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美味的排骨作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的美味的排骨作文,歡迎大家分享。
美味的排骨作文1
世間美食,無一能及我媽做的糖醋排骨好吃。
“哇,臭小子,今天你考試考的好,媽媽做你最愛吃的糖醋排骨犒勞你!”媽媽喜笑顏開,一邊說一邊拿起圍裙向廚房走去。
“哦耶”我高興得一蹦三尺高。
要知道我想吃我老媽做的糖醋排骨,可不是一件容易的事,媽媽平時很愛做菜,但很少做糖醋排骨,因為它制作精細、復雜,很花功夫。
我也走進廚房,在旁邊看著老媽做,只見他把剁好的排骨放到鍋里用開水焯一下,撈出來,裝在盤子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制20分鐘。接著把腌制好的排骨放油鍋里炸一下,炸成兩面金黃再撈出控油。然后把排骨放進鍋,倒入腌排骨的`水,放進白糖、肉湯,用大火燒開,然后改成小火燜汁,最后淋上香醋,這道菜就完成了。
看著放在桌上的糖醋排骨芬芳撲鼻,味道仿佛傳遍了整個房子,我拿起筷子夾了一塊放進嘴,忽然有種酸甜的感覺涌上心頭,就如吃上了天下最好吃的美食一樣,雖然這只是一個很普通的菜,但從中可以表達出媽媽對我的愛。這道菜就是我最喜歡的菜糖醋排骨。
媽媽的糖醋排骨永遠是我的最愛。
美味的排骨作文2
說起我喜歡的美味來,那是三天三夜出數(shù)不盡?晌易钕矚g的,還是擰香可樂排骨。
檸香可樂排骨的做法十分簡單:準備好新鮮的排骨,辣椒二到三個,檸檬兩個,可樂一瓶,還有少許面粉、油、干桂花。
首先將排骨洗凈,待水沒有完全瀝干時將排骨從頭到尾蘸上面粉,然后將辣椒切好,放入鍋中爆炒,因為辣椒可以去除腥味兒,辣椒炒出香味兒后,在鍋中倒入一點油,十到十五毫升左右即可,待油熱了,將排骨放入鍋中煸炒,我沿著鍋邊小心翼翼地放了進去,聽“喇啦”一聲,排骨就像滑滑梯一樣進了鍋中,許多小泡在排骨周邊不停地翻滾,好像在熱烈歡迎排骨的到來。不一會兒,只見白色的面粉漸漸變成金黃色的.了,一陣陣香味從鍋中散發(fā)出來,在這個時候就可以加入可樂了,為了味道更好,可以將可樂沒過排骨,但是如果不喜歡甜味太濃的話,可以少放一點可樂,之后,蓋上鍋蓋,燜七至八分鐘,在這段時間里,我們要將檸檬一切為二,然后去皮,放在榨汁機中榨成汁。時間終于到了,我迫不及待地掀開鍋蓋,一股熱氣撲面而來,終于可以出鍋啦!我拿來盤子,將排骨有次序地擺放在盤中,澆上檸檬汁,盤邊放上幾片檸檬。這時,如果喜歡甜的人還可以快速將鍋刷干凈,放入油、糖,當看起來油和糖已經(jīng)成稠液狀時,就可以盛出來了,然后澆在排骨上,最后灑上桂花。
大功告成!只見檸紅色的排骨上鑲嵌著星星點點的桂花,金黃色的檸檬點綴著盤子,使勁嗅一嗅,甜味中又夾雜著酸味兒,真是讓我滿口生津!我夾起一塊排骨,一根根糖絲被拉得老長,舔了舔,又酸又甜,而且黏乎乎的,咬一口,肉是外酥里嫩,真是太好吃啦!我不禁吃了一塊又一塊,不一會兒,一盤就我一掃而光。
令人回味無窮的檸香可樂排骨啊,我愛你!
美味的排骨作文3
又到了中秋,我們一家人都去了奶奶家,剛進門就聞到了陣陣香氣,桌子上已擺滿了密密麻麻的菜,大部分都是我愛吃的。
正在我不知先吃哪樣菜好時,奶奶見我不動筷子,便夾了一塊排骨放到我的碗里:“快點吃,小饞貓,新鮮美味的紅燒排骨可好吃了!”我拿起筷子,夾起剛剛被奶奶放在碗里的排骨,那排骨劃過一道美麗的弧線,“啪”的`一聲掉到奶奶的碗里,“我不吃,我要減肥!蹦棠痰氖纸┰诹丝罩,然后又不慌不忙地夾起那塊排骨,小心翼翼地放到我面前的碗里。
我抬起頭,看向奶奶。奶奶面帶微笑地說:“減什么肥?多吃點肉,補充補充營養(yǎng),正是長身體的時候!蔽也荒蜔┑卣f道:“都說了我不吃,還給我干嘛!”奶奶臉上的笑意漸漸褪去,緩慢地伸出筷子,把我碗里的那塊排骨夾回她的碗里,手有些微顫。一時間,奶奶就像霜打的茄子一樣,沒了精神。
媽媽用胳膊碰了我一下,用眼神示意我,我看著奶奶欲言又止的樣子,心里五味雜陳,我知道是我又任性了……
“奶奶,我是和你鬧著玩的,趕緊把排骨夾給我,好不好啊?”我順勢做了個調(diào)皮的表情。奶奶聽見我說這話,仿佛回過神來,又急忙把她碗里的排骨夾給我。我連忙拿起碗接著,接下以后,也顧不上用筷子了,直接用手抓起來吃,吃得我滿臉都是。
奶奶看我這樣,“哈哈哈”地笑了起來:“慢點吃,沒人和你搶!蔽业淖炖锶脻M滿的,說不了話,一個勁地朝奶奶點點頭。
奶奶不停地往我碗里夾菜,自己吃的卻很少,但奶奶卻笑得不亦樂乎。
那一塊小小的排骨,承載著奶奶對我的關愛與呵護,但那仿佛又不僅僅是一塊排骨……
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