貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習(xí)俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒有幾個(gè)是會(huì)做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進(jìn)門就看見桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,濕淀粉,春餅皮子,油。毫無疑問,都是用來做春卷的。我立即起了興致,嚷嚷著要學(xué)做春卷,奶奶一口就答應(yīng)了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用濕淀粉勾厚芡,視其沸透后起鍋,裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成小長方形,用面粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動(dòng)手,眼看就要成功了,可是最后一步卻使我亂了陣腳,正如俗話說的好,看人挑擔(dān)不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒想到的'是他們竟然隨風(fēng)飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先涂點(diǎn)水的,知道了實(shí)情,我做出的春卷還是不行,按奶奶的話說我做的都是“胖春卷”,誰吃到“有!绷。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的油燒熱,把春卷輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動(dòng),約兩分鐘后呈金黃色,最后撈起裝盤。
吃著自己包的美味春卷,爸爸媽媽也直夸我長大了,能干了,我心里別提有多高興了,不知不覺吃了一個(gè)又一個(gè)還意猶未盡,真是“吃著嘴里的,看著碗里的,還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了做春卷!
包春卷作文15
一年一度的新春佳節(jié)又來到了。爸爸、媽媽忙碌地準(zhǔn)備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇,我高興地跳了起來,嚷個(gè)不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想學(xué)包春卷,行嗎?”爸爸笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。
只見爸爸先將粉絲浸泡在開水中,然后把大白菜切成細(xì)條,把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切,一邊還仔細(xì)地一件件說給我聽。最后,爸爸往鐵鍋里倒上油,把這些切好的菜,先后放進(jìn)油鍋,一會(huì)兒,一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手,急不可待地坐在桌子邊,等著和爸爸一起包春卷。首先,我學(xué)著爸爸的樣子,將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開,然后,用筷子夾起餡料放在春卷皮上,并弄成長條,最后,將薄皮慢慢卷一圈后,再將左右兩邊的皮往中間折,然后,就將圈兒一直往前卷到頭?此坪唵蔚氖拢銎饋磉真有些難。剛開始包的幾個(gè)春卷,有的胖,有的'瘦,有的長,有的短,看著就沒有了胃口?晌覜]有灰心,我認(rèn)真地找原因仔細(xì)地做每一步,沒一會(huì)兒,一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢!我又學(xué)會(huì)了一樣小本領(lǐng)。
吃飯時(shí),經(jīng)過油炸后的春卷,一個(gè)個(gè)黃澄澄,胖乎乎,圓滾滾,可愛極了,夾起一個(gè)咬上一口,那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃,還是人們對“一年之計(jì)在于春”的美好祝愿呢!
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